提升免疫力 平時吃它們【葡萄、苦瓜、胡蘿卜】
葡萄什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“提升免疫力 平時吃它們【葡萄、苦瓜、胡蘿卜】”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
葡萄
葡萄含有類黃酮素，俗稱維生素p，它與維生素E、維生素C和胡蘿卜素、硒、鋅等，均具有調(diào)節(jié)血管滲透壓及抗氧化作用。對癌癥、心血管疾病、老化、免疫力低下等有好處，另外據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學證明，飲入適量的葡萄酒，能養(yǎng)心提神，助氣健胃，增進食欲，消除疲勞，促進活力，促進血液循環(huán)，提高機體免疫力。
將新鮮葡萄500克榨汁，每周1-2次，一次飲完，現(xiàn)做現(xiàn)飲，以免變質。具有補氣血、強筋骨和排內(nèi)毒等功效，適用于日常排毒及保健抗衰。
苦瓜
苦瓜中含有一種活性抗癌蛋白質，這種蛋白質能消除體內(nèi)的有害物質，增強人體的免疫力。因內(nèi)外學者也報道了苦瓜其有降血椐、抗茵、消炎、抗病毒、提高機體免疫力等作用，尤其是近年來對苦瓜的抗突變、抗腫瘤、抗艾滋病作用的報道日漸增多，已引起人們的普遍關注。另外，苦瓜中的多肽類物質有快速降糖、調(diào)節(jié)胰島功能和增加胰島素的敏感性、預防改善并發(fā)癥、調(diào)節(jié)血脂、提高免疫功能的作用。
將鮮苦瓜200克去籽后切成塊，豬瘦肉100克洗凈后切片，加清水適量煮湯，再加少許鹽等調(diào)味品，食瓜肉，飲湯，有消除暑熱、明目及解毒的功效。
胡蘿卜
胡蘿卜中含有胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉化成維生素A，保護鼻、咽和氣管等部位的黏膜，增強抵抗力，防止病毒侵害，有利于頇防感冒。胡蘿卜含有的β-胡蘿卜素，能夠刺激免疫系統(tǒng)，以抑制癌癥的形成與生長，胡蘿卜還含有較多的核黃素、木質素和葉酸。葉酸具有較強的抗癌作用；木質素有提高機體抗癌免疫力和間接消滅癌細胞的功用。另外，胡蘿卜中含琥珀酸鉀鹽，有降血壓、明目、加速體內(nèi)汞離子排出，促進新陳代謝，提高人體免疫功能和抗衰老作用。
將適量的新鮮胡蘿卜洗凈后切碎，同粳米150克煮粥，早晚餐食用，久食可延年益壽。
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紅薯
紅薯中含有一種特殊的黏蛋白，它不但能防止疲勞，使人精力充沛，提高人的免疫力，而且可維持人體心血管壁的彈性，防止動脈硬化發(fā)生，使皮下胳肪減少，防止肝腎中結締組織萎縮，預防膠原病發(fā)生，對于呼吸道、消化道和關節(jié)腔也有很好的潤滑作用。紅薯是一種生理堿性食物，能與肉、蛋、米，面所產(chǎn)生的酸性物質中和，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，對于維持人體健康有積極的意義。
將新鮮紅薯150克洗凈去皮，切成小?。恍迈r蘆筍100克洗凈，用沸水燙一下，也切成小丁，再將紅薯丁、蘆筍丁和蜂蜜10毫升拌勻即可，早晨空腹一次食完，具有健脾通便、抗衰防癌和清除體內(nèi)垃圾等功效。
甜菜
甜菜中含糖成分占20%左右，近年來，國內(nèi)外醫(yī)學界認為，人類在短期內(nèi)不吃糖類，容易出現(xiàn)代謝及腸內(nèi)功能紊亂。現(xiàn)代醫(yī)學證明，常食甜菜可以增強人體免疫力，補充體力，而且可以降低癌癥的危險性。
甜菜根中還含有碘的成分，對預防甲狀腺腫大以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效。
山藥
山藥的淀粉酶，能分解合成蛋白質和糖類，有很好的滋補作用。鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，鎮(zhèn)咳定喘，延緩衰老等保健作用。
山藥中含的黏液蛋白是一種多糖蛋白質的混合物、對人體有保護作用，能頇防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保護動脈血管，阻止其過早硬化，并能防止肝腎結締組織的萎縮，預防膠原性疾病的發(fā)生，保持消化道，呼吸道及關節(jié)腔的潤滑，山藥中含有與人體分泌的脫氧表雄酮結構相似的物質，能增強免疫功能，活化神經(jīng)細胞、鎮(zhèn)靜安眼、防止骨骼和肌肉老化、降低血脂、控制動脈硬化、調(diào)整體內(nèi)激素分泌和減肥等。
洋蔥
洋蔥是一種良好的抗癌食物，主要是因為它含有豐富的微量元素硒，是一種很強的抗氧化劑，可提高人體的免疫力，對預防孔腺癌、結腸癌有相當?shù)墓πА?/p>
洋蔥含有的揮發(fā)油可降血糖，每餐可炒食1個洋蔥，一日兩次，炒時以嫩脆為佳，不可煮爛。
花椰菜
花椰菜含有豐富的維生素C，人體攝入豐富的維生素C后，不但能增強肝臟的解毒能力、促進生長發(fā)育，而且能提高機體免疫力，預防感冒和壞血病等。據(jù)科學研究發(fā)現(xiàn)，花椰菜中含有多種吲哚衍生物，它能增強動物對苯并芘等致癌物質的抵抗力，因而花椰菜被譽為抗癌新秀。
將花椰菜500克洗凈后榨汁，再煮沸，加入少許蜜糖制成糖漿服用，能防治咳嗽。
芹菜
芹菜有健胃止痛、促進胃液分泌、增進食欲、清熱解毒、調(diào)經(jīng)、促進血液循壞、增強免疫力和促進人的生長發(fā)育等功效。芹菜中含有較豐富的維生素p，可加強維生素C的作用，具有降血壓和調(diào)節(jié)血脂的功效，對原發(fā)性、妊娠性和更年期高血壓均有明顯作用。維生素p可降低毛細血管的通透性，保護與增加小血管的抵抗力，還具有降壓作用。常吃芹菜，有促進血液循環(huán)、增強免疫力的作用。
單獨飲用芹菜汁或與其他蔬菜汁（檸懞或酸橙的榨汁）混合飲用，可清潔肝臟和腎臟，清除血液流動中的不純物質，幫助清洗腎上腺及神經(jīng)系統(tǒng)的組成要素。
