冬日潤燥補(bǔ)水茶
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導(dǎo)讀:冬季干燥,許多人也非常注意喝水,可還是覺得口干舌燥。那么,喝什么既能補(bǔ)水又能去燥
冬季干燥,許多人也非常注意喝水,可還是覺得口干舌燥。那么,喝什么既能補(bǔ)水又能去燥呢?筆者推薦幾款補(bǔ)水茶飲給大家。
馬蹄茶將馬蹄(荸薺)150克洗凈,去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘后取汁備用。再泡好綠茶放入馬蹄汁中調(diào)勻飲用即可。每日一次??缮驖櫾?,清熱化痰,開胃消食,通便利尿。但體虛腹瀉,脾虛怕涼者少飲。
蘿卜茶大白蘿卜洗凈,切片煮汁泡茶,加入蜂蜜飲用??衫須忾_胃,清肺熱,祛濕化痰。但常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。血糖不穩(wěn)定者可不放蜂蜜。
雪梨茶將雪梨切碎,加入冰糖煮梨水泡茶飲用??沙餄櫡危箍然担蛑箍剩B(yǎng)陰清熱。但體寒脾虛、腹瀉者慎用。
最后要說明的是,上述方劑中選用的都是綠茶,體質(zhì)較寒的人可改用烏龍茶。
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春季肺容易燥熱,應(yīng)該吃些潤肺食物,山楂不但便宜還能潤肺開胃哦,酸酸甜甜的,我是非常喜歡吃,今天小編我為大家推薦一道美味山楂凍吧。
【山楂茶凍】
【主料】
山楂果茶飲料 1瓶
【輔料】
吉利丁粉適量、芒果適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好果茶,這一瓶是400ml
2.稱好12克吉利丁粉
春季潤燥又健脾的食譜山楂茶凍
3.把果茶倒入吉利丁粉里,攪拌均勻
4.小火加熱,至吉利丁粉與果茶完全融合
5.倒入模具中冷卻定型,放入冰箱速度更快,大概需要4個小時以上
春季潤燥又健脾的食譜山楂茶凍
6.芒果切片,用小花模具刻出花片
7.和慕斯脫模一樣,用吹風(fēng)機(jī)吹模具外圍脫模,擺上芒果花做裝飾即可
春季潤燥又健脾的食譜山楂茶凍
小貼士
溫度完全降下來在放入冰箱,至少冷藏4個小時
功效:
山楂的主要成分是黃酮類物質(zhì),對心血管系統(tǒng)有明顯的藥理作用。到2012年, 從山楂中分離的黃酮成分有30 余種,主要有含碳鍵的黃酮苷類、黃酮醇及其苷類、雙氧黃酮苷類、聚合黃酮類。另一類較為重要的成分是三萜類物質(zhì),有強(qiáng)心、增加冠脈血流、改善血流循環(huán)等重要作用。此外,山楂中含有機(jī)酸如氯原酸、咖啡酸及鞣質(zhì)、鞣酐、表兒茶酚、膽堿、乙酰膽堿、谷甾醇、胡蘿卜素及大量Vit C 等。[4]
功效現(xiàn)代研究山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì),具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,同時,山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物,山楂提取物對癌細(xì)胞體內(nèi)生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。[5]
山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力
春季潤燥又健脾的食譜山楂茶凍
興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強(qiáng)心作用,對老年性心臟病也有益處。它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂;山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
總結(jié):在春季可以多食用些山楂,山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
胖大海,又名大海、通大海,為梧桐科植物胖大海的成熟種子。中醫(yī)認(rèn)為,胖大海性味甘、寒,入肺、大腸經(jīng),有清宣肺氣、清腸通便之功,本品善于開宣肺氣、清泄降火,為喉科常用藥,適用于肺氣閉郁、痰熱咳嗽、肺熱聲嘶、咽喉腫痛、目赤牙痛、大便秘結(jié)等。故民間常用本品3~5枚沸水泡飲。
秋天氣候干燥,人們常易發(fā)生咽炎、咽癢不適等癥,慢性咽炎也常在這時候加重,常用胖大海泡茶飲服,可生津潤燥、化痰止咳、養(yǎng)陰潤肺,有效地防止咽喉干燥等不適。故胖大海有秋日保健佳品之稱。
胖大海雖有保健作用,但不宜長期飲服。胖大海性味甘寒,故中焦脾胃虛寒、脾腎陽虛者不宜選用。胖大海有瀉下作用,故慢性結(jié)腸炎、大便溏瀉者不宜選用。從中醫(yī)辨證角度來看,聲音嘶啞、肺燥咳嗽有風(fēng)寒、風(fēng)熱、肺腎陰虛等不同,而胖大海主要適用于風(fēng)熱、肺燥引起的咽痛音啞,故風(fēng)寒、肺腎陰虛引起的聲音嘶啞不宜選用。現(xiàn)介紹幾則胖大海茶飲方,供選用。菊花茶熏走眼睛疲勞
