氣氛好才能吃得飽
老人忘記年齡才能養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“氣氛好才能吃得飽”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
健康名言錄：人之當食，須去煩惱。如食五味，必不得暴嗔，多令人神驚。——《千金要方》
隨著人們生活水平的提高，越來越多的人更注意健康的飲食?？墒呛苌儆腥藦娬{(diào)，在進餐時要保持快樂的情緒和良好的心態(tài)。
營養(yǎng)學家認為，環(huán)境對人的食欲有很大的影響。食欲的好壞在很大程度上取決于進餐時的氣氛。據(jù)有關(guān)專家多年研究發(fā)現(xiàn)，進餐時的精神狀態(tài)比食物質(zhì)量更為重要。俗話說：“心情舒暢，喝粥也胖?！?，說明了就餐情緒與氣氛對身體健康有著極為密切的關(guān)系。
如果人在不愉快的情緒下就餐，中樞神經(jīng)會受到抑制，交感神經(jīng)過度興奮，會引起各種消化液分泌量的減少。同時，人的胃腸功能會出現(xiàn)失調(diào)，消化道上各括約肌收縮，消化能力會明顯降低，影響人體對營養(yǎng)的吸收，會出現(xiàn)吞咽困難、脹氣、胃部不適、便秘和消化不良等癥狀。有關(guān)資料表明，80%患有消化系統(tǒng)癌癥的人有吃飯時情緒不好的歷史。
現(xiàn)代醫(yī)學認為，人的下丘腦有一群專管食欲的神經(jīng)細胞，叫做食欲中樞。食欲中樞在人的大腦控制之下，依靠胃部的反饋信息進行工作，因此也受人的情緒所制約。當人們在情緒愉快時，看到什么都想吃。因為愉快的情緒會使人的食欲大增，胃腸功能增強；相反，人在憂郁或苦惱時，會不思飲食，勉強吃下也不能充分消化。如果人在憤怒和緊張時就餐，胃液分泌量也會大大增加，此時再依賴進食緩解情緒，則容易造成肥胖和心血管疾病。
可見，任何緊張和不安的情緒都會破壞人的食欲，抑制人的唾液分泌，影響人的健康。因此，人們在進餐時應保持良好安定的環(huán)境和舒適愉快的心情，盡量避免不良因素的干擾。
如果人們在進餐時保持心情愉悅、精神飽滿，這樣就能增強食欲，并促進消化系統(tǒng)的功能發(fā)揮，胃壁、腸壁物吸收效果最佳，人體免疫力也會相應增加。
在日常生活中，誰都難免會碰到不愉快、不順心的事，要做到進餐愉悅，就必須克制不良的情緒，轉(zhuǎn)移注意力，有意識造成一種輕松愉快的氣氛，巧妙地加以調(diào)整。
溫馨提示：
在平時，影響人進餐的氣氛或影響食欲的因素主要有：情緒波動太大。剛剛經(jīng)歷過大的感情沖擊，馬上進餐，會加重消化器官的負擔。心不在焉，雖然吃飯，但心里老是惦著別的事情，進餐時就不會有食欲。
此外，人的體力或腦力勞動消耗過大時，身體還沒有恢復，進餐時便會感覺沒有滋味。而良好的進餐氣氛，應該是愉快、溫暖而又安靜的。
教你一招：如何才能擁有良好的進餐心情呢？
可以“以樂侑食”。根據(jù)《周禮?天宮?膳夫》記載：“以樂侑食，膳夫受祭，品嘗食，王乃食。”，意思是，周代王君在進餐時要奏樂助興。這說明，在進食中聽一些輕快的樂曲有助于消化吸收。
