喝中藥時吃蔬菜要注意哪些問
春季養(yǎng)生要注意哪些。
物質是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“喝中藥時吃蔬菜要注意哪些問”,僅供您在養(yǎng)生參考。
1、蘿卜在我們喝中藥的時候大家最好不要去碰,如果是為了通氣化痰而吃的中藥的話不在考慮范圍。這是因為蘿卜具有幫助消化以及破氣的效果,尤其是有些服用人參這類滋補的中藥以后蘿卜就不要再吃了,因為蘿卜會降低藥效,最終失去補益的作用。
2、患有消化道疾病的時候,例如肝炎以及患有慢性疾病的患者使用過健脾養(yǎng)胃中醫(yī)的時候,就不可以在食用大蔥了。這是因為大蒜中含有的物質會刺激我們的腸胃黏膜,然后我們的腸胃黏膜就會變成充血的狀態(tài),這個時候服用中藥就不能夠很好的發(fā)揮藥效了。
3、喝中藥的時候不能夠吃辣椒,特別是中藥的效果是治療熱性疾病的,例如一些清熱涼血的中藥時更是不要食用辣椒。因為辣椒會降低藥效,甚至會導致出現(xiàn)無效的反應。
吃中藥的方法:
1.溫服:很多中藥都是和溫服的,中藥煎好以后放置一會,等到不冷不熱的時候喝。如平和補益藥物。
2.熱服:如果患上的傷風感冒的疾病,最好可以趁熱吃中藥,這樣體內的汗液才會揮發(fā)的,驅寒通經脈的藥物也是這樣的做法。
喝中藥的最佳時間
喝中藥的最佳時間也是必須要知道的。通常情況下推薦在,上午九點左右和下午的三點左右這個階段是人體吸收藥物的最佳時間,在這個時間段你服用中藥吸收是最好的。
不過,不同藥性的中藥喝藥的最佳時間都是不一樣的,所以在日常生活中喝中藥一定要根據(jù)不同的藥效來進行區(qū)分,最好要在事前仔細的詢問醫(yī)生。
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【導讀】喝酸奶時要注意哦!食品安全一直以來是我們關注的話題,因為它直接關系到我們的身體健康、生命安全,自從三聚氰胺事件后,奶制品行業(yè)就一直話題不斷,時不時地各大奶制品企業(yè)被爆出過期奶、食用膠不合格等等一系列的事件,酸奶也是奶制品的一種,也頗受廣大人民群眾的歡迎,如何辨別。食用呢?給您帶來喝酸奶時要注意哦這篇文章。
喝酸奶時要注意哦
怎樣判斷劣質酸奶
合格的酸奶凝塊均勻、細膩、無氣泡,表面可有少量的乳清晰出,呈乳白色或稍淡黃色。吃起來酸甜可口,有一種酸牛乳特有的香味。而變質的酸奶,有的不凝塊,呈流質狀態(tài);有的酸味過濃或有酒精發(fā)酵味;有的冒氣泡,有一股霉味;還有的顏色變深黃或發(fā)綠。值得注意的是,變質的酸奶都不可食用。
東北農業(yè)大學博士導師駱承庠教授指出,好的產品一定是采用好的原料生產的,這是酸奶生產中一個首要原則。總體而言,我國原料乳的質量要較發(fā)達國家差一些,但是這幾年一些大型乳制品加工企業(yè)在原料乳質量的改進方面做了許多工作,使原料乳的質量有了很大的提高。原料乳較差一般是指乳干物質較低、細菌數(shù)和體細胞數(shù)較高,含有抗生素以及人為摻入一些不潔物質,這些都會影響到原料乳的質量。就酸奶生產而言,一些大廠采用的原料乳質量較好。但含乳飲料的生產,特別是加酸調制的含乳飲料,對原料乳的要求不及生產酸奶的嚴格。
建議多喝酸奶的特定人群
經常飲酒、吸煙、從事電腦操作、便秘的人,患有粉塵職業(yè)病、骨質疏松的人,接受化療的患者,服用抗菌素的人,萎縮性胃炎的患者,以及心血管疾病的患者等,這十類人建議多喝酸奶的特定人群。多喝酸奶,對他們的疾病可以起到輔助治療的作用。
由于酸奶不需加熱,喝起來方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充饑。但從營養(yǎng)的角度說,喝酸奶也講究時間,喝多了還會給身體帶來負面效果。
喝酸奶也要選擇合適的時間段,研究表明,飯后半小時到2小時之間喝酸奶,有利于腸胃對食物的充分吸收。切忌不可空腹喝酸奶,睡覺前喝酸奶,也有利于在睡眠后,身體對食物的充分吸收、轉化。
