熬夜要吃什么維生素
老人養(yǎng)生維生素。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“熬夜要吃什么維生素”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
熬夜要吃什么維生素
1、熬夜要補(bǔ)充維生素A
長(zhǎng)時(shí)間熬夜的人群離不開電腦,手機(jī),看電腦看手機(jī)的時(shí)間過長(zhǎng),或精神壓力過大,容易造成維生素A缺乏,從而出現(xiàn)干眼癥,角膜炎,近視,眼疲勞,對(duì)黑暗環(huán)境適應(yīng)能力差等不適。
熬夜一族可以通過吃梨子,蘋果,櫻桃,馬齒莧,番茄,大白菜,胡蘿卜等新鮮蔬果,綠豆,大米,豬肉,
雞肉,雞蛋等食物來補(bǔ)充維生素A.
2、熬夜要補(bǔ)充B族維生素
熬夜的人群要多補(bǔ)充B族維生素,因?yàn)槿狈族維生素,人容易焦躁緊張,體力無(wú)法恢復(fù)。補(bǔ)充足夠的B族維生素,包括維生素B1,維生素B2,維生素B12,泛酸,煙酸可以緩解疲勞,保護(hù)肝臟,幫助熱量供給,并且可以安定神經(jīng),提高注意力,舒緩壓力。
吃糙米,小米,動(dòng)物肝臟,瘦肉,蛋黃,牛肉,牛乳,花生等食物,能獲得足量的B族維生素。
3、熬夜的危害
皮膚受損
長(zhǎng)時(shí)間熬夜會(huì)破壞人體內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)的正常循環(huán)，神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)會(huì)是皮膚出現(xiàn)干燥,彈性差,缺乏光澤等問題;而內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)是皮膚出現(xiàn)暗瘡,粉刺,黃褐班,黑斑等問題。
抵抗力下降
在熬夜對(duì)身體造成的多種損害中,最常見的就是使人經(jīng)常疲勞,精神不振,身體抵抗力下降。而對(duì)于抵抗力比較弱的人來說,感冒等呼吸道疾病,胃腸道等消化道疾病也都會(huì)找上門來。
記憶力下降
正常來說,人的交感神經(jīng)應(yīng)該是夜間休息,白天興奮,來支持人一天的工作。而熬夜者的交感神經(jīng)卻是在夜晚興奮,所謂一張一弛,熬夜后的第二天白天,交感神經(jīng)就難以充分興奮了。
熬夜后該正確補(bǔ)覺
本來,晚上就是用來睡覺,讓大腦和身體得到充電的過程。在晚上的時(shí)候,福交叉神經(jīng)處于最優(yōu)勢(shì)、最活躍的狀態(tài)。它會(huì)使體溫緩慢下降,讓身體放松,進(jìn)入睡眠模式。這是人體的生理規(guī)律。
但是,如果我們熬夜不睡,就會(huì)打破這個(gè)平衡。一旦變成白天想睡,晚上不想睡,自律神經(jīng)的紊亂就會(huì)更加嚴(yán)重。結(jié)果,內(nèi)分泌也會(huì)跟著錯(cuò)亂,所以熬夜的人顯得衰老,也有損于健康。
重要的是,你別打破身體的平衡。有些人經(jīng)常超過2點(diǎn)才睡覺,但是只要作息規(guī)律,也睡得香,那么對(duì)健康也沒什么問題的。
但是,有很多夜貓子都表示,自己會(huì)利用假期來補(bǔ)眠。這是大忌!睡眠時(shí)間,不能靠只要補(bǔ)足一周的時(shí)間就好的方式來計(jì)算。平時(shí)睡不夠,周末睡個(gè)飽,這樣的生活方式會(huì)打亂睡眠周期。
在白天你想睡的時(shí)候,短暫地打個(gè)盹即可。千萬(wàn)不要有假期補(bǔ)覺的念頭。記住,要想身體好,那就保持一個(gè)健康規(guī)律的睡眠周期吧。
經(jīng)常熬夜會(huì)影響懷孕嗎
