壯膽的方法
養(yǎng)生的方法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“壯膽的方法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
壯膽的方法
1、睡前講一些快樂的事情
在黑暗中,由于看不見任何東西,孩子容易產(chǎn)生很多聯(lián)想,尤其是一些鬼怪的故事?!捌綍r家長給孩子講故事或讓孩子看動畫片時要有一定的選擇性,盡量選擇哪些積極向上的?!辟±蠋熃ㄗh,在培養(yǎng)孩子獨自睡覺習(xí)慣時,家長要分階段進行,睡前給孩子講一些快樂的事情,陪他一起入睡,等孩子睡熟再離開,一段時間后再鼓勵孩子單獨睡。
2、不要總對孩子說“不”
有些家長對孩子限制過多,比如當孩子拿茶杯時,他就會嚷道:“別動,小心摔碎了。”當孩子摸掃帚時他又會喊道:“小心弄臟衣服,快放下?!眱扇龤q的孩子,對新生事物處于信任和懷疑的階段,如果家長過多使用限制性語言,孩子就會對周圍的一切產(chǎn)生懷疑,也不敢再去嘗試其他東西,膽子變得越來越小。因此,在日常生活中,家長盡量給孩子多些鼓勵,少些限制。
3、少些責(zé)罵和恐嚇
當孩子做錯事時,很多家長會忍不住發(fā)火責(zé)罵孩子,有的家長甚至嚇唬孩子說:“不聽話,我就不要你了?!痹诩议L看來這只是一句責(zé)罵的話語,可對孩子來說卻感覺整個世界坍塌下來,因為父母是他的一切。
還有些家長用恐嚇的語氣給孩子灌輸“安全教育”,比如“千萬不要和陌生人說話,否則壞人會將你帶走的”。當這些意識在孩子心中落地生根時,他便會不自覺地變得膽小。
令孩子膽小的原因
1、先天因素。
父母性格內(nèi)向,不善與人交往,孩子遺傳了他們的特點。家長要了解自己孩子的個性,允許孩子有一個逐漸適應(yīng)的過程,同時盡量多給予孩子關(guān)心和愛,鼓勵孩子與別人交往。爸爸媽媽要做孩子的榜樣,不要一遇事就在孩子面前流露出膽小怕事的情緒。
2、環(huán)境因素。
現(xiàn)在大多數(shù)人都住在商品房,一家一戶的封閉環(huán)境使孩子缺乏與同伴交往的生活空間,造成孩子孤獨、膽怯的性格。
3、教育不當。
當孩子哭鬧時,家長經(jīng)常用“鬼”、“妖怪”等來嚇唬孩子;也有些家長當孩子想出去玩時,便用 “外面有騙子,會把你騙走”等話語來打消孩子的念頭,使孩子的心里留下陰影;還有的對孩子期望過高,一旦孩子做錯了事,輕則訓(xùn)斥重則打罵,使孩子因怕失敗而退縮。有些孩子膽小怕事,缺少勇敢精神,一個很重要的原因是家長對子女過于關(guān)注,甚至溺愛,事無巨細都越俎代庖而剝奪了孩子嘗試的機會。
4、切身的體驗。
當孩子滿懷信心地在家長面前表現(xiàn)自己時,得到的不是表揚而是嘲笑、挖苦,使得孩子灰心喪氣;或者當孩子打過一次針后,切膚之痛使他下一次再到醫(yī)院就會害怕……找到了原因之后,我們就要注意教育的方法。對于家長,平時教育孩子除了要細心,更要耐心。當孩子哭鬧時,要多進行正面教育,不能嚇孩子。不能把孩子們當作“大人”,不能用過高的標準來要求他做力所不能及的事。
父母應(yīng)盡可能多陪陪孩子,和他一起玩,啟發(fā)他玩出新花樣。如果家長因事不能陪孩子玩,可在注意安全的前提下,規(guī)定他在什么地方玩,玩多長時間。值得注意的是,當家長要阻止孩子外出玩耍時,切不可用可怕的故事來嚇唬孩子。
當孩子回家后,可以讓他講述玩的過程,然后對孩子的行為作出評價,多表揚少批評,這樣既鍛煉孩子的膽量,又可培養(yǎng)孩子的口頭表達能力。如條件允許,也可適當?shù)刈尯⒆訋椭I一些零碎的東西,或到鄰居家借東西,也是培養(yǎng)孩子勇敢精神的好方法。當孩子遇到困難和挫折時,家長要適時地給他講人類如何不怕困難的通俗易懂的故事。
如何讓孩子變大膽
1、獨立的孩子早當家,溺愛的寶寶變懦娃。寶寶的能力并不是你想象中的那么小,要放手讓寶寶多嘗試。當孩子遇到困難時,不要一味包辦,而要讓他(她)自己想法解決。當然,開始時父母要予以必要的指導(dǎo),使孩子慢慢學(xué)會自己處理各種事,而不能一下子就不問不管使孩子手足無措,更加膽小。
2、多接觸外界事物和人,多鼓勵寶寶與人交流分享,讓寶寶享受到結(jié)交朋友的快樂,認識社交的樂趣。最主要的是要孩子和同齡伙伴多接觸,有意識地邀請一些小朋友到家中來,讓他做小主人。
3、溫馨的家是孩子勇敢翱翔的翅膀,是暢游大海的雙鰭,是面對風(fēng)雨從容不迫的理由,是自信勇敏的枝椏。家庭是孩子良好性格成長的沃土,一個平等、理解、溫馨的家庭環(huán)境能夠幫孩子克服羞怯心理,給孩子帶來勇氣和自信,促進孩子良好性格的發(fā)展,使孩子變得更加聰明、勇敢、機敏,更容易獲得人生的幸福與事業(yè)的成功。