大海冰糖飲 胖大海2枚,冰糖適量。將胖大海置杯中,沖入沸水,加入冰糖,溶化后飲服,每日1劑。可清熱解毒、利咽止痛,適用于慢性咽炎、咽喉不利、秋燥咳嗽、肺燥干咳等。
大海桔梗茶 胖大海2枚,苦桔梗5克,蜂蜜適量。將胖大海、桔梗同置杯中,沖入沸水,加入蜂蜜浸泡飲服,每日1劑。可清熱利咽,適用于慢性咽炎、咽喉不利、咽痛聲嘶、大便秘結(jié)、小便短黃等。
大海絞股決明茶 胖大海2枚,絞股藍(lán)5克,決明子5克,蜂蜜適量。將三者同置杯中,沖入沸水,加入蜂蜜浸泡飲服,每日1劑??汕鍩崾韪?、潤腸通便,適用于慢性咽炎、高血壓、高血脂、脂肪肝、習(xí)慣性便秘等。
大海羅布麻茶 胖大海2枚,羅布麻5克,蜂蜜適量。將胖大海、羅布麻同置杯中,沖入沸水,加入蜂蜜浸泡飲服,每日1劑??汕鍩崞礁危m用于慢性咽炎、高血壓、慢性腎炎等。
大海枳椇茶 胖大海2枚,枳椇子5克,茶葉適量。將三者同置杯中,沖入沸水適量,浸泡片刻飲服,每日1劑??汕鍩嵘颍m用于慢性咽炎、糖尿病消渴等。
在秋季時,秋燥給人帶來不便,需要吃些補(bǔ)充維生素的多種營養(yǎng)水果,多種水果一起,顏色好看,配上沙拉醬之后,更香更營養(yǎng)。
【水果沙拉】
主料:蘋果1個、香蕉1個、香梨1個、獼猴桃1個、櫻桃番茄2個、
輔料:沙拉醬適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備好材料,水果和沙拉醬
2.洗凈水果瀝干水分
3.削去水果的皮
4.切成小丁放在大碗里面
滋陰潤燥水果沙拉
5.裝在小碟子里面
6.圣女果切開,裝飾在盤子上面
7.最后擠上沙拉醬就可以了
滋陰潤燥水果沙拉
小貼士
如果有檸檬就更好了,可以把檸檬汁擠在水果上,這樣能防止水果氧化變黑哦!
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
滋陰潤燥水果沙拉
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié):對于家里不喜歡吃水果的寶寶,切成小塊吃起來方便,沙拉醬是他的最愛,這樣吸收他吃水果,也是個不錯的方法。
秋季天氣比較干燥,也就是我們俗稱的“秋燥”。秋燥會對我們身體健康產(chǎn)生一定的影響,所以平時的飲食一定要注意潤燥,這樣才能使身體各方面保持平衡。在潤燥的時候我們的飲食需要注意哪些事項(xiàng)呢,哪些食物具有潤燥的效果呢,下面我們一起來了解一下。
潤燥是什么
潤燥是我國中醫(yī)學(xué)上的一種中醫(yī)治療方法,就是用滋潤藥以治療燥證。燥證分內(nèi)燥、外燥兩種。外燥是外感燥氣致病,內(nèi)燥是內(nèi)臟津液虧損之證。治療外燥宜輕宣,內(nèi)燥宜滋潤;故潤燥分為輕宣外燥和滋潤內(nèi)燥兩大類。具體又有輕宣潤燥、甘寒滋潤、清腸潤燥、養(yǎng)陰潤燥等。
潤燥吃什么好
1、潤燥食物——梨
梨有潤腸通便,利尿降壓作用??蛇m量食用,防止便秘。更適宜于高血壓便秘者。
2、潤燥食物——葡萄
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
3、潤燥食物——甘蔗
甘蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
4、潤燥食物——楊桃
性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽,可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個,洗凈切碎、搗爛成汁,溫開水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗凈生食,日2~3次,每次1~2個。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
5、潤燥食物——蜂蜜
蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品,有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效,養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
6、潤燥食物——銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱,是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,味甘、淡、性平、無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
7、潤燥食物——山藥
