長(zhǎng)期便秘影響大常吃水果效果好
吃水果養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“長(zhǎng)期便秘影響大常吃水果效果好”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
便秘的問題是現(xiàn)在很多人都困擾的問題,因?yàn)楸忝刈屪约旱纳眢w受到很大的影響和傷害,而且還會(huì)造成皮膚出現(xiàn)色斑,嚴(yán)重的話還會(huì)出現(xiàn)痔瘡,身體的毒素排不出來(lái)的話對(duì)身體健康也是不小的傷害,如何緩解便秘呢,是很多人都想知道的問題,下面我們就來(lái)介紹幾種水果。
核桃
核桃仁是滋補(bǔ)強(qiáng)身的食品,并有很好的潤(rùn)腸通便作用,而且核桃仁性平、溫,食用不傷身體。有很多人覺得吃核桃油脂比較大,不會(huì)有緩解便秘的作用,但是大大相反的是核桃中的油脂就可以有緩解便秘的作用,也可以直接咀嚼核桃,有很大的作用。
梨子
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病,特別是可以有凈化腎臟的作用,同時(shí)還可以清潔腸道,長(zhǎng)期有便秘的問題不妨試試多吃梨,可以有潤(rùn)肺通便的作用,同時(shí)還可以有預(yù)防結(jié)腸和直腸癌的功效。
柚子
柚子性味酸、寒、無(wú)毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛、治便秘等各種功能。柚子的營(yíng)養(yǎng)素是非常多的,比很多的食物的營(yíng)養(yǎng)都多,含有豐富的維生素和鈣質(zhì),所以常吃柚子對(duì)身體健康有好處,不僅可以清火去熱,同時(shí)還可以有止咳化痰的作用,對(duì)于環(huán)境便秘也有一定的好處。
上面介紹了關(guān)于緩解便秘的一些常識(shí),可以看出食物的特殊性可以有緩解便秘的作用,水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì),同時(shí)還有纖維素,可以有緩解便秘的作用,長(zhǎng)期食用還有利于身體健康,便秘是很影響健康的,所以希望大家能夠重視起來(lái)早日緩解。
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補(bǔ)腎是現(xiàn)在很多人都重視的了,而且不僅是男性朋友們非常的重視補(bǔ)腎了,對(duì)于女性來(lái)說也是很重視補(bǔ)腎的了,這是關(guān)系著我們身體健康的哦,因此及時(shí)的去補(bǔ)腎很有好處,那么我們可以吃哪些食物來(lái)起到補(bǔ)腎的作用呢,實(shí)際上水果就可以補(bǔ)腎,一起看看吧。
蘋果
我們常說:一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋果是公認(rèn)的健康佳品。它含有豐富的維生素和纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠降低膽固醇,預(yù)防便秘,防止心臟疾病和減少患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。另外,蘋果也是補(bǔ)腎的良好食物,因此大家每天都應(yīng)該吃上一個(gè)蘋果,不僅能夠補(bǔ)腎,同時(shí)還可以抵御多種疾病,而且吃起來(lái)也很方便,大家不要錯(cuò)過。
桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對(duì)女士來(lái)說效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老,桑葚這樣的水果不僅男性很適合補(bǔ)腎,女性也同樣可以服用,好處多是很出眾的哦。
樹莓
中藥覆盆子在國(guó)外被稱為紅樹莓,樹莓中的鞣花酸有助于中和自由基。其還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,包括維生素C、維生素B、錳、葉酸和抗氧化劑,有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和腫瘤的形成。而且,它還有補(bǔ)腎護(hù)腎的功效。
覆盆子“益腎臟而固精,補(bǔ)肝虛而明目,起陽(yáng)痿,縮小便?!庇捎谄湫晕陡势?,所以“強(qiáng)腎無(wú)燥熱之偏,固精無(wú)凝澀之害”,在補(bǔ)腎縮尿功能方面為醫(yī)家所推崇,所以就可以發(fā)現(xiàn)了,樹莓一直以來(lái)都是用來(lái)補(bǔ)腎的水果了,對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說效果依然出色哦。
上面推薦的這些水果,是我們大家都熟悉的了吧,在生活中我們經(jīng)常的去吃這些水果,首先就可以補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是維生素了哦,而且補(bǔ)腎的功效也是同樣很強(qiáng)的,而且對(duì)于男性和女性都是很適合去吃的,大家不要錯(cuò)過哦。
水果中富含營(yíng)養(yǎng)元素豐富,可以補(bǔ)充身體所需的多種物質(zhì),但因?yàn)榧竟?jié)的原因,有的水果需要曬干后才能更好的保存。有的人提出這樣的觀點(diǎn),水果經(jīng)過陽(yáng)光的曝曬,多數(shù)營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)被釋放掉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就變差了,真的是這樣嗎?
