提醒 五種食物容易危害健康
冬季養(yǎng)生健康提醒。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“提醒 五種食物容易危害健康”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
導(dǎo)讀：合理的飲食才能擁有合理的健康。健康對于每個人來說都是非常重要，健康與飲食有著密不可分的聯(lián)系，食物可以給我們提高豐富的營養(yǎng)
合理的飲食才能擁有合理的健康。健康對于每個人來說都是非常重要，健康與飲食有著密不可分的聯(lián)系，食物可以給我們提高豐富的營養(yǎng)，但是有些食物也是會致病的，下面小編為大家介紹五種容易致病的食物，希望大家提高警惕。
一、肉湯
含豐富的嘌呤，是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍首，是血管硬化的最直接誘因，是各種結(jié)石的最大加工廠。但同時也是發(fā)熱量最多的食物，適量食之能補氣滋陰壯陽。
二、鹽
過量為百病之母，能使細胞脫水，使肌肉收縮，使神志不清，使小兒多動，使新娘不孕。適量為百味之王，可促消化，增食欲。世衛(wèi)組織建議每人日攝入量在10克以下。
三、雞蛋
中醫(yī)認為蛋黃性平味甘，補脾胃。蛋清性寒味甘，潤肺解毒。過量則容易堵塞毛細血管，引發(fā)失明，耳聾和腎病等癥。適量能補血益智，安神潤燥。
四、茶葉www.cndadi.net
性寒味甘苦，是蛋白，脂肪，糖與鈣，鐵的最佳克星。日飲用量如在10克之內(nèi)，能清熱解毒，提神明目，生津化膩。
五、白酒
性大熱，味甘苦辛，歸心肝胃經(jīng)。過量之酒是肝的最大殺手，擅于耗血損胃，破壞骨膜和肌肉神經(jīng)，誘發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石。適量則活血通絡(luò)，抑制苦寒。
以上介紹五種容易致病的食物，你們是不是已經(jīng)謹記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于疾病問題的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
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導(dǎo)讀：頭發(fā)對于每個人的重要性相信大家應(yīng)該很清楚了，如果不好好愛惜自己頭發(fā)的話，很容易導(dǎo)致一些不必要的疾病發(fā)生。頭發(fā)是衡量年輕的
頭發(fā)對于每個人的重要性相信大家應(yīng)該很清楚了，如果不好好愛惜自己頭發(fā)的話，很容易導(dǎo)致一些不必要的疾病發(fā)生。頭發(fā)是衡量年輕的重要標志，所以我們應(yīng)該要愛護自己的頭發(fā)健康才行。下面小編為大家介紹五種容易傷發(fā)的壞習慣，希望對大家有所幫助。、
洗完盤在頭頂。許多女性洗頭完了習慣盤在頭頂或扎起來，事實上，頭發(fā)在未干時十分脆弱，容易打結(jié)或斷裂。
頭發(fā)沒濕透就抹洗發(fā)水。洗發(fā)之前，應(yīng)先用水浸透頭發(fā)，再抹洗發(fā)水，否則會造成清洗不徹底或打結(jié)。抹洗發(fā)水時，先將洗發(fā)水倒在手上，滴一些水，輕輕搓出泡沫再抹。
用指甲抓頭皮。切勿用指甲抓頭皮，應(yīng)該用指腹輕輕按摩頭皮，輕揉發(fā)絲，避免指甲劃傷頭皮。如果頭皮毛囊發(fā)炎，用指甲抓會加重感染癥狀。
洗發(fā)水擠太多。很多普通洗發(fā)水含有容易導(dǎo)致頭發(fā)水分流失的化學成分硫酸鹽，如果使用過量，會使發(fā)絲干枯，產(chǎn)生頭皮屑。事實上，很多人受電視廣告誤導(dǎo)，洗頭發(fā)時一味追求泡沫豐富，其實，一般人只需一點泡沫就足以起到清潔作用。
每次都用洗發(fā)水。如今空氣污染嚴重，再加上人們吃得好，頭皮往往分泌過多油脂，導(dǎo)致許多人習慣每天洗頭。但是，若使用洗發(fā)水的頻率過高會導(dǎo)致頭皮油脂喪失，使頭發(fā)面臨唇亡齒寒的危險。建議不必每次洗頭都用洗發(fā)水，每周最多使用兩次。
以上介紹五種容易傷發(fā)的壞習慣，你們是不是已經(jīng)盡量遠離它們了呢?如果還想要了解更多關(guān)于頭發(fā)問題的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
導(dǎo)讀：癌癥是人們最害怕的事，得了癌癥的人是非常辛苦的，必須和病魔作頑強的斗爭，其結(jié)果有好有壞。導(dǎo)致癌癥的原因有很多，例如生活中……
癌癥是人們最害怕的事，得了癌癥的人是非常辛苦的，必須和病魔作頑強的斗爭，其結(jié)果有好有壞。導(dǎo)致癌癥的原因有很多，例如生活中的飲食不合理不規(guī)律。下面小編為大家介紹四種容易致癌的食物，希望大家提高警惕。