【導讀】吃新鮮蔬菜要注意哪些誤區(qū),日常飲食中多吃新鮮蔬菜好,可并不是說,吃了新鮮蔬菜就可以達到營養(yǎng)需求,日常生活中你都有一些怎樣的食用誤區(qū)呢?一起來看看吃新鮮蔬菜要注意哪些誤區(qū)。
吃新鮮蔬菜要注意哪些誤區(qū)
1.很多家庭主婦通常喜歡一周做一次大采購,把采購回來的蔬菜存在冰箱里慢慢吃,這樣雖然節(jié)省了時間,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會導致大量的營養(yǎng)素受損,例如菠菜,在通常狀況下(20℃)每放置一天,維生素C損失高達84%.因此,蔬菜的儲藏時間應該盡量減少嗎,就算萬不得已要儲藏,也應該選擇干燥、通風、避光的地方。
2.在烹飪蔬菜的時候一些習慣性蔬菜加工方式也是導致蔬菜中營養(yǎng)素的含量收影響的原因。
3.維生素C、B1都怕熱。因此炒菜最好不要用小伙燜,最好是用旺火炒。再有,炒菜的時候加少許醋,也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來吃,比如黃瓜、番茄等等。
洋蔥的好處雖然多不勝數(shù),但是要讓營養(yǎng)成分保留,功效發(fā)揮確不是一件容易的事情,例如在烹調洋蔥時如果注意火候沒掌握好,營養(yǎng)成分就很容易流失,功效也自然大打折扣了。現(xiàn)在就跟小編一起來看看吃洋蔥的注意事項吧。
洋蔥的5大保健作用
護心。研究發(fā)現(xiàn),洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝結。研究還發(fā)現(xiàn),洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇禾質油三酯水平,改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮,平時常吃有助于預防心臟病發(fā)作。
增加骨密度。多項研究發(fā)現(xiàn),吃洋蔥有助于增強骨密度,對骨密度降低的絕經女新尤其重要。另有研究表明,絕經婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。
抗炎。洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發(fā)現(xiàn),洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質對人體抗擊炎癥起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,體內產生的炎癥分子就越少,控制炎癥的能力就越強。
防癌。多項研究證實,適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌癥風險。
降糖抗菌。多項研究發(fā)現(xiàn),常吃洋蔥還可以改善血糖水平,防止細菌感染。除了硫化物之外,洋蔥中的黃酮類物質槲皮素還具有抗菌功效。
吃洋蔥的注意事項
一、我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄,而肉質更厚,水分更多,同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的,它們的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。
二、要在暗處儲存。買洋蔥的時候,要買那種在手里掂起來很沉,表皮干燥、緊實,沒有擦傷,也聞不到味道的(因為洋蔥綸被擦傷或劃傷的時候會釋放出氣味)。買回來的洋蔥要放在低溫、干燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑料袋里這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
