醋泡黑豆有妙用四大作用值得選擇
養(yǎng)生四大原則。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。養(yǎng)生常識(shí)這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“醋泡黑豆有妙用四大作用值得選擇”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)如今，女性朋友們?cè)谌粘Ｗ顬殛P(guān)注的問(wèn)題，莫過(guò)于是美容養(yǎng)顏的事宜了，一般來(lái)說(shuō)，選擇醋泡黑豆的方式，是目前許多人都會(huì)考慮的方法，其實(shí)，醋泡黑豆除了可以養(yǎng)顏美容外，還能夠起到延年益壽的效果。
延年益壽
中醫(yī)們認(rèn)為，黑豆性平、味甘;具有消腫下氣、活血利水、潤(rùn)肺燥熱、補(bǔ)血安神、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;常用于風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、產(chǎn)后風(fēng)疼、癰腫瘡毒，還可解藥毒，制風(fēng)熱。常吃黑豆還有護(hù)發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功效。經(jīng)常吃醋泡黑豆好處多多，醋豆除了直接食用外，還可以與其他食材搭配食用哦，例如醋豆炒廋肉就是一道不錯(cuò)的菜肴哦。
美容養(yǎng)顏
黑豆中含大量的不飽和脂肪酸、大豆球蛋白、異黃酮素、花青素、維生素c等多種營(yíng)養(yǎng)元素，該元素能大大的促進(jìn)人體代謝、降低壞膽固醇、清除體內(nèi)的自由基，起到補(bǔ)腎、美容養(yǎng)顏的作用。用純糧醋泡黑豆主要目的是為了讓人體更好的吸收黑豆中的花青素，因?yàn)楹诙怪兴幕ㄇ嗨厥撬苄缘?，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力?huì)更好，更助于人體消化吸收。
預(yù)防骨質(zhì)疏松、抑制癌癥
黑豆含有豐富的維生素E、花青素和異黃酮，這些成分都具有較強(qiáng)的抗氧化能力。維生素E能捕捉自由基，成為體內(nèi)最外層防止氧化的保護(hù)層;黑豆種皮所釋放的紅色花青素，可有效的清除體內(nèi)的自由基，在胃酸分泌時(shí)抗氧化活性會(huì)更好，進(jìn)而增強(qiáng)活力;異黃酮是一種植物性雌激素，能夠有效的抑制乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌，對(duì)防治中老年骨質(zhì)疏松也有很大的幫助。
降血壓、膽固醇
醋泡黑豆除了能幫夠抑制視力下降以外，對(duì)治療寒癥、慢性疲勞、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也有很好的食用療效，以上這些都是長(zhǎng)期在辦公室里工作的人最容易得的疾病。同時(shí)醋泡黑豆對(duì)于治療和改善近視等眼病都是有很好的輔助作用。長(zhǎng)期面對(duì)電腦的朋友可以經(jīng)常食用醋泡黑豆。
從文中的介紹可知，醋泡黑豆的功效作用其實(shí)是很大的，而降血壓和膽固醇、預(yù)防骨質(zhì)疏松、美容養(yǎng)顏和延年益壽等功效，都是人們用醋泡黑豆會(huì)起到的作用，因此，在日常生活中，大家也可經(jīng)常選擇嘗試一下。
小編推薦
醋豆早在我國(guó)古文早有記載，現(xiàn)在任然有人在利用，黑豆不僅僅是一種食材，將它用來(lái)跑粗會(huì)有奇效，那么黑豆泡醋的功效都有哪些呢?下面我們一起來(lái)了解黑豆泡醋的養(yǎng)生功效吧。
【黑豆泡醋的功效】
1、降血脂血壓
黑豆中含19種油酸，以及各種微量元素，比如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等，日常吃點(diǎn)黑豆跑醋，可以降低血液粘稠度，預(yù)防高血脂高血壓。
2、美容養(yǎng)顏
黑豆泡醋的美容價(jià)值也是不可小覷的，因其含豐富維生素E和抗氧化自由基，可以預(yù)防皮膚衰老等問(wèn)題，女性常吃可以有減肥、美白、除皺、排毒等。
3、增強(qiáng)精力
黑豆泡醋非常滋補(bǔ)，滋胃、健脾、補(bǔ)腎都可以，是中醫(yī)治療腎虛的黃金經(jīng)驗(yàn)方。
4、清熱明目
黑豆還可以緩解疲勞，尤其是眼部疲勞，多吃醋泡黑豆能夠很好的防止近視、修復(fù)視力下降，還能緩解眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛等問(wèn)題。
哪些不適合吃黑豆泡醋?