山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經(jīng),有健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛嬴之功效。
潤燥食譜
1、銀耳杏仁白果羹
做法:銀耳浸透,洗凈;甜杏仁、白果用水浸泡3小時,洗凈,馬路粉用水調(diào)溶;冰糖打碎,馬蹄去皮、洗凈切小粒:把銀耳、甜杏仁、白果放入滾水,鍋中武火煮滾、改文火、侵3小時,依次放入冰糖馬蹄粒,冰糖溶后攪人馬蹄粉即成。
功效:清肺潤燥、斂肺止咳用于肺癆、肺燥之咳喘痰少、十咳無痰適于肺氣腫、慢支、支擴(kuò)等癥。
2、雙耳冬菇
做法:將上料摘好洗凈放鍋內(nèi),置火上,用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時,適入鹽、黃酒、香油少許再調(diào)入淀粉汁,待湯汁黏稠明亮?xí)r即可。
功效:益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。
3、羅漢果煲豬肺
做法:將成熟的羅漢果洗凈,切成薄片,豬肺切成小塊,擠出泡沫,洗凈放入砂鍋中,加水適量,再放入羅漢果片同煮,確后加入調(diào)料即可食用。
功效:潤肺止咳、清熱化痰,適用干燥熱咳嗽。
潤燥湯
1、雪梨南杏瘦肉湯
材料:雪梨4只,南杏30克,瘦豬肉750克。
做法:用料同時放入瓦煲內(nèi)煲滾后,改文火煲2小時即可。
功效:南杏性微溫,味苦、辛,具有補(bǔ)肺潤燥止咳喘功效。本湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。
2、太子參百合瘦肉湯
材料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦肉 750克。
功效:瘦肉洗凈,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,改文火煲約2小時。
功效:太子參性平,味甘、微苦,功能補(bǔ)肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
3、白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克,雪梨4個,豬肺1副,瘦肉500克,陳皮5克。
做法:豬肺洗凈,放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊,白茅根切段;陳皮用水浸軟。用料一齊放入湯煲,先武火煲滾后,改用文火煲2小時即可。
功效:白茅根具有涼血止血、清熱生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用;豬肺味甘,性平,可補(bǔ)肺虛、止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效,尤適用于秋季身體燥熱、流鼻血、咽炎咳嗽者服用。
潤燥飲食注意事項(xiàng)
1、多吃流質(zhì)食物
我國的中醫(yī)認(rèn)為:秋氣燥,宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì),這樣可以有效的養(yǎng)陰潤燥,彌補(bǔ)損失的陰津。
2、多吃酸少吃辣
黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載:“肺主秋,用酸補(bǔ)之,辛瀉之?!彼嵛队兄谑諗垦a(bǔ)肺,而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。
3、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液,而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼,具有生津潤燥、清熱通便的作用。
4、少吃煎炸食品
煎炸的食物一定要少吃,如炸雞腿、炸里脊、炸鵪鶉等都不應(yīng)多吃,因?yàn)椋@些食物會助燥傷陰,加重秋燥對人體的傷害。
導(dǎo)讀:秋季氣候干燥。很多辦公族女性覺得近來眼睛特別癢,又干又澀。廣州中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念
秋季氣候干燥。很多辦公族女性覺得近來眼睛特別癢,又干又澀。廣州中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院眼科主任藍(lán)育青教授說這和天氣干燥、風(fēng)大、淚液分泌不正常等有關(guān)。其中長期面對電腦電視或是智能手機(jī)的人是疾病的重災(zāi)區(qū)。
藍(lán)育青教授說,干眼癥屬于日常生活中的小打小鬧,很多人也不重視,出現(xiàn)癥狀就去購買所謂的視疲勞眼藥水。其實(shí)這種做法不妥。市面上的眼藥水很多成分都不明確,如果含有激素的話,長期過量使用會對眼睛造成傷害。對于輕中度患者,補(bǔ)充淚眼如人工淚液的使用是最重要的治療,可以減輕癥狀。這些不含防腐劑的人工淚液可以長期使用滋潤眼球,從而緩解眼干的癥狀。至于炎癥導(dǎo)致的干眼,可局部使用激素或免疫抑制劑。