蕎麥
蕎麥含有豐富的植物蛋白、礦物質、維生素和膳食纖維。蕎麥粉及其制品具有降血糖、降血脂，增強人體免疫力的作用，對糖尿病、高血壓，高血脂、冠心病、中風等患者都有輔助防治作用。長期食用蕎麥可以防止糖尿病的發(fā)生，糖尿病患者長期服用可以使血糖下降，臨床癥狀消失，蕎麥中還含有微量元素硒，而硒是具有多種功能的微量元素，在人體內(nèi)可與金屬結合形成一種不穩(wěn)定的“金屬一硒—蛋白”復合物，有助于排除人體內(nèi)有毒物質，并具有類似維生素C和維生素E的抗氧化作用和調(diào)節(jié)免疫功能，對防治克山病、大骨節(jié)病、不育癥、早衰等有顯著作用，并有抗癌作用。
平時可將蕎麥磨成粉，做成餅、粥、面條、沖劑等，作為糖尿病患者的主食。
甲魚
常吃甲魚可降低膽固醇，抑制腫瘤細胞的生長，抑制肝脾結締組織的增生，升高血漿白蛋白，提高機體免疫力。甲魚血可退熱滋陰，適宜肺結核有低熱的患者食用。甲魚頭可用于防治小兒脫肛和女性子宮脫垂等癥狀。甲魚的甲板是一種膠質藥，能消除體表硬塊、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、通血脈及破淤滯。
將甲魚1只去雜洗凈后切成塊，加入調(diào)枓燉至甲魚爛熟，取湯與粳米100克煮成粥食用。每周2-3劑，其有補虛、斂陰和養(yǎng)神的功效，可防治女性更年期綜合癥。
海參
海參中所含的硫酸軟骨素有助于人體生長發(fā)育，加之含碘量高，能防止肌肉早衰，適宜于老年人和兒童食用，并能增強人體的免疫力。海參中含有的黏多糖和釩能抑制癌細胞的生長與轉移，含釩量居各種食物之首，僅在人體中參與血液中鐵的輸送，可增強造血功能。
將海參150克發(fā)好后切成塊，香菇30克洗凈后切成絲，豬瘦肉250克洗凈后切成小塊，竹筍60克洗凈后切成片。將以上4種材料與鮮人參15克、青豌豆60克一起放入砂鍋內(nèi)，加入適量清水燉煮至豬瘦肉熟爛，再添加雞精、鹽和香油即可。每日1-2次，每次適量，每周兩劑。具有大補氣血、強壯身體和消除疲勞的作用。適用于久病體虛、免疫力低下、精神萎靡和身體疲倦等。
食用菌類
自古以來，人們就知道食用菌菇類能增強機體的免疫力。現(xiàn)代研究結果顯示：食用菌菇類能促進白細胞的產(chǎn)生并能增強其活力，使這種免疫細胞對病菌具有更強大的攻擊性，常見的食用茵菇類有：蘑菇、香菇、平菇、松菇、茶樹菇、雞腿菇、金針菇等。香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力，降低血壓和膽固醇，有助于防治貧血、糖尿病及癌癥等。杏菇中含有一種干擾素的誘導劑，能誘導體內(nèi)干擾素的產(chǎn)生。干擾素能干擾病毒的蛋白質合成，使病毒停止繁殖，從而提高人體的免疫能力。人們還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營香菇的人很少患感冒，進一步研究發(fā)現(xiàn)，這與他們經(jīng)常吸入香菇的粉末有關。
將苦瓜150克順長切成細絲，杏菇100克浸軟切絲，金針菇100克切去尾端洗凈。鍋置火上，放油燒熱后爆香姜絲，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，炒至苦瓜絲變軟。將金針菇加入同炒，再加入醬油、糖和香油炒勻即可食用。香菇、金針菇能降低膽固醇，苦瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。
大蒜
大蒜的抗菌能力出奇的好，在加強免疫系統(tǒng)的同時還能促進人體的血液循環(huán)，從而讓你跟紅鼻子、凍腳趾揮手說再見。世界大蒜研究會認為，每星期吃上兩、三頭大蒜，并持之以恒，對人的健康大有益處，不僅可以使血中脂肪穩(wěn)定，血液稀釋，還可以極大地改善人的新陳代謝，增加機體防病免疫能力，使血管富于彈性。
在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎熟后食用。大蒜能促進血液循環(huán)，蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化，兩者搭配優(yōu)勢互補，既能發(fā)揮好的抗衰老作用（血管與皮膚），又對美容產(chǎn)生很多的好處。
大蔥
科學家們研究犮現(xiàn)，吃大蔥能誘導血細胞產(chǎn)生干擾素，増強人體免疫功能，提高抗病能力。美國有人從大蔥中提煉一種蔥素，這種蔥素對治療心腦血管動脈硬化有很好的療效。法國醫(yī)生證實，大蔥有增強纖維蛋白溶解性和降血脂的作用。
大蔥可降低壞膽固醇的堆積，因此經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質強壯。
絲瓜
絲瓜的種子及果皮可抑制癌細胞，能增強肺、胃及肝臟功能，汁液可排除人體內(nèi)的毒素，果髓有助于防治灼傷、燙傷及感染等。
將1根半老絲瓜去皮后洗凈，切成薄片，與5克金銀花加水煎煮，用煎水沖泡少許茶葉，每日1劑，具有清熱排毒和防病益壽的功效，適用于日常排毒及抗衰老。
冬季呼吸道疾病患者增多，感冒，是由多種病毒引起的一種呼吸道疾病，自我按摩特定穴位，可激發(fā)身體內(nèi)的免疫功能，減少減輕感冒的發(fā)生。
第一步，點揉風池穴
按摩手法：風池穴位于頸后枕骨的下緣，距離耳朵后部約兩個手指寬的一凹陷處。
兩手拇指點住風池穴，用指頭用力揉動數(shù)十次。
作用：能起到清熱疏風解表的作用，特別適合風熱感冒。
第二步，揉大椎穴
按摩手法：該穴在頸后正中，一個較大的骨頭突起的下緣，即第七頸椎棘突的下緣。用一手食、中兩指，用力按住大椎穴，揉動100-200次。
作用：可起到預防和治療感冒的作用，特別適合治療感冒后高熱不退。
第三步，拿肩井穴
按摩手法：肩井穴在頸到肩端的中部，肌肉較豐富的地方。兩手拇、食、中三指分別拿對側的肩井穴。拇指在前，食、中指在后，提拿10次即可。
作用：能起到疏風散寒解表的作用，特別適合風寒感冒。
第四步，點揉足三里穴