1、薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質(zhì)是丙烯酰胺。該物質(zhì)據(jù)說存在于一些原材料含有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中。由于薯片充分滿足了上述條件，因此無論是日本農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查還是國外的研究，都認定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯條
炸薯條也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯條的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯條就會安心，無論是自家制作的還是餐廳中的薯條檢測出了丙烯酰胺，因此請多加注意。
3、蛋糕、派類食物
在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類食品中檢測出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對致癌物質(zhì)比較介意的各位，選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點應(yīng)該沒有問題。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測到了高濃度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次檢測提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。請多加注意。
以上介紹四種容易致癌的食物，你們是不是已經(jīng)記住了呢?如果還想要了解更多關(guān)于癌癥問題的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康，生活愉快。
導(dǎo)讀：最近很多人腸胃總是不好，其實腸胃不好就是由于不良的飲食生活習慣所導(dǎo)致的。有些食物是會加重腸胃負擔的，那么你們知道有哪些損
最近很多人腸胃總是不好，其實腸胃不好就是由于不良的飲食生活習慣所導(dǎo)致的。有些食物是會加重腸胃負擔的，那么你們知道有哪些損腸胃的食物嗎?下面小編為大家介紹三種易損害腸胃的食物，請大家認真閱讀。
獼猴桃通便但燒心
獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為水果之王，但是東南大學附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科朱欣佚副主任醫(yī)師提醒，獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里，胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
棗有天然維生素丸之稱，遼寧省大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國提醒，鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
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導(dǎo)讀：咳嗽問題在我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姡瑢?dǎo)致咳嗽的原因就是飲食不合理不規(guī)律，經(jīng)常吃一些不衛(wèi)生不健康食品。所以在飲食方面我們應(yīng)該要……
咳嗽問題在我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?，?dǎo)致咳嗽的原因就是飲食不合理不規(guī)律，經(jīng)常吃一些不衛(wèi)生不健康食品。所以在飲食方面我們應(yīng)該要多加重視起來，那么咳嗽不能吃什么食物呢?下面小編為大家介紹咳嗽不宜吃的五種食物。
1.忌甜食
中醫(yī)認為，甜食易助熱生痰，導(dǎo)致呼吸道不暢，加重咳嗽、咳痰癥。所以，咳嗽人群，不宜吃甜食，如糖果、巧克力、白糖、紅糖、果脯、冰淇淋等，也不應(yīng)吃甜味較濃的水果，如橘子、西瓜、葡萄等。
2.忌冷飲
生冷食物往往損傷脾胃，導(dǎo)致脾胃運化失調(diào)而使機體康復(fù)功能減弱，并且使痰液增多，加劇咳嗽。如冰棒、冰凍汽水、冰果汁、冰激凌等，都不宜食用。
3.忌辛辣熱性食物
辛辣食物易激發(fā)細菌感染，侵犯氣管粘膜，加劇咳嗽，形成粘痰，延緩病情。所以，咳嗽時，得注意忌口，一切辛辣、溫熱、咸食，如生姜、辣椒、胡椒、韭菜、香菜、洋蔥、人參、羊肉、狗肉、牛肉、咸菜、臘肉等，都應(yīng)慎食。菠蘿、桃子、櫻桃、荔枝、楊梅、桂圓、李子等溫性水果，也應(yīng)少吃。禁忌飲酒、吸煙、喝濃茶、咖啡。
4.忌油膩食物
