空腹不能吃的水果山楂甘蔗荔枝首當(dāng)其沖
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“空腹不能吃的水果山楂甘蔗荔枝首當(dāng)其沖”，相信能對(duì)大家有所幫助。
眾所周知，水果有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，有著豐富的人體所需元素?，F(xiàn)代生活都是提倡多吃水果蔬菜的。其實(shí)，如果水果的吃法不正確的話，反而會(huì)傷害到身體。下面我們就一起看看空腹不能吃的水果有哪些，以及還有哪些不能空腹吃的食物。
七種水果不能空腹吃
水果富含大量的人類身體所需的維生素，多吃水果對(duì)身體健康有著很大的幫助。但是當(dāng)我們空腹的時(shí)候有些水果是不宜吃的，空腹吃這些水果的話反而會(huì)造成身體的損傷。我們一起來看看都有哪些水果不能空腹吃。
1、山楂
味酸，空腹時(shí)食用，會(huì)增強(qiáng)饑餓感或產(chǎn)生胃痛。另外，山楂富含果膠，遇胃酸會(huì)發(fā)生膠凝，在胃內(nèi)凝結(jié)成塊而發(fā)生結(jié)石。山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸。而對(duì)于患胃病的人群，如胃炎、胃潰瘍等，更不適合空腹吃山楂。
2、甘蔗
甘蔗的含糖量較高，在空腹的時(shí)候如果大量實(shí)用甘蔗的話，會(huì)造成“高滲性昏迷”。在空腹的時(shí)候人體內(nèi)的胃酸濃度較高，如果胃酸和一些含有果膠質(zhì)、柿膠酚等物質(zhì)相結(jié)合的話，會(huì)生成不易溶解的物質(zhì)。最后堵塞肛門，引發(fā)一系列的疾病。
3、荔枝
空腹?fàn)顟B(tài)下吃大量荔枝，更容易引起低血糖癥，因?yàn)檫M(jìn)食大量荔枝之后會(huì)影響正常進(jìn)食，體內(nèi)葡萄糖含量得不到補(bǔ)充，加劇“荔枝病”的反應(yīng)，“搶救不及時(shí)的話，甚至可能喪命?！?/p>
4、西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使胃內(nèi)壓力增強(qiáng)，造成胃擴(kuò)張和胃痛。西紅柿是酸性食物，空腹的時(shí)候更不能吃，對(duì)胃很不好，況且它是良性食物。對(duì)于老人、小孩來說，體質(zhì)較弱，絕對(duì)不能空腹吃這些兩性和酸性的食物，否則很容易傷胃。
5、柿子
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì)，具有很強(qiáng)的收斂作用，在空腹時(shí)如遇較強(qiáng)的酸，容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊，而引起“胃柿結(jié)石癥”。如果空腹吃進(jìn)大量柿子或與酸性食物同吃，柿膠酚與紅鞣質(zhì)便與胃酸或酸性食物凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。胃里若有“柿石”，就會(huì)引起胃痛、惡心、嘔吐。
如果仍不注意，繼續(xù)空腹吃柿子，硬塊就會(huì)越結(jié)越大，胃內(nèi)壓力升高，引起胃擴(kuò)張，造成疾患。因此，柿子宜在飯后吃。由于胃酸已與食物結(jié)合，就不容易出現(xiàn)“柿石”。
6、香蕉
含有大量的鎂元素，空腹吃后會(huì)使血鎂很快升高，造成體內(nèi)血液中鎂、鈣比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身心健康。香蕉偏涼性，很多朋友在有餓感得時(shí)候，采用空腹吃香蕉來充饑，長期這樣會(huì)引起肚子不適。當(dāng)然也有一部分人，一直這樣，身體已經(jīng)習(xí)慣，影響不大。但是能避免就避免。
7、橘子
橘汁含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃橘子，會(huì)刺激胃黏膜，使胃脹泛酸。
最好別空腹吃橘子。因?yàn)殚僮拥墓庵泻杏袡C(jī)酸，對(duì)胃黏膜會(huì)產(chǎn)生刺激而引起不適。此外，橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過量或在一定時(shí)期內(nèi)連續(xù)攝入過多的時(shí)候，血液中胡蘿卜素濃度就會(huì)過高，會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。
