預(yù)防心臟病請(qǐng)先拒絕甜食
心臟病的健康養(yǎng)生知識(shí)。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。您對(duì)養(yǎng)生保健是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“預(yù)防心臟病請(qǐng)先拒絕甜食”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
很多人都喜歡吃甜食，根本無法拒絕甜美食物和飲料的誘惑。也有很多人知道，甜食由于熱量太高，而會(huì)引發(fā)肥胖。事實(shí)上，除了容易造成肥胖，甜食還是心臟病高發(fā)的罪魁禍?zhǔn)住榱祟A(yù)防心臟病，首先我們需要做到的，就是拒絕甜食。
美國疾病與預(yù)防控制中心的研究職員對(duì)參加“全國健康與營養(yǎng)普查”的31000多人的數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，這些參與者回答了有關(guān)飲食與健康行為的題目。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)成年人1天攝取的添加糖，占總熱量10%以上;約10%成年人1天攝取的添加糖，占總熱量25%以上。
研究結(jié)果顯示，1天總熱量超過21%來自添加糖的人，與添加糖攝取量占不到總熱量10%的人相比，因心臟疾病而死亡的風(fēng)險(xiǎn)多了1倍。
此外，假如一天攝取的總熱量有17%至21%來自添加糖，心臟病風(fēng)險(xiǎn)比添加糖攝取量占不到總熱量10%的人高出38%。以1天攝取2000大卡熱量計(jì)算，假如21%熱量,約420大卡來自添加糖，相當(dāng)于1天喝3罐含糖飲料。
研究還發(fā)現(xiàn)，每周攝取7份以上含糖飲料的人，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)要比每周攝取1份以下含糖飲料的人高29%。隨著糖的分量攝取的多少，人們死于心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)明顯增加。
研究職員指出，過往已經(jīng)有研究以為，高糖分?jǐn)z取，特別是含糖飲料，與肥胖,高血壓,Ⅱ型糖尿病以及會(huì)引發(fā)心臟疾病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)因子有關(guān)，但大多數(shù)研究著重在含糖飲料，而不是整體糖量的攝取。
心臟病是比較復(fù)雜和多類別的病癥。病因其實(shí)有很多，也會(huì)分輕和重。但是，既然我們已經(jīng)知道了甜食會(huì)對(duì)心臟造成負(fù)擔(dān)和損傷，那么我們就有必要為了自己的身體健康，有意識(shí)的控制甚至拒絕甜食。這樣，我們才能擁有一顆健康活力滿滿的心臟。
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在生活中，心臟病是一種很常見的疾病問題，對(duì)于這種疾病，大家有什么了解呢?心臟病的早期癥狀有哪些呢?怎樣預(yù)防心臟病呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧。
心臟病的早期癥狀
1.耳鳴
一般的情況下，心臟病的患者都會(huì)有耳鳴的情況的發(fā)生的，當(dāng)有出現(xiàn)這種情況持續(xù)一周的話，最好是可以去醫(yī)院進(jìn)行檢查的。
2.打鼾
在生活中，心臟病的患者是會(huì)出現(xiàn)打鼾的情況的，但是打鼾的不一定就是心臟病了，如果一個(gè)人長期的打鼾的話，最好是要注意一下的。
3.肩痛
很多的人會(huì)有肩痛的情況，很多的人會(huì)以為是因?yàn)閯诶鄱斐傻?，其?shí)很有可能是因?yàn)樾呐K病的前兆的。
其實(shí)有不少心臟病的患者也有肩痛的癥狀，特別是左肩或左手臂常出現(xiàn)陣發(fā)性的酸痛，這是與血液流動(dòng)和神經(jīng)走向有關(guān)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有65%的冠心病患者有肩痛的癥狀，如果中老年人發(fā)生肩痛，要特別注意。
4.胸痛
部分心臟神經(jīng)官能癥的患者有胸痛的癥狀，多發(fā)于左前胸乳或乳下，通常有幾小時(shí)或幾天的隱痛。
5.呼吸困難
很多心臟病患者都會(huì)有胸悶和呼吸困難的癥狀，尤其在活動(dòng)后尤為明顯，而在夜間臥睡或坐位時(shí)減輕。
6.水腫
心臟病患者由于心臟負(fù)荷過重，導(dǎo)致靜脈回流受阻，所以會(huì)出現(xiàn)水腫，這也是心臟病最常見的癥狀。一旦發(fā)現(xiàn)輕微水腫，就要警惕心臟病了。
心臟病該如何預(yù)防
1.控制體重，據(jù)研究表明，體重與得冠心病的概率成正比，另外，伴有糖尿病的高血壓患者要比沒有患有糖尿病的高血壓患者易得冠心病的概率多一倍。
2.戒酒，美國科學(xué)家實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，過量攝入乙醇對(duì)心臟有毒害作用，會(huì)減弱心肌的收縮能力。
3.戒煙，吸煙有害健康，人人都知道，但你知道煙草中的煙堿會(huì)使心跳與血壓不正常。中老年的吸煙男性比不吸煙的正常人要易得冠心病，且概率為三倍。另外，吸煙也是造成心絞痛發(fā)作和猝死的重要原因。
中風(fēng)多在老年人身上出現(xiàn)，很多老人因?yàn)樗?、或者睡覺著涼都很容易引起中風(fēng)。那么中風(fēng)的時(shí)候有什么癥狀呢?中風(fēng)的高發(fā)病因又有哪些?中風(fēng)對(duì)我們?nèi)梭w的危害有多大呢?一起來看看吧。
中風(fēng)的癥狀
1、哈欠不斷
人在疲倦、睡眠不足等情況下打哈欠是正常的。如果沒有以上原因存在的情況下，哈欠連天，這可能是由于腦動(dòng)脈硬化日趨嚴(yán)重，血管內(nèi)徑越來越小，引起腦組織慢性缺血缺氧。中風(fēng)前兆有哪些癥狀?據(jù)臨床報(bào)告，中風(fēng)病人有80%在發(fā)病前5-10天哈欠不斷。所以哈欠不斷者，不可馬虎!