需要長期對電腦的人群,用一段時間電腦,可以有目的眨眼,給眼睛休息,這可以在一定程度上減輕癥狀。平時也可以多吃些含Omega-3脂肪酸的魚,它可以減少干眼癥的發(fā)作機(jī)會。瞼緣炎通常與干眼同時存在,因此早晚用溫和洗面乳清潔眼瞼和熱敷眼瞼也有助于改善癥狀。多吃蔬菜水果,郭慧醫(yī)生警告說,很多人患了干眼癥后,眼睛發(fā)癢,就忍不住用手去揉,這其實(shí)是干眼癥的大忌,它會刺激眼睛,加重癥狀,應(yīng)該努力避免。
大家都知道的,中國是產(chǎn)茶的一大國家之一,當(dāng)然不同的茶品養(yǎng)生的功效也是有所區(qū)別的哦,補(bǔ)氣血滋陰潤燥的茶也有很多,從喝茶開始讓我們的生活變得更加的有意義也是不錯的選擇,下面就來介紹幾款茶品吧。
糖茶
[茶方]茶葉2克,紅糖10克。
[制服法]開水沖泡。
[功效]有補(bǔ)中益氣,和胃消食功效,用于大便不通、小腹冷痛、痛經(jīng)。
升壓藥茶
[茶方]太子參(又名孩兒參)9g、肉桂、炙甘草各3go
[制服法]將太子參、炙甘草切成薄片,肉桂為末,共入一帶蓋的茶杯中,然后沖入沸水、加蓋悶置10分鐘即成。頻頻飲服,每日1劑,飲完再沖入沸水泡服,直至無味為止,最后太子參也可嚼服。
[功雙]溫陽益氣,升血壓。適用于低血壓頭暈及虛寒性胃痛、腹病等。
大海生地茶
[茶方]胖大海12克,生地12克,冰糖30克,茶葉適量。
[制服法]沸水沖泡,蓋悶10分鐘。代茶頻飲,每日3劑。
[功效]清肺化痰,養(yǎng)陰生津,清咽潤喉。適用于聲音嘶啞。
上面介紹了補(bǔ)氣養(yǎng)血養(yǎng)陰潤燥的三款茶品大家都了解了吧,茶的種類有很多,上面介紹的這些就是添加了很多的中草藥,可以有補(bǔ)氣血的作用,而且還可以有效的緩解高血壓等情況,對身體健康是有很大幫助的。
這幾天突然降溫,天氣變得寒冷,這樣的天氣,最需要抗寒潤燥。冷空氣到來時,我們準(zhǔn)備好冬季養(yǎng)生的五招,對付寒冷、干燥就沒為問題了。下面來看看是哪五招吧!
防干燥必備:加濕器,預(yù)防呼吸道疾病
冬天天氣本身就干燥,再加上暖氣、空調(diào)的催化,空氣就會變得更加干燥。
為了預(yù)防因此導(dǎo)致的呼吸道感染等疾病,建議室內(nèi)放一個加濕器。另外,電腦周圍放盆綠蘿,家里養(yǎng)缸金魚,或者放上一盆水,都可以增加室內(nèi)空氣的濕度。
出行必備:口罩、帽子,預(yù)防感冒、頭疼中國中醫(yī)科學(xué)院楊力教授指出,冬季出門時,一定要戴上帽子和口罩,穿上暖和的鞋子。楊力說,頭為諸陽之會,戴帽子不僅能保暖,可避免發(fā)生風(fēng)寒感冒、頭痛等疾病,尤其是老人和孩子。
如果經(jīng)常手腳發(fā)涼,也可以隨身帶一個暖寶寶,能隨時給自己溫暖。
防感冒必備:維C泡騰片,對抗身體抵抗力下降
據(jù)美國ehow網(wǎng)站報道,維生素C參與氨基酸代謝,有促進(jìn)鐵吸收、增強(qiáng)免疫力等作用。建議每天控制在200毫克左右,每次不要吃一整片,最好分成4份分次服用。
飲品必備:紅茶,預(yù)防胃脹、冷寒證
冬天喝茶以紅茶為上品。從中醫(yī)角度來說,紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,并能助消化,去油膩。
此外,檸檬蜂蜜茶也不錯,清新解燥,既潤肺又潤腸,還可以排毒養(yǎng)顏。
零食必備:堅(jiān)果,強(qiáng)健腎和肺
柚子營養(yǎng)價值豐富,含有豐富的維C,可以很好的預(yù)防春季感冒,在春季可以多食用柚子,以便降低血栓的危險之功效。接下來跟小編我一起來學(xué)習(xí)一下吧。
【紅棗蜂蜜柚子茶】
【主料】
柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g
【輔料】
紅棗適量、枸杞子適量
【做法】
1.把所有材料準(zhǔn)備好。
2.柚子洗凈后,用鹽反復(fù)揉搓表面,以搓去柚子表皮上的蠟,再用清水沖洗干凈,然后把皮削下來,要盡量削薄一層,只要黃色那層。
春季滋陰潤燥甜品紅棗蜂蜜柚子茶
3.削好的皮再用刀盡量把里層的白綿層去掉,再切成細(xì)小的絲
4.把切好的柚子皮放在淡鹽水里泡浸2小時以上,再用清水沖洗干凈,這樣可以減少柚子皮的苦味。
5.冰糖放進(jìn)鍋中,加入小許水煮溶。
春季滋陰潤燥甜品紅棗蜂蜜柚子茶
6.倒入沖洗干凈后的柚子皮,中火煮開后調(diào)成中小火慢慢熬,熬到柚子皮呈透明狀
7.趁著熬柚子皮的時候,把柚子肉剝好。
8.倒入已煮至透明狀的柚子皮中,大火煮開,調(diào)成中小火,慢慢煮,煮的時候要攪拌一下,以免粘底。
9.枸杞子用清水泡洗一下瀝干,紅棗去核切絲。
春季滋陰潤燥甜品紅棗蜂蜜柚子茶
