補(bǔ)中益氣的中藥有哪些
養(yǎng)生保健中藥材有哪些。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“補(bǔ)中益氣的中藥有哪些”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
二、補(bǔ)中益氣的蔬菜有哪些三、補(bǔ)中益氣的水果有哪些補(bǔ)中益氣的中藥有哪些
1、補(bǔ)中益氣的中藥有哪些
1.1、黃芪
性微溫,味甘,功能補(bǔ)氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內(nèi)傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。
1.2、阿膠
阿膠是采用黑驢皮經(jīng)過漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平,有補(bǔ)血止血、滋陰潤肺、調(diào)經(jīng)安胎等作用,是自古以來人們最為喜歡的滋補(bǔ)珍品。
1.3、四味
這款湯的主料是羊肉。何為四味呢?“四味”指的是四味藥材,即當(dāng)歸頭、白芍、熟地黃和黃芪。該湯補(bǔ)氣之功來行血、補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效、既能養(yǎng)身,又能治病。
2、補(bǔ)中益氣的中成藥有哪些
2.1、補(bǔ)中益氣丸
補(bǔ)中益氣丸的成分是黃芪(炙)、黨參、白術(shù)(炒)、當(dāng)歸、陳皮、升麻、柴胡、甘草(蜜炙)。補(bǔ)中益氣丸的功效為補(bǔ)中益氣,升陽舉陷。用于脾胃虛弱,中氣下陷,體倦乏力,食少腹脹,久瀉脫肛,子宮脫垂。
2.2、玉屏風(fēng)散
玉屏風(fēng)散主要的功效為補(bǔ)脾實(shí)衛(wèi),益氣固表止汗。本方常用于過敏性鼻炎、上呼吸道感染屬表虛不固而外感風(fēng)邪者,以及腎小球腎炎易于傷風(fēng)感冒而誘致病情反復(fù)者。
2.3、歸芍地黃丸
歸芍地黃丸是以六味地黃丸為基礎(chǔ)的方劑,滋補(bǔ)肝腎之陰,配以當(dāng)歸養(yǎng)血和血,活血調(diào)經(jīng);白芍補(bǔ)血柔肝,諸藥配伍既能補(bǔ)腎陰,又能益精血,對(duì)于肝腎不足、陰虧血虛所致之疾患極為適宜。
3、補(bǔ)中益氣的食療方有哪些
3.1、當(dāng)歸黃芪烏雞湯
材料:烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。
做法:烏雞肉洗凈,切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。
功效:氣血雙補(bǔ),固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者,癥見經(jīng)期不準(zhǔn),經(jīng)量少而色淡,神疲氣短,多夢(mèng)失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
3.2、蜜汁花生棗粥
材料:花生、紅棗、蜂蜜。
做法:把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加入蜂蜜食用。www.cndadi.net
功效:此粥補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋潤,可是面色紅潤有光澤?；ㄉ胸S富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。紅棗可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、紅潤美膚。
3.3、黃芪紅糖粥
材料:黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。
做法:將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成。
功效:此粥有益氣補(bǔ)血的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
補(bǔ)中益氣的蔬菜有哪些
1、番茄:又名西紅柿。味甘酸,性微寒。有健脾開胃,生津止渴之功。用于食欲不振,熱病,口渴等。
2、白蘿卜:又名萊菔。味辛甘,性涼。有寬中下氣,消食化痰之功。用于食積不消,脘腹脹痛等。
3、山藥:味甘,性平。有健脾益氣,養(yǎng)陰之功。用于脾虛氣弱,食少便溏或泄瀉。
4、大頭菜:味苦辛甘,性平。有溫暖脾胃,順氣開胃,解毒利濕之功。用于食積不化,寒涼飲冷所致的腹痛,濕熱黃疸,小便不利等癥。
補(bǔ)中益氣的水果有哪些
1、蘋果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。
