警惕 這些傷眼藥物平時別多用
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經成為了社會性的話題，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢？下面是小編為大家整理的“警惕 這些傷眼藥物平時別多用”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
導讀：你知道哪些藥物最傷眼睛嗎？當代人離不開電腦，電腦對人體損傷最大，是多種疾病的禍根。治療疾病我們離不開藥物，孰不知，有些藥物卻是導致眼疾的第一大因素!使用藥物的同時您也要當心，五類藥物易造成眼睛損傷。
當心!五類藥物易造成眼睛損傷
一：抗生素
青霉素引起眼部的不良反應主要表現(xiàn)為幻視、一過性視力障礙。
氯霉素可引起視神經炎、幻視，如果連續(xù)使用1個月，將出現(xiàn)中毒性弱視、視神經萎縮等。有過敏史的，還會導致過敏性結膜炎。
鏈霉素除發(fā)生急性中毒性弱視外，還可引起突發(fā)性球后神經炎或漸進性視神經萎縮等。
四環(huán)素可引起暫時性近視、復視、眼球運動障礙、視乳頭水腫。
磺胺類主要表現(xiàn)為結膜炎、視網(wǎng)膜炎、視神經炎等。
多黏菌素引起的眼部不良反應主要是復視、眼球震顫等。
導讀：你知道哪些藥物最傷眼睛嗎？當代人離不開電腦，電腦對人體損傷最大，是多種疾病的禍根。治療疾病我們離不開藥物，孰不知，有些藥物卻是導致眼疾的第一大因素!使用藥物的同時您也要當心，五類藥物易造成眼睛損傷。
二：糖皮質激素。長期應用激素可引起眼壓升高而導致青光眼，也可使眼睛里面透明的晶狀體渾濁而引起白內障。
三：抗結核藥。乙胺丁醇、異煙肼是常用的抗結核藥物。臨床研究發(fā)現(xiàn)，某些服用這些藥物的患者，可出現(xiàn)視朦，視力下降，眼底、視野及色斑異常等，嚴重者可出現(xiàn)中毒性球后視神經炎，表現(xiàn)為雙眼視力嚴重下降，僅有光感，甚至致盲。
四：吩噻嗪類。主要是氯丙嗪。氯丙嗪是精神科主要用藥，長期大量應用可導致晶體渾濁，引起中毒性視網(wǎng)膜病變，如出現(xiàn)類似色素性視網(wǎng)膜炎、視力減退、視野缺損等。
五：眼藥水。別把眼藥水當成潤眼劑。常用的眼藥水里面大都含有防腐劑，眼睛常年被其沖刷，會嚴重損害角膜。眼科門診常見一些病人常年點眼藥水，眼病卻不見好，結果一停藥卻好了，就是這個道理。
溫馨提示：上面的這些藥物都很容易讓眼睛受傷害的，不想讓眼睛受磨難，這些藥物最好還是少吃一些吧！
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很多上班族由于工作需要，長時間坐電腦前工作，眼睛很容易出現(xiàn)眼部疲勞和不適癥狀的發(fā)生。于是，很多人會備一瓶潤眼液在身邊，一有眼部疲勞或不適癥狀，就滴上幾滴。
對此，衛(wèi)生部北京醫(yī)院眼科主任醫(yī)師夏群說：“眼部出現(xiàn)干澀不適，用滴眼液緩解眼部癥狀是一個好習慣，但一定要注意眼藥水的類型，有些類型的眼藥水一定要慎用。”
對于有治療作用的眼藥水，如含有抗生素或激素的眼藥水，就更要慎重使用了。抗生素眼藥水還有可能造成正常結膜囊內菌群紊亂，致使在正常情況下也會發(fā)生細菌感染;激素類眼藥水長期使用可引起眼壓增高，甚至視神經損害、視野缺損和視力下降等。因此一旦眼部病情緩解，就要及時停藥，避免長期刺激眼睛造成傷害。
“不管什么原因，只要出現(xiàn)了眼部不適，最好不要急于去藥店自行購藥使用，應當先去正規(guī)醫(yī)院的眼科門診查明原因，再根據(jù)病因采取妥善地治療。
一般的潤眼液大都屬于營養(yǎng)性眼藥水，以人工淚液替代物為主，不以特殊治療為目的，僅起潤滑作用。目前市場上潤眼液有很多品牌，一般分為兩大類，比較稀，眼部不適癥狀較輕的人多選用這種;另一種是凝膠狀的，粘稠度比較高，保濕性更好，多用于干澀癥狀較重的人。
針對長期用眼后眼部不適，潤眼液能夠起到改善干澀癥狀、緩解眼部疲勞的作用。但現(xiàn)在市售的潤眼液很多都添加了防腐劑，會刺激眼睛，傷害角膜，破壞淚膜的穩(wěn)定性，不但不能緩解癥狀，而且會加重眼睛不適感，造成器質性損害，因此不宜長期使用，使用頻率一天不要超過4次，并且最好在醫(yī)生指導下使用。
日常生活中,經常飲用的傷害容貌，經常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮膚也容易衰老。主要原因還有在你喝酒的時候，不正確食用這些更加對身體有害，快點跟和小編去看看吧!