1. 能把果皮的纖維全部吃進(jìn)去
因?yàn)楣返母捎玻鄶?shù)人會(huì)在吃水果的時(shí)候把水果皮去掉,但實(shí)際上果皮是水果富含膳食纖維最高的地方,而且在曬干后,果皮中的膳食纖維也不會(huì)受到影響。
2. 沒有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風(fēng)險(xiǎn)
新鮮的水果中多含有蛋白酶和單寧類物質(zhì),這兩者會(huì)造成消化不良者的消化道黏膜收到迫害??稍跁窀傻乃惺遣淮嬖谶@兩種物質(zhì)的,因此食用曬干的水果,對(duì)于消化道的刺激是基本沒有的。
3. 保留了所有的礦物質(zhì)成分
經(jīng)過水分的蒸發(fā),水果中多數(shù)的維生素C會(huì)被蒸發(fā)掉,但鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)卻不會(huì)有損失,還會(huì)因?yàn)樗值尼尫?,使這些礦物質(zhì)含量更高。
4. 保留了大部分的抗氧化成分
在水果中,顏色鮮艷的如紅色、藍(lán)色、紫黑色水果,抗氧化物的含量特別高,尤其是在曬干后,抗氧化成分也會(huì)隨之收縮,因此比起新鮮的水果,營(yíng)養(yǎng)成分更高。
5. 便于攜帶和保存,是優(yōu)質(zhì)的零食
曬干后的水果儲(chǔ)存時(shí)間更久,且水果中的糖分含量高,便于攜帶,是生活中非常方便的零食。
曬干后的水果營(yíng)養(yǎng)很高,有的營(yíng)養(yǎng)成分甚至比新鮮的水果更高,是我們居家旅行不錯(cuò)的食品。不過,有的果干大家可能還是分不清,那就是“水果干”、“果脯”和“蜜餞”,這三者也是不同的,果敢多是天然的食物,糖分不高,而果脯和蜜餞多是經(jīng)過人工加糖制成的,所以建議大家在生活中根據(jù)自己的情況要分清哦。
導(dǎo)讀:水果是人們每一天的隔外營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,很多人都喜歡吃水果的養(yǎng)生效果,以及水果的美味口感,但人們對(duì)水果的吃法是存在很多誤區(qū)的,不……
水果是人們每一天的隔外營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,很多人都喜歡吃水果的養(yǎng)生效果,以及水果的美味口感,但人們對(duì)水果的吃法是存在很多誤區(qū)的,不僅發(fā)揮不了水果的有益成分,更可怕的是水果吃錯(cuò)傷身。
1、水果爛一點(diǎn)就不能吃
買回來(lái)的水果放久了,會(huì)有些許腐爛的部位。很多人都會(huì)把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就健康了。
在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉,它們產(chǎn)生的展青霉素會(huì)產(chǎn)生引起動(dòng)物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病癥,并且因?yàn)檎骨嗝顾嘏c細(xì)胞膜的結(jié)合過程是不可逆的,會(huì)對(duì)細(xì)胞造成長(zhǎng)期的損傷,甚至有可能致癌。
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因?yàn)槊咕a(chǎn)生的展青霉素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。因此,蘋果爛一點(diǎn)就不能吃了哦!
