橙子
養(yǎng)生食療。
“活動有方，五臟自和?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“橙子”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
導(dǎo)讀：橙子的營養(yǎng)價值有哪些？橙子是熟悉不過的水果了，它也幾乎成為維生素C的代名詞。橙子不僅含有豐富的維生素C，它的營養(yǎng)成分還很多，營養(yǎng)價值非常高，是我們?nèi)粘５谋＝∷?。下面來了解蟶子的營養(yǎng)價值和吃橙子的好處。
橙子的屬性橙子的營養(yǎng)價值、吃橙子的好處吃橙子的最佳時間橙子的選購方法橙子的副作用橙子的屬性
科屬：蕓香科，柑橘屬
產(chǎn)地：原產(chǎn)于中國東南部
別名：香橙、甜橙、黃果、金環(huán)
簡介：
橙子是一種野生常綠喬木，高達(dá)3米，樹干粗直，樹冠似傘，外形壯觀。五月開花，花白而香。十月結(jié)果，累實扁圓，一般重100170克，色橙黃，皮厚，有皺紋，肉瓣整齊，味酸而香特濃烈。
圖片：
橙子的營養(yǎng)價值、吃橙子的好處
一、橙子的營養(yǎng)價值
1、甜橙的可食部分為74%，每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳，水分87.4克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，膳食纖維0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡蘿卜素160微克，硫胺素0.05毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸33毫克，維生素E0.56毫克，鉀159毫克，鈉1.2毫克，鈣20毫克，鎂14毫克，鐵0.4毫克，錳0.05毫克，鋅0.14毫克，銅0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油，有七十多種活性物質(zhì)，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
2、橙子含有豐富的營養(yǎng)成分，維生素C，-胡蘿卜素，檸檬酸，維生素A，維生素B族，烯類，醇類，醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質(zhì)元素和無機鹽，纖維素和果膠。
二、吃橙子的好處
一、保護血管
橙子具有降低毛細(xì)血管脆性，增強血管彈性的作用。鮮橙果實中含有的橙皮甙，可降低毛細(xì)血管脆性，防止微血管出血。
二、降低血脂
橙子中含有果膠，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多于的脂類及膽固醇排泄出去，減少外源性膽固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、動脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。橙子中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，可以預(yù)防膽結(jié)石。
三、美容抗衰老
橙子中富含維生素C和黃酮類化合物，具有清除人體內(nèi)多余的具有破壞性的自由基的作用，從而防止皮膚老化和皮膚敏感；而且此外，維生素C還具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。
四、清腸通便
橙子所含有的維生素和膠質(zhì)，可以促進胃腸蠕動，加速食物通過消化道的作用，可以讓糞脂質(zhì)及膽甾醇更快地隨糞便排泄出去。有利于清腸通便，排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
五、止嘔
甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃腸道平滑肌運動的作用。因此惡心腸胃不適的時候也可吃點橙子止嘔，比如前庭敏感容易暈車的人，或者早孕反應(yīng)嚴(yán)重的時候，可以隨身攜帶一個橙子緩解不適癥狀。
六、寬胸化痰
橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用。是治療胃腸型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。實驗證明，橙皮含0.93％~1.95％的橙皮油，對慢性氣管炎有效，且易為患者接受。甜橙果實所含那可汀，具有與可待因相似的鎮(zhèn)咳作用，且無中樞抑制現(xiàn)象，無成癮性。
七、增強抵抗力