生魚刺身
生 魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶，會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長期吃生魚生貝易 造成維生素B1缺乏。喝酒時，酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收，所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。
臘腸咸肉
一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。
烤肉烤串
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養(yǎng)成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。
涼粉涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜，但天津營養(yǎng)學會名譽理事長付金如說，涼粉涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。
綜上所述飲酒對人體健康有害，少量飲用低度酒有些益處,但長期多量飲酒有害。尤其對青少年及孕婦。
胃炎，是消化系統(tǒng)的常見病癥之一。由于胃炎影響食物的消化和吸收，因此對病人的健康危害很大。據(jù)專家研究證實，許多藥物都可對胃粘膜產生不同程度的損傷。常見的藥物性胃炎臨床表現(xiàn)為上腹部不適、疼痛、灼熱感、食欲下降、惡心、嘔吐、泛酸水，嚴重者亦出現(xiàn)嘔血、便血、失血性休克，甚至發(fā)生胃腸穿孔，并發(fā)腹膜炎，如治療不及時，可危及病人的生命。
藥物引起胃炎的機理，視不同的藥物而異。如保泰松、消炎痛能抑制胃黏膜的分泌，降低其保護胃粘膜的作用，造成胃粘膜損傷、發(fā)炎。長期不劑量服用激素如強的松等藥物，可降低胃粘膜腺體的分泌，削弱胃粘膜屏障的保護作用，使胃酸和胃蛋白酶分泌增加，妨礙胃粘膜上皮細胞的再生，從而引起胃炎、潰瘍，甚至出血、穿孔。常用的阿司匹林等藥物，可以破壞胃粘膜上皮細胞的脂蛋白層，促使胃粘膜被胃蛋白酶消化，造成糜爛和出血。藥物性胃炎的發(fā)生與所用藥物的劑量和服藥的方法有關，發(fā)病時間也因入而異，有的在服藥數(shù)小時后出現(xiàn)癥狀，有的則多次服藥后才出現(xiàn)。
為了防止藥物性胃炎的發(fā)生，患者須慎用有刺激性的藥物，如解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林、復方阿司匹林等；抗風濕藥保泰松、布洛芬、消炎痛等；抗菌消炎的磺胺類藥物、紅霉素、四環(huán)素、痢特靈以及心血管類的利血平、洋地黃類等。患者在服藥時應遵照醫(yī)囑，按時按量服用，切莫任意增加劑量或延長服藥時間?；歼^胃炎、胃及十二指腸潰瘍病的患者，更應避免服用對胃有刺激的藥物，以防舊病復發(fā)和加重病情。如確因病情所需，也應選用刺激小的藥物，且于飯后服用，以減少藥物對胃粘膜的刺激。如需要長期服用以上藥物，應同時服胃舒平、氫氧化鋁凝膠等藥物，以保護胃粘膜。一旦發(fā)生藥物胃炎，應及早請醫(yī)師診治，以免失去有效的治療時機。
導讀：什么東西都會有依賴性，藥物也是如此。很多的老年人吃藥的時候，總覺得不吃就身體就不舒服，這就是上癮的表現(xiàn)。一位62歲的老人……
什么東西都會有依賴性，藥物也是如此。很多的老年人吃藥的時候，總覺得不吃就身體就不舒服，這就是上癮的表現(xiàn)。一位62歲的老人，因慢性支氣管炎連續(xù)服用3個月復方甘草片后，出現(xiàn)上癮癥狀(連續(xù)服用甘草片超7日易上癮)。
哪些藥物容易上癮?
能引起依賴性或成癮癖的藥品一般指麻醉藥品及精神藥物，國家是嚴格管制的。一般情況下，按照醫(yī)生開出的劑量和時間用藥，不會產生藥物依賴性。易產生藥物依賴性的有以下幾類藥物：
第一大類是麻醉藥物、精神病藥物以及一些復方制劑，里面含有可待因、麻黃堿等成分。
在這一類中，濫用得最多的就是止咳水。其次是復方甘草片。此外，中藥強力枇杷露也易使人上癮。它里面含有罌粟殼、麻黃草等成分。
第二大類是鎮(zhèn)痛藥。傳統(tǒng)的有鴉片，也包括嗎啡和杜冷丁。此外就是非阿類片，包括鹽酸曲馬多，這是一種中樞性鎮(zhèn)痛藥，藥效強，服用方便。
第三大類是安眠藥，有安定、舒樂安定、阿普唑侖等。
第四大類是興奮劑。如利他林，它本是用來治療小兒多動癥的處方藥，在國際上被濫用在考試和競技體育中。來源主要為藥店不遵守規(guī)定非法銷售。
很多人都認為非處方藥就可以放心使用，為追求療效，甚至擅自加大劑量。事實上，一些非管制類藥物，長期或過量服用會導致依賴。如復方止咳藥水、感冒藥，因其含有阿片、咖啡因、麻黃堿、苯巴比妥等麻醉藥品或精神藥品成分，長期連用可有積蓄并產生依賴性。還有阿司匹林片、胃舒平片和牛黃解毒片等，也有使用后產生依賴性的報道，目前對一些藥物產生依賴性的機理尚不清楚，且有些藥物還具備一定的隱蔽性。因此，非處方藥也應遵醫(yī)囑謹慎服用。
所以，服藥水時一定要注意：
1、千萬別過量?？纱螂m然是一種很好的鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛藥物，但它有個突出的問題是，具有成癮性。四川大學華西醫(yī)院心理衛(wèi)生中心物質依賴治療小組就發(fā)現(xiàn)，今年開始，一類新的物質依賴人群開始出現(xiàn)，那就是止咳藥水上癮。因此，服用含可待因的止咳藥水一定不要超過標準量。
2、痰多不宜單用?？纱蛑饕糜诰徑鉄o痰干咳以及劇烈、頻繁的咳嗽。痰多時不宜單純使用這類藥，否則黏痰咳不出會加重病情。
3、孕婦和兒童慎用。褐綠色止咳藥水中的可待因能透過胎盤，有可能使胎兒成癮或引起新生兒的戒斷癥狀。
4、服后別開車。褐綠色止咳藥水中除了可待因，很多還含有撲爾敏(馬來酸氯苯那敏)，開車、操作機器前不要喝。
5、時間盡量短。郭莉娜提醒，長期服褐綠色止咳藥水即便劑量不高，也可能上癮。如果服藥超過57天還咳嗽，要立即就醫(yī)。
如果干咳不是特別嚴重，可以考慮用右美沙芬等止咳藥。如果痰液黏稠，則需要使用黏液溶解藥，如必嗽平、沐舒坦等。
涼拌菜不經高溫燒煮，如果農殘超標，對人體將有較大危害。因此吃涼拌菜、生食蔬菜最好挑選無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。以下這些蔬菜的食用方法，最易給生命帶來致命的隱患，不得不慎重！
1、經常在餐前吃西紅柿
西紅柿不該飯前吃，應該在餐后再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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2、胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
3、過量食用胡蘿卜素
雖然胡蘿卜素對寶寶很有營養(yǎng)，但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿卜血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現(xiàn)食欲不振、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現(xiàn)。
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4、香菇洗得太干凈或用水浸泡
香菇的營養(yǎng)被洗沒了：香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射后會轉變?yōu)榫S生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養(yǎng)成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養(yǎng)損失。
5、吃未炒熟的豆芽菜
豆芽質嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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6、給寶寶過多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發(fā)育不良，還會影響智力發(fā)育。
7、給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8、韭菜做熟后存放過久
韭菜隔夜變成毒，韭菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
9、把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
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10、速凍蔬菜煮得時間過長
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養(yǎng)。
7種細菌藏食物中 悄悄奪你命
食源性疾病也已成為我國頭號食品安全問題。然而，導致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中，應該怎么預防呢?