經(jīng)常熬夜會(huì)影響懷孕。因?yàn)殚L(zhǎng)期熬夜會(huì)影響免疫系統(tǒng)的功能,準(zhǔn)媽媽經(jīng)常熬夜會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,影響正常月經(jīng),因此也會(huì)影響懷孕,嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致不孕。如果是男性經(jīng)常熬夜,會(huì)影響精子質(zhì)量,因而也對(duì)懷孕有影響。所以,如果要想更順利懷孕,就應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,按時(shí)作息,調(diào)理身體。
如果養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,能促進(jìn)健康懷孕,為胎兒健康發(fā)育提供了良好基礎(chǔ)。但是,如果因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?、?jīng)常出差等導(dǎo)致需要經(jīng)常熬夜,這樣的不良生活習(xí)慣對(duì)備孕有不好的影響,不僅影響了精子和卵子的質(zhì)量,還會(huì)導(dǎo)致免疫力下降,不利于懷孕。因此,如果夫妻兩人有懷孕的計(jì)劃,兩人都應(yīng)該調(diào)整好作息時(shí)間,調(diào)整好生活規(guī)律,更有利于受孕。
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熬夜的人是很容易缺乏維生素的，在這樣的情況下就要及時(shí)的給自己補(bǔ)充維生素，在補(bǔ)充維生素有很多方法，因?yàn)楹芏嗳朔植磺宄男┦澄?，哪些藥物含有維生素，那么在補(bǔ)充的時(shí)候就不知道到底該給自己用哪些方法來補(bǔ)充，補(bǔ)充維生素還可以加強(qiáng)體質(zhì)，熬夜之后身體很容易受損，那么經(jīng)常熬夜的人吃什么維生素呢?
最好選擇維生素AD膠丸，就是魚肝油，因?yàn)榘疽箵p傷最大是眼睛即黑眼圈，缺少維生素A，最好再吃點(diǎn)維生素B和E可以預(yù)防脫皮和口腔潰瘍。
熬夜容易長(zhǎng)痘痘，其原因就是維生素B群的流失，所以為了維持肌膚健康要補(bǔ)充維生素B群，當(dāng)然此外維生素C和E還有維生素A都是維持肌膚健康的關(guān)鍵，也要適量的補(bǔ)充。最好還是少熬夜，10~2點(diǎn)是我們肌膚新陳代謝的最快時(shí)間，這段時(shí)間熟睡比什么都美容，這段時(shí)間也叫做美容覺。
維生素B都是水溶性維生素，它們是協(xié)同作用，調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂(包括促進(jìn)紅血球的產(chǎn)生，預(yù)防貧血發(fā)生)。
熬夜時(shí)新陳代謝緩慢，肌肉疲勞，維生素B群可以維持肌肉的健康，防止疲勞。很多營(yíng)養(yǎng)水都是為疲勞人士準(zhǔn)備的，其主要成分就是維生素B 。
經(jīng)常熬夜的人吃這些維生素就可以得到調(diào)節(jié)熬夜帶給身體的壞處，其實(shí)很多食物中都含有維生素，比如說胡蘿卜，含有維生素C，白蘿卜也含有維生素C，韭菜含有維生素，所以說經(jīng)常熬夜的似乎不一定要補(bǔ)充藥物維生素，而補(bǔ)充這些有維生素的食物就行了。
經(jīng)常熬夜的人體質(zhì)肯定是沒有不熬夜的人體質(zhì)健康的，喜歡熬夜的人動(dòng)不動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)什么問題，而經(jīng)常熬夜的人甚至還會(huì)誘發(fā)很多皮膚黝黑的現(xiàn)象，經(jīng)常熬夜的人需要及時(shí)的給自己補(bǔ)充維生素才能得到疾病的改善效果，如果經(jīng)常熬夜的人不做好相關(guān)飲食調(diào)節(jié)的話很容易給身體帶來傷害，那么經(jīng)常熬夜的人吃什么維生素好呢?