橙子的果肉具有促進新陳代謝，清除自由基、增強血細(xì)胞活性且保護細(xì)胞的功效，此外，橙子中富含維生素C，維生素p，可以增強人體免疫力，防感冒。
八、解油膩、生津止渴
橙子具有消食下氣，去油膩的功效，適宜在飯后半小時食用。此外，橙子還有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油膩的效果更佳，橙子還能中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。
三、橙子的藥用作用
1、橙子餅
鮮橙子（半黃無傷者）、白糖各1000克。橙子洗凈，用小刀劃成棱，放人清水中浸去酸澀味（每日換水），待軟（約1～2天）后取出，擠去核。再浸1～2天取出；將三棱針插人棱縫，觸碎內(nèi)瓤，然后入鍋，用清水煮到七、八分爛，取出；趁熱拌白糖后晾曬，待糖吃盡時，再拌摻白糖曬，令糖吃盡，略壓扁裝瓶備用。日食1～2只。此餅具有寬胸理氣，和中開胃，生津止渴等功效。適用于咳嗽咯痰，惡心食少，咽干口燥等病癥。
2、香橙湯
橙子1500克，生姜250克，炙甘草末10克，檀香末25克。橙子洗凈后，用刀劃破，擠去核，連皮切成片；生姜洗凈去皮，切成片；兩者皆放入干凈砂缽內(nèi)搗爛如泥，再加人甘草末、檀香末，揉和捏作餅子，焙干研為細(xì)末，每服3～5克，入鹽少許，沸湯點服。此湯具有寬胸快氣，醒酒的作用。可用治胸悶脘脹及醉酒等病癥。
3、甜橙米酒汁
新鮮甜橙2只，米酒1～2湯匙。將橙子洗凈，用刀劃破擠去核，連皮放人果汁機中榨汁，再調(diào)入米酒飲用。每日1～2次服完。此汁具有理氣消腫，通乳止痛的功效。適用于急性乳腺炎早期，乳房腫痛，乳汁不通者食之。
4、熏橙子
橙子數(shù)只（隔年風(fēng)干者）。將橙子置桶內(nèi)燒煙熏之，至熟。一日4次，每次食半只。此橙子具有消炎止血，消腫定痛的功效，用作輔助治療痔瘡腫痛有良效。
5、夏橙鮮果水
夏橙100克，蜜糖1湯匙，蘇打汽水100毫升。夏橙洗凈剝皮后，用果汁機壓汁后放入攪拌機，加人蜜糖后稍攪拌，再加適量冰，攪拌20～30分鐘，慢慢注人蘇打水即成。每天隨意飲。上水具有清暑生津作用，夏日飲之解煩止渴，且能幫助消除疲勞。
吃橙子的最佳時間
飯后半小時后吃橙子能解油膩、消積食。
橙子的選購方法
1、橙子并不是越光滑越好，進口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經(jīng)過美容的橙子非常光滑，幾乎沒有破孔。
2、用濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會在餐巾紙上留下顏色。
3、質(zhì)佳的橙并不一定要又圓又大，以中等大小、香濃而皮薄的為佳；感覺沉重，顏色佳、富光澤。
4、橙子的臍窩部分不要太大，富有水果芳香者為佳。
橙子的副作用
有些人適量食用橙子等柑橘類水果但卻引起中毒，泛起手、足乃至渾身皮膚變黃，更甚者還會涌現(xiàn)惡心、吐逆、焦躁、精神不振等癥狀，這就是常說的橘子病，醫(yī)學(xué)上稱為胡蘿卜素血癥。通常不需治療，只要停吃這種食物就可好轉(zhuǎn)。
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檸檬跟橙汁是兩種不同的水果，這兩種水果是可以含有很多的維生素C的，對于緩解皮膚衰老是有很大的幫助價值，而且這兩者也是比較容易區(qū)分的。名稱一般是呈現(xiàn)黃色，而橙子是橙色的，而檸檬偏小，橙子偏大，橙子是甜的，而檸檬的酸味偏高，大家可以了解一下兩者的營養(yǎng)價值。
檸檬為蕓香科柑橘屬植物檸檬樹的果實，橙子為蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，雖然屬于同一科屬，但是這兩種水果不管是在外形、口感、營養(yǎng)成分含量上都是不一樣的。
1、外形區(qū)別：
檸檬：檸檬有黃檸檬和青檸檬之分，黃檸檬一般都是金黃色的，青檸檬以青綠色居多，檸檬的形狀以橢圓形的比較多。
橙子：不管是比較小的冰糖橙還是比較大的臍橙，橙子的顏色一般以橘黃色的居多，呈圓形狀，與檸檬相比是很好區(qū)分的。
2、口感區(qū)別：
檸檬：檸檬中的有機酸性物質(zhì)含量豐富，pH值在2左右，直接食用的口感偏酸，一般人群是很難忍受檸檬的酸性，通常是加點蜂蜜或冰糖，用來泡水、榨汁食用。
橙子：雖然橙子中含有一定的酸性物質(zhì)，但是其pH值比檸檬高，酸味沒有檸檬的濃，口感酸酸甜甜，一般人群都是可以用來直接食用的。
3、成分含量區(qū)別：
檸檬：檸檬與橙子的營養(yǎng)成分大都一樣，但是含量會有所差別，每100克可食部分檸檬的維生素C含量為22毫克。 每100克可食部分檸檬中鈣含量為101毫克，屬于鈣質(zhì)含量較多的水果。
