吃完雞蛋切勿吃這些食物
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生6個(gè)吃雞蛋的常識(shí)】
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃完雞蛋切勿吃這些食物”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
雞蛋，大家每天都會(huì)吃到。可以補(bǔ)充我們需要的營(yíng)養(yǎng)哦，讓我們的身體更加的健康。雞蛋的吃法也有很多，大家有沒有人聽過這樣的說法，吃完雞蛋不能喝一些碳酸的飲料，或者是不能吃糖，其實(shí)這樣吃是飲食禁忌，對(duì)身體健康不利，除了這些雞蛋還不能和什么一起吃呢，我們一定要知道的這些小常識(shí)，來看看吧。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){www.cndadi.net
每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花?；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。
李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
吃完雞蛋不要吃柿子啊，豆?jié){，或者是一些含糖的食物，這樣吃可能會(huì)導(dǎo)致食物的營(yíng)養(yǎng)被破壞，還不能正常的得到吸收，嚴(yán)重的話還可能導(dǎo)致重度的情況發(fā)生。所以說吃雞蛋一定要注意這些問題。不要讓這些不良的習(xí)慣影響到我們的健康。
擴(kuò)展閱讀
雞蛋大家每天都吃，是可以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)需求的一種食物，每天吃一個(gè)雞蛋可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)脂肪等等營(yíng)養(yǎng)素。但是大家是否知道雞蛋吃了以后一定不要吃的食物有什么嗎，很多人都不知道，所以吃了以后導(dǎo)致身體健康出問題，會(huì)出現(xiàn)不舒服的感覺，下面我們來了解一下。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。有很多人喜歡吃荷包蛋的時(shí)候加入糖，這樣是非常不健康的，因?yàn)檫@樣會(huì)使雞蛋中的蛋白質(zhì)氨基酸轉(zhuǎn)化成其他的物質(zhì)，會(huì)直接影響腸胃的吸收，對(duì)健康又很大的影響，所以不要這樣吃。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。很多人都知道喝酒以后不能吃柿子，但是一定忽視了吃雞蛋以后不能吃柿子的說法吧，這樣的食物一起吃的話很容易導(dǎo)致腸胃疾病，出現(xiàn)上吐下瀉的問題，一旦這樣吃了一定要及時(shí)的去醫(yī)院，或者是用催吐的方式將毒素排除體外。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花，或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。這樣這樣一起吃的話營(yíng)養(yǎng)會(huì)大大折扣，而且其中的蛋白質(zhì)會(huì)損失很多，因?yàn)檫@兩種物質(zhì)一起吃會(huì)將營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成胰蛋白酶，會(huì)直接影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。因?yàn)殡u蛋喝這些食物一起吃的話很容易出現(xiàn)腹瀉等腸胃的問題，因?yàn)橥萌夂瓦@些肉類屬于寒酸性的食物，雞蛋是微寒的時(shí)候，一起吃會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃，引起腹瀉，所以大家在食用的時(shí)候一定要注意。
上面給大家介紹了關(guān)于吃雞蛋以后一定不能吃的食物，這些食物不是不能吃，是吃了雞蛋就最好不要再吃了，如果吃了這些食物以后很可能會(huì)出現(xiàn)飲食禁忌，產(chǎn)生毒素反應(yīng)，給腸胃和身體造成很大的影響，所以以后大家在吃雞蛋的時(shí)候一定要注意這些問題。
【導(dǎo)讀】吃完雞蛋別碰5種食物，雞蛋是很好的營(yíng)養(yǎng)品之一，富含多種人體必需的物質(zhì)，但是在中醫(yī)學(xué)中，任何事物都相生相克，雞蛋也不例外，因?yàn)槌酝觌u蛋后，有些事情不能立即做。以下吃完雞蛋別碰5種食物，一起來看看吧。
吃完雞蛋別碰5種食物
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
吃完雞蛋別碰5種食物
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花?；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：雞蛋同兔肉食成泄痢。那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
吃雞蛋是非常有營(yíng)養(yǎng)的，但是很多人在吃的過程中經(jīng)常與別的食物進(jìn)行搭配，但是有些食物在吃的過程中一旦與雞蛋進(jìn)行搭配，不僅僅不會(huì)雙贏，反而會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響，下面就和編編一起了解哪些食物不能和雞蛋一起吃吧。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花。
或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：雞蛋同兔肉食成泄痢。
那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂洌u蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