三、常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營養(yǎng)更好一些。
四、炒焦一點,風味更濃。洋蔥能給菜肴帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果,慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是:鍋里倒一點油,放入切好的洋蔥,用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋,蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
五、生洋蔥帶出清涼感。生洋蔥味道有些沖,但正是這些味兒沖的物質具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康,生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時,搭配生洋蔥,能起到解膩的作用,帶出清新的薄荷感。
毛豆是我們熟悉的一種豆類食物,現(xiàn)在很多人都會愛吃,特別是在夏季的時候很多人都會i愛吃,我們常吃可以幫助我們起到一個養(yǎng)生效果,特別可以幫助我們很好的開胃,不過吃毛豆的時候一定要先挑選出優(yōu)質的才行,那么具體應該怎么做,一起看看吧。
吃毛豆是非常不錯的,這是非常健康的一種食物,吃起來對我們健康非常有好處,可以起到一個很強的養(yǎng)生效果,特別可以幫助我們很好的預防及產生,而且我們在挑選毛豆的時候要以新鮮青綠、莢形闊大、莢毛較白者為佳,豆仁越是飽滿、挺實越好,三粒莢的毛豆是為上品,這是我們吃毛豆的時候要上進行嘗試的,這樣的毛豆吃起來非常好,對我們健康有很大幫助。
同時大家還要注意了,我們在學會了毛豆的選購之后,對于毛豆的儲存自然也是需要注意的。新鮮的毛豆在冰箱冷藏室里放一夜第二天就容易變酸。若想長時間保存,將毛豆子用油煸好,盛出來,拌點鹽,冷了之后放袋,進冰箱冷凍室,這樣可保存很久,這樣對我們保存吃毛豆是有好處的,也是我們在平時推薦大家去吃的,我們經常吃毛豆可以很好的預防產生,同時我們吃毛豆還能很好的改善多種身體不適,是大家在平時吃毛豆要注意的一個問題,因此我們在平時毛豆的時候還應該對保存方法有所了解才行。
吃毛豆對我們健康會有幫助,經常吃可以起到養(yǎng)生效果,特別可以幫助我們很好的補充蛋白質以及維生素,不過我們吃毛豆的時候一定要注意去挑選才行,上面介紹的方法對挑選出優(yōu)質的毛豆非常有幫助,是我們健康養(yǎng)生不能錯過的。
中醫(yī)上沒有對高血壓這個名詞,它屬于中醫(yī)眩暈、肝陽、頭痛等范疇,中醫(yī)講究以內養(yǎng)外,我們在日常生活中要注意調養(yǎng),平時的飲食是特別重要的,那么高血壓患者在吃蔬菜時要注意什么呢?
大家都知道,血壓高要少吃鹽,但生活中的減鹽,其實涉及到很多方面。不僅要注意在燒菜時少放鹽,其他含鈉高的食物也得注意,選擇適當?shù)牡外c蔬菜也是控制鹽攝入量的一種好方法。高血壓患者在選擇蔬菜時要注意,凡100克蔬菜中含鈉量超過100毫克者,如茴香、牛皮菜、茼蒿等,盡量少吃。
相反,鉀有降低血壓的作用,高血壓患者在執(zhí)行低鈉飲食的同時,也該多吃些含鉀豐富的蔬菜??稍黾咏祲盒Ч泴π募〖毎€有保護作用。富含高鉀、低鈉的食物有豆類(黃豆、青豆、黑豆、毛豆、蠶豆等),玉米、馬鈴薯、芋頭、竹筍、荸薺、莧菜、冬菇、南瓜、菜瓜、苦瓜、黃瓜、甜瓜等。這些食物既能補鉀又能限鈉,故最適合高血壓患者食用。
看了上面的介紹,大家對于高血壓患者在吃蔬菜時要注意什么應該知道了一些了吧,如果您還想了解更多內容,您可以瀏覽本站其他文章或者咨詢我們在線的專家們!
