高脂血癥患者的飲食安排
陰虛患者春季養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“高脂血癥患者的飲食安排”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
飲食治療是高脂血癥的首選治療措施，目的是降低己升高的血清膽固醇，同時(shí)維持營(yíng)養(yǎng)上的合理要求。
飲食治療的方案是：
脂肪酸的熱卡總熱卡的30%。飽和脂肪酸占總熱卡的8%以下，單不飽和脂肪酸占總熱量的12%?14%。每日膽固醇攝入200?300毫克。糖類占總熱量的55%以上。應(yīng)減少食譜中的全脂奶、奶油、動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟、飽和植物油和棕櫚油及椰子油。減少飲酒和戒烈性酒。超重或肥胖病患者應(yīng)減輕體重。
經(jīng)常食用的一些食品膽固醇含量：
食物膽固醇含量食物膽固醇含量食物膽固醇含量蛋黃210?250毫克酸牛奶12?13毫克草魚143毫克豬肝368~469 毫克奶粉（脫脂）28毫克鰱魚58毫克肥豬肉107?113毫克奶油168毫克鮮貝173毫克瘦豬肉75毫克冰淇淋51毫克鯉魚140毫克豬腰368毫克牛油135毫克帶魚103毫克豬腦3100毫克糖類199毫克海參h毫克雞肉171毫克谷、豆0海蜇8毫克火腿120毫克豆腐0水果0牛肉58毫克蔬棻0高脂血癥飲食控制方案參考
肉類
限制量：75g
選擇品種：瘦肉、牛、羊肉、去皮禽肉、魚
減少或者避免品種：肥肉、魚子、魷魚、動(dòng)物內(nèi)臟、加工肉制品
蛋類
限制量：3?4個(gè)/周
選擇品種：雞蛋、鴨蛋、蛋清
減少或者避免品種：蛋黃
食用油
限制量：20克(2平勺)
選擇品種：花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、色拉油、香油
減少或者避免品種：豬油、牛羊油、奶油、雞鴨油、黃油、椰子油、色拉油
糕點(diǎn)、甜食
限制量：最好不吃
選擇品種：最好不吃
減少或者避免品種： 油餅、油條、炸糕、奶油蛋 糕、巧克力、冰淇淋、雪糕
糖類
限制量：10g（1平勺)
選擇品種：白糖、紅糖
減少或者避免品種：0
蔬菜
限制量：400-500g
選擇品種：深綠色葉菜、紅黃色菜蔬
減少或者避免品種：0
鹽
限制量：6g（半勺）
選擇品種：0
減少或者避免品種：黃醬、豆辦醬、咸棻、醬油
谷
限制量：男-500g 女-400g
選擇品種：米、面、雜糧
減少或者避免品種：
干豆
限制量：30g
選擇品種：黃豆、豆腐、豆制品
減少或者避免品種：油豆腐、豆腐泡
火指腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)，體重正常者引自《血脂異常防治建議》。
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便秘患者要合理安排飲食結(jié)構(gòu)，多吃富含膳食纖維的食物，多吃蔬菜、水果。每天早晨可空腹喝1大杯淡鹽開(kāi)水，同時(shí)應(yīng)當(dāng)使每日飲食有足夠的量以刺激腸蠕動(dòng)。正常人每千克體重約需100毫克膳食纖維來(lái)維持正常排便，便秘者應(yīng)適當(dāng)增加其攝入量，多吃些含膳食纖維的蔬菜、水果和谷物，如芹菜、韭菜、菠菜、絲瓜、香蕉、鴨梨及雜糧等。在食物中，蜂蜜、脂肪類食物也有較好的通便作用，特別是植物油，如花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等。要重視早餐的攝人量，以促使清晨的胃腸大蠕動(dòng)；足量飲水，使腸道得到充足水分，以利于腸內(nèi)容物通過(guò)，起床后或早餐前半小時(shí)喝1大杯冷開(kāi)水，有輕度通便作用。牛奶中含有易被消化道分解的乳糖等潤(rùn)便成分，如能早餐前喝1杯，既可通便，又富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)老年人、病后便秘尤為適宜。但不宜過(guò)多吃糖，因高滲糖利尿后，易大便干燥。為了在早上引出便意，可進(jìn)食能引出便意的飲食。早上起床后喝1大杯冷開(kāi)水，即能消除便秘，飲用冷牛奶具有飲冷開(kāi)水相同的作用。