6、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì)，炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。
特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，相對(duì)對(duì)藥效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
7、吃完雞蛋后不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個(gè)時(shí)候，其實(shí)你忽略了一點(diǎn)，就是吃完雞蛋后喝茶會(huì)有害健康。
因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。
雞蛋極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也是我們餐桌上常見的食物之一。不過，要提醒大家的是，在吃完雞蛋后不能立即是7種食物，因?yàn)檫@7種食物如果在吃雞蛋后立馬吃就會(huì)有危害。下面一起來看看是哪7種食物吧。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
健腦益智。雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
防治動(dòng)脈硬化。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
預(yù)防癌癥。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
延緩衰老。不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
美容護(hù)膚。雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
那么，在吃雞蛋后不能吃的食物有哪些呢？
吃完雞蛋不能吃的7種食物
吃完雞蛋后不要立即吃糖。雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
吃完雞蛋后不要立即吃柿子。吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){。每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花?；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉。雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：雞蛋同兔肉食成泄痢。那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉。雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥。雞蛋富含蛋白質(zhì)，炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，相對(duì)對(duì)藥效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
吃完雞蛋后不要立即飲茶。有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個(gè)時(shí)候，其實(shí)你忽略了一點(diǎn)，就是吃完雞蛋后喝茶會(huì)有害健康。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。
在吃雞蛋后一定切記別吃以上7種食物哦。
宵夜一定要選擇可吃飽和容易消化的食物，如熱蔬菜就是不錯(cuò)的選擇，但千萬(wàn)別吃涼性或刺激性強(qiáng)的食物。特別注意的是要選擇低卡路里食品，這樣即使吃完就睡也不易發(fā)胖，這也是重點(diǎn)之一。
炒蘑菇 (1)將生香菇、金針菇、松茸和洋菇等用鐵弗龍鍋炒。 (2)菇類炒軟后，灑上胡椒鹽，再加點(diǎn)奶油。 (3)食用時(shí)可淋點(diǎn)醬油，味道更鮮美。
這道菜含豐富的食物纖維及礦物質(zhì)，非常適合當(dāng)宵夜。
南瓜湯 (1)小南瓜1/4個(gè)，大洋蔥1顆，各切成0.2—0.3公分的薄片。 (2)用剛好可蓋住(1)的水煮20分鐘，待南瓜煮爛后用湯匙壓碎。(3)加入高湯及奶水(用2—3大匙的脫脂牛奶加半杯水)，最后灑點(diǎn)胡椒和肉桂粉。
黑麥+雞肉三明治 (1)黑麥面包2片，每片都涂上芥末粒(只涂單面)。 (2)l-2塊雞胸肉煮熟后切成薄片。 將(2)用生菜卷起來再夾入(1)中即告完成;若能再加片起司味道會(huì)更棒。 由于黑麥面包較硬，須充分咀嚼，所以適合細(xì)嚼慢咽的宵夜，且含豐富纖維，不會(huì)對(duì)胃造成負(fù)擔(dān)。
導(dǎo)讀：大家對(duì)于雞蛋并不陌生，這是一種含營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食譜，是家庭必備的日常用品，里面富含非常多的人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是在醫(yī)
大家對(duì)于雞蛋并不陌生，這是一種含營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食譜，是家庭必備的日常用品，里面富含非常多的人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是在醫(yī)學(xué)上，雞蛋并不是隨隨便便就可以吃的，有些食物與雞蛋會(huì)發(fā)生一系列的反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)會(huì)對(duì)身體帶來很大的危害，下面我們就來相信的介紹一下吃完雞蛋以后不能隨便再食用哪些食物。
吃完雞蛋不能做七件事情
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花。
或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：雞蛋同兔肉食成泄痢。
