冬季雙手又干又糙,這樣做雙手又白又嫩
冬季養(yǎng)生茶暖胃又養(yǎng)顏。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。面對(duì)養(yǎng)生常識(shí)紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“冬季雙手又干又糙,這樣做雙手又白又嫩”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
干燥的冬天,手又干又粗糙?手是女人的第二張臉,但是很多妹子都只在意臉部的保養(yǎng)而忽略手部的保養(yǎng),到了干燥的冬季,很多妹子臉上會(huì)出現(xiàn)手干燥粗糙的現(xiàn)象,這些都是由于冬季干燥的原因,而冬天手干燥粗糙多多少少給妹子們帶來(lái)不少煩惱。接下來(lái),小編將告訴各位妹紙冬天手干燥粗糙怎么辦。教你幾招,讓雙手又白又嫩!
1. 手凍手裂
寒冷干燥的冬天,如何應(yīng)對(duì)手干手裂?
凡士林加白砂糖就可以啦~
取一點(diǎn)凡士林在手心
然后加上一大勺白砂糖在手心搓勻
待溶解后像洗手一樣快速搓勻全手~
最后用溫水洗凈,涂上乳液就可以啦~
2. 手部干燥
手干燥往往缺水又缺油~
睡前先洗手~
然后可以用橄欖油擦手,抹上厚厚一層護(hù)手霜~
接著把一次性薄膜手套的每個(gè)指尖剪去一點(diǎn)~
戴上毛線手套過(guò)夜,次日洗凈即可。
這個(gè)方法同樣適用于腳部~
每周一兩次,手就能又滑又嫩哦!
3. 指甲倒刺
先用溫水將雙手浸泡10分鐘,用熱毛巾按干。
涂上軟化乳后,再用指甲刀將的倒刺去除~
洗凈雙手,用乳霜來(lái)涂擦指甲周圍,按摩指甲根部~
倒刺統(tǒng)統(tǒng)不見(jiàn)啦,手更美了~
4. 角質(zhì)層厚
用蜂蜜加糖在手心手背來(lái)回地搓揉~
可能會(huì)有點(diǎn)痛,但是要忍,這是去角質(zhì)的過(guò)程~
搓揉一會(huì)以后用溫水洗凈即可~
洗完手千萬(wàn)別忘記涂護(hù)手霜哦~
5. 手部青筋
平時(shí)多做手操,充分利用閑暇時(shí)間給自己做手部按摩~
放松手指,讓手多做伸展運(yùn)動(dòng)。
不僅能促進(jìn)血液循環(huán),讓手部更柔軟,還能有效地改善手部青筋哦~
6.手部脫皮
首先洗凈雙手,記得用中性的洗手液或者肥皂~
在溫水中滴入4-5滴橄欖油或精油~
然后浸泡雙手10-15分鐘~
擦干后迅速涂上護(hù)手霜,按摩3分鐘,可有效緩解脫皮~
精選閱讀
臘肉是南方那邊最常吃的食物,可以配菜做飯,臘肉在外經(jīng)過(guò)風(fēng)干,少不少有點(diǎn)臟,但對(duì)于這樣的食物大家是如何清洗的?臘肉前怎么處理才好?如何清洗才可以放心食用?