2、手指麻木
手指麻木，如頸椎病、糖尿病都會(huì)有。手指麻木不一定會(huì)中風(fēng)，但對(duì)于年齡比較大的人群，就像在40歲以上的人來說，經(jīng)常伴有頭痛、眩暈的這些癥狀，然后還有高血壓、高血脂的這些病史，就應(yīng)該要多多注意自己的身體了。
3、單眼突然發(fā)黑
一只眼睛突然發(fā)黑，看不見東西，幾秒鐘或幾十秒鐘后便完全恢復(fù)正常，醫(yī)學(xué)上稱單眼一次性黑朦，是因?yàn)槟X缺血引起視網(wǎng)膜缺血所致，是中風(fēng)的又一信號(hào)。
4、說話吐字不清
腦供血不足使掌管人體運(yùn)動(dòng)功能的神經(jīng)失靈，常見癥狀之一是突然說話不靈或吐字不清，甚至不會(huì)說話，但持續(xù)時(shí)間短，最長不超過24小時(shí)，應(yīng)引起重視。
5、舌痛
如果出現(xiàn)了舌痛還伴隨著麻木，可以去做一個(gè)檢查，預(yù)防中風(fēng)。
6、鼻出血
中老年人鼻出血是高血壓病人即將發(fā)生中風(fēng)的警報(bào)。經(jīng)醫(yī)學(xué)觀察，排除外傷、炎癥因素，高血壓病人在反復(fù)鼻出血后1-6個(gè)月，約為50%的病人發(fā)生腦溢血。中風(fēng)前兆有哪些癥狀?鼻出血不少是由血壓不穩(wěn)定引起的，不加預(yù)防則會(huì)增加中風(fēng)的機(jī)會(huì)，因此不能麻痹大意。
7、眩暈
突然自覺頭暈?zāi)垦＃車锛荚谛D(zhuǎn)，幾秒鐘后便恢復(fù)常態(tài)，可能是短暫性腦缺血發(fā)作，俗稱“小中風(fēng)”，應(yīng)及早去醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生診治，防止中風(fēng)發(fā)生。
8、嗆咳
據(jù)臨床觀察，少數(shù)中風(fēng)患者早期可能出現(xiàn)喝水或進(jìn)食時(shí)偶爾嗆咳，這是因?yàn)槟X缺血引起吞咽神經(jīng)核受損，導(dǎo)致咽部感覺喪失，使食物或水誤入氣管所致。研究表明，這種麻痹很可能是中風(fēng)的先兆，若及早給予腦血管擴(kuò)張藥及溶栓藥，不僅有利于治療吞咽麻痹，還可能預(yù)防中風(fēng)猝發(fā)。
9、原因不明跌跤
一不小心就要跌倒，發(fā)生跌跤，就是一種中風(fēng)先兆癥狀。
10、嗜睡
中老年人一旦出現(xiàn)原因不明困倦嗜睡現(xiàn)象，一定要高度重視，很可能是缺血性中風(fēng)的先兆。中風(fēng)前兆有哪些癥狀?據(jù)醫(yī)學(xué)觀察，大約有75.2%的人在中風(fēng)前有嗜睡癥狀。嗜睡者大多在半年內(nèi)發(fā)生中風(fēng)。這是出現(xiàn)最早的中風(fēng)先兆，更有預(yù)防意義。
11、精神狀態(tài)發(fā)生變化
性格一反常態(tài)，如變得沉默寡言，或多語急躁，或出現(xiàn)短暫智力衰退，均與腦缺血有關(guān)，可能是中風(fēng)先兆。
4.改善生活環(huán)境，環(huán)境污染及噪音較大的地方有可能會(huì)誘發(fā)心臟病，因此，長期在比較惡劣環(huán)境下生存的讀者，小編建議你們換下新環(huán)境，無噪音的，空氣清新的地方，這樣便能有益身心健康。
5.生活規(guī)律，任何疾病都跟微不足道的生活安排有關(guān)，你應(yīng)該飲食均衡，積極并維持性地參加適量運(yùn)動(dòng)，保持心情愉快，不熬夜不過度勞累，促進(jìn)身體新陳代謝，疾病便會(huì)遠(yuǎn)離你。
心臟病怎么辦
1、合理運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)壯心臟
運(yùn)動(dòng)可以幫助身體把多余的膽固醇排出體外，避免其沉積在血管內(nèi)壁。還可以促進(jìn)血液循環(huán)，增加血管彈性，降低血壓。
建議每次運(yùn)動(dòng)不少于30分鐘，每周運(yùn)動(dòng)至少5次，每次運(yùn)動(dòng)的最高運(yùn)動(dòng)心率為170減去年齡，超過則會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
2、補(bǔ)鉀排鈉，保護(hù)血管
鉀能夠調(diào)節(jié)心律、神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉收縮，多數(shù)成人每天需要補(bǔ)充4.7克。鉀在西紅柿、土豆、香蕉、李子、葡萄干等中含量都很豐富，山芋和番茄醬中含鉀量最高。
益安寧鉀離子可促進(jìn)鈉離子排出、擴(kuò)張血管、降低血壓，還能防止膽固醇在動(dòng)脈沉積，保護(hù)血管。
3、按時(shí)服藥，預(yù)防為主
心腦血管患者，預(yù)防很重要，不能等到疾病發(fā)作再去醫(yī)院。可以服用中藥進(jìn)行防治。
冰片，有芳香開竅的作用，可以緩解病人不舒服的癥狀，維生素E和維生素B6，對(duì)保持動(dòng)脈壁的功能有著非常重要的作用，益安寧紅花和冰片既有助于增進(jìn)血液循環(huán)，還可明顯提高人體的耐缺氧能力，尤其是提高心肌含氧量，是防治心腦血管疾病的優(yōu)秀藥物。
4、少吃甜食，穩(wěn)定血壓
血壓正常的人，每日吃糖超過一定量，就會(huì)有血壓升高的風(fēng)險(xiǎn)。老年人每天攝入的糖最好控制在20—30克。兩三塊甜味餅干的含糖量很容易突破20克，一般一瓶500毫升甜味飲料的含糖量在40—50克。