橙子：每100克可食部分橙子的維生素C含量為33毫克，維生素C含量略高于檸檬。 每100克可食部分橙子的鈣含量為20毫克，與檸檬相比，鈣含量相對較低。
4、功能區(qū)別：
檸檬：性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的人群。檸檬袪痰功效比橙和柑還要強，吸煙者要多吃檸檬。檸檬越酸越營養(yǎng)，：檸檬酸汁有很強的殺菌作用。
橙子性微涼、味酸甘，具有養(yǎng)陰清熱、生津止渴、健脾滋肝養(yǎng)胃的功效。此外，橙子還是解酒的“高手”之一，并且含有豐富的維生素C。
多吃水果對身體的益處非常多，不同的水果擁有的功效也是不一樣的，比如橙子這種水果最好是選擇在秋季食用，該水果的味道不僅很好，而且可以滿足人體對維生素c的需求，另外橙子含有的天然抗氧化劑也非常多，可以有效的幫助人體降血脂，在預(yù)防心血管疾病上效果也很顯著，那么橙子利尿嗎?
第一，橙子利尿嗎?橙子 不屬于利尿的食物，一般利尿的食物有：紅豆和冬瓜，橙子一天吃一個就夠了，吃多了也不好，會皮膚發(fā)黃的。橘子中含有大量的糖分，食用過多的橘子會產(chǎn)生大量的熱量，而這些熱量又不會馬上消耗掉，也不會轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來，就會造成體內(nèi)的熱量堆積，引起機體功能混亂出現(xiàn)舌干燥，咽喉痛，便秘等現(xiàn)象出現(xiàn)，也就是人們常說的“多吃橘子會上火”。
第二，利尿的食物有哪些?西瓜。西瓜含有一種氨基酸類的成分，叫作瓜氨酸，有很好的利尿功效，同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一，還對因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。柚子、柚子的減肥效果很好。柚子的熱量很低，同時柚子含有大量的鉀元素。鉀元素有利于身體排出多余水分，消水腫。將柚子肉放進榨汁機中和少量的清水一起榨汁即可。如果覺得酸，可以加入適量的蜂蜜，增加口感，加強排毒潤腸的功效。薏米。薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達(dá)健脾利濕之效。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內(nèi)多余的水分。
橙子利尿嗎?橙子不屬于利尿的水果，橙子的功效是：橙子的果實味酸，性涼，橙子的功效與作用開胃、行氣、通便、利尿、鎮(zhèn)痛、止嘔、化痰、解酒、解毒等，適用于惡心、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血、酒精中毒、魚蟹中毒等。橙子含有蛋白質(zhì)膳食纖維、礦物質(zhì)與維生素。果肉具有滋潤健胃、利尿、促進新陳代謝、清除自由基、增強血細(xì)胞活性且保護細(xì)胞的功效。
【導(dǎo)讀】橙子可理氣、化痰、潤肺，由于其性偏涼，適合治療熱咳，鹽蒸橙子潤肺止咳效果就更好了。而對于寒性咳嗽患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡(luò)一起吃，下面就為你介紹鹽蒸橙子潤肺止咳。
鹽蒸橙子潤肺止咳
前段時間，我因為感冒而引起咳嗽，晚上咳個不停，根本沒法睡覺。到醫(yī)院看過多次，也吃了很多藥，但就是不見好轉(zhuǎn)，都快成百日咳了。
朋友介紹給我一個偏方，即鹽蒸橙子，沒想到我如法試用后，咳嗽竟真的治愈了。
材料：新鮮橙子1個，鹽少許。
做法：
徹底洗凈橙子（放一小撮鹽，雙手抱橙搓橙皮2~3分鐘）后，將橙子頂開一個口，留個連接，這樣就可以不用牙簽固定了；用筷子戳幾下，將少許鹽均勻地抹在橙肉上；裝入碗內(nèi)，上鍋蒸，待水開后再蒸10~20分鐘，取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起食用。
提示：橙皮一定要洗干凈，不然蒸出來后會有一層黑黑的油狀物；用鹽可以起到一定的消毒作用，但鹽不要放太多，否則會影響口感和效果。
鹽蒸橙子潤肺止咳
橙子可理氣、化痰、潤肺，由于其性偏涼，適合治療熱咳。而對于寒咳患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡(luò)一起吃。
專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導(dǎo)作用。有時候喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但要注意不可過量。此外，有的人用蜜糖來腌制橙子，也不失為一個可行的辦法。
【導(dǎo)讀】在選購橙子等水果時，可以用紙擦拭表皮，若褪色就可能是染過色的，不要購買你先小編就教你識別好壞橙子的方法，來了解一下識別好壞橙子的方法吧。
