冬季滑冰需注意十大事項(xiàng)
冬季養(yǎng)生需注意。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生常識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冬季滑冰需注意十大事項(xiàng)》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在冬季為數(shù)不多的戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中，滑冰可謂是冬季時(shí)節(jié)獨(dú)具特色的一種運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，一般來(lái)講，在冬季滑冰的時(shí)候，有許多的事項(xiàng)都是需要大家有所注意的，以免因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)不當(dāng)而導(dǎo)致身體受損的狀況發(fā)生。
1、在口袋和腰間不要放指甲刀、小刀等尖銳的物品和易碎的玻璃制品等，以防摔倒時(shí)被扎傷?；臅r(shí)候身上不要帶硬器，如鑰匙、小刀、Bp機(jī)、手機(jī)等，以免摔倒時(shí)硌傷自己。
2、了解各項(xiàng)目及各種冰刀冰鞋的特點(diǎn)。
①速滑滑冰主要的特點(diǎn)就是速度快。所以速滑冰刀刀體很長(zhǎng)，刀刃窄而平，這樣蹬冰面積大摩擦阻力小，鞋腰矮以便于降低身體重心，減少空氣阻力。
②冰球項(xiàng)目對(duì)抗性很強(qiáng)，要求具備良好的保持措施，冰球鞋的鞋頭很硬，鞋腰較高，鞋幫很厚，冰鞋刀的刀體很短，具有較大弧度以便于滑冰者在冰面上靈活地移動(dòng)及改變滑行方向等。
③花樣滑冰動(dòng)作難度大，對(duì)穩(wěn)定性要求較高，因此刀刃較寬中間有溝槽，刀體有弧度，以便于轉(zhuǎn)彎做旋轉(zhuǎn)和步法等。在刀刃前部有刀齒，以便于起跳和落冰，鞋腰硬而高，就是為了跳躍后落冰時(shí)保護(hù)踝關(guān)節(jié)，初學(xué)滑冰的人一般多選用花樣滑冰鞋。
3、冰鞋號(hào)碼一定要與本人相適合，既不可過(guò)大也不能過(guò)小，試鞋時(shí)應(yīng)將鞋帶全部松開(kāi)然后依次拉緊，一定要確定號(hào)碼合適才可購(gòu)買，切不可將就。
4、要注意冰刀與冰鞋的銜接位置是否合理。一般花樣冰鞋與冰球鞋垂直的看，冰刀應(yīng)位于冰鞋的正中間，速滑鞋左腳刀略向左側(cè)偏轉(zhuǎn)約15度，右腳刀略向左側(cè)偏轉(zhuǎn)約15度。
5、由于怕冷或怕摔痛，初學(xué)者往往穿得過(guò)多過(guò)厚，這樣往往妨礙了運(yùn)動(dòng)?；且豁?xiàng)比較消耗體力的運(yùn)動(dòng)，所以你不用擔(dān)心站在冰面上會(huì)冷。
6、滑冰時(shí)的著裝應(yīng)具有彈性以便于運(yùn)動(dòng)，初學(xué)滑冰的人最好穿長(zhǎng)袖衣褲以免摔倒時(shí)擦傷皮膚。
7、要注意冰刀是否光亮。有些冰刀由于鋼質(zhì)不好或鍍銀不好，刀體表面開(kāi)始發(fā)銹，鍍銀有脫落現(xiàn)象，好的冰刀應(yīng)很光亮，表面無(wú)銹痕。
8、要注意刀體是否直。將冰鞋倒拿舉起刀刃朝上，鞋口朝下，用一支眼看刀體是否是一條直線上，刀體越直越好。
9、要注意刀刃是否有很深的割口。如果刀刃上有很深的割口，會(huì)影響滑冰時(shí)的蹬冰效果，故買新鞋時(shí)應(yīng)盡量挑選割口淺的冰刀。
10、要掌握正確的站立姿勢(shì)：兩腳略分開(kāi)約與肩同寬，兩腳尖稍向外轉(zhuǎn)形成小八字，兩腿稍彎屈，上體稍向前傾，兩臂伸向側(cè)前方與腰同高，目視前方。注意：身體重心要通過(guò)兩腳平穩(wěn)的進(jìn)壓到刀刃上。踝關(guān)節(jié)向內(nèi)側(cè)或向外倒都不是正確的站立姿勢(shì)。
冬季滑冰是一項(xiàng)大家在冬天最喜歡的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，但是，許多人在滑冰的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，有的問(wèn)題還會(huì)對(duì)人們的身體造成一定的損傷，因此，對(duì)于上文所介紹的冬季滑冰的主義事項(xiàng)，大家在滑冰前就應(yīng)進(jìn)行了解。
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吃甜食是大多數(shù)MM們的最愛(ài)，但是在糖的甜蜜之中隱藏著對(duì)人體健康的威脅，所以該如何健康吃零食呢？以下十大注意事項(xiàng)，愛(ài)吃甜食的MM要關(guān)注哦。
1.學(xué)會(huì)選擇甜食的種類