延伸閱讀
有些人餓了就吃水果，小編告訴你，有些水果不能空腹吃，小心吃出毛病！那么不可以空腹吃的水果有哪些呢？下面為您介紹不可以空腹吃的水果，要牢記這9種水果不能空腹吃哦！
不可以空腹吃的水果
1、西紅柿
空腹時(shí)，帶皮生吃西紅柿?xí)屛负堋笆軅?。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。相比偶爾吃一點(diǎn)的人，那些經(jīng)常帶皮生吃，且常空腹吃的人，得胃結(jié)石的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他人。
建議大家平時(shí)多熟吃西紅柿，西紅柿炒雞蛋就是公認(rèn)的一道營養(yǎng)菜肴。即使想生吃，大西紅柿每次不應(yīng)超過一個(gè)，且應(yīng)在飯后吃。
2、柿子
最好不吃沒熟的柿子，吃過量也會(huì)有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生?？崭箷r(shí)胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。最好在飯后食用柿子，因?yàn)榭崭故秤檬磷尤菀谆冀Y(jié)石，避免食用柿子皮。
3、香蕉
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、磷、鎂，對(duì)于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對(duì)健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。胃酸過多不宜食用過多香蕉或空腹吃香蕉，否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。此外，提醒腎功能不全的人也不宜空腹食用香蕉或多吃，因?yàn)榇祟惾巳盒枰刂柒浀臄z入量。
4、黑棗
黑棗不宜空著肚子吃哦！黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結(jié)合，同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
5、甘蔗
甘蔗含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時(shí)吃甘蔗過量，會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
6、橘子
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸，為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，對(duì)胃不利。建議不要空腹吃橘子。
7、荔枝
荔枝中含有大量的糖，其中果糖含量超過80%。多吃會(huì)引起頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀?？崭?fàn)顟B(tài)下吃大量荔枝，更容易引起低血糖癥，因?yàn)檫M(jìn)食大量荔枝之后會(huì)影響正常進(jìn)食，體內(nèi)葡萄糖含量得不到補(bǔ)充，加劇“荔枝病”的反應(yīng)，“搶救不及時(shí)的話，甚至可能喪命?！?/p>
8、菠蘿
富含強(qiáng)酵素的菠蘿，空腹吃會(huì)傷胃，其營養(yǎng)成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會(huì)發(fā)癢過敏，過食會(huì)讓胃酸過多也會(huì)讓人覺得惡心。
9、山楂
山楂的酸味具行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，且會(huì)增加饑餓感或產(chǎn)生胃痛。山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸。有胃炎、胃潰瘍的人，更不適合空腹吃山楂。山楂中的酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙齒，食用過后要及時(shí)刷牙漱口，以免影響牙齒健康。
不可以空腹吃的水果還有很多，像獼猴桃、大棗等水果最好不要在空腹的情況下食用，在兩餐之間食用效果最佳。
空腹不能吃水果嗎?很多女性為了瘦身減肥，都不吃飯，堅(jiān)持空腹吃水果，但是有傳言空腹不能吃水果。為什么空腹不能吃水果?空腹不能吃的水果有哪些?如果你想了解這些信息，就仔細(xì)閱讀下文，了解空腹不能吃哪些水果吧!
