三七補(bǔ)脾益脾益肝功效
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三七是一種常見的健康養(yǎng)生的保健藥材，以擅長活血、止血而為人熟知，可以用來止血化瘀、消腫止痛，著名的云南白藥就是以三七為主要成分制作而成的。
三七與人參都是補(bǔ)益脾土的良藥，而且現(xiàn)代藥理研究證實(shí);三七與人參確實(shí)有某些相同的成分。
三七，主產(chǎn)于先天巽卦，后天坤卦的西南地區(qū)，所以它同時(shí)得巽卦和坤卦之氣，對(duì)于人體而言，三七則不僅與脾土有關(guān)，還與肝木有關(guān)，也就是說三七不僅可以補(bǔ)脾，還可以養(yǎng)肝，用來治療與脾、肝有關(guān)的任何疾病，效果都出乎意料的好。
與脾和肝同時(shí)有關(guān)的疾病，最常見的就是指脂肪肝、肝硬化等病，它們往往伴有脾腫大。中醫(yī)自古就有見肝治病，知肝傳脾，必先實(shí)脾的理論，歷代醫(yī)家也將三七作為實(shí)脾的良藥，其實(shí)，我們也可以說，三七是治療肝病導(dǎo)致的脾腫大的良藥藥材的產(chǎn)地直接關(guān)乎療效，所以用藥時(shí)不要太過隨意。一種藥材，往往只在某個(gè)特定地區(qū)生長的具有特殊療效。而其它地區(qū)生長的，雖然外表看起來沒什么差別，可療效是根本沒法比的。因此，健康養(yǎng)生專家建議最好購買西南地區(qū)所產(chǎn)的三七，其補(bǔ)脾益肝的效果者更好。
三七可以切成片煮好之后直接吃，可以打成粉裝入膠囊服用，還可以在燉各類肉湯的時(shí)候放進(jìn)去一起燉，最后喝湯就可以了。
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既補(bǔ)脾，還特別宜腸道的食物很多人都不知道到底有哪些，這樣的食物是治療疾病最重要的，很多人都是由于在飲食上沒有注意的原因所造成的，所以說才會(huì)造成一些不好的疾病，脾還有腸道不好的話，那么就很容易引起消化不良，還有可能會(huì)引起脹氣的現(xiàn)象，腸道不好的話吃什么東西都感覺不舒服，那么補(bǔ)脾益腸的食物到底有哪些?
補(bǔ)脾益腸丸什么人不能吃建議你飲食宜清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性飲料,多吃纖維性食物.多喝水.補(bǔ)脾益腸丸 主要成份：外層：黃芪,黨參(米炒),砂仁,白芍,當(dāng)歸(土炒),白術(shù)(土炒),肉桂 內(nèi)層：延胡索(制),荔枝核,干姜(炮),甘草(炙),防風(fēng),木香,補(bǔ)骨脂(鹽制),赤石脂(煅)
輔料為：聚丙烯酸樹脂II,煉蜜,甘草灰,滑石粉,蓖麻油,乙醇,淀粉,藥用炭,蟲白蠟,單糖漿.