(1)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣:不挑食、偏食，食譜要廣，以保證營(yíng)養(yǎng)素及膳食纖維等的廣泛來(lái)源。食譜要經(jīng)常變化，以便增強(qiáng)食欲。每個(gè)正常人首先要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，預(yù)防便秘發(fā)生。良好的飲食習(xí)慣應(yīng)從小就培養(yǎng)，不然孩子從小就養(yǎng)成偏食、挑食習(xí)慣，長(zhǎng)大后就不容易糾正了。
(2)注意調(diào)配飲食:脾胃為人體后天之本，調(diào)飲食，保胃氣，是起居療法的重要原則，也是預(yù)防便秘的重要措施。中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書中指出：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利……”。所以，正常人的飲食也要做到粗糧細(xì)糧須搭配，谷類豆類經(jīng)常吃，蔬菜瓜果不間斷，食物結(jié)構(gòu)要合理;保證水分飲充足，濃茶烈酒要回避，油、鹽、醬、醋、糖、味精，調(diào)節(jié)花樣增口味;辣椒、蔥、姜應(yīng)適量，暴飲暴食要切忌;飲食調(diào)理莫忽視，體健長(zhǎng)壽防便秘。
(3)要多喝水:攝人充足的水分可以使腸腔內(nèi)保持足夠軟化大便的水分，這對(duì)保持腸道通暢和正常排便是很有好處的。補(bǔ)充水分的最好時(shí)間就是早晨剛剛起來(lái)。人體夜間睡覺(jué)醒來(lái)就會(huì)睜開(kāi)眼睛，然后起床，這些運(yùn)動(dòng)是刺激大腸蠕動(dòng)的第一步。再飲上1大杯溫開(kāi)水來(lái)刺激休眠了一夜的神經(jīng)，使其集中在排便的反射上，腸的蠕動(dòng)也會(huì)由此加強(qiáng)。早晨起來(lái)后飲水，可以使水分進(jìn)人大腸的內(nèi)容物中。大腸內(nèi)容物是食品經(jīng)過(guò)消化后所殘留下來(lái)的渣滓，如果大腸的內(nèi)容物中含有很多纖維成分，將會(huì)吸收很多的水分，使大腸內(nèi)容物軟化。但是要記住只有大腸內(nèi)容物中含有很多的纖維才會(huì)達(dá)到軟化的目的。所以，在飲食中要有富含膳食纖維的食品。
(4)早晨起來(lái)后一定要吃早餐:不要因?yàn)闀r(shí)間不多或者嫌麻煩而不吃早餐。因?yàn)槌粤嗽绮秃?，食物進(jìn)到胃中，會(huì)引起胃-結(jié)腸反射，大腸為了排泄而加強(qiáng)蠕動(dòng)，從而產(chǎn)生便意，對(duì)防止便秘有一定作用。
(一)日常飲食和起居安排
高血壓患者的日常飲食和生活起居安排如下：
控制體重與減肥：減少攝入的熱卡，適度增加有氧運(yùn)動(dòng)量，使體重指數(shù)保持18.5?24.9。（體重每下降10公斤，收縮壓下降5?20毫米汞柱）。
膳食限鹽：人均攝鹽量北方先降至8克/日后，再降至6克/日；南方可控制在6克/日以下。
(收縮壓下降2?8毫米汞柱)
限制飲酒與咖啡：提倡不飲酒與咖啡，不酗酒，每日飲酒量應(yīng)1兩白酒。
提倡戒煙：提倡不吸煙，己吸煙者戒煙或吸煙5支/日（收縮壓下降2?4毫米汞柱）。
合理膳食，減少脂肪攝入：食物多以谷類為主，增加新鮮蔬菜和水果，喝牛奶；每日所吃脂肪熱量30X總熱量，飽和脂肪IQ%(高血壓患者(可使收縮壓下降5?20毫米汞柱）。
增加及保持適量有氧運(yùn)動(dòng)：學(xué)會(huì)一種適合自己的有氧運(yùn)動(dòng)方法：散步、慢跑、騎車、游泳、太極拳、跳舞、爬山、踢毽等。堅(jiān)持每周至少運(yùn)動(dòng)3?4天，每天運(yùn)動(dòng)30分鐘，可保持體重（收縮壓下降4?9毫米汞柱）。