空腹不能吃的水果
1、西紅柿
西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
不管是黃蕃茄還是紅蕃茄，基本上它們的營養(yǎng)價(jià)值都是相差不多的，蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物，含豐富維他命C、礦物質(zhì)鉀和蕃茄紅素等營養(yǎng)素，能幫助身體代謝平衡，蕃茄紅素則能對(duì)抗氧化，強(qiáng)化細(xì)胞機(jī)能。如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話，那是因?yàn)榈蜔崃康霓岩呀?jīng)先占去部分胃部空間，避免之后吃下過多熱量。
2、柿子
最好不要吃沒熟的柿子，如果你沒吃東西，是空腹的話，最好不要吃柿子，這是不正確的飲食習(xí)慣，吃過量也會(huì)有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生。空腹時(shí)胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
3、香蕉
香蕉的營養(yǎng)價(jià)值很高，大家都知道吃香蕉能排毒養(yǎng)顏，作用非常好，但是香蕉含有大量的鎂元素，若空腹時(shí)大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。
4、黑棗
含有大量果膠和鞣酸，易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合，出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
說起蘋果，大家一定都不陌生。因?yàn)樘O果是我們生活中最常見的水果之一，蘋果的營養(yǎng)價(jià)值非常高，但不得不提醒大家的是，市面上的蘋果好壞參差不齊，小心吃錯(cuò)蘋果有壞處。想知道吃蘋果的禁忌以及蘋果的功效與作用嗎?那就一起來看看吧。
蘋果雖好，但不能亂吃，因?yàn)槌藻e(cuò)蘋果可是會(huì)引來不小危害的，所以想要知道什么蘋果不能吃的，就往下看。
一則新聞報(bào)道，三歲兒童誤食了蘋果導(dǎo)致腹瀉不止，去醫(yī)院輸液2天才好轉(zhuǎn)過來。奶奶知道原因是后悔不已，原來是不良商家為了讓蘋果成熟早，打生長素，催熟劑，成熟之后打蠟，染色，使蘋果看起來鮮艷亮麗。
兒童免疫力很弱，吃下蘋果后輕微中毒，才導(dǎo)致了腹瀉不止。蘋果營養(yǎng)豐富，含有大量維生素、礦物質(zhì)，還能提升兒童的記憶力，促進(jìn)大腦的發(fā)育，素來有每日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我的說法。不過如果發(fā)現(xiàn)蘋果有以下特征，千萬不要吃。
特別紅的蘋果
這樣的蘋果很有可能是在生長的過程中被果農(nóng)噴灑了催紅素、生長素等，讓其特別有賣相，食用過多，會(huì)嚴(yán)重影響身體健康，所以，大家在挑選蘋果或是其他水果時(shí)，不要以貌取果，表皮越是難看的水果，可能更加的天然營養(yǎng)。
打蠟的蘋果
蘋果自身是能夠分泌植物蠟，以此來防止葉片中水分過多地蒸騰及微生物侵襲葉肉細(xì)胞。而無良商家為節(jié)約成本，用工業(yè)蠟代替食用蠟。
工業(yè)蠟中含汞、鉛，會(huì)造成肝腎損傷，如果長期服藥，很可能會(huì)引發(fā)肝腎衰竭。區(qū)分打蠟蘋果可以用水果刀輕輕刮，看是否有白色蠟出現(xiàn)。
蘋果皮
可能很多人都知道，果皮營養(yǎng)遠(yuǎn)超果肉價(jià)值，例如蘋果、葡萄甚至是西瓜等等。不過，這樣的前提是建立在天然無污染的情況下。
現(xiàn)在市場(chǎng)上絕大部分蘋果都是打了農(nóng)藥的，而有的農(nóng)藥如果殘留果皮，未清洗干凈的話是會(huì)對(duì)健康造成一定的影響，所以，食用蘋果前建議削皮。
吃蘋果的禁忌
吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
5、桔子
含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃桔子，會(huì)刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。
6、鮮荔枝