身體虛弱的人冬天都加緊進(jìn)補(bǔ)，但“受補(bǔ)不受補(bǔ)”，關(guān)鍵在脾胃。脾為后天之本，只有脾胃功能正常，進(jìn)補(bǔ)才有效。
脾虛在人群中最多見，表現(xiàn)為食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠、面色萎黃、舌淡苔白、脈緩弱等。這樣的人可多用山藥、扁豆、薏苡仁、白術(shù)等燉肉吃，也可以吃參苓白術(shù)散、人參健脾丸。
有的人平時(shí)愛吃辛辣油膩食物，時(shí)間長了化熱生火，表現(xiàn)為胃部灼熱、常有饑餓感，這是脾胃有火的表現(xiàn)。這種人就應(yīng)清火，可用竹葉、麥冬泡水喝，或喝苦丁茶，或吃一點(diǎn)黃連片，或多吃苦瓜、黃瓜等青菜。
老年人及兒童消化能力比較弱，胃常有積食，因而出現(xiàn)厭食、胃部飽脹、口臭便臭等，這就需要消食和胃。方法是，飯前先服陳皮、山楂、神曲等開胃藥，飯后可再服香砂養(yǎng)胃丸。身體較好的可適當(dāng)服用平胃散或保和丸。平常則可用炒谷、麥芽泡水喝。
現(xiàn)在大家該知道到底哪些食物能夠具有補(bǔ)脾益腸了吧，大家在補(bǔ)脾益腸的時(shí)候該多吃一些清淡的清淡的食物，清淡的食物還特別的養(yǎng)胃，而經(jīng)常吃辛辣刺激的食物這個(gè)時(shí)候可要改善了，這樣的食物對(duì)腸道不好，還對(duì)脾不好，多吃點(diǎn)山楂，因?yàn)樯介蔷哂虚_胃功效的食物。
? ? 隨著現(xiàn)在社會(huì)節(jié)奏的加快，工作壓力的加大，每天奔波在應(yīng)酬上面，讓越來越多的人出現(xiàn)了亞健康的一種狀態(tài)，主要的現(xiàn)就是脾虛，因此有許多的人就開始關(guān)注該怎么補(bǔ)脾，補(bǔ)脾固腸湯的效果怎么樣，功效如何？相信有很多的人都并不是特別的了解，也想知道答案，那么下面就由我來給大家說一下吧。
? ? 健脾固腸湯
? ?(組成] ?黨參10克炒白術(shù)10克炙甘草6克木香5克黃連5克炮干姜5克秦皮10克烏梅5克。
? ?[功能] ?補(bǔ)脾健胃，止瀉固腸，促進(jìn)脾胃運(yùn)化功能。
? ?[主治] ?用于慢性腹瀉(腸炎)、慢性痢疾。癥見脾胃虛弱，時(shí)溏時(shí)瀉，脘悶腹脹腹痛，肢倦神疲等。
? ?[用法] ?水煎服，1日1劑，分2—3次口服，也可按用量比例制成丸劑服用。 ? ?
? ? 腹瀉(腸炎)．痢疾，同為內(nèi)科常見病證。近世醫(yī)家據(jù)泄瀉病情、新久，分暴瀉、久瀉兩類。痢疾則以病性病勢(shì)變化而有濕熱、疫毒、噤口、虛寒、休息五痢之別。急性期自應(yīng)根據(jù)兩病(證)證型辨治，而進(jìn)入慢性期則均有脾胃虛實(shí)兼見證候。究其所成，或起因外感時(shí)邪，或傷自食欲不節(jié)(潔)，總以導(dǎo)致脾胃受傷而致瀉痢。臨床上多因忽于除邪務(wù)盡，未作徹底治療，或遷延失于正確調(diào)治，瀉痢日久，導(dǎo)致脾胃氣虛抵抗力不足易感新邪，影響脾胃氣機(jī)正常升降出入，是以大便不實(shí)而見脘悶腹脹作痛等虛實(shí)并現(xiàn)證候。本方取理中立意，用黨參大補(bǔ)元?dú)?，助運(yùn)化而正升降；合炒白術(shù)燥濕健脾，炙甘草益氣和中、炮干姜溫中焦脾胃，使中州之虛得甘溫而復(fù)；用木香辛甘微溫行腸胃滯氣，燥濕止痛而實(shí)腸；伍黃連燥濕解毒，秦皮、烏梅燥濕清熱兼制炮干姜、木香辛燥，并收固澀腹瀉之效。全方標(biāo)本兼顧虛實(shí)互調(diào)，融益氣運(yùn)脾、溫中散寒、清熱燥濕，固腸止瀉于一體，扶正祛邪，以復(fù)脾胃正常運(yùn)化機(jī)能。
? ? 黨參具增強(qiáng)和調(diào)理胃腸機(jī)能作用；炒白術(shù)健脾助消化、止瀉；炮干姜健胃止瀉；炙甘草溫中，有解痙止痛、抑制腸道平滑肌作用；黃連具廣譜抗菌性，尤對(duì)痢疾桿菌作用為強(qiáng)；木香行胃腸滯氣，抗菌止痛；烏梅、秦皮澀腸治瀉痢，對(duì)多種腸道致病菌有抗菌作用。