吃蓮蓬是非常不錯的,這對我們健康來說是非常有好處的,大家在平時如果可以經常吃蓮蓬,這樣對我們健康倆說是非常有好處的,同時還可以通過吃蓮蓬這樣的方法來幫助我們預防疾病產生,但是吃蓮蓬的時候也會存在一定注意事項,一起看看吧。
吃蓮蓬對我們健康來說非常有好處,而且對很多人來說都是可以吃蓮蓬的,對于孕婦來說吃蓮蓬也是不錯的選擇了,我們都知道蓮蓬是可以適量的去吃的,但是也是存在一些服用的注意事項了,首先我們吃蓮蓬是一定不能多吃的,畢竟蓮蓬是屬于性寒的食物,如果吃多了就會出現(xiàn)腹瀉的情況,甚至會出現(xiàn)胎動流產的情況,不利于我們健康,還要注意的就是吃法,一定要煮熟了吃,這樣可以降低寒性,如果我們盲目的去吃蓮蓬,那么反而容易對健康造成影響,特別是容易產生犯困的情況。
同時我們吃蓮蓬還需要小心,我們大家都知道雖然蓮蓬是不錯的一種食物了,但是在吃的時候也要注意禁忌才行了,首先我們需要注意的就是搭配的方法了,我們在服用蓮蓬的時候不能搭配辛辣食物,這是大家在吃蓮蓬的時候要注意的第一個情況,同時這樣才可以讓我們更好的去吸收和利用蓮蓬的功效了,特別是可以幫助我們補充大量的維生素,這也是大家吃蓮蓬的時候要小心的問題了。
吃蓮蓬對我們健康是有幫助的,大家在平時如果在平時可以經常吃蓮蓬,這樣對清熱解毒是有好處的,所以大家對吃蓮蓬都是比較熟悉的,但是在吃蓮蓬的時候也會存在一定的危害,是一定不能盲目吃的,上面介紹的情況我們吃蓮蓬要小心。
冠心病患者適當?shù)倪M行運動,可以促進全身的血液循環(huán),防止了血栓,提高了患者能夠戰(zhàn)勝疾病的信心?;颊咭欢ㄒ裱茖W有效的運動原則,根據(jù)自身的體質來選擇運動的強度、時間和項目,冠心病在運動時要注意哪些事項。
1、運動形式
對于冠心病患者來說步行是運動的最好項目,而且簡單有效,另外也可以選擇太極拳、練氣功、廣場舞、游泳、騎自行車等,但是一定要根據(jù)自己的興趣來選擇合適的運動項目。
2、運動時間
冠心病患者最佳的運動時間應該把握在20分鐘到40分鐘左右,如果患者的耐受力比較強的話,可以持續(xù)的運動;若是體質比較衰弱、走路感覺到疲勞、坡行、呼吸困難時一定要中止運動,等癥狀消失之后再進行緩慢的運動。
3、運動的強度
運動的強度要達到自己所期望的效果,但是也不能讓患者出現(xiàn)不適癥狀以及厭煩的心理,要不斷的根據(jù)患者的心率來調整運動的項目以及強度、時間。
4、運動的頻率
運動的頻率應該是每一星期達到三次,至少要持續(xù)半年,如果在此期間沒有任何外傷性的并發(fā)癥,應該慢慢的增加運動的頻率,可以把運動頻率增加到每一星期四到五次左右。
5、運動時要注意的事項
冠心病患者要根據(jù)自身的情況來選擇運動的項目,要循序漸進的來達到自己的目標,在運動的過程中要隨時監(jiān)測各種指標并且給予一定的指導。
在運動中如果出現(xiàn)了臉色發(fā)白、胸悶胸痛、呼吸困難、嘴唇青紫、惡心嘔吐、頭暈、動作失調、心律失常,運動時心率每分鐘超過了130次,要立即停止運動。另外運動之后疲勞感一直沒有消失并且伴有食欲減退、失眠、心率加快、下肢浮腫時,應該及時去醫(yī)院做治療。
菊花中富含維生素、氨基酸和微量元素等營養(yǎng)物質,還含有揮發(fā)油、菊甙、膽堿、水蘇堿和黃酮等有益成分,有很高的營養(yǎng)和保健價值。用菊花泡茶喝是我們常見的菊花食用方法,既方便又養(yǎng)生。不過并不是任何人都能喝菊花茶,也不能長期連續(xù)不斷的喝菊花茶。
那么,喝菊花茶時要注意什么事項?