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壯膽的中藥
1、知龍齒壯膽湯
處方:人參1錢,竹茹3錢,五味子1錢,遠志1錢,生棗仁1兩,白芍8錢,當歸5錢,龍齒(醋淬,研末)5分。
功能主治:膽氣怯弱,怔忡,心常怦怦不安,常若有官事未了,人欲來捕之狀。
用法用量:水煎調(diào)服。2劑即安。
摘錄:《辨證錄》卷四
2、壯膽星朱丹
分類:安神劑
出處:《古今醫(yī)鑒》卷七。
配方:朱砂 牛黃 豬心 石菖蒲 膽星 菖蒲 麝香
用法用量:每服70-80丸,空心以白湯送下。
3、溫膽湯
歌訣:溫膽夏茹枳陳助,佐以茯草姜棗煮,理氣化痰利膽胃,膽郁痰擾諸證除。
組成:半夏、竹茹、枳實、陳皮、甘草、茯苓。
用量:半夏(湯洗七次)、竹茹、枳實(麩炒,去瓤)各60g,陳皮90g,甘草(炙)30g,茯苓45g。
用法:上銼為散。每服12g,水一盞半,加生姜五片,大棗一枚,煎七分,去滓,食前服?,F(xiàn)代用法:加生姜5片,大棗1枚,水煎服,用量按原方比例酌減。
4、十味溫膽湯
組成:半夏(湯洗七次)、枳實(去瓤,切,麩炒)、陳皮(去白)各90g,白茯苓(去皮)45g,酸棗仁(微炒)、大遠志(去心,甘草水煮,姜汁炒)各30g,北五味子、熟地黃(切,酒炒)、條參各30g,粉草15g。
用法:上銼散,每服12g,水盞半,姜五片、棗一枚煎,不以時服。
功用:益氣養(yǎng)血,化痰寧心。
主治:心膽虛怯,痰濁內(nèi)擾證。觸事易驚,驚悸不眠,夜多惡夢,短氣自汗,耳鳴目眩,四肢浮腫,飲食無味,胸中煩悶,坐臥不安,舌淡苔膩,脈沉緩。
出處:《世醫(yī)得效方》
壯膽的方法
1、首先,樹立自信心是戰(zhàn)勝膽怯退縮的重要的法寶。膽怯退縮的人往往是缺乏自信的人,對自己是否有能力完成某些事情表示懷疑,結(jié)果可能會由于心理緊張、拘謹使得原本可以做好的事情弄糟了。
我們中的有的人可能有過考試怯場的經(jīng)歷。本來平時成績不錯,但是一遇到比較重大的考試就緊張得不得了,腦子里一片空白,結(jié)果以前會做的題,也做錯了,這就是缺乏自信的表現(xiàn),而性格膽怯退縮的人往往會出現(xiàn)這種情況;而那些自信、膽大的性格外向的人,可能越是大考試發(fā)揮越好,這是因為后者自信心比較強,而且不象膽小內(nèi)向的人那樣瞻前顧后,想得那么多,大腦的興奮點都集中在如何答題上了,所以比較容易發(fā)揮水平,甚至超水平發(fā)揮。
那么,膽小退縮的人在做一些事情之前就應(yīng)該為自己打氣,相信自己起碼有能力發(fā)揮自己的水平,然后只要自己去努力就可以了,正所謂;謀事在人,成事在天;抱著這種所謂的;平常心去面對一些挑戰(zhàn),結(jié)果如何也不會給我們留下什么遺憾了。
2、其次,做好充分的準備,為樹立自信心打下基礎(chǔ)自信心不是平空產(chǎn)生的。如果你要參加一個考試,但是你一點都沒復(fù)習(xí),那么再膽大自信的人也不敢認為自己一定能考好,更何況是一個本來就不自信的膽小退縮的人呢?心理就更沒底、更會緊張了。又如,當你要在許多人的場合做一個講座,但是你卻沒有認真準備,那你在上去之前肯定會對自己是否能夠講好產(chǎn)生懷疑當然對于那些很有演講經(jīng)驗,很會控制場面,調(diào)節(jié)氣氛,能夠即興發(fā)揮的人來說,就另當別論了。
但是對于本來就膽小退縮的人來說,每一次失敗可能都是一個重大的打擊,所以我們在每做一件事情之前,都應(yīng)該做好充分的準備,這樣就會為自己樹立自信心打下基礎(chǔ),為自己取得成功提供了可能性。
而每一次成功又成為膽小退縮的人嘗試下一個任務(wù)的動力,從而形成一個良性循環(huán),最終使自己越來越自信,越來越敢于嘗試新的東西,迎接更多的挑戰(zhàn),為自己爭得更多的發(fā)展機遇,贏得更多成功的體驗。
3、最后,對失敗進行正確的歸因。所謂歸因,通俗地講,就是把某件事的原因歸結(jié)于什么,是歸結(jié)于客觀還是歸結(jié)于主觀自身。失敗對于膽小退縮的人來說經(jīng)常是一個沉重的打擊。每當遇到失敗的時候,膽小退縮的人往往垂頭喪氣、耿耿于懷,這是因為他們總是把失敗歸結(jié)于主觀自身的內(nèi)部原因,即認為自己能力不夠,或者認為自己不聰明,這種歸因肯定就會使他們對自己的能力產(chǎn)生懷疑,對自己的自信心無疑是一個打擊。
