肺有四怕 冬季養(yǎng)肺要遠(yuǎn)離霧霾
冬季霧霾養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“肺有四怕 冬季養(yǎng)肺要遠(yuǎn)離霧霾”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
導(dǎo)讀：肺部是人類進(jìn)化過(guò)程中一個(gè)重要的器官，細(xì)胞從單核進(jìn)化成多核，動(dòng)物也從兩棲類進(jìn)化成哺乳類等，肺部呼吸只有哺乳類和鳥類才特有的……
肺部是人類進(jìn)化過(guò)程中一個(gè)重要的器官，細(xì)胞從單核進(jìn)化成多核，動(dòng)物也從兩棲類進(jìn)化成哺乳類等，肺部呼吸只有哺乳類和鳥類才特有的器官，由此可見，肺部對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是多么得重要，但是越是重要的東西，就容易受到傷害，尤其是近幾年來(lái)環(huán)境污染嚴(yán)重，天氣變得越來(lái)越朦朧，天氣預(yù)報(bào)中也出現(xiàn)了一類新的天氣預(yù)報(bào)就是：霾。
可以說(shuō)，人們的生存與發(fā)展都離不開肺，從而得以維持生命活動(dòng)。可是在我們的日常生活中，肺也有自己所害怕的敵人，知己知彼，方能提高保護(hù)肺的效率。yS630.COm
首先，肺害怕燥熱。這在秋天尤其明顯。由于秋季氣候干燥，易耗傷血脈，所以秋天常常見到人們口鼻干燥，且有不少人干咳無(wú)痰等癥狀。因此，在秋季人們要少吃辛辣食物，多使用梨、百合、蜂蜜、甘蔗、芝麻等食物從而有效地潤(rùn)肺養(yǎng)陰。
其次，肺害怕寒冷。冬天由于氣候原因，人們會(huì)感冒，發(fā)燒。且這種可能性是一年之中最高發(fā)的。如此反復(fù)，會(huì)導(dǎo)致人體免疫系統(tǒng)的奔潰。最終傷害人的身體健康。
另外，肺害怕霧霾、二手煙等刺激氣體。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胸中為上氣海，丹田為下氣海，氣之所以能運(yùn)行于全身，依賴于肺氣的推動(dòng)作用。此外，肺氣還能灌注于心血管中，幫助心臟的有效運(yùn)動(dòng)。由于現(xiàn)今社會(huì)的環(huán)境，霧霾等自然災(zāi)害現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，如果時(shí)常發(fā)生的話，不僅會(huì)傷害肺，還會(huì)導(dǎo)致肺泡內(nèi)痰堆積，阻礙氣道，使氣道不能通暢，最終使血脈不通暢。
最后肺害怕過(guò)度的悲傷，憂慮。一個(gè)人千萬(wàn)不能過(guò)度的情緒低落，否則是最傷肺氣的。我們所熟悉的《紅樓夢(mèng)》中的林黛玉就是由于過(guò)度焦慮，過(guò)度悲傷而最終走向死亡的。因此，在我們平時(shí)的日常生活之中，我們要學(xué)會(huì)時(shí)刻提醒自己保持樂(lè)觀的心態(tài)，一直以積極向上的精神面對(duì)并處理所有的問(wèn)題。這對(duì)保持肺的健康是十分有利的。
總之，在平時(shí)多食用些清淡、開胃的小菜或者時(shí)常在身邊多吃一些小堅(jiān)果，對(duì)養(yǎng)肺利潤(rùn)也是大大有所幫助的。
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現(xiàn)在在冬季霧霾天氣頻現(xiàn)，其實(shí)霧靄最傷害人體的部位就是肺。所以我們?nèi)绻芨玫木S持身體健康，那么我們就會(huì)有很好的一個(gè)健康身體。通過(guò)食療我們也可以解決這些問(wèn)題，例如食物中，豬血、木耳、銀耳等都是有著很好的洗灰塵作用的。那么大家跟小編一起看看吧！
據(jù)專家介紹，霧氣看似溫和，里面卻含有各種對(duì) 人體有害的細(xì)顆粒、有毒物質(zhì)達(dá)20多種，包括了酸、堿、鹽、胺、酚等，以及塵埃、花粉、螨蟲、流感病毒、結(jié)核桿菌、肺炎球菌等，其含量是普通大氣水滴的幾 十倍。大霧究竟對(duì)人體健康會(huì)帶來(lái)哪些影響？
霧霾天氣對(duì)人體的主要危害
冬霧有冬季殺手之稱，加上工業(yè)廢氣、汽車尾氣、空氣中的灰塵、空氣中的細(xì)菌和病毒等污染物，附著于這些水滴上，人們?cè)谌粘Ｉ詈统鲂兄?，這些物 質(zhì)會(huì)對(duì)人體的呼吸道產(chǎn)生影響，可能會(huì)引起急性上呼吸道感染（感冒）、急性氣管支氣管炎及肺炎、哮喘發(fā)作，誘發(fā)或加重慢性支氣管炎等。特別是小孩呼吸道鼻、 氣管、支氣管黏膜柔嫩，且肺泡數(shù)量較少，彈力纖維發(fā)育較差，間質(zhì)發(fā)育旺盛，更易受到呼吸道病毒的感染。
人長(zhǎng)時(shí)間處于霧天中，可引起氣管炎、喉炎、肺炎、哮 喘、鼻炎、眼結(jié)膜炎及過(guò)敏性疾病的發(fā)生，對(duì)幼兒、青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和體質(zhì)均有一定的影響。此外，大霧天氣空氣質(zhì)量差，抵抗力較差的糖尿病患者極有可能出現(xiàn) 肺部及氣管感染而加重病情。
1.對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響。
霾的組成成分非常復(fù)雜，包括數(shù)百種大氣化學(xué)顆粒物質(zhì)。其中有害健康的主要是直徑小于10微米的氣溶膠粒子，如礦物顆粒物、海鹽、硫酸鹽、硝酸鹽、有機(jī)氣溶膠粒子、燃料和汽車廢氣等，它能直接進(jìn)入并粘附在人體呼吸道和肺泡中。尤其是亞微米粒子會(huì)分別沉積于上、下呼吸道和肺泡中，引起急性鼻炎和急性支氣管炎等病癥。
對(duì)于支氣管哮喘、慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系統(tǒng)疾病患者，霧霾天氣可使病情急性發(fā)作或急性加重。如果長(zhǎng)期處于這種環(huán)境還會(huì)誘發(fā)肺癌。
2.對(duì)心血管系統(tǒng)的影響。