總結(jié)：以上就是關(guān)于心臟病的情況，相信大家也有一定的了解了，在生活中，當(dāng)大家有出現(xiàn)以上的不適的時(shí)候，最好是可以去醫(yī)院進(jìn)行檢查一下的，這是很有必要的，希望大家在生活中能夠注意。
心臟病是人們最熟悉的一個(gè)病名，近年來，心臟病患者在不斷增加，人們也開始逐漸開始注意心臟問題。那么請(qǐng)問心臟病是怎么引起的呢?心臟病的早期癥狀有哪些呢?如何預(yù)防心臟病呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文吧。
心臟病是怎么引起的
心臟病的病因一：膽固醇過高
膽固醇過高的人，患心臟疾病的機(jī)會(huì)比普通人多三倍，因?yàn)轶w內(nèi)過多的膽固醇會(huì)積聚在血管內(nèi)，使血管日漸狹窄，妨礙血液流通;
心臟病的病因二：吸煙
吸煙人士比普通人的機(jī)會(huì)多兩倍半，原因是香煙中的尼古丁或煙草化學(xué)物質(zhì)會(huì)損害心臟血管,若血管出現(xiàn)裂痕，膽固醇便會(huì)積聚起來。
心臟病的病因三：血壓高
血壓高，比常人的機(jī)會(huì)多兩倍半，血壓高會(huì)使到血管收縮，從而使血液流動(dòng)到心臟減少，心臟功能受到限制。
心臟病的病因四：肥胖
過分肥胖會(huì)引致血壓高、血脂肪過高、糖尿病，而這些疾病又會(huì)誘發(fā)心臟病。
心臟病的病因五：情緒影響
神經(jīng)緊張令心律失常，內(nèi)分泌失調(diào)，影響心跳，刺激心臟病發(fā)。終日愁眉苦臉、或者極易動(dòng)怒，怒斥對(duì)心臟會(huì)造成巨大的沖擊，這也是心臟病的病因中常見的一種。
心臟病的病因六：藥物因素
有些藥物如果使用不當(dāng)也可以引起心律失常，許多抗心律失常藥可以引起心律失常，功能性心律失常對(duì)正常生活的影響可以說是微乎其微，但我們并不能對(duì)其掉以輕心：這是因?yàn)檎Ｐ穆捎斜Ｗo(hù)心臟的作用，異常的心律則可能對(duì)心臟造成不同程度的損傷。
心臟病的病因七：外界環(huán)境因素
較重要的為宮內(nèi)感染，先天性心臟病的病因如風(fēng)疹、流行性感冒、腮腺炎等。大量接觸放射線、高齡孕婦以及吸煙飲酒等均可引起先心病。
心臟病的早期癥狀
癥狀一：打鼾
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，發(fā)燒是一種常見的現(xiàn)象，那你知道得了病毒性感冒發(fā)燒的話該怎么辦罵?,病毒性感冒發(fā)燒吃什么水果可以起到退燒的作用呢，病毒性感冒發(fā)燒的護(hù)理措施又會(huì)有哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
病毒性感冒發(fā)燒怎么辦
1、一般治療
注意休息、多飲水、注意營養(yǎng)、飲食要容易消化;注意通風(fēng)和空氣消毒;注意觀察并發(fā)癥。
2、藥物治療
主要是減輕癥狀、縮短病程和防止并發(fā)癥。感冒伴發(fā)熱、頭疼、肌肉酸痛、咳嗽、咽痛者可選擇解熱鎮(zhèn)痛藥,同時(shí)應(yīng)用緩解多種感冒癥狀的復(fù)方抗感冒制劑,如復(fù)方阿司匹林、雙氯滅酚等;以鼻塞、流涕等癥狀為主者,可選用含有鹽酸偽麻黃堿和撲爾敏的復(fù)方抗感冒制劑;
咳嗽不止影響休息者,可服鎮(zhèn)咳藥;痰液黏稠者可用必嗽平、鹽酸氨溴索等化痰藥;除非合并細(xì)菌感染,一般不必使用抗生素。
3、流感
確診流感,選用神經(jīng)氨酸酶抑制劑,如磷酸奧司他韋(達(dá)菲)。
病毒性感冒發(fā)燒吃什么水果
1、葡萄
葡萄含有充足的水分和鉀元素,能補(bǔ)充因感冒、發(fā)燒失去的水分和鉀。葡萄的很多招牌營養(yǎng)素都存在于皮中,葡萄汁的功能跟吐掉的葡萄皮比起來,可謂遜之千里。所以建議大家吃葡萄的時(shí)候,盡量連皮一起吃。但是一定要清洗干凈。
2、梨
梨子中含有大量的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，在喉嚨痛、發(fā)燒時(shí)可以吃些梨，梨有很好的退燒、潤喉、止痛止渴的作用。
3、蘋果
蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。中醫(yī)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
4、草莓
中醫(yī)認(rèn)為草莓是天然的維他命,含有豐富維生素C,可以增進(jìn)人體對(duì)感冒的抵抗力,甚至可以防治感冒。
5、甘蔗
甘蔗性寒,味甘,可以清熱,生津?！峨S息居飲食譜》中認(rèn)為甘蔗有“利咽喉”的作用,在因風(fēng)熱感冒,出現(xiàn)喉嚨疼痛、口干咳嗽時(shí),食用甘蔗可以清火利咽,緩解癥狀。
6、芒果
芒果屬于深色水果,而深色水果富含維生素C,孕婦普通期間食用維生素C豐富的水果能夠?qū)垢忻?甚至有治療感冒的功效。芒果可用于治療牙痛、壞血病和感冒;可以凈化血液;對(duì)于支氣管炎和胃酸多有很好的療效;能預(yù)防便秘。它能化痰,預(yù)防呼吸道中的細(xì)菌感染。
睡眠時(shí)打鼾其實(shí)是心臟還處于工作狀態(tài)，這是心臟病的警報(bào)信號(hào)。如果一個(gè)人有長期打鼾的癥狀，那就要多加留意，這樣的人比不打鼾的人更容易得心臟病和中風(fēng)等心血管方面的疾病。癥狀二：耳鳴