? ? 如因久作瀉痢，氣虛下陷，導(dǎo)致脫肛者，可加黃芪、升麻；若兼見晨起則瀉，瀉而后安，或臍下時(shí)痛作瀉，下肢不溫，舌淡苔白，脾腎陽氣不足者，加補(bǔ)骨脂補(bǔ)命門火，輔吳萸、肉豆蔻暖腎溫脾，五味子澀腸止瀉；如年老體衰，氣虛于下久瀉不止，加訶子；因氣郁誘作痛瀉，癥見胸脅痞悶者，加枳殼、白芍、防風(fēng)以泄肝益脾。
? ? 本方系由理中湯合香連丸加烏梅、秦皮而成。理中丸溫中健脾，旨在治本；香連丸、烏梅、秦皮清熱利濕止瀉，意在治標(biāo)。合則攻補(bǔ)兼施，標(biāo)本同治。
? ? 上面所講的就是補(bǔ)脾固腸湯的功效和作用，可以根據(jù)自己的情況來判定，不過還是建議出現(xiàn)以上癥狀時(shí)還是要去正規(guī)的三甲醫(yī)院去做一個(gè)全面的檢查，以免耽誤病情，并且根據(jù)醫(yī)院醫(yī)生的診斷來進(jìn)行治療。平時(shí)飲食也要特別的注意盡量避免吃一些辛辣的食物，并且保證充足的睡眠避免熬夜。祝您健康。
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補(bǔ)脾益腎是從中醫(yī)方面調(diào)理的，脾與腎臟都是我們重要的且不可缺少的器官，飲食、壓力、環(huán)境等會(huì)造成脾腎發(fā)生疾病，嚴(yán)重的還必須接受治療才能恢復(fù)。當(dāng)然我們?cè)谏钪斜仨毤霸绨l(fā)現(xiàn)不適特征，患者才會(huì)重視身體的異常進(jìn)行調(diào)理治療，患者平時(shí)也可以使用飲食偏方進(jìn)行補(bǔ)脾益腎，那么補(bǔ)脾益腎食物偏方有哪些呢?
1.山藥羊肉湯(有補(bǔ)脾益腎，溫中暖下的功效)
材料：羊肉500克，淮山50克，蔥白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20克，精鹽3克，味精適量。
做法：將羊肉去筋膜，洗凈，略劃幾刀，再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜拍破?；瓷较磧簦瑢⒀蛉?、淮山放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用大火澆沸后，撇去浮沫，放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒，轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片，裝入碗內(nèi)，再將原湯除去蔥、姜，加精鹽、味精，攪勻，連淮山一起放入羊肉碗內(nèi)即成。
2.太子參燉鵪鶉(有補(bǔ)五臟、益中氣的功效)
材料：鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克，淮山30克，桂圓肉10克，枸杞子15克，芡實(shí)10克。
做法：將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈，切塊，黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實(shí)洗凈，一同放入砂鍋，先用大火煮沸，再用小火燉煮1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。
3.遠(yuǎn)志棗仁粥(有補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血安神的功效)
材料：遠(yuǎn)志10克，酸棗仁10克，粳米50克。
做法：將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈。粳米放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，然后放入遠(yuǎn)志、棗仁，小火煮至米爛粥稠即成。
4.山藥枸杞蒸雞(具有補(bǔ)脾益腎的功效)
材料：肉雞1只(約1000克)，北芪15克，黨參20克，山藥40克，枸杞30克，水發(fā)香菇、筍片各25克，調(diào)料適量。
做法：將肉雞宰殺，掏出內(nèi)臟，洗凈備用;將北芪、黨參、山藥、枸杞、香菇、筍片洗凈，放入雞內(nèi)，將雞的切口縫好，置干凈的盤上，上蒸籠蒸大約1小時(shí)即成。
5.首烏煲雞蛋(有健脾益腎，益氣養(yǎng)血的功效)