10.倒入鍋中,大火煮開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮。
11.煮至收汁,成品黏稠,柚子皮呈金黃透亮狀時即可熄火
12.攤至手溫時,加入蜂蜜,攪拌均勻即可裝瓶。涼透后放進(jìn)冰箱冷藏保存,一個星期后就可以食用。放置的時間越長苦味就會越弱,味道就會越甘釀。
春季滋陰潤燥甜品紅棗蜂蜜柚子茶
小貼士
1、煮柚子茶的鍋必須是干凈沒油的哦。
2、注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
3、煮冰糖的水不要太多,因?yàn)殍肿尤鈺鲂≡S水。
4、剝出的柚子肉不弄散也沒關(guān)系,因?yàn)榻?jīng)過煮的攪拌,柚子肉會散開的。
5、之所以先把冰糖煮溶再下柚子皮,是因?yàn)檫@樣,柚子皮會更容易吸收冰糖的糖份,減少柚子皮的苦味。
6、一定要在柚子皮煮至透明狀時再下柚子肉哦,否則,柚子肉都煮爛了,柚子皮還沒吸收好糖粉,影響成品的美感。
7、裝柚子茶的瓶子必須是無水無油干爽的哦,并且每次食用時須用無水無油干凈的勺子。
營養(yǎng)解析:
⒈ 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥,則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果之一;
⒉ 柚中含有大量的維生素C,可以降低血液中的膽固醇;
⒊ 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;
春季滋陰潤燥甜品紅棗蜂蜜柚子茶
⒋ 柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;
⒌ 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖;
6、具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效;
7、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,從而減少血栓的形成,對腦血管疾病如腦血栓、中風(fēng)等有較好預(yù)防作用;
總結(jié):柚子不但營養(yǎng)豐富,還有健脾潤肺、補(bǔ)血、利便之功效,在春季非常適合多食用些。
燥熱的身體,非常想吃涼食,但是天冷的實(shí)在吃不敢吃,不如跟小編學(xué)習(xí)這道潤燥-----西瓜面包,看著西瓜就知道非常解渴吧,是滿足了食欲,還能讓心理理加舒適,也是一種治療方法。
【潤燥早餐西瓜面包】
主料:面團(tuán)500g、紅豆20g、可可粉5g、抹茶粉10g、
輔料:烏梅20g、
步驟:
西瓜面包的做法步驟1.面團(tuán)餳發(fā)片刻
西瓜面包的做法步驟2.加入紅色素
西瓜面包的做法步驟3.剩余面粉分別加入可可和抹茶粉
西瓜面包的做法步驟4.紅面團(tuán)加入嫵媚
潤燥早餐西瓜面包
西瓜面包的做法步驟5.可可面團(tuán)和抹茶面團(tuán)混合自己喜歡的紋路
西瓜面包的做法步驟6.包如白面團(tuán)和紅面
西瓜面包的做法步驟7.餳發(fā)1.5小時,烤箱180度烘烤20分鐘左右
潤燥早餐西瓜面包
紅豆的營養(yǎng)價值
1. 赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆的食用效果
潤燥早餐西瓜面包
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補(bǔ)脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
氣血充盈,面若桃花。氣血對于女人來講十分重要,因?yàn)闅庋苯雨P(guān)乎女性的身體健康,反映女性的容貌氣色。女人氣血充足,容光煥發(fā)、美麗動人。這里給愛美的女人們推薦7種補(bǔ)氣血的“美容食物”。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火,銀耳為涼補(bǔ)有潤 燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗 條。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的 功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個就可以 (寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當(dāng)歸紅棗排骨
換季時節(jié),皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞 適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。以上 幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關(guān)小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