按摩手法：小腿外側上端有一個突起的骨頭名叫腓骨小頭，在這個骨頭突起的前下方約三個手指寬處即是足三里穴。用一手食、中兩指，用力點住同側足三里穴，慢慢揉動數(shù)十次。再用另一只手點揉另一側的足三里穴。
作用：足三里是“強壯穴”，有疏風散寒、扶正祛邪的作用，可調(diào)節(jié)機體免疫力，預防感冒。
以上自我按摩法可每天做一遍，感冒流行時或自覺有感冒癥狀時，可加做一遍，就能起到防治感冒的目的。
冬季防感冒小提示：
居室通風：居室要“門戶開放”，使陽光直射，空氣流通。
經(jīng)常洗手，勿摸眼鼻：感冒通過手與手接觸是一條很重要的傳染途徑。因為感冒病毒能在手帕上存活1小時，在手上存活2小時。
冷水洗臉，熱水泡足：每天早上用冷水浴面，晚上用熱水泡足，有助于提高身體抵抗力。此外，要堅持用冷水洗臉洗鼻，增強鼻黏膜對冷空氣適應能力。也可用手指揉按鼻旁迎香穴1~3分鐘，或用兩食指擦鼻梁兩側，使之發(fā)熱，促進鼻腔的血液循環(huán)和黏液的分泌，以增強其抗病能力。
靈芝
靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體；還富含有微量元素鍺，鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用。靈芝有防治暈眩、失眠和慢性肝炎等功效。
取靈芝切片后加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入適量的蜂蜜即可飲用。
蜂王漿
蜂王漿不僅含有豐富的蛋白質及維生素A、維生素B、維生素C，維生素E及鍺、硒等微量元索，而且還含有一種特殊的不飽和脂肪酸及黃酮類物質。它們能通過調(diào)節(jié)細胞和體液免疫而達到明顯的抗癌、抑癌效果，并且能提高機體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力。
蜂王漿可以促進和增強表皮細胞的生命活力，改善細胞的新陳代謝，防止膠原、彈性纖維變性、硬化，滋補皮膚，營養(yǎng)皮膚，使皮膚柔軟，富有彈性，使面容滋潤，從而推遲和延緩皮膚的老化。
銀耳
銀耳能增強機體的免疫功能和骨髓的造血功能，促進蛋白質和核酸的合成和抗癌作用“銀耳中所含的磷，對大腦皮質和神經(jīng)系統(tǒng)的功能有調(diào)節(jié)作用、所含的鉀、鈣，對心肌維持正常收縮有重要影響；所含的鐵，具有參與血液運送氧氣和制造血紅蛋白的功能。這些發(fā)現(xiàn)，使銀耳的身價倍增，常吃銀耳，對防治老年病，延年益壽有良好的作用。
將銀耳粉熬成濃汁，放在冰箱時冰鎮(zhèn)，每次取3-5滴涂在眼角或眼周，潤白去皺，增加眼部彈性。每日1次。
枸杞
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能促進血液循環(huán)、防止動脈硬化，還可預防肝臟內(nèi)脂肪的囤積；再加上枸杞內(nèi)所含有的各種維生素、必需氨基酸及亞麻油酸全面性的運作，更可促進體內(nèi)的新陳代謝，也能夠防止老化。枸杞是強精固腎、固本培元和抗衰老的藥食兩用之物。
將黃芪15克用紗布包好，與枸杞10克用水煎兩遍，藥汁過濾2-3次，文火濃縮至200毫升。將鮮貝250克與適量的雞蛋清，雞精和淀粉和勻，倒入燒至溫熱的油鍋內(nèi)用筷子劃散，用漏勺撈出瀝去油，鍋置火上，放油燒熱，將蔥和姜炸香，加入
鮮貝、藥汁和料酒燒沸，加入雞精、糖和醋調(diào)味，淋入香油后出鍋裝盤，將煎過的枸杞己均勾地撒在盤中即可。佐餐食用，其有抗衰廷年、提高人體免疫功能和減緩人體細胞自然衰老的作用，適用于久病體虛、免疫力低下及身體疲倦等。
春節(jié)的來臨，意味著春天的來臨。春天，是各種疾病多發(fā)的季節(jié)，因此給寶寶提升免疫力是最重要的。看看有哪些美味食物可以幫助提升寶寶免疫力吧!
豆制品。豆制品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等。有補虛清熱，生津潤燥、清熱解毒功效。此外，給寶寶補鋅可以有效增強寶寶免疫力，選用富含蛋白鋅的新稀寶牌鋅硒寶片，更容易被寶寶吸收。
鵪鶉蛋。鵪鶉蛋含有高質量蛋白質，磷、鈣、鐵、蘆丁、蕓香等。具有補益氣血，強身健腦等作用。
青魚。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素，可增強體質;也是營養(yǎng)佳品，有補氣化濕、養(yǎng)胃醒脾功效。
菌菇類食物。其中的多糖類有明顯增強寶寶免疫功能作用，還可以改善心血管功能。
銀耳。含有17種氨基酸、鈣、維生素等，有滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖類化合物，能預防佝僂病及貧血。
番茄。含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，可提高寶寶免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，并能降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。實驗證明，當人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。
薏米。薏米又稱苡仁、米仁，含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。
山藥。山藥含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等。有健脾補肺、固腎、滋養(yǎng)強壯作用。
紅棗。棗含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素p等，是天然的維生素丸，具有補益脾胃，養(yǎng)血安神功效，近年還發(fā)現(xiàn)有增加環(huán)磷酸腺苷活性、強身、保肝、抗變態(tài)反應等作用。
全球流感依然在不斷地傳播，大家都對流感疾病非常忌諱，那么我們怎樣預防?是提前服用一些抗病毒藥物還是買保健品來對身體提前進行補充防范呢?