霧霾天對(duì)人體心腦血管疾病的影響也很嚴(yán)重，會(huì)阻礙正常的血液循環(huán)，導(dǎo)致心血管病、高血壓、冠心病、腦溢血，可能誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等， 使慢性支氣管炎出現(xiàn)肺源性心臟病等。另外，濃霧天氣壓比較低，人會(huì)產(chǎn)生一種煩躁的感覺，血壓自然會(huì)有所增高。再一方面霧天往往氣溫較低，一些高血壓、冠心 病患者從溫暖的室內(nèi)突然走到寒冷的室外，血管熱脹冷縮，也可使血壓升高，導(dǎo)致中風(fēng)、心肌梗死的發(fā)生。所以心腦血病患者一定要按時(shí)服藥小心應(yīng)對(duì)。
3.霧霾天氣還可導(dǎo)致近地層紫外線的減弱，使空氣中的傳染性病菌的活性增強(qiáng)，傳染病增多。
4.不利于兒童成長(zhǎng)。
由于霧天日照減少，兒童紫外線照射不足，體內(nèi)維生素D生成不足，對(duì)鈣的吸收大大減少，嚴(yán)重的會(huì)引起嬰兒佝僂病、兒童生長(zhǎng)減慢。
5.影響心理健康。
專家指出，持續(xù)大霧天對(duì)人的心理和身體都有影響，從心理上說(shuō)，大霧天會(huì)給人造成沉悶、壓抑的感受，會(huì)刺激或者加劇心理抑郁的狀態(tài)。此外，由于霧天光線較弱及導(dǎo)致的低氣壓，有些人在霧天會(huì)產(chǎn)生精神懶散、情緒低落的現(xiàn)象。
霧霾頻現(xiàn)，眼見為實(shí)。除了戴口罩、緊閉門窗等常規(guī)防護(hù)之外，多喝清肺湯也是抵御霧霾傷害的食療方法。
洗灰塵 豬血、木耳、銀耳最有用
清肺的首選是豬血，其中含有的豐富血漿蛋白，在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，有解毒和潤(rùn)腸的功能。不得不提的還有菌中之冠銀耳，其性溫潤(rùn)，有益氣清腸的作用。此外，黑木耳也被稱為人體的清道夫，特別適合缺鐵的人士，如礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師等應(yīng)多食用。
大廚親手示范兩道清肺湯
不是只有在餐廳才能享用到美味的清肺湯，只要技法得當(dāng)，在家里依然能煲。為此，記者專門邀請(qǐng)到了成都知名廚品策劃兼川菜創(chuàng)新者曲巧雅女士，為大家親手示范兩道營(yíng)養(yǎng)又美味的清肺湯。推薦一：豬血木耳清肺湯
食材：豬血250克、水發(fā)木耳50克、鹽2克大廚指點(diǎn)：1、將豬血切塊；木耳水發(fā)后撕成小塊；豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開。
2、用微火燉到血塊浮起，以鹽調(diào)味即可。推薦二：潤(rùn)肺銀耳羹食材：銀耳5克，冰糖50克。
大廚指點(diǎn)：1、將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)。
2、將銀耳撕成片狀，放入鍋內(nèi)，加水適量，以大火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)；然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
魚腥草清肺的超級(jí)功效
魚腥草富含揮發(fā)油，油中的主要成分癸酰乙醛及月桂醛使其具有較濃的魚腥氣味。正是這特別的氣味，所以食之既鮮嫩爽口，又開胃消食，制成藥膳還有良好的療病功效。
中醫(yī)認(rèn)為，魚腥草入藥有辛、微寒的性味，歸肺經(jīng)，有清熱解毒、消腫、利尿的功效。
用本品配蘆根、桔梗、瓜萎等可治肺癰（肺膿瘍）；配黃芩、貝母等可療肺熱咳嗽；配野菊花、蒲公英、金銀花等可治熱毒瘡瘍；配車前子、白茅根、海金砂等可治濕熱淋癥；配黃連、白頭翁、白芍、黃芩等可治濕熱痢疾，也可用鮮品外敷用以治療熱毒瘡瘍癥。此外，藥理研究還表明，本品具有較好的抑菌、提高免疫力、抗炎、鎮(zhèn)痛、止血、鎮(zhèn)咳、利尿等作用，甚至能預(yù)防胃癌和肺癌。
臨床報(bào)道廣泛用于治療上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、宮頸糜爛、急性細(xì)菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、流行性腮腺等多種病癥。國(guó)外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質(zhì)；除對(duì)胃癌有效外，并對(duì)中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。
在日本，魚腥草受到青睞，除采用傳統(tǒng)漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品（茶、飲料等）方式應(yīng)用。
在冬季現(xiàn)在霧靄天氣頻繁，如何能防范霧靄天氣給我們的危害就需要我們不僅在身體方面，還要在食療方面進(jìn)行才能更好的解決問(wèn)題。
中國(guó)從南到北都被霧霾籠罩著，尤其是北京，人們幾乎每年有一半的日子是在霧霾天中度過(guò)的，隨之而來(lái)的便是各種的咳嗽、呼吸道疾病，肺癌的確診率也節(jié)節(jié)攀升，很多人戴起了口罩，但是實(shí)驗(yàn)證明口罩的作用卻形同虛設(shè)，那么在這種霧霾天里，有沒(méi)有什么食物可以清肺呢？
據(jù)悉，pM2.5進(jìn)入人體支氣管后，會(huì)干擾肺部的氣體交換，對(duì)肺部健康傷害很大，引發(fā)俗稱老慢支和肺氣腫的慢阻肺，同時(shí)也可能產(chǎn)生腫瘤、心血管等疾病。
為了應(yīng)對(duì)霧霾天氣，很多人選擇買口罩來(lái)保護(hù)自己，但是專家發(fā)現(xiàn)面對(duì)直徑不到發(fā)絲的1/20的pm2.5,即使是醫(yī)用口罩也形同虛設(shè)。那么應(yīng)對(duì)霧霾天，我們?cè)摮允裁辞宸文兀?/p>
清肺糖水
川貝冰糖燉梨
原料：川貝、冰糖、梨
制作方法：
1、梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。
2、用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來(lái)幾根牙簽從上往下固定住。
3、將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個(gè)梨成透明色即可，吃梨喝湯。