用鮮花裝點餐桌。在進餐時可以在餐桌上擺上色澤鮮艷的盆花或插花，其艷麗的色彩，馥郁的芬芳，會使大腦處于悠然之境，從而增加人的食欲。
創(chuàng)造和諧的就餐環(huán)境。大家在一起就餐時不要說一些影響人情緒的話，也不要在餐桌上爭論問題，要讓餐桌成為全家共享天倫之樂的天地。
要經(jīng)常變換飯菜的花樣。平時的飯菜花樣要經(jīng)常翻新，這樣能大大增強人的食欲，即使是家常便飯，也會吃得有滋有味。
不要把生活與工作中的不愉快情緒帶到餐桌上，一旦坐在餐桌邊，便要進入吃飯的“角色”，要忘卻一切的煩惱與不快。
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【導讀】一些胖胖的朋友總是在飲食上面擔憂，今天在這里教你吃得飽又瘦得了的方法，希望對自己身材不滿意的朋友可以留心觀看，下面就為你介紹教你吃得飽又瘦得了的方法。
飲食法則
一。 絕不情緒化的暴飲暴食
二。認清甜食并不能讓你轉(zhuǎn)移注意力反而會肥胖
三。把握用餐原則，餐餐攝入6大營養(yǎng)素。每餐都有菜有肉有淀粉。
用餐法則1:早餐一定要認真吃，早餐來碗雞湯，燙幾片火鍋肉片在雞湯里，吃上一點淀粉，最后再來兩種水果（各半份）
用餐原則2:晚餐不要太晚，盡量不要超過7點半。如果太晚進食則不吃蛋白質(zhì)和蔬果，只吃淀粉（需將需要攝入的蛋白質(zhì)和蔬果均分到早午兩餐中）。
用餐原則3:任何食物一定要細嚼慢咽。每一口食物至少要咀嚼30下以上。
暖胃養(yǎng)脾的小秘方：老姜撞奶
材料：老姜一斤，奶粉，蜂蜜
做法：
1. 老姜去皮、切小塊
2. 放入果菜機中加入蓋過姜塊的水打成姜汁。
3. 把渣濾掉，打好的姜汁以大火煮滾，放冷后裝入玻璃瓶。
教你吃得飽又瘦得了的方法
吃法：
每天早上起床一勺姜汁加三勺奶粉，加50-100ml熱開水沖調(diào)，等到溫熱加一茶匙蜂蜜，空腹飲用（有胃潰瘍發(fā)作，胃正在發(fā)炎時先暫時停用）此方對皮膚和鼻子過敏也有幫助。
消除水腫的好幫手：薏仁茯苓蓮子湯
材料：薏仁一杯半、茯苓三大片、蓮子150g、冰糖適量
做法：
1. 薏仁一杯半（量米杯）洗凈泡水1小時，茯苓掌心大三片剝成指甲大小泡水2小時，蓮子洗凈備用。
2. 將泡好的薏仁和茯苓放入大同電鍋內(nèi)鍋，內(nèi)鍋水加到七~八分滿，外鍋加四杯水，按下開關(guān)。
3. 跳起來后加，加入蓮子，外鍋再加一杯水，煮好后加適量冰糖。
吃法：
每日一飯碗，可當平日點心，或代替三餐中其中一餐的淀粉。
節(jié)食的時候，您再也不會感到權(quán)利被剝奪了！以下的八個小竅門將會告訴您如何吃得又少又滿足！
1）吃雞蛋當早餐。調(diào)查發(fā)現(xiàn)每天早上吃兩個雞蛋，那么一整天都不會消耗您身體其他熱量了。把蛋黃和蛋白攪混，加上四分之一杯的紅豆和番茄醬，攪勻后，這個低熱量的滿腹感食物就完成了。
2）在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜。蔬菜富含水分，因而只會增加重量但并不增加熱量。而且，吃蔬菜需要更長時間的咀嚼，令您的大腦感覺您已經(jīng)吃了很長時間了，因而感覺飽了。