2、飯后馬上吃水果
有專家列出的飯后9種行為殺手中,飯后吃水果高居榜首,可見其危害性。
因?yàn)橹魇持械牡矸?、蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)消化比較慢,會(huì)導(dǎo)致水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi)。水果的主要成份是果糖,在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化。此時(shí)水果會(huì)生成酒精及毒素,出現(xiàn)脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀,并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。
而且,水果中含有類黃銅化合物,如果沒能及時(shí)地進(jìn)入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內(nèi)后,經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用會(huì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸。而飯中進(jìn)食的蔬菜含有硫氰酸鹽,在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下,干擾甲狀腺功能,可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。
4、吃水果不漱口
琺瑯質(zhì)又稱牙釉質(zhì),位于牙冠表面,是一層堅(jiān)硬、白色透明的組織。它保護(hù)著牙齒內(nèi)部的牙本質(zhì)和牙髓組織。因此,光亮完好的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。當(dāng)我們長(zhǎng)期食用含酸性成分高的食物時(shí),牙齒表面牙釉質(zhì)就會(huì)脫鈣。
像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類水果,盡管十分富有營(yíng)養(yǎng),但它們都含有高濃度的檸檬酸,蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
5、水果吃太多
無(wú)論什么營(yíng)養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個(gè)度。食用過多的果糖會(huì)使人體缺銅,導(dǎo)致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。
芒果、菠蘿等水果會(huì)導(dǎo)致過敏,如果吃太多嘴皮會(huì)發(fā)麻、紅腫,嚴(yán)重的全身出皮疹。
其次,中醫(yī)認(rèn)為一些水果的性質(zhì)有偏向,吃太多同樣不利身體陰陽(yáng)平衡。比如:蘋果,性涼,含鉀較多,吃多了會(huì)引起腹脹。因此,脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸,食用過量容易引起內(nèi)熱、泄瀉等癥,脾胃虛弱者更不宜多食。桃子、橘子性溫辛、酸甘,多吃會(huì)令人生熱上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否則,會(huì)腹中膨脹,生癤痛。香蕉性寒,脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過多者不能多吃。
6、水果當(dāng)飯吃
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說,人體需要碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。若長(zhǎng)期靠水果為生,對(duì)人體的內(nèi)分泌、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。
水果中的確含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì),可人體所需要的另外一些營(yíng)養(yǎng)素,如生命必需的蛋白質(zhì),在水果中的含量卻很低。
長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。
7、某些水果帶皮吃
梨皮清心潤(rùn)肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,可以降血壓、橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素,可以開胃化痰。..
生活中,很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等,其果皮含有的營(yíng)養(yǎng)成分甚至比果肉本身還要豐富,當(dāng)然可以連皮吃。我們這里只是特指某些有毒果皮的水果。
以上都是些吃水果的誤區(qū),希望可供愛吃水果的朋友一些參考。正確吃水果,才避免了身體過于懾入水果造成的意外傷害哦。
【導(dǎo)讀】生活中,很多人都喜歡吃漂亮新鮮的水果,而對(duì)一些蔫了的水果嗤之以鼻.其實(shí),吃水果吃出營(yíng)養(yǎng),滿足口感的同時(shí)也能獲得營(yíng)養(yǎng),一起來(lái)看看吃水果吃出營(yíng)養(yǎng)吧。
吃水果吃出營(yíng)養(yǎng)
香蕉、蘋果煎著吃。香蕉和蘋果中富含鉀、鎂等礦物質(zhì)和果膠等膳食纖維,對(duì)心血管疾病和高血壓病人有很好的食療作用。而且蘋果中的維生素C含量較少,其中的多酚類抗氧化物質(zhì),在加熱的條件下,大部分也能保留下來(lái),因此,家中放久了的蘋果和香蕉完全可以熟吃。先將去皮的蘋果切成1厘米厚的圓片、香蕉對(duì)剖切成兩片,煎制之前在鍋中灑入少許橄欖油,然后將切好的蘋果或香蕉放入,小火煎5~6分鐘,待蘋果香氣濃郁、香蕉質(zhì)地稍變軟即可。