功效：清潔呼吸道
雪梨燉百合
原料：雪梨2個(gè)，百合50克，冰糖20克
做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分；雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊；把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。
功效：潤(rùn)肺抗病毒
清肺靚湯
藥膳玉竹沙參雞湯
材料：北沙參及玉竹各30公克，紅棗10顆，母雞一只或用雞腿兩只替代。
做法：將雞肉洗凈，剁成塊狀放入鍋內(nèi)，再放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，水滿過(guò)材料即可，用文火燜煮約1小時(shí)即可。
功效：潤(rùn)肺止咳、生津止渴。適用于體虛倦怠、懶言、怕風(fēng)、容易感冒的患者。
百耳潤(rùn)肺湯
材料：銀耳15公克，百合10公克，冰糖適量
做法：將銀耳放入溫水中浸泡至回軟，摘去根蒂洗凈，瀝干水分；再把百合掰開洗凈，撕去內(nèi)膜待用；湯鍋置火上，倒入水600㏄適量，先放冰糖溶化，再放銀耳、百合一起煮沸，煮沸后改用小火燉15分鐘即成。連吃15天。
功效：銀耳、百合同為白色食物，潤(rùn)肺、止咳的佳品，治療痰中帶血、虛熱口渴。適應(yīng)于一般的虛勞咳嗽，但不適用于風(fēng)寒感冒的咳嗽與不舒服。
清肺食物
山藥
清肺原理：山藥含有一種多糖蛋白質(zhì)的混合物黏蛋白,對(duì)人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
白蘿卜
清肺原理：白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼，入肺胃經(jīng)。
蓮藕
清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫、無(wú)毒，可以補(bǔ)心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤(rùn)肺。
銀耳
清肺原理：銀耳性更溫潤(rùn)，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。
雪梨
清肺原理：雪梨水份大，性略寒，可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。
甘蔗
清肺原理：熱性病飲生蔗汁最好，喻為天生復(fù)脈湯.但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫，有溫補(bǔ)功效。
百合
清肺原理：這些生物堿成分不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，還具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。
溫馨提醒：老人、孩子、孕婦、心臟病人、有呼吸系統(tǒng)疾病等對(duì)污染比較敏感的人群，陰t霾天最好減少外出活動(dòng)。由于老人和兒童的抵抗力較弱，專家建議老年人要保持科學(xué)的生活規(guī)律，避免過(guò)度勞累，要多飲水。要注意飲食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品，必要時(shí)要補(bǔ)充維生素D.
■美食知識(shí)知多少？
吃黑木耳豬血預(yù)防pM2.5不太科學(xué)
有資料顯示，pM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱為可入肺顆粒物。pM2.5粒徑小，富含大量的有毒、有害物質(zhì)且在大氣中的停留時(shí)間長(zhǎng)、輸送距離遠(yuǎn)，因而對(duì)人體健康和大氣環(huán)境質(zhì)量的影響很大。
近日，有中醫(yī)學(xué)專家發(fā)微博稱，人的生理結(jié)構(gòu)決定了其對(duì)pM2.5沒(méi)有任何過(guò)濾能力；進(jìn)入人體的pM2.5顆粒約有50%會(huì)沉積在肺中，導(dǎo)致肺組織部分硬化，是一種強(qiáng)致癌物，對(duì)人體健康危害極大。他介紹了幾種預(yù)防pM2.5的攻略：戴口罩、洗肺，吃涼拌黑木耳、豬血旺等。
該微博引來(lái)眾多網(wǎng)友圍觀。不少網(wǎng)友表示，看了該帖之后恍然大悟，以后會(huì)多吃黑木耳和豬血。不過(guò)也有網(wǎng)友對(duì)此提出質(zhì)疑，懷疑豬血和黑木耳的潤(rùn)肺只是有名無(wú)實(shí)。
對(duì)于微博的說(shuō)法，有專家回應(yīng)稱，黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能夠吸附空氣中的污染粒子，但是在消化道里是不被消化的?？諝庵械奈廴绢w粒更多的是在呼吸道，木耳無(wú)法對(duì)它產(chǎn)生作用。吃黑木耳、豬血能預(yù)防pM2.5的說(shuō)法不太科學(xué)。
專家指出，陰霾對(duì)呼吸道健康有很大影響。黑木耳、血塊兒含有豐富的抗氧化劑，吃這些食材能清肺和清除呼吸道里粉塵的說(shuō)法，在民間流傳已久，但食物無(wú)法進(jìn)入到呼吸道。就是清除也無(wú)法去取證，此說(shuō)法的真實(shí)性有待驗(yàn)證。
小編為你介紹的這幾款食譜，雖然有一定的清肺效果，對(duì)于預(yù)防可能有一定的作用，但是如果得了呼吸道疾病，如有咳嗽之類的癥狀，還得選擇正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)，不要延誤病情哦。
有的時(shí)候生活中會(huì)出現(xiàn)霧霾天氣，一般這種天氣的時(shí)候，空氣都是不大好的，這個(gè)時(shí)候出門的時(shí)候最好是帶著一個(gè)口罩最好，以免空氣的有害物質(zhì)造成人體的呼吸道感染，對(duì)人體的肺部有不利的影響，那么在生活中如果出現(xiàn)霧霾天氣的時(shí)候又該食用哪些蔬菜來(lái)保證人體健康的正常呢?食用什么蔬菜可以起到抵抗霧霾的作用呢?我們一起來(lái)看看吧。
一、吃什么蔬菜能抗霧霾