材料：雞蛋2個(gè)，何首烏30克，山楂15克，陳皮6克，醬油、八角、精鹽、白糖、山姜片各適量。
做法：將雞蛋、醬油、精鹽、八角、白糖、生姜片一并投入砂鍋中，文火煮沸20分鐘，取出雞蛋，浸泡于冷水中，剝?nèi)サ皻?，再將去殼的雞蛋放入砂鍋中，煮沸約15分鐘，除藥渣即成。
補(bǔ)脾益腎食物是較多的，文章里主要講解的就是飲食偏方，這些食物里都加入了中藥，其功效是補(bǔ)氣益脾的，對(duì)腎功能的好處也是極多的。中藥添加到食物里要注意方法，必須控制好量，謹(jǐn)防藥量過大造成身體負(fù)擔(dān)，患者無法吸引時(shí)會(huì)引起很多異常，所以食用補(bǔ)脾益腎食物也要必須謹(jǐn)慎的。
秋季養(yǎng)生喝什么湯好?秋天是進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié)，唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出，秋季的飲食要“減辛增酸”，其原理是秋季肺氣盛而肝氣虛，在五行上“金能克木”，因此，為防止肺氣過盛而肝氣過虛，要從飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié)，辛入肺，酸入肝。同時(shí)，秋季的養(yǎng)生要收斂人體的陽氣，辛主發(fā)散，酸主收斂，減辛增酸，有助于“秋冬養(yǎng)陰”。減少辛散之味，如飲食少用生姜、大蔥、陳皮等佐料，并少吃或不吃麻辣火鍋、牛羊肉等。
一般說來，生姜是一味養(yǎng)生佳品，具有去腥、解表、散寒等作用，是中國人最喜愛的藥食兩用之品，但生姜的使用，在一年四季之中只有秋季不適合使用，在一天之中，晚上不適合食用。秋季應(yīng)多食用蘋果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等酸性水果，大自然為我們的順時(shí)養(yǎng)生提高了很多便利，在秋季食酸的季節(jié)，恰好有大量的水果成熟，因此，食用應(yīng)季食物，就是順時(shí)養(yǎng)生的內(nèi)容。同時(shí)，秋季氣候干燥，燥邪傷人會(huì)產(chǎn)生干咳、咽喉疼痛、皮膚干燥、大便干結(jié)等身體的不適，多食用涼潤之品可以有效預(yù)防燥邪傷人。下面介紹幾種適合秋季食用的湯水———蓮藕排骨湯。
一、蓮藕排骨湯的材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
二、蓮藕排骨湯的做法：
1、豬排骨切段，飛飛水
2、將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中
3、加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉90分鐘左右
4、加少許鹽，即可食用。
三、蓮藕排骨湯有補(bǔ)脾益肺的功效。適合于任何體質(zhì)服用。
山藥鮭魚是一道非常美味的菜肴，我們很多的朋友們?cè)谏钪幸彩墙?jīng)?？梢猿缘缴剿庻q魚的，當(dāng)然，山藥鮭魚的口感是非常不錯(cuò)的，相信我們?cè)S多的朋友們對(duì)于山藥鮭魚都是非常喜歡吃的，但是大多數(shù)人對(duì)于山藥鮭魚的做法并不是非常的了解，其實(shí)山藥鮭魚的做法也不難，下面我們一起來看看山藥鮭魚的做法和功效。
山藥鮭魚
鮭魚洗凈切塊，山藥、胡蘿卜削皮，洗凈、切小丁;海帶洗凈、切小片。山藥丁、胡蘿卜丁、海帶片放入鍋，加入3碗水煮沸，轉(zhuǎn)中火熬成1碗水。加入鮭魚塊煮熟，最后適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品就可以食用了，但是大家一定要注意調(diào)味品的量，如果太多了，那么也是會(huì)影響口感的。
山藥鮭魚的功效與作用