腌制臘肉怎么洗才干凈
方法一:先燒開(kāi)水,用開(kāi)水泡泡,首先可以讓表面的油灰慢慢溶解一些,然后再用帕子擦洗,當(dāng)然不要力氣太大把香腸表面的皮都擦破了,一般換干凈的熱水反復(fù)洗幾次就可以了。
方法二:冷水浸泡1天,然后用淘米水沖洗,再用清水洗凈就可?;蛘吣阒苯佑锰悦姿?,也可以,時(shí)間可以縮短。看臘肉情況,不過(guò)都要再過(guò)清水沖洗。
方法三:先將臘肉用熱水打濕,然后抹上適量食用堿面,仔細(xì)搓洗。然后用熱水沖干凈,一定要用熱水洗,洗干凈的臘肉泡進(jìn)一大盆水里,泡半天,這樣有效去掉咸味。
煙熏臘肉怎么洗才干凈
臘肉又臟又油如何清洗才干凈
煙熏或柴火臘肉制作時(shí)間長(zhǎng),吃起來(lái)確實(shí)特別干香,不過(guò)也因?yàn)檠茣r(shí)間長(zhǎng),表面那個(gè)臟(全是油煙灰),黑麻麻的讓初次見(jiàn)的人真沒(méi)啥食欲,必須徹底清洗:
1、用刀子刮凈臘肉皮上面的臟東西和烤糊的肉皮。
2、淘米水加熱,不用燒開(kāi),熱到微微有些燙手就可以關(guān)火,把臘肉放進(jìn)去浸泡20分鐘,還沒(méi)多久黑水就會(huì)飄上來(lái)了。
3、浸泡結(jié)束后再用刀子刮凈肉皮上殘余的臟東西,再把臘肉沖洗干凈,切成大塊放在開(kāi)水里煮20~30分鐘。
4、煮過(guò)的臘肉已經(jīng)變得非常干凈了,煙味和咸味也減輕了很多,撈出放涼后即可改刀成你喜歡的形狀,或炒或蒸就隨便你了。
我們都知道吃哪補(bǔ)哪.也就是說(shuō),吃眼補(bǔ)眼.這個(gè)說(shuō)法有道理嗎?專家指出,魚(yú)的精華就是魚(yú)眼睛。吃魚(yú)眼睛,對(duì)小孩子眼睛發(fā)育、明亮程度有很好的作用,因此這個(gè)說(shuō)法有一定的道理。而吃魚(yú)泡,可以潤(rùn)肺、止燥咳、還可以治療聲音嘶啞,止癢等功效。魚(yú)卵,含有十分豐富的蛋白質(zhì),有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
補(bǔ)腦效果好的魚(yú)
大頭魚(yú):大頭魚(yú)是補(bǔ)腦效果很好的魚(yú)。俗話說(shuō),大頭魚(yú)的魚(yú)頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,其還有人腦細(xì)胞發(fā)育需要的卵磷脂,符合人腦吸收的氨基酸,其含有特殊蛋白質(zhì),對(duì)小孩子的智力發(fā)育及其有幫助。
補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎、治療小孩疳疾的魚(yú)
黃鱔:魚(yú)類動(dòng)物中,黃鱔的補(bǔ)血功效最好,配上中藥比如菟絲子等可以補(bǔ)腎陽(yáng),治療小孩疳疾、夜尿。還可以治療面神經(jīng)麻痹,一般是熬湯或者蒸煮效果明顯,更美味。
鰻魚(yú):鰻魚(yú)雖沒(méi)有黃鱔很好的補(bǔ)血效果,但是它和黃鱔一樣配上一些中藥如菟絲子等可以補(bǔ)腎陽(yáng),治療小孩疳疾、夜尿。因鰻魚(yú)外表有很粘稠的分泌物,因此需要用60攝氏度的熱水燙過(guò),再用鋼刷刷過(guò)一遍才能把粘稠物去除,其次采用清蒸的方法,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較差的魚(yú)
羅非魚(yú)、鰱魚(yú):羅非魚(yú)和鰱魚(yú)是魚(yú)類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較差的魚(yú)類。價(jià)格便宜,肉質(zhì)不夠嫩滑。
男人吃魚(yú)長(zhǎng)壽,女人吃魚(yú)美容
民間有一種說(shuō)法,認(rèn)為男人吃魚(yú)長(zhǎng)壽,女人吃魚(yú)美容。日本民族繁衍后代的能力強(qiáng)盛,民間認(rèn)為就是因?yàn)槿毡灸腥讼矚g吃魚(yú)生的緣故。據(jù)專家介紹,魚(yú)類蛋白確實(shí)對(duì)男性生殖系統(tǒng)的發(fā)育以及保養(yǎng)有很好的作用,而魚(yú)類的鮮嫩肉質(zhì)很容易被人體消化吸收,對(duì)女性的肌膚有緊致、祛痘的功效。因此,無(wú)論是女性或男性,都應(yīng)該適時(shí)吃些魚(yú)類食品。
魚(yú)怎么做營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高?