識別好壞橙子的方法
水果一般都是從原產(chǎn)地運來的，一般非原產(chǎn)地運過來的水果幾乎都要使用果蠟保鮮。給水果打果蠟，可以抑制水分蒸發(fā)，延長保鮮期，防霉，并使水果外觀漂亮。如果用的是工業(yè)石蠟就有問題了，因為石蠟中的重金屬會滲透到果肉里。即使是果蠟，最好也不要食用。
怎樣才能辨別問題橙子呢？其鑒別方法有兩個：一是看表皮的皮孔。優(yōu)質(zhì)橙子表皮皮孔較多，摸起來手感粗糙，而劣質(zhì)橙表皮皮孔較少，摸起來相對光滑些。二是看外觀的色澤，優(yōu)質(zhì)橙子如果用白紙擦，紙顏色不會有什么變化，但染色的橙子，一擦就會褪色。
此外，水果上一般都會有農(nóng)藥殘留和果蠟，而且儲運過程中會受到各種污染，用普通的水或洗潔劑難以清除干凈，梨、蘋果一類的水果最好削皮后再食用。
【導(dǎo)讀】橙子的營養(yǎng)和價值，橙子顏色鮮艷，酸甜可口，外觀漂亮可愛，是深受人們喜愛的水果，也是走親訪友、探望病人的好水果禮品之一。它種類繁多，最受青睞的有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為療疾佳果,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)，一起來了解下橙子的營養(yǎng)和價值吧。
橙子的營養(yǎng)和價值
橙子營養(yǎng)分析：
1.橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂；
2.研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL增加，并運送低密度脂蛋白（LDL）到體外；
3.經(jīng)常食用橙子對預(yù)防膽囊疾病有效
橙子的營養(yǎng)和價值
4.橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
橙子補充信息：
1.橙子選購技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，進口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經(jīng)過美容之后的橙子，則非常光滑，幾乎沒有破孔；其次，買之前，可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會在餐巾紙上留下顏色；
橙子的營養(yǎng)和價值
2.不要用橙皮泡水飲用，因為橙皮上一般都會有保鮮劑，很難用水洗凈。
【導(dǎo)讀】最近一段時間，橘子、橙子在籃子內(nèi)搖一搖、撞一撞、捏一捏就會變得更甜的說法 ,受到不少網(wǎng)友關(guān)注。對此，專家表示，搖一搖更甜的說法，其實更多是品嘗者的心理暗示在起作用 ,下面小編教你如何正確得挑選橙子，一起來看看如何正確得挑選橙子吧。
如何正確得挑選橙子
1、看顏色。一般越是顏色深的維生素和甜度越會比較的多，這是因為日光照射足夠的證明，但不同 品種可能會不一樣。
2、摸摸皮的軟硬。皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳 ,購買時捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子，較重的好吃。這種方法適合很多種水果的挑選，因為同樣大小的水果，較重的 一個說明含水量較高，吃起來口感較好。購買時可一手一個感覺下重量。
4、聞味道。新鮮水果會散發(fā)出一種甜膩膩的味道么，像是糖一樣甜甜的，但又有獨特的水果香，如 果聞不到這種味道，還是去別家看看吧。
如何正確得挑選橙子
5、橙身越長越好吃。俗語說高身橙，扁身柑，光身桔,橙子并不是越圓越好吃，而是身形越長越 好吃。橙子也并不是越大越好，橙子個頭越大，靠近果梗處就越容易失水，吃起來口感欠佳，以中等個頭 為宜。
6、肚臍處小的好吃。橙子的肚臍又稱為果蒂，有人按肚臍大小把它分為公的和母的，其實是不正確 的，橙子的肚臍只是它的復(fù)果，太大的話，里面會有白色的經(jīng)絡(luò)，水分不如肚臍小的多，不太好吃。購買 時應(yīng)選擇肚臍較小的橙子。
7、要識別染色橙子。染色的橙子比較光滑、發(fā)亮，用手摸會有一種發(fā)粘的感覺，沒染色的表皮比較 粗糙，沒有油脂的感覺，如果染色的橙子，肚臍處會有染色的殘留，仔細(xì)的話可觀察到。還有一個較簡單 的方法，就是用一張衛(wèi)生紙使勁的擦下橙子的表面，如果有染色，衛(wèi)生紙上會留有顏色。
我過去經(jīng)常痛經(jīng)，特別是月經(jīng)的第一天，肚子向下墜著疼，常常要靠吃止痛片來緩解，后來鄰居告訴我在疼的時候喝橙子湯能夠緩解，我試了試，痛經(jīng)果然好多了。