油膩、肥厚食物常難以消化，易釀濕生熱，加重痰熱的證候，咳痰不暢，會使咳嗽時間延長，并且引發(fā)胸悶等不適。所以，咳嗽時，應(yīng)避免食用肥肉、奶酪、奶油蛋糕、烤雞、油炸、牛排、春卷、油條、油餅、濃雞湯等。
5.忌發(fā)物
咳嗽時，應(yīng)遠離各類發(fā)物，如海鮮、魚、蝦、螃蟹、雞蛋、牛奶、雞、鴨、扇貝等，因為這些腥膻食物容易刺激呼吸道，礙胃傷脾，徒增痰濕，誘發(fā)或加重咳嗽，拖緩病情。
以上介紹咳嗽不宜吃的五種食物，你們是不是已經(jīng)謹記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于咳嗽問題的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
導(dǎo)讀：骨骼健康對于每個人來說都是非常重要的，如果骨骼不好的話，很容易導(dǎo)致更多骨骼疾病的發(fā)生。所以在日常生活中，我們應(yīng)該要多加增
骨骼健康對于每個人來說都是非常重要的，如果骨骼不好的話，很容易導(dǎo)致更多骨骼疾病的發(fā)生。所以在日常生活中，我們應(yīng)該要多加增強骨骼營養(yǎng)，因為吃對食物健康才會離我們越來越近。下面小編為大家介紹五種最傷骨骼的食物，希望對大家有所幫助。
1、食鹽
每攝入2300毫克食鹽，鈣質(zhì)會丟失40毫克。專家建議，為了防止食鹽過量，最好少吃加工食品。
2、軟飲料
軟飲料對骨骼具有雙重打擊：碳酸飲料中氣泡十足的磷酸會導(dǎo)致鈣質(zhì)隨尿液流失。同時，喝了軟飲料，就會少喝牛奶和果汁。
3、咖啡因
研究發(fā)現(xiàn)，每攝入100毫克咖啡因(中小杯咖啡1杯)會導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)流失6毫克。專家建議，要少喝冰茶和咖啡，同時在咖啡中加入牛奶也有中和作用。
4、維生素A
雞蛋、全脂牛奶制品、動物肝臟中含大量維生素A，有益視力和免疫系統(tǒng)。然而研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入維生素A超過5000國際單位的絕經(jīng)婦女，其骨折危險會翻倍。
5、酒
酒精會阻礙人體吸收有益骨骼的礦物質(zhì)。酗酒則會妨礙成骨細胞正常工作，導(dǎo)致骨骼變脆，骨折難以痊愈。專家建議，無論是紅酒、啤酒還是白酒，每天飲酒最好不超過1次。
以上 介紹五種最傷骨骼的食物，你們是不是已經(jīng)謹記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于骨骼問題的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
導(dǎo)讀：荷爾蒙是人體內(nèi)非常重要的激素，對人體生理過程中起到一定的調(diào)節(jié)作用。缺乏荷爾蒙往往是因為日常不良的生活習慣所導(dǎo)致的。缺乏荷……
荷爾蒙是人體內(nèi)非常重要的激素，對人體生理過程中起到一定的調(diào)節(jié)作用。缺乏荷爾蒙往往是因為日常不良的生活習慣所導(dǎo)致的。缺乏荷爾蒙可是一件非常嚴重的事，那么你們知道缺乏荷爾蒙有哪些危害嗎?下面小編為大家介紹缺乏荷爾蒙的五大危害。
1.失眠頭痛：失眠、多夢、疲倦、頭痛。晚上催眠的方法皆用盡，還是眼光光。白天注意力不集中，困倦嗜睡，嚴重影響了日常生活。
2.月經(jīng)不調(diào)：老朋友總是不按時出現(xiàn)，不是提前就是推后。提前還好說，最多就是弄個措手不及，但推后就不安了，疑神疑鬼地掰著手指頭算日子，或是懷疑安全套是否出問題了。好不容易把它盼星星盼月亮似的盼來了，卻發(fā)現(xiàn)在它該離開的時候，拖拖拉拉地不肯走。
3.皮膚衰老：皮膚出現(xiàn)松弛，白皙的肌膚也日漸粗糙，毛孔也膨脹粗大起來，甚至連色斑也跳出來搗亂，鏡子中呈現(xiàn)出來的是標準的黃臉婆。
4.煩躁胸悶：心慌氣急、易激動甚至狂躁，會因一件小事與同事或家人爭吵，總是擺出一副不高興的樣子，有時很難控制自己的情緒;夜間睡覺時會因為胸悶而被憋醒，嚴重時會出現(xiàn)血壓也會像你的爆脾氣一樣，說翻臉就翻臉。
5.不孕：內(nèi)分泌失調(diào)使得大腦皮層對內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)不靈，或是子宮內(nèi)膜受損，對女性激素的反應(yīng)不靈敏，反射性地影響內(nèi)分泌調(diào)節(jié)，降低受孕成功的機會。
以上介紹缺乏荷爾蒙的五大危害，你們是不是已經(jīng)記住了呢?其實缺乏荷爾蒙還有很多的危害，如果還想要了解更多的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
許多漂亮MM以為，不吃早餐或早餐吃得少會有助減肥，其實這種觀念是錯誤的。不吃早餐或者吃得不當只會讓你越來越胖哦。認清這些錯誤吃法，就能夠避免成為腹婆了喔。今天就告訴你哪5種早餐讓你一吃就胖。早餐吃得不科學，不但會讓你越吃越胖，甚至會是健康的致命殺手！現(xiàn)在就來看看，哪些早餐是你致腹的原因吧。