專家認為，盡快提升自身免疫力，把身體狀態(tài)調(diào)整到最佳，才是防病的根本途徑。為此，專家介紹了快速提升免疫力的幾大法寶，例如多吃提高免疫力的食物、恰當補充營養(yǎng)等。但俗話說得好，“一不成胖子”，其他如堅持運動鍛煉、擁有健康的生活方式以及保持良好的心情等，還是一個也不能少。
法寶1
日常飲食營養(yǎng)均衡
有的人每天吃一大堆保健品來維持身體的免疫力，殊不知提升免疫力最好的是天然健康的食物。
要增強身體的免疫力，最重要的就是營養(yǎng)充足及均衡。日常飲食多樣化，建議每天三餐中一定要攝取主食三到六份、牛奶兩杯、蛋魚肉豆類大約四到五份，此外蔬菜至少三份、水果兩份。尤其對于上班族來說，蔬菜及水果明顯攝取不足，因此要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且盡量吃多種類的食物，不要總是吃某些特定的食物，這樣容易造成營養(yǎng)的偏廢。
法寶2
餐桌常見香菇木耳
哪些食物最能提高免疫力?專家介紹，可以多吃一點富含多糖類的食物，多糖類食物經(jīng)研究證明對免疫力有積極影響。
人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是飲食、睡眠、運動、情緒等因素也很重要，其中飲食更是具有相對決定性的影響力。目前公認的能提升免疫力的食物為多糖類，自上世紀70年代起就有學者研究發(fā)現(xiàn)大型食用真菌、植物多糖等多糖類食品有助提升機體免疫力，尤其是香菇中已證實含有一種誘導劑，能干擾病毒蛋白質的合成，提高抗病毒免疫力。
建議大家多吃菌類，如香菇、木耳、靈芝，以及銀耳、竹蓀等，此外還有植物多糖類如魔芋、莼菜、蘿卜等，但并不是短時間內(nèi)大量吃就能提高免疫力，而是要長期有規(guī)律地攝入。
法寶3
牛奶大蒜捍衛(wèi)健康
除了多糖類食物，蛋白質也是提升免疫力的重要元素。
蛋白質不僅是構成人體細胞的基本元素，同樣也是構成白血球和抗體的主要成分。身體如果嚴重缺乏蛋白質，會使淋巴球的數(shù)量減少，造成免疫機能下降，所以一定要多攝取優(yōu)質高蛋白質的食物，例如新鮮的豬瘦肉、雞鴨魚、蛋類、牛奶以及奶制品，建議一天喝兩杯的牛奶，維持適當?shù)牡鞍踪|攝取，還要多喝酸奶，適當飲用含有優(yōu)質乳酸菌的飲料，促進體內(nèi)的微循環(huán)。
此外，不要忽視大蒜這個“健康衛(wèi)士”，每天吃兩個蒜瓣。大蒜不僅抗化，還能提升免疫力和抗病毒，對于巨細胞病毒有抑制作用，可促進T淋巴細胞轉化，增加白血球及巨噬細胞的活性。
法寶4
綜合補充微量元素
在注意了日常飲食，并攝取了多糖類食物和優(yōu)質蛋白質之后，我們不能忽視的還有體內(nèi)的各種維生素是否充足和平衡。
我們尤其要注意補充的維生素主要有VC、VE和VB。其中VC能增加白血球吞噬細菌的能力，提升血液中干擾素的含量，是有效的抗氧化物和增強免疫力的維生素。而VE為自由基的克星，也可促進抗體產(chǎn)生，增強免疫細胞的作用。維生素B群則與體內(nèi)的抗體、白血球的產(chǎn)生有關，缺乏維生素B群會影響到淋巴球的數(shù)量及抗體的產(chǎn)生。此外，也是影響人體免疫力的重要角色之一。
建議，普通人平時并不知道自己到底缺乏什么維生素，所以不妨補充專門添加了微量礦物質元素的綜合維生素補充劑，不僅能讓人精力充沛，也能提升抵抗力。
睡眠與人體免疫力也是密切相關?？茖W研究表明，睡眠時人體會產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細胞活躍，肝臟解毒功能增強，從而將侵入的細菌和病毒消滅。
人進入睡眠狀態(tài)后，各種有益于增強免疫功能的作用過程便隨即開始，所以每日的睡眠最好保持至少8小時，因為長期睡眠不足會給機體造成損害，包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。
法寶6
少油少鹽少糖少酒
在多吃提升免疫力的食物同時，我們還要學會分辨很多會降低免疫力的食物，并與之保持距離。
很多人喜歡吃甜食，但甜食會影響到白血球的制造與活動，降低身體抵抗疾病的能力。此外，吃東西太油膩也不利于免疫力的提升，尤其當攝取了太多不良脂肪如反式脂肪酸，會使體內(nèi)免疫細胞變得“懶惰”而無法發(fā)揮功能，所以在烹調(diào)時要少油少鹽，尤其不要吃油炸的食品。
此外，盡量杜絕吸煙，煙草不僅損害心肺系統(tǒng)，也降低免疫力。而攝入過多酒精也會減弱免疫細胞的正常功能，并影響肝臟以及胰臟的機能，建議每天飲低度白酒不要超過100毫升，黃酒不要超過250毫升，啤酒不要超過一瓶。此外，紅酒雖然可以降低膽固醇，也應該限制每天一杯，不能過量飲用。
法寶7
每天堅持有氧運動
在飲食、睡眠之外，運動也是構筑良好抵抗力的重要組成部分。
曾經(jīng)有一項研究數(shù)據(jù)顯示，如果人每天運動30到45分鐘，每周5天，持續(xù)12周后，免疫細胞數(shù)目會增加，抵抗力也相對增加。而運動的類別則以中輕度有氧運動為佳，而且要經(jīng)常進行，這樣不僅能提高免疫力，還能緩和情緒，緩解壓力。
建議中年人在周末時出門郊游，老年人則可選擇在早晨或飯后進行散步和打太極拳。而對于精力充沛的年輕人，可以選擇游泳或騎腳踏車。
法寶8
調(diào)節(jié)情緒保持樂觀
增強免疫力的最后一劑良方，就是保持心情的愉快與內(nèi)心的平衡，這與我們的免疫系統(tǒng)息息相關。