1、腸胃功能不好的人，尤其是胃潰瘍和胃酸過(guò)多者，不建議吃黑豆跑醋，以免腐蝕胃腸黏膜加重病癥。
2、黑豆中富含植物蛋白，如果對(duì)植物蛋白過(guò)敏的話應(yīng)慎用。
3、患有某些腎臟疾病也不宜吃，比如慢性腎病、腎功能衰竭癥狀者，以免引起尿酸增高加重病情。
以上就是關(guān)于黑豆跑醋的一些常識(shí)介紹，希望大家合理利用它，不要隨意吃。
我們都知道醋泡黑豆，也都知道從名字上看醋泡黑豆大概就是醋與黑豆的混合，但是這個(gè)醋泡黑豆做出來(lái)又該如何食用呢？下面小編就給大家介紹醋泡黑豆的吃法以及功效，黑豆的功效和作用。
醋泡黑豆怎么吃
醋泡黑豆可能很多人都不會(huì)陌生，這是現(xiàn)如今很受人們青睞的一種養(yǎng)生保健食品，常吃不僅對(duì)身體健康有益，而且還能幫助肥胖的朋友輕松的減肥瘦身，當(dāng)然了，想要通過(guò)這一方法來(lái)有效的減肥，還需要把握正確的吃法才行，下面，我們就請(qǐng)專家來(lái)講一講醋泡黑豆的吃法，讓你吃出苗條身材。
醋泡黑豆的功效有很多，能減肥，能美容，還能幫助治療便秘、高血壓等疾病，而想要讓它發(fā)揮出不同的功效，在吃法上要有一定的講究，今天，我們就來(lái)了解下想要減肥者醋泡黑豆的吃法。
想增強(qiáng)醋豆的減肥效果，可不必在吃飯的時(shí)候吃，而應(yīng)該當(dāng)零食，或在飯前吃。假如我們將平時(shí)的零食換成醋豆，約15粒就能填飽肚子，而且才只有20千卡熱量。比如一小塊乳酪，其熱量約為80千卡，而換成醋豆，攝進(jìn)的熱量只有其1/4。
此外，飯前吃一些醋豆，可在一定程度上得到飽腹感。飯量自然就會(huì)下降，減肥也就不是件難事了。想減肥的人可少吃一頓早飯或晚飯，而用一些醋豆來(lái)填肚子，也不失為一種好方法。單純節(jié)食，肚子餓了一定不好受。結(jié)果下一頓吃得更多，其營(yíng)養(yǎng)吸收反而會(huì)更多，幾乎不會(huì)有什么減肥效果。而且營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，很有可能會(huì)影響身體健康。
吃醋泡黑豆有好處
視力下降、頭暈?zāi)垦?，這是案頭工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能緩解這些不適。黑豆的功效已得到人們的高度評(píng)價(jià)，明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆,可百病不生”。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院張國(guó)喜教授指出，黑豆能夠滋補(bǔ)肝腎，而肝腎的健康對(duì)改善視力有很大的幫助。
醋泡黑豆做法非常簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開(kāi)后，改為小火，再炒5分鐘，注意不要炒糊；將炒好的黑豆晾15分鐘，放入帶蓋子的干凈的容器中，之后加入陳醋，浸泡兩個(gè)小時(shí)左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對(duì)治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病。
醋泡黑豆做好的當(dāng)天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因此可每次多做一點(diǎn)。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比較好吃。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。
醋豆，我國(guó)古文早有記載，1973年發(fā)掘的長(zhǎng)沙馬王堆漢墓三號(hào)墓帛書中，除有《易經(jīng)》、《老子》外，還從中發(fā)現(xiàn)了大量醫(yī)病資料，后經(jīng)整理研究發(fā)現(xiàn)是我國(guó)最早的遠(yuǎn)古時(shí)代的醫(yī)著，名《五十二病方》，其中就有關(guān)于醋豆之記載，載：“黑豆煮醋，滋胃腎，小便癃閉?！逼鋵?shí)我國(guó)民間自古就有醋泡豆之說(shuō)，如醋蛋治百病，如醋泡花生、醋泡黑豆能降血壓、減肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。近來(lái)人們發(fā)現(xiàn)醋泡黑豆能治療；視力下降，頭暈?zāi)垦?，有奇效。視力下降，頭暈?zāi)垦?，這是伏案工作者最大的痛苦。
