柚子皮的做法三種方法腌制柚子皮口味美
勞動(dòng)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方法分為哪三種。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“柚子皮的做法三種方法腌制柚子皮口味美”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
眾所周知，柚子除了汁多味美外，柚子皮還可以作為防治疾病的藥材來(lái)進(jìn)行保存，以備不時(shí)之需，其實(shí)，在生活中，柚子皮不僅僅可以作為藥用，人們?nèi)绻軌蛘莆砧肿悠さ某苑ǖ脑挘€能夠讓大家嘗到口味獨(dú)特的柚子皮大餐。
涼拌柚子皮腌制，以下是方法：
方子一：
步驟一：取新鮮柚子一個(gè)，只留果肉，用手撕碎(注意：這一部的關(guān)鍵在于不能用刀切碎，因?yàn)檫@樣會(huì)損失很多果汁，在后面的腌制過(guò)程中也會(huì)出很多水，另外，一定不要留有白色的皮，因?yàn)闀?huì)影響口感，感覺(jué)苦澀。)
步驟二：找一個(gè)干凈的玻璃瓶子，將果肉鋪滿瓶子底兩到三公分(最好壓緊點(diǎn)，越緊越好)鋪一層白糖之后均勻的淋上兩大勺蜂蜜，再鋪果肉兩到三公分，再鋪白糖后淋兩大勺蜂蜜，如此反復(fù)到瓶子裝滿為止，在最上面淋上蜂蜜以后用保鮮膜封好瓶口。(注意：這一部的關(guān)鍵在于放夠足量蜂蜜或糖，因?yàn)殍肿与m然我們吃起來(lái)很甜，但是一腌制是很酸的。)
步驟三：五天后開(kāi)瓶，甜膩膩的柚子清香四溢，這樣就可以直接吃了，味道也很好的。備好香茶一杯，白開(kāi)水亦可(最好是綠茶或者紅茶，花茶的花香味會(huì)影響到柚子的清香)，舀一大勺腌好的柚子與茶攪拌，OK了，一杯柚子茶完成了!
方子二：
1.把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會(huì)有點(diǎn)苦的。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點(diǎn)。放在開(kāi)水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中(這樣可以去掉苦味)。
一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然后就煮些白糖，煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進(jìn)來(lái))，放皮進(jìn)去一起煮一會(huì)。這樣就做成了柚子糖了。
2.柚子“釀”，做法同上面的差不多，不過(guò)就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然后每一塊都用小刀小心的剖出一個(gè)小口，用來(lái)把做好的餡放進(jìn)去(這個(gè)餡就隨大家的口味，平時(shí)你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開(kāi)水煮過(guò)，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
方子三：
柚子：500克(連皮帶瓤)
白糖：100克(最好是蔗糖)
蜂蜜：250克(最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜)
玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。
如果沒(méi)有溫度計(jì)，可以用手來(lái)試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。
然后浸泡5分鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時(shí)也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開(kāi)來(lái)。好，現(xiàn)在5分鐘過(guò)去了，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將剝開(kāi)，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子肉。
將皮切成大約4、5公分長(zhǎng)，寬度呢就是0.1-0.2公分，就像平時(shí)我們且的土豆絲一樣。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來(lái)，不要皮跟核,將肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi)，用勺或者其他器具對(duì)其進(jìn)行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。處理完后將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進(jìn)行攪拌，在前面所說(shuō)的份量只是一個(gè)參考的數(shù)值，可以根據(jù)自己的喜好確定放多放少.攪拌好后，將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不過(guò)放的時(shí)間越久，味道越好喔。
一般來(lái)講，對(duì)于柚子皮的制作，主要就是圍繞涼拌柚子皮腌制這道菜肴而展開(kāi)的，對(duì)于想要變廢為寶的人來(lái)說(shuō)，其在吃柚子的時(shí)候，就可以將柚子皮保存下來(lái)，然后在采取文中所介紹的做法來(lái)進(jìn)行烹飪。
小編推薦
柚子是秋冬季節(jié)常吃的水果，柚子肉不僅可以吃，柚子皮也可以食用，我們常喝的蜂蜜柚子水就是用柚子皮制作的。那么柚子皮能減肥嗎?看完本文關(guān)于柚子皮的功效作用介紹，你就知道柚子皮是否能減肥。
柚子皮能減肥嗎?