松弛與應(yīng)急處理訓(xùn)練：通過(guò)太極拳、瑜伽功、聽(tīng)音樂(lè)、練書法以及繪畫活動(dòng)，降低交感神經(jīng)系統(tǒng)活性，提高副交感神經(jīng)的應(yīng)激水平；避免緊張刺激。
定期測(cè)量血壓：學(xué)會(huì)家庭內(nèi)定期自測(cè)血壓或到社區(qū)衛(wèi)生保健服務(wù)點(diǎn)測(cè)量血壓。
(二)限制鈉攝入量
限制鈉攝入是重要的飲食治療內(nèi)容之一。一般以中度限制鈉鹽為宜，每日進(jìn)食鹽6克。常用食品含鹽重如下：
一小平勺鹽：大約含鹽量6克
100克油餅：大約含鹽量0.8克
100克榨菜：大約含鹽量11.3克
一個(gè)咸雞蛋：大約含鹽量2克
大片火腿腸：大約含鹽量1克
一片配餐面包：大約含鹽量0.8克
兩片醬蘿卜大約含鹽量0.8克
—袋方便面：大約含鹽量5.4克
在我國(guó)，乙肝患者是很多的，對(duì)于乙肝患者來(lái)說(shuō)，其實(shí)不必太過(guò)于擔(dān)心，一般來(lái)說(shuō)只要肝功能正常的話，問(wèn)題都不大，但是對(duì)于乙肝患者，平時(shí)的飲食一定要極為注重，多吃一些有益于干部健康的食物，是很有必要的，那么有益乙肝患者的食物及飲食安排是怎樣的呢？下面我們就來(lái)了解一下吧！
乙肝吃什么食物好
1、綠色的蔬菜水果
乙肝患者平時(shí)多吃新鮮蔬菜、水果對(duì)促進(jìn)肝臟的修復(fù)和再生，以及提高機(jī)體的免疫力都是非常有益的。日常飲食中，乙肝病毒攜帶者可以適當(dāng)食用青菜、薺菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋果、梨、香蕉、葡萄等。
2、高蛋白的食物
牛奶、豆腐、雞蛋、魚肉等高蛋白的食物。蛋白質(zhì)是人體的重要組成成分，肝臟發(fā)變病變時(shí)體內(nèi)蛋白質(zhì)的的貯存就會(huì)降低，如果不及時(shí)補(bǔ)充，會(huì)對(duì)身體造成很大的影響，而多吃蛋白之類的食物也有利于肝功能的恢復(fù)，以上介紹的這些食物可以在平時(shí)生活中多吃一些，但辛辣刺激的食物不可以吃。
3、真菌類食物
日常飲食中如蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳等，其含有的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能，且菌類食品還可促進(jìn)毒性物質(zhì)的排泄，從而起到很好的保肝護(hù)肝作用。
乙肝病人的飲食安排：
1、飲食宜清淡
宜多進(jìn)食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等；多吃水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等，乙肝病人一定要注重自己的飲食要清淡，不可吃辛辣刺激性強(qiáng)的食物，更要避免抽煙飲酒。
2、食物要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是維持人類生命活動(dòng)最重要的營(yíng)養(yǎng)素之一，乙肝病人一旦病情好轉(zhuǎn)，即應(yīng)逐步增加蛋白質(zhì)的攝入，并選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，以利于肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天攝入蛋白質(zhì)兩克/千克體重為宜。
上文介紹的這些食物都是非常適合乙肝患者所使用的，乙肝患者食用這些食物可以幫助自己穩(wěn)定病情，保護(hù)自己的肝臟，當(dāng)然除了這些食物以外，還要注意平時(shí)一定要做好定期的檢查，一旦出現(xiàn)異常時(shí)，就要及時(shí)的采取治療措施，希望大家都能以自身健康。