黑豆的功效已得到人們高度評(píng)價(jià)。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生?！敝袊?guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院張國(guó)喜教授指出，黑豆能夠滋補(bǔ)肝腎，而肝腎的健康對(duì)改善視力有很大的幫助。此外，黑豆中富含抗氧化成分――花色素和對(duì)眼睛有益的維生素A。這兩種重要的營(yíng)養(yǎng)素不僅能緩解眼睛疲勞，也助于防止視力下降。其中陳醋能促進(jìn)黑豆中的營(yíng)養(yǎng)元素溶出，有助于高效攝取營(yíng)養(yǎng)成分。
黑豆的功效與作用
黑豆的功效
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5-7倍眾所周知，維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國(guó)古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
另外，根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆對(duì)健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會(huì)出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分營(yíng)養(yǎng)成分又會(huì)被高溫分解掉。
黑豆的作用
一、高蛋白低熱量：黑豆的蛋白質(zhì)含量最高達(dá)百分之三十六至四十，相當(dāng)于肉類含量的二倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是人體必須的八種氨基酸含量，較美國(guó)FDA規(guī)定的高級(jí)蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不飽和脂肪酸百分之八十，吸收率高達(dá)九成五以上，除了能滿足人體對(duì)脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍?zhǔn)?，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。對(duì)老年人而言，能軟化血管、滋潤(rùn)皮膚延緩衰老，特別是對(duì)高血壓、心臟病、肝臟、動(dòng)脈硬化等老年性疾病大有益處 。
二、增強(qiáng)活力精力：根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機(jī)能顯現(xiàn)，要想延年益壽、防老抗衰，增強(qiáng)活力、精力，必須首重補(bǔ)腎。在中醫(yī)，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大腦老化：黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的物質(zhì)。黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低，這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機(jī)體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。
四、美容養(yǎng)顏：古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚變白嫩；宋朝文學(xué)家蘇東坡，曾記述當(dāng)時(shí)京城汴梁宮廷內(nèi)外，少男少女為了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容藥品七寶美髯丹，主要的成份就是黑豆。為什么黑豆有助美容養(yǎng)顏呢？因?yàn)楹诙购胸S富的維生素，尤其是維生素E和B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高五至七倍，維生素E是人類發(fā)現(xiàn)的最好的保持青春健美，延長(zhǎng)生命的物質(zhì)。