梨、甘蔗煲湯喝。眾所周知,梨和甘蔗是寒性水果,有胃炎胃潰瘍或腸炎等脾胃不好的人最好熱著吃,而且兩種水果的維生素C含量同樣不高,幾乎可以忽略不計(jì),因此熟著吃不會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還具有良好的清熱、潤(rùn)肺功效。其做法也很簡(jiǎn)單,先將蔫了的梨、甘蔗去皮切丁,加入百合、枸杞煮半個(gè)小時(shí)左右即可,最后還可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。
吃水果吃出營(yíng)養(yǎng)
橘子烤著吃。橘子雖然維生素含量較高,但卻因含有豐富的碳水化物和果酸,對(duì)維生素C有一定的保護(hù)作用,因此稍微加熱熟吃也無(wú)妨,不會(huì)損失太多營(yíng)養(yǎng)??上葘㈤僮拥谋砥び冕樤鷰紫拢俜湃胛⒉t內(nèi)用中小火烤,時(shí)間大約為30秒。
草莓、獼猴桃榨汁喝。如果把草莓、獼猴桃這樣富含維生素C的水果做熟吃,實(shí)在是太可惜,因?yàn)椴葺瞳J猴桃中的維生素含量均可達(dá)到每百克50毫克以上的標(biāo)準(zhǔn),稱得上是水果界的國(guó)王,但生吃又覺得不新鮮。此時(shí),不妨將其與酸奶、蜂蜜配合,打成汁液或奶昔食用,保留營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又是一道美味可口的甜品。
【導(dǎo)讀】水果主要分為鮮果和乾果兩大類。鮮果富含維生素,其中維生素C的含量尤為突出,同時(shí)還富有較多的無(wú)機(jī)鹽和微量元素,如鈣、鐵、鋅、鉀等,但所含的蛋白質(zhì)較少。乾果營(yíng)養(yǎng)十分豐富,其所含的脂肪絕大部分為不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,所以大家健康就吃水果,下面就為你介紹健康就吃水果。
健康就吃水果
此外,乾果還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及膳食纖維,尤其富含礦物質(zhì)和維生素,其中鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、維生素B群、維生素E、葉酸和煙鹼酸的含量都較多。水果中所含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體的生理機(jī)能都起著重要的作用。
【營(yíng)養(yǎng)素1/維生素A】:
具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生的作用,可以保持皮膚的彈性,減少皺紋,預(yù)防和治療青春痘;還可保護(hù)眼睛,預(yù)防近視和夜盲癥。
富含維生素A的水果:橄欖、西瓜、橘子、桃子等。
【營(yíng)養(yǎng)素2/維生素C】:
可以增強(qiáng)身體抵抗力,預(yù)防感冒,消除疲勞,并可降低血液中膽固醇的含量,預(yù)防靜脈血管中血栓的形成;還可以促進(jìn)新陳代謝,保持皮膚亮白。
富含維生素C的水果:奇異果、檸檬、木瓜、草莓、荔枝、柚子等。
【營(yíng)養(yǎng)素3/維生素E】:
可以促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇,防治血管硬化及血栓。
富含維生素E的水果:草莓、李子、葡萄、柳橙等。
健康就吃水果
【營(yíng)養(yǎng)素4/鉀】:
具有降低血壓、促進(jìn)身體新陳代謝的作用,能夠提高血液輸送氧氣的能力,可預(yù)防失眠、高血壓等癥。
富含鉀的水果:香蕉、栗子、紅棗、奇異果、梅子等。
【營(yíng)養(yǎng)素5/糖】:
大多為葡萄糖和果糖等單糖,易被人體吸收利用,是水果甜味的主要來(lái)源。
含糖較多的水果:紅棗、葡萄、山楂、蘋果、梨等。
【營(yíng)養(yǎng)素6/蛋白質(zhì)】:
是形成細(xì)胞和血液的主要成分,為人體提供熱量,是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一。
含蛋白質(zhì)較多的水果:櫻桃、香蕉、紅棗等。
【營(yíng)養(yǎng)素7/脂肪】:
具有增強(qiáng)體力、保持體溫的作用,還可潤(rùn)腸通便。水果中所含的脂肪大多由不飽和脂肪酸組成,易被吸收,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
含脂肪較多的水果:香蕉、鳳梨、櫻桃、李子、紅棗、山楂等。
隨著人們養(yǎng)生觀念的提升,水果成為了人們補(bǔ)充維生素首選的食物。水果中的維生素、水分及一些礦物質(zhì)元素含量比較豐富,食用后能很好的補(bǔ)充人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是吃水果并不是所有的時(shí)間都可以食用,本文就來(lái)看看飯后吃水果好不好,及飯后什么時(shí)間段吃水果會(huì)更好。
飯后吃水果好不好
剛吃完飯后腸胃處于飽和狀態(tài),得需要很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)進(jìn)行消化吸收才可以。飯后吃水果會(huì)導(dǎo)致水果堆積在腸胃中發(fā)酵,很容易會(huì)有腹脹、胃酸及打嗝等不適的反應(yīng),因此不建議飯后立即吃水果,
飯后吃水果的壞處
1、飯后立即吃水果會(huì)直接導(dǎo)致小腸的消化吸收功能下降,從而也會(huì)導(dǎo)致身體的消化系統(tǒng)紊亂,時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)引發(fā)多種疾病,給身體帶來(lái)很多的危害。
2、水果中的果糖含量比較豐富,能直接的和身體的食物發(fā)酵后產(chǎn)生大量的氣體,很容易出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象。
3、一般來(lái)說食物進(jìn)入人體后會(huì)在腸胃中停留一段時(shí)間,接著進(jìn)入小腸進(jìn)行消化吸收,如果飯后立即吃水果的話,會(huì)直接導(dǎo)致小腸對(duì)食物的消化吸收減弱,出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。