不同程度的耳鳴是心臟病的早期癥狀里比較常見的表現(xiàn)，這是因?yàn)閮?nèi)耳的微細(xì)血管動(dòng)力異常，病癥尚未引起全身反應(yīng)時(shí)，內(nèi)耳就得到了先兆信號(hào)。專家表示，45周歲以上的中年人如果連續(xù)或頻繁耳鳴時(shí)間長達(dá)1周，就應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院檢查。
癥狀三：流感好得慢
流感五六天之后癥狀仍得不到改善，可能是心功能變差的信號(hào)。心肌炎與流感之間存在一定關(guān)聯(lián)。心肌炎還會(huì)發(fā)生于病毒性喉炎或胸膜炎發(fā)作或之后，這些疾病容易被誤診為流感。
癥狀四：浮腫
心臟病患者由于心臟負(fù)荷過重，導(dǎo)致靜脈回流受阻，所以會(huì)出現(xiàn)水腫，這也是心臟病最常見的癥狀。一旦發(fā)現(xiàn)輕微水腫，就要警惕心臟病了。
癥狀五：胸痛
胸痛是最常見的心臟病信號(hào)，常位于胸骨后，是一種緊縮性壓榨性疼痛，?？煞派渲磷蠹?、左臂，甚至可達(dá)左手無名指，時(shí)間持續(xù)較短。有些人表現(xiàn)不典型，有時(shí)只是感到氣不夠用，或心窩難受，有的表現(xiàn)為上腹痛，肩痛，下牙痛，應(yīng)引起足夠重視。
如何預(yù)防心臟病
1、減肥
肥胖者患心臟病的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常體重的人，特別是“蘋果形”身材(腰臀肥胖)的人更危險(xiǎn)。只要老年減肥3—5公斤，心臟狀況就會(huì)有很大改善。同時(shí)，專家告誡較胖的老年，不要指望自己一下子變成超級(jí)模特，要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達(dá)到減肥的目的。
2、改善生活環(huán)境
污染嚴(yán)重及噪音強(qiáng)度較大的地方，可能誘發(fā)心臟病。因此改善居住環(huán)境，擴(kuò)大綠化面積，降低噪音，防止各種污染。這種心臟病的預(yù)防是較為常見的。
3、多運(yùn)動(dòng)
每天適度運(yùn)動(dòng)20分鐘，可使患心臟病的幾率減少30%，快走的效果最好。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對(duì)心臟病的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?心臟病早期會(huì)出現(xiàn)打鼾、耳鳴、流感好得慢、浮腫、胸痛等癥狀，所以如果有人出現(xiàn)這些癥狀請(qǐng)一定去醫(yī)院做個(gè)檢查哦，以上小編還介紹了預(yù)防心臟病的方法，大家可要牢記哦。
心臟病是心臟會(huì)患有的一種疾病，主要是因?yàn)樾呐K沒有保護(hù)好，那么在平時(shí)的時(shí)候怎么去保護(hù)心臟呢，天然養(yǎng)生專家說保護(hù)心臟飲食是不可少的一部分，下面就為大家介紹保護(hù)心臟健康的食物，幫助大家預(yù)防心臟病發(fā)生。
1、魚類：魚類含有歐咪伽—3脂肪酸含量較高，這是增加血液中好的膽固醇元素，具有協(xié)助清除壞的膽固醇。而且這種脂肪酸還能減少中風(fēng)的危險(xiǎn)，一般清蒸、紅燒、做湯都可以食用。
2、綠茶：綠茶含有茶多酚，茶多酚可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，這樣就起到防治血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓和血脂的功效。但是要注意茶多酚不耐高溫，不能用沸水沖泡，溫水沖泡能發(fā)揮其保健功能。
3、黃豆：黃豆含有不飽和脂肪酸、氨基酸，具有促進(jìn)體內(nèi)脂肪、膽固醇代謝的功效，還能夠保持心血管通暢，食用時(shí)候?qū)ⅫS豆加工成豆?jié){、豆豉、豆腐食用。但是要注意黃豆容易產(chǎn)生氣體，食用的時(shí)候要適量。
4、黑芝麻：黑芝麻含有豐富的維生素E，這對(duì)維持血管壁的彈性作用有很大的幫助，而且黑芝麻含有豐富的α—亞麻酸，對(duì)防止血栓、降低血壓都有效果。黑芝麻可以先炒一下在食用，或者是將黑芝麻打磨成粉食用。
5、燕麥：燕麥含有豐富的亞油酸、B族維生素、大量的水溶性纖維素，這些元素有防止動(dòng)脈硬化的粥樣斑塊形成、降低血中膽固醇含量、預(yù)防高血壓和心腦血管病，經(jīng)常食用燕麥還可以平衡膳食、均衡營養(yǎng)。
保護(hù)心臟健康的食物介紹這么多，大家都看到了吧，天然養(yǎng)生專家說這些食物對(duì)保護(hù)心臟、預(yù)防心臟病都有很大的幫助，還對(duì)高血壓、血栓等問題有不錯(cuò)的預(yù)防、保健功效，想要保護(hù)心臟就在平時(shí)的時(shí)候吃這些食物吧。
【導(dǎo)讀】食物被分為兩類，其中療愈系食物類標(biāo)志了這類食物對(duì)于某種特定疾病的療效已經(jīng)被科學(xué)研究所證實(shí)，可以作為預(yù)防和治療這些疾病的食物來食用，就比如可以預(yù)防心臟病的食物，下面就為你介紹可以預(yù)防心臟病的食物。
可以預(yù)防心臟病的食物
1、全麥?zhǔn)称?/p>
為了掃蕩掉阻塞動(dòng)脈的膽固醇，試一試每天多吃些全谷物吧！因?yàn)槠涓缓芙档湍懝檀嫉钠咸烟?，燕麥?duì)于預(yù)防心臟病特別有效。
2、魚油