燒餅油條
傳統(tǒng)的MM大多會選擇中式早點，買個燒餅油條就上班去了。其實，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品，經(jīng)過高溫油炸之后，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養(yǎng)素被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，不宜長期使用。
建議：中式早餐一星期不宜食用超過一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且當天的午、晚兩餐要盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
西式早餐
許多OL都喜歡去麥當勞、KFC,如：漢堡包、油炸雞翅、薯條等。雖然美味可口，但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標，吃進去不堆積成脂肪才怪叻。而且，漢堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求。
建議：選擇西式早餐，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素的攝取。另外最好不要長期食用，油炸食物不僅油脂超標，而且多吃有致癌的危險。
零食早餐
上班族都會在家里或公司備一些零食，如雪餅、餅干、巧克力等，以備不時之需，甚至把它們當早餐。其實，這樣是相當不健康的。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，引起病菌入侵。
建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物應(yīng)選水分含量多的。如果當天的早餐水分太少，那么一定要記得多喝一杯水來彌補。
水果、蔬果汁
MM們?yōu)榱藴p肥瘦身，經(jīng)常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維，有利于清腸排毒，確實有減肥的功效。但水果的糖分多是單糖，能被直接吸收，提供身體所需能量。但是，它們所能提供的能量有限，不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓，反而會讓你吃進去更多的熱量。
而有些女生經(jīng)常只喝一杯果汁就當搞定早餐了。其實就算是純鮮橙汁，一杯用3只橙榨水，也有150卡路里的熱量。而且吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b,營養(yǎng)價值都比吃水果來得低。
建議：光靠水果、果汁提供的熱量并不能滿足身體需求，最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
方便面
有些MM貪圖方便，就靠一杯方便面來撐住整個上午。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導(dǎo)致便秘。
建議：貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉絲，而且建議少用醬粉包。另外，應(yīng)多吃些蔬菜、水果，幫助排除宿便。
身體健康越來越受到現(xiàn)代社會人們的關(guān)注，尤其心臟的健康更受到人們的重視，下邊向大家介紹有益心臟健康的幾種食品，供大家在飲食中參考。
應(yīng)該多吃的5種食物：
魚---美國心臟學會推薦多吃魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚，每周至少吃兩次。這些魚富含-3脂肪酸，能減少冠心病風險。
大豆---最近研究人員發(fā)現(xiàn)，大豆、豆奶、豆豉之類的豆制品可以降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，同時提高高密度脂蛋白的含量。美國食品和藥物管理局允許豆制品生產(chǎn)商在產(chǎn)品包裝上聲明，每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風險。
堅果-----哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究人員對一組心臟病發(fā)作后的幸存者進行調(diào)查。他們的最新調(diào)查報告發(fā)現(xiàn)，每天吃1/3杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的幾率減少38%.杏仁、山核桃和花生都有助于保護心臟，但每天只適合吃一把（大約42克）。
燕麥---燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且還能降低血壓。這兩種因素都容易引起心臟病。