2、荔枝:味甘微酸,性溫。有補(bǔ)脾益肝,養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。
3、桃子:味甘酸,性溫。有補(bǔ)氣生津,活血消積之功。用于津傷腸燥便秘,瘀血腫塊,肝脾腫大等。
4、椰子:味甘,性溫。椰子肉補(bǔ)虛,強(qiáng)壯身體,用于治療小兒疳積黃瘦;還可驅(qū)蟲,對(duì)絳蟲、姜片蟲有效。
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隨著現(xiàn)代生活的好轉(zhuǎn)，越來越多的人形成了飲食養(yǎng)生的意識(shí)。我們說同樣是吃飯，就要吃一些對(duì)人體健康有好處的食物。比如工作壓力大者，沒時(shí)間運(yùn)動(dòng)者可多吃一些有助于補(bǔ)中益氣的食物以促進(jìn)身體健康。那么補(bǔ)中益氣最快的食物有哪些呢？日常生活中的我們應(yīng)該如何選擇適宜自己吃的食物呢？
魚+豆腐
作用：味鮮，補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。
原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
推薦做法：魚頭豆腐湯
豬肝+菠菜
作用：防治貧血。
原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
推薦做法：豬肝炒菠菜
羊肉+生姜
作用：冬令補(bǔ)虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。
原理：羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
牛肉+土豆
作用：補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃。
原理：牛肉中富含鐵和鋅，土豆中含有維生素C，維生素C可促進(jìn)牛肉中鐵和鋅的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推薦做法：土豆燉牛肉
雞肉+栗子
作用：補(bǔ)血養(yǎng)身，適于貧血之人。
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
推薦做法：雞肉燉栗子
鴨肉+山藥
作用：補(bǔ)陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者。
原理：鴨肉補(bǔ)陰，并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng)，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。
推薦做法：鴨肉燒山藥
瘦肉+大蒜
作用：促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
推薦做法：瘦肉炒大蒜
雞蛋+百合
作用：滋陰潤燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以更好地清心補(bǔ)陰。
推薦做法：百合雞蛋糖水
芝麻+海帶
作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+蘿卜
作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力，同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。
糙米+咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養(yǎng)豐富，對(duì)醫(yī)治痔瘡，便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神，拌以糙米，更具風(fēng)味。
紅葡萄酒+花生
作用：有益心臟
芋頭相信大家都是不陌生，這是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)食用的一種食物，芋頭是非常容易消化的一種食物，而且營養(yǎng)價(jià)值也是非常高，我們食用對(duì)身體健康是非常有幫助的，所以今天小編為大家介紹這款紅燒芋頭的做法。
紅燒芋頭
主料：芋頭；
輔料：蔥段、紅糖、花生油、醬油、鹽；
1、首先將芋頭洗凈，去皮。然后放入冷水中浸泡，避免芋頭變色。
2、將去好皮的芋頭切成塊狀，或者條狀。
3、深點(diǎn)的鍋中倒入足量水，燒開，然后再放入芋頭。
4、芋頭煮至8成熟，撈出備用。 5、起炒鍋，倒入少許花生油，6成熱，下入蔥段爆香。
6、倒入芋頭，翻炒。
7、倒入醬油、紅糖和鹽，翻炒上色后，加入適量的涼水，燜燒7、8分鐘，使芋頭入味。