鮭魚具有補(bǔ)虛勞、健脾胃、健腦益智、保護(hù)眼睛、降血脂和血膽固醇、預(yù)防心血管疾病的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。胡蘿卜具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、降糖降脂和增強(qiáng)免疫力的功效。山藥鮭魚此菜具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益肝明目的功效，經(jīng)常食用一些山藥鮭魚，可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的腸胃健康，并且還能夠預(yù)防許多的腸胃疾病，所以尤其是腸胃不好的朋友們可以經(jīng)常食用山藥鮭魚。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了山藥鮭魚的做法和功效了，我們可以知道，山藥鮭魚的做法也是非常簡單的，所以我們大家就是可以將山藥鮭魚的做法學(xué)會(huì)的，這樣以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用山藥鮭魚的，當(dāng)然，山藥鮭魚不僅非常的好吃，并且保健功效也是非常不錯(cuò)的，對(duì)于身體的健康有好處。
? ? 現(xiàn)在很多人身體虛弱，脾氣衰落，腸胃不好。這些人冬天都加緊進(jìn)補(bǔ)，但“受補(bǔ)不受補(bǔ)”，關(guān)鍵在脾胃。脾為后天之本，只有脾胃功能正常，進(jìn)補(bǔ)才有效，而想要脾胃正常需要日常的維護(hù)，需要你食用正確的能夠補(bǔ)脾益腸的食物，那么哪些食物具有補(bǔ)脾益氣的效果呢，接下來我就給大家好好的說一下吧。
? ? 一、補(bǔ)脾的食物
? ? 1、黨參
? ? 性平，味甘，無毒，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用?！斗补沤癯煞街萌藚?，無不可以潞黨參當(dāng)之，凡百證治之應(yīng)用人參者，亦無不可以潞黨參投之。”可見黨參補(bǔ)脾胃作用與人參相同，且運(yùn)用得比人參更廣泛。
? ? 2、太子參
? ? 又稱孩兒參、童參。能補(bǔ)脾益氣?！侗静輳男隆氛f它“大補(bǔ)元?dú)狻??！讹嬈聟ⅰ氛J(rèn)為太子參“補(bǔ)脾肺元?dú)狻薄！蛾兾髦胁菟帯分羞€說它“補(bǔ)氣益血，健脾生津。治脾虛腹瀉，不思飲食。”脾虛者宜常食之。
此外，脾虛之人還宜服食山藥、粟米、高粱、青稞、蠶豆、狗肉、羊肚、雞肉、青魚、鰱魚、烏魚、魴魚、白魚、銀魚、鱖魚、白木耳、花生、黃芪、紫河車、白術(shù)、甘草等
? ? 二、益腸的食物
? ? 1、奇異果：中含有膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、葉酸及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱降火、潤燥通便的作用。研究表明，吃奇異果可以促進(jìn)排便，改善便秘癥狀。
? ? 2、蘋果：里面含有有機(jī)酸(如蘋果酸等)，所以蘋果具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功效。另外蘋果中含有的水溶性纖維(如果膠等)具有保護(hù)腸道黏膜、活化腸內(nèi)有益菌、調(diào)整胃腸功能的功效。常吃蘋果有助于腸道保健。
? ? 3、香蕉：具有很好的潤腸通便作用，這是由于它里面含有豐富的膳食纖維和糖分。但是，只有熟香蕉才有通便的效果。人們?nèi)羰秤昧舜罅康纳憬?，不但起不到通便的作用，反而?huì)加重便秘。
? ? 以上列舉的食物都是補(bǔ)脾益腸的食物，希望對(duì)大家有所幫助。還是要友情的提醒一句：不管是在冬天還是在夏天，大家都需要嚴(yán)格的照顧自己的身體，食物也是不能夠亂吃的，最好是要吃一些有營養(yǎng)的食物，像上面這類能夠補(bǔ)脾益腸的食物是多多益善。最后我祝愿大家都能夠有一個(gè)良好的體魄。
我們?nèi)梭w有很多個(gè)器官，但是每個(gè)器官對(duì)人的身體都會(huì)有很大的好處，脾也是屬于我們?nèi)梭w器官的一種，如果脾不好的話，那么我們吃飯肯定是吃不下的，而脾不好 時(shí)候還有可能會(huì)面臨一些不好的危害，脾不好身體也會(huì)變得更加的虛弱，當(dāng)脾不好的時(shí)候我們也要記得給身體調(diào)理，必須要選擇一些對(duì)脾好的食物，那么到底吃什么才能益脾呢?