飯后多久吃水果比較好
上述已經(jīng)表示飯后立即吃水果會(huì)給身體帶來(lái)壞處,那么飯后多久吃水果比較好呢?其實(shí)這個(gè)主要是根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)分析,如果是消化系統(tǒng)比較好且對(duì)食物的吸收比較好的話,可以在飯后一小時(shí)作用再吃水果。但是如果人體的消化系統(tǒng)本身就比較薄弱的娿,且對(duì)食物的吸收速度也比較慢的話,建議在飯后兩小時(shí)后再吃水果,這樣對(duì)水果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能更好的進(jìn)行消化吸收。
上述就是本文針對(duì)飯后吃水果好不好進(jìn)行的分析,通過本文可以看出水果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,能很好的為人體提供大量的維生素及水分,也就是說食用水果能給身體帶來(lái)很多好處。但是如果吃水果的時(shí)間不對(duì)或者食用量過多的話,不僅不能讓身體更好的吸收其營(yíng)養(yǎng),相反的可能會(huì)給身體帶來(lái)不好的反應(yīng)。
水果是大家都很喜歡吃的食物,水果的種類有很多種,并且,不同的水果還有著不同的吃法,因此,水果是很受到大家歡迎的食物之一。那么我們正常人,是都需要食用一日三餐的。那么如果我們?cè)谠绮瓦@一頓吃水果的話,到底好不好呢?這就是我們今天要來(lái)說一說的問題。
水果是大家都很喜歡吃的,說起水果,那么水果的種類就有很多了。我們?nèi)梭w正常所需要的很多營(yíng)養(yǎng)成分,都在水果里面是可以找得到的,因此我們的食物表里面,是離不開水果的。水果里面所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,有著很多的各類維生素以及膳食纖維,這些對(duì)我們的身體成長(zhǎng)都是很有好處的。那么今天要來(lái)說明的問題就是,我們?cè)绮偷臅r(shí)候吃水果到底好不好呢?在這里要給大家說明的是,很多人認(rèn)為水果里面含有的糖類物質(zhì)是比較多的,這樣早晨吃的話,對(duì)于提供一上午的熱量需求是足夠的了,因此就喜歡,早餐的時(shí)候只食用水果,但是在這里明確告訴大家的是,早餐只吃水果的話,是無(wú)法維持我們一上午的身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的,因?yàn)橹怀运脑?,營(yíng)養(yǎng)形式比較的單一,那我們的消化就會(huì)很快;另外,如果您本身有胃病,或者是腸胃道不怎么好的話,空腹只吃水果非常的不好,尤其是像蘋果、桃子或者是梨這一類的,這些水果里面,含有比較多的有機(jī)酸,這些有機(jī)酸對(duì)我們胃粘膜,會(huì)有比較大的影響,就會(huì)對(duì)我們的胃造成刺激,所以,我們最好不要把水果的那個(gè)早餐,早餐支持水果并不明智。我們可以在吃完早餐之后吃一些水果,或者是正常的早餐內(nèi)容,搭配著水果一起吃,這樣既豐富又健康。
以上文章的主要內(nèi)容,就是給大家大概的講了講,早餐這一頓吃水果,到底好不好的這一問題。很多人對(duì)于水果是十分喜歡的,并且水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,種類豐富的各類水果,還有著其不同的功效與作用。希望上述文章的內(nèi)容,對(duì)您在早餐選不選擇吃水果,有一些幫助。
夏季來(lái)臨,大量新鮮瓜果上市。盡管吃水果有利健康,但需強(qiáng)調(diào)的是,水果有寒、熱、溫、涼之分,因此最好按照體質(zhì)選擇,不宜盲目食用。
對(duì)于體質(zhì)平和的人來(lái)說,什么水果都能吃,但不要長(zhǎng)期大量偏食某一種或某幾種水果,最好寒涼性和溫?zé)嵝运惶媸秤谩?/p>
大多數(shù)老年人存在不同程度的脾腎陽(yáng)虛、陽(yáng)氣不足,表現(xiàn)為四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虛寒,食物稍微涼一點(diǎn)就會(huì)出現(xiàn)胃部不適、腹脹甚至腹瀉,上述兩類人,最好少吃或不吃寒涼性的水果,如西瓜、獼猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特別想吃梨,可以蒸一下或切成塊煮一下再吃。
夏天是吃桃子的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,桃子味甘性溫,具有生津、潤(rùn)腸、活血、止喘的作用。據(jù)《滇南本草》記載,桃子具有緩和的活血化淤的作用,特別適合因過食生冷或受涼后引起的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)女性食用。對(duì)于月經(jīng)量少、色黑,經(jīng)血不暢的寒凝血淤者,桃子是最佳水果。桃子還能通便,但僅適用于老年體虛與腸燥便秘者,對(duì)于實(shí)熱引起的便秘,吃桃子不但不會(huì)緩解,反而火上澆油.因此,被舌質(zhì)紅、舌苔黃、口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火癥狀困擾的人,最好少吃或不吃桃子。另外,愛上火的人最好也少吃橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等溫性水果。
淤血體質(zhì)者可選山楂。淤血的人常表現(xiàn)為面色晦暗、眼眶發(fā)黑、唇色紫暗,舌有紫色或淤斑,是高血脂、高血黏及動(dòng)脈粥樣硬化的高發(fā)人群。中醫(yī)認(rèn)為,山楂除了能助消化,還能活血化淤。因此,三高人群每日可取生山楂15-30克,水煎代茶飲。
