火腿與乳酸飲料易致癌 平時飲食需注意
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很多食物都是我們平時吃的比較多的，比如說雞蛋啊，牛奶啊。在餐桌上也是絕配。還有番茄炒蛋也是人們比較愛吃的食物之一。很多的食物搭配都是有一定的講究的，不能胡亂著吃，吃的不對不僅造成了飲食的相克，反而還會造成身體的傷害。所以說食物搭配也是需要好好的去了解的，如果你搭配不當(dāng)?shù)脑捄芸赡墚a(chǎn)生致癌的物質(zhì)影響健康生活的哦。那么哪些食物不能一起吃呢，下面看了以后你就會有驚人的發(fā)現(xiàn)。
火腿與乳酸飲料易致癌
很多人愛吃火腿啊或者是漢堡之類的，這樣的食物中都有火腿，可不能和乳酸飲料一起吃哦，這樣很容易出現(xiàn)有機(jī)酸和亞硝酸鹽互相碰撞，形成致癌物質(zhì)——亞硝胺
蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大
蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育。
看了吧，還是比較可怕的，可不要小看它們搭配起來的威力，甚至還可以致命呢，所以在食用的時候一定要注意這些飲食的禁忌內(nèi)容，不要不懂裝懂，也不要胡亂的吃東西，不要覺得什么東西都放在一起吃就是有營養(yǎng)的，一定要學(xué)會生活中的細(xì)節(jié)，這樣才能保證最基本的健康。
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看起來很相似的含乳飲料、乳酸菌飲？營養(yǎng)價值不能同酸奶相提并論?？梢哉f，乳酸菌飲料并非真正的奶,不建議廣大消費(fèi)者用乳酸菌飲料來代替牛奶或酸奶。
多數(shù)乳酸菌飲料含有食品添加劑，添加劑的量即使是在國家允許的范圍內(nèi)，一般也不建議長期食用，因?yàn)闀ι眢w肝臟不利。肝臟每天要分解酶來消化營養(yǎng)物質(zhì)，如果身體里有了添加劑，肝臟就要制酶來專門解毒。這樣一來，肝臟如果長時間超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，就容易出問題。
選對酸奶效果翻倍
超市中，酸奶及其相似產(chǎn)品品種琳瑯滿目，乳酸菌奶、酸乳飲料等名詞常常讓我們眼花繚亂，那我們該如何選擇酸奶，才能達(dá)到最佳效果呢？
1.優(yōu)選純酸奶而非果粒酸奶
果粒酸奶綜合了酸奶和水果的營養(yǎng)價值，會更健康嗎？答案是否定的，其實(shí)少量的果粒起不到多少營養(yǎng)作用。這類產(chǎn)品如果香氣過于濃郁，大多是來自香精。3歲以下的幼兒更應(yīng)選擇純酸奶，不要選加果粒、果汁的產(chǎn)品。因?yàn)楣τ谟變簛碚f有嗆入氣管的危險。幼兒的解毒能力遠(yuǎn)不及成年人，沒有任何添加劑的酸奶對幼兒來說才是最健康的。
2.按不同人群選擇不同酸奶
酸奶很容易消化，營養(yǎng)價值高，除了極少數(shù)對牛奶蛋白過敏的人，從1歲以上幼兒到老年人都可以食用。高血脂的中老年人可以選低脂酸奶；糖尿病人，選擇無糖酸奶最為放心。另外值得一提的是喝脫脂酸奶未必更健康，因?yàn)榕Ｄ讨械目拱┪镔|(zhì)和維生素A、D也都在乳脂中。除非有醫(yī)囑，對健康人來說，建議選擇全脂酸奶。
3.盡量選擇出廠日期離現(xiàn)在最近的酸奶
在4℃以下，酸奶的保鮮期大約為21天，即使在冰箱里冷藏，放久之后，乳酸菌還是會逐漸死去。酸奶的很多保健作用都是活乳酸菌帶來的，所以久放的酸奶雖然營養(yǎng)價值沒變，但酸奶的保健作用會大打折扣。所以，買酸奶時看出廠日期，盡量選擇1周內(nèi)出廠的酸奶會更好。
現(xiàn)在正是夏季，平時大家需要注意合理進(jìn)行保健，而且，要注意一些飲食方面的事項(xiàng)，在夏季的時候，一定要注意多喝湯，多喝水，一定要注意一些飲食禁忌不要吃生冷的東西不要吃油膩的東西，而且不要吃得太飽，要根據(jù)自身情況有效進(jìn)行調(diào)理身體，那么，夏季飲食需注意哪些事項(xiàng)？
1、睡前不吃油膩食物，不吃得太飽
睡前不吃油膩食物，不吃得太飽。油膩食物會增加血黏稠度，加重冠狀動脈病變，加重胃消化負(fù)擔(dān)。油膩的狀況最終都會表現(xiàn)在肌膚上。
2、午餐后不宜立即躺下午睡