中華預防醫(yī)學會專職副會長蔡紀明表示，免疫力與人的情緒其實關系密切，已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，敵視、悲痛、失落、憂愁等消極情緒都能導致人體，而開朗活潑的性格、愉快的情緒則會提高人體免疫力。因此，人只有在內(nèi)心平衡愉悅的狀態(tài)下，免疫力才是最強的。
當今社會，人們面臨的壓力很大，有的人不懂得如何調(diào)節(jié)，從而讓巨大的心理壓力和負面情緒影響了體內(nèi)分泌對免疫力有抑制作用的荷爾蒙成分，這部分人更容易受到或其它疾病的侵襲。所以一定要時刻調(diào)節(jié)情緒，讓心情保持愉快、情緒保持樂觀。
豆類
黃豆含有豐富蛋白質及其他營養(yǎng)素，可防止血液提供營養(yǎng)給癌細胞，防止癌癥擴散，改善細胞及體液的免疫力，維持血液中低膽固醇含量。黃豆中鎂、鐵、錳、銅、鋅和硒等微量元素的含量也高于其他動植物，其中鈣、磷、鐵的含量分別為豬肉的33倍、3倍和4倍多，這些元素可促進酶的催化，參與激素分泌和新陳代謝，與人體免疫力和生長發(fā)育息息相關，黃豆以豆腐、豆?jié){的形式更易于被人體吸收。經(jīng)常食用綠豆湯，具有良好的清熱解毒作用，并能有效地促進機體的新陳代謝，增強人體的抵抗力。嫩豌豆苗中含有豐富的維生素C，維生素C除有抗壞血病功能外，還可以阻斷亞硝胺合成，阻斷外來致癌物的活化，解除外來致癌物的致癌毒性，提高免疫機能，抗氧化，促進干擾素的合成等。
將黃豆洗凈，控干水分，裝進密封的玻璃瓶（約占瓶的1/3）中，加入醋至瓶的2/3。豆泡漲后會和醋表面一樣高，再加入沒過豆子1厘米的醋。如此反復補充幾次醋，待豆不再吸收醋時，密封瓶蓋，放置7-10天，然后倒出醋，放入冰箱保存，可隨時取出少許食用。此方有養(yǎng)生保健、助消化和排毒養(yǎng)顏的功效。
紅棗
紅棗中所含的維生素A、維生素C和維生素D，大大高于其他蔬菜和水果。尤其重要的是，紅參中還含有生物類黃酮物質，能保護維生素C不受破壞，因此人們把紅棗譽為“天然的維生素丸”，是增加免疫力及抗衰老的補品。據(jù)報道，有一位醫(yī)師在體弱患者中做對比試驗，連續(xù)吃紅棗者比單純服用多種維生素藥物者恢復健康速度快3倍以上。
晚上經(jīng)常用紅棗10枚和生姜5片煎茶飲，不僅可增強人體的抗寒能力，還可預防感冒及其他呼吸道疾病。
免疫力低下是很多人都會出現(xiàn)的癥狀，有時候特別的疲憊也能導致免疫力低下。孩子免疫力低下更是很常見的事情。那么為什么有的孩子抵抗力會低呢，怎樣提高免疫力呢?平時飲食怎么吃才能提高免疫力?下面的文章小編就和你們具體講解一下。
怎樣提高免疫力
1.膳食均衡要合理
每天攝取充足而均衡的營養(yǎng)是增強免疫力的基本保障。我們身體各器官正常運行，體內(nèi)各循環(huán)系統(tǒng)的運轉，以及細胞的更新?lián)Q代都需要合理的膳食做保障。
首先是蛋白質要適量。蛋白質是構成體細胞(包括紅細胞、白細胞、吞噬細胞等)和抗體的主要成分，蛋白質若嚴重缺乏，會使體細胞和免疫細胞數(shù)目大量減少，造成免疫機能嚴重下降。推薦經(jīng)常食用含有優(yōu)質蛋白的蛋類、禽肉、水產(chǎn)品和大豆制品。
蔬菜、水果除富含維生素、礦物質和膳食纖維外，還含有很多植物化學物質，如類黃酮、花青素、白藜蘆醇等抗氧化劑成分，菌藻類食物富含多糖，均能滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)，長期食用可防止腫瘤的形成。這些成分多存在于深色蔬果(如綠色、紅色、桔紅色、紫色等)中。，如香菇、靈芝等各種菇類含有各種多糖，對機體有免疫調(diào)節(jié)作用，包括激活免疫系統(tǒng)的巨噬細胞、B淋巴細胞和T淋巴細胞，激活補體，促進干擾素的形成，促進白細胞介素的形成，誘導腫瘤壞死因子的生成等作用。西蘭花、花椰菜、芥蘭、卷心菜、白蘿卜等十字花科植物含有異硫氰酸鹽，草莓、藍莓、獼猴桃等漿果以及柑橘類都富含抗氧化劑，能活化免疫細胞，增強免疫功能。
2.合理補充營養(yǎng)素
合理的補充維生素和蛋白質等可以抵制外部細菌的侵入，讓體內(nèi)干擾素和免疫細胞的數(shù)量增加，從而提高免疫力。
例如維生素E能夠維持和恢復免疫功能，延緩免疫功能的下降;維生素C能增進白細胞對抗感染的能力;微量元素鋅有可能提高血液中白蛋白的含量，恢復胸腺功能;硒可提高人體對多種疾病的免疫能力。目前，我國居民對一些維生素和礦物質(如維生素A、維生素D、部分B族維生素以及鈣、鐵等)缺乏的情況還比較普遍，適當服用一些正規(guī)廠家生產(chǎn)的營養(yǎng)素補充劑(含不同種維生素和礦物質，按需補充)，對提高免疫機能具有一定的實際意義。尤其是孕婦、乳母和老年人群等特殊人群。
3.適量運動是關鍵
體育鍛煉不僅可以調(diào)動機體的活力，還可以舒緩情緒，減輕精神壓力，經(jīng)常適度運動能增強機體免疫系統(tǒng)功能，如快走、慢跑、跳舞、游泳等有氧運動都是增強免疫力最好的運動方式。每周保證5次體育鍛煉，每次不少于30分鐘。只要堅持一段時間，體內(nèi)的免疫細胞數(shù)目會增加，抵抗力也相對增加。運動只要心跳加速即可，晚餐后哪怕散散步也很好。
4.戒煙限酒有必要
