高血壓飲食原則--限鹽少糖少煙酒
高血壓冬季養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《高血壓飲食原則--限鹽少糖少煙酒》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
高血壓病，大家都不是很陌生吧，和我們的生活息息相關(guān)，是一種比較常見的，而且危險(xiǎn)著人們健康的一種疾病?，F(xiàn)在不僅中老人容易得這種病，由于生活習(xí)慣和飲食等等方面得影響，所以在飲食方面一定要注意，下面的飲食原則要了解。
很多年輕人也早早的患上了高血壓。特別是老年人，更應(yīng)該注意，飲食是對老年人至關(guān)重要的，很多人不是太關(guān)注這個(gè)，是因?yàn)椴涣私飧哐獕旱闹委熀惋嬍扯加心男?，高血壓病不可怕只要我們掌握它，那么老年高血壓的治療與飲食都是什么呢，希望下面的敘述對大家都有很大的幫助。
1、限制鈉鹽的攝入。飲食應(yīng)以清淡為宜，少吃咸食，因?yàn)槌缘柠}多了會直接使血管硬化和血壓升高，所以每天高血壓的人群要控制食鹽在五克以下最好，這點(diǎn)要了解。
2、少吃甜食。甜食含糖量高，而且還可以直接轉(zhuǎn)化成脂肪，可以使動脈硬化增加，同時(shí)也不要吃太多的動物脂肪，動物的膽固醇比較高，而且會加速動脈硬化，使血壓升高。
3、戒煙少酒。有煙酒嗜好的高血壓患者，會因煙酒過多引心肌梗塞，腦中風(fēng)。很多抽煙喝酒的人血壓高的幾率要比不抽煙喝酒的人高很多，所以抽煙喝酒一定要限制。同時(shí)要注意飲食，多吃含鉀元素的食物，比如后所香蕉啊，番茄啊，蘋果，菠蘿等食物，對于高血壓有一定的好處。
4、宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物。比如說魚肉啊，牛奶豆類等食物，還要注意補(bǔ)充鈣質(zhì)，高血壓的人多吃含鈣高的食物可以有降壓的效果，比如說豆制品，蝦皮，海帶等食物。
現(xiàn)在老年人高血壓都是非常好治療的，希望大家不要有壓力要相信現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)條件，多注意老年人的飲食上，讓他們很快的把血壓降下來有一個(gè)快樂的生活度過一個(gè)安穩(wěn)的晚年。也希望在平時(shí)的飲食方面中一定要注意一些飲食常識。
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高血壓是現(xiàn)代人的常見病，許多人不重視它，因?yàn)樗陌Y狀不清楚，尤其是一些年輕人，認(rèn)為自己年輕健康，高血壓沒有問題，不太在意，沒有人知道嚴(yán)重的高血壓會對心臟、大腦和腎臟等系統(tǒng)器官造成損害，其后果不容忽視。
一、健康吃蔬菜，少放鹽
我國北方高血壓發(fā)病率明顯高于南方，北方飲食偏咸是其重要原因之一，中國居民的飲食指南建議成年人每天攝入的鹽不得超過6克，其中，大約2克鹽是人們在日常食物中所吃的鹽的量。
事實(shí)上，一天用來炒菜的鹽的量應(yīng)該是4克，4克鹽的量相當(dāng)于一個(gè)普通啤酒瓶蓋上的鹽的量，糖尿病或高血壓患者每日總鹽攝入量不應(yīng)超過3克，高血壓、糖尿病和腎病患者的每日鹽攝入量不得超過2克。
還要注意生活中的“隱形鹽”，如醬油、蛋黃醬、辣椒醬、豆沙和泡菜，都含有較高的鹽。火腿等加工過的肉類、面條、冷凍面條、海帶等食品也含有一定量的鹽，所以在再次烹飪時(shí)，最好不要加鹽。
二、6個(gè)控鹽小妙招，來限制每天的鹽分?jǐn)z入
1、烹飪時(shí)，醋和檸檬汁等酸味醬汁常被用來代替鹽和醬油。同時(shí)，還可以改善食物的味道，使其美味可口。
2、應(yīng)采用蒸煮、烘焙、烹飪等烹飪方法，享受食物的自然風(fēng)味，少鹽，對于鹽湯，避免喝湯。
3、多吃一些美味的菜，如洋蔥、西紅柿、青椒、胡蘿卜等食物，以增強(qiáng)食物本身的味道。
4、做色拉菜時(shí)，最后放鹽，少撒鹽和醋，味道很好。
5、當(dāng)使用醬油和其他調(diào)味品時(shí)，用點(diǎn)蘸法，而不是一次將醬油倒入蔬菜中。每6毫升醬油中含有相當(dāng)于1克鹽中鈉離子量的鈉離子，不用在所有的盤子里放鹽。
6、最后一道湯可以不加鹽，因?yàn)辂}在口中的味道可以累積，人們在吃其他菜的時(shí)候會把鹽留在口中，所以當(dāng)他們最后喝湯時(shí)，即使沒有鹽，味道也非常好。
通過以上的敘述，大家也知道了不正規(guī)的飲食能產(chǎn)生很多病，它是能危及到生命的。所以認(rèn)真對待生活中的每一件小事是很重要的，那大家就從鹽開始，保護(hù)健康，預(yù)防高血壓，使身體更好、更健康。