午餐后不宜立即躺下午睡。午餐后大量的血液流向胃，血壓下降，大腦供氧及營養(yǎng)明顯下降，易引起大腦供血不足。一般應(yīng)食后休息十幾分鐘再午睡。
3、坐位及伏案睡覺會產(chǎn)生大腦缺氧的癥狀
需注重的是，坐位及伏案睡覺會減少頭部供血，使人醒后出現(xiàn)頭昏、眼花、乏力等一系列大腦缺血缺氧的癥狀。有的人用手當(dāng)枕頭，伏在桌上午休，這樣會使眼球受壓，久而久之易誘發(fā)眼疾。另外，伏臥桌上會壓迫胸部，影響呼吸，也影響血液循環(huán)和神經(jīng)傳導(dǎo)，使雙臂、雙手發(fā)麻、刺痛。
4、午睡時應(yīng)避免受風(fēng)寒
午睡時應(yīng)避免受較強(qiáng)的外界刺激。因入睡后肌肉松弛、毛細(xì)血管擴(kuò)張、汗孔張大，易患感冒或生其他疾病，也應(yīng)注重免受風(fēng)寒。
5、醒后不要馬上從事復(fù)雜和危險的工作
醒后輕度活動。午睡后要慢慢站起，再喝一杯水，以補(bǔ)充血容量，稀釋血液黏稠度。不要馬上從事復(fù)雜和危險的工作，因初醒時常使人產(chǎn)生恍惚感。
大家需要盡早了解這些事項(xiàng)，并且生活中，應(yīng)該注意調(diào)理方法，平時大家需要注意如何進(jìn)行保健？而且要注意午睡的時間，避免從事復(fù)雜和危險的工作，要注意合理進(jìn)行保健，避免風(fēng)寒。而且在午餐之后不要立刻睡覺，平時大家要注意多喝水，同時要注意午休，這樣對身體才有好處，其實(shí)大家需要注意綜合進(jìn)行保健，全面進(jìn)行自我調(diào)理，避免影響到生活健康，帶來不利影響，希望大家盡早認(rèn)識這些情況。
【導(dǎo)讀】乳酸菌飲料喝多傷肝，那么含乳飲料、酸奶、乳酸菌飲料，是一樣的嗎？在選購酸奶的時候有什么注意事項(xiàng)呢？那你知道乳酸菌飲料喝多傷肝嗎？不知道就好好普及一下乳酸菌飲料喝多傷肝這篇文章。
乳酸菌飲料喝多傷肝
看起來很相似的含乳飲料、乳酸菌飲料和酸乳，其實(shí)并不是一回事。含乳飲料、乳酸菌飲料的營養(yǎng)價值不能同酸奶相提并論?？梢哉f，乳酸菌飲料并非真正的奶,不建議廣大消費(fèi)者用乳酸菌飲料來代替牛奶或酸奶。
多數(shù)乳酸菌飲料含有食品添加劑，添加劑的量即使是在國家允許的范圍內(nèi)，一般也不建議長期食用，因?yàn)闀ι眢w肝臟不利。肝臟每天要分解酶來消化營養(yǎng)物質(zhì)，如果身體里有了添加劑，肝臟就要制酶來專門解毒。這樣一來，肝臟如果長時間超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，就容易出問題。
選對酸奶效果翻倍
超市中，酸奶及其相似產(chǎn)品品種琳瑯滿目，乳酸菌奶、酸乳飲料等名詞常常讓我們眼花繚亂，那我們該如何選擇酸奶，才能達(dá)到最佳效果呢？
1. 優(yōu)選純酸奶而非果粒酸奶
果粒酸奶綜合了酸奶和水果的營養(yǎng)價值，會更健康嗎？答案是否定的，其實(shí)少量的果粒起不到多少營養(yǎng)作用。這類產(chǎn)品如果香氣過于濃郁，大多是來自香精。3歲以下的幼兒更應(yīng)選擇純酸奶，不要選加果粒、果汁的產(chǎn)品。因?yàn)楣τ谟變簛碚f有嗆入氣管的危險。幼兒的解毒能力遠(yuǎn)不及成年人，沒有任何添加劑的酸奶對幼兒來說才是最健康的。
2. 按不同人群選擇不同酸奶
酸奶很容易消化，營養(yǎng)價值高，除了極少數(shù)對牛奶蛋白過敏的人，從1歲以上幼兒到老年人都可以食用。高血脂的中老年人可以選低脂酸奶；糖尿病人，選擇無糖酸奶最為放心。另外值得一提的是喝脫脂酸奶未必更健康，因?yàn)榕Ｄ讨械目拱┪镔|(zhì)和維生素A、D也都在乳脂中。除非有醫(yī)囑，對健康人來說，建議選擇全脂酸奶。
3. 盡量選擇出廠日期離現(xiàn)在最近的酸奶
在4℃以下，酸奶的保鮮期大約為21天，即使在冰箱里冷藏，放久之后，乳酸菌還是會逐漸死去。酸奶的很多保健作用都是活乳酸菌帶來的，所以久放的酸奶雖然營養(yǎng)價值沒變，但酸奶的保健作用會大打折扣。所以，買酸奶時看出廠日期，盡量選擇1周內(nèi)出廠的酸奶會更好。
乳酸菌是大家都很熟悉的一個名詞，尤其是在現(xiàn)如今的許多賣場里面，很多人都會看到，各種商家，各種品牌商的乳酸菌飲品，由此可見，現(xiàn)如今乳酸菌的受歡迎程度。那么大家在飲用乳酸菌這一飲品的時候，也是有一些事情需要注意的，比方說飯前喝乳酸菌飲料好嗎?