除了體質(zhì),選水果還可以根據(jù)職業(yè)。經(jīng)常用嗓子的教師、播音員可吃橄欖和雪梨,二者對(duì)咽喉干燥、疼痛有較好的防治作用。蘋果特別適合學(xué)生及腦力工作者,因其富含的鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力,且蘋果性平,對(duì)體質(zhì)無(wú)特殊要求,能長(zhǎng)期食用。
虛寒體質(zhì)虛寒體質(zhì)的人
宜選擇具有溫平性質(zhì)的水果,如杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、李子、無(wú)花果、葡萄、檸檬、橄欖等,尤其是具有補(bǔ)益氣血功效的水果。
大棗:具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神等功效,適合于疲倦無(wú)力、食欲不佳、大便溏泄、面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、失眠健忘者食用?/p>
桂圓:具有益心脾、補(bǔ)氣血、安神、健脾止瀉、利尿消腫等功效,適合于心悸氣短、疲乏無(wú)力及神經(jīng)衰弱者食用。
荔枝:具有益氣養(yǎng)血、生津止渴、健脾止瀉等功效,適合于脾虛腹瀉、大便稀溏、久病體虛或老年五更泄者食用。
葡萄:具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便、除煩止渴等功效,適合于膽囊炎、膽結(jié)石及白細(xì)胞減少者食用。
葡萄干:具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效,適合于水腫、慢性肝炎及胃腸炎者食用。
實(shí)熱體質(zhì)實(shí)熱體質(zhì)的人
宜選擇具有寒涼性質(zhì)的水果,如荸薺、甘蔗、柿子、香蕉、柚子、獼猴桃、橘子、柑、蘋果、梨、枇杷、芒果、羅漢果等,尤其是具有清熱瀉實(shí)功效的水果:
荸薺:具有清熱利濕、化痰消積等功效,適合于煩熱燥渴、咽喉腫痛、肺熱咳嗽者食用。
香蕉:具有清熱生津、潤(rùn)腸通便、解酒毒等功效,適合于煩熱口渴、腸燥便秘、高血壓、冠心病及醉酒者食用。
西瓜:具有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效,適合于夏季消暑熱、小便不利、高血壓及醉酒者食用。
梨:具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效,適合于秋季氣候干燥所致的口燥咽干、干咳無(wú)痰及咳嗽氣喘者食用。
水果養(yǎng)生小貼士
虛寒性體質(zhì)者,不宜食用寒涼性質(zhì)的水果,如西瓜、梨等,不宜食用涼菜或冷飲。
虛性體質(zhì)者(除虛寒體質(zhì)外),還有虛熱體質(zhì),表現(xiàn)為低熱盜汗、口燥咽干、舌紅脈細(xì)等癥狀,應(yīng)食用寒涼滋陰的水果。夏季天氣炎熱,應(yīng)多吃一些寒涼性質(zhì)的水果,如西瓜、甜瓜、橘子等,冬季氣候寒冷,應(yīng)多吃一些溫?zé)嵝再|(zhì)的水果,如大棗、桂圓等。
【導(dǎo)讀】吃水果的誤區(qū),小編要告訴大家,吃水果也是有很多誤區(qū)的,你一定會(huì)覺得不可思議。吃水果會(huì)有什么誤區(qū)呢?接下來(lái),小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹,吃水果的誤區(qū),快來(lái)一起看看都有哪些吧。
吃水果的誤區(qū)
不用水果代替正餐。人體共需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存,特別是每天需要一定量的脂肪,來(lái)維持組織器官的更新和修復(fù)。水果中含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補(bǔ)充,好吃但不能多吃。
不用吃水果來(lái)減肥。實(shí)際上,水果并非能量很低的食品,其熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同等質(zhì)量的蔬菜,需要適量食用。因?yàn)樗刑欠值暮亢芨撸沂侨菀紫膯翁呛碗p糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因?yàn)樗兜捞鹈莱W屓藧鄄会尶?,很容易吃得過多,導(dǎo)致攝入的糖分超標(biāo)??砍运麃?lái)減肥并不科學(xué),也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果。進(jìn)口水果的營(yíng)養(yǎng)素含量不一定就是高的。吃水果,自然是要食以鮮為先.新鮮的水果不僅口感好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也保留得好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而那些進(jìn)口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的降解,新鮮度并不理想。而且,由于要長(zhǎng)途運(yùn)輸,果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來(lái),然后通過化學(xué)藥劑來(lái)保鮮,這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不只吃單一水果。吃水果,人們同樣應(yīng)推崇一個(gè)雜字,即食用果品也要多樣化,以獲取多種營(yíng)養(yǎng)元素,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡。
俗話說:早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃就變成銅了。
今天呢,小編就怎么吃水果來(lái)和大家討論一下。