那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂洌u蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
6、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì)，炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。
特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，相對(duì)對(duì)藥效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
7、吃完雞蛋后不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個(gè)時(shí)候，其實(shí)你忽略了一點(diǎn)，就是吃完雞蛋后喝茶會(huì)有害健康。
多吃雞蛋有什么好處
1、多吃雞蛋眼睛亮
雞蛋在這一點(diǎn)上絲毫不遜色于胡蘿卜。很多研究表明，每天都吃雞蛋的人很少會(huì)患白內(nèi)障。
2、多吃雞蛋頭發(fā)長(zhǎng)得快
研究發(fā)現(xiàn)，愛吃雞蛋的人頭發(fā)長(zhǎng)得更快。因?yàn)榈包S中的膽堿有利于促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。專家建議女性每天要攝入425毫克膽堿，男性為500毫克，而一個(gè)雞蛋中就含有約300毫克膽堿。
3、多吃雞蛋可預(yù)防乳腺癌
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每周吃6個(gè)雞蛋的女性罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低44%，因?yàn)殡u蛋中富含的維生素D有助于預(yù)防乳腺癌。
通過上面的介紹可以看出，生活中多吃一些雞蛋對(duì)人體是非常好的，但是一旦吃些與雞蛋相克的食物就會(huì)造成得不償失，危害身體的健康，所以大家一定要多了解一下雞蛋的食用方法與注意事項(xiàng)，這樣才可以保證能夠更好的補(bǔ)充人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
人們都知道，吃完?yáng)|西及時(shí)的漱口是一種好的生活習(xí)慣，但是由于人們各種的忙啊，或者是沒有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣很多時(shí)候都忽略了這樣的一個(gè)小動(dòng)作，其實(shí)這樣一個(gè)漱口的動(dòng)作，可以減少口腔細(xì)菌的出現(xiàn)，也可以減少口腔潰瘍啊，口臭啊等情況。還有一些吃完以后必須馬上漱口的食物。
1.香醋
香醋顏色較深，含多種酸性物質(zhì)，容易導(dǎo)致牙齒變色。香醋可與生菜一起吃，生菜的阻隔對(duì)牙齒有保護(hù)作用。
2.醬油
醬油中的色素也會(huì)“污染”牙齒。吃壽司蘸醬油或其他含醬油食物的過程中，最好喝點(diǎn)綠茶或吃完后立即漱口。
3.冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多種色素，會(huì)讓牙齒“著”色。此外，低溫和冰淇淋中的糖都會(huì)導(dǎo)致牙齒更容易變色。
4.番茄醬
西紅柿是酸性的食物，大家都知道，酸性的食物更加容易侵蝕到牙釉質(zhì)，造成牙齒損害。在吃番茄醬的時(shí)候可以吃些蔬菜和沙拉，這樣可以起到保護(hù)的作用，減少酸性物質(zhì)的傷害。
這些食物是可以導(dǎo)致牙齒腐蝕的食物類型，所以為了避免食物侵蝕到牙齒一定要及時(shí)的去刷牙，讓牙齒得到一個(gè)清潔的作用，也可以減少牙齒的破壞，希望這些知識(shí)能夠幫助到您。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面而均衡，人體需要的營(yíng)養(yǎng)素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質(zhì)生理價(jià)值都極高，且易于消化吸收。但是你知道嗎，以下這7種食物不能和雞蛋一起吃。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
不能和雞蛋一起吃的食物
吃蛋小貼士：隔夜蛋、茶葉蛋都對(duì)身體不好
沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之后其中的營(yíng)養(yǎng)的會(huì)滋生細(xì)菌，如果吃到這樣的變質(zhì)雞蛋會(huì)有害健康。由于蛋白質(zhì)在煮的時(shí)候已被破壞，又是隔夜，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低很多。同理，一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。因?yàn)椴枞~中的物質(zhì)和蛋白質(zhì)混合會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1～2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
不能和雞蛋一起吃的食物
吃蛋小貼士：生蛋毋食
如果你以為生吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)更好那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了!未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌，不經(jīng)烹煮就食用容易引起腹瀉。因此雞蛋要經(jīng)過高溫烹煮，殺死其中的細(xì)菌后再吃。再加上生雞蛋里含有抗生物素蛋白，它會(huì)影響食物中生物素的吸收，導(dǎo)致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等生物素缺乏癥。還有抗胰蛋白酶，會(huì)破壞人體的消化功能。還要注意一點(diǎn)，就是打蛋時(shí)要提防沾染到蛋殼上的細(xì)菌!