用法：橙子肉250克，蜂蜜適量。將橙子肉切碎，用清水浸泡片刻，然后加水煎沸3分鐘，候溫，調(diào)入蜂蜜即成，每日1次。
北京中醫(yī)院趙文碩醫(yī)生：不知您是偏寒型還是偏氣滯型的痛經(jīng)，從方中看，此種方法對偏氣滯型的痛經(jīng)會有輕微的療效，氣滯型的痛經(jīng)通常腹部會脹痛，由于肝氣不舒，平時脾氣有些急躁。建議您最好將橙子連皮煎湯，因為中藥的陳皮具有理氣健脾的作用，服用后的效果不錯。蜂蜜能夠緩解疼痛，如果加入能夠補血益氣的紅棗，也可以緩解氣滯型的痛經(jīng)。如果是偏寒型的痛經(jīng)，可以用祛寒的生姜、暖胃補血的紅糖和紅棗煎湯服用，效果會好一些。
需要注意的是，食療的方法對嚴(yán)重的痛經(jīng)療效并不明顯，最好還是服一些中成藥，如烏雞白鳳丸。
吃橙子對我們健康是有好處的，橙子是非常健康的一種水果，吃起來對我們健康很有好處，這樣就可以起到一個不錯的補充維生素的作用，特別是可以幫助我們補充維生素C，這樣對我們健康很有好處，但是吃橙子的時候也要學(xué)會辨別才行，一起看看吧。
看顏色
吃橙子對我們健康是有好處的，現(xiàn)在很多人都對橙子比較喜歡，但是吃橙子的時候也要學(xué)會挑選才行，后搜星如果一個橙子顏色差別比較大，色澤不均或紅色殘留物，這種現(xiàn)象可能是染色導(dǎo)致的。因為自然成熟的橙子一定是色澤均勻的。這種橙子慎重購買，這是我們要小心的一個情況。
聞味道
同時在吃橙子的時候我們還要學(xué)會聞橙子才行，一般來說自然橙子沒有進行任何的保鮮程序，聞上去有橙子自然的清香。染色過色的橙子有種香精的味道，味道不自然，這對我們挑選橙子有幫助。
嘗口感
除了上面介紹的這些辨別的方法，我們還要注意，在挑選的時候我們完全可以進行挑選，一般來說自然的橙子吃起來酸甜可口，沒有一點苦味。染色橙余味有一點苦味，大家不要錯過。
擦一擦
染色的橙子，表面有種黏手的感覺;沒染色的橙，摸起來比較自然。用濕巾反復(fù)擦橙子表面，如果濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色，說明橙子沒有染色。若濕巾變成紅色，那么橙子很有可能被染過色。
吃橙子對我們健康是有好處的，現(xiàn)在很多人都會愛吃橙子，這是可以幫助我們補充維生素的，特別可以補充維生素C，但是吃橙子的時候也一定要學(xué)會辨別才行，上面介紹的辨別方法是非常好的，對我們健康是有幫助的，大家不要錯過。
很多人有便秘的困擾，今天小編和大家分享下吃什么便秘吧。橙子里面含有很多的維生素，也有治療便秘的功效。
橙子的功效作用、營養(yǎng)價值
橙子的功效作用：
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經(jīng)。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結(jié)，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由于肺中蘊熱，或外感風(fēng)熱，熱灼津液為痰，痰熱結(jié)于胸中，氣機痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發(fā)熱，苔黃膩，脈象滑數(shù)，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結(jié)，涼血止血，功效顯著。
3、消癭，因外邪所侵，或情志內(nèi)傷，以及體質(zhì)虛弱，使氣機阻滯，津液積聚為痰。
如《丹溪心法》：痰之為物，隨氣升降，無處不到。凡人身上、中、下有塊者，多是痰。故癭自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外，局部不紅不熱，按之堅實或有囊性感，舌苔薄膩，脈滑，治宜用橙子清熱化痰，解郁散結(jié)。
4、殺魚蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能殺菌，有除醒脾，和胃降逆，對于因飲酒過量，或做魚蟹之菜肴，均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中，味香 鮮美。
5、鑒別應(yīng)用， 橙子與橙子核，一為橙子肉，一是橙核，肉偏于止嘔惡，寬胸膈，消癭，鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣，諸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治腎臟之患。
橙子的營養(yǎng)價值：
橙子
甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳，水分87.4克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，膳食纖維0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡蘿卜素160微克，硫胺素0.05毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸33毫克，維生素E0.56毫克。
鉀159毫克，鈉1.2毫克，鈣20毫克，鎂14毫克，鐵0.4毫克，錳0.05毫克，鋅0.14毫克，銅0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油，有七十多種活性物質(zhì)，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。
橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。
高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)。
可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
事實上，它的維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
營養(yǎng)價值剖析
橙子顏色鮮艷，酸甜可口，外觀整齊漂亮，是深受人們喜愛的水果，也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多，最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為療疾佳果,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)。
橙子功效與作用
橙子功效與作用之橙汁卸妝--深層潔膚用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后在用清水洗凈，又能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1~2次，能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力，達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自制面膜涂于耳后，5~10分鐘后洗凈，若沒感到不適便可安心使用。
橙子功效與作用之橙籽粉--治療風(fēng)濕將風(fēng)干的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時注意不要炒焦，但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3~5克，飯后飲用。長期堅持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
橙子功效與作用之用橙瓣沙拉--增強免疫橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分，能增強人體免疫力、促進病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補充膳食纖維，有助于排便。特別提醒吸煙者多吃橙子，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
橙子功效與作用之橙子的美容作用橙瓣眼膜--補充眼部水分將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液循環(huán)，有效補充眼部水分，發(fā)揮長時間滋潤功效。
橙子功效與作用之橙皮按摩--消除橘皮組織橙皮具有出類拔萃的抗橘皮組織功能。取1/4清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結(jié)束后用清水洗凈皮膚
橙子功效與作用之橙子的美容作用橙皮按摩--消除橘皮組織橙皮具有出類拔萃的抗橘皮組織功能。取1/4清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結(jié)束后用清水洗凈皮膚
橙子吃法：直接吃、榨橙汁、做菜（香橙排骨等）、燉冰糖、燉鹽巴（燉法：把橙子頂部切開露出部份橙肉即可，放上冰糖或鹽巴，再蓋回頂部。）放糖的喉痛喉沙失音都有效，放鹽巴的可治咳嗽。
推存一個干凈利索的橙子新吃法。橙子不再用剝著吃了，而是吸著吃！
1將橙子放在手中來回搓，稍稍用點力，讓它慢慢變軟。
2把筷子插到橙子里來回攪動，將果瓤攪散。
結(jié)語：
在我們的生活里，解決便秘的問題是很好的。所以多吃點橙子哦。