我們都知道柚子皮可以食用，但是柚子皮減肥的說(shuō)法并沒(méi)有很成立，不過(guò)常喝蜂蜜柚子水是很好的，對(duì)于減肥這個(gè)事情，單靠吃點(diǎn)東西就減肥能靠譜嗎?還是該運(yùn)動(dòng)就運(yùn)動(dòng)，該控制飲食就控制飲食，沒(méi)有捷徑。
【柚子皮的功效作用】
1、防妊娠嘔吐
女人妊娠嘔吐真的很難受，飯也吃不好，肚子的寶寶怎么能健康成長(zhǎng)呢?為了防止妊娠嘔吐，我們可以將柚子皮用來(lái)煎湯飲用，每天飲用三次，可以有效緩解妊娠嘔吐。
2、止咳平喘
中醫(yī)認(rèn)為，柚子皮性溫，有順氣、止咳平喘的作用，對(duì)于治療虛寒性咳喘和老年慢性咳喘有一定的治療作用。
食用方法：可以將剝好的柚子皮削去皮內(nèi)層的白瓤，切好柚子皮放入茶杯中，加入適量的蜂蜜隔水蒸，直至柚皮煮爛，每天早晚用湯匙取一勺兌酒服用，可達(dá)到止咳平喘的作用。
3、去異味
新鮮的柚子皮能有去除各種異味，應(yīng)用在家里各個(gè)角落都很方便。將柚子皮放入冰箱內(nèi)可去除冰箱異味，將柚子皮放在新裝修的房子里能幫助清新空氣;還有如果穿過(guò)的鞋子有異味，可以將柚子皮塞入鞋內(nèi)，兩三天后取出來(lái)，發(fā)現(xiàn)鞋子難聞的氣味全都沒(méi)了。
4、藥用價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)院研究發(fā)現(xiàn)，柚子皮中的含有某些抗氧化活性物質(zhì)，它可以降低血液中的粘稠度，防止血栓形成，中老年人群適當(dāng)食用些柚子皮，可以預(yù)防中風(fēng)、腦血栓等腦血管疾病哦。
柚皮中的果膠成分還能美容養(yǎng)顏，所以說(shuō)女孩子喝蜂蜜柚子茶有養(yǎng)膚的作用，不僅如此，它還能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
以上對(duì)柚子皮的功效作用有了詳細(xì)的介紹，發(fā)現(xiàn)柚子皮真的是個(gè)寶，家里的柚子吃了不要丟掉皮，留下備用吧。
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柚子是大家都比較喜歡的水果，大家都知道柚子的功效與作用。但是你吃完了柚子，柚子皮是不是隨手就丟了呢？其實(shí)柚子皮也有很多作用的，只是你不知道而已。那么，柚子皮到底有什么功效呢？一起來(lái)看看唄！
柚子皮的功效
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過(guò)大），水不要太多（和煎中藥一樣）連開(kāi)幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會(huì)好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開(kāi)始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
這種方法需要耐心和長(zhǎng)期堅(jiān)持（即使好了，也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié)），可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來(lái)年的重犯或減輕。如果凍傷處沒(méi)有破皮的話，可以放幾個(gè)干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨(dú)使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開(kāi)，加入新水一定要延長(zhǎng)沸水的時(shí)間。
3、腌制柚子糖
方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會(huì)有點(diǎn)苦的。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點(diǎn)。放在開(kāi)水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中（這樣可以去掉苦味）。一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然后就煮些白糖，煮成水一樣后（要吃辣的也可放些進(jìn)來(lái)），放皮進(jìn)去一起煮一會(huì)。這樣就做成了柚子糖了。
4、柚子“釀”