1.百合：在霧霾天氣的時(shí)候可以經(jīng)常食用一些百合來(lái)對(duì)抗霧霾天氣中含有的有害物質(zhì)，食用一些百合也能對(duì)肺部起到一定的保護(hù)作用，而且百合是一種口感比較軟糯的食材，食用之后可以起到一定的清熱解毒的作用，在平時(shí)生活中的時(shí)候可以經(jīng)常的食用，也能起到一定護(hù)膚的功效，所以在生活中可以經(jīng)常食用一些百合來(lái)幫助身體健康的維護(hù)。
2.平菇：在霧霾天氣的時(shí)候可以經(jīng)常食用一些平菇來(lái)幫助身體健康的維護(hù)，因?yàn)槠焦绞秤弥罂梢詭椭梭w的心肺功能起到一定的保護(hù)作用，所以在霧霾天氣的時(shí)候食用在合適不過(guò)，生活中烹制平菇的手法也比較簡(jiǎn)單，可以將其清炒、燉煮食用都是可以的。
3.雪梨：在霧霾天氣的時(shí)候可以經(jīng)常食用一些雪梨，因?yàn)樵陟F霾天氣的時(shí)候?qū)θ梭w呼吸道的感染是很嚴(yán)重的，這個(gè)時(shí)候經(jīng)常的食用一些梨子對(duì)喉嚨是很好的幫助，平時(shí)食用的時(shí)候可以將雪梨燉成雪梨水食用，這樣效果會(huì)更好一點(diǎn)。
4.豆腐：在霧霾天氣的時(shí)候可以經(jīng)常食用一些豆腐來(lái)幫助健康的恢復(fù)，因?yàn)槎垢泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，食用之后可以及時(shí)補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)蛋白質(zhì)之類的，食用之后也能幫助人體健康起到一定的維護(hù)作用，能緩解人體心情的作用。
5.鴨血：在霧霾天氣的時(shí)候可以經(jīng)常的食用一些鴨血來(lái)幫助因?yàn)樵陟F霾天氣吸入的各種回城，因?yàn)轼喲陨砭哂信哦镜淖饔茫栽陟F霾天氣的時(shí)候經(jīng)常食用一些鴨血可以幫助人體健康起到一定的維護(hù)作用，經(jīng)常食用一些鴨血能及時(shí)排除人體中殘留的各種有害物質(zhì)。
6.綠豆：在霧霾天氣的時(shí)候可以經(jīng)常的食用一些綠豆，因?yàn)榫G豆自身是屬于一種消暑解熱，排毒消渴的作用，所以在霧霾天氣的時(shí)候可以及時(shí)的排除霧霾天氣中含有的各種有害物質(zhì)對(duì)人體造成的傷害，所以在霧霾天氣的時(shí)候可以經(jīng)常食用一些。
二、霧霾天吃什么蔬菜清肺
1、胡蘿卜：在霧霾天氣的時(shí)候可以經(jīng)常食用一些胡蘿卜，因?yàn)楹}卜自身是屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食材，在霧霾天氣的時(shí)候一些胡蘿卜可以起到一定的解毒排毒的作用，可以將霧霾中含有的有害物質(zhì)排除干凈對(duì)人體的肺部具有一定的保護(hù)作用。
2、玉米：在霧霾天氣的時(shí)候可以經(jīng)常食用一些玉米來(lái)幫助健康的恢復(fù)，因?yàn)橛衩字泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以及時(shí)幫助人體在霧霾中吸入的各種有害物質(zhì)，這樣可以及時(shí)的幫助人體健康起到一定的維護(hù)作用。
3、竹蓀：在霧霾天氣的時(shí)候可以經(jīng)常的食用一些竹蓀來(lái)幫助身體健康的恢復(fù)，因?yàn)橹裆p中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在被人體食用之后可以及時(shí)幫助人體健康起到一定的維護(hù)作用，但是在平時(shí)購(gòu)買竹蓀的時(shí)候要注意不要購(gòu)買一些顏色慘白的食用，這一類竹蓀一般都是被硫磺浸染過(guò)的，食用之后會(huì)對(duì)人體健康造成一定的不利影響，所以平時(shí)食用的時(shí)候需要注意。
關(guān)于霧霾天氣可以食用的蔬菜其實(shí)有很多，關(guān)鍵是需要食材自身具有一定的護(hù)肺排毒的作用，因?yàn)殪F霾天氣中都會(huì)含有一定量的有害物質(zhì)，會(huì)對(duì)人體的呼吸道造成一定的感染，所以在平時(shí)生活中如果遇到霧霾天氣的話最好是佩戴口罩之后在出門。
11月是國(guó)際肺癌關(guān)注月，作為發(fā)病率排名第一的惡性腫瘤，我們每個(gè)人都能列舉出幾例身邊的親朋好友患肺癌的病例。11月中旬北京進(jìn)入供暖季節(jié)，人們?cè)谙硎軠嘏覝氐耐瑫r(shí)，也要承擔(dān)室外空氣質(zhì)量下降的風(fēng)險(xiǎn)。今年霧霾天氣的頻繁造訪，使人們對(duì)如何保護(hù)肺免受空氣污染的傷害這一話題格外關(guān)注。
空氣污染肯定對(duì)健康有損害，但損害的程度到底能具體到何種程度，如會(huì)使肺癌的發(fā)病率上升幾個(gè)百分點(diǎn)，沒(méi)有長(zhǎng)期的科學(xué)研究還不能得出具體結(jié)論。胖子不是一口吃出來(lái)的，肺癌也不是一朝一夕就能得的。但是，醫(yī)學(xué)專家預(yù)測(cè)，空氣污染會(huì)是將來(lái)（也許10年，也許時(shí)間更長(zhǎng)）肺癌爆發(fā)的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
與一些損耗性物品一樣，肺這個(gè)自從人降生后就一刻不停地工作的器官也會(huì)逐漸衰老，成年后，它的功能逐年遞減。更何況它還會(huì)時(shí)刻遭受外界的傷害，如吸煙、空氣污染、病毒細(xì)菌感染等。除了肺癌，慢性阻塞性肺疾?。ê?jiǎn)稱慢阻肺）也是威脅人們健康的一大類肺部疾病，已經(jīng)被列為慢性病之一。空氣污染會(huì)使慢阻肺患者發(fā)病或急性加重。自覺保護(hù)好肺，讓它能更好地為健康服務(wù)顯得尤為重要。
空氣污染需要政府下大力氣治理，但我們也可以做一些改變，保護(hù)肺功能，還在噴云吐霧的煙民把煙戒掉，不吸煙的堅(jiān)決抵制二手煙，加強(qiáng)身體鍛煉，進(jìn)行飲食調(diào)理等……只要努力去做就比無(wú)動(dòng)于衷強(qiáng)，醫(yī)學(xué)專家也給大家明確支招，如何養(yǎng)肺護(hù)肺。
霧霾天室內(nèi)通風(fēng)有學(xué)問(wèn)