3）善用視覺效果。要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部換成小一號的，這樣您不僅能控制食量，還感到吃得滿足。
4）嚴格遵守用餐時間。如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐時間，那么請保證，在周六、日您也在相同的時間段食用早餐和午餐。切記！在周六、日不吃早餐或午餐或者延遲用餐時間，只會增加您的饑餓感，使您在不知不覺中吃了過量的食物。
5）先喝湯。要飲用蔬菜湯，不要飲用油膩的湯。蔬菜中的纖維素完全滲透在湯中，飲用后，纖維素能占據(jù)您胃部的大量位置從而使您有腹飽感。
6）注重蛋白質(zhì)的吸收。先吃海鮮和瘦牛肉片，然后食用雞肉，拒絕吃米飯和面食。米飯和面食含較高的熱量，而熱量消耗快，只有蛋白質(zhì)才真正能為您提供持久能量。
7）控制喝酒。強迫自己必須在上菜后才點酒精類飲品。這樣您就能輕松減少熱量的攝入。您可以通過在餐前或用餐過程中飲用少量的水、蘇打水或不含酒精的飲料，來減少餐后喝酒的量。
8）沉醉甜點！沒錯！您絕對沒有看錯！但是必須得有一點小竅門：您必須跟您的同席進餐者分享，其次就是，您必須控制食量，保證每次只能吃幾口，絕對不能貪吃！知道嗎？小口小口地吃甜點能使您獲得大大的滿足感！
節(jié)食的時候，您再也不會感到權(quán)利被剝奪了以下的八個小竅門將會告訴您如何吃得又少又滿足
調(diào)查發(fā)現(xiàn)每天早上吃兩個雞蛋，那么一整天都不會消耗您身體其他熱量了。把蛋黃和蛋白攪混，加上四分之一杯的紅豆和番茄醬，攪勻后，這個低熱量的滿腹感食物就完成了。
蔬菜富含水分，因而只會增加重量但并不增加熱量。而且，吃蔬菜需要更長時間的咀嚼，令您的大腦感覺您已經(jīng)吃了很長時間了，因而感覺飽了。
要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部換成小一號的，這樣您不僅能控制食量，還感到吃得滿足。
如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐時間，那么請保證，在周六、日您也在相同的時間段食用早餐和午餐。切記在周六、日不吃早餐或午餐或者延遲用餐時間，只會增加您的饑餓感，使您在不知不覺中吃了過量的食物。
要飲用蔬菜湯，不要飲用油膩的湯。蔬菜中的纖維素完全滲透在湯中，飲用后，纖維素能占據(jù)您胃部的大量位置從而使您有腹飽感。
先吃海鮮和瘦牛肉片，然后食用雞肉，拒絕吃米飯和面食。米飯和面食含較高的熱量，而熱量消耗快，只有蛋白質(zhì)才真正能為您提供持久能量。
強迫自己必須在上菜后才點酒精類飲品。這樣您就能輕松減少熱量的攝入。您可以通過在餐前或用餐過程中飲用少量的水、蘇打水或不含酒精的飲料，來減少餐后喝酒的量。
沒錯您絕對沒有看錯但是必須得有一點小竅門：您必須跟您的同席進餐者分享，其次就是，您必須控制食量，保證每次只能吃幾口，絕對不能貪吃知道嗎？小口小口地吃甜點能使您獲得大大的滿足感
節(jié)食的時候，您再也不會感到權(quán)利被剝奪了!以下的八個小竅門將會告訴您如何吃得又少又滿足!