便秘老人的飲食如何安排？
一般老年人由于攝入食物過(guò)少，或食物過(guò)于精細(xì)，缺乏纖維殘?jiān)鼘?duì)結(jié)腸運(yùn)動(dòng)的刺激，不能產(chǎn)生便意。同時(shí)，由于年齡的關(guān)系，協(xié)助排便的肌肉無(wú)力，也會(huì)造成便秘。所以，老年人一般患的是弛緩性便秘。其飲食治療方法主要是通過(guò)飲食調(diào)節(jié)來(lái)增加糞量，刺激腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)排便的能力。
具體地講，老年人的主食要多吃些粗糧，有條件的可以吃一些麥片。輔食中要多吃些富有膳食纖維的食物，經(jīng)常大便干燥者可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果有緩下作用。有莖葉的蔬菜或筍、瓜果。有些食物，如生蘿卜、生蔥、大蒜、白薯等，能增加腸道的蠕動(dòng)，起到通便的作用。炒菜時(shí)，適當(dāng)?shù)囟嗉有┲净蛑参镉汀Ｖ痉纸夂竽墚a(chǎn)生脂肪酸，也可以刺激腸道蠕動(dòng)。潤(rùn)腸的食品，還有蜂蜜、芝麻、核桃。每天早晨喝些溫開(kāi)水、淡鹽水、果汁，能保持糞便中的水分，使大便軟潤(rùn)。經(jīng)常吃一些瓊脂制品，瓊脂是由海產(chǎn)的石花菜類制成的一種植物膠，也屬于纖維類的食物。它能在腸道中吸收水分，使腸內(nèi)容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意。另外，經(jīng)常便秘的老人還應(yīng)當(dāng)多吃一些含維生素B1豐富的食物。
芝麻和花生能不能防治便秘？
芝麻性平，味甘，具有滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥滑腸的功效，適用于便秘、病后體弱、神經(jīng)衰弱、乳汁不足、頭發(fā)早白、貧血、高血壓病、冠心病、陽(yáng)痿、耳鳴、慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病癥?，F(xiàn)代研究表明，芝麻中還含有多種抗衰老物質(zhì)，如油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。黑芝麻對(duì)腸燥津虛、血虛的便秘有潤(rùn)腸通便的作用，并對(duì)糖尿病患者自主神經(jīng)功能失調(diào)引起的便秘亦很有效。大便泄瀉者不宜食用芝麻。
花生仁煮熟性平，炒熟性溫，具有和胃、潤(rùn)肺、化痰、補(bǔ)氣、生乳、滑腸的功效，適用于營(yíng)養(yǎng)不良、咳嗽痰多、產(chǎn)后缺乳等癥，對(duì)慢性腎炎、腹水、聲音嘶啞等病也有輔助治療作用?；ㄉ鞍踪|(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，容易被人體吸收，消化系數(shù)高達(dá)90%左右。發(fā)霉的花生含有黃曲霉素，不能食用。
在平時(shí)的生活中，自己的飲食很多人都沒(méi)有規(guī)律，沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，其實(shí)這是非常不利于自身健康的，自己的一日三餐需要安排好，保證營(yíng)養(yǎng)的攝入且膳食平衡，那么如何正確的安排自己的飲食呢?很多朋友都非常的茫然，接下來(lái)小編將為大家做出相應(yīng)的介紹。
1、大餐盡量安排在中午
在晚上吃大餐是不利健康的，因?yàn)榈搅送砩先梭w的代謝會(huì)變慢，攝入熱量最容易轉(zhuǎn)化為脂肪。而中午的時(shí)候，人們的身體活動(dòng)較多，新陳代謝比較快，攝入的熱量容易消耗，是最適合大餐就餐的時(shí)間，因此如果要吃大餐的話，就安排在中午吧!