五、預(yù)防便秘：黑豆中粗纖維的含量達(dá)百分之四，超過(guò)黃豆很多，粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的問(wèn)題，現(xiàn)代人飲食過(guò)于講求精致，以致粗纖維素?cái)z入過(guò)少，加重了腸道負(fù)擔(dān)，容易產(chǎn)生便秘，會(huì)引起痔瘡腸癌的發(fā)生。每天吃點(diǎn)黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
總結(jié)：在我們的日常生活中，黑豆是一種很常見(jiàn)的食物，但是我們一般都是用來(lái)煮粥或者磨成豆?jié){食用，其實(shí)黑豆也是可以成為一個(gè)菜肴的，所以我們不妨也試試這個(gè)醋泡黑豆吧。
醋泡黑豆功效有哪些
1、醋泡黑豆能降血壓、降膽固醇
醋泡黑豆除了能幫夠抑制視力下降以外,對(duì)治療寒癥、慢性疲勞、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也有很好的食用療效,以上這些都是長(zhǎng)期在辦公室里工作的人最容易得的疾病。同時(shí)醋泡黑豆對(duì)于治療和改善近視等眼病都是有很好的輔助作用。長(zhǎng)期面對(duì)電腦的朋友可以經(jīng)常食用醋泡黑豆。
2、醋泡黑豆能緩解視力疲勞
黑豆能夠滋補(bǔ)肝腎,而肝腎的健康對(duì)改善視力有很大的幫助。黑豆能緩解眼睛疲勞,也助于防止視力下降。黑豆中富含抗氧化成分花青素,和對(duì)眼睛有益的類胡蘿卜素。陳醋能促進(jìn)黑豆中的營(yíng)養(yǎng)元素溶出,有助于高效攝取黑豆的營(yíng)養(yǎng)。
3、醋泡黑豆能延年益壽
中醫(yī)們認(rèn)為,黑豆性平、味甘;具有消腫下氣、活血利水、潤(rùn)肺燥熱、補(bǔ)血安神、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;常用于風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、產(chǎn)后風(fēng)疼、癰腫瘡毒,還可解藥毒,制風(fēng)熱。常吃黑豆還有護(hù)發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功效。
4、醋泡黑豆能美容養(yǎng)顏
黑豆中含大量的不飽和脂肪酸、大豆球蛋白、異黃酮素、花青素、維生素c等多種營(yíng)養(yǎng)元素,該元素能大大的促進(jìn)人體代謝、降低壞膽固醇、清除體內(nèi)的自由基,起到補(bǔ)腎、美容養(yǎng)顏的作用。用純糧醋泡黑豆主要目的是為了讓人體更好的吸收黑豆中的花青素,因?yàn)楹诙怪兴幕ㄇ嗨厥撬苄缘?在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力會(huì)更好,更助于人體消化吸收。
5、醋泡黑豆能防止便秘
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。
醋泡黑豆的做法和吃法
黑豆100克,糙米醋300毫升做法:將黑豆放在平底鍋內(nèi),以中火將黑豆煮至表皮爆開(kāi),再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實(shí)瓶?jī)?nèi),加入糙米醋,兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好,待黑豆吸收了醋,膨脹之后便可食用。時(shí)間久了醋上面會(huì)長(zhǎng)膜,可將膜扔掉,如醋渾濁,重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
吃法:每天傍晚5-7點(diǎn)之間(腎經(jīng)最旺的時(shí)候),取20-30粒當(dāng)零食吃。如此常服,可使白發(fā)變黑,補(bǔ)腎強(qiáng)腎。
醋泡黑豆能治療脫發(fā)嗎
如果是腎虛、營(yíng)養(yǎng)不良、睡眠不足、飲食不規(guī)律等都是引起的脫發(fā)。食療是可以起到一定恢復(fù)作用的。
中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為,黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣,滋腎陰,潤(rùn)肺燥,之風(fēng)熱爾活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