8、待燒爛芋頭，湯汁濃縮，起鍋裝盤。
小貼士：選擇較結(jié)實(shí)的芋頭，且沒有斑點(diǎn)的。芋頭必須體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少；切開來肉質(zhì)細(xì)白的，就表示質(zhì)地松，這就是上品。
芋頭中是含有多種微量元素，是可以很好的增強(qiáng)身體的免疫功能，芋頭中含有豐富的膳食纖維，是可防治便秘，幫助潤腸通便，我們?cè)诓『笫秤靡恍┯箢^是可以很好的幫助康復(fù)。芋頭含有的礦物質(zhì)和維生素是比較豐富。我們經(jīng)常食用這款食物是有很好的補(bǔ)中益氣的作用，可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)食欲和消化。
芋頭既是一種蔬菜也是一種糧食，做法和吃法是非常的多，可以用來制作很多的零食，也是可以制作各種美味的食物，對(duì)于喜歡吃紅燒芋頭的朋友來說是可以很好的嘗試上面的做法，口感獨(dú)特，相信一定是不會(huì)讓大家失望。
鴿子肉是大家熟悉的一種肉類食物，在平時(shí)大家對(duì)于這樣的食物都比較的愛吃，常吃對(duì)我們健康是有好處的，可以很好的滋補(bǔ)，同時(shí)鴿子肉在烹飪的時(shí)候也會(huì)有各種的吃法，鴿子肉粥就是其中不錯(cuò)的吃法，那么具體要如何烹飪比較好，一起看看吧。
鴿子肉粥的材料
鴿子肉1只，大米100g，香菜2棵，姜片5片，鹽適量，雞精2g，胡椒粉2g。
鴿子肉粥的做法
首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備好材料，然后把大米淘洗好;鴿子洗凈切成小塊;香菜去根之后洗凈，然后準(zhǔn)備好砂鍋，放入洗凈的大米，加入適量清水蓋上蓋子，以大火燒開，然后開蓋子，轉(zhuǎn)中小火煮熟，大于15-20分鐘左右，就可以準(zhǔn)備炒鍋，熱鍋熱油至五成熟的時(shí)候，放入鴿子肉翻炒到變顏色之后出鍋。然后白粥煮熟之后，往砂鍋里面加入鴿子肉，保持打開蓋子的狀態(tài)一直煮。接著放入姜片，小火燉煮，之后加入胡椒粉和雞精，攪拌均勻后就可以關(guān)火了，在吃之前加入少許食鹽調(diào)味，最后放入香菜碎末，就可以開始吃了。
鴿子肉粥的食用功效
鴿子肉粥在平時(shí)不少人都愛吃，吃鴿子肉粥這樣的食物對(duì)我們健康是有好處的，可以起到一個(gè)不錯(cuò)的滋補(bǔ)作用，對(duì)我們的養(yǎng)生是有意義的，首先我們吃鴿子肉粥是可以補(bǔ)中益氣的，鴿子肉的蛋白質(zhì)含量很高。不僅如此，人們吃了鴿子肉還非常容易吸收，其脂肪含量還很低，非常適合人們食用，同時(shí)我們吃鴿子肉粥還可以補(bǔ)血益氣，對(duì)于常見的不適問題，都可以通過吃鴿子肉粥來改善。
在平時(shí)我們就推薦大家去吃些鴿子肉粥，這是非常健康的一種滋補(bǔ)食物，吃這樣的食物對(duì)我們健康養(yǎng)生會(huì)有好處，可以起到一個(gè)不錯(cuò)的補(bǔ)血益氣作用，同時(shí)還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，是補(bǔ)中益氣的好選擇，在平時(shí)大家就可以多吃。
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? ?很多年輕人長期熬夜，生活不規(guī)律，生活習(xí)慣特別不好，因此現(xiàn)在很多年輕人都處于亞健康的生活狀態(tài)，經(jīng)常吃飯不規(guī)律會(huì)造成脾胃不和，消化功能出現(xiàn)問題，對(duì)我們身體產(chǎn)生一系列不利的影響，現(xiàn)在很多中年人都處于上有老，下有小的情況當(dāng)中，所以都在拼盡全力的為家庭付出，這樣很多中年年輕出現(xiàn)要腰膝酸軟的情況，很多人出現(xiàn)腎虛的癥狀，那么補(bǔ)腎補(bǔ)脾粥有哪些呢，我們一起來了解一下。
? ?三味健脾養(yǎng)腎粥
? ?配料：白術(shù)15克，首烏10克，枸杞子20克，白米5兩
? ?做法：白術(shù)和首烏入鍋煮，經(jīng)一段時(shí)間后撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
? ?功效：健脾補(bǔ)腎，強(qiáng)壯肌肉。白術(shù)易補(bǔ)氣健脾，首烏可補(bǔ)腎、補(bǔ)血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神，枸杞子能養(yǎng)血補(bǔ)腎。
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? ?蓮子芡實(shí)粥
? ?配料：蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克