乳酸菌是我們都越來越熟悉的一個名詞，現(xiàn)如今，在各大賣場，我們都可以看見各種各樣的乳酸菌飲品，乳酸菌對我們的腸道蠕動是很有好處的，那么我們在飯前喝乳酸菌飲料好不好呢?在這里給大家說明的是，首先第一點(diǎn)大家要注意，當(dāng)我們空腹的時候，時最好不要喝乳酸菌飲料的。我們?nèi)绻诔酝觑堉螅纫恍┤樗峋脑?，這個時候，我們的胃液就在被逐漸的稀釋，此時的pH值大約早3-5左右，而這一pH值對于乳酸菌來說，是很適合其生長的，所以尤其是在吃完飯之后的兩個小時內(nèi)，喝一些乳酸菌飲料還是很好的，這一時間段來喝，效果最佳。除此以外，喝酸奶的時間也是需要我們注意的，因?yàn)樵谒崮汤锩?，就含有大部分的乳酸菌成分，除了最好不要在空腹的時候喝酸奶以外，還需要我們注意的一點(diǎn)就是，酸奶千萬不要加熱了來喝，酸奶里面的活性乳酸菌，對我們的身體有很大的好處，可以將此時牛奶里面的乳糖分解為乳酸，這樣我們腸道內(nèi)的酸性就會增加，這樣有利于我們抑制腐敗菌的生長，以及降低腐敗菌在我們腸道里面產(chǎn)生毒素這一作用，同時，乳酸菌在此時還具有著增強(qiáng)腸胃道消化的功效，但是，如果酸奶杯加熱的話，其中的乳酸菌就被殺死，因此其營養(yǎng)價值也在被降低。
以上文章的主要內(nèi)容，就是給大家簡單的介紹了一下，飯前喝這個乳酸菌飲料，到底好不好的問題，現(xiàn)如今愛喝乳酸菌的人是越來越多了，一是因?yàn)槠淇诟胁诲e，二是因?yàn)槠鋵θ梭w有著很好的幫助。但是大家在喝的時候，還要要注意一些事項(xiàng)比較好，避免對我們的身體造成損傷。
隨著現(xiàn)代化生活節(jié)奏的加快，絕大多數(shù)的上班族的生活變得不規(guī)律，飲食、運(yùn)動、睡眠等都出現(xiàn)了一定的混亂。那么如何打破這種的現(xiàn)象，就應(yīng)該每個人都充分重視飲食保健的重要性，下面就來具體了解一下。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，按時吃飯有利于脾胃功能的正常運(yùn)行，才能保證人體氣血的補(bǔ)充和協(xié)調(diào)，避免五臟功能的失調(diào)，預(yù)防癌癥的發(fā)生。
飲食與癌癥的發(fā)生有著密切的關(guān)系，但是，什么樣的飲食習(xí)慣容易導(dǎo)致癌癥呢？讓我們一起來看看，現(xiàn)實(shí)生活中自己是否存在導(dǎo)致癌癥的不良習(xí)慣。
1、喜歡吃滾燙的食物
臨床中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點(diǎn)，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。咨詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況，發(fā)現(xiàn)他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜，還非常喜歡喝熱茶，就是這些不良的飲食習(xí)慣，造成他中年發(fā)病。
近年來，國內(nèi)外的報道也不斷證明著，飲熱茶會破壞食管的黏膜屏障.據(jù)我國食管癌高發(fā)地區(qū)的流行病學(xué)調(diào)查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。
動物實(shí)驗(yàn)也證明：飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用，當(dāng)黏膜細(xì)胞出現(xiàn)增生性病變后，就有可能進(jìn)一步發(fā)生癌變。
2、吃東西狼吞虎咽
吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個時代上班族的一個通病，工作和生活的壓力讓上班族處于一個高度緊張的狀態(tài)中，吃飯好像只是為了簡單的身體需要，所以，吃飯速度非?？?。實(shí)際上這樣對身體健康非常不利。
吃飯快，食物的咀嚼不細(xì)，易損傷消化道黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥；另外，吃飯快，食物團(tuán)塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。
張先生就是這樣的患者，從參加工作起，因?yàn)楣ぷ魈?，所以練就了快速吃飯的本領(lǐng)，不幸的事情發(fā)生了，參加工作10年后他得了胃癌。
3、吃得過飽
我們的先輩在很早以前就認(rèn)識到吃得過飽會對身體造成危害，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說了句非常經(jīng)典的話：飲食自倍，腸胃乃傷。說明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃。
中醫(yī)古書《濟(jì)生方》也指出：過餐五味，魚腥乳酪，強(qiáng)食生冷果菜停蓄胃脘久則積結(jié)為癥瘕。從古人的經(jīng)驗(yàn)看，飲食過量就會使腸胃功能失調(diào)，時間久了，生病得癌也無法避免。
4、經(jīng)常在外面吃飯
當(dāng)今是經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時代，生活水平的迅猛提高，也改變了人們居家飲食的良好習(xí)慣。許多人由于工作的原因，不得不經(jīng)常在外應(yīng)酬，其實(shí)，這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。