1、大腸桿菌
未燒熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的飲用水等可能含大腸桿菌。感染這種細菌會導致嚴重腹瀉、腹痛、嘔吐，持續(xù)時間5-10天。
預防:肉食一定要燒透，水果蔬菜在食用或烹飪之前一定要清洗干凈，避免喝未經高溫消毒的牛奶。
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2、副溶血弧菌
生海鮮中通常存在副溶血弧菌。吃生海鮮或未煮透的貝類海鮮24小時左右出現(xiàn)拉稀、胃痙攣、惡心、嘔吐、發(fā)燒和發(fā)冷等癥狀。一般病情會持續(xù)3天。
3、李斯特桿菌
李斯特桿菌常見于土壤和水中，在生食和未消毒牛奶中也有發(fā)現(xiàn)。與其他病菌不同，李斯特桿菌在一般冰箱的低溫下仍可生長。感染癥狀包括:發(fā)燒、打冷顫、頭痛、胃部不適和嘔吐等。
預防:冰箱殘留污漬應及時清除，特別是生肉、熱狗和午餐肉等產生的血水和污漬等。未開封午餐肉放置冰箱別超過兩周，熟食店購買的肉食，放置冰箱中不超過5天。
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4、沙門氏菌
沙門氏菌常見于生禽肉食、蛋類、牛肉、未清洗的水果和蔬菜中。感染沙門氏菌會導致發(fā)燒、腹瀉、胃痙攣等癥狀，持續(xù)時間4-7天。
預防:不吃生的或未煮透的雞蛋，生肉應與蔬菜、熟肉分開存放。
5、空腸彎曲菌
雞肉和牛肉中常會有空腸彎曲菌。大多數(shù)人一旦感染該菌則會在2-5天出現(xiàn)腹瀉、痙攣和發(fā)燒，并可能伴有惡心嘔吐。病情持續(xù)大約一周。
預防:除了肉要徹底加熱之外，處理生冷的雞或牛肉后一定要洗手，臺面及廚房用具應及時清洗干凈。
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6、弓形蟲
被污染的水、未煮熟的肉食都可能含弓形蟲。通常感染弓形蟲沒有癥狀，但是有些人會出現(xiàn)頭痛、身體酸痛和發(fā)燒等流感癥狀。弓形蟲嚴重時還會傷害孕婦及免疫系統(tǒng)低下人群的大腦、眼睛等器官。
7、諾如病毒
諾如病毒常見于污染的食物和飲水中，人與人之間也會交叉?zhèn)魅?。感染癥狀包括:惡心、胃痙攣、嘔吐、腹瀉、頭痛、發(fā)燒，癥狀通常會持續(xù)好幾天。預防:使用肥皂反復洗手，廚房臺面應該徹底消毒。
當心3個吃西紅柿的錯誤方法
在許多人的眼睛里，西紅柿和糖簡直就是絕配，無論什么時候看見西紅柿就想起了白糖，可是不少人吃了西紅柿辦白糖以后就拉肚子那是怎么回事呢?