生地?zé)貘喌埃好看斡蒙?0克、鴨蛋1至2個(gè)，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效，適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
豬腰燉杜仲：每次用杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量隔水燉1小時(shí)，每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
粉葛生魚湯：每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效，適用于勞力過度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。
面對(duì)這種經(jīng)常熬夜的人來數(shù)，多吃點(diǎn)維生素肯定對(duì)身體是最好的，吃了維生素之后是有調(diào)節(jié)和改善的功能，吃這個(gè)維生素還可以家庭體質(zhì)，大家都知道了，如果經(jīng)常熬夜的話身體是很容易缺乏維生素的，在這樣的情況下多補(bǔ)充維生素含量才是最有必要的。
維生素C是人體的必備物質(zhì)之一，如果缺少了維生素C，身體就會(huì)產(chǎn)生一些問題，而且皮膚也會(huì)變差。如果缺乏維生素C，那么一定要盡快的補(bǔ)充，直接吃維生素C片的話，可能會(huì)太過于麻煩，而且還可能會(huì)給身體帶來一些副作用，但是食補(bǔ)就不存在這些問題。很多人可能不知道，哪些食物可以補(bǔ)充維生素C，接下來就給大家介紹一下。
1.西紅柿
維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
2.南瓜
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
3.蘋果
蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
獼猴桃
獼猴桃號(hào)稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。
蔬菜
蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
橘子
橘子含有豐富是維生素C，1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
柚子
柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
乙肝吃什么維生素
1、乙肝吃什么維生素
維生素是人體中不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于肝病患者來說,補(bǔ)充適當(dāng)?shù)木S生素對(duì)于疾病的康復(fù)有很大的促進(jìn)作用。肝臟是儲(chǔ)存多種維生素的器官,維生素直接參與肝臟代謝的調(diào)節(jié)。一般補(bǔ)充以下維生素:
缺乏維生素A時(shí),表現(xiàn)為眼干、皮膚干燥、夜盲等,應(yīng)補(bǔ)充富含維生素A的食物。從食物中獲得維生素A有兩大類。一類是來源于動(dòng)物食物中的維生寨,如魚肝油、蛋黃、奶及奶制品。另一類是來自植物性食物的B-胡蘿卜素,含量較高的有胡蘿卜、韭菜、菠菜、豌豆苗、小白菜、油菜、西紅柿等。
維生素B缺乏時(shí)可出現(xiàn)口角炎、舌炎、口瘡等癥狀,還影響脂肪、蛋白質(zhì)、糖的代謝吸收。含B族維生素豐富的食物有各種谷類、豆類、瘦肉、魚婁、蘑菇、紫菜等。
維生素C為還原劑,能保護(hù)酶系統(tǒng),增強(qiáng)肝臟抵抗力,促進(jìn)肝細(xì)胞組織再生。宜多食含維生素c豐富的新鮮蔬菜和水果,尤其是大棗、獼猴桃、草莓、柑、鮮桂圓、白菜、油菜、菜花、蘆筍等。
維生素K參與肝臟凝血因子的生成和轉(zhuǎn)化,維生素K的補(bǔ)充能改善牙齦出血、鼻出血等癥狀,含維生案K豐富的食物有花生油、菜花、卷心菜等。
富含維生素E的食物有植物油、堅(jiān)果婁、豆類及海產(chǎn)品。
2、乙肝的病因
家族性傳播
我國(guó)乙肝高發(fā)的主要原因是家族性傳播,其中以母嬰垂直傳播為主,母親如果乙肝E抗原陽(yáng)性,所生子女未注射乙肝疫苗,大都成為乙肝病毒攜帶者。而精液中可檢出乙肝病毒,因此可通過性傳播。這是造成我國(guó)乙肝的家庭聚集特征的主要原因。
嬰幼兒期感染病毒
最初感染乙肝的年齡與慢性乙肝有密切關(guān)系。胎兒、新生兒一旦感染乙肝病毒,約有90%～95%成為慢性病毒攜帶者;兒童感染乙肝病毒,約有20%成為慢性乙肝病毒攜帶者;成人感染乙肝病毒,只有3%～6%發(fā)展為慢性乙肝病毒攜帶狀態(tài)。
3、乙肝怎么檢查
ALT及膽紅素