? ?做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。
? ?功效：蓮子可以健脾寧心，芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張?jiān)斐傻氖叩炔贿m。
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? ?杜仲煨羊腰
? ?配料：杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、紅花油一勺
? ?做法：
? ?1.將羊腰子用水泡，祛除異味，然后切片。杜仲過水洗，祛除雜質(zhì)。
? ?2.先將一勺紅花油溫六成熱時(shí)切入生姜兩片爆鍋，之后把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘，再把杜仲放入，同時(shí)加一碗水，小火煨30-40分鐘，出鍋前放適量鹽和味精。將羊腰帶湯一起食用。
? ?功效：在腎陽虛的情況下食用。杜仲、羊腰皆可以補(bǔ)腎助陽，對(duì)陽痿、腰膝酸軟等癥狀起調(diào)理作用。
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? ?根據(jù)以上的介紹我們了解到，這些粥可以幫助人們補(bǔ)腎補(bǔ)脾，年輕人一定要改變現(xiàn)在的身體狀態(tài)，不能長期熬夜，不規(guī)律作息，這樣會(huì)嚴(yán)重影響以后的生活的，不能年輕的時(shí)候就透支我們的身體，年齡大了以后就會(huì)出現(xiàn)各種問題，因此要學(xué)會(huì)保養(yǎng)我們的身體。
如果我們?cè)谄綍r(shí)不注意一些飲食調(diào)節(jié)和改善的話，那么很多疾病都會(huì)隨之而來的，有的人長期都會(huì)有暴飲暴食的習(xí)慣，還有很多人經(jīng)常都喜歡吃一些辛辣刺激的食物，這些食物對(duì)腸道和脾都是非常不好的，如果腸道不好了，那么經(jīng)常腹瀉，便秘，還容易消化不良，脾不好的話就很容易出現(xiàn)食欲不好的現(xiàn)象，那么補(bǔ)脾益腸湯有哪些?
老年人冬季養(yǎng)生食譜一：三丁豆腐羹湯
材料：豬肉丁、豆腐、青豆、番茄、濕淀粉、精鹽、麻油、味精、鮮湯各適量。
做法：
1、首先將豆腐切成小塊，下沸水焯一下，瀝干水待用。
2、將番茄皮去掉，去籽，切成小塊。
3、把燒熱油鍋，下蔥略煸一下，然后放入豆腐、鮮湯、番茄、肉丁、青豆、精鹽，燒沸即可。
4、湯煲好后，加入味精，淋上濕淀粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。
功效：三丁豆腐羹湯，味道鮮美，滋陰潤燥，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾健胃，很適合老年人冬季養(yǎng)生喝。
老年人冬季養(yǎng)生食譜二：黨參鳙魚湯
材料：黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法：
1、首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈，然后全部裝入紗布袋扎口。
2、將鳙魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟，洗干凈，下油鍋稍煎。
3、在鍋中倒入準(zhǔn)備好的雞湯，加入蔥、藥包、鹽、料酒，直到魚肉煮熟爛為止。
4、最后揀去蔥和藥包，調(diào)好口味即成。
功效：黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體的功效。
老年人冬季養(yǎng)生食譜三：麥芽谷芽陳腎湯
材料：麥芽15g、谷芽15g、鴨屯1個(gè)、姜片適量。
做法：將鴨腎洗凈切片，再與洗凈的藥材一同放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300ml，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味即成。
功效：廣東民間常用于輔助治療小兒、老人厭食癥。共用有健脾、行氣、消食的作用。適用飲食過度導(dǎo)致消化不良、上腹飽脹、食欲不振者。
老年人冬季養(yǎng)生食譜四：參芪猴頭菇燉雞
材料：猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。
功效：此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