那么在以后遇到類似的任務(wù)或者更具挑戰(zhàn)性的任務(wù)時,這些膽怯退縮的人就會選擇逃避、放棄,因為他們曾經(jīng)失敗過,而且失敗的原因他們認為是自己不行,沒有能力勝任,這樣就會形成一個惡性循環(huán),使膽小退縮的人更退縮,更缺乏自信,更沒有勇氣去嘗試新的任務(wù),所以一個人的歸因是很重要的,它直接影響到一個人對自己的認識,影響到他們對待其他事情的態(tài)度,從而可能會對自己處理一些事情的能力真正產(chǎn)生不良的影響。
相反,如果你能對失敗進行積極的歸因,即比較客觀地歸因,那情況可能就大不一樣了。
吃哪些食物可以壯膽
1、這個首先和自己心理素質(zhì)有關(guān)的,不過適當吃些動物性食物會有幫助如牛羊肉、蛋類等。
2、每次想壯膽時就嚼塊巧克力,當然,要是我想借酒狀膽時我就會少喝一些,然后裝醉,把想說的話想做的事做出來,但事實上其實喝完酒后我還是蠻清醒的。
3、紅色食物如西紅柿、紅辣椒、西瓜等還是改善焦慮情緒的天然藥物,因為紅色食品中含有豐富的β胡蘿卜素和番茄紅素。除此之外,紅色蔬果在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,精神振奮,所以,紅色食物也是抑郁癥患者的首選。
4、香蕉含有一種被稱為生物堿的物質(zhì),可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源,這些都可以幫助大腦制造血清素,減少產(chǎn)生憂慮的情形。
八種食物讓你越吃越“man”
遠古民間的春藥自是起“性”的良方,但卻未免落于粗鄙,很難有福可享。倒是去農(nóng)村玩耍時看到那些新婚之時由送親紅娘撒在洞房床上的核桃、紅棗,聽說利性催情,本性溫和,喻意吉祥,這可能就是民間最常用的“性”福食譜了。
1、最Man:生蠔
滑溜的生蠔帶來微妙口感,其所含高濃度成分的鋅,此物質(zhì)已被證實對制造男性荷爾蒙Testosterone極有幫助,名副其實愈吃愈Man。
2、最豪:魚子醬
被視為催情食物已幾個世紀的鱘魚魚卵--魚子醬,其屹立不倒地位絕對跟希臘神話有莫大關(guān)連,其所含的四十七種維他命和礦物質(zhì)更是有益得不得了。
3、最陶醉:朱古力
愈正點的朱古力所含的可可粉成分愈高,而可可粉含咖啡因,咖啡因有醒腦醒神效用之馀,其抗抑郁功效產(chǎn)生如服食興奮劑的“副作用”,增加人體對性的刺激度。另朱古力含phenylethylamine,此物質(zhì)跟安非他命相似,能令腦部釋放跟墮入愛河時所產(chǎn)生的陶醉感覺。
4、最High:紅酒
其實酒精是一種令人體生理在初期進入興奮、後期造成抑制的抑制劑,連性器官都抑制了,故只宜淺嘗,喝多了令做愛表現(xiàn)欠佳。適可而止的話,酒精是上佳的催情物,它具緩減緊張和憂慮之效,有助壯膽,提升冒險精神,追女仔都勇敢。
對紅酒情有獨種的專家說:“紅酒予人神秘感覺,其味道會因外在因素而變化,味道可以變得很復(fù)雜,跟愛侶吃飯時最適合飲用,但不用喝太多,兩杯到肚已可以很Relax,最重要是用大酒杯盛酒,只要輕輕搖晃,酒香便會四溢出來,即使酒不醉人,人亦會自醉,氣氛頓時變得非常浪漫?!?/p>
5 最“香”:蒜頭/大蒜
蒜頭擁有宛如烈火般的本質(zhì)已是一種性征,生吃一顆刺激感覺如吃完一場辣、或經(jīng)歷完一場性高潮。該注意是蒜頭不宜用于容易憤怒或熱性人士身上,其迅速解毒的特性,可能會超過身體所能負荷的程度。
6 最淫:木瓜
木瓜催情在于由心理誘發(fā)生理之催情聯(lián)想,其外表不難令人聯(lián)想起女性豐滿的胴體,再加點想像力的話,一分為二的它又像不像女性的某部分器官?至于豐胸之說,大概亦只是美麗的聯(lián)想。
7 最濃:印度咖哩
香料是天然催情劑,胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身體氣血循環(huán),芥末刺激性腺,等等等等,品種繁多得聽所未聽聞所未聞!要一口盡嘗催情香料,印度咖哩乃首選,其成分包括黃姜粉、胡妥、芥末、紅椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里葉等十多種香料,催情度最濃。
8 最燙:辣椒
吃辣會使人渾身發(fā)滾冒汗,嘴巴更是著了火似的,兩唇在半張半合散熱間,伸出發(fā)麻了的舌頭抖抖氣,極盡挑逗之意。
辣椒療用很廣,包括治療氣喘病、發(fā)熱、喉嚨痛及氣管感染、消化系統(tǒng)毛病、牙痛甚至癌癥等。
酒為什么可以壯膽