2、每周來(lái)一次輕斷食
一周安排了大餐，可以在周末的時(shí)候來(lái)一次輕斷食，幫助排毒減肥。具體做法是，找周末其中一天，不吃主食，只吃水果或蔬菜并且控制果蔬的量，可以清理自己的腸道。
3、吃大餐要細(xì)嚼慢咽
吃飯要注意速度，要知道吃得快也會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，因?yàn)槿说娘柛垢惺怯纱竽X感知后才會(huì)產(chǎn)生的。這里小編必須和大家分清肚子飽和大腦飽兩個(gè)概念。當(dāng)人的肚子飽了，就會(huì)發(fā)出信號(hào)告知大腦。當(dāng)大腦感知到“飽”的信息后，人們就會(huì)產(chǎn)生飽腹感，就會(huì)停止進(jìn)食。但是，消息的傳遞是需要時(shí)間的。大腦感知到“飽”的信息，一般需要經(jīng)過(guò)20分鐘。所以，人們吃飯要細(xì)嚼慢咽，吃一頓飯的時(shí)間應(yīng)該要多于20分鐘。吃得太快，在大腦未感知到飽，你就可能攝入了大量的熱量了。所以建議每頓飯至少吃20分鐘，最好能吃上30分鐘。這樣就可以避免飲食過(guò)量，導(dǎo)致肥胖。
4、調(diào)整就餐順序
就餐前半小時(shí)或一小時(shí)喝杯水或吃些水果，就餐時(shí)最先喝湯，再吃蔬菜，再到肉類，最后是主食。這樣的就餐順序能夠增強(qiáng)飽腹感，減少熱量攝入。因?yàn)樗?、湯、蔬菜這些食物的熱量較低，優(yōu)先進(jìn)食能夠減少對(duì)后面高熱量食物的進(jìn)食量。
以上就是關(guān)于飲食的安排介紹，希望通過(guò)小編的介紹以后，能夠幫助大家在以后的飲食方面提供一些參考，平時(shí)生活中必須要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證營(yíng)養(yǎng)的攝入，且保證營(yíng)養(yǎng)的均衡是非常重要的，自己的健康掌握在自己的手里，大家一定要重視自己的飲食。
在都市人忙忙碌碌的生活中，吃飯往往饑一頓飽一頓，許多人卻不以為然。大部分白領(lǐng)的午餐都已快餐食品和盒飯為主。長(zhǎng)期食用單調(diào)的食物對(duì)于身體的影響非常大 那么，上班族女性怎么樣安排飲食好呢?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，微微健康網(wǎng)小編為你分析。
維生素?cái)z入要充足：維生素是維持生理功能的重要因素，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這些維生素在糙米、小麥中含 量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，都有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。白領(lǐng)女性工作繁忙，飲食中的維生素營(yíng)養(yǎng)常被忽略，不妨用一些維生素補(bǔ)充劑，來(lái)保證維生素的均衡水平。
注意減少脂肪攝入：一般情況下，白領(lǐng)女性應(yīng)減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)占總熱能的20%-25%，但目前很多白領(lǐng)女性已超過(guò)30%。如果脂肪攝入過(guò)多，容易導(dǎo)致活動(dòng)能力降低，影響工作效率。
礦物質(zhì)供給不可少：女性在月經(jīng)期，在伴隨血紅細(xì)胞丟失的同時(shí)還流失了許多鐵、鈣和鋅，因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動(dòng)的效率。
注意補(bǔ)充氨基酸：白領(lǐng)女性的工作特點(diǎn)是用腦，因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是天門冬氨酸等。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。
白領(lǐng)的飲食有哪些不一樣的地方呢？由于工作性質(zhì)的不同，上班族在選擇飲食上也是有講究的，一定要分清哪些可以吃，哪些應(yīng)該少吃。接下來(lái)，就來(lái)跟著小編一起了解白領(lǐng)的飲食安排有哪些要點(diǎn)是必須知道的吧。
白領(lǐng)日常吃什么好
話梅與橄欖。話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，所以，話梅和橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時(shí)吃。話梅和橄欖還能帶來(lái)清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種！ 食用原則：每天2~3枚，在飯后食用。