專家表示，霧霾天，室內(nèi)通風(fēng)很有學(xué)問(wèn)，既不能不開窗，也不能盲目開窗，因?yàn)榕缓镁蜁?huì)接觸更多污染空氣。建議市民，最好在中午開窗，而早晚霧霾濃度較高時(shí)則避免開窗。如果是靠近馬路的住戶，在白天車流量較大時(shí)盡量少開窗。此外，開車遇上堵車，也盡量別按下車窗。
口罩、空氣凈化器不是萬(wàn)能的
老人、兒童如果在霧霾天感到身體不適，特別是有呼吸道或心血管病史的人，應(yīng)立即去醫(yī)院檢查治療。而這樣的天氣，應(yīng)盡量在室內(nèi)活動(dòng)。
美國(guó)有研究指出，霧霾天可能誘發(fā)心血管疾病。而兒童由于身體各臟器系統(tǒng)發(fā)育尚未完全，免疫水平較低，抵抗力較弱，在霧霾天進(jìn)行戶外活動(dòng)時(shí)更易被病毒侵害。
如有必要，外出時(shí)可以戴口罩。戴什么樣的口罩？鄧在春主任告訴記者，普通的醫(yī)用紗布口罩對(duì)ＰＭ５以下的顆粒幾乎沒(méi)阻擋，但是大一點(diǎn)的空氣懸浮物還是能阻擋住的。此外，針對(duì)ＰＭ２．５推出的Ｎ９５口罩，封閉性相對(duì)好一些，顆粒物透過(guò)率低，但防護(hù)效果也是有限的，可能沒(méi)有大家想象得那么好?！胺忾]性好，反過(guò)來(lái)也會(huì)增加呼吸阻力，一般老人和孩子以及患有呼吸系統(tǒng)疾病的患者不推薦。”鄧在春說(shuō)。
而對(duì)于空氣凈化器的作用，不少醫(yī)生都持保留意見。“家里裝了凈化器的，毛病該發(fā)還是一樣在發(fā)?！编囍魅伪硎疽故覂?nèi)空氣好，濕度和氣體流通非常重要，有了一定濕度，懸浮物就容易沉淀。他建議開空調(diào)的時(shí)候，在屋內(nèi)放一盆水，或者攤開一條濕毛巾，定期開一下加濕器，這樣凈化空氣效果可能更好些。
飲食調(diào)理應(yīng)對(duì)霧霾天氣
要多關(guān)注老人和兒童的健康，因?yàn)榇祟惾巳旱挚沽^弱，鈣需求量很大。平時(shí)應(yīng)多飲水，注意飲食清淡，補(bǔ)鈣、補(bǔ)維Ｄ，多吃豆腐、雪梨等，少食刺激性食物。以下是中醫(yī)食療專家針對(duì)霧霾天，推薦的幾種食譜。
豆腐黃花魚：
多吃豆腐、牛奶、黃花魚（及其他海魚）、動(dòng)物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅(jiān)果，這些食物中富含維生素Ｄ，對(duì)補(bǔ)鈣很有利。
雪梨燉百合：
霾天對(duì)呼吸系統(tǒng)影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時(shí)，應(yīng)多吃潤(rùn)肺食物，例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。雪梨燉百合就是一道潤(rùn)肺抗病毒的藥膳。
木瓜銀耳蓮子湯：
霧霾天，多吃點(diǎn)健脾補(bǔ)氣的食物，可以增強(qiáng)抵抗力。銀耳和蓮子都具有補(bǔ)脾開胃的功效，另外銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力。
牛肉燉蘿卜：
面對(duì)惡劣天氣和寒冷的氣溫，增強(qiáng)免疫力很重要。冬季增強(qiáng)免疫力最好的食物是牛羊肉，牛肉燉蘿卜就是一道能夠增強(qiáng)人體免疫力的家常菜。
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導(dǎo)讀：導(dǎo)讀：兩會(huì)期間，關(guān)于霧霾的話題一直都是代表們議論的焦點(diǎn)。兩會(huì)代表鐘南山院士就表示：我們需要處理好煤、油的問(wèn)
導(dǎo)讀：兩會(huì)期間，關(guān)于霧霾的話題一直都是代表們議論的焦點(diǎn)。兩會(huì)代表鐘南山院士就表示：我們需要處理好煤、油的問(wèn)題，加強(qiáng)不達(dá)標(biāo)車的治理，提高環(huán)保部門的執(zhí)法權(quán)，以及從國(guó)家層面平衡好經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，我相信，5年能看到改善，10年就會(huì)有一個(gè)顯著改善。
然而全國(guó)兩會(huì)剛剛過(guò)去，多地就再現(xiàn)霧霾，北京、河北唐山、河北秦皇島、河南洛陽(yáng)等地，均出現(xiàn)了不同程度的霧霾，不時(shí)的提醒人們：霧霾遠(yuǎn)未離我們而去，霧霾就在你我身邊。
不過(guò)對(duì)于普通公眾而言，在霧霾沒(méi)有被徹底治理之前如何預(yù)防呢?雖然之前網(wǎng)上盛傳銀耳、豬血可以將吸進(jìn)肺里的霧霾顆粒粘出來(lái)，這又是真的嗎?
危害：pM2.5吸附物是核心
北京大學(xué)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教授潘小川表示，其實(shí)pM2.5(可吸入顆粒)本身并不可怕，可怕的是pM2.5表面所吸附是什么。
如果這個(gè)地區(qū)pM2.5主要吸附物的是重金屬，那可能這個(gè)地區(qū)產(chǎn)生重金屬中毒的患者就多;如果吸附的是苯并[a]芘之類致癌物，那它就可能生產(chǎn)更多癌癥患者。 不同的地區(qū)，同樣霾的濃度(污染物濃度)，對(duì)健康的危害是不一樣的。
從醫(yī)學(xué)角度講，pM2.5(可吸入顆粒)對(duì)肺的傷害是不可逆的，吸入人體后pM2.5會(huì)沉積到肺中、黏附在肺泡表面。
那么，對(duì)于身處十面霾伏的我們，又該如何保護(hù)自己的健康?如何減少霾對(duì)我們的傷害呢?
霧霾：既無(wú)法治就全面防
從中醫(yī)角度看，肺臟是人體重要器官，又稱華蓋。肺臟主氣、司呼吸，宣發(fā)和肅降，通調(diào)水道，朝百脈、主治節(jié)。
意為一身之氣都?xì)w屬于肺，體內(nèi)外氣體交換之所，由肺呼吸，吸入自然界清氣，呼出體內(nèi)濁氣，實(shí)現(xiàn)體內(nèi)外氣體之交換;指肺氣向上升宣和向外周布散。指肺氣向下通降和使呼吸道保持潔凈的作用;是指肺的宣發(fā)和肅降對(duì)體內(nèi)水液的輸布、運(yùn)行和排泄起著疏通和調(diào)節(jié)的作用;是指全身的血液，都通過(guò)經(jīng)脈而聚會(huì)于肺，由肺的呼吸，行氣體之交換，然后再輸布到全身。由此可見保肺至關(guān)重要!