脾胃虛弱吃什么好，要是運(yùn)用藥物治療的話，就可以吃一些像黨參，白術(shù)，山藥等配伍而成的中藥，這對(duì)于脾胃虛弱的治療有藥，同時(shí)我們還可以運(yùn)用食療的方法。
方1、姜糖山芋：山芋500克，生姜2片，蜂蜜適量同煮。適用于腸燥便秘。
方2、豆蔻饅頭：白豆蔻粉6克，撒入適量的面粉內(nèi)，再蒸煮成饅頭，適用于腹脹、食欲不振。
方3、橘紅糕：鮮橘皮10克，打碎成細(xì)粒后用糖浸漬，再和入面粉制成糕點(diǎn)。適用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。
方4、砂仁藕粉：砂仁5克，三七2克，藕粉30克，白糖適量，將砂仁、三七研為細(xì)末，拌勻即成。適用于胃脹痛、嘔吐納呆。
方5、山藥飯：山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克，洗凈切碎，蓮肉去皮，芯后煮爛，再與粳米一起煮飯，適用于脾虛泄瀉、食欲不振。
方6、紅棗益脾糕：紅棗30克、白術(shù)10克，干姜1克，雞內(nèi)金10克。先煮熬取汁，再將汁與面粉500克及適量的糖制成糕，適用于胃呆納減，大便溏薄。
方7、麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各30克，玉米粉、紅糖適量，將火麻仁研末、芝麻洗凈，放入玉米粉拌勻，再加入紅糖用水和面做成糕。適用于脾虛名血虧損引起的便秘。
方8、八仙糕：黃芪、白術(shù)、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克。先將上述藥物煎煮取汁，再與適當(dāng)粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。適用于脾虛泄瀉，食欲不振。
現(xiàn)在大家都知道了當(dāng)我們的脾不好的時(shí)候到底吃什么對(duì)脾才好了吧，改善脾不好的現(xiàn)象一定要注意合理給自己調(diào)節(jié)好這些飲食，很多時(shí)候，脾不好都是由于個(gè)人的飲食生活所導(dǎo)致的，這個(gè)時(shí)候改善飲食才是最重要的，多吃一些清淡，養(yǎng)脾胃的食物，還要注意不要吃刺激的食物。
冬瓜大家都知道的，是一種很常見的利尿的瓜類食材，它含有的水分多，對(duì)于去火氣來說有好處，經(jīng)常吃冬瓜可以有降壓利尿的作用，和排骨一起煲湯，具有補(bǔ)益氣血的功效，還能補(bǔ)肝腎，來看看這道為大家推薦的山藥冬瓜排骨湯的制作方法。
山藥冬瓜排骨湯
營養(yǎng)價(jià)值:
氨基酸、糖蛋白、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C
適宜人群:
適宜怠倦無力、腎虛遺精、早泄、瀉痢腹痛等患者食用
禁忌人群:
脾虛者忌食
山藥冬瓜排骨湯
所需材料
山藥300克、排骨250克、冬瓜100克、白芍10克、蒺藜10克、紅棗10枚、鹽5克
山藥冬瓜排骨湯的做法
1、排骨需要用白開水進(jìn)行焯燙，否則會(huì)很腥。焯燙之后將之撈出瀝干。
2、隨后將白芍、蒺藜放入一個(gè)沙袋里，備用。
3、山藥去除外皮用清水洗凈。切塊備用，不過要放入水中浸泡，否則會(huì)變黑。
4、冬瓜直接去除外皮，洗凈切塊。不要太厚。
5、紅棗用溫水浸泡，備用。
6、隨后將鍋中放入適量的清水，將沙袋、紅棗、冬瓜、排骨、山藥放入鍋中。大火煮開，煮沸之后轉(zhuǎn)小火，燉半個(gè)小時(shí)后，開始調(diào)味，加入食鹽進(jìn)行調(diào)味。
7、最后食用的時(shí)候，撒入一點(diǎn)蔥花，口感很好。
山藥冬瓜排骨湯的功效與作用
這道菜給人體帶來的好處：補(bǔ)脾益胃、固腎益精、降低血糖等等的作用。山藥可以養(yǎng)胃養(yǎng)肺，那些腸胃不好的人可以適當(dāng)?shù)氖秤?，而且排骨中的蛋白質(zhì)的品質(zhì)極高，它可以維護(hù)骨骼的健康。孩子們和老人們都可以食用，有利于骨骼的健康。冬瓜盅的膳食纖維含量很高，可以有效的改善人體的血糖水平，從而可以降低血糖，并且還能滋潤肌膚，在夏季，皮膚容易受傷，那么適當(dāng)?shù)氖秤枚?，有利于皮膚的健康。這道食譜中鈣含量很高，促進(jìn)骨骼的發(fā)展，而且還能利尿通便，從而有減肥的功效。
山藥冬瓜排骨湯的制作方法很簡單，日常生活中可以動(dòng)起來，讓自己的生活更加的富有色彩，經(jīng)常自己做飯的話，可以增加親人之間的感情，而且這些食材相互搭配的話對(duì)于促進(jìn)食欲，提高人體的免疫力都有一定的好處，可以試試。