1)吃雞蛋當早餐。調(diào)查發(fā)現(xiàn)每天早上吃兩個雞蛋，那么一整天都不會消耗您身體其他熱量了。把蛋黃和蛋白攪混，加上四分之一杯的紅豆和番茄醬，攪勻后，這個低熱量的滿腹感食物就完成了。
2)在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜。蔬菜富含水分，因而只會增加重量但并不增加熱量。而且，吃蔬菜需要更長時間的咀嚼，令您的大腦感覺您已經(jīng)吃了很長時間了，因而感覺飽了。
3)嚴格遵守用餐時間。如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐時間，那么請保證，在周六、日您也在相同的時間段食用早餐和午餐。切記!在周六、日不吃早餐或午餐或者延遲用餐時間，只會增加您的饑餓感，使您在不知不覺中吃了過量的食物。
4)善用視覺效果。要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部換成小一號的，這樣您不僅能控制食量，還感到吃得滿足。
5)先喝湯。要飲用蔬菜湯，不要飲用油膩的湯。蔬菜中的纖維素完全滲透在湯中，飲用后，纖維素能占據(jù)您胃部的大量位置從而使您有腹飽感。
6)注重蛋白質(zhì)的吸收。先吃海鮮和瘦牛肉片，然后食用雞肉，拒絕吃米飯和面食。米飯和面食含較高的熱量，而熱量消耗快，只有蛋白質(zhì)才真正能為您提供持久能量。
7)控制喝酒。強迫自己必須在上菜后才點酒精類飲品。這樣您就能輕松減少熱量的攝入。您可以通過在餐前或用餐過程中飲用少量的水、蘇打水或不含酒精的飲料，來減少餐后喝酒的量。
8)沉醉甜點!沒錯!您絕對沒有看錯!但是必須得有一點小竅門：您必須跟您的同席進餐者分享，其次就是，您必須控制食量，保證每次只能吃幾口，絕對不能貪吃!知道嗎?小口小口地吃甜點能使您獲得大大的滿足感!
海鮮鮮甜美味，營養(yǎng)豐富，很多人都愛吃海鮮。但是吃海鮮也容易引發(fā)過敏和其他一些疾病，因此在吃海鮮是要了解各種飲食禁忌，避免造成嚴重的后果。
1、海鮮不宜下啤酒
吃海鮮時，很多人都喜歡配上啤酒一起使用，但其實這種做法十分危險。因為吃海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸，尿酸過多便會沉積在關(guān)節(jié)和軟絹織中，進而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
2、海鮮生吃先冷凍，澆點淡鹽水
牡礪和某些水生貝類中存在-種致傷弧菌細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮有潛在的致命危害。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，將牡蠣等先放在冰上，再澆上-些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，吃起來更安全。
3、吃海魚要留神汞中毒
研究發(fā)現(xiàn)，多種海魚汞含量偏高，尤其是食肉性海魚，如金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負、旗負、鯊魚、黑斑鱈等。經(jīng)常吃海魚的人，血汞指數(shù)偏高。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習慣，因此要盡量少吃這些含汞量偏高的海域。
4、關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮
因為某些海鮮中含有較多尿酸，如海參、海魚、海帶、海菜等，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，導致關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
5、海鮮忌與某些水果同食