蓮藕營養(yǎng)價值豐富,它有健脾開胃的作用,今天做的這道美食荷塘小炒加入多種食材,顏色鮮亮,口感清脆,可以滋陰潤燥,有健脾的功效,非常適合在夏季時食用。
【荷塘小炒】
【主料】
蓮藕250克、荷蘭豆50克、胡蘿卜半根、百合1個
【輔料】
油適量、鹽適量、蔬菜精適量
【做法】
1.荷蘭豆清洗干凈,撕去老邊角
2.胡蘿卜去皮斜切長片,新鮮百合掰成小瓣,清洗干凈
3.蓮藕去皮,切成小薄片,浸入清水待用
滋陰潤燥美食荷塘小炒
4.荷蘭豆沸水中焯一下?lián)瞥鰹r水
5.坐鍋熱油,先下胡蘿卜片翻炒半分鐘
6.倒入藕片翻炒至斷生
7.再倒入焯好的荷蘭豆
8.最后鹽,蔬菜精調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋
滋陰潤燥美食荷塘小炒
小貼士
1,蓮藕切好要浸入水中,以免蓮藕氧化顏色變黑
2,炒制蓮藕,盡量避免讓蓮藕跟鐵器接觸,以防蓮藕顏色變黑影響成品外觀。
藕的營養(yǎng)價值
1.蓮藕的熱量和土豆相當(dāng),碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。
2.蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。
3.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
4.藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12 .
藕的食用效果
1.強(qiáng)健胃粘膜
維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用,能結(jié)合各種細(xì)胞,促進(jìn)骨膠原的生成,起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。
2.預(yù)防貧血
預(yù)防貧血,協(xié)助肝臟的運(yùn)動。
3.改善腸胃
滋陰潤燥美食荷塘小炒
單寧具有消炎和收斂的作用,改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì),能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
4.止血
蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外 藕粉調(diào)補(bǔ)脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)髓益血。
總結(jié):在夏季時可以食用多種蔬菜,它不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng),還能潤燥,是清火的最好美食。
導(dǎo)讀: 治燥之法,以潤為貴。秋日在飲食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品,因?yàn)榇祟愂称?/p>
治燥之法,以潤為貴。秋日在飲食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品,因?yàn)榇祟愂称芬咨锘療?,多食無益。要注意滋養(yǎng)津液,可適當(dāng)多飲開水、淡茶、豆?jié){等飲料,并適當(dāng)選食能夠潤肺清燥養(yǎng)陰生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。用這些食品熬制防燥粥湯,可以常喝。
冰糖黑木耳湯黑木耳10克、冰糖30克,小火燉熟后服食,可治療口鼻干燥。
百合蓮子粥百合、蓮子各適量煮熟食用,可益氣、強(qiáng)身、聰耳、明目、潤肺養(yǎng)陰。
麥冬杏仁茶用少許麥冬、杏仁、甘草泡茶飲,可清潤、養(yǎng)陰清熱、生津止渴、瀉火。
三鮮汁鮮藕500克,荸薺500克,梨500克,白糖50克。將藕、荸薺、梨洗凈去皮,切薄片,榨汁,加白糖飲服??缮驖櫾铮箍然?,涼血止血。
貝母梨湯梨一個,川貝母粉3克,冰糖10克。先將梨去核,再將川貝母粉和冰糖放入梨中,將梨扎好,放入碗中加水,隔水蒸15分鐘,溫服,每日早晚各一次。有生津止渴,清熱化痰之功效。
胡蘿卜粥將胡蘿卜用素油煸炒,加粳米100克、水適量煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
此外,中醫(yī)有一稱為增液湯的名方(玄參15克,麥冬、生地各12克),能潤身之燥,秋季可水煎代茶飲。
編者按: 人體穴位按摩是秋季養(yǎng)生的一個重要方法,正確的按摩方法可以去燥潤肺。但是穴位按摩方法您了解嗎?是如何按摩的呢?就讓我們一起來學(xué)習(xí)下吧!