黑巧克力。在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進(jìn)入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2-3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平。因此，餓的時(shí)候吃塊巧克力，遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效。 食用原則：對(duì)于兩餐間隔在5-6小時(shí)的人來(lái)說(shuō)，第一餐后3小時(shí)左右吃上兩塊黑巧克力（2厘米4厘米大?。芸焖倬徑怵囸I感。
咖啡、牛奶。有人不能飲奶，或根本不喜歡牛奶的味道。然而，難以割舍的是牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的乳鈣含量豐富，吸收率高；有人喜歡喝咖啡，但選的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂會(huì)帶來(lái)危害心血管健康的反式脂肪。 食用原則：準(zhǔn)備一杯低脂牛奶，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭爾糖（安全的甜味劑）來(lái)調(diào)味。
花生。習(xí)慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果。長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多，而常吃核桃等堅(jiān)果類食物能使發(fā)病幾率大大降低。 食用原則：花生脂肪含量較高，應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖。
豆腐干。豆腐干突出的營(yíng)養(yǎng)益處是高鈣。豆腐干的最大特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過(guò)多。 食用原則：一片真空獨(dú)立包裝的五香豆腐干重約20克，作為零食吃上兩三片，就能補(bǔ)充全天所需鈣量的40%.
牛肉干、醬牛肉。醬牛肉或牛肉干富含蛋白質(zhì)，有一些血紅素鐵，同時(shí)，鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高，能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨兼補(bǔ)益氣血。 食用原則：這兩種零食適合在腹中空空時(shí)吃。
除了這些白領(lǐng)的健康小零食以外，還有一些飲品也特別適合白領(lǐng)日常飲用。
白領(lǐng)的健康飲品
木耳紅棗湯。茯苓、淮山、白木耳（或黑木耳）、紅棗煮熟后再加上些許冰糖，可以當(dāng)茶飲或者是甜品。紅棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，維生素含量高出蘋果20倍。白木耳含有骨膠原能使皮膚的彈性加強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
馬蹄甘蔗汁。將馬蹄和甘蔗絞成汁，或者是馬蹄甘蔗煮成茶，都具有滋陰潤(rùn)肺的功能。
白果薏米糖水。電腦族可以常吃白果，因?yàn)榘坠哂袧?rùn)肺的功能。將白果薏米腐竹煮成糖水，一周吃一兩次。白果和薏米同時(shí)也有清熱祛濕的功效。天氣燥熱的時(shí)候，吃白果薏米糖水能夠清除燥熱使身體舒暢。
綠茶。綠茶具有抗輻射的能力，辦公室電腦一族可以多喝。但是要注意，女生在經(jīng)期時(shí)期要盡量避免喝濃茶，可以用溫開(kāi)水代替。
高考前的飲食該如何安排？當(dāng)高考的時(shí)間越來(lái)越近的時(shí)候，很多的考生難免會(huì)產(chǎn)生緊張的情緒，這個(gè)時(shí)候多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物，能讓考生的情緒平靜下來(lái)，更好的應(yīng)付接下來(lái)的高考。
牛奶：鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。研究證明，人在受到某種壓力時(shí)，通過(guò)小便排出體外的鈣會(huì)增加。因此，考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶等食物，可穩(wěn)定情緒。
香蕉：含有一種特殊物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安定、舒暢。香蕉中富含的鉀能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，使血壓處于正常狀態(tài)。香蕉中含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的功效。
柑橘：多吃富含維生素C的食物也具有平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來(lái)源為新鮮的蔬菜和水果，其中柑橘類水果及番茄是維生素C的最佳來(lái)源。
小米粥：富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)、胡蘿卜素等。常喝小米粥可調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，松弛神經(jīng)。