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來(lái)源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時(shí)水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。專家分析,金銀銅之說換言之就是早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。其中的道理是,人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡,這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且,早上吃水果,各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來(lái)看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出,選擇吃水果的時(shí)間要有講究,并不是說早上吃就特別好,晚上吃就特別不好。
在餐前食用有利于刺激食欲,在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內(nèi)含酵素,如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用,最好考慮食用的時(shí)間,也要根據(jù)各個(gè)人不同個(gè)體自身的情況而定。如:
香蕉:香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁。有少數(shù)人還會(huì)引起過敏反應(yīng),宜在餐后食用。
柿子:柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即胃柿石,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
山楂:山楂無(wú)論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過多者要少食。
紅棗:含有大量維生素C,故有天然維生素C丸之美稱。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食用。
水果宜在飯前吃
很多人在吃水果的時(shí)間上,存在一個(gè)極大的誤區(qū):把水果當(dāng)成飯后甜品,其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤(rùn)程度的作用,因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
專家指出,吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右(柿子除外)。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10.先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
另外,我們也要注意,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。千萬(wàn)別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區(qū),才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí)慣。
普通人飯前一小時(shí),和飯后一小時(shí)
人們通常認(rèn)為飯后吃水果最佳,但是事實(shí)是飯前一小時(shí)吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食,吃生食后再進(jìn)熟食,體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng),有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng),從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無(wú)此種保護(hù)作用。此外,飽食之后吃水果,所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,以致在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機(jī)酸,引起腹脹腹瀉,故餐后需待一小時(shí)后再吃水果哦。
水果是一種非常健康的食物,它所含的營(yíng)養(yǎng)豐富,種類繁多,而且美味可口,深受廣大群眾的青睞。但是吃水果也是有很大方面需要注意的,下面小編為大家介紹吃水果的兩大禁忌,希望對(duì)大家有所幫助。
寒涼水果解燥熱
據(jù)專家介紹,夏天的水果多屬于寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來(lái)說,實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì),出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群:實(shí)熱體質(zhì)
溫?zé)崴a(bǔ)虛寒
雖說夏天寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來(lái)說,他們氣虛脾虛,基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進(jìn)空調(diào)房間。所以,這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o(wú)疑是補(bǔ)寒佳品。
夏日溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
適宜人群:虛寒體質(zhì)
以上介紹吃水果的兩大禁忌,你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于水果問題的話,請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
水果,是健康生活必不可少的一部分,也是人們最關(guān)心的食物之一。一直以來(lái),關(guān)于水果的說法層出不窮,究竟孰對(duì)孰錯(cuò)呢?