荔枝含糖量很高，如果身體不適合食用的朋友最好不要吃鮮荔枝，而且空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷。
7、菠蘿
內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會(huì)發(fā)癢過敏，過食會(huì)讓胃酸過多也會(huì)讓人覺得惡心。
8、山楂
味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時(shí)食用，不僅耗氣，而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。
空腹不宜吃水果?專家：因人而異，因水果而異
氣候日益干燥，我們除了喝水，還可以多吃水果，補(bǔ)充水分。而一些健康吃水果的心得也在廣為流傳，比如晨起空腹時(shí)不要吃水果。不過在食品營養(yǎng)學(xué)專家看來，這種觀點(diǎn)并不準(zhǔn)確：空腹時(shí)能否吃水果要因人而異，因水果而異。
經(jīng)過調(diào)查，隨機(jī)詢問23位市民是否知道晨起空腹時(shí)不能吃水果，有18位市民表示聽說過，15位市民表示自己是這一理論的堅(jiān)定執(zhí)行者。聽說空腹時(shí)胃酸很高，水果又是帶酸性的，就會(huì)對(duì)胃不好。魏女士解釋空腹不能吃水果的原因。
結(jié)合市民的描述以及網(wǎng)絡(luò)上流傳的所謂心得，晨起空腹不能吃水果的原因：一是空腹時(shí)胃中酸度較高，再吃富含有機(jī)酸的水果，對(duì)胃有一定刺激;同時(shí)水果中含有大量單寧，和胃酸結(jié)合，容易產(chǎn)生結(jié)石。二是水果糖分比較高，空腹吃容易產(chǎn)酸，并造成呃逆。
事實(shí)果真如此嗎?食品營養(yǎng)學(xué)專家給出的結(jié)論是并非那么簡(jiǎn)單統(tǒng)一。專家表示，對(duì)于胃酸過多的人來說，空腹吃橘子等酸度高的水果的確可能有害;單寧過多的水果，空腹吃可能和胃中黏蛋白作用而導(dǎo)致不適。但是其他水果卻并非如此。事實(shí)上，如今水果味道越來越甜，酸度越來越小，這種擔(dān)心漸漸失去物質(zhì)基礎(chǔ)。
至于水果糖分比較高，空腹吃容易產(chǎn)酸并造成呃逆，范志紅直言這個(gè)理論不能成立。她認(rèn)為，糖分在胃里根本不會(huì)消化，而是在小腸中消化的。如果糖分較高便不能吃，那么飯前連巧克力、餅干和水果糖都不能吃了，因?yàn)樗鼈兏歉咛欠质称贰?/p>
結(jié)語：空腹不能吃的水果有很多，大家應(yīng)該多了解一些，并且注意這些水果，不要空腹吃。通過對(duì)上面文章的閱讀，相信大家對(duì)空腹不能吃的水果都有所了解了吧!其實(shí)吃水果要因人而異，因水果而異，并不是所有的水果都不適合空腹吃哦!
無論是什么時(shí)候當(dāng)我們餓的時(shí)候只要面前有吃的，就會(huì)無所顧忌的開吃，你有沒有想過這些食物能不能吃？吃了會(huì)對(duì)我們的健康造成怎樣的影響？早晨不要空腹吃喝這點(diǎn)要切記，無論是空腹喝牛奶、空腹吃香蕉都不行。
空腹不能吃的水果
1、柿子、西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石?？崭钩允磷?，大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
2、香蕉香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用?？崭钩韵憬稌?huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
3、山楂、橘子含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
甘蔗的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
甘蔗是熱帶跟溫帶農(nóng)作物,甘蔗中具有豐富的糖分、水分,還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗可以治療口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥結(jié),消化不良,反胃嘔吐,呃逆,高熱煩渴等。
2、圖片
甘蔗的食用處理方法
甘蔗洗干凈后去皮,直接牙齒吃。或把甘蔗連皮一起放在火上烤,烤成外皮黑黑的,然后去掉外皮吃,既甜又有溫度。
甘蔗的吃法（做法）大全
甘蔗蘿卜飲的做法