一方面，由于經(jīng)常在外吃飯，造成了飲食無定時，時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進(jìn)入一種癌狀態(tài)中。另一方面，外面售賣的食物，為了追求色香味，通常會使用高溫油炸的方法，或者加入大量調(diào)味劑，比起家庭烹飪的食物，它們含有更多的致癌物質(zhì)。
同時，大家在聚會中大量飲酒，這些無疑都加重了胃腸負(fù)擔(dān)，為癌癥的發(fā)生提供了條件。
5、經(jīng)常飲酒過量
從保健方面講，適量飲酒能興奮神經(jīng)，讓人產(chǎn)生愉悅的感覺，有提神醒腦、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循環(huán)，提高人體免疫力，增進(jìn)食欲，有利于睡眠。最近，國外的研究分析顯示，每日飲酒少于20克，可使冠心病風(fēng)險降低20%,在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中，也得到同樣結(jié)果。
適量飲酒對人體有益處，與酒精能升高高密度脂蛋白（可防治動脈粥樣硬化發(fā)生、發(fā)展）、抗血小板血栓形成和提高人體對胰島素的敏感性有關(guān)，對防治冠心病、糖尿病有一定效果。
但是，任何事情都要適可而止，過量飲酒則對健康有害無益。酒的主要成分乙醇，是一種對人體各種組織細(xì)胞都有損害的有毒物質(zhì)，能損害全身各個系統(tǒng)。
研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4兩以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌癥的飲酒方式。
值得提出的是，要避免空腹飲酒?？崭癸嬀茣r，由于胃中沒有食物，酒精經(jīng)胃黏膜快速吸收，直接導(dǎo)致血液中酒精濃度急劇升高，對人體的危害較大，因此在飲酒前應(yīng)先吃些食物，尤以碳水化合物為佳，因其分解時產(chǎn)生的能量可供肝臟燃燒酒精之用。
此外，還可以選擇一些適當(dāng)?shù)南戮撇耍缧迈r蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等，以補(bǔ)充肝臟代謝酒精所需的酶與維生素。
6、偶爾才吃蔬菜和水果
膳食講究平衡，蔬菜水果是我們?nèi)粘Ｉ攀持械闹匾M成部分，所以，如果平時只愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風(fēng)險性。
研究表明：長期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結(jié)腸癌危險增加29%和50%.臨床醫(yī)生說，有一對孿生兄弟，他們共同的飲食習(xí)慣就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，結(jié)果非常不幸，弟弟得了結(jié)腸癌，一年后哥哥也被確診為晚期胃癌。
蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源，一直被認(rèn)為具有很好的抗癌作用。研究顯示：胡蘿卜、西紅柿、蔥、大蒜、蘿卜、橘類水果等具有較強(qiáng)的抗癌作用，尤其是對口腔、食道、胃、結(jié)腸、肺等部位的腫瘤作用更強(qiáng)。所以，建議大家平時多注意吃蔬菜和水果。
7、吃飯不規(guī)律
吃飯經(jīng)常不準(zhǔn)時仿佛成為現(xiàn)代人的一個通病，其實(shí)，這樣對身體非常不利。研究表明，不規(guī)律的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致肥胖與胃癌。
臨床中，問及癌癥患者時，很多人都有這樣的問題，或者是不吃早飯，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，按時吃飯有利于脾胃功能的正常運(yùn)行，才能保證人體氣血的補(bǔ)充和協(xié)調(diào)，避免五臟功能的失調(diào)，預(yù)防癌癥的發(fā)生。從另一方面講，飲食有利于唾液分泌，而唾液定時分泌對于致癌物質(zhì)有消解的作用。
8、就餐環(huán)境不愉快
現(xiàn)代研究認(rèn)為，不良的情緒變化是癌癥的活化劑.有學(xué)者收集近50年的資料，發(fā)現(xiàn)憂郁、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌癥發(fā)生的前奏，這種情緒潛伏通常只要1~2年，就可能引起疾病。美國專家調(diào)查的500例癌癥患者，都有明顯的精神創(chuàng)傷史。
這一點(diǎn)完全不難理解，如果在不愉快的環(huán)境中就餐，必然會直接影響脾胃功能，使脾胃運(yùn)化失調(diào)，肝氣不舒，日久就會導(dǎo)致氣滯血淤，給癌癥的發(fā)生創(chuàng)造條件?，F(xiàn)代人一邊工作一邊吃飯，一手舉著飯盒，另一只手還拿著電話，怎么能健康呢？
俗話說：身體是革命的本錢。假如沒有了健康的身體我們也就沒有了未來，沒有了未來也就沒有了希望，沒有了希望我們的生命也就結(jié)束了。
導(dǎo)讀：我們?nèi)粘Ｉ钪谐靡恍┫礈靹﹣砬逑此?，看似很衛(wèi)生很干凈的做法，其實(shí)存在諸多風(fēng)險。洗滌劑的危害是很大的，因此如果我們使用它洗水果勢必對我們身體造成危害，那么如何清洗水果呢？接下來小編為大家推薦一些正確清洗水果方法以及一些使用洗滌劑注意事項(xiàng)，快來看看吧。
洗滌劑洗水果會帶來癌癥
有些人會用洗滌劑洗水果，如果用自來水沖洗得不夠充分，容易導(dǎo)致洗潔精經(jīng)常在胃里殘留，日積月累對健康有危害。而巧用食鹽洗水果，表面的臟東西很快就能搓干凈，也不擔(dān)心因沖洗不干凈而有殘留物在胃里。