湯，最重要的就是一點(diǎn)，這個(gè)湯必須要清淡，如果具有養(yǎng)生的效果的話就最好了，當(dāng)具有養(yǎng)生效果的話，那么對(duì)脾和腸胃來說就更好了，多吃點(diǎn)這樣的食物還可以幫助我們消化，大家在吃這樣的食物期間也要記得多吃點(diǎn)軟的食物，軟的食物對(duì)腸道不容易引起太多啊的傷害，但是要記得這段時(shí)間千萬不能飲酒。
牡蠣是什么呢?是一種海鮮食材，經(jīng)常吃這樣的食物可以起到保健的作用，還可以起到促進(jìn)食欲的效果呢。牡蠣怎么吃呢，今天介紹一種超級(jí)好吃而且做法簡單的牡蠣飯，可以有補(bǔ)中益氣的作用，還可以有健脾胃的效果。
牡蠣飯
營養(yǎng)飯食療功效:補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、收斂固澀、止煩止渴、消食化積、滋陰潤肺
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白鋅、維生素、膳食纖維、氨基酸、?；撬帷⑩}、鐵、磷、鎂、錳、鈉、鋅、硒、銅
適宜人群:一般人群皆可食用，嬰幼兒同樣適用
禁忌人群:海鮮過敏者慎食
做法
1、將牡蠣放進(jìn)鹽水里洗凈，瀝干，切片;白蘿卜、胡蘿卜去皮，洗凈，切絲;豆芽汆燙后切段。
2、白蘿卜、胡蘿卜用香油煸炒，加水、牡蠣、豆芽、蔥花，加米飯拌勻，撒上檸檬汁、芝麻鹽、海苔粉等。
功效與作用
米飯具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。牡蠣具有收斂固澀、止汗固精、化痰、軟堅(jiān)散結(jié)的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。牡蠣飯具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、收斂固澀、止汗固精、止煩止渴、消食化積、滋陰潤肺的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，對(duì)于滋陰潤肺有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)消化和吸收的效果。經(jīng)常吃牡蠣的話，還可以有化痰消食的功效哦。
牡蠣飯的做法，小編給大家介紹了具體的制作方法，方法簡單，適合一些白領(lǐng)人群，而且好處有很多，可以提高體質(zhì)，對(duì)于出現(xiàn)的煩躁啊還有腸胃不適的情況有一定的改善的作用和效果，還可以有促進(jìn)消化的作用哦。大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食材。
做法
黨參30克加水潤軟后切成片，烘脆后研成細(xì)末。將面粉15克炒黃，黑芝麻30克炒香后搗碎待用；將玫瑰蜜15克、櫻桃蜜15克用搟面杖壓成泥狀，加白糖150克、雞油30克、黨參粉拌勻，再加炒面粉拌至滋潤成餡備用。
加水適量，糯米粉揉成滋潤的粉團(tuán)，然后分摘成約12克1個(gè)的湯圓坯子，包餡成湯圓。
功效
補(bǔ)中益氣，安神強(qiáng)心。適用于治療脾氣虛弱之泄瀉、心悸、自汗、倦怠乏力等癥。
有外邪、荅膩、味甘、便結(jié)者不宜服。
食之有道
氣虛，是指某一臟腑或全身功能衰退的現(xiàn)象。若先天之氣不足或勞傷過度，或久病失養(yǎng)而損及元?dú)?，在人體體內(nèi)均可出現(xiàn)氣虛證象。
氣虛證的常見表現(xiàn)：
倦怠乏力，氣短懶言，聲音低微，多汗自汗，心悸怔忡，頭暈耳鳴，食欲不振，腹脹便溏，舌荅薄白，脈弱無力，是氣虛證的常見表現(xiàn)。當(dāng)人體罹有虛證時(shí)，多有某一臟器“虛”的突出表現(xiàn)，這也是配制養(yǎng)生調(diào)攝方略的依據(jù)。
心氣虛證為主者，常見心悸而惕動(dòng)不安，氣短而活動(dòng)時(shí)加重，且有早搏或間歇停搏等癥；肺氣虛證為主者，常見咳喘無力、氣短懶言、聲微自汗等癥；脾氣虛證為主者，常見食少厭食、腹脹、便溏、消化不良、面色萎黃等癥；腎氣虛證為主者，常見腰腿酸痛、小便頻數(shù)、足后跟痛、下肢浮腫、性欲減退等癥；肝氣虛證甚少見，故此不贅述。
調(diào)攝氣虛證的原則：
①強(qiáng)調(diào)脾胃為本，益脾為補(bǔ)氣的主要方法；②宜用營養(yǎng)豐富、易于消化之食物，而且用量不宜過大；③宜兼補(bǔ)兼益。也就是說不能一味投入在補(bǔ)氣上，如氣血兩虛者，宜益氣養(yǎng)血、益氣活血、益氣攝血；④忌寒、忌濕，禁食油膩、厚味食物及發(fā)物。
大米我們經(jīng)常吃的，是我們生活中的最主要的食材類型，也是可以補(bǔ)充豐富的碳水化合物的重要的來源。大米和紅棗搭配煮粥的話可以有滋補(bǔ)氣血的作用，紅棗可以補(bǔ)血，而且還可以補(bǔ)鐵的哦。大米紅棗粥如何做比較好呢，一起來看看做法以及它的營養(yǎng)效果吧。
主料：大米、紅棗干
輔料：紅糖、冰糖
1.大米淘好，用水泡上大概泡2，到3個(gè)小時(shí)，這樣比較好煮!