做法同上面的差不多，不過(guò)就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然后每一塊都用小刀小心的剖出一個(gè)小口，用來(lái)把做好的餡放進(jìn)去（這個(gè)餡就隨大家的口味，平時(shí)你們釀豆腐用的就可以了）。記得也是用開(kāi)水煮過(guò)，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
5、柚皮扣肉
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟—皮上涂甜酒—入鍋?zhàn)哂汀疱伜笕霚灾?，切片即可。將柚皮也切片，夾在每塊扣肉中間，擺入缽中，均勻地放入精鹽、醬油、豆豉，上籠蒸至軟爛。柚子皮的白瓤入菜，不僅可以降低菜的脂肪含量，還能起到化解油膩的作用。不僅營(yíng)養(yǎng)功效卓越，柚子皮在美容方面更是“一把好手”。
6、可防蟲
將成內(nèi)面的白筋撕凈，放在通風(fēng)處吹干，再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放于衣柜角落或米桶內(nèi)，防蚊蟲。
7、可去穢味
把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱異味！
8、柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不僅省錢，而且讓皮膚遠(yuǎn)離人工化學(xué)物質(zhì)的傷害，最關(guān)鍵的是美容功效超級(jí)棒。
香辣柚子皮的做法
做此菜的特點(diǎn)是要辣，如果不辣就與濃味的柚子皮的特點(diǎn)不相稱了。注意了，一定要放辣點(diǎn)的辣椒。
主料：柚子皮。
輔料：辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鴨肉汁。
步驟：
1、將柚子皮去外層青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日換清水一次。此浸水是為去除柚子皮的苦澀味。
2、將浸好水的柚子皮撈出，擠干水，放鍋中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青澀。
3、將煸干水的柚子皮裝起鍋。
4、鍋中放多些油，柚子皮非常吸油的。將油燒熱，放入姜粒、辣椒豆豉（或者放豆豉及辣點(diǎn)的辣椒），翻炒。
5、將柚子皮放入鍋中，翻炒一陣。
6、倒入兩勺多點(diǎn)鴨肉汁，翻炒（柚皮有自身獨(dú)特的香味，可與鴨肉的濁味相混，味道特別好。如果沒(méi)鴨肉汁可以用雞汁，使得做好的柚子皮有鮮味）。
7、放入青蒜、芹菜粒，加雞精、白鹽、生抽，翻炒。
8、起鍋！
柚子皮的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
柚子皮是柚子的果皮。柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),產(chǎn)于我國(guó)福建、廣東等南方地區(qū),以廣東沙田柚為上品。它味道酸甜,略帶苦味,含有豐富的維生素C及大量其他營(yíng)養(yǎng)素,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。柚子皮有抗炎作用,柚子皮復(fù)合物較純品抗炎作用更強(qiáng)。
2、圖片
柚子皮的食用處理方法
先削去青黃的表皮,這層表皮硬且澀,不能吃,留下白色的“棉絮”內(nèi)層。接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可),然后撈起,用清水泡浸一個(gè)晚上,等第二天撈起擠干水分,再用清水浸泡,如是幾個(gè)來(lái)回,待把柚子皮中的青澀味去掉后,就將其切成塊狀。
柚子皮的吃法（做法）大全
柚子皮蜜餞的做法
材料:柚子皮、食鹽、糖。
做法:
1、用鹽把柚子搓洗干凈,把柚子皮削下來(lái),柚子皮底下那層白色部分要留下部分。切絲。
2、用食鹽揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,用清水漂凈。
3、燒開(kāi)水,柚子皮下鍋過(guò)熱水去掉苦味,撈起瀝干,盡量的瀝干這樣后面熬制的時(shí)候可以比較快的收汁。
4、半碗開(kāi)水燒開(kāi),糖放入燒化,柚子皮下鍋開(kāi)始熬制。轉(zhuǎn)為小火,中間要不斷的攪拌,以免燒糊了。
5、待鍋里的糖汁都被柚子皮吸收了,就完成了。
炒柚子皮的做法
材料:柚子皮、生姜絲、大蒜、少許鹽和生抽等調(diào)料。
做法:
1、剝開(kāi)柚子后,削去表皮,切塊。
2、用清水浸泡數(shù)小時(shí)。
3、把柚子皮撈起,放鍋里煮約20分鐘。
4、撈起柚子皮,瀝干水分,切成小塊。
5、燒熱鍋,倒入油,放入生姜絲、大蒜,爆香。
6、加柚子皮翻炒。
7、炒勻后,倒入調(diào)料翻炒片刻,加少量開(kāi)水,燜一會(huì)兒。
8、待水燒干后煎炒,待柚子皮稍稍軟爛時(shí)即可。