清洗水果之前必讀！洗滌劑給你帶來癌癥你知道嗎？
電視臺曾經(jīng)做過一個調(diào)查，選用市場上9種洗潔精，洗過餐具后，用自來水沖洗12次，還能檢測出平均0.03%殘留物。
常熟市某學(xué)校食堂門口前的一棵高大雪松原本長得枝繁葉茂，卻莫名其妙出現(xiàn)枯黃、葉落的怪象，后來竟在沒有任何蟲害的情況下枯死了，后來查出原因竟是這棵死掉的雪松靠近食堂門口，最近經(jīng)常有洗潔精水直接流到樹根上導(dǎo)致了它的死亡。
洗滌劑對身體的危害
常用洗滌劑。研究發(fā)現(xiàn)，洗滌劑中含有的化學(xué)物質(zhì)通過皮膚進(jìn)入人體，使已受精的卵細(xì)胞變形、死亡。因此，女性在計(jì)劃生子時應(yīng)少接觸各種洗滌劑，必要時戴副膠皮手套。
科學(xué)使用洗滌劑時應(yīng)注意五點(diǎn)
（1）要針對不同用途選擇合適的清潔用品。如廚房選擇的清潔劑就兼有洗滌和消毒功能，并且為堿性的洗滌劑。
（2）要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。正規(guī)廠家產(chǎn)品標(biāo)簽一般表明：使用說明，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，凈含量，廠址，保質(zhì)期等內(nèi)容。
（3）嚴(yán)格按照使用說明書的要求使用，以防事故的發(fā)生。
（4）避免誤食，減少與皮膚的直接接觸，減少對呼吸道的刺激。
（5）有些衛(wèi)生清潔劑用品對人體健康和自然環(huán)境有潛在影響，應(yīng)避免大量濫用。
巧洗水果可選擇用食鹽
有些人會用洗潔精來洗水果，如果用自來水沖洗得不夠充分，容易導(dǎo)致洗潔精經(jīng)常在胃里殘留，日積月累對健康有危害。
洗水果時可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕后，放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且食鹽也非常干凈。
另外將牙膏涂在蘋果表面當(dāng)清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。
5大常見水果清洗秘方
葡萄怎么清洗最干凈？
葡萄問題：葡萄表面有一層白霜，還粘附著一些泥土啊，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎么辦？
清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入兩勺面粉或淀粉，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰，然后放水里來回地刷篩洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
桃子怎么清洗最干凈？
問題：現(xiàn)在正值桃子上市的季節(jié)，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。
清洗方法：可先用水淋濕桃子，然后抓一把鹽涂在桃子表面，輕輕搓一搓后，再將桃子放在水中泡一會兒，最后用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了?；蛘?，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進(jìn)去泡一會兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。
蘋果怎么清洗最干凈？
問題：平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現(xiàn)在許多保鮮技術(shù)讓蘋果表面殘留化學(xué)物質(zhì)不易清洗。
清洗方法：蘋果過水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，這樣表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。
楊梅怎么清洗最干凈？
問題：楊梅外表高低不平，稍稍用力就會破損，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生蟲，讓人不知從何下手。
清洗方法：將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。
草莓怎么清洗最干凈？
草莓鮮紅艷麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應(yīng)該如何來洗它，有的人干脆不洗就吃，經(jīng)常會有一些人因吃了不潔草莓而導(dǎo)致腹瀉等疾病發(fā)生。清洗草莓應(yīng)該包括以下幾個步驟：
1.首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部；
2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調(diào)羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。
3.再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。
4.用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過創(chuàng)口滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。