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花?；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
不能和雞蛋一起吃的食物
吃蛋小貼士：吃雞蛋要適量
盡管雞蛋的經(jīng)驗(yàn)價(jià)值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營(yíng)養(yǎng)過盛、導(dǎo)致肥胖。增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)。而蛋白質(zhì)過剩會(huì)使尿素制造系統(tǒng)負(fù)荷過重，食入過多蛋白質(zhì)，還會(huì)在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人體的毒害很大。很可能會(huì)出現(xiàn)易出現(xiàn)腹部脹悶，頭暈?zāi)垦?、四肢乏力、昏迷等癥狀，也就是常說的蛋白質(zhì)中毒綜合征。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：雞蛋同兔肉食成泄痢。那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂洌u蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
不能和雞蛋一起吃的食物
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
6、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì)，炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，相對(duì)對(duì)藥效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
不能和雞蛋一起吃的食物
吃雞蛋的十種誤區(qū)
誤區(qū)一：紅殼蛋比白殼蛋有營(yíng)養(yǎng)。過去人們一直認(rèn)為紅殼蛋更有營(yíng)養(yǎng)，市場(chǎng)上紅殼蛋的價(jià)格也更貴。檢測(cè)表明，蛋殼的顏色和雞品種有關(guān)，與營(yíng)養(yǎng)無關(guān)。
誤區(qū)二：農(nóng)家蛋更營(yíng)養(yǎng)。真正的農(nóng)家蛋(土雞蛋)可能會(huì)更好吃一些。但檢測(cè)表明，農(nóng)家蛋的各個(gè)營(yíng)養(yǎng)素含量并不比普通雞蛋更高。另外，放養(yǎng)土雞的產(chǎn)蛋環(huán)境衛(wèi)生狀況不好把控，雞蛋受到糞便污染的可能性較大。
誤區(qū)三：初生蛋和功能蛋更有營(yíng)養(yǎng)。一般來說，雞在生長(zhǎng)期130~160天之內(nèi)所產(chǎn)的蛋都會(huì)被稱為初生蛋。沒有任何檢測(cè)證據(jù)表明，初生蛋 的營(yíng)養(yǎng)素含量比普通雞蛋更多。實(shí)際上，初生蛋個(gè)頭較小，每個(gè)約40克，因重量不夠標(biāo)準(zhǔn)，在國(guó)外是不允許出售的。功能蛋是指通過飼料技術(shù)使雞蛋富含鋅、碘、 硒、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。這聽起來很好，但實(shí)際上，因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn)也不好檢測(cè)，很多產(chǎn)品都有過度宣傳之嫌。