雖然魚(yú)類動(dòng)物含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是如果不能采用正確的烹飪方式,也將不能得到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的良好效果。做魚(yú)湯時(shí)應(yīng)該在快起鍋的時(shí)候再放鹽,過(guò)快放鹽,魚(yú)蛋白、魚(yú)的美味等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被鹽鎖住。
要想魚(yú)補(bǔ),就采用清蒸的方式,盡量保持魚(yú)的原汁原味。如果高溫煎炒,魚(yú)蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被損壞。因此,清蒸的方式煮魚(yú)可保持魚(yú)的原汁原味,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
鮮嫩嫩的果蔬大量上市啦,糖友們來(lái)盤(pán)沙拉吧,只是注意沙拉醬的選擇。實(shí)驗(yàn)表明,將一袋150克的沙拉醬放入微波爐中高溫加熱,短短一分鐘,化成一碗咕嘟冒泡的熱油。一邊是看起來(lái)滑潤(rùn)細(xì)膩,點(diǎn)綴在蔬果上令人垂涎欲滴的沙拉醬,一邊是一碗泛著白沫,碗底里還有大量沉渣的油污,兩者是同一種食物嗎?下面就和小編一起來(lái)看看吧。
沙拉醬幾乎都是油?
好好的沙拉醬怎么就變成油了?這與其原料和制作工藝有關(guān)。沙拉醬是用超過(guò)50%的油脂、蛋黃以及水快速攪拌而成的,然后再添加白醋以及其它添加劑,平時(shí)我們自己就可以做簡(jiǎn)單的沙拉醬。
在制作沙拉醬的過(guò)程中,油被蛋黃中的磷脂等成分乳化,而乳化狀態(tài)的油脂不會(huì)分層,油膩感也沒(méi)那么強(qiáng)烈,所以呈現(xiàn)出的狀態(tài)不是很油,而是細(xì)膩的膏狀體。經(jīng)過(guò)加工處理,再加入芥末、白醋、糖、香精或其他調(diào)味品,不同口味的沙拉醬就做好了。而一旦用微波加熱,乳化作用被破壞,油就從里面分離出來(lái)了。
只要留心看一下沙拉醬的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和配料表,購(gòu)買和食用時(shí)就會(huì)適可而止。很多沙拉醬產(chǎn)品包裝上就明確標(biāo)示了脂肪及能量含量,但消費(fèi)者并沒(méi)有仔細(xì)查看。研究員查看了三種沙拉醬瓶身上的營(yíng)養(yǎng)成分表,發(fā)現(xiàn)脂肪含量最高為76克/100克,而配料中排在第一位的是植物油,其他成分依次為蛋黃、水、食醋、食用鹽、綿白糖及食品添加劑。這么一分析,原來(lái)這袋沙拉醬中76%都是脂肪!
什么可以代替沙拉醬?
西式沙拉醬脂肪含量高,多吃對(duì)健康不利。研究員建議,我們?cè)诩铱蓢L試做中式沙拉,酸奶、甜面醬都是不錯(cuò)的材料。
酸奶水果沙拉:酸奶不但富含蛋白質(zhì)和鈣,口感和沙拉醬相似。選購(gòu)應(yīng)季的新鮮蔬果,如香蕉、蘋(píng)果、木瓜及橙子等,切成小塊,加入兩勺凝固型蜂蜜酸奶,攪拌均勻,撒點(diǎn)黑芝麻或原味堅(jiān)果碎即可。不但能量含量低,而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富。
甜醬蔬菜沙拉:除了酸奶,甜面醬也可以做沙拉醬。準(zhǔn)備彩色甜椒、嫩萵筍、苦菊以及白蘿卜,分別切成長(zhǎng)條狀,加入一勺甜面醬拌勻即可。另外,也可以再加點(diǎn)小番茄,味道也不錯(cuò)。
吃完香蕉后,大家都是習(xí)慣性的把香蕉皮丟掉了,但是你知道香蕉還有其它用途嗎?平時(shí)用香蕉皮美容也是不錯(cuò)的想法,接下來(lái)就看看如何用香蕉皮美容吧!
