蜂蜜越貴 未必越好
春季養(yǎng)生食物越黑越好。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蜂蜜越貴 未必越好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
導(dǎo)讀：蜂蜜的主要成分基本相同，主要含糖類(占蜂蜜總量的3/4以上)、多種礦物質(zhì)及維生素。蜂蜜的優(yōu)劣主要和蜂蜜的真假、純正度、濃度、是否發(fā)酵及是天然成熟蜜還是加工濃縮蜜等標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)，并非價(jià)錢(qián)越高質(zhì)量就越高。正規(guī)養(yǎng)蜂場(chǎng)的野生蜂蜜和工廠里生產(chǎn)出來(lái)的罐裝蜂蜜比起來(lái)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的。
貴是因?yàn)樯?不是因?yàn)楹?
楊大媽每次去超市買(mǎi)蜂蜜總是挑貴的，覺(jué)得一分錢(qián)一分貨，事實(shí)如此嗎?
解析：中國(guó)蜂蜜產(chǎn)品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)郭利軍說(shuō)，貴的蜂蜜并不是貴在營(yíng)養(yǎng)上，而是因?yàn)橛行┓涿鄣漠a(chǎn)量比較少，大家需求量比較高，所以才貴。所以買(mǎi)蜂蜜沒(méi)必要追求高價(jià)。
凝固的蜂蜜未必是壞的
張阿姨買(mǎi)的蜂蜜，才吃了3個(gè)月，蜂蜜就像豬油一樣凝結(jié)了，倒都倒不出來(lái)，這樣的蜂蜜是不是質(zhì)量有問(wèn)題啊?
解析：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院馮雙慶教授介紹，蜂蜜結(jié)晶是自然現(xiàn)象，但由于蜜源不一樣，結(jié)晶的程度也不一樣。有的很容易結(jié)晶，有的不太容易結(jié)晶。而且結(jié)晶的狀態(tài)也不一樣，比如五味子蜜，它是五味子花粉中提取出來(lái)的，它的結(jié)晶就呈羊脂狀，看起來(lái)像豬油一樣。
結(jié)晶的蜂蜜也很正常
小孫家的蜂蜜在瓶底出現(xiàn)了白色的結(jié)晶，這是正常現(xiàn)象嗎?
解析：中國(guó)蜂蜜產(chǎn)品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)郭利軍說(shuō)，蜂蜜是一種高濃度水分很少的東西，在13℃～14℃時(shí)，多余的溶質(zhì)就會(huì)析出，底部就會(huì)有局部變白。好蜂蜜的結(jié)晶拿筷子取出來(lái)后放在嘴里瞬間就能融化，放在手上，一抹就開(kāi)，一點(diǎn)顆粒都沒(méi)有。如果是摻糖的蜂蜜，結(jié)晶抹開(kāi)后，就有小顆粒。
看著像啤酒的蜂蜜要扔掉
李女士家的蜂蜜出現(xiàn)了厚厚的白沫，跟啤酒似的，嚇得她趕緊扔掉，這是怎么回事呢?
解析：中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所的副研究員閆繼紅說(shuō)，正常蜂蜜不應(yīng)該有很多的白泡，出現(xiàn)白泡有兩種情況，一種是在灌裝過(guò)程中被撞擊，進(jìn)去了一部分空氣，有微量的白泡是比較正常的。而泡沫量非常高就是化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物，也就是說(shuō)蜂蜜酸敗了，這樣的蜂蜜就要扔掉了。
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去買(mǎi)補(bǔ)充維生素類的商品時(shí)，店員都會(huì)推薦價(jià)格較貴的復(fù)合型維生素，而你卻發(fā)現(xiàn)原來(lái)還有一些很便宜的單一型維生素店員并不介紹，是不是維生素價(jià)格越貴越好嗎?復(fù)合型維生素的比單一型的要更好呢?