不能和雞蛋一起吃的食物
誤區(qū)四：蛋黃越黃營(yíng)養(yǎng)越好。蛋黃顏色與其含有的各種色素有關(guān)，其中一些色素如胡蘿卜素等的確具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過，現(xiàn)有的技術(shù)手段很容易讓蛋黃顏色加深，不僅與營(yíng)養(yǎng)無關(guān)，還會(huì)帶來安全隱患。
誤區(qū)五：毛雞蛋是滋補(bǔ)品。毛雞蛋即死胎蛋，是雞蛋孵化至半途的胚胎，在很多地區(qū)常作為滋補(bǔ)品食用。實(shí)際上，毛雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高，而且往往含有很多致病菌。
誤區(qū)六：煮雞蛋時(shí)間越長(zhǎng)越好。吃雞蛋最好的狀態(tài)是蛋清已經(jīng)凝固，而蛋黃處于半凝固或流動(dòng)的狀態(tài)。這樣既可以保證消化吸收率，又可以避免營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失。
誤區(qū)七：生吃雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)。生吃雞蛋會(huì)干擾生物素(一種B族維生素)的吸收，雖然偶爾生吃雞蛋不會(huì)導(dǎo)致生物素缺乏，但生吃雞蛋易感染細(xì)菌。
誤區(qū)八：產(chǎn)婦要多吃雞蛋。產(chǎn)婦坐月子時(shí)大量吃雞蛋是我國(guó)一個(gè)習(xí)俗，但在食物豐富的今天，已經(jīng)不再適用。產(chǎn)婦應(yīng)該保證食物多樣性，除了每天吃一兩個(gè)雞蛋，還要吃肉類、奶類、豆類、糧食和果蔬，以達(dá)到膳食平衡。
不能和雞蛋一起吃的食物
誤區(qū)九：雞蛋不宜和豆?jié){一起吃。主張這個(gè)說法的人認(rèn)為，大豆中含有胰蛋白酶抑制物，會(huì)影響蛋白質(zhì)在體內(nèi)的消化吸收。但大豆制成豆?jié){后，胰蛋白酶抑制物在加熱的過程中被破壞，和雞蛋一起吃沒有任何問題。
誤區(qū)十：感冒時(shí)不能吃雞蛋。感冒發(fā)燒時(shí)，人體能量消耗較大，抵抗力就會(huì)下降，也吃不下什么東西，缺乏營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)補(bǔ)充雞蛋等蛋白質(zhì)比較高的食物，對(duì)身體的恢復(fù)是有好處的。不過，雞蛋羹、蛋花湯是首選，而炸雞蛋或煎雞蛋不容易消化。
有不少青少年都為增肥而大傷腦筋，這些小伙子面對(duì)自己日益凸現(xiàn)的“排骨”，不得不發(fā)出無奈的感慨：我要是能長(zhǎng)胖一點(diǎn)該多好啊!許多瘦弱的男士也因此得到一個(gè)不太好聽的綽號(hào)——“豆芽菜”。
消瘦的身形不僅不能體現(xiàn)出男子漢的陽(yáng)剛之氣，過瘦的人還容易出現(xiàn)免疫力偏低，易患呼吸道疾患、骨質(zhì)疏松，影響身體健康。“怎么吃飯都不長(zhǎng)肉”恐怕是許多“豆芽菜”的苦惱，“增肥”似乎成了遙不可及的夢(mèng)想。其實(shí)，要想“增肥”并不困難，關(guān)鍵方法要得當(dāng)。跟我來，這個(gè)冬天，就讓你和“豆芽菜”的身形說拜拜。