材料:新鮮甘蔗汁、蘿卜汁、百合。
做法:
1、用榨汁機(jī)榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,新鮮百合100克或百合干50克,將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁,冰箱冷藏。
2、每天臨睡前服用1杯。
馬蹄胡蘿卜煲豬腱的做法
材料:豬腱1斤、玉米1根、胡蘿卜1根、馬蹄8個(gè)、甘蔗3節(jié)、姜3片、鹽適量。
做法:
1、豬腱先切大片,和姜片一起下鍋焯掉血水,然后撈起過清水洗凈,瀝干備用;
2、甘蔗去皮去節(jié),切成適量長的段;一分為四;胡蘿卜去皮,切滾刀塊備用;馬蹄去皮,對(duì)半切開備用;玉米也切成適量大小的段備用;
3、煲中煮約3.5L的水,水開后下所有準(zhǔn)備好的材料,大火煮開5分鐘后轉(zhuǎn)小火再煲約2小時(shí);
4、食用前加入少量鹽調(diào)味,很清甜的,不加亦可。
甘蔗羊肉湯的做法
材料:羊肉適量、阿膠棗適量、甘蔗適量、北芪適量、黨參適量、龍眼干適量、枸杞適量、姜片適量、料酒適量、鹽適量。
做法:
1、羊肉斬好洗凈后焯水,鍋內(nèi)放入姜片和料酒。砂鍋放入水后把焯水的羊肉放入,再放多幾片姜入砂鍋內(nèi)。
2、把要用的藥材沖洗一遍備用:龍眼干,枸杞,黨參,北芪。把黨參北芪放入砂鍋內(nèi)。
3、放入龍眼干。放入枸杞。加入幾個(gè)阿膠蜜棗。甘蔗削掉皮后切成細(xì)條。
4、把切好的甘蔗放入砂鍋內(nèi)。所有食材都放入后蓋上鍋蓋大火煮開改小火一個(gè)半鐘。喝之前加鹽調(diào)味。
馬蹄甘蔗飲的做法
材料:馬蹄適量、甘蔗適量。
做法:
1、甘蔗去皮切成圓段,馬蹄去皮對(duì)切兩半。
2、砂鍋加入甘蔗、馬蹄,注入適量的清水,加蓋。
3、大火燒開,轉(zhuǎn)小火30分鐘。濾去甘蔗碎雜質(zhì)即可飲用。
哪些人不能吃甘蔗、甘蔗的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃甘蔗
脾胃虛寒、寒性、胃腹寒痛者以及患有糖尿病者不適宜食用。
2、甘蔗的適用人群
一般人群均可以食用。
3、甘蔗的食用禁忌
吃多了就會(huì)導(dǎo)致腹痛腹脹,消化障礙等胃腸不適,更會(huì)引起血糖急劇升高。
冬季到來，甘蔗也上市了，不過甘蔗不易保存。一大截甘蔗吃不完放置時(shí)間久了就會(huì)有霉變的現(xiàn)象，那么這樣霉變的甘蔗能吃嗎？吃完霉變的甘蔗會(huì)中毒嗎？吃甘蔗會(huì)上火嗎？吃甘蔗有什么好處？下面小編就來告訴你吃了變質(zhì)甘蔗的中毒癥狀會(huì)是怎樣的。
吃霉變的甘蔗會(huì)中毒嗎
1.吃了變質(zhì)甘蔗的中毒癥狀是什么
霉變甘蔗中毒發(fā)病急，潛伏期最短的只有十幾分鐘，長的十余小時(shí)。中毒癥狀最初為嘔吐、頭暈、視力模糊，進(jìn)而眼球偏側(cè)凝視，陣發(fā)性抽搐，抽搐時(shí)四肢強(qiáng)直、大小便失禁。每日發(fā)作多次，最后昏迷，出現(xiàn)呼吸衰竭而死亡。幸存者留有神經(jīng)系統(tǒng)受到損害的后遺癥，終生喪失生活能力。重度中毒多為兒童。
2.甘蔗中毒救護(hù)與預(yù)防
對(duì)中毒的患者應(yīng)迅速就醫(yī)，洗胃、灌腸，盡快把體內(nèi)的毒物排除，并對(duì)癥治療。目前尚無特殊的治療方法，主要的預(yù)防措施是不買、不吃已霉變的甘蔗。因不成熟的甘蔗容易霉變，故應(yīng)成熟后再收割。為了防止甘蔗霉變，甘蔗應(yīng)隨割隨賣，運(yùn)輸或儲(chǔ)存時(shí)間不能太長，同時(shí)應(yīng)注意防捂、防凍，并定期進(jìn)行感官檢查。
3.如何鑒別甘蔗是否變質(zhì)
鑒別甘蔗時(shí)應(yīng)掌握摸、看、聞的原則：
①摸就是檢驗(yàn)甘蔗的軟硬度。
②看就是看甘蔗的瓤部是否新鮮。
③聞就是鑒別甘蔗有無氣味。
新鮮甘蔗質(zhì)地堅(jiān)硬，肉質(zhì)清白，味甘甜，有清香味。霉變的甘蔗外皮無光澤，質(zhì)地較軟，瓤部顏色略深、呈淺棕色、有暗灰色斑點(diǎn)，聞之有發(fā)霉味或酒糟味。
吃甘蔗不會(huì)上火，而且甘蔗還有降火的功效。
甘蔗具有清熱、生津、潤燥、補(bǔ)肺益胃的作用?？芍委熞驘岵∫鸬膫颉⑿臒┛诳省⑽笩釃I吐、大便秘結(jié)，以及肺燥引發(fā)的咳嗽、氣喘等。甘蔗含有豐富的蔗糖、果糖、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素，含鐵量在所有的水果中最多，故有秋日甘蔗賽過參之說法。