魚蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)利鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等。不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且很容易致使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。
6、蝦類忌不能與維生索C同食
研究發(fā)現(xiàn)，食用蝦類等水生甲殼類動物的同時，服用大量的維生素C能夠致人死亡，因為通常被認為對人體無害的砷類食品，在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。
在炎熱的夏季，受到太陽的直射，很多人都會產(chǎn)生中暑的癥狀，中暑常常表現(xiàn)為身體發(fā)熱、發(fā)虛，產(chǎn)生昏厥等癥狀。尤其是對于室外勞動者而言，更是要注意防范中暑，一旦中暑，如果不及時做好防治措施，極有可能會導致更嚴重的并發(fā)癥產(chǎn)生。那么中暑多久后才能自然痊愈呢？
中暑是在暑熱季節(jié)、高溫和（或）高濕環(huán)境下，由于體溫調(diào)節(jié)中樞功能障礙、汗腺功能衰竭和水電解質(zhì)丟失過多而引起的以中樞神經(jīng)和(或)心血管功能障礙為主要表現(xiàn)的急性疾病。根據(jù)臨床表現(xiàn)，中暑可分為先兆中暑、輕癥中暑、重癥中暑。其中重癥中暑又分為熱痙攣、熱衰竭和熱射病。熱射病是最嚴重的中暑類型。
病因
1.產(chǎn)熱增加
在炎熱高溫季節(jié)或高溫、高濕通風不良環(huán)境下勞動，防暑降溫措施不足等。
2.機體散熱減少
環(huán)境溫度、濕度高，通風不良，汗腺功能障礙等。
3.機體熱適應能力下降
年老體弱、產(chǎn)褥期女性及患有心腦血管疾病等基礎病的患者熱適應能力相對較弱，同等環(huán)境下更易發(fā)病。
臨床表現(xiàn)
根據(jù)我國《職業(yè)性中暑診斷標準》（GB11508-89），中暑分為先兆中暑、輕癥中暑、重癥中暑。
1.先兆中暑
在高溫環(huán)境下，出現(xiàn)頭痛、頭暈、口渴、多汗、四肢無力發(fā)酸、注意力不集中、動作不協(xié)調(diào)等，體溫正常或略有升高。
2.輕癥中暑
除上述癥狀外，體溫往往在38℃以上，伴有面色潮紅、大量出汗、皮膚灼熱，或出現(xiàn)四肢濕冷、面色蒼白、血壓下降、脈搏增快等表現(xiàn)。
3.重癥中暑
包括熱痙攣、熱衰竭和熱射病。
熱痙攣是突然發(fā)生的活動中或者活動后痛性肌肉痙攣，通常發(fā)生在下肢背面的肌肉群（腓腸肌和跟腱），也可以發(fā)生在腹部。肌肉痙攣可能與嚴重體鈉缺失（大量出汗和飲用低張液體）和過度通氣有關(guān)。熱痙攣也可為熱射病的早期表現(xiàn)。
熱衰竭是由于大量出汗導致體液和體鹽丟失過多，常發(fā)生在炎熱環(huán)境中工作或者運動而沒有補充足夠水分的人中，也發(fā)生于不適應高溫潮濕環(huán)境的人中，其征象為：大汗、極度口渴、乏力、頭痛、惡心嘔吐，體溫高，可有明顯脫水征如心動過速、直立性低血壓或暈厥，無明顯中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷表現(xiàn)。熱衰竭可以是熱痙攣和熱射病的中介過程，治療不及時，可發(fā)展為熱射病。
熱射病是一種致命性急癥，根據(jù)發(fā)病時患者所處的狀態(tài)和發(fā)病機制，臨床上分為兩種類型：勞力性和非勞力性熱射病。勞力性者主要是在高溫環(huán)境下內(nèi)源性產(chǎn)熱過多，多見于健康年輕疼，常見重體力勞動、體育運動（如炎熱天氣中長距離的跑步者）或軍訓時發(fā)病。高熱、抽搐、昏迷、多汗或無汗、心率快，它可以迅速發(fā)生。其非勞力性主要是在高溫環(huán)境下體溫調(diào)節(jié)功能障礙引起散熱減少（如在熱浪襲擊期間生活環(huán)境中沒有空調(diào)的老年人），它可以在數(shù)天之內(nèi)發(fā)生。其征象為：高熱（直腸溫度≥41℃）、皮膚干燥（早期可以濕潤），意識模糊、驚厥、甚至無反應，周圍循環(huán)衰竭或休克。此外，勞力性者更易發(fā)生橫紋肌溶解、急性腎衰竭、肝衰竭、DIC或多器官功能衰竭，病死率較高。