反復(fù)或持續(xù)升高,AST常可升高,部分患者r-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶、精氨酸琥珀酸裂解酶(ASAL)、堿性磷酸酶也升高。膽堿酯酶及膽固醇明顯減低時(shí)提示肝功嚴(yán)重?fù)p害。靛青綠留滯試驗(yàn)及餐后2小時(shí)血清膽汁酸測(cè)定可較靈敏地反映肝臟病變。
中、重度慢性肝炎
患者清蛋白(A)降低,球蛋白(G)增高,A/G比值倒置,γ球蛋白和IgG亦升高。凝血酶原的半壽期短,可及時(shí)反應(yīng)肝損害的嚴(yán)重程度,凝血因子V、Ⅶ減少。部分患者可出現(xiàn)自身抗體,如抗核抗體、抗平滑肌抗體,抗線粒體抗體,類風(fēng)濕因子及狼瘡細(xì)胞等陽(yáng)性。
乙肝如何預(yù)防
乙肝病人的防護(hù)最重要的就是積極注射乙肝疫苗,還需要留意保護(hù)易感人群,注射乙肝是最常常最有效的防護(hù)。
乙肝防護(hù)要養(yǎng)成一個(gè)保持衛(wèi)生、勤洗手的習(xí)慣。平常,最好不要拿手指揉眼睛、擠痘痘、摳鼻子、撓癢癢等。一旦實(shí)在要做這些事兒,要事先把手洗干凈,并用消毒液消毒。要留意辦公場(chǎng)所衛(wèi)生,自己的辦公桌椅、辦公用具和公用物品要保持衛(wèi)生、勤消毒。
最常見的預(yù)防乙肝的辦法還有就是消滅傳染源,注意對(duì)具有感染性病人的隔離,還要注意處于恢復(fù)期病毒攜帶者的定期隨訪。另攜帶者要注意個(gè)人衛(wèi)生、行業(yè)衛(wèi)生,防止自身血液、唾液還有其他分泌物污染四周環(huán)境。所用食具、牙刷、修面用具、盥洗用具應(yīng)與健康人分開。
乙肝飲食禁忌
忌葵花子
葵花子中含有油脂很多,且大都是不飽和脂肪酸,如亞油酸等。若食用過量,可使體內(nèi)與脂肪代謝密切有關(guān)的膽堿大量消耗,致使脂肪代謝障礙而在肝內(nèi)堆積,影響肝細(xì)胞的功能,造成肝內(nèi)結(jié)締組織增生,嚴(yán)重的還可形成肝硬變。
忌糖
肝臟是各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的場(chǎng)所,其中糖的代謝占重要地位。當(dāng)肝臟受損時(shí),許多酶類活動(dòng)失常,糖代謝發(fā)生紊亂,糖耐量也降低,若吃過多的糖就會(huì)使血糖升高,易患糖尿病。
忌酒
酒的主要成分酒精,對(duì)肝臟有直接的損害作用。酒精可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的生成和蓄積,長(zhǎng)期過量飲酒的人,常常發(fā)生脂肪肝,對(duì)于原有肝炎的患者更易發(fā)生或加重病情。
一、補(bǔ)腦吃什么維生素
用腦過度會(huì)導(dǎo)致頭昏眼花、四肢乏力、注意力不能集中、記憶力下降等問題,所以要注意科學(xué)用腦、積極補(bǔ)腦。網(wǎng)上有傳言說,補(bǔ)充維生素可以補(bǔ)腦,那么補(bǔ)腦吃什么維生素呢?
1、維生素C
能促進(jìn)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,消除腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)的松馳或緊縮,起到潤(rùn)滑油的作用。維生素C在腦內(nèi)能使腦細(xì)胞敏銳地發(fā)揮功能,使腦機(jī)敏靈活。如維生素C供應(yīng)不足,會(huì)使腦細(xì)胞的結(jié)構(gòu)松馳或緊縮,使腦神經(jīng)細(xì)管發(fā)生堵塞、變細(xì),導(dǎo)致腦細(xì)胞活動(dòng)能力降低和腦功能低下,影響智商。
含維生素C高又能健腦的食物有:各種蔬菜和水果,以及維生素C補(bǔ)充劑等。因維生素C很容易氧化,遇高溫也易破壞,在烹調(diào)新鮮蔬菜時(shí),一定要做到先洗后切,切后再炒,炒熟就起鍋,否則維生素C就破壞了。吃帶皮水果時(shí),也應(yīng)洗后再削皮,皮削好馬上吃,不能擺放,因去皮后擺放維生素C見光就氧化,損失維生素C。
2、維生素E
對(duì)腦的作用是防止不飽合脂肪酸的過氧化,防止腦陷入酸性狀態(tài)。造成腦細(xì)胞的脂肪發(fā)生氧化狀態(tài)以后,腦組織含有多量易于氧化的不飽合脂肪酸,使腦開始衰老,維生素E有較強(qiáng)的抗氧化作用,防止腦內(nèi)產(chǎn)生過氧化脂質(zhì),預(yù)防腦疲勞,延緩腦的衰老。
含維生素E高又能健腦的食物有:谷胚、麥胚、小麥、胚芽油、棉籽油、米糠油、植物油、黃油、禽蛋、粗米、粗面、高梁、玉米、花生、芝麻、大豆、青豆、菠菜、芹菜、青菜、薺菜。
3、維生素B族
包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸、泛酸、維生素B12等。它們?cè)谀X內(nèi)的共同作用是幫助蛋白質(zhì)的代謝。例如,蛋白質(zhì)代謝過程中,從γ-氨酪酸制造陽(yáng)性物質(zhì)時(shí),維生素B1和維生素B12是必不可少的輔酶,而在從氨酪酸制造陰性物質(zhì)時(shí),維生素B6和泛酸又是不可缺少的。