第一，想吃甜食的時(shí)候，可以優(yōu)先選擇天然的甜味，比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對(duì)甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖類，還能促進(jìn)體內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。
第二，可適當(dāng)選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品，比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低，引起餐后血糖反應(yīng)也更低。但注意不要過(guò)量，否則會(huì)引起腹瀉。
第三，粗加工的糖類更好，比如紅糖就比白糖的營(yíng)養(yǎng)更豐富。
2.空腹的時(shí)候不要吃甜食
空腹時(shí)糖分基本不經(jīng)消化就會(huì)被立即吸收，會(huì)導(dǎo)致血糖水平短時(shí)快速升高。暫時(shí)性的高血糖會(huì)與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，使其受到損害，導(dǎo)致患慢性疾病的危險(xiǎn)增大。
吃甜最好在運(yùn)動(dòng)前、嘔吐或腹瀉時(shí)及糖尿病病人低血糖時(shí)。
3.吃甜食的最佳時(shí)間
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，上午十時(shí)左右和下午四時(shí)左右是食用甜品的最佳時(shí)間。此時(shí)間段適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食，可以消除疲勞、調(diào)整心情、減輕壓力。但只能是點(diǎn)到為止，不可多食。
4.吃甜食的禁忌時(shí)間
晚上睡覺(jué)前吃甜食，這真的是很危險(xiǎn)，因?yàn)槲覀兂缘奶鹗持械奶潜仨毜猛ㄟ^(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)代謝，所以晚上吃甜食后立刻睡覺(jué)，這些糖分得不到消耗，就會(huì)轉(zhuǎn)化為你肚子上的肉肉。
5.高熱量甜點(diǎn)飯后吃
高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕，則放在飯后吃比較好，因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會(huì)比較少，且不容易吃太多。
6.看好甜食成分表
拿到一份甜食的時(shí)候，你知道它的含糖量有多大嗎？你可能會(huì)說(shuō)，是甜食含糖一定不少，事實(shí)上并不是這樣。
有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也沒(méi)有高脂肪的，這種甜點(diǎn)被放棄就很不應(yīng)該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖，這種食品也很不錯(cuò)。寫著蔗糖的，我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的，就很不容易飽，而且甜味對(duì)人的吸引力大，容易吃多。
成分表中，多數(shù)食物都是以100克為單位的，標(biāo)示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯(cuò)覺(jué)，以為整包食物的含糖量就這么多，于是你吃光了一包食物，攝取了成分表中說(shuō)明的幾倍到十倍的糖。
7.選好你的甜食搭檔
平日里，我們吃甜食可以吃些熱量較低的點(diǎn)心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是，我們必須學(xué)會(huì)合理搭配我們的甜食，讓它真正做到甜而不胖。
比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇，全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的，微量的糖不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化，避免脂肪的沉積。當(dāng)然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有減肥去脂的作用，薄荷水也能起到這個(gè)作用，或者發(fā)泡的蘇打水也可以，它能增加你的飽腹感，讓你能夠少吃些。
吃餅干的時(shí)候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，這些蔬菜和水果能降低甜度，減少食用量。無(wú)論如何搭配，最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下，這樣就能保障好的身材。