中暑后關(guān)鍵是看治療，治療方法正確及時，2小時左右就好，如果方法不正確，幾天甚至一個月 也不能好，有的還會留下后遺癥。
中暑是高溫環(huán)境下細胞內(nèi)部發(fā)生反應，導致細胞發(fā)生病態(tài)，這就是中暑。這和以前的中暑定義完全不同。以前是：中暑是下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞失調(diào)、機體體溫調(diào)節(jié)功能紊亂等等。分子生物學研究證明這些說法都是錯誤的。
而能夠使高溫病態(tài)細胞迅速恢復正常的方法只有一個：吃中暑寶。其他任何方法都不能使病態(tài)細胞恢復正常。這是從人體細胞及分子開始治療的，輕者2小時痊愈，重者2小時內(nèi)見效。目標、時間和效果都是具體的。
吃對的食物，就能讓基因好好做工，維持身體健康。如果是不對的食物，基因不但無法工作，甚至迅速老化或?qū)е录膊 Ｑ芯堪l(fā)現(xiàn)，飲食中能做到對基因最好的方式，是避免氧化自由基的產(chǎn)生。如何運用古人智慧，吃出健康基因？
多樣化：種類多樣，模式也要多樣
攝取大量蔬果似乎老生常談，但卻是保護基因的第一要件。美國癌癥醫(yī)學會檢視超過200份有效研究報告指出，多吃蔬果的人可以減少一半以上的罹癌機率。1999年刊登在醫(yī)學期刊的研究指出，有乳癌家族史的婦女，在經(jīng)過兩星期每天食用超過10種蔬果的飲食計劃后，遭受DNA傷害的白血球細胞下降兩成。
且單一營養(yǎng)素無法滿足身體所需，多種營養(yǎng)素結(jié)合，反能產(chǎn)生互補調(diào)節(jié)作用，讓基因運作更帶勁。美國柏克來大學教授派科特指出，不同的抗氧化物可以形成抗氧化物網(wǎng)絡，彼此互相協(xié)助，提升營養(yǎng)素利用率。
美國最新的營養(yǎng)指南也建議，將每日蔬果攝取量提升到一天5~13份，比一般建議的5份，多出很多。因為足夠纖維可以減少其他食物攝取量，進而達到減重目地。食物種類多，烹調(diào)方式也要多樣化，才能顧全均衡營養(yǎng)素。
一個方式無法顧全所有營養(yǎng)素，臺北營養(yǎng)課課長趙強說，譬如300克青菜生吃時量很多，稍微燙熟感覺量較少也較容易吃，雖然維生素C少了，但油類烹調(diào)卻有助吸收蔬菜中的維生素B群。尤其老人和小孩咀嚼高纖維的蔬菜確實有困難，這時就得變化煮法，并改由麥片或其他谷類食品中攝取纖維素。
每日5~7份蔬果，聽起來似乎有點困難，喜歡穿得漂漂亮亮做菜的KC廚房女主人Claire,每天清早起床現(xiàn)打愛心果汁，不但解決了這個問題，也收買了先生的心。
前一天晚上準備兩種生菜及三種水果，譬如羅蔓生菜、大黃瓜，再準備些當令季節(jié)水果，如哈蜜瓜、火龍果、芒果或蘋果，加點自制優(yōu)格醬，早上就可以輕輕松松打出彩虹般的健康果汁。
技巧吃
燒烤、炸及長時間烹調(diào)，容易產(chǎn)生破壞基因的自由基?！妒ソ?jīng)》中提倡吃食物原本的樣子,現(xiàn)代營養(yǎng)學也證實，急遽加熱會使蛋白質(zhì)變性，并制造攻擊毀損DNA鏈結(jié)的酵素AGEs,癱瘓正?；蜻\作，因此烹調(diào)時間愈短愈好。
慎選油類
最好的方式是使用食材本身的油脂。食用油很容易受到影響，儲存或加溫不當都會產(chǎn)生氧化傷害。且沒有一種油適合所有烹調(diào)方法，按需求選擇合適油品，才能避免氧化傷害。
【導讀】草莓這樣清洗后才能吃，草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效，一起來了解下草莓這樣清洗后才能吃。
草莓這樣清洗后才能吃
中醫(yī)認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
草莓這樣清洗后才能吃