過敏體質者忌喝:菊花可能成為過敏體質者的過敏原,所以對菊花過敏的人不能喝菊花茶,以免引起皮膚紅腫或濕疹等過敏癥狀。
咽喉炎患者忌喝:菊花能刺激胃酸分泌加重咽喉炎的病情,咽喉炎患者喝菊花茶不利于咽喉炎的康復。
體質偏寒者慎喝:菊花性涼,體質偏寒的人喝菊花茶會加重畏寒怕冷、脾胃虛弱和免疫力下降等癥狀不利健康。
脾胃虛弱者慎喝:菊花性涼,老人、小孩或孕婦等脾胃虛弱者因為消化功能弱,喝菊花茶會刺激腸胃引起腹痛腹瀉等癥狀或腸胃疾病。
要斷續(xù)著來喝:菊花雖然能幫助人體清熱解毒和延緩衰老等,但是長期不斷的喝菊花茶會危害健康,所以最好連續(xù)喝四天左右就停一下。
慎加冰糖:菊花茶味道有點苦,很多朋友會加上幾小塊冰糖來給菊花茶調味。不過糖尿病或血糖偏高的人不能添加冰糖,以免使血糖升高不利健康。
不喝隔夜菊花茶:菊花茶中含有豐富的維生素c和一種殺菌消炎成分綠原酸,如果不立即飲用完擱置一夜,不僅會造成維生素c的破壞,還會使綠原酸經氧化酸敗變質。人體喝了隔夜的菊花茶不僅不利于吸收菊花的營養(yǎng)成分,還會損害健康引起腹瀉等不適。
避免購買硫磺熏過或染色的菊花:市面上有些無良商家為了提高銷售量,用硫磺熏制菊花或者給菊花染色,雖然菊花顏色上鮮艷漂亮吸引人,但是泡茶飲用后不利于身體健康。所以我們在選購時不要以貌取菊花,而應該選購體型小顏色稍暗淡但是又不長霉的菊花。
在喝菊花茶時我們一定要注意:過敏體質者和咽喉炎患者不能喝菊花茶,體質偏寒者和脾胃虛弱者要慎喝菊花茶,不能連續(xù)不斷的喝菊花茶,糖尿病或血糖偏高者不能加冰糖來喝菊花茶,不喝隔夜菊花茶,不買硫磺熏過或染色的菊花來泡茶喝,喝菊花茶時不吃芹菜和蓮藕。
導讀:春季鍛煉中需注意的地點與時間、運動量的大小、氣候的變化、運動意外等事項。1.地點與時間的選擇春季鍛煉地點……
春季鍛煉中需注意的地點與時間、運動量的大小、氣候的變化、運動意外等事項。
1.地點與時間的選擇
春季鍛煉地點最好選擇室外寬敞平坦、樹木茂密、空氣新鮮的地方。可以選擇空氣新鮮的公園、操場、樹林、河邊等場所,因為樹木花草有凈化空氣,吸附灰塵及調節(jié)溫度、濕度,過濾噪聲的作用,新鮮空氣中所含的大量的負離子,對人體有調節(jié)作用,能使人提高工作效率,增加抗病能力。環(huán)境優(yōu)美的自然景色有利于人體吐故納新,使人心曠神怡,有助于精神心理的調節(jié),振奮人體陽氣。
春季鍛煉的時間最好選擇在日出之后,因為日出之后植物能夠很好地進行光合作用,空氣中的氧氣就會更多,人們就可以呼吸到更多的新鮮空氣。春季是個多風多霧的季節(jié),霧中含有很多對人體有害的微粒,對心血管和呼吸系統(tǒng)等均有危害,在工業(yè)城市中,早晨空氣中存在過量的一氧化碳及其他一些有害物質,故晨煉應選擇在日出后。
2.運動量的選擇
人們可根據(jù)各人年齡、體質、健康狀況等不同的來選擇運動項目,進行不同運動量的鍛煉。開始應選擇小運動量,以不出汗或微出汗為宜,因運動量過大、汗出過多會損傷陽氣,影響人體的養(yǎng)陽和生長,而且汗出過多,毛孔開泄,易受風寒而誘發(fā)感冒。
年青人可選擇跑步、爬山和各種球類運動,老年人可選擇慢跑、散步、太極拳等。需提醒的是,在風和日麗、景色宜人的環(huán)境里鍛煉千萬不能樂而忘返,如果運動后感到疲勞不易恢復、頭昏頭痛、食欲不振、睡眠差就應調整運動量。一些體質虛弱或平素缺乏鍛煉的老人,運動量必須由小到大,運動項目則由易到難,由簡到繁。