1、中醫(yī)講膽氣虛,便容易害怕、優(yōu)柔寡斷。酒為百藥之首,大補陽氣、烈躁火熱之物,多飲恐喪人命。但酒可以起到補氣的作用,膽氣虛的人飲酒后會補充膽氣,所以飲酒后可以壯膽。
2、若飲酒過多便會引發(fā)血熱內(nèi)熱,會令肝火旺盛,人就處于恍惚火氣大的境地,人便會沖動,一沖動便會做出很多平日不敢做的事情,所以說酒能壯膽。
3、因飲酒過多而出現(xiàn)膽大妄為的反常狀態(tài),叫做“酒?!?。認為這是由于酒性濃烈迅猛,致使氣機上逆,充滿于胸中,產(chǎn)生一時性的肝膽氣盛。怯懦之人喝酒之后會變得像勇士一樣勇氣十足,言談舉止無所畏懼。
喝酒的注意事項和技巧
1、酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”,但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
2、韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。
3、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬,別沒大沒小。
4、可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是本桌的領(lǐng)導(dǎo)。
5、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視情況而定。比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人家。
6、自己敬別人,如果碰杯,一句話“我喝完,你隨意”。方顯大度,要不就別碰。
7、自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒。就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。如果領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。
8、端起酒杯(啤酒杯),右手拿杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人呀。
9、如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。比如,右手端,左轉(zhuǎn)彎。
10、碰杯,敬酒,要有說詞,不要莫名其妙。桌面上別談生意,喝好了,生意也就差不多了。大家心里都明白,不然人家也不會敞開了跟你喝。
11、不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦。最后一定還有一個悶杯酒,不要讓自己的酒杯空著。
12、不要主動出擊,實行以守為攻戰(zhàn)略;喝酒前吃什么不容易醉?桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊(這是條損招,最好別用)。
13、干杯后,不要馬上咽下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里(適用于女性)。上座后先吃一些肥肉、淀粉類的食品墊底,喝酒不容易醉;掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛;不要幾種酒混著喝,特別容易醉;14、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時,千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌;喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上。
15、每次干杯時,倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進去不少。
16、喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水(這是為了留下肚子好喝酒)。
17、喝酒之前半小時,喝瓶牛奶,最好是純奶或者含糖的(據(jù)說,喝酒前喝牛奶,牛奶會在胃里形成一層薄膜,可以起到保護胃的作用)。
18、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料(不然前面的牛奶就白喝了)。