中醫(yī)上所說(shuō)保肺，并非是指將肺里地毒素粘出來(lái)，不是簡(jiǎn)單一盤豬血、一碗銀耳的事。中華醫(yī)學(xué)會(huì)中醫(yī)體質(zhì)分會(huì)主任、著名國(guó)醫(yī)大師王琦教授的體質(zhì)辨識(shí)養(yǎng)生團(tuán)隊(duì)認(rèn)為：防霾保肺，最重要的是通過(guò)提高免疫力，使毒素不能輕易打破身體內(nèi)在平衡。
這也解釋了為何某一地方霧霾再嚴(yán)重，也不是人人都得肺癌;而空氣特別清新的地方，卻也會(huì)有得肺癌的人。身處?kù)F霾之中，除了愛好環(huán)境，能做的就是提高自身免疫力了。
免疫力在中醫(yī)中就是氣，增強(qiáng)免疫力的藥方中玉屏風(fēng)最為有名。清代傷寒學(xué)家柯韻伯云：夫以防風(fēng)之善驅(qū)風(fēng)，得黃芪以固表，則外有所衛(wèi)，得白術(shù)以固里，則內(nèi)有所據(jù)。風(fēng)邪去而不復(fù)來(lái)，此欲散風(fēng)邪者，當(dāng)倚如屏，珍如玉也。故名玉屏風(fēng)。后劑型改良為顆粒劑，名為德眾玉屏風(fēng)。
德眾玉屏風(fēng)顆粒由黃芪、白術(shù)、防風(fēng)三味配伍。黃芪益氣固表，實(shí)衛(wèi)止汗，為君藥。白術(shù)健脾益氣，助黃芪益氣固表，為臣藥。防風(fēng)走表而御風(fēng)邪，為佐藥。黃芪得防風(fēng)，固表不留邪;防風(fēng)得黃芪，驅(qū)邪不傷正。諸藥合用，補(bǔ)中有散，共建益氣，固表止汗之功;補(bǔ)氣虛，固表虛，增強(qiáng)人體抵御外邪的能力。
所謂外邪，指可以傷害人身心的外界事物。那么霾的傷害自然也在外邪之疇，所以我們應(yīng)該積極通過(guò)提高免疫力而抗癌防癌，包括防御因?yàn)殪F霾引發(fā)的肺癌。
所以在防霾保肺的過(guò)程中與其尋找能粘出霧霾的食物(藥物)，不如通過(guò)提高免疫力來(lái)抵御住進(jìn)入體內(nèi)的毒素對(duì)身體照成破壞平衡的傷害，更符合中醫(yī)保肺之本意。
應(yīng)對(duì)：肺臟保健實(shí)用妙招
食療：川貝雪梨豬肺湯。取豬肺120克，洗凈切片，開水中煮5分鐘，冷水洗凈。川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。
功法：明代高濂《遵生八箋》：養(yǎng)肺坐功法：時(shí)正坐，以兩手據(jù)地，縮身曲脊，向上三舉，去肺家風(fēng)邪積勞。又行反拳捶脊上，左右各三五度。此法去胸臆間風(fēng)毒。閉氣為之良久，閉目咽液，三叩齒為止。
按摩：每晚臨睡前端坐椅上，兩膝天然分開，雙手放在大腿上，頭正目閉，全身抓緊，意守丹田。吸氣于胸中，兩手握成空心拳，輕叩背部肺俞穴(地位在眼前第三胸椎棘突下，左右旁開二指寬處)數(shù)十下，同時(shí)抬手用掌從兩側(cè)背部由下至上輕拍，繼承約10分鐘。
藥物：在中成藥方面，德眾玉屏風(fēng)顆粒(入選國(guó)家基藥目錄)，保肺丸等常見藥物，都是根據(jù)多年實(shí)踐保留下來(lái)的經(jīng)典名方。其中玉屏風(fēng)更是在元朝就沿用至今的經(jīng)典名方，并被大量應(yīng)用與臨床醫(yī)學(xué)。
在這個(gè)談霾色變，又無(wú)法躲開的時(shí)代。關(guān)于霧霾與各種病癥的研究，不同專家又并未達(dá)成一致性結(jié)論。所以對(duì)于普通公眾來(lái)說(shuō)，在霧霾短期沒(méi)有消失的情況下，如何給自己的肺建立起一個(gè)可以隔離毒素的屏風(fēng)，才是公眾所關(guān)心的核心問(wèn)題。
霧霾其實(shí)是指兩種事物，霧是霧，霾是霾，二者的差別非常大。霾在吸入人的呼吸道后對(duì)人體有很大危害。二氧化硫、碳氧化物和可吸入顆粒物這三項(xiàng)是霧霾主要組成部分，前兩者為氣態(tài)污染物，最后一項(xiàng)顆粒物才是加重霧霾天氣污染的罪魁禍?zhǔn)祝诳晌腩w粒物中，那些粒徑小于或等于2.5微米的固體顆粒或液滴就叫做pM2.5,也叫細(xì)顆粒物，這是判斷霧霾嚴(yán)重性的重要指標(biāo)。pM2.5也稱為可入肺顆粒物，還不到頭發(fā)絲的三十分之一，能攜帶大量有毒有害物質(zhì)，通過(guò)支氣管進(jìn)入人體的肺部，干擾肺部的氣體交換，對(duì)肺部健康傷害很大，引發(fā)俗稱老慢支和肺氣腫的慢阻肺，同時(shí)也可能產(chǎn)生腫瘤、心血管等疾病。因此，遭遇pM2.5在飲食方面應(yīng)該多吃白色清肺食物，增強(qiáng)肺的自我清潔能力。
1、山藥
食物簡(jiǎn)介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。清肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物黏蛋白,對(duì)人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
2、白蘿卜
白蘿卜
食物簡(jiǎn)介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。清肺原理：白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼，入肺胃經(jīng)。
3、蓮藕
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蓮藕
食物簡(jiǎn)介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實(shí)，都可滋補(bǔ)入藥。清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫、無(wú)毒，可以補(bǔ)心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤(rùn)肺。
4、銀耳
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銀耳
食物簡(jiǎn)介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有菌中之冠的美稱。性平，味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤(rùn)，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。
5、雪梨
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雪梨
食物簡(jiǎn)介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。清肺原理：白色入肺，故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。
6、豬血（或鴨血）
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豬血
食物簡(jiǎn)介：豬血中含有豐富的血漿蛋白。清肺原理：在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，可以產(chǎn)生解毒和潤(rùn)腸的功能。它會(huì)讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除。
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霧霾天氣
霧霾天氣，空中浮游大量塵粒和煙粒等有害物質(zhì)，對(duì)人體的呼吸道造成傷害，空氣中飄浮大量的顆粒、粉塵、污染物病毒等，一旦被人體吸入，就會(huì)刺激并破壞呼吸道黏膜，使鼻腔變得干燥，破壞呼吸道黏膜防御能力，細(xì)菌進(jìn)入呼吸道，容易造成上呼吸道感染。而霧霾時(shí)空氣中漂浮著粉塵、煙塵、塵螨等，支氣管哮喘患者吸入這些過(guò)敏原，就會(huì)刺激呼吸道，出現(xiàn)咳嗽、悶氣、呼吸不暢等哮喘癥狀。霧霾空氣中的微粒附著到角膜上，可能引起角、結(jié)膜炎，或加重患者角膜炎、結(jié)膜炎的病情。霧霾還會(huì)影響人體維生素D的合成，從而影響人體鈣的吸收，對(duì)于兒童而言，則可能導(dǎo)致兒童佝僂病的發(fā)生。因此，減少外出是避免吸入的最好辦法，同時(shí)進(jìn)食一些合理食物清理這些毒物是最有效辦法。