一:吃剩的香蕉皮的外皮擦干凈后,然后把香蕉皮搗爛
二:香蕉皮泥中加點(diǎn)水,再敷到臉上
三:靜敷二十分鐘,用溫水洗干凈
堅(jiān)持一段時(shí)間你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚會(huì)變得白嫩,斑點(diǎn)也會(huì)淡化,持續(xù)堅(jiān)持下去就會(huì)有祛斑的效果哦!
香蕉皮中富含豐富的維生素A和維生素C,它們都是對(duì)皮膚有美容作用的維生素,尤其是維生素C,具有抗氧化的作用,有美白,并淡化和去除斑點(diǎn)的作用,不過(guò)無(wú)論是什么方法,一兩次肯定是沒(méi)什么用的,一定要堅(jiān)持!
香蕉皮的用途很廣,搭配這些東西你的皮膚又滑又嫩
吃香蕉的注意事項(xiàng)
不能空腹吃香蕉
空腹的時(shí)候吃香蕉對(duì)胃不好,因?yàn)槲改c內(nèi)幾乎沒(méi)有食物可供消化,如果一定要吃香蕉,肯定會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),是的心臟負(fù)荷變大,很容易易導(dǎo)致心肌梗塞。香蕉中含有很多鎂元素,如果空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂突然升高從而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,從而會(huì)對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。同時(shí),香蕉中鉀的含量也很豐富,空腹吃時(shí),會(huì)使血液中鉀含量高于正常濃度,會(huì)出現(xiàn)明顯的感覺(jué)麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象。
那么,香蕉什么時(shí)候吃最好呢?香蕉在正確的時(shí)間吃有益于排便,也可以美容養(yǎng)顏,香蕉最好是在飯后30分鐘-60分鐘之間食用。
每天上午和下午吃香蕉最好
下午4點(diǎn)的時(shí)候,人們會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的饑餓感,雖然吃香蕉能夠補(bǔ)充能量,但是晚餐就不會(huì)吃太多,這樣對(duì)減肥非常有益處;
早上10點(diǎn)左右也是吃香蕉的好時(shí)間,經(jīng)常在電腦旁的人吃香蕉可以防輻射,讓身體更健康。
體質(zhì)偏虛寒者不要吃香蕉
香蕉性寒體質(zhì)偏虛寒者最好避之則吉,像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉,以上幾種病人如果吃香蕉也不利于身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者,也最好不要吃香蕉。
腎病患者最好別吃香蕉
腎炎患者也是不可以吃香蕉的,因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟洝㈡V元素,腎炎患者的派濾功能比較差,香蕉會(huì)使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調(diào),進(jìn)而促進(jìn)腎病的加重,所以腎病患者最好不要吃香蕉。
關(guān)節(jié)炎患和糖尿病患者也不宜吃香蕉
香蕉的含糖量是比較高的,會(huì)使血液循環(huán)減慢,代謝物堆積。關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者不應(yīng)該吃香蕉,否則會(huì)加重病情。
睡覺(jué)是每個(gè)人每天都要做的事情,大家都知道早睡對(duì)身體才有好處,那么生活中還有什么睡覺(jué)的技巧 有利于身體健康呢?很多朋友認(rèn)為,睡覺(jué)不就是那么一回事,但是中醫(yī)專家表示,睡覺(jué)也是有不少講究的,今天不如就讓小編帶你來(lái)看看怎么睡覺(jué)才能達(dá)到養(yǎng)生保健的作用吧。
晚上11點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)要養(yǎng)膽