由于保健維生素是復(fù)合維生素，價(jià)格又高，因此大多數(shù)人認(rèn)為價(jià)格高的總比價(jià)格低的效果好，復(fù)合的總比單一的效果好，補(bǔ)得全面一點(diǎn)總比補(bǔ)一個(gè)方面的好。其實(shí)不然，服用維生素片要遵照缺啥補(bǔ)啥的原則。趙小姐缺乏的是維生素C，就只需要補(bǔ)充維生素C，沒(méi)有必要選擇復(fù)合保健維生素。藥用維生素與保健維生素的關(guān)系就好比普通牛奶和高鈣牛奶，但是如果你不需要那么多的鈣，或者干脆吸收不了，多花錢(qián)反而會(huì)適得其反。
價(jià)格并不是選擇維生素的衡量標(biāo)桿，如果是一日三餐營(yíng)養(yǎng)不均衡，可以選擇保健維生素。若只是為了治病，就應(yīng)該選用藥用維生素，因?yàn)樗幱镁S生素的生產(chǎn)和配方要經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門(mén)審查，其主要用于預(yù)防和治療疾病。而保健維生素?zé)o需經(jīng)過(guò)臨床實(shí)驗(yàn)，只是起到保健作用。所以，選擇維生素應(yīng)根據(jù)具體情況而定。
看了以上內(nèi)容，我們知道，并不是說(shuō)維生素價(jià)格越貴越好，而需要根據(jù)自身的需求選擇保健品類維生素或者藥品類維生素。尤其需要提醒的是，維生素?cái)z入量不要超過(guò)生理需要量。重復(fù)地補(bǔ)充維生素，有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生副作用。日常生活中，還是應(yīng)以從食物中獲取天然維生素為最佳選擇。
千百年來(lái)，蜂蜜就是甜美的代名詞。講究藥食同源的國(guó)人則更是對(duì)蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)和美味倍加推崇?？擅鎸?duì)超市貨架上琳瑯滿目的蜂蜜，很多人覺(jué)得無(wú)所適從，不知道如何挑選。那么什么樣的蜂蜜才是好蜂蜜呢？一起和小編來(lái)看看吧。
蜂蜜因其含有豐富的果糖、葡萄糖和有機(jī)酸，使得它既有花果的芬芳，又有超越花果的營(yíng)養(yǎng)。從外觀來(lái)看，好蜂蜜應(yīng)該是潤(rùn)澤的膠狀液體，它有著蜂蜜特有的光澤，但又不像水那樣透亮和澄清。因此，挑蜂蜜既不要選特別透明的，也不要選色澤暗淡的。
很多人發(fā)現(xiàn)，市面上蜂蜜的顏色深淺不一。到底深色的好還是淺色的好呢？董婕說(shuō)，蜂蜜的顏色與蜜源植物花蜜的顏色接近，比如洋槐蜜的顏色比較淺，棗花蜜就比較深。不同的蜜源釀出的蜜營(yíng)養(yǎng)各異，因此，不能簡(jiǎn)單地用蜂蜜的顏色判斷好壞。
好的蜂蜜是可以聞出來(lái)的。單花蜜會(huì)有與蜜源植物相同的濃郁香氣，比如槐花蜜有槐花的清香，桂花蜜有桂花的甜香，.
一般來(lái)說(shuō)，蜂蜜越稠越好。這是因?yàn)榉涿鄣酿こ矶扰c其水分含量有關(guān)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分小于20%為一級(jí)品。養(yǎng)蜂人會(huì)選取蜜蜂將蜜釀成熟的時(shí)機(jī)采集，因此好的蜜水分低。在超市挑選蜂蜜時(shí)，可以將瓶子倒過(guò)來(lái)，淌得越慢越黏稠。由于質(zhì)地黏稠，蜂蜜有拉絲不斷的特點(diǎn)。把蜂蜜買(mǎi)回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉絲很長(zhǎng)，斷流后上端會(huì)迅速?gòu)椈?。有的蜂蜜添加了增稠劑，就是一種摻假。如果是假蜂蜜或劣質(zhì)蜂蜜，不會(huì)迅速?gòu)椈亍?/p>
蜂蜜結(jié)晶是很多消費(fèi)者關(guān)心的問(wèn)題。 很多人懷疑結(jié)晶的蜂蜜是不是質(zhì)量差。蜂蜜結(jié)晶是很正常的現(xiàn)象，與質(zhì)量無(wú)關(guān)，而與蜜種、儲(chǔ)存條件有關(guān)。一般蜂蜜在13攝氏度以下結(jié)晶，而油菜蜜、椴樹(shù)蜜在13-14攝氏度就會(huì)結(jié)晶，洋槐蜜則不太容易結(jié)晶。事實(shí)上，結(jié)晶的蜂蜜并不影響食用。
每每來(lái)到超市購(gòu)買(mǎi)洗發(fā)水的時(shí)候，我們總是被哪些琳瑯滿目、功效繁多的洗發(fā)水弄得眼花繚亂，不知道應(yīng)該買(mǎi)什么好。其實(shí)，洗發(fā)水廣告語(yǔ)上所宣傳的那些功效，很大一部分都是夸大其詞，是噱頭，并沒(méi)有他說(shuō)的那么神乎其神。大家千萬(wàn)不要被它們的廣告語(yǔ)給騙了。
真相一、無(wú)硅油，不刺激?冤枉硅油了!