那些吃了醋泡黑豆有效果的朋友,基本上都是因?yàn)槠綍r(shí)熬夜、飲食不規(guī)律、經(jīng)常燙染頭發(fā)等造成的脫發(fā),這些都是可以通過(guò)醋泡黑豆來(lái)改善的。但是,脫發(fā)的原因有很多種、單純的吃醋泡黑豆并不能夠從根本上解決脫發(fā)問(wèn)題。
頭發(fā)比較油,平時(shí)掉頭發(fā)多的發(fā)友大多都是因?yàn)槠ぶ置谕⒁l(fā)的頭皮出油多,油脂堵塞毛囊,導(dǎo)致脫發(fā)。所以,對(duì)于這類發(fā)友來(lái)說(shuō),只用醋泡黑豆是沒(méi)有辦法看到明顯的效果的。想要治療脫發(fā),只能通過(guò)藥物來(lái)改善。
總而言之,不論是哪種脫發(fā)類型,堅(jiān)持食用黑芝麻、海帶、核桃等對(duì)頭發(fā)比較好的食物,雖然不能生發(fā),但對(duì)頭發(fā)和身體都是有一定的好處的。
在民間，一直流傳有女人吃男人精子有好處的說(shuō)法，對(duì)于大多數(shù)的女性來(lái)說(shuō)，男性的精子顯然是有一定的味道存在的，而究竟女性吃男性精子好不好的問(wèn)題，也一直被大家所關(guān)注，下面本文就為大家進(jìn)行詳細(xì)的分析。
男性的精子不是什么有毒物質(zhì)，可以吃，但是它對(duì)女性也沒(méi)有太多的好處，所以女性吃精子的時(shí)候一定要慎重，精液由精子與精漿液組成，精漿液的主要成分為水，約占90%以上，其它成分有脂肪、蛋白質(zhì)顆粒、色素顆粒、磷脂小體、胺類(有膽堿、精胺、精胺素)、游離氨基酸(含量變化很大，正常人精液射出后4--6小時(shí)內(nèi)氨基酸毫克1.25毫克/dl)、酶類(主要含酸性磷酸酶、乳酸脫氫酶、透明質(zhì)酸酶)、糖類(主要為果糖224毫克/100毫升)。這些成分與血漿的成分大同小異，只是來(lái)源、存在形式與作用不同。
女人吃男人精子的好處：
第一，可以保護(hù)皮膚，美白皮膚。男子的精液里含有豐富的雄激素與蛋白質(zhì)，以及鋅、鐵等微量元素，這些都可以對(duì)你的皮膚產(chǎn)生保護(hù)，而且功效之大，匪夷所思，是其他任何護(hù)膚產(chǎn)品都比擬不了的。
第二，食用精液可以治療失眠，男子的精液具有安神的功效，只要你堅(jiān)持不懈，一定會(huì)感受到這一好處的。失眠的女性朋友們不妨嘗試一下，不用多久，你一定可以感覺(jué)到其中的好處，睡眠會(huì)越來(lái)越香，內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀也會(huì)一一改善。如果臉上有斑的朋友，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)臉上的斑痕逐漸淡去，漸漸消失。因?yàn)槟凶拥木嚎梢园采瘢委熓?，進(jìn)而調(diào)整你的內(nèi)分泌。
第三，食用男子精液會(huì)讓你的頭發(fā)越來(lái)越好。資料上說(shuō)：男子的精液產(chǎn)生與肝與腎，可以養(yǎng)血補(bǔ)腎，而發(fā)為血之余，腎其華在發(fā)，故而男子的精液可以烏發(fā)。這一點(diǎn)我也深有體會(huì)，這里不再贅述。
第四，食用精液可以抗衰老。男子精液里的鋅與雄激素都是抗衰老的良藥，補(bǔ)腎也可以抗衰老。
由上可知，女人吃男人的精子其實(shí)是有一定的好處的，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，如果其有想要吃男人精子的打算的時(shí)候，首先是應(yīng)當(dāng)對(duì)男性的健康狀況多多了解，在確定其沒(méi)有性病的前提下，是可以少量食用的。
各種各樣的減肥方法讓我們感到應(yīng)接不暇，醋泡黑豆就是一種常見(jiàn)的減肥方法，據(jù)說(shuō)效果蠻不錯(cuò)的，那么醋泡黑豆的減肥功效真有那么強(qiáng)大嗎?醋泡黑豆的作用是什么?下面我們就來(lái)了解下醋泡黑豆的作用究竟都有哪些吧。
醋黑豆減肥法
黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，有美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時(shí)間長(zhǎng)引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。
其中的維他命B1及E可恢復(fù)體力和改善皮膚狀況，另外黑豆亦有減肥的作用，而且還有美容的功效。
材料