無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類，例如野生三文魚，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸，這種成分能有效穩(wěn)定心律，降低血壓，遏制心血管炎癥，減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。專家建議每周吃富含魚油的魚類2~7次。
3、干果
核桃含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收；核桃同時(shí)還含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。為了心臟的健康，請(qǐng)每周吃5次核桃、大杏仁、開心果或者腰果。
可以預(yù)防心臟病的食物
4、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E.多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是炒菜、拌沙拉時(shí)首選的食用油。如果可能，最好選用含有更多多酚的特級(jí)初榨橄欖油。
5、豆類
豆類含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓，葉酸可以降低減少體內(nèi)同半胱胺酸的濃度，而同半胱氨酸是一種會(huì)提高心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)的氨基酸。研究還發(fā)現(xiàn)，這些成分在深色的豆子里含量尤其豐富，請(qǐng)將黑豆、紅豆加入你的食譜吧！
現(xiàn)在不僅僅是老年人會(huì)患上心臟病，很多的年輕人也會(huì)患上心臟病，那么怎么知道自己有沒有患上心臟病呢?心臟病初期的癥狀是什么?檢查心臟病需要做什么檢查?在日常的飲食中，吃什么預(yù)防心臟病?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
心臟病初期的癥狀是什么
1、心悸
一般情況下患有心臟病的患者癥狀不是很嚴(yán)重的話，心悸的癥狀也不會(huì)很明顯，但每當(dāng)較劇烈的體力活動(dòng)以后，這種感覺就明顯了。這是因?yàn)轶w力活動(dòng)要求心臟消耗更多的氧氣，所以病人常在勞動(dòng)后心跳加劇。
2、耳鳴
有關(guān)人員發(fā)現(xiàn)，心臟病患者，尤其是高血壓心臟病、動(dòng)脈硬化、冠心病，都可能出現(xiàn)不同程度的耳鳴。這是內(nèi)耳微細(xì)血管變化較明顯，心血管動(dòng)力學(xué)未引起全身反應(yīng)時(shí)，耳內(nèi)得到的先兆信息。
3、打鼾
肥胖者長期持續(xù)打鼾患上心臟病、中風(fēng)的機(jī)率要比正常人都高。睡眠打鼾是心臟仍處于工作狀態(tài)的顯示，是心臟病的報(bào)警信號(hào)。
4、呼吸困難
患有心臟病的患者出現(xiàn)呼吸困難的癥狀會(huì)和心悸同時(shí)發(fā)生，導(dǎo)致這樣的原因是因?yàn)榉尾坑行У暮粑娣e變小了，身體缺少氧氣，二氧化碳的排出也變慢，這些改變就刺激了管理呼吸的神經(jīng)中樞，引起呼吸加快加深。
5、胸痛(心前區(qū)疼痛)
心前區(qū)直到胸部靠左邊這個(gè)區(qū)域，一般心臟病并不引起心前區(qū)的疼痛，當(dāng)心臟得不到足夠營養(yǎng)和氧氣，甚至心臟肌肉發(fā)生壞死的時(shí)候，分布在心臟肌肉和冠狀血管附近的神經(jīng)就會(huì)受到刺激，發(fā)生疼痛的感覺。
6、肩痛
冠心病患者的肩痛比例占到所有冠心病患者的65%，這是和血液動(dòng)力學(xué)以及神經(jīng)走向有關(guān)。所以在老年人發(fā)生肩痛，特別是左肩疼痛后，要警惕心臟病。
7、咳嗽、咯血
當(dāng)心臟病的病變刺激了迷走神經(jīng)，加上肺部常常充血，肺泡壁和支氣管收到刺激，因而引起咳嗽，如果肺部充血越來越厲害，也會(huì)發(fā)生咯血。
8、水腫
心臟負(fù)荷過重導(dǎo)致靜脈回流受阻，遠(yuǎn)端血管充血發(fā)生水腫，這也是心臟病的常見癥狀。
檢查心臟病需要做什么檢查
1、常規(guī)心電圖
即靜息心電圖，是最常用的無創(chuàng)檢查方法。這種檢查方式在患者癥狀發(fā)生時(shí)檢出率比較高，如果錯(cuò)過發(fā)作期進(jìn)行檢查，可能顯示為正常心電圖。
出汗是我們每天都會(huì)有的一種情況，對(duì)于不同的人群來說，出汗的方式也是有所不同的。有的人在生活中是非常容易出汗的，有時(shí)不動(dòng)都會(huì)出汗，這是為什么呢?小編給大家講講總出汗是什么毛病以及汗味怎么去除。一起了解一下吧。
總出汗是什么毛病
1. 甲亢
怕熱多汗是甲亢的癥狀之一，除此之外，還會(huì)伴隨精神緊張、性格改變、煩躁不安、注意力不能集中、難以入睡等癥狀。
此外，如果發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常突然間食欲增大，但是卻不胖，那也可能患上甲亢。
2. 糖尿病
糖尿病的最明顯特征就是“三多一少”，其中就包括出汗多，所以如果除了出汗多，還有多飲、多尿、體重減輕，就要盡快檢測(cè)血糖。
3. 低血糖
低血糖最明顯的癥狀就是頭暈，有些病人還會(huì)出現(xiàn)面色蒼白、出冷汗以及手足震顫等等癥狀，這些都跟身體中的腎上腺素有關(guān)。
4. 嗜鉻細(xì)胞瘤