小編相信,晚上11點(diǎn)到隔天的凌晨1點(diǎn)肯定有很多朋友都還沒(méi)做好睡覺(jué)的準(zhǔn)備,這個(gè)時(shí)間段在古時(shí)候叫做子時(shí),中醫(yī)認(rèn)為子時(shí)是養(yǎng)膽的好時(shí)間,如果你長(zhǎng)期不在這個(gè)時(shí)間入睡的話,就容易讓膽臟出現(xiàn)問(wèn)題,特別是對(duì)于女孩子來(lái)講,膽臟出現(xiàn)問(wèn)題就容易出現(xiàn)皮膚問(wèn)題,比如皮膚暗淡無(wú)光、干燥起皮等,所以我們常說(shuō)的美容覺(jué)其實(shí)就是要在這個(gè)時(shí)間段入睡。
凌晨1點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)護(hù)肝臟
夜間1點(diǎn)到3點(diǎn)被稱為丑時(shí),這個(gè)時(shí)候是肝臟需要得到休息的時(shí)間,大家也都明白,肝臟是最沉默的器官,因?yàn)樗鼪](méi)有痛覺(jué)神經(jīng),所以我們?cè)谌粘I罾镆沧钊菀缀鲆曀?,如果長(zhǎng)時(shí)間不讓肝臟得到休息的話,我們就容易出現(xiàn)眼部問(wèn)題,而且脾氣也會(huì)越來(lái)越差,電腦一族以及小朋友更要在這個(gè)時(shí)間段熟睡以達(dá)到保護(hù)肝臟、養(yǎng)護(hù)眼睛的目的。
凌晨3點(diǎn)-凌晨5點(diǎn)補(bǔ)肺氣
肺部不好的朋友喜歡在秋季多補(bǔ)肺,但是你知道嗎?凌晨3點(diǎn)到5點(diǎn)熟睡的話也能起到補(bǔ)肺的作用。中醫(yī)專家認(rèn)為,肺部是否健康會(huì)影響到我們的日常呼吸以及講話的氣道,如果你在這個(gè)時(shí)間段已經(jīng)進(jìn)入熟睡的話,隔天的氣色也會(huì)變得紅潤(rùn),說(shuō)話之間也有比較有力氣,反之,你的臉色就會(huì)顯得蒼白,講話有氣無(wú)力。
凌晨5點(diǎn)-早晨7點(diǎn)適合排便
睡眠比較淺的朋友以及一些老年朋友在這個(gè)時(shí)候可能已經(jīng)起床做運(yùn)動(dòng)了,凌晨5點(diǎn)到7點(diǎn)之間是大腸經(jīng)最旺盛的時(shí)間段,專家認(rèn)為,如果你5點(diǎn)到7點(diǎn)之間醒來(lái)可以先喝一杯溫開(kāi)水,然后伸伸懶腰做一些舒緩的動(dòng)作,再去排便。特別是對(duì)于便秘的朋友來(lái)講,宿便不排出容易在體內(nèi)堆積毒素,所以你不妨試一試在凌晨5點(diǎn)到早晨7點(diǎn)之間排便。
閱讀完本文,大家是不是對(duì)睡覺(jué)有了新的了解呢?其實(shí)睡覺(jué)也沒(méi)有那么難,早睡早起絕對(duì)是真理,夜貓黨們不如從今天開(kāi)始,放下手中的電子產(chǎn)品來(lái)一次早睡早起的體驗(yàn)吧。
睡覺(jué)是每個(gè)人每天都要做的事情,大家都知道早睡對(duì)身體才有好處,那么生活中還有什么睡覺(jué)的技巧 有利于身體健康呢?很多朋友認(rèn)為,睡覺(jué)不就是那么一回事,但是中醫(yī)專家表示,睡覺(jué)也是有不少講究的,今天不如就讓小編帶你來(lái)看看怎么睡覺(jué)才能達(dá)到養(yǎng)生保健的作用吧。
晚上11點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)要養(yǎng)膽
小編相信,晚上11點(diǎn)到隔天的凌晨1點(diǎn)肯定有很多朋友都還沒(méi)做好睡覺(jué)的準(zhǔn)備,這個(gè)時(shí)間段在古時(shí)候叫做子時(shí),中醫(yī)認(rèn)為子時(shí)是養(yǎng)膽的好時(shí)間,如果你長(zhǎng)期不在這個(gè)時(shí)間入睡的話,就容易讓膽臟出現(xiàn)問(wèn)題,特別是對(duì)于女孩子來(lái)講,膽臟出現(xiàn)問(wèn)題就容易出現(xiàn)皮膚問(wèn)題,比如皮膚暗淡無(wú)光、干燥起皮等,所以我們常說(shuō)的美容覺(jué)其實(shí)就是要在這個(gè)時(shí)間段入睡。