黑豆100克，糙米醋300毫升(約兩星期的分量)。
做法
1.黑豆放入平底鍋里，加水，以中火將黑豆煮至表皮爆開(kāi)，再以慢火煮大約10分鐘;
2.把煮熟了的黑豆放入密封瓶，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1/3及2/3;
3.變涼后將瓶蓋封好，膨脹之后便可食用。
吃法：每天吃30粒。
TIpS：一定要用2年以上的米醋泡才行。
醋泡黑豆其實(shí)主要的功效的就是調(diào)養(yǎng)身體,令我們的頭發(fā)、眼睛、皮膚、腎等等獲得很好的保養(yǎng)。
醋泡黑豆這種養(yǎng)生方法在古時(shí)候就已經(jīng)非常流行了,除了我們所熟知的易經(jīng)和老子等書籍中的記載之外,我國(guó)最早的中醫(yī)名著《五十二病房》中就有詳細(xì)的記載,表述出了黑豆和醋一起熬煮。
能夠有效的滋養(yǎng)胃腎,預(yù)防便秘的情況出現(xiàn)。除了中醫(yī)古方中的記載之外,醋泡黑豆在我們民間也是口口相傳,是一種流傳非常廣泛的偏方,能夠有效的降低血壓、減肥、美白、治療便秘、解毒和抗感冒等等。
黑豆是傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品，民間至今還流傳著“要想長(zhǎng)壽，常吃黑豆”的諺語(yǔ)?！侗静菔斑z》里面就說(shuō)到，黑豆能夠“明目鎮(zhèn)心，溫補(bǔ)。久服，好顏色，變白不老”。
在《本草綱目》中列舉了吃黑豆的例子，比如，李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰，陶華以黑豆煮鹽，常時(shí)食之，元能補(bǔ)腎，等等。
在中醫(yī)看來(lái)，“豆那腎之谷”，而根據(jù)中醫(yī)五色入五臟的理論，黑色是入腎的，所以常吃黑豆補(bǔ)腎的效果會(huì)更好些。
醋泡黑豆的功效和作用
專家告訴我們,因?yàn)楹诙怪泻写罅康目寡趸煞?例如花色素、維生素A等等,這些物質(zhì)都能夠有效的保養(yǎng)我們的皮膚,最終達(dá)到美白肌膚、明目等等的功效。
而老陳醋能夠有效的促進(jìn)黑豆中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素溶解出來(lái),更加方便我們身體的吸收和攝取。所以說(shuō),老陳醋和黑豆兩者相輔相成,能夠最大限度的發(fā)揮他們的功效。
隨著糖尿病患者的不斷增多，我們有必要在生活中注意糖尿病患者的飲食情況，以便于患者保持良好的身體，以對(duì)抗疾病。喝粥，是很多人的愛(ài)好。毋庸置疑，喝粥對(duì)身體是有很大的好處的。但是，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，在日常生活中還是要少喝粥。對(duì)于糖尿病人盡量少喝粥的問(wèn)題，這到底是什么原因呢?
早餐每周給患者供應(yīng)2—3次粥，有大米粥、小米粥、玉米糝粥等。
普遍使用快速血糖監(jiān)測(cè)儀以后，患者查空腹血糖和餐后血糖變得既方便又準(zhǔn)確。醫(yī)生開(kāi)始給住院的糖尿病患者每天查5次血糖，簡(jiǎn)稱“5點(diǎn)血糖”，即早餐前空腹時(shí)、3餐后2小時(shí)、睡前半小時(shí)。不久，醫(yī)生和病人都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象：只要一喝粥，患者餐后2小時(shí)血糖(血糖食品)就會(huì)升高。
原來(lái)，粥含水分多，比米飯和饅頭容易消化吸收，而且粥熬的時(shí)間越長(zhǎng)，越黏糊，越好喝，升高餐后血糖就越快。這是因?yàn)槭澄锛庸r(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高則血糖指數(shù)越高。粥熬的時(shí)間長(zhǎng)，大米中的淀粉就部分分解成了短鏈的碳水化合物，如糊精。糊精比淀粉更易消化(消化食品)吸收，在人體很快分解成葡萄(葡萄食品)糖，被人體吸收后，直接升高血糖濃度，即升高餐后血糖。大米粥血糖生成指數(shù)為69.4，牛奶血糖生成指數(shù)為27.6，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于粥。所以早餐最好吃牛奶、豆?jié){或酸奶。
當(dāng)糖尿病患者發(fā)燒、胃腸不適或有感染、手術(shù)等其他情況，不能吃普通飯時(shí)，也可喝些粥、面片湯、雞蛋羹或爛面條。但是，粥不要熬的時(shí)間太長(zhǎng)、太黏。必要時(shí)可適當(dāng)增加降糖藥和胰島素的劑量，這樣會(huì)更穩(wěn)妥。