大家都非常討厭霧霾天，因?yàn)榇蠹叶贾溃F霾天對(duì)于身體健康有很大的危害，霧霾中對(duì)于人體有害的物質(zhì)有很多這類物質(zhì)被人吸入肺中，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體不利的影響，那么霧霾天清肺吃什么食物好呢？很多朋友都有這樣的疑問(wèn)，下面小編將為大家做出相關(guān)的解答，希望能幫助到各位。
1、雪梨
雪梨具有潤(rùn)肺的功效，不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富。雪梨的果肉嫩白如雪，其味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等。雪梨可以生吃，也可以烹調(diào)成湯進(jìn)行服用，非常適合大家在霧霾天進(jìn)行食用，可以潤(rùn)肺清燥，止咳化痰。
2、銀耳
銀耳又稱作白木耳、雪耳等，素有“菌中之冠”的美稱。銀耳味甘、淡，性平，無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品，所以在霧霾天適量多吃點(diǎn)銀耳來(lái)進(jìn)行改善是非常有幫助的。
3、山藥
霧霾天多吃一些山藥是很有益的，在山藥中含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對(duì)人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
推薦食譜山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補(bǔ)肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，有補(bǔ)肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。
4、百合
百合也是非常適合在霧霾天氣請(qǐng)食用的一種食材佳品，不僅可以緩解身體出現(xiàn)的一些不適癥狀，更能夠起到清肺的功效。百合中營(yíng)養(yǎng)極其豐富，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，還具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。
在霧霾天想要清肺的話，那么食用上文介紹的這幾種食物是很有幫助的，這些食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，可以提高人體的免疫力和抵抗力，而且清肺的效果非常好。在霧霾天，除了通過(guò)食物來(lái)改善以外，還要注意做好相應(yīng)的防護(hù)工作，盡量避免外出，即使要外出也要戴好口罩。
從北京到天津，從鄭州到貴陽(yáng)，我國(guó)大范圍的霧霾天氣已影響到了重慶。霧霾天氣中的含有可吸入顆粒等物質(zhì)，進(jìn)入人體可能導(dǎo)致呼吸道感染現(xiàn)象，因此在霧霾天氣應(yīng)該預(yù)防呼吸道感染疾病，給身體排排毒，如何排毒呢？小編現(xiàn)在為網(wǎng)友們總結(jié)了幾條霧霾天氣的排毒保健方法：
霧霾天如何給肺部排毒？
1、蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
2、百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來(lái)不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時(shí)加工時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則百合中的汁液會(huì)減少，防毒效果要大打折扣。
3、按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當(dāng)?shù)?掌骨橈側(cè)的中點(diǎn)處，可以用拇指和食指捏住這個(gè)部位，用力按壓。
4、排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內(nèi)的毒素，會(huì)讓我們的肺清爽起來(lái)。除了運(yùn)動(dòng)以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
5、深呼吸。每次呼吸時(shí)，肺內(nèi)都有殘余的廢氣無(wú)法排出，這些廢氣相對(duì)于那些新鮮、富含氧氣的空氣來(lái)講，也是一種毒素。只需幾個(gè)深呼吸，就能減少體內(nèi)廢氣的殘留。
霧霾天清肺排毒食譜
中醫(yī)專家：常吃百合，清肺補(bǔ)氣
肺主全身之氣，百合被中醫(yī)專家稱為最好的清肺補(bǔ)氣食物。
吃川貝冰糖燉梨，清潔呼吸道
川貝冰糖燉梨制作方法：
1、梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。
2、用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來(lái)幾根牙簽從上往下固定住。
3、將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個(gè)梨成透明色即可！
霧霾天氣吃什么清肺潤(rùn)肺-霧霾天氣應(yīng)該吃什么-霧霾吃什么好
雪梨燉百合潤(rùn)肺抗病毒
霧霾天對(duì)呼吸系統(tǒng)影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時(shí)，應(yīng)多吃潤(rùn)肺食物，雪梨燉百合就是一款不錯(cuò)的潤(rùn)肺抗病毒藥膳。
原料：雪梨2個(gè)，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分；雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊；把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。
清除塵埃--拍姜韭菜滾豬紅湯
[材料]豬紅500克、韭菜250克、生姜50克。
這里所說(shuō)的豬紅即豬血，民間認(rèn)為它有祛粉塵的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種有消毒及潤(rùn)腸作用的物質(zhì)，這物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過(guò)排泄將這些有害物質(zhì)帶出體外，所以豬紅亦堪稱人體污物的清道夫.而豬血的蛋白質(zhì)含量特別豐富，相當(dāng)于豬肉的4倍，雞蛋的5倍。民間常說(shuō)：春嘗韭，晚食菘（即白菜）。春日時(shí)韭菜特別鮮嫩爽口，中醫(yī)認(rèn)為它能溫中行氣、健胃提神、益腎壯陽(yáng)、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止瀉和調(diào)和臟腑。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它富含食物纖維，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)預(yù)防腸癌有積極意義，它含的揮發(fā)性精油和硫化合物，更具有降低血脂的作用，因此，對(duì)高血脂和冠心病的預(yù)防有好處。拍姜是珠三角一帶的常用方法，即把刮皮后的大塊姜用刀背拍裂，放入湯中，其氣與味更易溢出。
[烹制]豬紅洗凈，切塊；韭菜洗凈，切段狀；生姜去皮后，切為大塊狀，刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升（約5碗量），加入拍姜，武火煮沸后，加入豬紅，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
涼拌黑木耳，清腸排毒
涼拌黑木耳是一道極為常見的清爽小菜，其清腸排毒的功效是大家一致認(rèn)可的；涼拌黑木耳的做法十分簡(jiǎn)單，很多人都會(huì)做，不過(guò)相同的菜肴出自不同的手，其口感是完全不一樣的，下面是小編為大家介紹的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