為了使頭腦能同時(shí)具有很多陽(yáng)性物質(zhì)和陰性物質(zhì),除了多吃富含谷氨酸的食物之外,還要注意同時(shí)攝入富含維生素B族的食物。糧食是維生素B族的最好來源,也可攝入一些維生素B族補(bǔ)充劑。
二、5種天然補(bǔ)腦食物
1、西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。
2、核桃
核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一,您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化,能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。
3、香蕉
磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
4、雞蛋
雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對(duì)促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國(guó)外研究說明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
5、牛奶
高考前一定要養(yǎng)成睡前喝一杯牛奶的好習(xí)慣,這樣更有益于補(bǔ)充鈣質(zhì)和氨基酸,可讓身體達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)去應(yīng)對(duì)高考。牛奶這種營(yíng)養(yǎng)品近乎完美,它富含蛋白質(zhì)、鈣,以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收,這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)。
大腦不好使的話,注意力就會(huì)下降,記憶力減退,煩躁失眠,打瞌睡等,所以要及時(shí)補(bǔ)充腦力,下面小編繼續(xù)為您介紹益智健腦的食療方。
三、益智健腦的食療方
1、桂圓山藥粥
做法:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個(gè),白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi),加水適量,煮粥。加白糖調(diào)味即成。
功效:桂圓具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可治療心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安等。山藥,補(bǔ)脾養(yǎng)胃,補(bǔ)腎澀精。荔枝能通神益智,補(bǔ)腦填髓,養(yǎng)心神,補(bǔ)血?dú)?。諸藥搭配,共成益智健腦,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)血安神效用。對(duì)于神疲乏力、多寐健忘等腎精虧虛、腦髓失養(yǎng)者,確是食療佳品。
2、鮮菇牡蠣豆腐湯
做法:牡蠣肉250克,豆腐200克,蘑菇150克,姜、蔥適量,食鹽、食用油、香油適量。將牡蠣肉洗凈備用,豆腐洗凈后切小方塊,蘑菇去蒂后切片備用,生姜切絲,蔥切蔥花備用;鍋中下入適量食用油,油熱后加入生姜絲快速翻炒炒香,放入蘑菇翻炒幾下,倒入適量清水煮沸;加入牡蠣肉用大火煮5分鐘,再下豆腐塊續(xù)煮約5分鐘,加入適量食鹽及香油調(diào)味后關(guān)火,撒上香蔥后即可食用。
功效:吃牡蠣可滋陰潤(rùn)肺,寧心安神。牡蠣肉也常用于緩解失眠煩躁等癥狀。
3、銀耳蓮子羹
做法:蓮子50克,銀耳30克,冰糖100克,然后將蓮子、銀耳分別用清水泡發(fā),撈起。把蓮子、銀耳、冰糖同放入碗中,加清水適量,入蒸籠用武火蒸1小時(shí)即可。
功效:有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神的功能。
4、百合淮山鱸魚湯
做法:鱸魚1條,干百合15克,干淮山20克,枸杞10克,姜3片,水6碗。洗凈宰好的鱸魚,斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時(shí)放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調(diào)味食用。
功效:安神補(bǔ)腦,益脾胃,補(bǔ)肝腎。
5、大棗茯神粥
做法:50克粟米、10克茯神、5顆大棗。首先先用水將茯神煎煮,然后取煎煮好的汁液,接著再拿茯神汁液和大棗、粟米一起煎煮,煮成粥即可。每天服用兩次,早晚各一次。
功效:此方有著安神益智、健脾養(yǎng)心的功效,適合失眠的人食用。
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