涼拌柚子皮的做法
材料:柚子皮、水、油、豆鼓、鹽、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。
做法:
1、將柚子皮外面那層綠色的削去,白色的部分切片,加水燒開(kāi)1-2分鐘,撈出晾涼,擠干水分。
2、另起油鍋,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,連油一起倒入柚子皮,加鹽、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鮮的蒜末、姜末、味精拌勻(如果太干加點(diǎn)冷開(kāi)水),拌好后放入盒中壓緊,冷藏,可以放2-3周不變質(zhì)。
哪些人不能吃柚子皮、柚子皮的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃柚子皮
高血壓患者、氣虛體弱者不宜多食。脾虛便溏者和糖尿病患者忌食。
2、柚子皮的適用人群
一般人群均可食用。尤其適合患胃病、消化不良者,慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者,心腦腎病患者。
3、柚子皮的食用禁忌
柚子皮不能與環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等同服。服避孕藥的女性應(yīng)忌食。
柚子皮如何腌
1、柚子皮如何腌
把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不會(huì)有點(diǎn)苦的。然后就把它橫著切成一條條,注意切薄點(diǎn)。放在開(kāi)水中煮一下,然后就放在涼水中浸一兩天,其間要換一兩次水,換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份,再放進(jìn)新水中(這樣可以去掉苦味)。 一兩天后,把皮擠去水,稍微晾一下,備用。然后就煮些白糖,煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進(jìn)來(lái)),放皮進(jìn)去一起煮一會(huì)。這樣就做成了柚子糖了。
柚子“釀”,做法同上面的差不多,不過(guò)就是把皮切成三或是四塊,成三角形,然后每一塊都用小刀小心的剖出一個(gè)小口,用來(lái)把做好的餡放進(jìn)去(這個(gè)餡就隨大家的口味,平時(shí)你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開(kāi)水煮過(guò),涼水中浸一兩天,擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
2、柚子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
3、怎么做柚子皮洗潔精
柚子皮洗潔精的原材料:柚子皮、食用堿、密封罐
柚子皮洗潔精的制作步驟:柚子洗干凈剝皮,除去白瓤;柚皮切絲或切塊;放入密封罐加同等清水加一大勺食用堿(根據(jù)柚皮量酌量而放)搖晃均勻;放入冰箱腌制顏色會(huì)逐漸變深,腌制一周就OK了,很好用。
柚子皮的妙用
1、除臭
將柚子皮切成小塊,放入網(wǎng)袋當(dāng)中。打結(jié)綁緊后放入冰箱的角落即可。將柚子皮放入水中煮約30分鐘,將煮好的柚皮水,一邊倒入排水孔,一邊用刷子將排水孔周圍臟污刷去即可。
2、清潔
將半顆柚子的柚皮加上5碗水煮約30分鐘后放冷,將柚皮水倒在干凈抹布上并擰干,用來(lái)擦拭木質(zhì)家具,可讓家具變亮并留有香味,用柚子綠色皮的部分沾少量鹽巴擦拭,可以讓泛黃的琴鍵或冰箱表面恢復(fù)光亮。
3、蚊香
將柚子皮曬干后,取一鐵盤放在靠門口或通風(fēng)的地方,點(diǎn)火燃燒即可。
4、防蟲
取一塑料袋,在袋上戳幾個(gè)洞后,將曬干的柚子皮放入,并放到櫥柜角落即可。
5、止咳、助消化
將曬干的柚子皮切成細(xì)絲,放入小鍋中加水煮開(kāi)后飲用。
6、去油膩
柚子吃完將皮內(nèi)的白筋撕下后,放在通風(fēng)處吹干,再在陽(yáng)光下曬干水分,待干硬時(shí),用刺有小孔的塑膠袋裝好保存,可用來(lái)做肉類去膻的辛香料。
蜜餞柚子皮怎么做
主料:柚子皮一個(gè)
方法/步驟:首先用鹽把柚子外皮搓洗干凈,用剪刀剪成條形,再加鹽搓洗,然后用水沖干凈,加進(jìn)清水浸泡,浸泡24-48小時(shí)以上,每5-6小時(shí)擠干換水,浸泡完之后,擠干后水分備用。加適量冰糖到鍋里融化,放入柚子皮翻炒,可以加點(diǎn)檸檬汁一起炒。等到糖水全部被柚子皮吸干之后,就可以把柚子皮攤平放在烤盤上,放入烤箱100度烤30分鐘?？就旰笤俜诺藉伬镄』鹄^續(xù)翻炒30分鐘,如果喜歡脆點(diǎn)的,可以炒久一點(diǎn)。