“無(wú)硅油，不刺激”的廣告語(yǔ)時(shí)常在耳邊響起。無(wú)硅油洗發(fā)水的售價(jià)普遍高于普通洗發(fā)水。
硅油不溶于水，長(zhǎng)期清洗不干凈可能會(huì)導(dǎo)致頭皮毛囊堵塞，但這并不能說(shuō)明頭皮受損或者脫發(fā)就是由硅油直接導(dǎo)致的，精神緊張、憂郁，內(nèi)分泌失調(diào)以及一些疾病等都會(huì)造成脫發(fā)。只要每次洗頭時(shí)注意把頭皮清洗干凈，并且盡量不要長(zhǎng)期使用同一種洗發(fā)水，就能避免硅油的這一點(diǎn)瑕疵。
其實(shí)，目前很少有洗發(fā)水能夠真正做到?jīng)]有硅油，幾乎每種洗發(fā)水的成分表里都會(huì)有“聚二甲基硅氧烷”這種成分。
真相二、去屑洗發(fā)水防長(zhǎng)皮屑?只能洗掉不能防止!
“事實(shí)上，頭屑過(guò)多主要與真菌異常繁殖有關(guān)，這種真菌大多分布在皮脂腺豐富的部位，當(dāng)人體抵抗力下降時(shí)會(huì)失去對(duì)此種真菌的抵抗力，真菌數(shù)量過(guò)度增多就會(huì)導(dǎo)致頭屑產(chǎn)生。
市場(chǎng)上大多數(shù)洗發(fā)水基本作用只是清潔去污，并不能徹底殺死皮膚表面的微生物。
產(chǎn)生頭皮屑的原因有多種，有的是青春期年輕人新陳代謝明顯的表現(xiàn)，有的是疾病表現(xiàn)，如頭皮糠疹、牛皮癬、脂溢性皮炎等。那些宣稱具有去屑功能的洗發(fā)水中，或多或少會(huì)加入一些抗真菌藥物或一些有減少頭皮屑功能的化學(xué)成分。
真相三、含中草藥洗發(fā)水滋養(yǎng)頭皮?還不如直接用中藥!
對(duì)于中藥成分的洗發(fā)水來(lái)說(shuō)，它們大都含有皂角和首烏，皂角和首烏都是中藥，醫(yī)學(xué)證明它們對(duì)頭皮和頭發(fā)有滋養(yǎng)作用，也不含激素、礦物質(zhì)等成分，對(duì)頭皮不會(huì)產(chǎn)生不良作用。但除了皂角和首烏外，其他諸如當(dāng)歸、人參等中藥成分，通過(guò)外洗的方式對(duì)頭皮和頭發(fā)是否有滋養(yǎng)作用還沒(méi)有被證實(shí)，所以，對(duì)中藥洗發(fā)水的功能商家往往是夸大了。
真相四、防脫發(fā)洗發(fā)水，真能生發(fā)又防脫發(fā)?