皮色青黃的黃皮蔗，俗稱黃皮果蔗，則味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，痰多且痰色黃稠濃濁的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強(qiáng)潤燥清肺熱的功效。竹蔗加生蓮藕榨汁也有同效。至于肺熱咳，咳至吐血之人，飲用后可得以舒緩。此外，據(jù)說此方對(duì)于泌尿系統(tǒng)受感染，俗稱（赤尿）也有療效。
皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質(zhì)溫火，喉痛熱盛者不宜。
至于很多人吃甘蔗嘴巴會(huì)起泡，誤認(rèn)為這是上火，其實(shí)嘴巴起泡另有原因：
1.甘蔗主要成分是纖維，甘蔗的纖維比較特別，特別的粗，而舌頭的組織較嫩，吃甘蔗時(shí)舌頭與甘蔗的纖維產(chǎn)生摩擦，容易蟄傷舌頭上的組織。
2.甘蔗汁中含糖比較豐富，而舌頭上有分泌唾液的腺體，所謂的唾液就是一種酶，這種酶是一種麥芽糖酶，可以把口中的糖轉(zhuǎn)化為麥芽糖，就是這反應(yīng)使舌頭起泡。
荔枝的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
荔枝,別名:丹荔、麗枝、離枝、火山荔、勒荔、荔支。荔枝,為無患子科植物荔枝的果實(shí),原產(chǎn)于我國南部,以廣東、廣西、福建、四川、臺(tái)灣、云南等地栽培最多。每年6～7月間果實(shí)成熟時(shí)采收,剝?nèi)ネ鈿?取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國四大果品”。荔枝可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效,但是荔枝性熱,多食易上火,并可引起“荔枝病”。
2、圖片
荔枝的食用處理方法
荔枝剝殼后可直接食用。
荔枝的吃法（做法）大全
豆沙凍荔枝的做法
材料:荔枝12顆、豆沙80克、裱花袋1個(gè)。
做法:
1、荔枝剝殼、去核,用長針沿核劃一圈,再轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就可以取出果核。
2、將豆沙裝入裱花袋,擠入荔枝里。
3、將荔枝放在不沾容器中,放入冰箱冷凍至硬即可,食用時(shí)略回溫口感更佳。
荔枝冰棍的做法
材料:荔枝500克、蔓越莓20克、朗姆酒30毫升、白砂糖10克。
做法:
1、蔓越莓切大顆粒,用朗姆酒浸泡至軟。
2、荔枝剝皮去核,放入攪拌機(jī)打碎。
3、荔枝出汁量很高,如果喜歡甜味的話可以加入一點(diǎn)糖,喜歡更加原汁的話,糖可以省略。
4、把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部。
5、再往冰棍模中加入荔枝液,也會(huì)遇到未打碎的荔枝果肉,沒有關(guān)系。
6、逐一在冰棍模具中加滿荔枝純汁。
7、把冰棍棒插好,入冰箱冷凍至凝固。
8、吃之前從冰箱取出,用活水適當(dāng)沖一下,即可輕松脫模。
荔枝蘇打汽水的做法
材料:新鮮荔枝6顆、蘇打汽水250毫升、干玫瑰花5朵。
做法:
1、準(zhǔn)備好材料。
2、荔枝剝殼去核,放入料理機(jī)里打成小顆粒荔枝碎。再把弄好的荔枝碎倒入玻璃容器內(nèi)。
3、加入250毫升的蘇打汽水。
4、把干玫瑰花的花瓣撒在上面即可。
哪些人不能吃荔枝、荔枝的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃荔枝
糖尿病人,陰虛火旺、有上火癥狀的人,陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌食。
2、荔枝的適用人群
一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者;貧血、胃寒和口臭者。
3、荔枝的食用禁忌
荔枝性熱,不宜多吃,每天食量5顆左右即可,否則會(huì)引起惡心、四肢力乏,甚至昏迷,抽搐。
荔枝不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、動(dòng)物肝臟等一起,這樣會(huì)使原有的營養(yǎng)價(jià)值降低。荔枝也不宜與李子同食,因?yàn)槎呔詼?多食容易上火,同食更易上火。
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