3.注意氣候變化
春季冷暖交替,氣候多變,所以春季鍛煉的衣著要合適,要隨著氣候的變化、運動量的大小而增減衣服。遇多霧、多風沙的天氣最好不要在戶外鍛煉,大雨的天氣亦應避免戶外運動,以免著涼。
4.鍛煉意外的防治
春煉時要注意自我保護,適度的鍛煉會使檢精神愉快,情緒飽滿,食欲旺盛,睡眠良好。冠心病、糖尿病、高血壓患者鍛煉時要帶好必備的藥物。運動前要做準備活動,運動后要做整理運動。頸椎病患者不要做頭部劇烈運動;冠心病、哮喘病、高血壓病患者不宜選擇劇烈運動。
在運動中若出現(xiàn)擦傷,可用涼水沖凈后涂紅藥水或紫藥水,或貼上護傷膏;發(fā)生肌肉拉傷,應立即停止活動,在痛處敷上冰塊或冷毛巾;腰部或關節(jié)扭傷可先用冷毛巾冷敷,將受傷部位墊高,2-3天后再熱敷,可貼麝香止痛膏等。
總之在春季鍛煉過程中,由于氣候的變化及個人情況與條件差異,會在鍛煉中出現(xiàn)許多特殊問題,只要解決妥當,春煉會是一件十分愜意的事。
中藥是一種刺激性小,且功能大的藥物,而且中藥的種類也是多種多樣的。然而,中藥一定要使用正確,才能使其達到應有的藥效,否則失去藥效是小,產生有毒物質就是大了。無論是購買方式,還是煎煮方式,就連儲存方式也都是需要注意的。所以,今天就要為大家介紹一下,保持中藥時需要注意的事項吧。
一、遠離蚊蟲易出現(xiàn)的地方
有一部分中藥藥材,如果保存不當,是很容易生蟲子的,比如烏蛇、薏仁、黨參等。因此,我們在保存的過程中,一定要遠離那些易生蚊蟲的地方,如果潮濕的地方易出現(xiàn)潮蟲等。除此之外,還要定期的檢查藥材,以防止生蟲的現(xiàn)象發(fā)生。
二、遠離潮濕處
還有一些較干的中藥,很容易發(fā)霉變質,如白術、牛膝、天冬等。這類藥材保存的時候,一定不要使藥材過度的悶熱,且需要放置在通風干燥處,并且遠離潮濕地帶。
三、遠離日照
所有含鹽的結晶類中藥,都需要避開潮濕且有日照的地方,以防止中藥融化,從而造成損失。比如大青鹽、芒硝等含鹽的結晶體中藥,在保存的時候,一定要選擇陰涼干燥,而且避光的環(huán)境,最好將其密封,以防與空氣接觸過久之后,與空氣內的水分發(fā)生反應,從而出現(xiàn)潮解的現(xiàn)象。
四、單獨存放
那些屬于花、全草、葉子、果實等種子類的藥材,由于自身帶有揮發(fā)性,是需要單獨儲存的,以防止儲存過程中與其他中藥發(fā)生反應,從而失去藥性。此類中藥有紅花、蓮花、丁香等,都是需要單獨存放的。
五、密封儲存
還有很多中藥,本身遇水之后極易融化,比如阿膠、樟腦、兒茶等。然而,大家都知道,空氣中含有大量的水蒸氣,如果這類藥材,長期的暴露在空氣之中,是很容易與空氣中的水發(fā)生反應,從而使其融化,最終失去藥性的。所以,此類藥材一定要密封保存,比如放在密封罐、真空包裝等,才能使其藥效得以保存住。
導讀:現(xiàn)在,有很多孩子都喜歡喝酸奶,但是由于孩子發(fā)育還未完善,因此在很多方面也需要格外的多注意。那么在他們喝酸奶時需要注意哪些……
現(xiàn)在,有很多孩子都喜歡喝酸奶,但是由于孩子發(fā)育還未完善,因此在很多方面也需要格外的多注意。那么在他們喝酸奶時需要注意哪些事項呢?