專家表示，單純通過(guò)洗發(fā)護(hù)發(fā)來(lái)防治脫發(fā)是無(wú)效的。
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院皮膚科主任段行武指出，引起脫發(fā)的原因有很多，腎虛，濕熱、血虛、肝郁都可以導(dǎo)致脫發(fā)，此外，還跟季節(jié)、內(nèi)分泌、壓力和遺傳等有關(guān)，甚至真菌、寄生蟲(chóng)等感染，也會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)。每一種脫發(fā)的治療方式都不一樣。而洗發(fā)露、護(hù)發(fā)素等只能增強(qiáng)頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)和韌性，防止頭發(fā)斷落，并不能改變頭發(fā)非正常脫落。
真相五、洗護(hù)合一?其實(shí)并不多效。
“洗護(hù)二合一的洗發(fā)水，我們一般是不建議使用的?！闭憬∶腊l(fā)美容行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)許洪波說(shuō)
“洗護(hù)二合一的產(chǎn)品，酸堿性已經(jīng)得到中和，事實(shí)上只能起到一種作用，一般是清洗頭發(fā)的作用。如果想讓頭發(fā)柔順，只能在使用二合一產(chǎn)品后，再單獨(dú)使用護(hù)發(fā)素。不然的話，如果你是干性頭發(fā)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)用二合一洗完頭，頭發(fā)會(huì)很蓬松，不順滑。”許洪波說(shuō)。
皮膚科專家提醒，洗發(fā)水的基本功能就是清潔，很多產(chǎn)品宣傳的“功能”，僅僅是商家推銷的噱頭。
關(guān)于滋補(bǔ)之類的藥物，真的是越貴越好嗎?其實(shí)，對(duì)任何事情都應(yīng)該有辯證的看法，對(duì)補(bǔ)品廣告也不例外。對(duì)于一些正規(guī)媒體合法的補(bǔ)品廣告，應(yīng)該把其看做是一種宣傳和介紹補(bǔ)品的良好途徑，這是一種較便捷的補(bǔ)品信息。但是不能完全依據(jù)廣告用語(yǔ)來(lái)判斷其好壞，而是要詳細(xì)閱讀補(bǔ)品的說(shuō)明書(shū)，既要看到其療效和適應(yīng)癥，還要看到不良反應(yīng)和注意事項(xiàng)，最好在選用之前咨詢一下醫(yī)生或藥師，這種補(bǔ)品是否適合自己，是否與自己服用的其他藥物有不良的相互屯用，具體怎樣用，用多少等。
健康投資并不等于買(mǎi)貴的補(bǔ)品。補(bǔ)品的價(jià)格與其采集成本、產(chǎn)品包裝成本和加工成本有關(guān)，并非與其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成正比。有的補(bǔ)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和普通食品相同，如熊掌與豬蹄的營(yíng)養(yǎng)成分就大體相近。因此，購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)品不能以價(jià)格評(píng)價(jià)其效果的好壞。
藥物相合才能補(bǔ)而有效，用藥效果與藥物價(jià)格沒(méi)有絲毫關(guān)系。只要對(duì)癥，價(jià)廉物美的就是優(yōu)質(zhì)補(bǔ)藥;藥癥不合，雖是天價(jià)，也是劣藥。膏方如此，選購(gòu)補(bǔ)藥補(bǔ)品也是如此。
同時(shí)，需要服補(bǔ)品、補(bǔ)藥的人，必須注意和遵循以下三大原則。
1、掌握用且和方法服用補(bǔ)藥：應(yīng)按用量和規(guī)定的方法服用，用量不同會(huì)起不同的作用。用量小了效果不明顯;用量大了，則很有可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。