紅茶：有降低機(jī)體應(yīng)激激素分泌水平的功效，每天飲用紅茶，有利于舒緩神經(jīng)。
考生的壓力也越來(lái)越大，就容易影響高考的臨場(chǎng)發(fā)揮，甚至是影響考試的結(jié)果。高考前的飲食多吃減壓的食物，有助于考生保持良好的心理狀態(tài)。
許多人都出現(xiàn)過(guò)胃潰瘍的情況，一旦出現(xiàn)了胃潰瘍，及時(shí)的采取一些措施來(lái)進(jìn)行治療是非常重要的事情。除了接受有效的治療，還要注重自己的飲食安排，那么要想抗胃潰瘍，飲食應(yīng)該如何安排呢？這是很多出現(xiàn)過(guò)胃潰瘍的患者發(fā)出的疑問(wèn)，下面小編將為大家做出具體的介紹。
出現(xiàn)了胃潰瘍，那么一定要注意所吃的食物要選容易消化的，而且要清淡，不能油膩，纖維素含量要少一些，如水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、各類蛋、等等。
潰瘍的患者平時(shí)要注重營(yíng)養(yǎng)的攝入，并且在保證身體足夠熱量攝入的同時(shí)，應(yīng)減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機(jī)體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的充足，防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內(nèi)臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等
胃潰瘍的患者要重視胃酸分泌，如果胃酸分泌過(guò)多的話，是會(huì)有影響的，因此要選擇一些食物來(lái)中和胃酸?？珊扰Ｄ?、吃饅頭或面包以中和胃酸。當(dāng)胃酸分泌減少時(shí)，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。
胃潰瘍患者應(yīng)多進(jìn)食健胃的食品，如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等，饅頭可以養(yǎng)胃，可以把這些食物作為主食來(lái)吃。
胃潰瘍食療茶：選用蜂蜜、紅糖適量、紅花五克。將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡，蓋好，經(jīng)泡10分鐘后，隨即調(diào)入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。這道茶可以起到和胃利腸的功效，對(duì)于胃潰瘍的病癥有很好的改善作用。
胃潰瘍食療菜：選用一條半斤重的鯽魚，去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，生姜三十克洗凈，切片，桔皮十克、胡椒三克，共包扎在紗布內(nèi)填入鯽魚肚中，加水適量，文火煨熟，加食鹽少許，空腹吃魚喝湯，本方能夠調(diào)理脾胃，對(duì)于胃潰瘍有輔助治療作用。
胃潰瘍的病癥是不容忽視的，因?yàn)檫@種病癥如果得不到有效的治療，那么會(huì)惡化發(fā)展，影響越來(lái)越大，所以盡早治療不可忽視。除了治療，還要注意飲食的合理安排，上文所介紹的這些飲食方法，是值得胃潰瘍患者借鑒的，在接受治療的同時(shí)，再配合飲食，才能夠讓病情恢復(fù)的更快。
高考臨近，高考前的飲食如何安排？當(dāng)一年一度的高考來(lái)臨的時(shí)候，除了考生們?cè)诿τ趶?fù)習(xí)之外，媽媽們也忙于為考生準(zhǔn)備各式各樣的營(yíng)養(yǎng)食物。高考前的飲食必須安排得當(dāng)，才能滿足與考生的營(yíng)養(yǎng)所需。
考生應(yīng)怎樣吃才夠營(yíng)養(yǎng)？一般來(lái)說(shuō)，考生一天的膳食應(yīng)吃主食（米、面）400600克，一個(gè)雞蛋，食油10克，蔬菜500克，水果200克。也就是說(shuō)，每天需攝入熱量2600千卡，早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。
大腦的活動(dòng)越頻繁，需要的能量就越多。因此，為了提高復(fù)習(xí)的效果，考生應(yīng)保證每天進(jìn)食足量主食（糧谷類食物）。同時(shí)多吃增強(qiáng)大腦的記憶力的食物，如雞蛋、瘦肉、豬肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。另外，每日多吃蔬菜、水果，從中補(bǔ)充維生素C、維生素B1、維生素B6，增強(qiáng)抵抗力，減輕疲勞，防止因?qū)W習(xí)過(guò)度緊張而引起便秘。
六、七月份，天氣炎熱，考生宜補(bǔ)充水份，喝淡鹽水、綠豆湯、酸梅或桔子汁等。
合理的膳食安排和適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)調(diào)配，對(duì)于考生順利完成考試有一定的輔助作用，因此高考前的飲食一定得安排得當(dāng)。