患者的健康及康復(fù)情況需要家屬配合，請(qǐng)家屬關(guān)注患者的身體情況，如出現(xiàn)異常，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
第一:功效
醋泡黑豆的功效主要表現(xiàn)為預(yù)防視力下降,并且對(duì)于治療一些慢性疾病、高血壓、膽固醇、便秘等等有著重要的作用。
特別是一些白領(lǐng)來(lái)說(shuō),醋泡黑豆能夠有效的幫助身體恢復(fù)健康,并且增強(qiáng)抵抗力,對(duì)于治療以及改善近視眼等等眼科疾病有著非常好的效果。
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),醋泡黑豆是一種不可多得的美容良方,日常多吃一些醋泡黑豆,能夠有效的達(dá)到減肥、美白、排毒等等功效。令女性保持出青春容顏,皮膚減少出現(xiàn)皺紋的可能,同時(shí)還能夠有效的減少出現(xiàn)白頭發(fā)、腎虛等等的情況。
要說(shuō)醋泡黑豆最大的功效,其實(shí)還應(yīng)該是對(duì)于治療以及預(yù)防各種眼科疾病。日常生活中如果常見(jiàn)看電腦、電視引起的視力下降、眼睛干澀、頭暈?zāi)X脹等等情況,吃一些醋泡黑豆,能夠有效的緩解,并且對(duì)于眼睛有著很好的保護(hù)作用。
第二:做法
上面我們介紹了醋泡黑豆的功效與作用,現(xiàn)在我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這種非常有用的保健食品是如何制作出來(lái)的。
其實(shí)做法非常的簡(jiǎn)單,大家可以根據(jù)自己的情況來(lái)制作,并不會(huì)麻煩哦,一起往下看。
1、生黑豆泡醋
將黑豆以及米醋按照1比3的比例準(zhǔn)備好;將黑豆放入干凈的鍋中,然后中火將黑豆炒熟,直到表皮爆開(kāi)之后在炒10分鐘左右就可以了。
將煮熟的黑豆取出之后放入瓶子中,加入準(zhǔn)備好的米醋,比例可以是一比三,也可以是二比三;黑豆放涼之后將瓶子密封好。等黑豆完全吸收了米醋變得膨脹起來(lái)之后就可以使用了。
放久了之后黑豆的表面會(huì)產(chǎn)生一種膜,可以將這個(gè)膜直接扔掉;如果說(shuō)米醋變得渾濁起來(lái),那么可以重新?lián)Q過(guò)的米醋。
做好之后放入陰涼的地方或者是冰箱冷藏中保存十天之后就可以直接食用了。
這種方法做出來(lái)的醋泡黑豆的功效與作用是最好的,雖然比較花時(shí)間,但是能夠有效的保留黑豆中的營(yíng)養(yǎng)成分,并且不需要特別的放入冰箱中保存。
2、熟黑豆泡醋
將醋和黑豆按照3比1的比例準(zhǔn)備好,然后將黑豆放入干凈的平底鍋中,中火炒熟,直到黑豆表皮裂開(kāi)之后改成小火在炒五分鐘左右,炒好之后去除放涼;將黑豆放入準(zhǔn)備好的瓶子中,加入適量的食醋;浸泡兩個(gè)小時(shí)之后等陳醋被黑豆完全吸收,就可以直接食用了。
這種做法做出來(lái)的醋泡黑豆當(dāng)天就可以食用了,但是效果比較差,因?yàn)楹芏嘤行С煞侄紩?huì)流失。如果想要長(zhǎng)期的保存,那么一定要放入冰箱中,這樣可以保存半年左右。如果你不喜歡吃酸的,那么也可以加入適當(dāng)?shù)姆涿邸?/p>
黑豆中含有豐富的維生素,還有豐富的花青素,能夠有效的滋養(yǎng)我們的皮膚,并且能夠有效的清除體內(nèi)的自由基,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)能夠很好的養(yǎng)顏美容。日常多吃一些醋泡黑豆,能夠有效的減少出現(xiàn)各種慢性疾病、高血壓、感冒、便秘等等情況,有效的提高身體免疫力,令我們的身體更加的健康。
結(jié)語(yǔ)：黑豆的養(yǎng)生功效是不言而喻的，我們只要掌握好正確的方法，可以起到很好的養(yǎng)生效果，醋泡黑豆就是流傳甚廣的一種方法，不僅養(yǎng)生功效很牛，還能給起到減肥的作用，所以希望各位朋友們能夠慎重，平時(shí)多關(guān)注一些這方面的相關(guān)事項(xiàng)。
黑豆泡醋的正確吃法
1、黑豆泡醋的正確吃法
想增強(qiáng)醋豆的減肥效果,可不必在吃飯的時(shí)候吃,而應(yīng)該當(dāng)零食,或在飯前吃。如果我們將平時(shí)的零食換成醋豆,約15粒就能填飽肚子,而且才只有20千卡熱量。比如一小塊乳酪,其熱量約為80千卡,而換成醋豆,攝入的熱量只有其1/4。