煙草燃燒時產(chǎn)生的一氧化碳、煙霧微粒和焦油可導致人體慢性缺氧，支氣管上皮纖毛變短、不規(guī)則，纖毛的祛痰功能障礙，肺泡中吞噬細胞的吞噬力降低，從而大大削弱呼吸道的抵抗力。酒精主要在肝臟中分解，在增加肝細胞負擔的同時，會引起吞噬細胞功能降低、體液和細胞免疫功能紊亂。建議每人每天攝入的酒精量不宜超過25克(換算成高度白酒大約不超過50毫升，葡萄酒不超過250毫升，啤酒不超過750毫升)，女性約減半。
5.心理平衡戒焦躁
焦慮、緊張、憤怒、恐懼等情緒會對免疫系統(tǒng)的多個環(huán)節(jié)起抑制作用，如抑制巨噬細胞的吞噬能力、抑制T細胞分泌多種白細胞介素、降低干擾素的產(chǎn)生，減少抗體的生成等。有研究表明，在剛開學時和期末考試期間，分別測定小學生的細胞免疫功能，由于過度緊張的緣故，發(fā)現(xiàn)考試期間免疫功能顯著下降。
6.保證睡眠休息好
長期超負荷工作，身體將持續(xù)處于疲勞狀態(tài)，會大大降低人體免疫功能，這也是導致許多精英們在事業(yè)鼎盛時期卻英年早逝的重要原因。保證足夠的睡眠時間是提高免疫功能的重要手段。雖然每個人的睡眠時間有一定的個體差異，但成人平均每天睡夠7小時為最好。
7.腸道菌群調(diào)理好
可以適當?shù)难a充一些益生菌，改善腸道的活力，比如喝酸奶不但改變了腸道內(nèi)菌群的環(huán)境，還能起到減肥的作用哦。
改善體內(nèi)生態(tài)環(huán)境用微生態(tài)制劑提高免疫力的研究和使用由來已久。以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性，能刺激人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖，同時還能調(diào)動非特異性免疫系統(tǒng)，清除包括病毒、細菌、衣原體等在內(nèi)的各種可致病的外來微生物，產(chǎn)生多種抗體，提高人體免疫能力。對于健康人來說，不妨多吃些富含益生菌的酸奶等食品，健康邊緣人群，可以用微生態(tài)制劑來調(diào)節(jié)體內(nèi)的微生態(tài)平衡，保持腸道健康。富含嗜酸性乳桿菌、雙歧桿菌等的食品，可有效重建孩子腸道有益菌群的生態(tài)體系，抑制有害菌，增加腸道免疫力。2周歲以上的孩子，如果胃腸功能較弱，可以適當服用此類食品。
又到了秋冬換季之時，這個時候溫度不穩(wěn)定，晝夜的溫差大，很容易引起感冒和其它的疾病。其實有時候生病是因為你免疫力比較低下，讓細菌更容易的侵入到人體。那么免疫力低下的原因有哪些呢?哪些情況說明免疫力低下了呢?今天小編就帶你了解一下。
一是心理焦慮或者消極悲觀
焦慮和悲觀的情緒會給人體的植物神經(jīng)造成不良影響，從而影響到內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)，造成一段時間內(nèi)人體免疫力急劇下降。
有些人容易出現(xiàn)口腔潰瘍的癥狀，其實就是情緒不好影響到了免疫力，長時間的焦慮情緒容易讓病菌有機可乘。
如果長時間處在焦慮和悲觀的情緒里，可能會對人體造成更大的傷害。
二是身體過度勞累
過度勞累造成免疫力降低的機理和前者一樣，都是影響到植物神經(jīng)，然后又對內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)造成影響。減肥不當、休息不足、長時間做重體力工作、暴飲暴食等都會造成人體超負荷運轉，導致免疫力降低。
三是鍛煉不夠
形成每天鍛煉的習慣不但能讓人體各器官的功能得到提升，還能促進循環(huán)系統(tǒng)的有序進行，進而提高免疫力。
而鍛煉不夠就會使人體的各個系統(tǒng)經(jīng)常處在懈怠的狀態(tài)，一旦出現(xiàn)病菌等的“入侵”，各項機能就不能被迅速調(diào)動起來并投入運轉。
不鍛煉或很少鍛煉的人比經(jīng)常鍛煉的人更容易得流感等一些常見傳染病便是證明。
四是人體的自然老化
隨著年齡的增長，人生病后恢復較慢，并且更容易得感冒等常見傳染病，這是因為人體的臟器等在自然老化后機能已經(jīng)不能完全發(fā)揮，或者達不到年輕時的水平，從而造成人體免疫力的下降。
免疫力低下的表現(xiàn)
經(jīng)常感到疲勞
經(jīng)常會沒有理由的感到疲倦，有時候并沒有做什么事情但是身體也感到吃不消，做任何事情都沒有力氣，整個人看起來沒有活力。
當懷疑自己的身體是不是出問題的時候去醫(yī)院檢查，但是卻發(fā)現(xiàn)不了任何的病癥，然后回家后休息一段時間之后又可以繼續(xù)開始工作了，但是這樣的情況沒幾天就又開始累了。
感冒不斷
感冒成了你的家常便飯，天氣稍微變冷、變涼，來不及加衣服你就打噴嚏，而且感冒后要經(jīng)歷好長一段時間才能治好。
傷口容易感染
身體哪個部位不小心被劃傷后，幾天之內(nèi)傷口就會紅腫，甚至流膿，正常人很快就可以好，而你卻因此要拖許久。
或者你的某個部位，比如臀部長個又痛又癢的小癤子，過幾天頭上又長了。
腸胃易得病
在外面餐館吃了一個普通的菜，其他的人安然無恙，而你卻上吐下瀉都是免疫力低的表現(xiàn)。
怎么吃能夠提高免疫力
技巧1
錯：每天早晨牛奶倒入鍋中，大火煮沸。
對：煮牛奶時，首先，加熱要快，使溫度迅速上升，千萬不要火未旺時就把奶鍋放到火上。其次，不要把牛奶煮沸，看到牛奶表面起很多泡沫，就及時取離火焰中心處，稍停片刻就可以了。
技巧2