1.最好不與黃瓜同食
因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養(yǎng)的效果。
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2.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長，造成皮下和肌肉出血。
3.空腹時不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會與上述膠質發(fā)生反應，所以沒有大礙。
長期使用殺菌力強的藥物牙膏，不僅會使口腔中的致病菌產生抗藥性，而且在抑制、殺滅致病菌的同時，也會抑制、殺滅口腔中的正常菌群，使口腔中的“生態(tài)平衡”遭到破壞，引起新的口腔疾病和新的感染。另外，有些藥物牙膏中含有生物堿和刺激性強的物質，長期使用，不但損害口腔內嬌嫩的粘膜，還會因長期不斷的刺激，使牙齦、口腔、舌頭等處發(fā)炎而引起牙齦炎、口腔炎、舌炎等;有過敏性喘咳的人會因藥物牙膏的刺激性異味而發(fā)生喘咳和腸胃不適，有些藥物牙膏還含染色素，長期使用會污染牙面，使牙齒失去光澤，影響牙齒美觀。
此外，使用藥物牙膏刷牙，部分藥物可能會進入腸道。試驗表明，有些藥物牙膏對大腸桿菌有較強的抑制作用，而腸道中的大腸桿菌，能合成維生素B、K等，進入腸道中的藥物牙膏，抑制大腸桿菌的生長，使腸道中的大腸桿菌數(shù)量減少，則可能引起人體的維生素B、K等缺乏。
各種藥物牙膏是針對口腔疾病而生產的，它有很強的適應癥，如選用不當，則會產生一定的副作用。因此，健康人最好選用普通牙膏，以達到清潔口腔為目的。
如果口腔、牙齒沒有疾病或病變不嚴重，可選用較高級的傳統(tǒng)普通牙膏，不必使用藥物牙膏。普通牙膏中大都含有冰片、丁香油、薄荷腦、留蘭香、百里香酚等防治口腔疾病的良藥，且普通牙膏香味濃郁，清涼爽口，無不良反應。藥物牙膏則不同，大都有較強的適應癥，選用不當，會產生副作用。即使口腔生病，藥物牙膏也只是作為輕病人的輔助治療。任何病人口腔有病，特別是口腔重病人來說，都應及早就醫(yī)，診斷治療。
一般來說，普通牙膏已具有一定的消炎殺菌作用，只要刷牙方法正確，就能達到清潔牙齒和口腔保健的作用。如果已發(fā)生嚴重的牙齒齲洞、牙周炎、牙髓炎等疾病，應到醫(yī)院口腔科治療，不要把希望寄托在藥物牙膏上。
現(xiàn)代人的包里除了錢包、鑰匙等必需品外，還多了瓶眼藥水，眼藥水成了許多人隨身攜帶的保健用藥。但是，如果錯誤地選擇了眼藥水，不僅不能達到護眼治病的作用，反而對眼睛有很大傷害。
危害一：患上干眼癥
由于眼藥水中大多含有防腐劑，會使眼睛中的結膜杯狀細胞發(fā)生損傷。如結膜杯狀細胞受損的話，人就會患上干眼癥，眼睛發(fā)紅、干澀或者疼痛，這樣會導致越點眼藥水，眼睛越干疼。
預防：使用不宜太過頻繁。一般而言，對于經常使用電腦的人來說，每天點眼藥水3至4次比較合適。
小常識：教您幾招預防干眼病。
（1）養(yǎng)成良好的生活習慣，睡眠充足，不熬夜。
（2）注意用眼衛(wèi)生，定時休息，看書或者看電腦等需要注意力集中的工作，建議每隔50分鐘就休息5-10分鐘，注意眨眼的次數(shù)。
（3）計算機屏幕和眼睛的距離保持60厘米，并且屏幕要比眼睛低。
（4）眼球表面的疾病，如角膜、結膜及眼瞼等有發(fā)炎、過敏、受傷等需要咨詢眼科醫(yī)生并積極治療，切勿自行買藥。
危害二：激素性青光眼
眼藥水根據(jù)治療功效，分為很多種類，如抗生素類、抗病毒類、激素類等，使用不當就會對人造成損害。例如激素類眼藥水，如果使用過多的話，會使人在不知不覺中患上激素性青光眼，導致人視力下降，視覺和視野受到損傷。這種損傷不可逆，基本沒有好轉的可能。另外，抗生素類眼藥水只能用于眼睛有感染的情形，沒有感染時使用，只會對眼睛造成損害。
預防：
1、不能隨便購買眼藥水，更不能濫用皮質類固醇藥物，必須使用者應在用藥2周后密切觀察眼壓變化，如出現(xiàn)青光眼的前期癥狀，應及時停藥，或改用僅有抗炎作用而不引起眼壓升高的藥物。
2、激素性青光眼一旦出現(xiàn)，一定要馬上停用皮質類固醇藥物，并給予降眼壓藥物治療。一般眼壓會很快降至正常，但還是有少數(shù)患者需行外引流手術治療才能緩解。
危害三：過敏易致支氣管哮喘、心律失常等疾病。
有一種噻嗎心安類眼藥水，里面含有β受體阻斷劑。而β受體阻斷劑是一種治心臟病的藥物成分。對這種藥物成分容易過敏的人，使用這一類眼藥水時就會有危險，嚴重時會導致支氣管哮喘、心律失常等疾病。
預防：
因眼藥水不是絕對安全的，購買時要注意眼藥水的成分和禁忌癥。
使用眼藥時應注意以下幾方面：
1、使用眼藥前，要洗凈雙手。
2、用藥時，應仔細核對藥名及濃度，以免使用錯誤。
3、瓶口開啟后，不要接觸其他物體，包括眼瞼、睫毛等，用完后蓋緊，以免污染藥物。使用污染的藥液，有時會引起細菌性角膜炎。
4、同時使用兩種或兩種以上眼藥水，在滴過一種后，須間隔5— 10分鐘，再滴另一種。如需同時使用眼藥水和眼藥膏，應先用眼藥水再用眼藥膏。另外，先用刺激性小的眼藥，后用刺激性大的眼藥。
5、嬰兒和老年人因耐受力小，每次只需滴 1滴藥水就夠了。用藥次數(shù)應遵醫(yī)囑或說明書，不要隨意少用或停用。要有耐心，堅持用藥。用完藥應到醫(yī)院復查，由醫(yī)生決定是否停藥或換藥。
6、有些眼藥（如散瞳或縮瞳劑）用后會出現(xiàn)視力改變，這是正常現(xiàn)象，停藥后視力即可恢復。
7、眼藥應密閉保存在陰涼遮光處，不宜放在溫度較高或陽光直射的地方，以免失效。眼水、眼膏一經打開，要在一定時間內用完，以免療效降低或失效。眼藥水出現(xiàn)異?；鞚峄蜃兩筒荒茉儆?。
8、使用藥物期間，如出現(xiàn)過敏反應或其他異常時，應馬上停藥，并及時到醫(yī)院診治。
使用眼藥需掌握正確的方法：
點眼藥水時，可采取坐位或半仰臥在床上，頭稍后仰，眼視頭頂方向，輕輕將下眼瞼提起，使眼球與下眼皮之間形成一袋狀（稱下穹窿）。眼藥瓶垂直向下，距離眼睛 2— 3厘米，將藥水滴入袋內（不能直接滴在角膜上），每次 1— 2滴。然后輕輕閉上眼睛 2— 3分鐘，同時壓迫淚囊部（在靠近鼻梁的眼角內），使藥液在結膜囊內充分彌散，達到較好的治療效果。
有一些患者因為生病的原因，可能需要忌口，這樣對于一些辛辣刺激的食物都是不可以吃的，特別是在患者咳嗽的時候，如果吃了大蒜就會導致咳嗽的病情加重，因為大蒜的口感比較辣，所以對我們的嗓子會產生一個刺激作用，而且大蒜的蒜汁也可能會辣，那么大蒜會傷到我們的眼睛嗎?