雞肉---草原興發(fā)的綠鳥雞是我國地方土種雞基因庫的優(yōu)良種雞，原生態(tài)放養(yǎng)，綠色食品，無污染，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，油脂低，適量食用對心臟有益。
【導(dǎo)讀】肝臟是人體最大的排毒器官，健康的肝臟可避免噯氣、腹脹、便秘等麻煩，同時也起著調(diào)節(jié)血糖的重要作用，但是吃五種食物益肝臟健康是非常好的。近日，美國健康網(wǎng)刊文介紹了以下幾種肝臟最愛的飲食，下面就一起來看看吃五種食物益肝臟健康吧。
吃五種食物益肝臟健康
十字花科蔬菜
含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
海藻類
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
芽菜
豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質(zhì)的分解吸收。
吃五種食物益肝臟健康
富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
漿果
藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質(zhì)如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。
芹菜：牙齒的清掃機
芹菜中含有大量的粗纖維，國外科學研究發(fā)現(xiàn)，老人在咀嚼芹菜時，通過對牙面的機械性摩擦，擦去黏附在牙齒表面的細菌，從而減少牙菌斑形成。
王建主任解釋：“當大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，這些粗纖維的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。”
小貼士：將芹菜和胡蘿卜切成成人手指大小的條，放到開水鍋中煮熟，熟后放入涼開水中。放涼后嚼一嚼，可以幫助按摩一下牙齦。
奶酪：修復(fù)牙齒損傷
眾所周之，鈣攝取不足會動搖骨本，所以每天要從各種天然食物里補充鈣。奶酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發(fā)揮其他保護作用。
澳大利亞牙科學會有研究表明，除了豐富的鈣、磷等牙齒營養(yǎng)物質(zhì)，奶酪還含有獨特的酪蛋白，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修復(fù)牙齒的損傷。
此外，奶酪還可以刺激唾液的分泌，中和平衡口腔內(nèi)的酸性環(huán)境，抑制細菌生長，堅固牙胚。
小貼士：早餐可以為老人做一份番茄奶酪三明治。2片全麥吐司、1片約3厘米厚的番茄及1片低脂奶酪。
洋蔥：牙齒細菌“殺手”
洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發(fā)現(xiàn)，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
小貼士：建議每天吃半顆生洋蔥，不只預(yù)防蛀牙，還有助于降低膽固醇、預(yù)防心臟病及提升免疫力。
制作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去;或者在漢堡、三明治里，夾上一些生洋蔥絲。
香菇：抑制牙菌斑
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發(fā)現(xiàn)，它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體(lentinan)可以抑制口中的細菌制造牙菌斑。
小貼士：菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每周吃2~3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。
芥末：抑制蛀牙菌
芥末會產(chǎn)生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內(nèi)含一種稱為Isothiocyanates的成分，這種物質(zhì)也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在試管中的實驗發(fā)現(xiàn)，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
小貼士：除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調(diào)勻，作為水煮海鮮類的蘸醬;或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