錯：煮雞蛋時注入多半鍋水，將雞蛋放入，煮到水將干為止，有的雞蛋甚至已經(jīng)煮破。雞蛋若煮不得法，蛋白、蛋黃都很硬，這樣不利于消化吸收。
對：雞蛋于冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮2分鐘，?；鸷笤俳?分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
技巧3
錯：淘米時反復清洗，直到淘米水清澈為止。
對：淘米時多放點水，快速清洗兩次即可。根據(jù)實驗，大米中的維生素B1經(jīng)一次搓淘后減少70%，兩次后減少80%。維生素B1不僅能增進食欲，還能維持胃腸的正常蠕動和消化液的分泌，參與糖的正常代謝。人體缺少維生素B1，糖的代謝就會受到影響，神經(jīng)細胞的正?；顒訒霈F(xiàn)紊亂。
技巧4
錯：經(jīng)常做一些二次過油的菜肴(先炸再炒)。油炸食品含有大量的自由基、過氧化物與致癌物質，增加罹患癌癥的幾率。而且高溫會使食物中的維生素A、維生素E、維生素D等營養(yǎng)素被破壞，幾乎沒什么營養(yǎng)可言。
對：減少大火熱炒。改用蒸、鹵、燙、煮等烹調(diào)方式。選擇含單不飽和脂肪多和植物油，如橄欖油、茶樹油、花生油等。
技巧5
錯：常吃剩菜剩飯。反復烹煮的剩菜剩飯容易流失許多營養(yǎng)素，包括維生素B群、維生素C、葉酸等，長期如此會增加心血管疾病的患病幾率。除此之外，剩菜剩飯中亞硝酸鹽含量增多，致癌癥質隨即增多。有些人舍不得倒掉高湯或湯汁，如此會攝取過多高嘌呤食物，導致尿酸增加，引起痛風。
對：你可以嘗到試使用涼拌的方式處理晚餐菜肴。需要注意的是，維生素C、維生素B2、維生素E、維生素K、葉酸、泛酸等營養(yǎng)素遇到熱、光，容易造成營養(yǎng)流失，所以食材最好存放在有蓋的不透時容器中，然后再放入冰箱冷藏，這樣既不會產(chǎn)生異味，也不會破壞食物的鮮度。
技巧6
錯：先切菜后洗菜(或將菜浸泡在水中)。
對：先把蔬菜整個兒浸泡、洗凈，入鍋前再切。維生素B、維生素C等水溶性維生素及硒等班物質極易溶解，因此，蔬果最好先洗后切，而且也不宜沖泡太久，一般不要超過10分鐘。
技巧7
錯：焯菜時冷水鍋，炒菜時慢慢熱。
對：焯菜時熱冷水下鍋，炒菜時急火快炒。通過旺火急炒的方法，可縮短菜肴的加熱時間，降低食材中營養(yǎng)素的損失率。例如，豬肉中含有豐富的維生素率約為13%，而切成塊，用文火燉，維生素B1的損失率則約為65%。
技巧8
錯：丟掉含維生素最豐盛的部分。
對：例如，豆芽菜，有人只吃上面的芽而將豆瓣技掉。事實上，豆瓣中含維生素C比芽的部分多2~3倍。再就是做蔬菜餃子餡時把菜汁擠掉，維生素會損失70%以上。正確的方法是，切好菜后用油拌好，再加鹽和調(diào)料，這樣油包菜，餡就不會出湯。
技巧9
錯：為了多吃水果而榨果汁。
對：水果還是要吃原果。每人每天四兩一個的菜果，吃一個到一個半就夠了。如果榨果汁，一個肯定不夠，有時候要三四個，這樣會無形中攝取過多的果糖、葡萄酒，身體代謝不了，容易引發(fā)疾病。
總結：通過本文可以了解到，提高免疫力不是一朝一夕的事情，需要在生活的細節(jié)處多多留意。而且每天保持充足的睡眠很重要，不要讓自己過度勞累，心理保持平衡，每天用積極向上的態(tài)度面對生活，對提高免疫力都有好處哦。
芋頭在中醫(yī)里有益胃生津等作用，應該說食用它是對我們的腸胃健康很好的一種食材了，這結于脾胃虛弱的朋友們來說可是很好的日常保健品，那么它到底都有哪些保健功效，日常生活中我們應該如何存儲它才正確？
芋頭的功效與作用
1.增強免疫力
能增強人體的免疫功能，對于癌癥手術后放射化療以及康復，有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4.美容烏發(fā)
芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多。
5.補中益氣
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。
芋頭有哪些功效如何正確儲存和食用
芋頭的存儲
1.將芋頭放置于干燥陰涼的地方且要通風，可保存3-5天，因為芋頭容易變軟，在購買之后盡可能快點將它食用完。
2.芋頭不耐低溫，故鮮芋頭一定不能放入冰箱，在氣溫低于7℃時，應存放與室內(nèi)較溫暖處，防止因凍傷造成腐爛。
3.芋頭放太久未用的話很容易腐爛，最好的保存方法是將它去皮、切塊，用油炸熟，然后冷藏，下次用來燒菜比較方便。
若做甜食，可將芋頭切片蒸熟再冷藏，烹調(diào)時直接用果汁機打碎成泥再加熱即可。
芋頭的食用方法
1.由于芋頭的黏液中含有皂甙，能刺激皮膚發(fā)癢，因此生剝芋頭皮時需小心，可以倒點醋在手中，搓一搓再削皮，芋頭就傷不到你了。不過如果手部有未愈的傷口，就不可以使用這個方法，削了皮的芋頭碰上水再接觸皮膚，就會更癢了，所以，芋頭不用先洗凈就去皮，并保持手部的干燥，可以減少癢的發(fā)生，如果不小心接觸皮膚發(fā)癢時，涂抹生姜或在火上烘烤片刻或浸泡醋水都可以止癢。
2.芋頭去皮妙法：將帶皮的芋頭裝進小口袋里（只裝半袋）用手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下，再把芋頭倒出，便可以發(fā)現(xiàn)芋頭皮全脫下了。芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會導致腹脹。