8.吃多了就要多運(yùn)動(dòng)
活動(dòng)少的時(shí)候，甜食也要少吃，但通常是放假時(shí)間成為許多人吃甜食的高峰期。放假在家時(shí)，因?yàn)樾那榉潘桑徊恍⌒木蜁?huì)吃很多甜食，況且窩在家里不想運(yùn)動(dòng)，肥胖自然會(huì)找上門來(lái)。
如果每天糖的食用總量超出了50克，那么每多吃50克，我們可以嘗試多運(yùn)動(dòng)45分鐘，按此劃分，如果我們不小心吃了半個(gè)9寸蛋糕，那么我們就需要去打一場(chǎng)網(wǎng)球或者爬2個(gè)多小時(shí)的山。并不是只要運(yùn)動(dòng)我們就可以多吃，運(yùn)動(dòng)只是一種補(bǔ)救的方法，好身材關(guān)鍵還是要從管住嘴開(kāi)始。
9.經(jīng)常過(guò)多吃糖能使人發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和貧血
每1克糖在體內(nèi)經(jīng)過(guò)氧化可產(chǎn)生16.5千焦耳熱量，所以能代替一部分飯菜，以減少食量。這樣做，身體所需要的總熱量雖然夠了，但身體所需要的其他營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、纖維素等就不夠了，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，天長(zhǎng)日久，就會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。
10.經(jīng)常吃糖可為口腔的細(xì)菌提供生長(zhǎng)繁殖的良好條件
這些細(xì)菌和殘?zhí)窃谝黄?，能使牙齒、牙縫和口腔里的酸性增加。牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕，就容易引起齲齒和口腔潰瘍。
白領(lǐng)看似光彩照人的外表，卻難掩其潛在的健康問(wèn)題——脂肪肝、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥是白領(lǐng)中最常出現(xiàn)的三大疾病。面對(duì)較大的工作壓力，白領(lǐng)一定要注意養(yǎng)生保健。辦公室一族以下這10個(gè)飲食危機(jī)，需要你以后注意了。
辦公室一族的十大飲食致使危機(jī)
不吃早餐
危害：嚴(yán)重傷胃，使你無(wú)法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。國(guó)外某大學(xué)最近一次在接受研究的7000個(gè)男女對(duì)象中，發(fā)現(xiàn)習(xí)慣不吃早餐的人死亡率高達(dá)40%。而另一所大學(xué)在一次對(duì)80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長(zhǎng)壽的共同點(diǎn)之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。
晚餐太豐盛
危害：傍晚時(shí)血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上或腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來(lái)。同時(shí)，持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐，還會(huì)破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠癥。
嗜飲咖啡
危害：降低受孕率。每性每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50；容易罹患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高；降低工作效率。適量飲用咖啡有提神醒腦的作用，但過(guò)多飲用反而會(huì)降低工作能力和效率。每喝咖啡超過(guò)5杯者，其理解能力會(huì)有所下降，將難以完成復(fù)雜的工作。
食用酒精過(guò)量攝入
危害：大量或經(jīng)常飲酒，會(huì)使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
餐后吸煙
危害：使煙中的有害物質(zhì)更易進(jìn)入人體。飯后吸一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院螅改c蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體，從而更加重了對(duì)人體健康的損害程度。
保溫杯泡茶