有影響的.少吃.其是眼病患者和經常發(fā)燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人，會有不良影響。有些長期過量吃大蒜的人，到了五、六十歲，會逐漸感到眼睛視物不清、視力明顯下降以及耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等，這就是長期嗜食大蒜的后果，故民間有“大蒜百益而獨害目”之說。祖國醫(yī)學很講忌口，認為眼病患者在治療期間，必須禁食大蒜等刺激性食物，否則將影響療效。如有些患眼疾的病人，雖采用了中藥、針灸、磁療等治療，可沒有忌大蒜等辛辣食物，結果療效往往不佳。
眼病患者不宜吃：中醫(yī)認為，長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”，因此，眼病患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象。有些人患了近視眼或其他眼病，需要服用中藥治療，這時千萬要忌口，否則直接影響療效。在夏秋季時吃大量大蒜，對眼的影響最大。
大蒜含有很多物質，大蒜不僅有殺菌消炎的作用，還能防治心腦血管疾病、抗癌，備受人們青睞?？墒?，大蒜雖好，卻并非人人皆宜，更不能天天食用。患有近視眼、花眼、青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、角膜炎等眼疾的人平時最好少吃或忌食大蒜。 有些人平時特別愛吃大蒜，到了五六十歲，感到視物模糊，視力下降，耳鳴，頭重腳輕，記憶力減退，這有可能是過多食用大蒜造成的不良后果。還有些人患了近視眼或其他眼病，雖服用中藥加以治療，但因未戒食大蒜，結果療效不佳。 中醫(yī)對忌口是比較講究的，眼病患者在治療時必須忌“五辛”，它們是大蒜、小蒜、洋蒜、生姜和辣椒，否則將使患者內熱濕阻影響療效。在夏秋季節(jié)吃太多的大蒜，對眼睛的影響最大。中醫(yī)認為，長期大量地食用大蒜，傷人氣血，損眼傷肝。 因此，眼病患者應盡量不吃大蒜，不論是生的還是熟的，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意。就是吃大蒜口里會有味，這個可以注意清除。要不然影響不太好。
大家都對老這個字懼怕，害怕自己變老，害怕自己長大，還有很多事情沒有做過還有很多路沒有走過。但是衰老是不可避免的是宇宙的規(guī)律。但是我們可以提前預防衰老，讓他來的的更慢一些，然我們還有力氣去做自己想做的事情，走自己想走路，下邊就和小編一起來看看怎么預防衰老吧。
方法一：每天堅持吃一把堅果，并且一周四次到五次吃芹菜。
青春的肌膚需要充足的氧氣和養(yǎng)分供應,而血紅蛋白中的鐵對于運輸氧氣至關重要,如果發(fā)生貧血,則皮膚干枯而缺乏彈性。鋅是細胞再生和修復所必需 的營養(yǎng)素,如果身體缺少了這種成分會加快皮膚的衰老哦。每周吃3到4次瘦肉和魚,不吃肉的時候,用豆制品和雞蛋替代。同時每天早上吃一小把堅果,比如山核桃仁、杏仁和榛子。少量的堅果就能起到補充營養(yǎng)作用, 但是堅果含有大量的脂肪成分，建議每天在早上吃，這樣更加有利于健康。
方法二：每天吃大豆制品
大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳來源,其中所含的大豆異黃酮不僅能預防更年期綜合征,更能提高皮膚的保水性和彈性。在大豆食品當中,又以全豆制作的食品最佳,如整粒大豆、豆粉、豆?jié){、納豆、豆豉等,因為其中的大豆異黃酮基本上沒有受到損失,發(fā)酵后利用率還可進一步提高。所以說每天吃大豆制品，要是提預防衰老的一種方法。
方法三：每天吃一把黑芝麻
眾所周知,黑芝麻有烏發(fā)的作用,基于其富含豐富的維生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化,達到抗老化的功效。同時其也富含鈣及鎂,有助于骨骼的成長,同時其含有的蛋白質、鐵、維生素A、D、E、B1、B2,都有助于美化肌膚。這樣每天吃一把黑芝麻，就會有效的預防衰老。
以上幾種就是小編推薦的，這幾種方法都是古人智慧的結晶，經過時間的驗證的方法就是最好的方法，雖然這些方法看起來很是土，沒有什么名貴的藥啊，化妝品啊，但是這是最有效的方法。以上就是小編今天分享給大家的知識，大家學會了嗎?