霧霾天氣吃什么清肺潤(rùn)肺-霧霾天氣應(yīng)該吃什么-霧霾吃什么好
材料：黑木耳，紅椒，蒜泥，鹽，雞精，胡椒粉，香醋，白糖
涼拌黑木耳的做法：
1.先把黑木耳放冷水或者溫水里泡發(fā)開（時(shí)間夠的話盡量用冷水泡發(fā)哈），然后在洗木耳的水中加一勺面粉，攪拌下，靜置10分鐘后再用流水一片片地清洗干凈。把紅椒去籽切成絲。清洗干凈的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。
2.鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟（大概兩分鐘左右）。
3.接著把紅椒放進(jìn)綽木耳的開水燙下馬上撈出。焯好后迅速放涼開水內(nèi)過(guò)涼，以保持它的顏色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、紅椒放碗里，放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點(diǎn)點(diǎn)白糖，喜歡辣的可以加些辣油，一起攪拌均勻就可以了。
又到了霧霾泛濫的冬季，很多城市上空總是霧蒙蒙的，藍(lán)天白云貌似好久沒(méi)看見了。此霧非彼霧啊，這種霧是一種嚴(yán)重危害身體健康的污染物，它通過(guò)呼吸將顆粒物質(zhì)吸入人體內(nèi)，造成呼吸道感染。生活在霧霾穹頂下，見面打招呼，從你吃了嗎？變成你今天戴口罩了嗎？.除了戴口罩以外，我們?cè)陟F霾天該如何通過(guò)飲食來(lái)給肺部排毒呢？下面跟小編去看看吧！
清肺的食物
推薦1:蘿卜
食物簡(jiǎn)介：肺臟的排毒食品。
清肺原理：大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜的功效在于可以幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都是不錯(cuò)的選擇。
推薦2:黑木耳
食物簡(jiǎn)介：黑木耳中富含的植物膠原成分，具有較強(qiáng)的吸附作用。
清肺原理：可將因呼吸進(jìn)入到人體內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等污染物集中吸附并排出體外，從而達(dá)到凈滌腸胃、養(yǎng)肺氣清肺管的目的；同時(shí)還具有溶解與氧化作用。
推薦3:蘑菇
食物簡(jiǎn)介：提高肺臟抗毒能力。
清肺原理：在干燥的情況下，肺部容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。
推薦4:雪梨
食物簡(jiǎn)介：含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。
推薦5:蓮藕
食物簡(jiǎn)介：它的根根葉葉，花須果實(shí)，都可滋補(bǔ)入藥。
清肺原理：熟蓮藕可以補(bǔ)心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤(rùn)肺。
清肺食譜
蘋果川貝雞湯
材料：三黃雞半只；蘋果2個(gè)、桂圓肉15克、川貝母15克；姜適量、水。
做法：將三黃雞洗凈切成小塊；把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份；湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過(guò)水的雞塊放鍋內(nèi)；蘋果洗凈，切成塊，去掉芯；將清洗過(guò)的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)；大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)即可。
功效：在霧霾天氣空氣嚴(yán)重污染的環(huán)境，多吃蘋果，可以很好保護(hù)呼吸系統(tǒng)和肺部的功能，保護(hù)呼吸系統(tǒng)免受空氣中灰塵的傷害；桂圓味甘、性溫；歸心、脾經(jīng)；有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智之功效；川貝性味苦、甘、涼，入肺經(jīng)。具有止咳化痰、清熱散結(jié)、潤(rùn)肺的功效。但若是寒性咳嗽，是不適宜服用川貝。
枇杷銀耳湯
材料：枇杷150克，銀耳（干）10克；白砂糖150克。
做法：先將銀耳用冷水泡發(fā)，除根洗凈，放入碗內(nèi)加少量水，上籠蒸1小時(shí)左右，使銀耳粘滑成熟。將枇杷剝?nèi)テぃ谌プ眩谐芍讣灼?。凈鍋中加清?00克燒開，先下蒸好的銀耳，燒滾后再放入枇杷片和白糖，裝入大湯碗即成。
功效：湯中銀耳富含膠質(zhì)，同時(shí)有清肺，潤(rùn)肺功效，其豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
南瓜番茄湯
材料：南瓜、蘋果、胡蘿卜。
做法：南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用。南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮，沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸，加入小番茄，大火煮沸，最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘即可。
功效：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
轉(zhuǎn)眼立秋已經(jīng)過(guò)半，秋天離我們不遠(yuǎn)了。入秋之后，天氣雖然變涼快了，但也會(huì)逐漸干燥，人體免疫力也會(huì)隨著下降，如果沒(méi)有很好的身體，這個(gè)時(shí)節(jié)是很容易生病的。初秋時(shí)節(jié)就要開始關(guān)注養(yǎng)生保健工作，這個(gè)時(shí)節(jié)要注重養(yǎng)肺。秋季人體很容易出現(xiàn)肺熱等問(wèn)題，稍不小心肺部就要受難，因此養(yǎng)肺很重要。那么，養(yǎng)肺要怎么吃呢？以下這些食療方可以試試，下面跟小編去看看吧！
1、枇杷雪梨汁--清肺氣、鎮(zhèn)咳化痰
材料及做法：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。將雪梨去皮、核，切塊；將枇杷果肉與雪梨、勻即可。
功效：枇杷具有清肺氣、鎮(zhèn)咳化痰的作用。雪梨有清肺潤(rùn)肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護(hù)喉利肺之功效，適用于因?yàn)槌闊熯^(guò)多所致的喉部不適，咳嗽痰多等癥。
2、無(wú)花果飲--滋潤(rùn)清痰、止熱喘咳
材料及做法：紅糖適量。藥物：無(wú)花果2至4粒。將無(wú)花果洗凈切開，加清水兩碗煲湯，后下紅糖，濃湯乘溫?zé)犸嬒隆?/p>
功效：止熱性喘咳、受熱致舊咳復(fù)患、喘呃等。無(wú)花果有滋養(yǎng)潤(rùn)腸、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。
3、香蕉冰糖水--滋潤(rùn)祛燥止熱咳
材料及做法：香蕉3只，冰糖適量。熟香蕉去皮切塊，加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。
功效：氣候干燥、暑熱等引致支氣管炎，中醫(yī)謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤(rùn)祛燥、止熱咳之功。香蕉還有清理腸胃功能，把痰涎一并自腸臟排出。
4、涼拌白菜胡蘿卜絲--清熱解毒、清肺利咽
材料及做法：大白菜200克，胡蘿卜100克，水發(fā)木耳100克，鹽，味精，香油，醋適量。將大白菜洗凈，切絲；胡蘿卜去皮，切絲；白木耳撕成片；將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。
功效：大白菜含有豐富的水分，維生素及鈣、鈉、鎂、鋅等成分，具有清熱解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，還有排毒養(yǎng)顏的功效。