溫馨提示：洗滌劑洗水果給我們身體帶來的危害我想大家通過以上這些介紹都有所了解了，那么大家今后要謹(jǐn)慎使用洗滌劑。根據(jù)小編推薦的正確方法清洗水果，你才能真正的吃的干凈衛(wèi)生哦。
隨著生活水平的提高，紅酒已經(jīng)是人們生活中一種品味，很多人在喝酒有些習(xí)慣喜歡搭配一下飲品，要警惕不要亂搭配，對你身體健康是有危害的。
在紅酒里兌上其它飲料喝慢慢成了一種飲酒時尚，但是，醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，這種時尚并不健康，不僅會導(dǎo)致人不知不覺中攝入過多酒精，可樂等飲料中的二氧化碳還會助紂為虐，增強(qiáng)酒精對胃的傷害。
最常見的紅酒兌雪碧、可樂等，也是最容易引起身體傷害的。因?yàn)榫凭谔妓岬淖饔孟?，很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。此外，兌了飲料的酒口感較好，不自主地就會增加攝入量，從而導(dǎo)致酒精攝入過量而造成傷害。
紅酒不能兌碳酸飲料
專家指出：往紅酒里兌碳酸飲料是一種錯誤的做法。他指出，所謂干紅，就是葡萄酒釀造后，釀酒原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒，原本制造干紅的目的，就是減少酒里的糖分含量，以達(dá)到不危害健康的目的。本來費(fèi)盡心思用工藝將葡萄中的糖分減少了，再往里面摻入甜的碳酸飲料將糖分加回來，這難道不是一種錯誤的喝法嗎?吳同果主任表示。2011年美國心臟病協(xié)會科學(xué)會議上公布的研究結(jié)果顯示，每天飲用2杯甚至更多的加糖飲料會使女性的腰圍增粗，并且增加其患心臟病和糖尿病的風(fēng)險，因此吳同果主任雖然理解增加甜味以增加口感的做法，卻并不贊同往紅酒里兌碳酸飲料的做法。
從消化系統(tǒng)的角度來說，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。最常見的紅酒兌雪碧、可樂等，也是最容易引起身體傷害的。因?yàn)榫凭谔妓岬淖饔孟?，很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。
紅酒可以兌些果汁
專家指出，除了碳酸飲料，功能飲料也是不能兌酒喝的，因?yàn)楣δ苄燥嬃系闹饕煞质强Х纫?、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素、?；撬岬龋瑩絻对诰浦酗嬘?，電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負(fù)擔(dān)，使人感到心慌、胸悶等。
不過，喝紅酒兌些果汁應(yīng)該是可以的，但也要注意控制酒精的攝入量。根據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會的推薦，成年男士每日的酒精攝入限量為25克，相當(dāng)于一瓶啤酒或一杯白酒的量，而且最好在用餐時飲用。
此外，女士每天喝50～150毫升紅葡萄酒，可以達(dá)到減肥和美容的效果。晚餐時喝兩杯紅葡萄酒(100毫升)，不但可使晚飯少吃兩成，還能有利于緩解勞累，促進(jìn)睡眠。還有不少女士喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。
市場有很多乳酸型飲料和食品，如樂白氏奶、益樂寶、酸奶等，這些飲料營養(yǎng)價值如何呢？
樂百氏奶是直接加入乳酸和樂百氏液的配制飲料；喜樂是利用接種活菌生出乳酸的發(fā)酵飲料，它們都是以稀釋后的牛奶和奶粉為主要原料加糖、水、調(diào)味品等配制而成的，并含有蛋白質(zhì)、乳、糖等較全面的營養(yǎng)素，特別是乳酸對腸道疾病還有一定防治作用，故適合兒童飲用，它比用香精、糖精、檸檬酸精按2:1:1配制的汽水好得多。供孩子食用的食品，除了營養(yǎng)，最重要的是衛(wèi)生。喜樂應(yīng)在冰柜中出售，樂百氏奶因是直接加入乳酸，可以放在柜臺上出售。家長在購買時一定要考慮飲料存放的衛(wèi)生條件，最好是購買貯存在冰柜里的飲料。
酸奶是鮮奶經(jīng)乳酸萌發(fā)酵而制成的，它使蛋白質(zhì)分解成顆粒，更易于人體消化吸收，并可抑制大腸桿菌對人體的侵害。酸奶的原料牛奶未經(jīng)稀釋，所以蛋白質(zhì)含量很高，這是它與樂百氏奶類飲料不同的地方。兒童很適宜喝酸奶，它能促消化、增食欲，還可防治腹瀉等疾病。
但是，這些飲料都是小食品，不能作為主要營養(yǎng)源，要想讓孩子健康成長，還是應(yīng)該在一日三餐上下功夫。
導(dǎo)讀：乳房是女性朋友最為重視的。每個女性朋友都希望自己擁有完美健康的乳房，而乳腺的小葉在增生也是最常見的疾病之一，乳腺小葉增生……
乳房是女性朋友最為重視的。每個女性朋友都希望自己擁有完美健康的乳房，而乳腺的小葉在增生也是最常見的疾病之一，乳腺小葉增生說大不大可說小也不是小事，那么我們該注意些什么呢?首先是飲食我們要注意什么呢?
乳腺小葉增生不能吃什么?
雖然我們都知道乳腺小葉增生不是乳腺癌那么可怕的乳腺疾病，但是患病后生活中的注意事項(xiàng)還是要注意的，其中最重要的一點(diǎn)就是乳腺小葉增生患者的飲食注意，那么，下面就讓乳腺專家介紹一下乳腺小葉增生不能吃什么!
乳腺專家介紹說，乳腺小葉增生是乳腺科比較常見的疾病，主要是發(fā)生在25～45歲的中青年女性身上，通常是發(fā)生于雙側(cè)乳腺，但其中一側(cè)更為明顯，這個時候除了專業(yè)治療乳腺小葉增生之外還要積極做好預(yù)防保健，尤其是在飲食方面，乳腺小葉增生不能吃什么是大家普遍關(guān)心的問題，乳腺增生患者的飲食注意有：
乳腺小葉增生不能吃什么?