秋季養(yǎng)生穴位1 天突穴:
天突穴在左右鎖骨正中間的凹陷處,是屬于肺經(jīng)的穴位,用手指每天揉按,隨時可以操作,每次2~3分鐘,只要堅(jiān)持做了,可以有效緩解肺部疾病例如咳嗽、哮喘等,還能預(yù)防這些疾病。
秋季養(yǎng)生穴位2 承漿穴:
承漿穴在嘴唇下凹處,以食指用力壓揉,即可感覺口腔內(nèi)會涌出分泌液。這種分泌液不僅可以預(yù)防秋燥,而且含有可延緩衰老的腮腺素,同時可使老人面色紅潤。本法簡捷實(shí)用,作為長期保健可以不受時間、場所的影響,隨時應(yīng)用。
秋季養(yǎng)生穴位3 魚際穴:
兩側(cè)魚際每天不拘時地掐揉3分鐘。曲池是手陽明大腸經(jīng)的合穴,有很好的清熱作用。每天陽氣最盛的時候即中午1~3點(diǎn)時按揉兩側(cè)穴位2分鐘即可,最重要的是要堅(jiān)持每天做。
秋季養(yǎng)生穴位4 迎香穴:
迎香是手陽明大腸經(jīng)的穴位,從它的名字我們可以看出它的功能是使人聞香逐臭的,可以治療各種難愈的鼻炎、鼻塞。它還有一個很重要的功能:可以濕潤鼻腔,兩鼻腔濕潤了,就可以加大阻止病邪的力量,尤其是在燥邪盛行的秋季。做法是每天用食指在迎香穴快速搓法,搓熱為止。
編者按:秋天,濕氣重,天氣變化多端,人易感冒。大家不妨做做穴位按摩來調(diào)節(jié)一下。那么,到底要按摩哪些穴位呢?有哪些按摩手法呢?經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生中,該如何注意避免誤區(qū)呢?下文將會為大家一一的介紹。
立秋過后終伏期間按摩豐隆、足三里、脾俞等3大養(yǎng)生穴位,可讓脾胃變得強(qiáng)壯起來。其中,豐隆穴是化濕要穴;脾俞可健脾和胃;而足三里能補(bǔ)中益氣、通經(jīng)活絡(luò)。以上3大養(yǎng)生穴位每天按100次,也不失為一種祛濕養(yǎng)脾胃的好辦法。
忌食生冷食物。剛?cè)肭锾鞖膺€很熱,但陽氣已變少,消暑水果都不宜再食用。如寒性的西瓜,老人和兒童在入秋后食用,極易使腸胃受寒而拉肚子。秋燥傷肺傷脾 秋季養(yǎng)生當(dāng)潤養(yǎng)制之
多吃健脾和胃的食物。如茯苓以促進(jìn)脾胃功能恢復(fù)。此外,芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效,也可多吃。自古以來,猴頭菇就被推崇為養(yǎng)胃山珍,能滋養(yǎng)腸胃,使其獲得充分的能量在秋季運(yùn)作而不至于受損。
選擇清淡的食物。肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補(bǔ)功效更為突出。因此選擇一些清淡食物,適當(dāng)多吃,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過補(bǔ)藥的作用。如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。補(bǔ)腎養(yǎng)肝調(diào)陰陽 秋季豆?jié){這樣喝身體倍棒
中醫(yī)養(yǎng)生理論還提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾,可助脾胃滋陰,平衡健旺的陽氣。
以淡補(bǔ)為主。立秋之時不宜進(jìn)食羊肉和狗肉等大熱食物,應(yīng)淡補(bǔ),指補(bǔ)而不膩,要適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。
一方面可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的后遺癥;另一方面能調(diào)理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ)。除了鴨肉外,兔肉、甲魚、海參等涼性食物都非常適宜在立秋之后食用,以達(dá)到滋陰養(yǎng)肺、潤燥止干、清心安神的效果。深呼吸多喝水 7個秋季潤肺法
另外,中醫(yī)提醒人們,還可吃祛濕熱的藥物。如暑濕偏重,可用些祛濕熱的藥物。《本草綱目》稱:世醫(yī)治暑病,以香薷飲為首藥??梢姡顫袼幬镒畛S玫哪^于香薷。
針對病癥選手法
按摩手法的力度與頻率,在實(shí)際操作時,可根據(jù)個人的身體狀況、疾病性質(zhì)、癥狀輕重的不同,有所選擇。
補(bǔ)法:在身體衰弱時,應(yīng)采用能起到補(bǔ)益身體的按摩手法。按摩的力度和頻率應(yīng)稍微輕柔,即以補(bǔ)益調(diào)理為主,來促進(jìn)機(jī)體的自然恢復(fù)和維護(hù)健康。
瀉法:當(dāng)或病情嚴(yán)重時,此時按摩的力度較強(qiáng),頻率也較快些,這在中醫(yī)中稱為瀉法,則大多采用鎮(zhèn)痛、治療的方法。
整套的全身按摩,大約需要45~60分鈍而局部的經(jīng)穴按摩,時間可由自己選擇。
一般每次按壓穴位3~5秒,然后放松休息一下,再重復(fù)按壓,每一部位可重復(fù)數(shù)次。
總結(jié):文章看文了,大家對人體穴位按摩都有一定了解了吧。使用正確的按摩手法,經(jīng)常按摩穴位是有很多好處的哦!