皮蛋的做法比較多,作為家庭來說也可以自己來制作,可以準備適量的新鮮的鴨蛋,然后要準備其他的一些材料,比如說生石灰,食鹽,純堿,草木灰等等,這些材料要按一定的比例來進行調(diào)配,做起來相對比較麻煩。也可以來購買皮蛋劑,這是一種專門用于制作皮蛋的材料,已經(jīng)調(diào)配好,做起來會更簡單一些。
土方法自制皮蛋的方法
原材料 :新鮮鴨蛋、純堿、生石灰、食鹽、茶葉末、草木灰、松柏枝腌制方法:按一定比例要求(例:鮮鴨蛋80枚,重約6公斤,水5公斤,純堿(碳酸鈉)330g,生石灰1400g,草木灰800克,食鹽200g,茶葉末100g,柏樹枝25克)將備好的食鹽、茶葉末、柏樹枝放在鍋內(nèi),加水煮沸,趁熱慢慢倒入預(yù)先放好生石灰、草木灰、純堿等輔料的缸內(nèi),用木棍不斷攪拌。待全部輔料溶化后,即成料液,冷卻后備用。將挑選好的鮮鴨蛋,放入清潔的缸內(nèi)。至缸沿15厘米,放入竹、木條卡住,防止腌制時鴨蛋上浮。將料液攪拌倒入缸內(nèi),淹沒蛋面,而后用塑料布封口密閉
松花蛋的成熟期約為35~45天。成熟的標志是,蛋剝殼檢查,蛋白呈茶色透明狀,不粘殼,凝固良好,蛋黃呈綠褐色,并有飴糖狀核心。達到上述標準時,應(yīng)立即出缸,以免老化。
3.出缸后的松花皮蛋,在皮蛋外面會進行包泥和裹一層谷殼,方便保存于運輸。
4.上一張最后的帶殼成品圖。
5.再上一張剝殼后的皮蛋圖,是不是松花很漂亮啊,蛋黃也有糖心呢!還等什么呢,趕緊自己動手做起來吧!你也可以吃到營養(yǎng)健康的皮蛋哦!
原材料介紹1.主要是鴨蛋,加工松花蛋必須采用質(zhì)量優(yōu)良的鮮鴨蛋,才能達到優(yōu)質(zhì)品的質(zhì)量標準。2.生石灰,可使鴨蛋的蛋白變性凝固而呈膠凍狀,此外,為保證堿液濃度,所用生石灰必須是未經(jīng)受潮的或不是長期露天放置的。
3.純堿,也就是碳酸鈉,一般藥房或超市都有售。4.食鹽??梢愿纳扑苫ǖ暗娘L(fēng)味,并能抑制有害微生物的活動和繁殖,促進蛋黃形成糖心。但食鹽的用量不可過多,過多時蛋白的凝固力差,蛋黃發(fā)硬。5.茶葉末。茶葉中含有單寧,有助于蛋白的凝固,改善松花蛋的色澤,也可緩和辛辣味。6.松柏枝。含有特殊氣味的樹脂和芳香物質(zhì),有助于改善松花蛋的風(fēng)味。
酒成為了現(xiàn)代人交際的一種方法了,由其是對于一些處在生意場上的朋友來說更不得不喝酒,而喝酒傷身,而如果喝得過多的話,那么還會嘔吐,惡心,比什么都難受,因此對于經(jīng)常喝酒的朋友說了解一些醋酒的方法也是非常重要的,醋酒之后才能讓人的身心更健康的狀態(tài)。
其實生活中醋酒的方法有很多,可是一些錯誤的醒酒方法也會影響到人體的健康的,那么生活中都有哪些錯誤的醒酒方法呢?下面就讓我們一起來聊聊如何科學(xué)的醒酒吧。
可以試試以下醒酒方法也有效,但沒有解酒藥的效果好。
1、酒后不可以喝醋、喝茶醒酒,這些都是誤區(qū),醋和茶都不能醒酒。
2、酒醉后最好不能喝濃茶,但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。
3、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子,酒味會消失”,這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點心也有大體相仿的效果。
4、至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。
5、酒后如發(fā)生嘔吐不止,應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下,以免胃里沒有東西而嘔出血來。
6、嘔吐完后,不可立即進食,尤其是燒烤一類食物。
7、睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個,以免,睡后驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。
8、翌日,若感胃酸,請服用胃舒平,等胃酸緩解后再喝水。
9、惹感胃痛,可適情況服用其他胃藥,且不可服用止疼藥,因為止疼藥對于胃疼療效勝微。
以上醒酒方法是比較有效的,希望天天在酒桌應(yīng)酬的人去試試這些醒酒小方法,可以幫助你醒酒
其實生活中醋酒的方法有很多,而關(guān)鍵的是自己要學(xué)會控制自己不要讓自己喝太多的酒,因為無論什么條件下如果你喝了太多的酒的話,那么對身體的健康都是會產(chǎn)生很大的危害的,因此喝酒最好可以慎重。