牛奶的營養(yǎng)非常豐富，女性特別愛喝，因為牛奶可以美容，又抗衰老，怎么能錯過呢?但是我們也注意飲用牛奶的方法，不要盲目進食，警惕，牛奶千萬別煮沸喝。
大家都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究，如果飲用方法不恰當，牛奶不但于身體無補，還可能造成一些危害。
錯誤一：加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是許多人的共識。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加58克糖。如果加糖過多有弊無利。過多的糖進入體內，會將水分潴留在身體中，使肌肉和皮下組織變得松軟無力。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。
還有一個何時加糖的問題。有些人習慣把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃100℃)產生反應，生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收，還會危害健康，尤其對小兒危害更大。因此，應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃50℃)時，再將糖放入牛奶中溶解。
錯誤二：牛奶越濃越好
有人認為，牛奶越濃得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學的。
所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有的人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。事實上如果常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，會引起急性出血性小腸炎。
錯誤三：牛奶服藥一舉兩得
有人認為，用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發(fā)生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前后各12小時內最好不要喝牛奶。
錯誤四：牛奶加巧克力
有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成草酸鈣。于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結石的發(fā)病率等。
口腔中的細菌分為致病菌和非致病菌兩類。它們互相制約，保持著口腔內的“生態(tài)平衡”。
長期使用殺菌力強的藥物牙膏，不僅會使口腔中的致病菌產生抗藥性，而且在抑制、殺滅致病菌的同時，也會抑制、殺滅口腔中的正常菌群，使口腔中的“生態(tài)平衡”遭到破壞，引起新的口腔疾病和新的感染。另外，有些藥物牙膏中含有生物堿和刺激性強的物質，長期使用，不但損害口腔內嬌嫩的粘膜，還會因長期不斷的刺激，使牙齦、口腔、舌頭等處發(fā)炎而引起牙齦炎、口腔炎、舌炎等;有過敏性喘咳的人會因藥物牙膏的刺激性異味而發(fā)生喘咳和腸胃不適，有些藥物牙膏還含染色素，長期使用會污染牙面，使牙齒失去光澤，影響牙齒美觀。
此外，使用藥物牙膏刷牙，部分藥物可能會進入腸道。試驗表明，有些藥物牙膏對大腸桿菌有較強的抑制作用，而腸道中的大腸桿菌，能合成維生素B、K等，進入腸道中的藥物牙膏，抑制大腸桿菌的生長，使腸道中的大腸桿菌數(shù)量減少，則可能引起人體的維生素B、K等缺乏。
各種藥物牙膏是針對口腔疾病而生產的，它有很強的適應癥，如選用不當，則會產生一定的副作用。因此，健康人最好選用普通牙膏，以達到清潔口腔為目的。
如果口腔、牙齒沒有疾病或病變不嚴重，可選用較高級的傳統(tǒng)普通牙膏，不必使用藥物牙膏。普通牙膏中大都含有冰片、丁香油、薄荷腦、留蘭香、百里香酚等防治口腔疾病的良藥，且普通牙膏香味濃郁，清涼爽口，無不良反應。藥物牙膏則不同，大都有較強的適應癥，選用不當，會產生副作用。即使口腔生病，藥物牙膏也只是作為輕病人的輔助治療。任何病人口腔有病，特別是口腔重病人來說，都應及早就醫(yī)，診斷治療。
一般來說，普通牙膏已具有一定的消炎殺菌作用，只要刷牙方法正確，就能達到清潔牙齒和口腔保健的作用。如果已發(fā)生嚴重的牙齒齲洞、牙周炎、牙髓炎等疾病，應到醫(yī)院口腔科治療，不要把希望寄托在藥物牙膏上。
從中醫(yī)體質的角度分析，如果你的體質不好，那身體就會容易出現(xiàn)健康隱患，容易生病。所以，中醫(yī)認為我們每個人都應該養(yǎng)護好自己的體質。在現(xiàn)代社會中，熬夜者的數(shù)量越來越多，很多人都有熬夜的習慣。中醫(yī)認為大部分的熬夜者都屬于陰虛體質，這種體質會損傷健康。
熬夜者易為陰虛體質