注意事項(xiàng):最后一步烤完后再放到鍋里需要再用小火繼續(xù)翻炒30分鐘,如果喜歡脆點(diǎn)的,可以炒久一點(diǎn),喜歡有韌性的,30分鐘就差不多了。
柚子皮怎么做柚子茶
1、柚子皮怎么做柚子茶
材料:柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
做法:
1.1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來(lái),盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會(huì)很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
1.2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí)。
1.3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
1.4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無(wú)油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
1.5、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。
2、柚子皮泡水喝治小兒肺炎
將柚子皮放入鍋中加入清水進(jìn)行煎煮,可以有效的治療小兒肺炎。將柚子吃完之后柚子皮曬干,然后將曬干之后的柚子皮和清水一起在鍋中煎煮。需要注意的是,柚子皮不能夠太小,否則藥效會(huì)變小,但是也不能夠太大,煎煮的時(shí)候水也不要太多。水開(kāi)幾次之后將藥液給小朋友服用,連續(xù)服用幾次之后身體就能夠恢復(fù)健康。
3、如何曬干柚子皮
可采用太陽(yáng)曬干或烤箱烘干兩種方式。太陽(yáng)曬干須將柚子皮放置在太陽(yáng)可照射到的通風(fēng)處,約2-3天即可。若是要采用烤箱烘干,選擇可控制溫度的烤箱較佳,維持80°烘烤1小時(shí)即可。
醫(yī)師說(shuō)柚子皮內(nèi)含揮發(fā)性精油成分,中醫(yī)上對(duì)腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。柚皮的汁液稍具刺激性,直接碰觸到眼睛會(huì)刺痛,應(yīng)立即用清水清洗,也因此能防蚊蟲,老一輩的人沒(méi)有蚊香前,都是用曬干的柚子皮點(diǎn)燃來(lái)防蚊。
柚子皮能除甲醛嗎
很多人都認(rèn)為柚子皮可以去除甲醛。這是真的嗎?日前,有專家就揭開(kāi)了柚子皮是否可以去除甲醛的真相。最終,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明,這則被人們認(rèn)為是常識(shí)的其實(shí)是假的。
有網(wǎng)友討論認(rèn)為,由于柚子皮是孔狀結(jié)構(gòu),所以可以吸附甲醛。為了證實(shí)其真實(shí)性,專家組做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。將一個(gè)甲醛釋放源放入兩個(gè)密閉艙內(nèi),甲醛濃度是國(guó)標(biāo)的5倍。
然后,在其中一個(gè)密閉艙內(nèi)放進(jìn)去了一個(gè)半斤重的柚子皮,其中一個(gè)沒(méi)有放入任何東西。24小時(shí)后,專家組發(fā)現(xiàn),在沒(méi)有放有任何東西的密閉艙內(nèi)甲醛濃度是0.16mg/m3,而放有柚子皮的甲醛濃度是1.59mg/m3。專家組解釋稱,由于柚子皮含有大量水分,水分揮發(fā)到空氣中會(huì)使空氣濕度增加,而空氣濕度增加會(huì)加大甲醛的釋放。
柚子如何剝皮
第一種方法
柚子洗凈擦干水,用水果刀從中間劃一圈,盡量不要?jiǎng)潅?這個(gè)試兩次就有經(jīng)驗(yàn)了,然后用飯鏟從中間插入,先從上半部沿刀痕轉(zhuǎn)一圈,一個(gè)小碗就出來(lái)了,同樣的方法就可以把柚子完整取出了。
第二種方法
柚子洗凈擦干水,用水果刀切掉頭部尖頂處,自上而下劃四刀,盡量不要傷到果肉,用飯鏟插入其中一片即可輕松剝離,同樣的方法將整個(gè)柚子剝出。再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉,即可輕松掰開(kāi)柚子了?；蛘咧苯佑蔑堢P也行。
柚子皮能去異味嗎
1、柚子皮能去異味嗎
可以,柚子皮香氣濃郁,很厚,上面有類似于海綿狀的東西可以吸附其周圍環(huán)境中的異味。利用的是它本身的疏松海綿狀組織吸附異味。柚子中有跟活性炭一樣功能的物質(zhì),把異味吸收,一段時(shí)間后要換。
2、怎么用柚子皮去異味