瘦人之所以瘦，簡(jiǎn)單地說原因只有一個(gè)，就是因?yàn)椤叭氩环蟪觥?。所謂“入”指的是身體得到的能量及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，“出”指的是能量的消耗。青少年體格發(fā)育較為迅猛，加上學(xué)習(xí)、工作緊張、活動(dòng)量大，每天需要的熱量很高，如果熱量攝入不足，就會(huì)“入不敷出”導(dǎo)致消瘦。而不良的飲食習(xí)慣往往是“入不敷出”的罪魁禍?zhǔn)?，要想“增肥”就要先改掉下面這些壞習(xí)慣：
(1)想增肥勿吃湯泡飯：有人習(xí)慣吃湯泡飯，連稀帶稠三口兩口吃完了事，認(rèn)為這樣吃簡(jiǎn)單省事，好像與吃飯時(shí)喝湯沒有什么兩樣。其實(shí)，吃湯泡飯與吃飯時(shí)喝湯大不一樣。喝湯能增加食欲，并不影響食物的咀嚼過程;而湯泡飯的壞處就在于它減少了咀嚼這個(gè)重要環(huán)節(jié)。俗話說“湯泡飯，嚼不爛”。一般情況下，食物在口腔里被咀嚼研磨，唾液中不含有消化脂肪和蛋白質(zhì)的酶，但含有唾液淀粉酶的食物經(jīng)過上述的機(jī)械加工和初步消化后，由大塊變?yōu)樾K，由粗變細(xì)，為進(jìn)入下一道工序——化學(xué)性消化做好了準(zhǔn)備。而習(xí)慣于吃湯泡飯的人，常常不細(xì)嚼就將湯飯一齊吞下，這不僅增加了胃的負(fù)擔(dān)，也影響了消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。實(shí)驗(yàn)證明，同樣的食物，細(xì)嚼慢咽時(shí)蛋白質(zhì)和脂肪的吸收率為85%和83%，而“囫圇吞棗”時(shí)的吸收率只有72%和71%。
(2)想增肥勿偏食：許多人都知道偏食對(duì)身體不利，但實(shí)際生活中有偏食習(xí)慣的人為數(shù)還不少。有些因飲食習(xí)慣或出于偏見，不喜歡吃某些食物，如有些人愛吃葷菜不愛吃素菜，有些人則一點(diǎn)葷腥都不沾。實(shí)際上人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求是多方面的，而自然界中沒有任何一種天然食物能完全滿足人類所必需的營(yíng)養(yǎng)要求。比如，只吃葷食，不吃蔬菜，就會(huì)出現(xiàn)缺少維生素(尤其是維生素C)和纖維素的情況，易引起壞血病、消化不良及大便不暢;不吃魚、肉、蛋、禽等富含動(dòng)物性蛋白質(zhì)的食物，就容易發(fā)生維生素A、D、E及氨基酸缺乏癥，易導(dǎo)致體型消瘦。
(3)想增肥三餐勿湊合：現(xiàn)在的青少年學(xué)習(xí)、工作比較緊張，經(jīng)常不吃早飯或馬馬虎虎吃點(diǎn)了事。中午時(shí)間較緊，匆忙弄些飯菜或干脆買盒快餐填飽肚子算了。到晚上下班、放學(xué)后又頗感疲勞，也不注意營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，隨便做些飯菜飽腹。若長(zhǎng)時(shí)期這樣對(duì)付著過
提起大蒜大家都知道，在日常生活經(jīng)常會(huì)被大家當(dāng)做是調(diào)味品，不管是用來拌涼菜或者是用來吃面食，大蒜都是非常好的調(diào)味品，在平時(shí)都是很受歡迎的，不過吃大蒜的人都知道，大蒜在食用之后，是會(huì)產(chǎn)生口臭的現(xiàn)象，不及時(shí)去除大蒜味，是會(huì)讓人非常尷尬的，其實(shí)去除口臭的方法是很多的。
吃完大蒜吃花生可以去除口臭嗎?
可以去除口臭的，吃過大蒜等“味大”的食物后，嚼幾顆熟花生米可以有效祛除口臭。這是因?yàn)榛ㄉ旧砗?40多種天然芳香物質(zhì)，而且花生含有β谷固醇，可以有效抑制口腔細(xì)菌生長(zhǎng)，甚至具有一定的抗癌作用。
吃完大蒜去除口臭怎么辦?