1、忌辛燥刺激的食物，如姜、蒜、韭菜、花椒、辣椒等;
2、乳腺增生患者在平時應(yīng)該少吃油炸食品，動物脂肪，用雌激素喂養(yǎng)的雞、牛肉，甜食及過多進(jìn)補(bǔ)食品等，否則不利于增生的恢復(fù)。
3、患者要格外注意忌煙酒，多食低脂肪、低蛋白飲食。尤其不要吃花粉、蜂王漿等，因?yàn)檫@些食物中都含有激素，在治療期間食用會加重乳腺小葉增生的病情。
4、治療乳腺小葉增生不能吃咖啡、可可、巧克力，這類食物中含有大量的黃嘌呤，會促使乳腺小葉增生，因此，女士們應(yīng)少吃這類食品。
5、乳腺小葉增生不能吃什么?有研究發(fā)現(xiàn)，女性每天飲白酒，患乳腺腫瘤的機(jī)會大幅度增加。此外，女性不能濫用含雌激素類的保健品或長期使用美容化妝品、健美隆乳的豐乳保健品以及更年期婦女長期過量使用雌激素，這些都被認(rèn)為是誘發(fā)乳腺增生的原因。
女性小葉增生吃什么好：乳腺小葉增生患者應(yīng)多進(jìn)食富含纖維素的蔬菜，在攝入高膳食纖維時，由于纖維可以影響胃的排空、小腸的吸收速度以及食物經(jīng)過消化道的時間，促使脂肪吸收減少，脂肪合成受到抑制，就會使激素水平下降，從而可以有利于乳腺小葉增生疾病的恢復(fù)。
女性小葉增生吃什么好：乳腺小葉增生患者平時要多吃白菜、豆制品、海帶、魚類、酸奶。另外，乳腺小葉增生也可以吃紅薯，紅薯中含有抗癌物質(zhì)去氫表雄酮，可以抑制乳腺癌的滋長。玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等也有類似的作用。
乳腺小葉增生是乳腺組織的良性增生病，是由于女性體內(nèi)分泌不平衡，刺激乳腺腺體所致。乳腺小葉增生患者平時除了注意調(diào)整自己的心態(tài)和情緒，舒緩壓力，配合治療，定期去醫(yī)院復(fù)查外，飲食也是乳腺小葉增生患者應(yīng)當(dāng)引起注意的重要方面。所以知道乳腺小葉增生不能吃什么，對于治療乳腺小葉增生來說很重要。
導(dǎo)讀：現(xiàn)在很多人都不喜歡在外吃飯，覺得外面的東西不健康，地溝油多，衛(wèi)生問題很多，那么大家都喜歡在家自己做飯，其實(shí)做飯不能簡簡單……
現(xiàn)在很多人都不喜歡在外吃飯，覺得外面的東西不健康，地溝油多，衛(wèi)生問題很多，那么大家都喜歡在家自己做飯，其實(shí)做飯不能簡簡單單，需要有很多問題注意的，接一下小編告訴大家日常烹調(diào)需要注意的6個衛(wèi)生小誤區(qū)。
誤區(qū)一：做飯前洗手能保持衛(wèi)生
開始做飯前洗手的確是一個好習(xí)慣，但只洗一次是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。專家提示我們，每當(dāng)你從一項(xiàng)工序轉(zhuǎn)到另一項(xiàng)工序時，都必須記得洗手，否則可能會交叉?zhèn)鞑ゼ?xì)菌。比如切好肉后，即將洗蔬菜之前;或者洗完青菜，要剝蔥蒜前，都不能忘記洗手。
誤區(qū)二：蔬菜買回家馬上洗干凈
保持蔬菜的新鮮干凈是好事，但是研究學(xué)者們發(fā)現(xiàn)，如果你在把蔬菜放進(jìn)冰箱前就洗好的話，殘留的水分會滋生細(xì)菌。因此，最好的辦法是，當(dāng)你需要做那道蔬菜時，再清洗它。另外，像生菜和卷心菜這類蔬菜，只需把最外層葉子撕掉，然后再用清水洗干凈就可以了。
誤區(qū)三：只洗能帶皮吃的水果
不能連皮一起吃的水果，比如西瓜和橙子，也未必像我們想象中的那么衛(wèi)生。當(dāng)你切開西瓜的時候，瓜皮上的細(xì)菌可能已經(jīng)被西瓜刀帶到瓜瓤上了。那么切之前用水清洗一下就夠了嗎?當(dāng)然不。清洗這類水果，你需要用板刷慢慢刷去表皮的污泥和細(xì)菌，然后再把刷子認(rèn)真清洗干凈。
誤區(qū)四：邊做飯邊打掃廚房
很多人認(rèn)為邊做飯邊打掃廚房的臺子，既保持衛(wèi)生又節(jié)約時間。但他們往往只是用同一塊洗碗布，就將所有需要清洗的東西都搞定了，從而引起了細(xì)菌的交叉?zhèn)魅?。其?shí)大可不必這么做，如果你想清理臺子，只需要用一塊布先把手擦干，然后用專門的廚房去污紙巾和抗菌消毒劑來清理切菜板和廚房的臺面就可以了。但是做飯的時候，千萬不要把沒有洗過的菜直接放在臺子上，尤其是生肉。你可以把它們放在盤子里，既衛(wèi)生又方便了后面的清潔工作。
誤區(qū)五：把做好的飯菜放在烤箱或爐子上