2、補(bǔ)藥不可久服長(zhǎng)服：服用補(bǔ)藥與食用補(bǔ)養(yǎng)食物不同。因?yàn)檠a(bǔ)藥和其他藥物一樣，具有一定的毒性，長(zhǎng)服久服可導(dǎo)致其他疾病，所以，服用時(shí)要，恰如其分，適可而止。
3、服用補(bǔ)藥要有的放矢、對(duì)癥服藥：即“缺啥補(bǔ)啥，不虛不補(bǔ)”。不需要服補(bǔ)藥的，就不應(yīng)當(dāng)服，不要迷信補(bǔ)藥。即便需要進(jìn)補(bǔ)的人，也要注意，藥補(bǔ)、食補(bǔ)、運(yùn)動(dòng)三結(jié)合，這才是最完善的補(bǔ)法，三者相輔相成，缺一即為不足。所謂動(dòng)補(bǔ)，就是適當(dāng)?shù)劐憻捝眢w，增強(qiáng)體質(zhì)。
有統(tǒng)計(jì)顯示，日本女性平均每天往臉上涂的護(hù)膚品為6層，即早3層晚3層。
在清晨用的多是化妝水、潤(rùn)膚霜、防曬乳，而晚上用的多是美容液、護(hù)膚精華素和晚霜。有的人甚至一次就抹上五六種護(hù)膚品。
專家分析說(shuō)，白天用的保養(yǎng)品，如日霜、防曬霜就像“外套”，晚上用的保養(yǎng)品，如晚霜、除皺霜，則好像補(bǔ)品，天天大吃補(bǔ)品是沒(méi)必要的。
皮膚過(guò)度保養(yǎng)，不僅會(huì)造成毛孔堵塞，形成黑頭和粉刺，更糟糕的是這些“補(bǔ)品”還可能取代皮膚本身應(yīng)有的皮脂分泌功能，讓皮膚腺體以為無(wú)事可做而提前“退休”，進(jìn)而造成皮膚未老先衰。
專家指出，護(hù)膚重在清潔而不是涂抹保養(yǎng)品。
每日早晚仔細(xì)洗臉，能夠清除掉皮膚表層多余的皮脂和代謝物，讓皮膚底層新生的細(xì)胞順利進(jìn)入表層，這是每個(gè)人能夠容光煥發(fā)的根本原因。專家引用了一句護(hù)膚名言：“對(duì)于護(hù)膚品，你知道的越多，需要的就越少！”
東京女子醫(yī)科大學(xué)皮膚科教授林伸和認(rèn)為，給皮膚進(jìn)補(bǔ)有幾個(gè)重要的“分水嶺”：
一、青春期
這個(gè)階段的保養(yǎng)以清潔、控油、抑菌、防曬為主，而清潔重于保養(yǎng)。
二、26歲以后
這是皮膚保養(yǎng)真正的開(kāi)始，應(yīng)以保濕、防皺為主，多使用保濕產(chǎn)品，預(yù)防重于一切。需要注意的是，這個(gè)階段保養(yǎng)品的選擇必須“重質(zhì)而不重量”。否則會(huì)加重皮膚的負(fù)擔(dān)，使它因缺少氧氣而變得晦暗。
三、38歲以后
38歲至更年期的保養(yǎng)關(guān)鍵在于再生、修復(fù)，最好能在外用深層滋養(yǎng)產(chǎn)品的同時(shí)，內(nèi)服調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的口服美容產(chǎn)品，雙管齊下。
酸奶已經(jīng)成為健康飲品的代名詞，喜歡喝酸奶的人越來(lái)越多，但很多人去超市挑選的時(shí)候，仍然存在誤區(qū)，比如，認(rèn)為酸奶越濃稠，質(zhì)量就越好。事實(shí)上，濃稠的酸奶口感比較爽潤(rùn)，但品質(zhì)卻不見(jiàn)得更好。
酸奶的濃稠度與營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有直接關(guān)系，與制作方法密切相關(guān)。根據(jù)制作方式不同，酸奶分為凝固型和攪拌型。
但實(shí)際上，口感好的凝固型酸奶營(yíng)養(yǎng)并不比攪拌型酸奶好。攪拌型酸奶顆粒細(xì)膩，更利于消化 .有的攪拌型酸奶為了增加濃稠度，會(huì)在制作過(guò)程中加入一些增稠劑。常見(jiàn)的是明膠和膳食纖維，明膠是蛋白質(zhì)膠體，易被人體吸收。膳食纖維包括海藻膠、果膠、植物種子膠等，它們有助于消化，而且沒(méi)有熱量，對(duì)人體有益無(wú)害。與凝固型酸奶相比，攪拌型酸奶的風(fēng)味更好，營(yíng)養(yǎng)更全面。不過(guò)，有些增稠劑是淀粉水解產(chǎn)生的糊精、改性淀粉，這類增稠劑含糖量高，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