有的人總覺得口渴，每天不停的喝水，也難以解渴。到了晚上則輾轉反側難以入睡，往往導致睡眠不足。據(jù)中醫(yī)專家介紹，如果人體流汗過多，會損傷津液，中醫(yī)認為這樣會導致身體陰虛。加上現(xiàn)代人睡眠普遍不足，也會耗損體內津液，導致陰虛。有的人到了晚上，還會約上朋友吃燒烤喝啤酒，這些燥熱之品也容易導致身體內產生內熱，進而耗損體內津液。平時在補充水分的同時，盡量不要到炎熱的戶外，以避免汗液過多流失。飲食上盡量以清淡為主，不要過食辛辣食物，特別是四川人喜歡吃辣，平時要管住嘴，避免體內燥熱產生。晚上睡眠要保證，這樣才能更好保護體內的津液。很多人容易便秘，特別是老年人，這個也與體內津液不足有關。體內津液充足，腸道得到滋養(yǎng)，便秘就不容易產生。所以治療便秘，也要重點考慮陰虛體質的問題。
食療加睡眠糾正陰虛體質
對于陰虛體質的人，究竟怎樣調整才好?中醫(yī)專家普遍認為，只要人體陰虛不是很嚴重，可以通過食物進行調理。水果中最適合的就是梨子，梨子是很好的滋陰水果，這類人群可以多吃。銀耳羹是非常好的滋陰食物，可以選用銀耳、百合、蓮子、大棗熬成羹，平時可以經常喝，對人體能起到很好的滋陰效果。平時在吃菜的時候，可以多吃一些木耳。晚上的睡眠也很重要，中醫(yī)認為熬夜傷陰，晚上是人體蓄積津液最好的時間，所以晚上要保證足夠的睡眠時間。但人體如果陰虛嚴重，不能僅僅通過食療來調節(jié)，必須要通過藥物來調節(jié)，這就需要專業(yè)的醫(yī)生來治療了。
通過這篇文章，相信你已經了解了為什么熬夜的人容易形成陰虛體質，也知道該如何進行自我調整了，那還等什么呢?趕快行動起來吧。
陰虛別吃火鍋
陰虛常見癥狀：
手心、腳心熱，睡覺時會大量出汗、醒來則出汗停止，心煩，睡眠不好，顴骨部位泛紅，形體消瘦，口干舌燥，大量喝水也無法解渴。
適宜的飲食：
這類人要多吃清補、甘涼性質、水分多、纖維素含量高的瓜果蔬菜，用來生津養(yǎng)液。尤其推薦菠菜、青菜、黃芽菜、梨、香蕉、西瓜、柑橘、橙子、柚子、草莓、葡萄、甘蔗、桑葚、枸杞、番茄、銀耳、黑木耳、各種菇類、蜂蜜和蜂王漿。還有鴨肉、豬肉、雞蛋、牛奶、酸奶，甲魚、龜肉、干貝、海參、墨魚，以及糯米，也都是不錯的選擇。
不適宜的飲食：
辛辣刺激、溫熱香燥、煎炸炒爆、性熱上火的食物，都是陰虛者的飲食禁區(qū)。詳細說來包括：肉類，如狗肉、羊肉;魚類，如鯉魚、鰱魚、海馬;蔬果類，如胡椒、肉桂、大小茴香、丁香、大蒜、辣椒、花椒、韭菜、龍眼肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花。
以上就是關于陰虛體質的詳細介紹。中醫(yī)提示大部分熬夜者都屬于陰虛體質，而這種體質會給他們帶來不少健康威脅，所以，如果你是經常熬夜的人，就要自檢有沒有陰虛體質了。中醫(yī)有很多養(yǎng)生方，可以幫你調理和改善陰虛體質，你可以利用中醫(yī)養(yǎng)生方法改善不良體質。
白色光亮的瓷磚用于家庭裝修，既可以讓居室顯得亮堂，又便于清潔，可瓷磚太白太亮，會傷害眼睛。
經測定發(fā)現(xiàn)，白瓷磚裝修的光滑墻壁和地面的光反射系數(shù)高達90%，這個數(shù)值大大超過人體所能承受的生理適應范圍。正常情況下，由于瞳孔的調節(jié)作用，人的眼睛對一定范圍內的光亮度都能適應。但如果長時間在白色光亮的環(huán)境下工作和生活，視網(wǎng)膜、角膜和虹膜就會受到不同程度的損害，造成視疲勞、視覺敏銳度降低、視力下降，誘發(fā)白內障。此外，還使人情緒低落、心情煩悶，影響身心健康。
因此，在裝修時，不要在居室里大面積使用白色瓷磚：兒童房最好不鋪設瓷磚，如果要用瓷磚，最好選擇亞光磚。家中開小燈，盡量避免燈光直射或通過反射影響到眼睛。
小細節(jié)：
瓷磚等建筑材料放射出一種叫做“氡”的放射性物質。氡是世界衛(wèi)生組織（WT0)公布的19種環(huán)境致癌物之一，無色無味，可誘發(fā)肺癌，白血病等，是導致人類肺癌的第二大“殺手”。經常開窗通風是消除室內氡污染有效的方法。
很多家庭主婦喜歡起大早逛早市，一是圖個新鮮便宜，二是圖個熱鬧。但我們要知道并不是所有食物都適合在早市買的，比如下面幾類食物最好到正規(guī)超市選購，以減少食品安全風險。下面跟隨小編來盤點一下三種最好別在市場上購買的食物。
一、鹵味
早市的鹵味攤大多十分簡陋，缺乏相應的低溫冷藏、滅菌等衛(wèi)生設施，極易導致鹵味食品變質。再加上有些經營者缺乏衛(wèi)生意識和習慣，操作時生熟不分，增加了食品再污染的幾率。
鹵菜色澤鮮艷誘人，味道香醇軟熟，葷素皆有，即買即食，給人們帶來了方便，受到老百姓的青睞。然而，經常與我們碰面的鹵菜，是不是健康食品呢？鹵菜的制作過程和烹飪特性會存在哪些問題？人們在食用時又該注意些什么呢？且聽營養(yǎng)專家的分析。
專家表示，鹵菜雖好吃，但也存在不少問題：
1.銷售中的衛(wèi)生問題 鹵菜店遍布于大街小巷，不少攤點十分簡陋，缺乏相應的低溫冷藏、滅菌、防塵、防蠅等衛(wèi)生設施，特別是流動性攤點在戶外銷售，鹵菜極易變質。而常溫下細菌繁殖迅速，使得亞硝酸鹽含量劇增。亞硝酸鹽攝入過量，極易生成致癌物亞硝胺。另外，不少鹵菜經營者缺乏衛(wèi)生意識和習慣，操作時生熟不分，不穿戴工作衣帽，有將未售完的鹵菜回鍋后再銷售等現(xiàn)象，這些問題都應當引起人們的注意。
2.鹵水配方安全堪憂 鹵菜的主要安全問題在于鹵水神秘的配方。鹵水的配方一般堪稱商業(yè)秘密，里面到底添加了何種調味品不得而知。除了常見的生姜、八角、桂皮、茴香、花椒、胡椒等多種香料的應用外，一些小作坊為牟暴利使用化工合成的香料，如一滴就十里飄香的增鮮濃縮湯料一滴香等。這些純粹化學合成的香料價格低廉，應用于菜品中，會產生有毒有害的副產物。還有，為了追求鹵味顏色鮮亮，濫用色素、亞硝酸鹽等添加劑，也成為鹵菜存在的重大安全隱患之一。