秋季養(yǎng)生穴位5 合谷穴
合谷穴最好找了,我們平常說的虎口就是。合谷穴屬手陽明大腸經(jīng),并且中醫(yī)講肺與大腸相表里。如果你有牙疼、耳鳴、眼睛紅腫、鼻出血、頭痛、咽喉腫痛、便秘、發(fā)熱、口干,或者臉上的青春痘一個接一個不停地往外冒,就可以按合谷穴來消消火。具體做法:由于這個穴位按摩起來也比較方便,因此沒有固定的次數(shù),有空的時候按一按就可以了。秋季的后半期涼燥橫行,每天堅(jiān)持按揉魚際、迎香、合谷,可以將肺炎等秋季易發(fā)病統(tǒng)統(tǒng)擋在身外。
人體穴位按摩的好處
穴位按摩
伴隨著身體穴位被人們發(fā)現(xiàn),作用于穴位的各種方法也相繼產(chǎn)生,最簡單、最綠色的應(yīng)該就屬穴位按摩了。可見,按摩是一種非常古老的保健養(yǎng)生方法,但它的治病效用卻歷久彌新。
按摩穴位內(nèi)外兼治
穴位按摩實(shí)際上就是通過肢體動作產(chǎn)生一種力學(xué)刺激,作用于一定的穴位之上,而達(dá)到治病的目的。中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)穴通者不痛,不通者痛,人的許多疾病,往往是氣血循環(huán)不暢引起的。按摩穴位時,相應(yīng)的部位受到刺激,局部皮膚的溫度增高,血液循環(huán)明顯加快,新陳代謝也隨之提高。這種血管的良性改變,通常會影響全身,改變整個肌體的血液循環(huán)情況,從而增強(qiáng)人體各組織器官的抵抗能力。穴位按摩還可以減輕分娩時的痛苦,對于一些急癥的臨時性搶救也有很好的效果。
穴位按摩不僅在維持身體健康方面療效顯著,在調(diào)節(jié)情緒和心理方面,也有特殊的功效。經(jīng)常性地?fù)崦c被撫摸,是人的一種自然本能和生理需求。于是,皮膚觸摸是一種極好的撫慰方法,它能縮短人與人之間的心理和生理距離,是一種特殊的情感關(guān)懷。嬰兒的哭聲,總是停止在母親溫柔的雙手下;絕望的心情,會因?yàn)橛讶岁P(guān)懷的撫摸,而重燃力量的火焰。
剛?cè)岵?jì)是關(guān)鍵
要想使按摩呈現(xiàn)最佳的效果,力度控制是關(guān)鍵,就是要做到剛?cè)嵯酀?jì)。按摩時,不能過于用力,使用蠻力,會對身體造成傷害,比如眼睛周圍部位,只要輕輕觸壓即可。手法太輕了,按摩就會起不到應(yīng)該有的效果,比如如果想改善皮膚松弛,就要輕輕地拍擊相應(yīng)部位。只有將力度控制得剛剛好,再加上增強(qiáng)療效的按摩手法,有力而又柔和,做到剛?cè)岵?jì),才能達(dá)到保健治療的效果。