香芹菜
香芹菜也有助于消除口中異味，其中還包括煙味。而且嚼的時(shí)間越長(zhǎng)，效果越好。
溫牛奶
吃大蒜后，會(huì)長(zhǎng)時(shí)間口氣難聞，十分討厭。這時(shí)只需要喝一杯牛奶，大蒜臭味就可以消除。這是因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)會(huì)與大蒜發(fā)生反應(yīng)，可以有效祛除蒜味。而且喝牛奶時(shí)，推薦小口慢咽，讓牛奶在口腔中多停留一會(huì)兒，而且最好喝溫牛奶，效果更好。
檸檬
檸檬具有生津、止渴、祛暑的功效。吃過大蒜后，可在一杯沸水里加入一些新鮮檸檬汁，直接飲用，也能去掉口臭。
蜂蜜
大蒜味道的持久性可是驚人的，即使是前一天吃了，刷完牙睡一覺后，第二天起來還是可以聞見的!為了避免這種尷尬，我們可以在臨睡前舀一勺蜂蜜，與溫開水一起沖服，第二天起來再喝一杯，口中的蒜味能得到有效去除。
山楂
性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黃、煮湯，加冰糖少量，每次1小碗。
茶葉
進(jìn)食大蒜、羊肉等食物后，及時(shí)用濃茶漱口或者將一小撮未泡過的茶葉，分幾次放入口中，慢慢咀嚼，待唾液軟化茶葉后再咽下。此方還可祛除一般的口臭。
腦疲勞，是一個(gè)有別于“軀體疲勞”的新 的醫(yī)學(xué)概念，近來越來越受到人們的關(guān)注。它 反映的是大腦及大腦神經(jīng)的病態(tài)和暫時(shí)未成病 態(tài)的各種虧損虛空狀態(tài)，任何人都可能出現(xiàn)， 尤以白領(lǐng)和學(xué)生居多。
造成腦疲勞的原因
造成腦疲勞的原因一般有以下兩種。
腦疲勞的內(nèi)因
對(duì)自我的期望過高，奮斗目標(biāo)定得過高，為距離自己的目標(biāo)總是存在距離，所以總是加班 加點(diǎn)，不分白天黑夜地辛勞，而缺少休息放松的 時(shí)間，甚至睡眠不足，這樣就容易導(dǎo)致自己的用腦過度，從而使大腦疲勞。另外，工作壓力大、生活負(fù)擔(dān)重、情緒緊張、焦慮或者一個(gè)人生悶氣等都 是影響腦疲勞的內(nèi)在因素，應(yīng)注意加以克制。
腦疲勞的外因
造成腦疲勞的外因有很多，第一，高溫或 者強(qiáng)烈的陽(yáng)光會(huì)造成腦細(xì)胞損害，易使腦組織充 血、水腫；第二，居住環(huán)境通風(fēng)不良、空氣污 濁、噪聲等的刺激，都會(huì)削弱大腦功能的正常發(fā) 揮；第三，過量的吸煙、飲酒，尤其是飲用烈性酒，對(duì)大腦傷害更大。
腦疲勞的后果
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，用腦過度會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)衰 弱、血壓上升、食欲不振等，進(jìn)而百病叢生，未老 先衰。最為常見的表現(xiàn)就是記憶力衰退，反應(yīng)遲 鈍。專家還介紹說，如果外界刺激過于強(qiáng)烈，超過 了正常人的承受能力，或者長(zhǎng)期反復(fù)出現(xiàn)，就可能 造成大腦病理性損害，比如心理緊張、失眠多夢(mèng)、 思維紊亂、精神不振、情緒劇烈波動(dòng)、反應(yīng)遲鈍、 注意力不集中，甚至出現(xiàn)頭暈、頭痛等癥狀。
健康名言錄：
空腹勿食生果，令人膈上熱，骨蒸作癰痔。——《養(yǎng)性延命錄》
人們?cè)诳崭骨闆r下就會(huì)饑不擇食，看到什么食物都想大吃一頓。有專家認(rèn)為，這樣的做法是極不科學(xué)的，因?yàn)樵谏钪杏行┦澄锸遣灰丝崭故秤玫摹?/p>
一個(gè)人在空腹?fàn)顟B(tài)下，胃酸分泌會(huì)大量增加，胃酸的濃度也會(huì)增高。如果胃酸同含有柿膠酸、果膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分的物質(zhì)相結(jié)合，會(huì)形成難以溶解的沉淀物所結(jié)成的大塊，這樣就會(huì)堵塞幽門，結(jié)果就會(huì)產(chǎn)生一系列不舒適的反應(yīng)和消化道的疾病。因此，在生活中一些食物是不宜空腹食用的。如：下面幾種食物就不宜空腹食用。
不宜空腹食用含有大量的蛋白質(zhì)的食物
牛奶、酸奶、豆?jié){等食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹時(shí)飲用，蛋白質(zhì)將轉(zhuǎn)化為熱能并迅速消耗掉，根本起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。這些食物應(yīng)該與餅干、糕點(diǎn)等含面粉的食品一同食用，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前再喝。