所以，濃稠不是決定酸奶質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)。在購(gòu)買(mǎi)酸奶時(shí)，一要根據(jù)需要仔細(xì)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，選擇蛋白質(zhì)含量高的，二要根據(jù)口味需要選擇類型，三要盡量購(gòu)買(mǎi)大品牌產(chǎn)品。
大家在選擇蔬菜的時(shí)候是如何選擇呢?肯定是越新鮮的越好了，但是一些中老年人生活的比較拮據(jù)，對(duì)于蔬菜這一塊不是要求很多，一些便宜的廉價(jià)菜成了他們的選擇，其實(shí)這樣的蔬菜不能買(mǎi)。對(duì)身體有很大的傷害，下面小編告訴大家哪些蔬菜一定不要買(mǎi)。
太淺的綠葉菜：
大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長(zhǎng)的好看誘人，葉子顏色淺，但營(yíng)養(yǎng)成分肯定沒(méi)法跟自然生長(zhǎng)的應(yīng)季蔬菜比。所以說(shuō)在買(mǎi)綠葉菜的時(shí)候一定要注意，選擇深色的是最好的選擇，不要買(mǎi)太淺的顏色的蔬菜。
太硬的西紅柿
越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買(mǎi)，或者買(mǎi)回來(lái)別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。而且很多商販為了牟利，就打一些催熟的劑，這樣看起來(lái)顏色亮麗，但是其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低的，這樣的西紅柿最好不要買(mǎi)。
有裂心的蘿卜
大家知道嗎，有裂心的蘿卜不好吃，這樣會(huì)很可能被蟲(chóng)子遭受了嚴(yán)重的損害，吃了以后會(huì)有很大的健康影響，大家一定不要購(gòu)買(mǎi)。很多人都覺(jué)得裂開(kāi)的蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是受到了很大的污染，對(duì)健康不利。
清洗過(guò)的蔬菜
現(xiàn)在的市場(chǎng)上很難看到帶泥的蘿卜、藕了，商販們直言不諱：“太臟的菜沒(méi)人稀罕?！毕催^(guò)的菜不是農(nóng)藥問(wèn)題，而是有細(xì)菌，這些細(xì)菌是通過(guò)一般的方法都不能去除的哦，所以還是最好不要買(mǎi)清洗過(guò)的蔬菜，看起來(lái)好看但是有很大危害。
不要買(mǎi)太硬的西紅柿，這樣還沒(méi)有完全的成熟，吃了這樣的西紅柿可能會(huì)導(dǎo)致重度的，還有裂心的蘿卜也是一樣的道理。其實(shí)這樣的蔬菜一定不要買(mǎi)，洗過(guò)的蔬菜不是農(nóng)藥問(wèn)題就是不新鮮了，大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要注意了。
人們?cè)谫u菜或者是買(mǎi)一些食物的時(shí)候都會(huì)覺(jué)得越新鮮的越好，當(dāng)然對(duì)于蔬菜和水果肯定是越新鮮的越好，但是人們卻忽視了一個(gè)問(wèn)題，并不是越新鮮的越有價(jià)值，就比如說(shuō)下面我們要介紹的這三種，我們就來(lái)看看它們?yōu)槭裁床荒苜I(mǎi)新鮮的。
鮮木耳
鮮木耳里面含有一種叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一種光感物質(zhì)，人在食用鮮木耳之后，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的照射，就會(huì)引發(fā)植物日光性皮炎，還可能引起皮膚瘙癢，皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛的癥狀。而干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品，在暴露的過(guò)程中還會(huì)分解很多的有害的物質(zhì)，大部分都是卟啉，而且如果在食用之前浸泡過(guò)水，含有的毒素就會(huì)溶于水，所以新鮮的木耳反而更會(huì)有這樣的有毒的物質(zhì)，所以在泡干木耳的時(shí)候應(yīng)該多泡及次數(shù)，這樣才能減少毒素的增長(zhǎng)。