危害：破壞維生素，大量滲出鞣酸和茶堿。茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80度左右水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會(huì)使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，沒(méi)有了茶香，還使有害物質(zhì)增多。
宴席不離生食
危害：導(dǎo)致各種寄生蟲病。三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調(diào)往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時(shí)，病從口入。
水果當(dāng)主食
危害：造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。很多辦公室一族由于長(zhǎng)期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實(shí)需要水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)化解。但是，水果不能當(dāng)主食。因?yàn)樗须m然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。
進(jìn)食速度過(guò)快
危害：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進(jìn)食速度過(guò)快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時(shí)間過(guò)短，迷走神經(jīng)仍在過(guò)度興奮之中，長(zhǎng)此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
飲水不足
危害：導(dǎo)致腦老化；誘發(fā)腦血管及心血管疾??；影響腎臟代謝功能。辦公室一族在工作中，由于工作時(shí)精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內(nèi)水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少，血液濃縮及黏稠增大，容易導(dǎo)致血栓形成，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會(huì)影響腎臟代謝的功能。
眾所周知，維生素是人體所必需的一種營(yíng)養(yǎng)元素，當(dāng)人體內(nèi)缺乏某種維生素的時(shí)候，其身體也是會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀的，因此，大家在平時(shí)是可以結(jié)合自身的癥狀表現(xiàn)來(lái)確定需要補(bǔ)充的維生素的。
E族——抗氧化、軟化血管
適用對(duì)象
有心血管疾患者
維生素E能抵抗自由基的侵害，預(yù)防癌癥，預(yù)防心肌梗死。此外，它還參與抗體的形成，是真正的“后代支持者”。它促進(jìn)男性產(chǎn)生有活力的精子。維生素E是強(qiáng)抗氧化劑，維生素E供應(yīng)不足會(huì)引起各種智能障礙或情緒障礙。
小麥胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、紅薯、禽蛋、黃油等含維生素E較豐富。成人每天攝入100毫克左右的維生素E較合適，攝入超過(guò)200毫克，就會(huì)產(chǎn)生副作用。
藥店里，維生素的名堂很多，服用一定要科學(xué)。
B族——促進(jìn)人體的新陳代謝
適用對(duì)象
易患口腔炎、皮炎者
維生素B族在維生素中是個(gè)很熱鬧的分支，它與人體的細(xì)胞代謝密切相關(guān)，就好比汽車中的火星塞，一旦缺乏，人體的新陳代謝就會(huì)發(fā)生“油路不順”，容易產(chǎn)生疲勞和不適。目前人們所知曉的維生素B族種類最多，甚至分為了10多個(gè)小組。
維生素B1的生理功能是能增進(jìn)食欲，維持神經(jīng)正?；顒?dòng)等，缺少它會(huì)得腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。成人每天需攝入2毫克。它廣泛存在于米糠、蛋黃、牛奶、番茄等食物中，目前已能由人工合成。
維生素B2大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。一旦缺乏，易患口腔炎、皮炎、微血管增生癥等。成年人每天應(yīng)攝入2~4毫克。
維生素B3，是B族維生素中人體需要量最多者。它不但是維持消化系統(tǒng)健康的維生素，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質(zhì)。對(duì)生活充滿壓力的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，它維系神經(jīng)系統(tǒng)健康和腦機(jī)能正常運(yùn)作的功效，也絕對(duì)不可以忽視。