1、要鑒別品種
目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的乳酸奶,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
2、飯后2小時左右飲用
空腹時不宜喝乳酸菌奶,通常人的胃液酸堿度在pH 1-3之間,空腹時的pH值在2以下,而乳酸菌奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝乳酸菌奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其 營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。
如果在飯后喝乳酸菌奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內飲用乳 酸菌奶,效果最佳。
3、不要加熱
乳酸菌奶中對有人體營養(yǎng)保健作用的成分乳酸菌和其它大多數(shù)細菌一樣很怕熱,超過70度時就很可能被殺滅,而失去其應有的營養(yǎng)價值。因此,乳酸菌奶在食用前最好不要加溫,這樣既可保持其營養(yǎng)成分,又可嘗到乳酸菌奶所特有的風味。但如果天氣過于寒冷或是較小的兒童食用的話,為了防止乳酸菌奶溫度低帶來的不適,可以把乳酸菌奶瓶放在溫水盆內幾分鐘進行加溫,但須注意的是,水溫不宜超過正常人的體溫,否則就會降低乳酸菌奶的營養(yǎng)價值。
4、要飲后及時漱口
酸奶對牙齒的腐蝕性很大,喝完后應該立即漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,我國兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
5、不宜與某些藥物同服
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,而失去營養(yǎng)和保健作用。不過在口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時,可同時飲用乳酸菌奶,既補充營養(yǎng),又避免抗菌素對人體產生的副作用,乳酸菌奶中含有大量的活性桿菌,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現(xiàn)象重新獲得平衡,同時保護胃黏膜。
6、睡覺之前飲用
乳酸菌奶除了具有非常多的對人體有益的營養(yǎng)成分外,還擁有著其它很多的功效。在睡覺之前飲用乳酸菌奶,不僅能讓你獲得乳酸菌奶豐富的營養(yǎng),同時還能夠幫助消化和安神。乳酸菌奶在具有了比普通奶制品更容易吸收和更多營養(yǎng)成分的同時,也將普通奶制品的安神功效給繼承下來,同時通過自己所具有的眾多活性乳酸菌和略帶酸性的獨特構成,乳酸菌奶能夠有效的促進腸胃的消化機能,幫助消化。
7、不要給嬰兒喂食
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發(fā)育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
8、買酸奶要選冷藏柜里的
經常喝酸奶的人都會注意到包裝上的說明酸奶需在2℃~6℃下保藏。但是我們在超市里經常發(fā)現(xiàn),很多酸奶被擺放在冷藏柜的外面。毫無疑問,擺放在冷藏柜外面的酸奶接受的溫度已遠遠超過了6℃,那么,在高于保藏酸奶溫度的情況下,酸奶的營養(yǎng)是否會受到影響呢?
據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會副理事長王懷寶介紹,酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌,它能防止蛋白質發(fā)酵,減少腸內產氣,從而減輕腹脹、消化不良等癥狀。正常情況下,活性乳酸桿菌在0℃~4℃的環(huán)境中存活期是靜止的,但隨著環(huán)境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,這時的乳酸菌飲料就成了無活菌的酸性乳品,其營養(yǎng)價值也會大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保質期較短,一般為兩周左右,而且必須在2℃~6℃下保藏,否則容易變質。
如此看來,超市里那些擺放在冰柜外面的酸奶已經不具備2℃~6℃冷藏的條件,其口味和營養(yǎng)價值也就無法保證了。所以,消費者在購買酸奶時不僅要看保質期,更要看溫度。