2.紅棗干用水洗一下，賣棗干的人說不用洗，我信不著，還是洗一下為好!有人用紅棗，說實(shí)話紅棗我也用過，但是用棗干比紅棗好吃!不知道為什么?
3.鍋里加水，加熱，不用煮開把米倒進(jìn)去，這樣做是為防止煳鍋!因?yàn)橛袝r(shí)候要是不攪拌，會(huì)把粥煮煳!
4.往鍋里加著紅糖，這個(gè)紅糖是為了著色，再說不是有那個(gè)紅棗，加了紅糖很紅棗是絕配!不用加太多，如果紅糖加太多，后面那個(gè)冰糖可以不用放!
5.最后快好的時(shí)候加冰糖!不要在那個(gè)半截的時(shí)候加冰糖，因?yàn)槟莻€(gè)水會(huì)蒸發(fā)!你只要等粥熟的時(shí)候把冰糖放進(jìn)鍋里蓋好蓋子，放在鍋里悶一會(huì)!冰糖自然就化掉了!
棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì) 、脂肪、有機(jī)酸、單糖，維生素B、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補(bǔ)中益氣 、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。大米紅棗粥適合的人群還是比較多的，可以滋補(bǔ)氣血，健脾養(yǎng)胃，對(duì)于腸胃不好，氣血不足人群很適合。
大米紅棗粥的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，大米和紅棗是大家都喜歡吃的一種食譜，具有養(yǎng)胃健脾的作用，搭配一起具有補(bǔ)血滋陰的功效。
脾胃的健康對(duì)于我們的健康而言十分有利，但是有很多朋友并不了解應(yīng)該如何保持脾胃的健康。對(duì)于女性朋友而言，想要補(bǔ)血益氣和保持良好的外在條件，是需要多注意健脾益氣的。那么到底應(yīng)該怎么做呢？一起來看看黨參粥 幫您健脾益氣的相關(guān)介紹。
健脾益氣有多重要
健脾益氣對(duì)于我們身體而言不僅好處非常多，同樣也是十分重要的?，F(xiàn)代很多脾胃疾病通常都是被自己吃出來的，疾病出現(xiàn)過后給我們帶來的難受感覺，相信大家也都知道。如果不保證脾胃的健康，會(huì)導(dǎo)致慢性腸胃疾病的出現(xiàn)或者影響到其他器官的正常運(yùn)行，只有脾胃健康才能更加長壽。
所需食材：
黨參10克，茯苓10克，麥冬6克，粳米50克。
制作方法：
清水煎煮黨參、茯苓、麥冬、取汁去渣，再用藥汁煮米成粥，晨起做早餐食之。
主要功效：
以上方式在我們生活中隨時(shí)可以烹煮，相信會(huì)給您帶來非常好的效果。它能夠有效補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)胃陰。因此在夏季我們可能常常出現(xiàn)飲食無規(guī)律或者上火的情況，是非常適合食用上述方式的。另外如果您是因?yàn)槠⑽笟怅幉蛔愣鸬娘嬍巢幌?、嘔惡或消化不良的情況，也建議您可以輔食此粥，有效幫助調(diào)節(jié)脾胃。
黨參粥 幫您健脾益氣希望您能夠多多運(yùn)用到生活中，同時(shí)也相信會(huì)給您帶來非常多的好處和幫助。另外夏季來臨建議您在生活起居和飲食方面都應(yīng)該注意養(yǎng)生的原則，不要過晚的睡覺，同樣也不要過度食用重口味食物，這些都是會(huì)導(dǎo)致我們脾胃損傷的主要原因。
江米切糕不僅是顏色非常的好看，而且味道也是非常的不錯(cuò)的，江米切糕是江米搭配著白糖、蜜棗等食材一起制作的，而且我們很多的朋友都是想要了解一下正宗的江米切糕怎么制作，下面我們就是一起來看看詳細(xì)的制作方法吧。
材料：
江米650g、大黃米200g、紅豆100g、綠豆100g、核桃適量、各種干果適量、大棗、枸杞、藍(lán)莓果醬、糖150g
做法：
一、紅豆，綠豆分別泡水5-8小時(shí)
二、以1:5的比例熬成豆沙，最后加入冰糖，用勺子碾成泥