隨著現(xiàn)在的生活越來越好,很多人也對于自己的健康越來越重視,在衣食住行更多的注重綠色安全,無化學(xué)添加。不少人都喜歡在飯桌上喝點小酒,酒作為我們中華文化的一部分,有著很悠久的釀造歷史,開心或傷心都會喝酒,在人們在朋友聚會、各種慶祝等等的許多場合更是少不了的。酒雖然好喝,不過許多人都不會釀造,下面我就教大家一些釀酒的方法吧。
釀酒的首選原料為玉米,也有高粱。稻谷、蕎、粟。制作過程與彝家小鍋酒大同而小異。浸泡原糧、蒸熟酒飯、貯存發(fā)酵的程序悉同前者。蒸制燒酒時,使用的器具則有所不同。怒族、僳僳族所用的甑子是用老樹原木挖空而成,甑子的中上部留一小孔插上細竹管,是為出酒槽。鍋底加熱時,酒氣上升遇冷凝聚為酒,落入釀中的接酒器中,再通過出酒槽流出,即為成品蒸酒。先出者度數(shù)高,酒勁大;隨著蒸烤時間的推移,酒度漸次降低,越后者味越寡薄。
釀造特點:
各民族幾乎者能釀造不同風(fēng)味、不同品質(zhì)的燒酒,除以上酒類外,滇南拉枯族的董棕樹心酒、嫩包谷帶核蒸酒以原料獨特而別具特色。總體而言,少數(shù)民族燒酒的釀造具有以下共同點:
第一,發(fā)酵酒曲一般是自行配制的土酒曲,燒酒的風(fēng)味與品質(zhì)的不同很大程度上是土酒曲之間的差異造成的。
第二,在燒酒釀造進程中,浸泡原糧、蒸烤酒飯所用的水,有相當嚴格的要求,有好水才能釀出好酒,是各民族的共識。大凡出好酒的地方,都是山育水秀之處,山泉清冽,溪流凈琮。
第三,蒸烤的器具基本相同,釀造的程序大體相似,小鍋小灶小曲烤小酒,蒸鍋天鍋木甑出好酒。
家庭釀酒的方法:
1.泡米:將糯米用自來水浸泡5-6小時
2.蒸飯:將泡好的米用清水淘洗2遍,上蒸鍋隔水蒸。米飯一定要蒸熟,蒸透。以15斤糯米為例,上大氣之后要繼續(xù)蒸40-50分鐘。
3.大約一個小時四十分左右米飯蒸熟了
4.攤涼:將米飯裝出來分開放在臉盆中冷卻
5.打散:待米飯冷卻到40度左右時用山泉水將米飯打散,打散飯團的標準是米成一粒一粒的不成團就行了。打散米飯的加水量大約是1斤糯米加7兩水左右。如果是大米,一斤大米加一斤左右的水。具體要根據(jù)米飯的軟硬程度來確定,飯硬多加點,放稀就少加一點。
6.加酒曲:酒曲由于配方和生產(chǎn)廠家不同,用量有所區(qū)別。我是自己做的中草藥酒曲,一般是一粒做3斤糯米,考慮到今天天氣寒冷,酒釀發(fā)酵困難,因此用一粒酒曲做2.5斤糯米。每盆大約5斤糯米飯,用三粒酒曲足夠了。先將酒曲碾碎
7.檢測米飯溫度應(yīng)該是在30-35度左右,便可以加入酒曲(每盆3粒,注意每盆要留一點點酒曲做酒窩用)
8.做酒窩:將預(yù)留的酒曲加半杯水,用勺子沾水把米飯稍稍壓實并在中間挖一個洞做成酒窩。壓實后的酒窩
9.保溫:酒釀能不能發(fā)酵溫度是關(guān)鍵,由于酒釀的最佳發(fā)酵溫度是30-35度,因此室內(nèi)溫度低于25度就要采取保溫措施。保溫措施有許多種,只要是能提高環(huán)境溫度的都行。我采用的是棉被包裹法(見圖片)
10.為了保證棉被內(nèi)的溫度,可以在棉被內(nèi)加入暖壺或暖水袋以提高溫度。注意,暖水袋不能直接接觸裝有酒釀的盆子,直接接觸會燙死發(fā)酵菌,請一定注意。
11.糖化成功:按照上述方法,一般是經(jīng)過48小時之后酒釀便糖化完畢,糖化后的酒釀小酒窩都是酒水,酒釀可以在盆子中轉(zhuǎn)動便是好酒釀(見圖)
補腎的方法
1、補腎的食物
1.1、干貝滋陰補腎
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
1.2、鱸魚補肝腎
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
1.3、栗子補腎壯腰
性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。
1.4、山藥潤肺益腎
味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
1.5、枸杞子補肝益腎
性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
1.6、黑芝麻潤腸補腎
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
2、補腎的水果
2.1、荔枝就是個不錯的補腎水果,荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。荔枝味甘,性溫,是健身益顏的保健水果。