因膽固醇而煩惱的人增加煙酸的攝取量會(huì)有所助益;當(dāng)皮膚對(duì)太陽(yáng)光線特別敏感時(shí)，常常是維生素B3不足的早期癥狀;經(jīng)常精神緊張、暴躁不安，甚至患精神分裂者補(bǔ)充維生素B3有好處;糖尿病患者、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者也需要維生素B3。
成人的每日攝入量建議為13~19毫克。
維生素B6有抑制嘔吐、促進(jìn)發(fā)育等功能，缺少它會(huì)引起嘔吐、抽筋等癥狀。B6一般存在于酵母、肝、瘦肉及谷物、卷心菜等食物中，人體每日需要量約1.5~2毫克。
食物中含有豐富的維生素B6，且腸道細(xì)菌也能合成，所以人們很少發(fā)生維生素B6缺乏癥
維生素B7的主要作用是幫助人體細(xì)胞把碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換成它們可以使用的能量。然而，這只是其許多功能之一。幾乎所有的糧食至少含有微量的維生素B7。
然而，某些食物的含量更為豐富。如蛋黃、肝、牛奶、蘑菇和堅(jiān)果是最好的生物素來(lái)源。
不同于大多數(shù)維生素，B7攝入量不足不是唯一導(dǎo)致缺乏癥的原因。酗酒會(huì)妨礙對(duì)這種維生素的吸收，一些遺傳性疾病也會(huì)要求你提高B7的攝入量。
研究表明，維生素B7的作用還包括幫助糖尿病患者控制血糖水平，并防止該疾病造成的神經(jīng)損傷。成人一般每日的攝入量應(yīng)為0.01~0.03毫克。
維生素B12是人體造血不可缺少的物質(zhì)，缺少它會(huì)產(chǎn)生惡性貧血癥。肝、瘦肉、魚、牛奶及雞蛋是人類獲得維生素B12的來(lái)源。人體對(duì)B12的需要量極少，人體每天約需12微克(1/1000毫克)，人在一般情況下不會(huì)缺少。
A族——對(duì)眼睛有好處
適用對(duì)象
干眼病患者
維生素A是眼睛中視紫質(zhì)的原料，也是皮膚組織必須的材料。人體一旦缺乏維生素，就會(huì)患上干眼病、夜盲癥等。
已知的維生素A有A1和A2，A1存在于動(dòng)物肝臟、血液和眼球的視網(wǎng)膜中，又稱為視黃醇，而A2主要存在于淡水魚的肝臟中。維生素A1是一種脂溶性淡黃色片狀結(jié)晶，維生素A2通常為金黃色油狀物。成人的維生素A每天需求量約為每日1毫克。
C族——對(duì)肌膚、骨骼、血管、壓力等有用
適用對(duì)象
各類人群
目前市場(chǎng)上銷售的維生素C類型差不多是最多的，從維生素C藥片，到維C糖果，還有許多涂在臉上的保養(yǎng)品，都號(hào)稱含有維生素C。而維生素C對(duì)于肌膚、骨骼、血管、壓力等都有很強(qiáng)的功效，服用維生素C可以改善身體狀況，從代謝到疾病的預(yù)防和治療，都有相當(dāng)大的幫助。
它的功能可絕不僅僅是治療感冒、美化肌膚，它還能幫助身體功能運(yùn)作，治療疾病。
維生素C主要存在于水果、蔬菜中，例如奇異果、草莓、橙子、西蘭花、西紅柿、青椒、黃瓜中就含有大量維生素C，成人每天應(yīng)攝入50~100毫克的維生素C。身體一旦缺乏維生素C，部份機(jī)能就無(wú)法正常運(yùn)作，長(zhǎng)期下來(lái)，甚至出現(xiàn)壞血癥。
D族——促進(jìn)鈣質(zhì)吸收
適用對(duì)象
孕婦、嬰兒及青少年尤其需要
維生素D有調(diào)節(jié)鈣的作用，所以是骨及牙齒正常發(fā)育所必需。特別在孕婦、嬰兒及青少年需要量大。如果此時(shí)維生素D量不足，則血中鈣與磷低于正常值，會(huì)出現(xiàn)骨骼變軟及畸形;發(fā)生在兒童身上稱為佝僂病;在孕婦身上為骨質(zhì)軟化癥。
在魚肝油、動(dòng)物肝、蛋黃中維生素D的含量較豐富。人體中維生素D的合成跟曬太陽(yáng)有關(guān)，因此，適當(dāng)?shù)毓庹沼欣】怠?
成人每日的維生素D的需求量為0.0005~0.01毫克。如果每日攝入超過(guò)0.025毫克的維生素D，反而對(duì)人體有害，有可能會(huì)產(chǎn)生惡心、頭疼、高血壓、尿頻等癥狀。
吃維生素的作用及應(yīng)注意事項(xiàng)
1、維生素也會(huì)引起不良反應(yīng)
一般來(lái)講，正常人通過(guò)合理膳食是不會(huì)缺乏維生素及其他營(yíng)養(yǎng)素的。造成維生素缺乏的原因，主要有三個(gè)：一是攝入不足，比如偏食、因病食量減少;二是吸收利用障礙，比如消化不良;三是需要量增加，比如長(zhǎng)時(shí)間使用電腦可以造成維生素A的消耗增加。維生素缺乏是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，當(dāng)某種維生素長(zhǎng)期攝入不足或大量消耗，才會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏癥。這時(shí)候維生素的補(bǔ)充，應(yīng)在醫(yī)師或藥師的指導(dǎo)下合理使用。如果使用不當(dāng)，可能引起各種不良反應(yīng)。