3.芋頭含有難消化的淀粉質和草酸鈣結晶體，然而草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏，但經(jīng)過烹煮后就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。芋頭的烹調(diào)方法類似馬鈴薯。芋頭經(jīng)過燉煮后會使湯變得更濃，且芋頭容易吸收其它食材的湯汁。馬鈴薯及芋頭經(jīng)過油炸或者用油煎成薄片再淋上醬汁都很美味也可切片和糖漿一起煮，就成了一道甜點。
4.芋頭可用水煮的（大約20分鐘）、蒸的或者用微波爐，也可用烤的（大約25分鐘），但是果肉會變得較干且味道較強烈。若涂上奶油或調(diào)味醬等可使芋頭沒那么干。芋頭切成片或塊，加醬油先小炒一下，然后加水燉十幾分鐘，味道極其美味。
5.芋頭的葉子也可以拿來烹煮，煮起來像是菠菜而且可拿來包其它食物來烘烤。然而葉子中的草酸鈣經(jīng)過烹煮后便會被破壞了。
6.生芋有小毒，食時必須熟透；生芋汁易引起局部皮膚過敏，可用姜汁擦拭以解之。
7.芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會導致腹脹。
很多身體的問題都可以通過食療來緩解，今天就給大家找來一些對于人體增強免疫力有益的好伙伴，每天都要均衡地補充這些食物，攝取適量的營養(yǎng)成分，讓身體更強健有活力！
1.低脂酸奶
當然，不僅僅是低脂酸奶，其他各種奶制品都是營養(yǎng)寶藏！奶制品可以提供鈣元素，而且它含有大量的蛋白質、維他命和礦物質。這些元素是對抗骨質疏松癥的關鍵。營養(yǎng)專家建議大家每天攝入3份量的低脂奶制品，同時配合承重活動訓練，這樣可以強健骨骼，提高免疫能力。
低脂酸奶不含碳水化合物，可以協(xié)助減肥。每天一杯酸奶有助于降低患感冒的機率。酸奶中的益生菌可以刺激免疫系統(tǒng)，抵抗感冒。另外，還含有維生素D,在最近的研究發(fā)現(xiàn)，維生素D水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。
所以，奶制品是提高免疫能力的好幫手哦！
大家可以將思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用，口感極佳，另外，你也可加入一些橘子汁，適量的的草莓到牛奶中一起食用，這樣就可以做成美味又健康的零食了！
2.葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素C以及大量的類黃酮，可以增加免疫系統(tǒng)的活力，并可治療感冒與流感等疾病。
另外，葡萄柚還可以凈化思緒，提神醒腦。
3.接骨木
最近科學研究證明，接骨木漿果的萃取物可以抗感冒。接骨木漿果含豐富的抗氧化劑，也具有一定的抗感染作用。對于免疫能力的提升非常有幫助。
4.白蘑菇
蘑菇中含豐富的礦物質硒和抗氧化劑，而若是體內(nèi)硒水平過低會使患上重感冒的風險增加。另外，在蘑菇中還含有B族維生素、核黃素和煙酸，可以有助于維持免疫系統(tǒng)的健康發(fā)揮。
白蘑菇還具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的功效。
5.香蕉
香蕉含有生物堿，有助于振奮精神和提高信心。另外，香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，可促使大腦制造血清素，從而減少憂郁。保持輕松的心情可以有效地提高免疫力。
6.藍莓
研究表明，藍莓是一種含抗氧化物質最高的水果。藍莓的顏色源于花青素的色素，而其抗氧化物質可以中和可引起慢性疾病的自由基，有效地抵御癌癥、心臟病等疾病的發(fā)生。
另外，它還可起到防止尿管感染的作用。每天食用對于免疫系統(tǒng)的穩(wěn)固非常有效！
7.牡蠣
因為牡蠣中含有豐富的礦物質鋅。而鋅有抗病毒的作用，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關，其中還包括傷口愈合。所以，吃些牡蠣來提高免疫力吧！
8.深水魚
深水魚等脂質魚含有大量的Omega-3脂肪酸，可以對抗疾病，協(xié)助減低血內(nèi)脂肪量，同時也可以預防與心臟病有關的血凝。
這些魚包括大馬哈魚、金槍魚等，可以在家中烤熟或煮熟來品嘗，鮮美又營養(yǎng)。
9.西蘭花
西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項研究表明，西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統(tǒng)，提高免疫系統(tǒng)的活力。同時，西蘭花含有豐富的營養(yǎng)，有助于保護機體免受疾病入侵。
而西蘭花中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽，對于視力的保護，免疫能力的提高以及對抗衰老都非常有用！
10.紅薯
紅薯這種甘甜的食物，當中含有豐富的抗氧化劑、植物化學物質（包括-胡蘿卜素、維他命C和E）、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。對于免疫力的增強作用不言而喻，當然，也可以對抗衰老，保持皮膚的光澤，含有鈣質就可以增強骨骼，而含鐵就能夠起到補血的作用。