嗜鉻細(xì)胞瘤常見的癥狀就是淋漓多汗，出汗具有陣發(fā)性，有時(shí)也可以持續(xù)性出汗，但陣發(fā)性發(fā)作時(shí)面部潮紅或變白可同時(shí)發(fā)生。還會(huì)出現(xiàn)心慌、手抖、四肢發(fā)涼等。但本病發(fā)作時(shí)常伴有明顯的血壓升高，以及因此而引起的頭痛癥狀。
出汗方式
1、自汗
不是因?yàn)樘鞖鈵灍岱冒l(fā)汗藥及其他刺激因素而經(jīng)常出汗稱“自汗”。自汗多因肺氣虛弱、衛(wèi)陽不固、津液外泄所致，故常伴有神疲、乏力、氣短、畏寒等陽氣虛損的癥狀。多見于患有佝僂病的孩子及甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的患者。
2、盜汗
入睡則汗出，醒后則汗止。盜汗多因陰虛而致，陰虛則陽亢，陰不御陽，津隨液為汗，故常伴有五心煩熱、失眠、口咽干燥等癥狀。常見于肺結(jié)核浸潤期患者。
3、戰(zhàn)汗
即全身戰(zhàn)栗后汗出，是熱性病過程中正邪抗?fàn)幍囊环N表現(xiàn)。比如戰(zhàn)汗后熱退，脈靜身涼，表示邪去正安，元?dú)饣謴?fù)，是一種好現(xiàn)象。若汗出后四肢厥冷、煩躁不安，表示正不勝邪，正氣隨著虛弱下去，則是危重癥候。戰(zhàn)汗多見于各種傳染病的初、中期。
4、絕汗
指病情危重，正氣衰弱、陽氣欲脫時(shí)，汗淋漓不止，多伴有呼吸急促、四肢厥冷、脈象微弱，時(shí)有時(shí)無等危癥，是陽氣將絕之象，多見于心衰、虛脫的病人。
2、心臟超聲
可以對(duì)心臟形態(tài)、心室功能等進(jìn)行檢查。對(duì)于風(fēng)濕性心臟病、先天性心臟病、心肌病、心力衰竭的診斷具有獨(dú)到之處。
3、心肌酶學(xué)檢查
想要檢查是否有心臟病，可以做心肌酶學(xué)檢查，這是急性心肌梗塞的診斷和鑒別診斷的重要手段之一。臨床上根據(jù)血清酶濃度的序列變化和特異性同工酶的升高等，可診斷出急性心梗。
4、運(yùn)動(dòng)平板心電圖
這項(xiàng)檢查主要是讓被檢查者在一個(gè)平板上進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，通過運(yùn)動(dòng)來增加心臟負(fù)荷。在此過程中測(cè)試者若胸痛發(fā)作，且監(jiān)護(hù)的心電圖出現(xiàn)明顯改變并達(dá)到相應(yīng)的診斷標(biāo)準(zhǔn)，就可為疾病診斷提供依據(jù)。
5、多排CT(256層極速螺旋CT)檢查
多排CT檢查主要是用來檢查冠心病的，多用于冠心病早期診斷以及可疑患者的篩查等，可大體上了解冠脈血管病變情況，但對(duì)較細(xì)小的血管不敏感。
6、冠狀動(dòng)脈造影
是冠心病診斷的金標(biāo)準(zhǔn)。但需通過介入技術(shù)，從患者的股動(dòng)脈或橈動(dòng)脈到冠狀動(dòng)脈建立一個(gè)通路，向冠狀動(dòng)脈內(nèi)注射造影劑，使心臟冠狀動(dòng)脈的主要分支顯影，以判斷冠狀動(dòng)脈有無狹窄、狹窄的部位、程度、范圍等;是有創(chuàng)檢查，有一定危險(xiǎn)性但發(fā)生概率很低。
7、動(dòng)態(tài)心電圖
可連續(xù)記錄心電的信號(hào)，提高了非持續(xù)性心律失常、一過性心律失常、短暫的心肌缺血的檢出率，擴(kuò)大了心電圖運(yùn)用的范圍。
吃什么預(yù)防心臟病
1、全麥?zhǔn)称?/p>
想要更好的預(yù)防心臟病的發(fā)生，那么飲食我們就需要有一定的改善，為了掃蕩掉阻塞動(dòng)脈的膽固醇，試一試每天多吃些全谷物吧!因?yàn)槠涓缓芙档湍懝檀嫉摩缕咸烟?，燕麥?zhǔn)侵匾A(yù)防心臟病的食物。
2、魚油
魚油相信大家也是比較了解的，其實(shí)無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類，例如野生三文魚，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸，這種成分能有效穩(wěn)定心律，降低血壓，遏制心血管炎癥，減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。專家建議每周吃富含魚油的魚類2~7次。
3、干果
經(jīng)常的食用干果也是可以預(yù)防心臟病的發(fā)生的，核桃含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收;核桃同時(shí)還含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。為了心臟的健康，請(qǐng)每周吃5次核桃、大杏仁、開心果或者腰果。
4、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是炒菜、拌沙拉時(shí)首選的食用油。如果可能，最好選用含有更多多酚的特級(jí)初榨橄欖油。
5、豆類
豆類含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓，葉酸可以降低減少體內(nèi)“同半胱胺酸”的濃度，而同半胱氨酸是一種會(huì)提高心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)的氨基酸。研究還發(fā)現(xiàn)，這些成分在深色的豆子里含量尤其豐富，請(qǐng)將黑豆、紅豆加入你的食譜吧!