2.2、栗子,性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),可以養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì),可抵御骨質(zhì)疏松,高血壓等疾病。
2.3、桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、作用。
2.4、胡桃性溫,味甘,既能補肺止喘,適宜腎虛喘嗽腰痛腳弱之人服用。
3、補腎的偏方
3.1、何首烏
李時珍說過:“何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補良藥,功在地黃、天門冬諸藥之上?!狈彩悄I虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補良藥,功在地黃、天門冬諸藥之上。
3.2、枸杞子
性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:“枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”
3.3、芡實
性平,味甘澀,有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。《本草經(jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”?!侗静菪戮帯分姓f:“芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服?!狈材I虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。
3.4、胡桃
性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。
補腎的誤區(qū)
1、偏執(zhí)型補腎
提到補腎,人們往往把它誤認為壯陽,想到市上琳瑯滿目的鹿茸、鞭、雄蠶蛾、肉蓯蓉、淫羊藿等含大量動植物激素的壯陽藥及一些進口的單純、局部改善性功能的化學(xué)類性藥,片面地認為補腎就是壯陽。
2、急躁型補腎
追求快、猛、熱、干柴烈火、立竿見影。
3、掠奪型補腎
將體內(nèi)精血在短時間內(nèi)一下子支取出來,造成健康的透支。
4、激素型補腎
大量服用含激素類的補品,雖得一時之樂,但機體會承受巨大副作用,不僅原來的腎虧沒有解決,而且會造成新的生理乃至心理負擔(dān)。
5、粗放型補腎
如用枸杞原料泡茶、浸酒、燉湯等,能浸出的成分只是枸杞有效成分的極少一部分,而人體吸收的則更少,幾乎沒有什么效果。
護腎的運動
1、常打太極拳。練習(xí)太極拳,最好是清晨在空氣清新的公園內(nèi)、樹下、水邊進行。
2、每天自我按摩腰部。兩手掌對搓,至手心熱后,分別放至腰部兩側(cè),手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止。早晚各一次,每次約200下。
3、每天搓腳心。兩手對掌搓熱后,以左手擦右腳心,以右手擦左腳心,早晚各1次,每次搓300下。
4、每天做縮肛運動。全身放松,自然呼吸;呼氣時,做縮肛動作,吸氣時放松,反復(fù)進行30次左右。
人類在石器時代,在吃肉方面就具有自己獨特的做法。隨著時代的變遷和進程,如今的人們已經(jīng)創(chuàng)造出了很多種煮肉的方法,有些方法是自己創(chuàng)造出來的,有些方法是根據(jù)上一輩的人們傳授的。但是不論是哪種辦法,都是希望能夠把菜做得更好吃才創(chuàng)造出來的。所以對于煮肉的方法,可謂是千奇百怪。
廚師們肯定都接觸過很多種煮肉的辦法,只不過哪些辦法適合自己,也只有自己知道。很多家庭主婦想要讓肉質(zhì)更鮮美,會在煮肉時加上一些作料,這些作料不僅能夠讓菜肴變得好看起來,味道也會變得更加美味。下面我們就看看一些煮肉的辦法吧。
白煮肉的做法
1 五花肉洗凈,皮朝上放入鍋中,放入大蔥白段、老姜片、大料和沒過肉塊的水。先加蓋用大火燒沸,再轉(zhuǎn)入小火煮60分鐘,撈出瀝干水分、充分晾涼。 2 韭菜花、蒜茸、香蔥末、香菜碎、醬油、紅腐乳汁、辣椒油和香油一起放入碗內(nèi),攪拌均勻待用。
3 把涼透的五花肉切成薄片,整齊的碼放在盤子中,再將拌好的調(diào)味汁淋在上面,點綴上香蔥或香菜葉即可。
小貼士
1.醬油和韭菜花里面都有鹽分,所以不必另外放鹽。
2.肉塊要等涼透了再切,會十分容易切成薄片。