2.1、將柚子皮切成小塊,放入網(wǎng)袋當(dāng)中。打結(jié)綁緊后放入冰箱內(nèi)的角落即可,可以快速去除冰箱異味,是天然的除臭劑。還能防止食物串味。放置時(shí)要切成小塊分散開(kāi)放,效果比較好。
2.2、將柚子皮放入水中煮約30分鐘,將煮好的柚皮水,一邊倒入排水孔,一邊用刷子將排水孔周圍臟污刷去即可。注意下水道的水不要太燙了,稍微放一會(huì)再倒下去。
2.3、平時(shí)衣服在衣柜里放久就會(huì)有一種味,直接穿出去很尷尬,這時(shí)我們就可以用柚子皮來(lái)祛除一下怪味了。將剝下的柚子皮放入網(wǎng)兜內(nèi),網(wǎng)兜透氣利于其吸附周圍怪味,再將網(wǎng)兜放入衣柜內(nèi)1~2天,取出就會(huì)發(fā)現(xiàn)衣柜內(nèi)大有改觀。不過(guò),放衣柜里的柚子皮不要時(shí)間太長(zhǎng),防止其腐爛造成反作用。
2.4、自制柚子芳香劑放在房間角落就能去除異味。
3、柚子皮的妙用
3.1、驅(qū)逐蚊蟲
柚子厚厚的白皮部份,切成條狀并日曬干燥,完全去除水份后,點(diǎn)火燃燒,就是天然的蚊香。
或用超市裝洋蔥或蒜頭的網(wǎng)袋裝起,放在衣柜里能驅(qū)除蚊蟲。
3.2、養(yǎng)生茶飲
將柚子皮扒下,在陽(yáng)光暴曬,曬干后切成條狀或者片狀,煮成濃茶,具有開(kāi)胃透氣的效果。
3.3、精油薰香
將綠皮部分剪成小片,放置水中加熱,天然的柚子精油就從綠皮中釋出,讓空氣中散發(fā)著淡淡的柚子香氣,有安定神經(jīng)的作用。
3.4、泡澡美容
將綠皮部分用水煮后,倒進(jìn)浴缸,或是直接將綠色柚皮丟入浴缸,只開(kāi)熱水先把精油逼出。
利用柚子皮來(lái)泡熱水澡,人體毛細(xì)孔張開(kāi),柚子精油成份可以美容,消除一天疲勞,且舒緩神經(jīng),洗完澡十分容易入睡喔。
3.5、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過(guò)大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開(kāi)幾次后,把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下,連喝幾次就會(huì)好。
柚子皮的功效與作用
1、促進(jìn)傷口愈合
具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
2、降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
3、防癌防中風(fēng)
中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
4、助消化
理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
5、促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
使用柚子皮的禁忌
1、柚子皮泡水不能夠和某一些藥物一起服用
專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),如果高血脂患者將柚子茶和降脂藥物一起服用,那么降血脂的功效就會(huì)大大折扣,并且病人還有可能出現(xiàn)肌肉痛還有腎臟病變的情況。
另外,一些病人在服用抗過(guò)敏藥物的期間,如果服用了柚子或者是柚子茶,輕則出現(xiàn)心律失常以及頭昏還有心悸的情況,問(wèn)題嚴(yán)重還有可能猝死。
2、服用避孕藥期間的女性不應(yīng)該服用柚子皮
通過(guò)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),柚子茶對(duì)于避孕藥的影響是最大的。如果正在服用避孕藥期間的女性將柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子,特別是在性生活之后服用了柚子,那么避孕的效果就會(huì)降低,大大增加了懷孕的可能性。為什么會(huì)這樣呢,專家告訴我們,這是因?yàn)殍肿又兴械哪骋恍┪镔|(zhì)對(duì)于避孕藥具有吸收的作用,所以藥效就降低了。
3、脾虛泄瀉的人群不適合服用柚子或者柚子茶
這是因?yàn)槿绻⑻撔篂a體質(zhì)的人群服用柚子茶之后,身體容易出現(xiàn)腹瀉的情況,不利于身體健康。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《柚子皮的做法三種方法腌制柚子皮口味美》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“勞動(dòng)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方法分為哪三種”專題供您欣賞！