鮮黃花菜
盡量避免食用鮮黃花菜。鮮黃花菜中含有秋水仙堿，經(jīng)腸道吸收后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成有毒物質(zhì)，引起食用者中毒。相比之下，干制黃花菜在制作的過(guò)程中經(jīng)過(guò)水蒸氣熏蒸、晾曬等工序，能夠去除大部分的秋水仙堿，更加安全。所以如果愛(ài)吃新鮮的黃花菜的時(shí)候一定要用水燙，然后用水煮，這樣才能減少它的有毒的物質(zhì)，干的黃花菜在烹飪之前要先用水浸泡一會(huì)才可以。
鮮腌菜
新鮮蔬菜都含有一定量的硝酸鹽，在鹽腌過(guò)程中，它會(huì)被還原成亞硝酸鹽，濃度達(dá)到一個(gè)高峰之后，亞硝酸鹽又漸漸被細(xì)菌所利用或分解。而亞硝酸鹽有一定的致癌性。一般來(lái)說(shuō)亞硝酸鹽最多的時(shí)候是在腌制以后的十幾天之間出現(xiàn)，所以為了減少亞硝酸鹽的攝入，最好在腌制二十天以后再吃，一些剛腌制好的咸菜，一定不要吃哦。
上面給大家介紹了關(guān)于新鮮的食物不一定就是最好的理由，也列舉了一些食材，大家在平時(shí)的生活中一定要注意這些內(nèi)容，以免吃了有毒的食物對(duì)身體健康有很大的影響，也希望大家要記住這些常識(shí)，希望這些常識(shí)能夠?qū)δ钇鸬揭恍┳饔谩?/p>
核心提示：海藻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以滋養(yǎng)肌膚又能去痘印，給肌膚保濕補(bǔ)水！所以，很多MM都非常青睞于用海藻自制面膜。今天小編為你揭秘海藻面膜的功效與作用，告訴你海藻面膜怎么調(diào)才最有效！GO?。?！
海藻含豐富的養(yǎng)分，可以滋養(yǎng)和舒緩肌膚，因此海藻面膜是一款十分受MM們推崇的天然面膜，它不僅補(bǔ)水保濕效果一流，而且還可以通過(guò)添加不同的原料，制成各種功效的面膜來(lái)?，F(xiàn)在市面上關(guān)于海藻面膜的產(chǎn)品很多，海藻顆粒的質(zhì)量也參差不齊，讓很多愛(ài)美的MM很困惑：究竟怎么樣的海藻才是優(yōu)質(zhì)的海藻？小編今天給各位推薦如何選購(gòu)海藻以及如何制作各種功效的面膜。
好海藻的特征：
1、好海藻出骨膠原多且快：好的海藻一加水，攪動(dòng)兩下，一分鐘內(nèi)就會(huì)出很多的骨膠元。而且等骨膠元完了，海藻干成一團(tuán)的時(shí)候，再加水，還能不停的出骨膠原。
2、好海藻顆粒飽滿，色澤均勻：好的海藻顏色呈暗紅，有點(diǎn)像褐色，顏色是統(tǒng)一的。而差的，有時(shí)會(huì)有三種顏色。
海藻去痘印面膜
材料：海藻顆粒面膜粉20克，適量純凈水。
做法：將海藻顆粒與適量純凈水混合，敷在干凈的臉上10分鐘后洗凈即可。1周3次為佳。
功效：去痘及痘印的同時(shí)修復(fù)肌膚，令肌膚細(xì)致光滑。
海藻補(bǔ)水面膜
材料：天然海藻粉1/3勺，甘油1勺，礦泉水適量。
做法：將海藻粉和甘油放入礦泉水中攪拌，用化妝棉或壓縮面膜蘸取后敷在面部。15分鐘后，用溫水洗凈，1周2-3次。
功效：超強(qiáng)補(bǔ)水，勝過(guò)大牌補(bǔ)水產(chǎn)品。
豆油海藻面膜
材料：3勺豆油，海藻粉2勺。
做法：海藻粉末調(diào)和，涂抹在臉上，15~20分鐘后洗凈，每周做1~2次即可。
功效：既可美白又有收斂作用。
海藻美白面膜
材料：海藻粉10克，3滴橄欖油，少許面粉。
做法：海藻粉加入橄欖油與少許面粉調(diào)成漿狀，均勻敷在臉上，10分鐘后洗凈即可。
功效：可改善暗淡膚色，促進(jìn)皮膚白皙光滑。