三、裝到盒子里，蓋好蓋子防止變硬
四、江米和大黃米泡水4小時(shí)，然后控干水分，再靜止30分鐘
五、蒸鍋燒開，加入泡好水的米，先蒸15分鐘
六、蒸米的時(shí)候，熬一鍋糖水，把準(zhǔn)備好的160g糖+600ml水熬化就可以了~放到一個(gè)大的盆里，盡快冷卻
七、蒸了一次的米。加入熬好的糖水，繼續(xù)蒸20分鐘，具體加糖水的量，根據(jù)米的硬度決定，稍微軟點(diǎn)沒問題，但是千萬不能硬了，如果硬了就還要加水接著蒸，這時(shí)候糖水不要都用完，要留一部分后面還要用
八、蒸好的米，用勺子或者錘子不停的搗爛，一邊搗一邊加糖水，一直搗到看不到米的形狀為止，大概要20分鐘
九、開始碼。按著自己的喜好，把江米和果料一層層碼好。
十、在你要裝年糕的盆子里涂好燒熟的食用油，這樣方便第二天取出來。
十一、碼好年糕后，蓋上保鮮膜，然后壓上重物，冷藏過夜。最后，切年糕的時(shí)候記得給刀沾水，切一刀，占一次水。
江米切糕是有江米、蜜棗、各種干果，等搭配在一起來制作出來的，我們食用對(duì)我們的身體是非常的滋補(bǔ)的，可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣、鐵等元素，是可以很好的養(yǎng)脾胃的，補(bǔ)充身體的糖分，幫助我們補(bǔ)中益氣。
看了上面的介紹，相信大家也是知道了江米切糕怎么進(jìn)行制作了，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候一定是要注意，因?yàn)榻资潜容^難熟的，所以我們是需要把江米先用冷水浸泡一段時(shí)間的，這樣江米是會(huì)更加的有口感的，是更容易熟的。
雞肝粥是一款非常美味的養(yǎng)生粥，相信我們大家在生活中是經(jīng)常能夠吃到雞肝粥的，當(dāng)然，雞肝粥不僅非常的好吃，并且營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，經(jīng)常食用一些雞肝粥，還能夠起到非常不錯(cuò)的保健功效，但是有些朋友們對(duì)于雞肝粥的做法不是非常的了解，下面我們就來看看雞肝粥的做法和功效。
雞肝粥
其實(shí)雞肝粥的做法也是非常的簡單的，但是還有一些朋友對(duì)于雞肝粥的做法不是非常的了解，其實(shí)我們可以將粳米洗凈，蔥洗凈切花，雞肝洗凈切小丁。雞肝入碗，加姜末、醬油拌勻，腌15分鐘。米入鍋加水煮至軟爛，再加入雞肝煮熟，最后加鹽調(diào)味，撒上蔥末，淋上香油以后我們就可以吃到美味的雞肝粥了，相信大家都是會(huì)喜歡食用雞肝粥的。
雞肝粥的功效與作用
雞肝具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝腎、抗氧化、防衰老、增強(qiáng)人體免疫力的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，可以看出來，雞肝的功效是非常多的，當(dāng)然，雞肝粥的功效和作用也是非常多的，經(jīng)常食用一些雞肝粥，可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用，對(duì)于幫助我們緩解身體虛弱的效果也是非常好的，另外，腸胃不好的朋友們經(jīng)常食用一些雞肝粥，還能夠預(yù)防一些腸胃病癥。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了雞肝粥的做法和功效，我們可以知道，雞肝粥的做法是非常的簡單的，所以我們大家在生活中就是可以經(jīng)常自己做著食用一些雞肝粥的，不僅可以幫助我們解饞，還能夠促進(jìn)我們?nèi)梭w的脾胃的健康，另外，適當(dāng)?shù)氖秤秒u肝粥，還能幫助我們補(bǔ)腎，促進(jìn)腎臟的健康。
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