2、維生素A過(guò)量會(huì)中毒
維生素A對(duì)骨骼生長(zhǎng)、性腺功能的維持起著重要的作用，但過(guò)量攝入，也會(huì)導(dǎo)致中毒。急性中毒表現(xiàn)為頭暈、嗜睡、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。慢性中毒則表現(xiàn)為骨關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、皮膚瘙癢、疲勞、肢體無(wú)力、易激動(dòng)、腹痛、婦女月經(jīng)過(guò)少。
3、每日口服維生素C超過(guò)4克易形成結(jié)石
維生素C是大家最熟悉的一種維生素，被認(rèn)為毒性最小。但每日口服維生素C4克到12克，可使尿酸鹽在尿道中沉淀形成結(jié)石。每日口服維生素C超過(guò)1克可使皮膚發(fā)紅、增加腸蠕動(dòng)引起腹部絞痛、腹瀉。每日用量超過(guò)0.6克會(huì)出現(xiàn)尿頻。兒童如果長(zhǎng)期服用大劑量維生素C可能影響骨骼的發(fā)育。
其實(shí)，維生素是人體內(nèi)不可或缺的組成部分的，但是，由于不同的維生素類型，其對(duì)于人體所起到的作用也是不一樣的，因此，大家在平時(shí)發(fā)現(xiàn)自身有維生素缺乏現(xiàn)象的時(shí)候，還需要找對(duì)找準(zhǔn)所缺的維生素的類型。
山藥外表長(zhǎng)得土了吧唧的，但卻是養(yǎng)生好食材。山藥補(bǔ)益脾胃，適合脾胃虛弱患者進(jìn)補(bǔ)食用。但是在食用山藥的時(shí)候，需要注意九大事項(xiàng)。很多人為怎么烹飪山藥發(fā)揮其作用而困擾，今天小編也提供了六種做法，讓大家進(jìn)補(bǔ)無(wú)憂。
山藥屬于薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿卜素維生素B1、B2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)。
山藥的種類不少，比較有名的有鐵棍山藥和淮山藥。鐵棍山藥主要產(chǎn)于河南、山東一帶，與普通山藥相比，毛須多、色白、水分少、粘度大，體質(zhì)堅(jiān)重，入水久煮不散?；瓷剿幱置剿帲饕a(chǎn)自江蘇、安徽等地，它的莖通常帶紫紅色。細(xì)毛山藥根呈圓柱形，皮薄，表面有細(xì)毛，黃色；有黃褐色斑痣；肉質(zhì)細(xì)白。另外還有麻山藥、靈芝山藥以及從日本引進(jìn)的大和長(zhǎng)芋山藥。
吃山藥九大注意事項(xiàng)
1、山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。
2、山藥是偏補(bǔ)的藥，甘平且偏熱，體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。
3、有些人愛(ài)用山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。
4、糖尿病者不可一次吃過(guò)量的山藥，食用量較大時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少主食的量。
5、山藥中的薯蕷皂苷可以合成荷爾蒙，如睪丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
6、此外，消化性潰瘍和肝硬化患者，應(yīng)選用蒸、燉等烹飪方法，忌爆炒和醋熘。
7、胃腸道不好的人吃山藥時(shí)，不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
8、山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢，處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。
9、不可以生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>
山藥的副作用危害是嚴(yán)重的，所以在平時(shí)養(yǎng)生的朋友們要多加注意，避免過(guò)多的食用山藥而導(dǎo)致身體健康受到影響。
山藥六種做法生津止咳養(yǎng)脾胃
1、四寶甜湯
材料：山藥半斤去皮切成丁狀、白木耳2兩、蓮子3兩、龍眼干2兩、冰糖（或細(xì)砂糖）4兩、水八杯。
做法：先將蓮子、白木耳泡水。準(zhǔn)備完成后先將蓮子加水煮軟，再加入山藥、白木耳、冰糖續(xù)煮3分鐘后，再放下龍眼干煮開(kāi)即可食用。
2、山藥手卷
材料：山藥4兩、蛋1個(gè)、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉醬3湯匙。