凌晨1點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)護(hù)肝臟
夜間1點(diǎn)到3點(diǎn)被稱為丑時(shí),這個(gè)時(shí)候是肝臟需要得到休息的時(shí)間,大家也都明白,肝臟是最沉默的器官,因?yàn)樗鼪](méi)有痛覺(jué)神經(jīng),所以我們?cè)谌粘I罾镆沧钊菀缀鲆曀绻L(zhǎng)時(shí)間不讓肝臟得到休息的話,我們就容易出現(xiàn)眼部問(wèn)題,而且脾氣也會(huì)越來(lái)越差,電腦一族以及小朋友更要在這個(gè)時(shí)間段熟睡以達(dá)到保護(hù)肝臟、養(yǎng)護(hù)眼睛的目的。
凌晨3點(diǎn)-凌晨5點(diǎn)補(bǔ)肺氣
肺部不好的朋友喜歡在秋季多補(bǔ)肺,但是你知道嗎?凌晨3點(diǎn)到5點(diǎn)熟睡的話也能起到補(bǔ)肺的作用。中醫(yī)專家認(rèn)為,肺部是否健康會(huì)影響到我們的日常呼吸以及講話的氣道,如果你在這個(gè)時(shí)間段已經(jīng)進(jìn)入熟睡的話,隔天的氣色也會(huì)變得紅潤(rùn),說(shuō)話之間也有比較有力氣,反之,你的臉色就會(huì)顯得蒼白,講話有氣無(wú)力。
凌晨5點(diǎn)-早晨7點(diǎn)適合排便
睡眠比較淺的朋友以及一些老年朋友在這個(gè)時(shí)候可能已經(jīng)起床做運(yùn)動(dòng)了,凌晨5點(diǎn)到7點(diǎn)之間是大腸經(jīng)最旺盛的時(shí)間段,專家認(rèn)為,如果你5點(diǎn)到7點(diǎn)之間醒來(lái)可以先喝一杯溫開(kāi)水,然后伸伸懶腰做一些舒緩的動(dòng)作,再去排便。特別是對(duì)于便秘的朋友來(lái)講,宿便不排出容易在體內(nèi)堆積毒素,所以你不妨試一試在凌晨5點(diǎn)到早晨7點(diǎn)之間排便。
魚(yú)肉一直被定義為健康的食物,不管是兒童、老人、女性、男人、病人等,大家都提倡他們多吃魚(yú)肉,因?yàn)橐环矫婵梢匝a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,另一方面可以提高抵抗力和健腦,同時(shí)不會(huì)引起血脂、血糖、血壓的升高。
但是你的魚(yú)肉真的吃對(duì)了嗎?可能你認(rèn)為健康治病的吃法不僅不能帶來(lái)好處,還可能導(dǎo)致身體中毒和縮短壽命。下面就和小編一同來(lái)了解魚(yú)肉的錯(cuò)誤吃法吧!
追求吃活的
在國(guó)人的飲食觀念中,活的動(dòng)物肉口感更好、更鮮美,所以不管是雞鴨魚(yú)肉都希望現(xiàn)宰現(xiàn)殺。其實(shí)這種飲食習(xí)慣也有弊端的存在。
任何生長(zhǎng)方式所生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú),其體內(nèi)都會(huì)有一些毒素,鮮活的食用方法讓這些毒素沒(méi)有排出。正如畜牧肉一般,宰殺過(guò)后都需要有排酸的過(guò)程,不然口感會(huì)很差。
另外,鮮活的食用方法導(dǎo)致魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)沒(méi)有完全分解,食用之后口感差也吸收不充分。
追求吃活的的另一種方式是生魚(yú)片,生魚(yú)片的危害一直被大家所關(guān)注,其最大的危害來(lái)自于魚(yú)肉體內(nèi)的寄生蟲(chóng),因?yàn)樗a(chǎn)類食物極容易攜帶寄生蟲(chóng),如肝吸蟲(chóng)。其次,因?yàn)樗h(huán)境污染,水產(chǎn)類食物更容易攜帶細(xì)菌、病原體、重金屬和其他毒素等。甚至導(dǎo)致人體的中毒的風(fēng)險(xiǎn)提高。
魚(yú)鰓未去除
魚(yú)鰓是魚(yú)的呼吸器官,同時(shí)也起到過(guò)濾和排泄的作用。大量的寄生蟲(chóng)、水中毒素、微生物、泥沙等都可能聚積這這里。一方面魚(yú)鰓食用起來(lái)口感差,影響整道菜的味道。另一方面,魚(yú)鰓中的毒素多,進(jìn)入人體對(duì)健康不利。所以要慎吃,盡量丟棄。