說法1:上午的水果是金,中午的水果是銀,下午的是銅,晚上的是鋁.沒有根據(jù)。水果還是水果,人還是那個(gè)人,上午和下午有那么大區(qū)別?完全不合常理。
說法2:飯前不要吃水果。 錯(cuò)誤。飯前吃水果既不會(huì)影響消化吸收,也不會(huì)增加進(jìn)食總量,完全可以。
說法3:飯前吃水果有助減肥。正確。與主食、肉類等相比,水果體積大,能量少,有助于減少正餐能量攝入,故有助于減肥。當(dāng)然,到底減不減肥,最終還取決于總進(jìn)食量以及運(yùn)動(dòng)量。
說法4:飯后吃水果易發(fā)胖。正確。正餐已經(jīng)吃飽,之后再?gòu)?qiáng)吃一些水果,增加了能量攝入,把胃撐大,容易導(dǎo)致肥胖。
說法5:睡前不要吃水果。大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一兩個(gè)小時(shí)吃水果應(yīng)該是可以的,尤其是那些在其他時(shí)間顧不上吃水果的人。
說法6:吃飯時(shí)不宜吃水果。沒根據(jù)。吃過水果沙拉的人都知道,吃飯時(shí)吃水果沒有任何問題。
說法7:水果越甜,含糖量越高。對(duì)同一種水果,這種說法基本是正確的,但對(duì)不同種類的水果,就未必正確了。因?yàn)樘鸲炔坏c含糖量高低有關(guān),還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關(guān)。
說法8:水果顏色越深,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。 基本正確。水果的色素大多是胡蘿卜素、葉黃素、類黃酮等,這些物質(zhì)具有很好的營(yíng)養(yǎng)作用。深色水果含這些物質(zhì)更多一些。
說法9:水果升血糖比較快,糖尿病人不宜食用。錯(cuò)誤。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(shù)(GI)較高,升血糖較快,而其余大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵(lì)患者攝入水果。
說法10:孕婦多吃水果寶寶皮膚好。錯(cuò)誤。寶寶的皮膚或其他器官的發(fā)育取決于媽媽整體的營(yíng)養(yǎng)狀況,而不是水果。倒是見過很多因?yàn)榇蟪运氯焉锾悄虿〉脑袐D。
說法11:寶寶要多吃水果。錯(cuò)誤。嬰幼兒飲食應(yīng)保持均衡,奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要,吃太多水果勢(shì)必影響其他食物的攝入,導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)較差。
說法12:水果都是低能量食物。錯(cuò)誤。大部分水果含水量較高,只能提供較少的能量,但有些水果,如香蕉含較多能量,不亞于土豆;榴蓮的能量也不少,因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量攝入也可能超標(biāo)。
說法13:水果都是堿性食物。正確。絕大部分水果都是堿性的,不管它吃起來(lái)有多么酸。
說法14:水果榨汁食用更好。錯(cuò)誤。水果榨汁喝,也許更利于消化、吸收,但卻容易造成營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失(氧化破壞,或者因過濾而流失)。
說法15:水果可以代替蔬菜。錯(cuò)誤。水果和蔬菜營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)有很大不同,不能互相取代。
說法16:坐月子不能吃水果。沒道理。水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)婦應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充。
說法17:空腹不能吃水果。沒道理。關(guān)于空腹不能吃的食物的謠言總是特別多。