不宜空腹飲酒
空腹飲酒會(huì)直接刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時(shí)本身血糖水平非常低，這時(shí)飲酒就會(huì)出現(xiàn)低血糖，腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙，會(huì)出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生昏迷現(xiàn)象。
不宜空腹飲茶
空腹飲茶容易稀釋胃液，降低人的消化功能，還會(huì)引起“茶醉”現(xiàn)象，表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。此外，如果空腹飲茶，茶中的草酸鈣容易被身體吸收，草酸濃度過度時(shí)會(huì)與尿液中的鈣結(jié)合，形成草酸鈣結(jié)晶，并成為結(jié)石的核心，因此腎結(jié)石患者應(yīng)盡量少喝茶，尤其是濃茶。
不宜空腹吃糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹過多食用糖，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平，會(huì)使血液中的血糖急劇升高，而且糖屬于酸性食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對(duì)健康極為不利。
柿子、西紅柿不宜空腹吃
因?yàn)檫@些食物中含有較多的果膠、單寧酸，會(huì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，容易形成胃結(jié)石。
香蕉不宜空腹食用
因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鎂元素，如果空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡，會(huì)對(duì)心血管產(chǎn)生一定的抑制作用，對(duì)健康不利。
山楂、橘子不宜空腹食用
因?yàn)檫@些食物中含有大量的有機(jī)酸，如，果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用會(huì)使胃內(nèi)酸度增加，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，會(huì)導(dǎo)致腹脹、噯氣、返酸，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)加重胃炎和胃潰瘍。
大蒜不宜空腹食用
因?yàn)榇笏庵泻袕?qiáng)烈辛辣的大蒜素，空腹食用大蒜會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成劇烈的刺激，容易引起胃腸痙攣和心絞痛。
菠蘿不宜空腹食用
因?yàn)椴ぬ}中含有強(qiáng)酵素，空腹食用時(shí)會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分只有在飯后才能有效地被吸收。
黑棗不宜空腹食用
因?yàn)楹跅椫泻写罅抗z和鞣酸，這些成分與胃酸結(jié)合，也會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。
紅薯、白薯不宜空腹食用
因?yàn)榧t薯和白薯中都含有大量的淀粉和膠質(zhì)，如果空腹食用會(huì)刺激胃壁分泌更多的胃酸，會(huì)引起燒心、噯氣等不適感。
溫馨提示：
我們知道，飲水隨時(shí)隨地都可以，口渴時(shí)才飲用往往只能解渴，未能濟(jì)于事，專家指出，人在空腹時(shí)飲水最容易被人體吸收，因此有效的飲水方法就是在空腹時(shí)飲用，這時(shí)水會(huì)直接從消化管道中流通，被人體吸收；如果人在吃飽后再飲水，對(duì)身體健康所起的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如空腹時(shí)飲水的效果。
教你一招：
苦瓜1個(gè)，素油、精鹽各少許。先將苦瓜洗凈去掉籽和瓤，可把苦瓜切成塊或片，然后再用少量素油、精鹽炒后食用即可。也可每天早晨可空腹食用一個(gè)苦瓜，大的可吃半個(gè)，小的可吃一個(gè)，堅(jiān)持連續(xù)吃20天以上會(huì)收到降低血甘油三酯總膽固酯的功效。