材料
淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個(gè)，羊瘦肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
做法
將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)，用清水洗凈。
羊肉洗凈后，汆去血水，再洗凈，切成5厘米厚的條塊。
將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊；生姜拍破；蔥切段。
將中藥及羊肉和粳米同時(shí)放入沙鍋內(nèi)，注清水適量，武火燒沸，打去浮沬；再放入花椒、八角、料酒，移文火繼續(xù)煮，燉至肉爛，出鍋裝碗，加胡椒粉、食鹽調(diào)味，即可食用。
服法
佐餐食。
性味歸經(jīng)
淮山藥性平，味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)。
食性配伍
有濕熱寒邪以及患便秘的人等不宜食用。
養(yǎng)生堂提示
此湯能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精。適用于腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早泄等癥。
菊花茶是我們很多人都是非常的喜歡喝的，喝起來很是清香，菊花枸杞茶也是我們很多喜歡的一種茶，不僅是有菊花茶的清香，還有比菊花茶更加養(yǎng)生保健的功效，我們?cè)谏钪幸彩嵌鄳?yīng)該了解一些這些方面的知識(shí)，找到適合我們自己的茶，下面我們就是來看看菊花枸杞茶的泡法和功效。
1.菊花枸杞茶其實(shí)不是茶，只是用菊花和枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，用枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可。
2.沖泡2——3次為宜。
3.不管是茶，還是花草茶，都有一定的特點(diǎn)。人體一年四季所需的也不同。
清養(yǎng)肺胃之陰多去心用，滋陰清心多連心用。
1、清心除煩：適于內(nèi)熱擾心之證。
a、溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安。
b、熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。
c、心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。
2、養(yǎng)陰潤肺：主治陰虛肺燥，干咳、燥咳，勞熱咳血等證。
3、益胃生津：善治胃陰不足，舌干口渴，納呆不饑等證。此外，還可用治陰虛腸燥，大便秘結(jié)者。
我們喝菊花枸杞茶是可以很好的增加抵抗力補(bǔ)脾益肺、安神的，我們上午和菊花枸杞茶是可以很好的開胃、醒神的，而下午喝是可以改善體質(zhì)、有利于安眠，所以我們也是根據(jù)我們自己的具體情況來選擇飲用的茶。
我們四季都是比較的適合飲用菊花枸杞茶的，所以我們有了菊花枸杞茶后，一年四季都是不再為喝什么茶而發(fā)愁了，我們?cè)谏钪薪?jīng)常的喝茶不僅是可以很好的調(diào)節(jié)我們的情緒，安神，而且不同的茶對(duì)我們的身體的調(diào)養(yǎng)保健的效果是不一樣的。
冬瓜是一種大家都很常見的食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，可以有很豐富的水分和維生素，而且不含膽固醇，可以經(jīng)常吃。冬瓜可以炒著吃或者是煮湯是不錯(cuò)的選擇，今天介紹冬瓜鯉魚湯的做法，可以有清熱的功效，還能去濕氣。
營養(yǎng)價(jià)值:
維生素C、鉀鹽、B族維生素、蛋白質(zhì)
適宜人群:
一般人均可使用，懷孕晚期的女性最適宜食用
禁忌人群:
脾胃虛弱者
冬瓜鯉魚湯所需材料
冬瓜260克、鯉魚400克、料酒適量、白糖適量、蔥適量、姜適量、植物油適量、鹽適量、胡椒粉適量
冬瓜鯉魚湯的做法
1、鯉魚去雜，洗凈;冬瓜去皮、瓤，切成薄片;蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切片。
2、洗干凈以后的鯉魚放入鍋里，煎到金黃色，鍋里放入適量的清水。