做法：準(zhǔn)備完成后先山藥洗凈切小塊丁狀和蔬菜丁一起燙熟后撈出備用。蛋煮熟切小塊丁狀。最后將所有材料以火腿片卷起、再用牙簽插住固定，淋沙拉醬即可食用。
3、養(yǎng)生甜湯
材料：準(zhǔn)備白木耳10公克、山藥去皮磨成泥狀、紅棗20粒、冰糖適量、水果丁罐頭一罐。
做法：準(zhǔn)備完成后先紅棗、白木耳放入水中泡水膨脹，再將白木耳放入果汁機(jī)加500cc水中打碎備用，再將白木耳漿、紅棗，適量冰糖放置鍋中并加入1公升的水煮開(kāi)后加入山藥泥邊加邊攪拌最后加入水果丁即可食用。
4、山藥豆腐羹
材料：山藥、豆腐、雞蛋、香菇、香菜、鹽、味精、雞精、胡椒粉、淀粉。
做法：山藥去皮切小丁并焯水，豆腐切成與山藥等大的丁。香菜洗凈切末，香菇洗凈切丁。鍋中加鮮湯，然后放入山藥丁、豆腐丁、香菇丁，加鹽、味精、雞精、胡椒粉調(diào)味。湯沸騰時(shí)用淀粉勾芡至濃稠狀，淋入蛋液并撒香菜末即可。
5、山藥佳味湯
材料：山藥半斤、冬筍4兩、紅蘿卜片6片、豌豆1兩、洋菇3朵、水6杯。
做法：山藥、冬筍、洋菇切薄片2.水煮開(kāi)后，放入所有材料同煮至熟，入調(diào)味料即可
平民食療養(yǎng)生必知六類新型山藥烹飪方法生津止咳養(yǎng)脾胃
平民食療養(yǎng)生必知六類新型山藥烹飪方法生津止咳養(yǎng)脾胃
6、蜜汁山藥
原料：山藥、白糖、香油、蜂蜜、桂花醬、花生油。
做法：將山藥洗凈，放蒸鍋中蒸透取出，削去皮，切成滾刀長(zhǎng)片。凈鍋放中火上，倒入花生油，燒至七成熱時(shí)，放入山藥，炸3-5分鐘，撈出。鍋中留底油燒熱放白糖50克，炒糖成雞血紅色，加入開(kāi)水200克以及蜂蜜燒沸，加桂花醬，用漏勺撈出渣子，再放微火上，待汁濃縮后（約5分鐘），倒入山藥，顛翻幾下，使蜜汁裹滿山藥，盛入盤中即可。
明白山藥的好處以及制作辦法后，為家人做一道美味的山藥佳肴吧。
女性在寒冷的冬季中如何做好養(yǎng)生呢？女性到了冬季就特難受，特別是怕冷、手腳冰冷的出現(xiàn)，常常弄得晚上也睡不好，第二天精神不足、氣色差。因此，女性們要學(xué)會(huì)愛(ài)惜自己，在冬季做好保健養(yǎng)生工作，爭(zhēng)取過(guò)個(gè)暖冬！
1、早睡晚起
冬季，由于自然界陰盛陽(yáng)衰，寒氣襲人，極易損傷人體的陽(yáng)氣，所以冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂陰護(hù)陽(yáng)出發(fā)。要盡量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持較長(zhǎng)的休息時(shí)間，可使意志安靜，人體潛伏的陽(yáng)氣不受干擾，這是冬季保健首先要注意的。
2、別拒冷空氣
冬天不少人會(huì)終止健身活動(dòng)。研究表明，空氣和皮膚溫度間的差異刺激，能加強(qiáng)體溫中樞調(diào)節(jié)活動(dòng)，使皮膚血管收縮，提高肌肉興奮性與收縮能力；同時(shí)有效改善內(nèi)臟功能。經(jīng)常從事戶外體育鍛煉，可增強(qiáng)人體對(duì)氣溫變化的適應(yīng)能力。所以，掌握科學(xué)方法，進(jìn)行多種健身鍛煉，同樣收效良好。冬季可選擇慢跑、跳健身操、打太極拳、室內(nèi)器械練習(xí)、冬泳等。
3、適當(dāng)?shù)男陨?/p>
養(yǎng)生應(yīng)“合天時(shí)，順地理”，四季自然規(guī)律是“春天、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”，冬季養(yǎng)生貴在“藏”，故古人早已有“冬季禁欲”之說(shuō)。冬季人體需要許多能量來(lái)御寒，而性生活會(huì)消耗人較多的能量。房勞過(guò)度容易影響身體健康。但并不意味著冬季停止性生活。有規(guī)律的性生活對(duì)人有益。不過(guò)，如何掌握性生活的頻率要因人而異。
4、室內(nèi)注意通風(fēng)
冬季天冷，有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是很不好的習(xí)慣。因?yàn)槎臼覂?nèi)空氣污染程度比室外要嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，人們應(yīng)注意經(jīng)常開(kāi)門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣、健腦提神。除了白天要開(kāi)啟門窗，讓空氣對(duì)流外，晚上也應(yīng)開(kāi)小氣窗通風(fēng)。
5、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
冬天適當(dāng)吃點(diǎn)保健品，有利于機(jī)體儲(chǔ)存，可以輔助人體氣血，充養(yǎng)五臟六腑，協(xié)調(diào)機(jī)體補(bǔ)損，儲(chǔ)存能量。所以千百年來(lái)，民間百姓一到冬天，就以各種方式進(jìn)行食補(bǔ)和藥補(bǔ)。要吃牛肉、羊肉、人參、蜂膠、核苷肽等等，可以使身體補(bǔ)養(yǎng)和調(diào)理獲得最佳效果。