總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對(duì)心臟病初期的癥狀是什么也有了一定的了解了，心臟病患者在初期的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)心悸、耳鳴、打鼾、呼吸困難、胸痛、咳嗽、咯血、水腫等現(xiàn)象，上文中為大家介紹了吃什么預(yù)防心臟病，希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
心臟對(duì)于一個(gè)人來說是和重要的，心臟就相當(dāng)于是人體的一個(gè)電池，如果心臟沒電了，那么人也就停工了，如今心臟病高發(fā)，那么心臟病早期癥狀有哪些?心臟病急救措施有哪些?預(yù)防心臟病吃什么好?一起來看看關(guān)于心臟病的相關(guān)情況吧!
心臟病早期癥狀
1、頸靜脈曲張
平常我們的頸部是容易忽視的一個(gè)部位，其實(shí)很多的疾病在前期都是可以被發(fā)現(xiàn)的，在心臟病早期，頸部會(huì)有一條從鎖骨延伸至耳垂的青筋，有小指那么粗，多為右心功能不全引起。
2、耳垂皺褶
正常人的耳垂一般是光滑的，沒有什么皺褶。如果患上心臟病之后，耳垂上會(huì)出現(xiàn)一條很明顯的褶皺，沒有間斷，極有可能是冠狀動(dòng)脈硬化所致。
3、鼓槌指
在患上心臟病之后，人的手指和腳趾也會(huì)出現(xiàn)變化，其中最明顯的就是在手指或者腳趾的末端出現(xiàn)鼓槌狀的凸起，常見于慢性肺源性心臟病和先天性青紫型心臟病患者。
4、強(qiáng)迫性蹲位
由于心悸、氣喘，只有蹲位才能得到緩解，這是發(fā)紺型心臟病所特有的表現(xiàn)。
5、特殊面容
面容灰白而發(fā)紫，表情淡漠，是心臟病晚期的病危面容;面部呈暗紅色，是風(fēng)濕性心臟病二尖瓣狹窄的特征;面部呈蒼白色，則可能是二尖瓣關(guān)閉不全的征象。
6、皮膚變色
慢性心力衰竭、晚期肺源性心臟病，皮膚可呈深褐色或暗紫色，這與機(jī)體組織長缺氧、腎上腺皮質(zhì)功能下降有關(guān)。
7、下肢水腫
往往是心功能不全，導(dǎo)致靜脈血流回心受阻的表現(xiàn)。
8、耳鳴
心臟病患者在早期都有不同程度的耳鳴，這是因?yàn)閮?nèi)耳的細(xì)微血管比較敏感，在心血管動(dòng)力異常、尚未引起全身反應(yīng)時(shí)，內(nèi)耳就得到了先兆信號(hào)。
肺結(jié)核是肺部常見的疾病，肺結(jié)核是結(jié)核病，只不過大都發(fā)生在肺部所以叫肺結(jié)核，肺結(jié)核會(huì)傷害大家的身體，那么請(qǐng)問肺結(jié)核病人用過的吸管會(huì)傳染嗎?治肺結(jié)核的偏方是什么?肺結(jié)核不能吃什么?下面小編為大家講解。
肺結(jié)核病人用過的吸管會(huì)傳染嗎
肺結(jié)核的傳播途徑有通過呼吸道傳染，這是肺結(jié)核最主要的傳染方式，另外也可以通過食物傳染和垂直傳播。 如何和肺結(jié)核患者共用餐具的話有可能傳染的，但是一般情況下消化道對(duì)結(jié)核桿菌有較大的抵抗力，很容易被大量胃酸殺死，除非你吃了大量含有結(jié)核菌的食物才有可能感染的。還有如果肺結(jié)核患者沒有處在結(jié)核活動(dòng)期的話，傳染性一般比較低的。你這情況不用擔(dān)心，平時(shí)注意養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，房間要記得多開窗通風(fēng)。
肺結(jié)核病能吃哪些食療菜
1、芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。
2、木耳
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經(jīng)，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、崩漏、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等。黑木耳較難消化，并有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對(duì)木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
3、番茄
英國的最新研究發(fā)現(xiàn)，每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。
4、胡蘿卜
長期吸煙者、肺結(jié)核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應(yīng)多吃富含缺乏β-胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜。它的營養(yǎng)豐富，其他的各種營養(yǎng)含量與白蘿卜相仿，唯獨(dú)胡蘿卜素含量是其他各類食品所望塵莫及。胡蘿卜對(duì)增強(qiáng)心臟功能，防治肺結(jié)核及氣管炎、糖尿病等均有裨益。
5、白蘿卜
蘿卜具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用，民間慣用蘿卜治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變。鮮白蘿卜1個(gè)(約500克)，蜂蜜60克。將蘿卜洗凈去皮，挖空蘿卜中心，裝入蜂蜜，放入碗中隔水蒸熟。常服有潤肺、止咳、化痰之功?？捎糜谥委熉灾夤苎卓人浴⒎谓Y(jié)核咯血等癥。
治肺結(jié)核的偏方
1、胡蘿卜蜂蜜湯
原料：胡蘿卜1000克，蜂蜜100克，明礬3克。
做法：將胡蘿卜洗凈切片，加水350克，煮沸20分鐘，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成。日服3次，每次服50克。
功效：祛痰止咳。適用于咳嗽痰白、肺結(jié)核咳血等癥。
心臟病急救措施1、檢查患者呼吸狀況，如果沒有的話，直接做心肺復(fù)蘇。
2、保護(hù)患者的舒適，解鎖較緊的衣服，如果患者已經(jīng)喪失意識(shí)，就將患者擺成復(fù)性體位，將患者處于腹臥位，保持患者頭部的呼吸通暢，保持患者溫暖，最好不要試圖弄醒患瘏地，不要進(jìn)食及喝水。