吃死魚(yú)
相對(duì)于愛(ài)吃鮮活魚(yú)肉的人群來(lái)說(shuō),一部分人還會(huì)購(gòu)買死魚(yú),以及一些腌魚(yú)和魚(yú)干等。
首先,死去的魚(yú)同樣很容易含有毒素,因?yàn)轸~(yú)肉的肉質(zhì)松散,含水量高,更容易被細(xì)菌降解和腐蝕,導(dǎo)致魚(yú)肉變質(zhì),產(chǎn)生尸胺等含氮化合物,對(duì)人體造成危害。
其次,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期腌制的魚(yú)肉中更容易導(dǎo)致胃癌、鼻咽癌等,而且其中含有更多的致癌物亞硝胺,肉質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)流失也非常嚴(yán)重。
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,它也是我們?nèi)粘I钪校芏嗳硕己芟矚g吃的一種食物。尤其現(xiàn)在是夏天,正是很多人喜歡吃蝦的季節(jié)。那么究竟蝦和什么不能一起吃呢?接下來(lái)就讓我們來(lái)了解下蝦不能和什么一起吃吧!
不能和蝦同吃的食物
①南瓜
蝦具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅可以幫助我們補(bǔ)腎提神,還能幫助我們提高免疫力和抗衰老。
但是蝦不能和南瓜一起吃,因?yàn)橥硶?huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁
果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現(xiàn)維生素C過(guò)量中毒現(xiàn)象。
③黃豆
黃豆是我們公認(rèn)的可以幫助我們促消化的食物,但是如何和蝦子一起吃,就會(huì)引發(fā)消化不良。
④紅棗
紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
⑤金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。
同食會(huì)引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥),對(duì)身體健康有一定的損害作用。
⑥豬肉、雞肉
蝦子不可以和雞肉或者是豬肉一起吃,這樣對(duì)我們的腎非常不好,可能導(dǎo)致肝腎衰竭。
蝦的這些部位不要吃
1、蝦線
一般說(shuō)來(lái),小龍蝦的腸道等消化系統(tǒng),往往容易聚集重金屬,烹飪前應(yīng)把蝦線拉出來(lái)。蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,如果吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。
2、蝦頭
通常在做蝦的過(guò)程中,會(huì)將整只蝦一同烹飪,因此,許多食客在食用蝦的過(guò)程中,也會(huì)將蝦頭吃掉,可是你知道嗎?蝦頭最好別吃。
由于蝦在生長(zhǎng)的過(guò)程中,一些有害的金屬元素會(huì)沉積在頭部,如果人們食用蝦頭,這些有害的金屬元素,對(duì)人的身體健康,也會(huì)造成一定的影響。
不宜食用魚(yú)肉的人群
1.易過(guò)敏人群
相對(duì)應(yīng)畜牧肉或家禽類肉質(zhì)來(lái)說(shuō),魚(yú)肉更容易引起過(guò)敏問(wèn)題。易過(guò)敏人群不宜食用魚(yú)肉,而對(duì)于有家族過(guò)敏史的兒童來(lái)說(shuō),魚(yú)肉更容易引起過(guò)敏。
2.易上火人群
俗話常說(shuō)的魚(yú)生火肉生痰并不是沒(méi)有道理的,在中醫(yī)看來(lái)食物也分為四性五味,常見(jiàn)的鰱魚(yú)、鱔魚(yú)等屬于溫性食物,會(huì)導(dǎo)致上火現(xiàn)象,尤其是屬于易上火體質(zhì)的人群更應(yīng)當(dāng)注意對(duì)魚(yú)肉的食用量。反而可以食用一些性味涼的魚(yú)肉。