3.白煮肉剩下的肉湯,可不要浪費,在春節(jié)的聚會里,無論是燒、炒、燜、燉,它都是最好的提鮮伴侶。
以上是為大家介紹的白煮肉的方法,也許很多人覺得做菜這么麻煩,還不如自己買點吃的算了。其實自己做菜才知道勞動不易,在做菜的過程中也能夠體會到其中的樂趣。所以喜歡做菜的朋友或者想要嘗試的朋友可以試試看,這樣就能自己體會到了。
我們?nèi)梭w經(jīng)常因為細菌、病毒的感染,從而引發(fā)很多小毛病,比如鼻炎、咽炎。通常的鼻炎和咽炎都會伴隨著有痰,痰少的時候我們也許不會感覺有什么不適,但是當喉嚨里的痰多的時候,我們會感到有明顯的異物感,身體會很不舒服。痰多就想吐掉,但是吐痰是不文明的行為,而且還污染環(huán)境。
那么,當我們身體因為某種原因引起痰多的時候,我們應(yīng)該怎么辦呢?現(xiàn)在常見的辦法有吃中西藥治療,但是化痰的效果各不相同。除了吃藥,我們其實還可以通過食療來進行化痰,下面就來詳細介紹一下。
痰是指聲門排出的喉以下部分各級氣管的分泌物。這些分泌物可能是生理性的,也可能為病理性的,可能為粘液、膿液,也可能為兩者的混合物。
我們生活中能夠有效化痰的食物還是有很多的:
梨子性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后,將梨核掏出,放人川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1只?;蜻x用已故名醫(yī)蒲輔周的方法,用中藥麻黃3~5克,搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。
羅汗果清肺止咳,肺熱咳嗽和風(fēng)熱咳嗽者宜服??捎昧_漢果1個,柿餅15克,水煎服食。
柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強于鎮(zhèn)咳。
枇杷性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰?!边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
無花果能清熱、化痰、理氣,適宜風(fēng)熱型咳嗽多痰胸悶者食用?!陡=ㄖ胁菟帯愤€記載了當?shù)孛耖g方法,治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,用無花果15克,水煎調(diào)冰糖服。
荸薺能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗凈削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。
蘿卜汁可選用紅皮辣蘿卜新鮮者500克,洗凈不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放飴糖(麥芽糖)2~3調(diào)羹,擱置一夜,即有溶出的蘿卜汁,頻頻飲服,有清熱化痰止咳效果,適宜風(fēng)熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿卜與荸薺各500克,洗凈后一并搗汁或榨取汁水服。
冬瓜性涼,能消痰、清熱?!兜崮媳静荨分姓f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。”凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
絲瓜善于清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的好處。
薄荷味辛性涼,善于疏散外感風(fēng)熱。《滇南本草》中說它“治傷風(fēng)咳嗽”,實為風(fēng)熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風(fēng)熱。”故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
上面介紹的這么多的用于化痰的食物只是眾多化痰食物中的一小部分,其他的還有很多。我們?nèi)绻谄綍r生活中不小心感染了什么小毛病,導(dǎo)致體內(nèi)痰多的時候,可以根據(jù)自己的個人需要和條件,來進行食療化痰,相信效果不會比吃藥差,而且還不會對我們的身體健康造成一定的威脅。
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