研究表明，食物在5攝氏度57攝氏度之間，最容易滋生細(xì)菌。所以，把做好的飯菜放在剛烘烤過東西的烤箱或爐子上，是非常危險的。即使是米飯或通心粉之類的主食，也不要放在仍有余溫的烤箱上。另外，有些人認(rèn)為只要把剩菜加熱，就能保證衛(wèi)生。其實(shí)不然，飯菜放的時間越長，越容易滋生細(xì)菌，而有的細(xì)菌即使經(jīng)過加熱仍然存在。所以，最好把剩飯剩菜放在冰箱里，等到要吃的時候再拿出來加熱。把剩飯菜放在比較小而淺的盤子里，會更加有助于快速散熱。
誤區(qū)六：冰箱溫度越低越好
要想確保食物貯藏在最佳的4攝氏度，最好的辦法就是去買一個溫度計(jì)，把它放在冰箱內(nèi)，并每個月檢查一次。同時最好在冷凍區(qū)也放一個溫度計(jì)，以確保溫度在零下18攝氏度以下。
所以說，不是在家做飯就百分百健康的，也要注意衛(wèi)生方面的問題，而且做飯要注意衛(wèi)生，不要讓蟑螂有機(jī)可乘!
青少年增高的正確飲食，在人體的生長時期，飲食的攝入很重要，特別是青少年的身體，是人體生長的黃金時期，對于我們的增高很有幫助，所以青少年在飲食方面要多注意一些。我們在青少年增高的生活細(xì)節(jié)應(yīng)注意哪些呢？飲食是保證身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的保障，也是青少年增高的營養(yǎng)基礎(chǔ)。一般來說，青少年是增高長高的高峰時期，而在這段年齡之前，供給足夠的營養(yǎng)（指兒童生長發(fā)育必需的營養(yǎng)素），可以促進(jìn)孩子快速增高，但必須注意青少年增高的飲食細(xì)節(jié)。
1、供給充足的蛋白質(zhì)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是兒童生長發(fā)育的最佳建筑材料，成人每天約需蛋白質(zhì)80克，兒童需要相對更高些，不僅要保證蛋白質(zhì)的數(shù)量，還要講究蛋白質(zhì)的質(zhì)量。動物性食品如魚、肉、蛋、奶類，所含人體必需的氨基酸比較齊全，營養(yǎng)價值高，應(yīng)保證其供給和需要，是能夠幫助青少年增高長高的方法之一。植物性蛋白質(zhì)如豆類、花生、蔬菜與動物性食物的搭配，可以進(jìn)一步提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，取長補(bǔ)短，增強(qiáng)人體對維生素和礦物質(zhì)的吸收。
青少年增高飲食
2、供給豐富的鈣質(zhì)。鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料。學(xué)齡前兒童每天需鈣600毫克，小學(xué)生需要800毫克，中學(xué)生需要1200毫克。如果食物中鈣供給不足，嬰幼兒就會發(fā)生軟骨病，學(xué)齡兒童就會長不高。所以，飲食中要注意供給含鈣豐富的食物，如奶類、豆類及其制品、芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠葉蔬菜等。給幼兒和學(xué)齡兒童添加適量鈣質(zhì)和魚肝油，對增長身高有一定好處。要提倡孩子多到戶外活動曬太陽，因陽光中的紫外線，能使皮膚中的脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D，而有助于鈣的吸收。
3、提倡少吃糖類。糖吃多了容易影響孩子的食欲，使進(jìn)食量減少，勢必影響營養(yǎng)素的吸收。而且糖過多時，體內(nèi)代謝中間產(chǎn)物丙酮酸和乳酸會增多，這就需要堿性的鈣來中和，鈣的消耗量勢必增加，從而影響骨骼的生長。另外茭白、竹筍、青蒜、菠菜等含草酸多的食物，能與鈣結(jié)合成不溶性的草酸鈣，使食物中的鈣不能被人體吸收利用，因此食用時應(yīng)注意方法。
青少年增高飲食
4、務(wù)必吃好早餐。早餐要吃飽、吃好。孩子如果早餐不吃好，營養(yǎng)供給不足，大腦消耗能量不夠，就要動用體內(nèi)儲備的蛋白質(zhì)，這就好比釜底抽薪，時間一長就必然影響身體的生長發(fā)育。
飲食增高吃飯時少喝水保持愉快地用餐，喝水會沖淡胃妨礙消化吸收，心情愉快有利于消化吸收。最后，吃完飯還要做些什么？飯后可以喝些蔬菜湯或牛肉湯，對長個子有利。飯后要休息一小時對消化吸收很重要，這就有利于增高了。
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