3.患有痛風(fēng)的人群
魚(yú)肉中含有大量的嘌呤物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于體內(nèi)的嘌呤代謝所產(chǎn)生的高尿酸所引起的,所以痛風(fēng)病人如果食用魚(yú)肉反而會(huì)加重痛風(fēng)現(xiàn)象。
現(xiàn)代魚(yú)肉的污染問(wèn)題
首先,因?yàn)樗廴締?wèn)題,導(dǎo)致魚(yú)肉中容易積累大量的毒素,而這些毒素容易在魚(yú)體內(nèi)聚集而無(wú)法代謝,人食用之后會(huì)導(dǎo)致的一些有機(jī)污染物在人體脂肪內(nèi)聚集。
其次,魚(yú)肉中的一些有毒物質(zhì),對(duì)人體或下一代也同樣有影響。容易致癌、致畸和導(dǎo)致基因突變。
所以,在食用魚(yú)肉時(shí),并不是野生的就是好的。反而一些野生魚(yú)類,生長(zhǎng)環(huán)境差,體內(nèi)毒素反而更多。
結(jié)語(yǔ):魚(yú)肉的食用方法多種多樣,煎煮燜炸都可以制作出不同口感的魚(yú)肉。但是,過(guò)分的追求魚(yú)肉的口感,崇尚新吃法,反而讓魚(yú)肉變成影響健康的有害食物。上文我們介紹了生吃魚(yú)皮、吃魚(yú)膽、吃魚(yú)鰓、河豚、假鱈魚(yú)、假魚(yú)丸對(duì)人體的危害,希望通過(guò)我們這里的了解,你在日常生活中能避免這些食用方法。
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追求養(yǎng)生吃魚(yú)膽
在中醫(yī)里魚(yú)膽是具有一定的藥用價(jià)值,可以清熱解毒、明目、去火等。但是魚(yú)膽極容易引起中毒。魚(yú)膽中的毒素膽鹽、氰化物、組胺等,既不容易被酒精破壞也不容易被高溫破壞,往往中毒之后會(huì)出現(xiàn)惡心、腹瀉、嘔吐、便秘定,甚至出現(xiàn)昏厥、心律失常、死亡等。
所以,不能聽(tīng)信偏方食用魚(yú)膽,而同時(shí)日常烹飪魚(yú)肉時(shí),當(dāng)魚(yú)膽破損之后要還用大量水沖洗,如果不能得以改善,則丟棄不食用。
冒險(xiǎn)吃有毒的魚(yú)肉
有人說(shuō)在國(guó)人眼中沒(méi)有不能吃的食物,即使有毒也要冒險(xiǎn)嘗一下。食用河豚就是游走在美味和危險(xiǎn)之間。
冒險(xiǎn)食用河豚,如果中毒會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛出現(xiàn),進(jìn)而會(huì)發(fā)生肢體麻木、呼吸受抑制、心率失常和昏迷等,因?yàn)楹与嗟亩舅卦谌梭w內(nèi)代謝比較快,所以極容易在8小時(shí)之內(nèi)引起死亡。
另外,鱈魚(yú)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好而受到歡迎。但是真假鱈魚(yú)卻很難辨別。一種國(guó)內(nèi)的油魚(yú)和鱈魚(yú)很像,但卻不能食用。因?yàn)槠渲杏?0%以上蠟酯,這種物質(zhì)人體是無(wú)法吸收的,通常會(huì)刺激腸道引起腹瀉。這屬于一種禁止食用的魚(yú)類。
愛(ài)吃魚(yú)丸子
魚(yú)丸子因?yàn)榭诟心刍?、鮮美而受到人們的歡迎,其實(shí)愛(ài)吃魚(yú)丸子是沒(méi)有錯(cuò)的,并且其還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但這只限于自制的魚(yú)丸子。
市面上出售的廉價(jià)魚(yú)丸,往往是利用添加劑、淀粉、碎肉等制作而成,味道里鮮美,甚至超過(guò)自制魚(yú)丸的口感,深受到消費(fèi)者的歡迎。所以這一類丸子又被稱為丸子狀添加劑。
所以,魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,但是錯(cuò)誤的食用方法,過(guò)分的追求口感,反而對(duì)人體有害,導(dǎo)致毒素入體,影響健康和縮短壽命。
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