此外,飯前吃一些醋豆,可在一定程度上得到飽腹感。飯量自然就會(huì)下降,減肥也就不是件難事了。想減肥的人可少吃一頓早飯或晚飯,而用一些醋豆來(lái)填肚子,也不失為一種好方法。單純節(jié)食,肚子餓了一定不好受。結(jié)果下一頓吃得更多,其營(yíng)養(yǎng)吸收反而會(huì)更多,幾乎不會(huì)有什么減肥效果。而且營(yíng)養(yǎng)失調(diào),很有可能會(huì)影響身體健康。
2、醋泡黑豆用什么醋
醋要用純糧釀造的保健醋(根據(jù)生產(chǎn)方法的不同,食醋可分為釀造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋,添加水、酸味劑、調(diào)味料,香幸料、食用色素勾兌而成,僅具有一定的調(diào)味功用。而釀造醋是以糧食為原料,通過(guò)微生物發(fā)酵釀造而成,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和香醇味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)配制食醋,具有調(diào)味、保健、藥用、醫(yī)用等多種功用)。
3、醋泡黑豆要放多少醋
黑豆和醋的份量應(yīng)該根據(jù)用來(lái)裝醋豆的瓶子的大小來(lái)決定,并非一定是1斤豆一瓶醋,就是要注意醋要沒(méi)過(guò)黑豆,瓶?jī)?nèi)留三分之一的空間,蓋子密封性好一點(diǎn),黑豆發(fā)脹后浸不到醋時(shí),要再添加些醋。
4、為什么要用醋來(lái)泡黑豆
用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在pH值小于7的環(huán)境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人體吸收。
5、醋泡黑豆每天吃多少
黑豆的最佳使用時(shí)間在每晚5-7點(diǎn)腎經(jīng)最旺的時(shí)候吃,一般吃25顆左右。如此常服可補(bǔ)腎強(qiáng)腎,讓白發(fā)轉(zhuǎn)黑。
黑豆泡醋的做法
1、黑豆泡醋的做法一
材料:黑豆,水,陳醋,蜂蜜。
步驟:把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒;五分鐘后能聞到一股豆香味兒,并聽(tīng)到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘;放入容器中,在通風(fēng)處晾涼;把晾涼后的黑豆放入一個(gè)有蓋子的容器內(nèi),倒入可以沒(méi)過(guò)豆子的陳醋;待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。
2、黑豆泡醋的做法二
材料:黑豆2000克,老陳醋6瓶,泡菜壇子3個(gè)。
步驟:黑豆用水洗凈然后放到托盤上晾曬干凈,直至沒(méi)有水分;把黑豆用鐵鍋炒5分鐘,然后晾涼;把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放滿,然后倒入陳醋沒(méi)過(guò)黑豆即可,因?yàn)槎棺訒?huì)膨脹的,要給它留出空間;腌制1個(gè)月以后就可以食用,注意避光放置;可以直接食用,也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘,這樣吃起來(lái)會(huì)軟一些。
黑豆泡醋的功效
1、黑豆泡醋具有保護(hù)視力的功效。黑豆泡醋除了能幫助抑制視力下降外,對(duì)治療慢性疲勞、肩膀酸痛,高血壓、高膽固醇也很有功效。
2、黑豆泡醋具有補(bǔ)腎的功效。黑豆泡醋中的黑豆是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
3、黑豆泡醋具有養(yǎng)顏美容的功效。黑豆泡醋中的黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國(guó)古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。
4、黑豆泡醋具有促消化的功效。黑豆泡醋中的黑豆富含維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《醋泡黑豆有妙用四大作用值得選擇》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生四大原則”專題供您欣賞！