3、持續(xù)觀察患者的呼吸狀態(tài)，在必要的時(shí)候進(jìn)行心肺復(fù)蘇。
預(yù)防心臟病吃什么好
1、全麥?zhǔn)称?/p>
谷類食物能夠消除阻塞動(dòng)脈的膽固醇，因?yàn)楣阮愂澄锔缓缕咸烟?，這種物質(zhì)能降低膽固醇，多吃一些谷類食物，對(duì)于預(yù)防心臟病特別有效。
2、魚油
無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類，都含有豐富的OMEGA-3脂肪酸，這種物質(zhì)能有效穩(wěn)定心律，降低血壓，遏制心血管炎癥，減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
3、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是首選的食用油，其中最好的就是特級(jí)初榨橄欖油。
4、干果
干果類食物含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。而核桃中含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。每天吃一些核桃、杏仁、開心果或者腰果等堅(jiān)果，可以有效預(yù)防心臟疾病。
5、豆類
豆類食物含有豐富的鎂離子和葉酸。鎂有降低血壓的功效，葉酸可以降低減少體內(nèi)同半胱胺酸的濃度，而同半胱氨酸是一種會(huì)提高心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)的氨基酸。
總結(jié)：看完上文對(duì)于心臟病的相關(guān)介紹之后，我們知道，在患上心臟病的早期，我們的身體都會(huì)發(fā)出信號(hào)，也許因?yàn)槠匠５拇中?，我們就?huì)忽視了，會(huì)錯(cuò)過了治療心臟病的最好時(shí)機(jī)，平常多次谷類和豆類食物以及干果，可以有效的預(yù)防心臟病。
心臟病是一種可怕的疾病，不犯病時(shí)候沒事，犯病以后會(huì)危害生命，男人是家里的頂梁柱，一定要為了家庭而保護(hù)好自己的身體健康，男人的身體健康和男性飲食息息相關(guān)，那么你們知道可以預(yù)防心臟病的食物有什么嗎？
預(yù)防心臟病飲食一、豆腐
大豆是一種有效預(yù)防心臟病的食物。用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL（壞）膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)性。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50-60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質(zhì)能夠顯著降低LDL水平，由此維護(hù)了心臟的健康。
預(yù)防心臟病飲食二、燕麥
燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)價(jià)值很高的粗糧作物，含有大量的纖維素，并且含的糖分很低，從而能夠持續(xù)地給機(jī)體補(bǔ)充能量，并能夠使人產(chǎn)生長久的飽滿感，故現(xiàn)在已經(jīng)成了一種減肥瘦身的流行食物。除此之外，它還能夠軟化血管，所以對(duì)于防治心臟病也是身手不凡。注意在食用燕麥時(shí)，最好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營養(yǎng)素，更增強(qiáng)了心臟的功能。
預(yù)防心臟病飲食三、沙丁魚
沙丁魚對(duì)于維持心臟健康有著很好的效果，因?yàn)檫@種魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸，以及豐富的鈣質(zhì)與煙酸。這些成分不但能強(qiáng)壯心臟，而且還能夠預(yù)防心臟病的發(fā)生。沙丁魚的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚罐頭，可以完全根據(jù)自己的喜好進(jìn)行。
預(yù)防心臟病飲食四、核桃
核桃中也含有豐富的OMEGA-3脂肪酸，對(duì)人體有很高的保健作用。可能有人認(rèn)為核桃中含有大量的油脂，這對(duì)于健康會(huì)很不利，其實(shí)這是一種誤解，因?yàn)楹颂抑兴挠椭^大部分是不飽和脂肪，適當(dāng)吃一些對(duì)于身體的健康有益無害。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨(dú)吃1-2個(gè)，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。
預(yù)防心臟病飲食五、鮐魚
鮐魚也是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的海鮮。鮐魚也是OMEGA-3脂肪酸的充裕來源，并且還含有非常多的硒元素，這種元素是一種作用很強(qiáng)的抗氧化劑，能夠保護(hù)身體免受心臟病與癌癥的侵?jǐn)_。
很多人吃魚的習(xí)慣，因?yàn)轸~的營養(yǎng)價(jià)值高，吃魚哪個(gè)部位最營養(yǎng)呢?其實(shí)吃魚鱗有價(jià)值的作用，事實(shí)上，我們要巧妙吃魚鱗能預(yù)防心臟病。
吃魚時(shí)刮魚鱗是件平常事，實(shí)際上，魚鱗的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品，能起到延緩腦細(xì)胞衰老、減少膽固醇在血管壁沉積、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防高血壓及心臟病的作用。
想吃魚鱗，不妨自己動(dòng)手做一道魚鱗凍，具體做法是：把魚鱗用清水漂洗瀝干，放進(jìn)高壓鍋內(nèi)，加入適量的醋，以去掉魚鱗的腥味。每500克魚鱗加800 克水，用大火煮10分鐘，再改小火煮20分鐘。煮到魚鱗變白、卷曲，湯呈糊狀，打開鍋將鱗片及雜渣撈出，液體倒入容器中，靜止冷凝成膠凍狀，放入冰箱內(nèi)儲(chǔ)存口感會(huì)更加細(xì)膩。
做好的魚鱗凍還可以用來煲湯，在鍋內(nèi)放入少許油，以姜片、黃酒和蔥等爆鍋，再加入適量水，將魚鱗凍切塊放入鍋內(nèi)煮開。放入適量蔬菜、鹽、味精，開鍋后即可食用。