要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
補腎是大家很重視的，特別對男性朋友們來說，都是希望自己可以有好的身體，所以說在平時會選擇各種的方法來補腎壯陽，而通過飲食來補腎的效果是比較好的，那么具體我們吃什么食物能起到補腎的效果，下面就讓我們一起和看看吧。
吃什么才能補好腎
通過飲食來補腎效果是不錯的選擇，首先推薦吃的就是生蠔，這屬于一種能夠補腎強精的食物。對男性來說，在精液中實際上是含有非常大量的鋅元素存在，如果我們體內(nèi)的鋅元素不足，這時候就容易大大的影響到男性精子的數(shù)量以及品質(zhì)。而且在食物中，尤其是在海鮮類的生蠔食物，或者是蝦、蟹一類的海產(chǎn)品，因為其中的鋅元素含量是很豐富的，我們通過吃生蠔就可以起到不錯的滋補效果，特別是補腎功效很強。
黑米也是不錯的一個補腎食物，尤其是在寒冷的季節(jié)中，這時候多吃一些能補腎氣的食物是很重要的。而且因為黑色是需要對應腎臟的，黑米是一種性平、味甘的食物，是可以起到滋陰補腎、益氣活血的效果，還可以發(fā)揮出暖肝明目的食療功效，是可以起到補腎的效果。同時黑米和桂圓搭配在一起煮粥吃也很不錯，可以起到養(yǎng)心安神、補腎益精的食療效果。
桑葚對補腎同樣有好處，因為桑葚能夠起到幫助改善男性生殖亞健康的問題，實際上在幫助我們治療死精癥等問題的時候，是可以通過吃桑葚的方法來解決問題。而且在備孕的時候選擇吃桑葚很適合，同時因為桑葚中是有調(diào)理虛汗的關(guān)系存在，還可以很好的提高精子質(zhì)量，所以吃桑葚可以幫助促進腎臟。
海參是大家很熟悉的，這可以起到補腎益精的效果，而且海參還擁有滋陰壯陽的效果。而且因為海參里面是含有碘、鋅，這些微量元素都是人體很需要的。可以幫助參與調(diào)節(jié)代謝，還可以很好的降低血脂。其中還有的粘蛋白質(zhì)，還有其它各種多糖成分，都可以起到降脂抗凝、促進造血功能，吃海參還能發(fā)揮出延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚的食療功效。
補腎食譜推薦
補腎的菜品也比較多，首先我們要把杜仲洗干凈。直接放到鍋里面。等到煮出汁水的時候，羊肉也要洗干凈。之后再把羊肉放在鍋中，鍋里面放上適量的紹酒，還要加上醬油和水，用小火燉熟，之后我們把之前煮好的藥汁加入鍋中，我們把羊肉煮到肉爛的時候吃就可以了。
對于補腎的食物來說，還可以試試搭配上山藥和糯米，我們把山藥研磨粉，之后再把山藥粉放到蒸鍋里面，蒸熟的時候再放上紅糖以及胡椒粉，等到成餡的時候，這時候我們把糯米浸泡一會兒，等到磨成糯米粉的時候，我們把山藥餡和糯米粉，全部都做成湯圓，放入鍋中煮熟就可以吃了。
喝什么補腎
喝些飲品補腎也是不錯的選擇，首先我們可以把桂圓泡水喝，可以起到滋陰補腎的功效。主要是因為桂圓中的糖分含量是非常高的，其中是含有能夠被我們?nèi)梭w直接就可以吸收掉的萄萄糖，所以說如果有體弱貧血、年老體衰的情況，或者是屬于久病體虛的人群，都可以用桂圓泡水喝，能夠發(fā)揮出補腎的效果。
吃什么水果補腎
吃水果對補腎是有好處的，首先推薦吃的就是葡萄，因為葡萄是黑色的食物，是可以入腎的，在平時我們多吃些黑色食物，可以起到補養(yǎng)腎臟的效果。而且因為黑葡萄中是含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵，這些多種礦物質(zhì)都是很重要的，而且其中還擁有非常豐富的維生素存在，其中是含有非常多種的物質(zhì)，這些都是人體必需的氨基酸，可以起到降血脂、養(yǎng)腎、抗氧化的功效，還能發(fā)揮出提高免疫力的作用存在。
黑棗同樣是一種黑色的食物，這同樣是可以起到補腎效果的，因為黑棗的補腎效果是很強的，我們都知道，實際上補腎就是補元氣了，如果說我們一個人的元氣足，這樣體質(zhì)也可以相對來說更好一些，可以讓人體更加健康。
通過飲食來幫助男性朋友們補腎效果是比較好的，上面介紹的幾款食物還是非常好的，經(jīng)常吃能夠幫助我們起到不錯的滋補效果，特別是對腎臟健康也有很大幫助，所以上面介紹的這幾款食物是我們很適合吃的，能幫助我們很好的促進腎臟健康。