6、每天喝充足的水
由于一夜沒(méi)有喝水，清晨血液很粘稠，增加了血管堵塞的危險(xiǎn)性。起床后交感神經(jīng)興奮性增高，心率加快，心臟本身需要更多的血液，早晨9-10時(shí)還是一天中血壓最高的時(shí)刻，因而早晨是中風(fēng)，梗死的多發(fā)時(shí)間，醫(yī)學(xué)上稱之為魔鬼時(shí)間，早起后喝一杯開(kāi)水，可以補(bǔ)充體內(nèi)水分，有洗滌腸胃的作用，餐前一小時(shí)一杯水有阻于消化分泌，促進(jìn)食欲。
7、注意護(hù)腳
人們必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_，有條件的話最好同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心，以促進(jìn)血液循環(huán)。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。用心護(hù)“點(diǎn)”腳，冬季養(yǎng)生才能事半功倍。
8、洗浴勿太勤
冬季洗浴有四忌：忌洗太勤、忌水過(guò)燙、忌揉搓過(guò)重、忌肥皂堿性太強(qiáng)。否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為干燥，因而也更易發(fā)癢、皸裂。洗澡次數(shù)以每周1-2次為宜。洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤(rùn)膚膏等，以保持皮膚濕潤(rùn)，防止皮膚表層干燥、脫落。
麻辣燙、羊肉串、毛雞蛋、冰糖葫蘆、海鮮大排檔…說(shuō)到這些街邊小吃，相信很多人已經(jīng)垂涎欲滴。但是，當(dāng)廁所、福爾馬林、耗子肉、地溝油(油食品)…這些字眼同時(shí)和小吃聯(lián)系在一起的時(shí)候，不知道在你的腦子里會(huì)出現(xiàn)什么樣的景象!
當(dāng)然，不是所有街邊小攤都是這樣，那些誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、講究衛(wèi)生的街邊小攤，不僅讓人們大快朵頤，還讓人們領(lǐng)略到十足的地方風(fēng)味。今日，本版對(duì)街頭危害健康的劣質(zhì)小吃衛(wèi)生狀況來(lái)個(gè)大揭秘，給各位食客提個(gè)醒。
1.麻辣燙
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2.毛雞蛋
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3.烤肉、烤串
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方便面連湯吃易患高血壓
日前，香港消委會(huì)檢驗(yàn)市面48款方便面，發(fā)現(xiàn)有13款產(chǎn)品鈉和總脂肪含量超標(biāo)，有方便面鈉含量竟高達(dá)4000多毫克，超出每人每日攝取量上限(2000毫克，即約一茶匙6克的鹽)兩倍多，若連湯吃完整包面，便相當(dāng)于吃了兩茶匙鹽。
服食過(guò)量鈉會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。食物安全中心專家表示，方便面里的鈉主要來(lái)自調(diào)味料和湯包，調(diào)味料富含食鹽和醬料。建議市民選擇即食面時(shí)要留意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，挑選鈉、總脂肪量較低產(chǎn)品，食用時(shí)盡量少用調(diào)味湯包及少飲面湯。如果想吃得健康點(diǎn)，最好選用無(wú)油炸和調(diào)味的傳統(tǒng)粉面，如烏冬、通粉等再加蔬菜。
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8.海鮮排檔
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9.炸雞翅
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10.包子
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4.臭豆腐
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5.油條油餅
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6.煎餅果子
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7.烤紅薯
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