3、加入冬瓜、料酒、鹽、白糖、蔥、姜同煮至魚熟瓜爛，撿去蔥、姜，用胡椒粉調(diào)味即可。
冬瓜鯉魚湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。鯉魚具有利尿消腫、排毒、保護(hù)血管健康、降低膽固醇和產(chǎn)后催乳的功效。冬瓜和鯉魚一起吃的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且具有清熱解毒去濕氣的作用，對(duì)于排毒來說有一定的好處，而且也可以有抗衰的功效。對(duì)于減肥瘦身來說也是不錯(cuò)的食譜。
冬瓜鯉魚湯的制作方法很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，它含有豐富的水分和蛋白質(zhì)礦物質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)氣血，提高免疫力有好處，而且含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以保護(hù)血管，對(duì)于去濕氣，清熱解毒來說是不錯(cuò)的一道美食選擇，不妨試試。
山藥粥
【組成】山藥500克，白糖適量。
【制法】先將山藥磨成粉，鍋內(nèi)加水適量，然后將山藥面調(diào)入鍋內(nèi)，煮2～3沸即成粥可食用，可加適量白糖調(diào)味。
【用法】每日服1次，每次20～30克。
【功用】益肺補(bǔ)脾。適用于肺陰不足，脾氣虛弱而致癆熱咳喘、大便溏軟、小便不利等羸弱虛損之癥。
山術(shù)粥
【組成】山藥6克，蒼術(shù)6克，粳米15克。
【制法】先將蒼術(shù)煎水取汁，山藥打碎浸泡與粳米同煮為糜粥，入藥汁共和勻，食粥。
【用法】每日1盅，7周為1療程。
【功用】健脾和胃，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。輔治小兒佝僂病。
山藥花生粥
【組成】山藥30克，落花生45克，粳米100克，冰糖適量。
【制法】將山藥、花生、粳米入鍋內(nèi)，加適量水，煮粥，粥熟后加入冰糖。
【用法】每日食1次，要適量。
【功用】益胃健脾。
山藥八寶粥
【組成】山藥6克，芡實(shí)6克，薏苡仁6克，白扁豆6克，蓮子肉6克，紅棗6克，桂圓6克，百合6克，大米150克。
【制法】先將各藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
【用法】分頓調(diào)糖食用。連吃數(shù)日。
【功用】健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠健忘以及體虛乏力、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等癥。
山藥葡萄粥
【組成】鮮山藥50克，蓮子肉50克，葡萄干50克，白糖少許。
【制法】將山藥去皮，與蓮子肉、葡萄干入鍋加水煮爛，加糖適量。
【用法】每日食服1次，每次20克。
【功用】補(bǔ)中健身，益脾養(yǎng)心。適用于心脾不足而引起的面色黃白、怔忡心悸、腹脹便溏、乏力倦怠、形體瘦弱等癥。
山藥三七粥
【組成】山藥30克，茯苓30克，扁豆30克，薏苡仁30克，蓮子肉30克，芡實(shí)30克，糯米面100克，白糖100克。
【制法】將6味研成末，與糯米面拌均勻，加入白糖，拌勻，共蒸成糕。
【用法】每日早餐食用。
【功用】開胃思食，健脾益氣，強(qiáng)壯健身。
山藥扁豆粥
【組成】鮮山藥30克，白扁豆15克，粳米30克，白糖適量。
【制法】先將山藥洗凈去皮切片，再用水煮粳米、扁豆，煮熟放入山藥片，煮成粥，加糖適量。
【用法】每日早餐食用1次。
【功用】補(bǔ)益脾胃，調(diào)中固腸。適用于脾胃氣陰不足而引起的乏力疲倦、氣短懶言、飲食無味、口干欲熱飲、大便溏軟等癥。
【禁忌】因胃腸積滯而引起的泄瀉或下痢者不宜食用。
山藥半夏粥
【組成】生山藥粉30克，清半夏30克，白糖適量。
【制法】先用溫水將半夏淘洗數(shù)次，不使有分毫礬味。用飯鍋煎煮半夏，取清湯約兩杯半，去掉半夏渣，再將山藥粉放入湯內(nèi)調(diào)勻，煮2～3沸，至糊狀，其粥即成，加白糖。
【用法】每日食用1次，每次10克。
【功用】健脾和胃，降逆止嘔。凡因脾胃虛弱而引起氣逆上沖、嘔吐頻作，尤其是聞藥氣味則嘔吐更甚、諸藥不能下咽者，可服食此粥。
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