3.香料過量影響健康 鹵菜中添加的天然香辛料確實有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功，特別是生姜，具有健胃、止吐、利膽的作用，備受老百姓推崇，民間有男人不可一日無姜的說法。然而，現(xiàn)代醫(yī)學研究顯示，當調味香料大量使用時，也有可能對健康造成威脅。如生姜等香料中含有黃樟素，在動物實驗中被證實，在大量添加時可引起肝臟病變，誘發(fā)肝癌。根據(jù)我國鼻咽癌高發(fā)病率地區(qū)流行病學調查發(fā)現(xiàn)，鼻咽癌的誘因與飲食中長期大量食用藥用天然香料有關。大量食用香料還會帶來口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，以及誘發(fā)高血壓、胃腸炎等疾病。香料大多性燥，陰虛火旺者或患有慢性肝炎、癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、痔瘡等疾病的人，不宜過量食用鹵菜。
4.食鹽過高問題 鹵菜食鹽含量高，食鹽攝入過多，容易引起高血壓，對心血管有危害。高血壓、心臟病患者不宜多食鹵菜。
安全吃鹵菜注意三點 那么，中國傳統(tǒng)的鹵菜美食，人們是不是就不能享用了呢？當然不是。
人們要學會安全健康地吃。
1.購買途徑應正規(guī) 購買鹵菜一定要到正規(guī)的鹵菜店，以保證菜品的質量。應該說，正規(guī)的鹵菜店加工、冷藏環(huán)節(jié)有保證，原料來源正規(guī)。
2.掌握合適量 消費者一次購買量不要太多，全家人可用一餐即可。如有剩余，要注意冷藏。少量食用鹵菜，對身體并無害處，還有活血祛寒的效果。但是如果大量食用，且吃得過多、過于頻繁，則對健康無益。鹵菜中香料對人體潛在的危害作用取決于用量多少，以及時間長短和接觸密切程度，尤其與食用者本身的健康狀況和免疫力強弱有關。
3.加吃一些水果和蔬菜 在食用鹵菜的同時，最好多吃些水果和蔬菜，以保證有充足的維生素和礦物質攝入。因為水果蔬菜中的維生素C是亞硝酸鹽轉變?yōu)閬喯醢返奶烊蛔钄鄤?，能在一定程度上阻斷亞硝胺的形成，對身體起到良好的保護作用。
二、干貨
早市上的干貨大多散裝開口放置，若遇上陰雨天氣，很容易吸附空氣中的水分，導致提前變質。
亞硝酸鹽也是公認的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制后會產生大量的亞硝酸鹽。
鹽腌的干魚中，發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經常食用這些食物就有致癌的危險。
購買干貨的要點：
消費者在購買干貨時要先聞味再辨色，如含過量的二氧化硫的干貨，都有一股酸澀的硫磺味，而且含量越多的，硫磺味越重；經硫磺煙熏的干貨顏色異于常色，如煙熏過的銀耳外觀色澤雪白，銀耳的本色應該是白偏黃，不如煙熏過的好看，煙熏的金針顏色淡黃，且黃白兩色分布不均，沒煙熏過的金針則為金黃或棕黃，顏色均勻。注意是否完全干燥，不可發(fā)霉或腐爛。
(1)干貨外觀完整，可顯示其是否經過仔細的篩選。
(2)處理，質地愈均勻的，表示品質和加工技術較優(yōu)良；無蟲蛀、色澤自然：不要購買一些經過染色、漂白的干貨。
(3)注意顏色也不要過于黯淡，可能是放置過久的次級品。
消費者在購買干貨時,如何識別添加甲醛的海鮮干貨？
一看，如果海鮮非常白，體積肥大，應避免食用;
二聞，甲醛泡發(fā)的海鮮會留有一些刺激性異味;
三摸，用甲醛泡發(fā)的海鮮一握就很容易碎。
三、腌菜
腌菜在制作過程中容易產生致癌物亞硝酸鹽，一般情況下，該物質在開始腌制后的兩三天到十幾天之間含量最高，20天后含量開始下降。但早市上的攤販沒有這些知識，往往腌制幾天就拿來賣，而此時往往是亞硝酸鹽產生量最高的時期。
①進食存放過久的熟菜如夜菜，室溫越高，放得越久，亞硝酸鹽的含量越高；②進食貯存過久的蔬菜，在氣溫較高的季節(jié)，綠葉蔬菜存放一天，其亞硝酸鹽含量會增加幾倍；③腌制不透的酸菜：酸菜在腌漬完畢的2至4天，亞硝酸鹽含量開始增高，7至8天含量最高9天以后逐漸下降。如果鹽濃度在15％以下，初腌制的蔬菜亞硝酸鹽含量會更高。
現(xiàn)在市場上有大量硝酸鹽與亞硝酸鹽的飲水、蔬菜、糧食、魚、肉制品、漬酸菜、隔夜炒菜等經人食用后，大量亞硝酸鹽可使人直接中毒，而且硝酸鹽在人體內也可被還原為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽與人體血液作用，形成高鐵血紅蛋白，從而使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒，輕者頭昏、心悸、嘔吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，搶救不及時可危及生命。不僅如此，亞硝酸鹽在人體內外與仲胺類作用形成亞硝胺類，它在人體內達到一定劑量時是致癌、致畸、致突變的物質，可嚴重危害人體健康。
盡量少吃腌制、熏制、臘制的魚、肉類、香腸、臘肉、火腿、罐頭食品、漬酸菜、鹽腌不久的菜；不買存放過久、隔日或發(fā)蔫的蔬菜；當日買的菜當日吃完；不吃隔夜的熟蔬菜；不可將剩飯菜長久存放；不可將工業(yè)用亞硝酸鹽（如亞硝酸鈉）當做食鹽誤食。
讀《記?。∪N食物最好別買》是當代的熱點健康養(yǎng)生話題，