據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，中國人每天攝入鹽量遠(yuǎn)高于世界衛(wèi)生組織的量（每日不超過5克），攝取過量鹽分不僅令血壓升高，同時(shí)引發(fā)血管病變，增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，以下推薦三多一少的膳食方法，有效預(yù)防高血壓的來襲。
預(yù)防高血壓 謹(jǐn)記三多一少
三多是指多鉀、多鈣、多鎂，一少是指少鈉，鉀有助將體內(nèi)的鈉質(zhì)排出，鎂可防止血管收縮，缺鈣則導(dǎo)致血壓上升，三種營養(yǎng)素都有助控制血壓。深綠色蔬菜、果仁、豆類和水果中，都能找到三種營養(yǎng)素。
多吃深綠蔬菜攝取鉀鈣鎂
鹽與鈉質(zhì)經(jīng)常相提并論，因?yàn)辂}的化學(xué)名稱為氯化鈉，世衛(wèi)建議每日吃少于5克鹽，即等于2000毫克鈉質(zhì)，醬料如豉油、蠔油、豆瓣醬、魚露、茄汁等都含高鈉，腌制和加工食物亦含鈉，例如：香腸、臘腸、雪菜、泡菜等。無論自家煮或出街食，都應(yīng)選擇新鮮蔬菜和肉類，同時(shí)避免加入太多醬汁。
誰都希望自己的身體健健康康的，可是現(xiàn)在很多的疾病總是困擾著我們，讓我們的健康出現(xiàn)了危機(jī)。高血壓非常的常見，而且如果不控制情緒，不注意飲食的話，血壓隨時(shí)都可能會升高。那么高血壓患者飲食常識有哪些呢?今天小編就為大家講解一下吧。
高血壓的飲食治療常識
1、控制熱能的攝入
可使臨床癥狀如呼吸困難得到改善。提倡吃復(fù)合糖類，如淀粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物。這些食物可以很好的促進(jìn)腸胃的蠕動，便于排便，可以減輕腸胃的一些壓力。而且可以幫助一些不必要的膽固醇排出體外，平時(shí)一些高糖的食物少吃。
2、限制脂肪的攝入
膳食中應(yīng)限制動物脂肪的攝入，烹調(diào)時(shí)，多采用植物油，膽固醇限制在每日300毫克以下?？啥喑砸恍~，海魚含有不飽和脂肪酸。吃海魚可以減少膽固醇，而且海魚里面本身就沒有太多的脂肪，可以很好的預(yù)防中風(fēng)的出現(xiàn)，可以很好的防止血壓升高。
3、適量攝入蛋白質(zhì)
以往強(qiáng)調(diào)低蛋白飲食，但目前認(rèn)為，除合并有慢性腎功能不全者外，一般不必嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量。高血壓患者需要每日攝入60克左右的蛋白質(zhì)，可以吃一些大豆的食物，能夠很好的緩解血壓。平時(shí)喝一些酸牛奶，吃一些海魚可以很好的控制血壓。
4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。
高血壓并不是很“恐怖”的疾病，但是也不算是小毛病，所以平時(shí)要多花心思在血壓上面，不要挑戰(zhàn)血壓的極限。上述的這些的飲食常識是治療高血壓的關(guān)鍵，可以很好的幫助我們緩解血壓，因此大家平時(shí)要注意上述的常識，這樣可以很好的控制好血壓。
菠菜炒豆腐會造成結(jié)石？坊間流傳許多造成結(jié)石的食物組合，讓民眾在食用上多所擔(dān)心。泌尿科醫(yī)師表示，天然食物雖有結(jié)晶成份，但大多經(jīng)過再制后，不容易被人體吸收。民眾在日常生活中，只要遵循少鹽多水的原則，就可以遠(yuǎn)離結(jié)石。下面跟小編一起去看看。
坊間流傳不少會造成結(jié)石的禁忌食物組合，例如菠菜炒豆腐、牛奶、啤酒等，讓民眾對于鈣質(zhì)的攝取、生活飲食陷入又愛又怕的兩難中，到底內(nèi)幕究竟怎么樣？
針對坊間傳言，以菠菜炒豆腐為例，雖然兩者有結(jié)晶的成份，在結(jié)石的成份在體外就被消化掉了，在體內(nèi)是不會被吸收的，這種造成結(jié)石的比率其實(shí)很低，民眾不需要太過擔(dān)心。
至于服用鈣片以及啤酒會不會造成結(jié)石？許維愷表示，某些特殊劑型的鈣片，如檸檬酸鈣或藥物確實(shí)有可能造成結(jié)石，食用上要聽從醫(yī)師的建議。
而啤酒則是雙面刀，在急性發(fā)作時(shí)確實(shí)可以幫助結(jié)石排出，但如果每天都有小飲的習(xí)慣，長期下來造成體內(nèi)草酸鈣的形成，還是有可能會產(chǎn)生結(jié)石。他建議，遠(yuǎn)離結(jié)石最好的方法就是，少鹽多水，均衡飲食。
高血壓大家都是知道的，如果患上高血壓的話，身體就會出現(xiàn)很多的不適。每天都健健康康的是我們所有的愿望，可是一些身體疾病的出現(xiàn)，卻始終的困擾著我們。高血壓患者的飲食是重要的，今天小編就為大家講解一下高血壓患者都需要注意哪些飲食事項(xiàng)。
1、飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者血壓降低。清淡的飲食是非常的必要的，我們很多人平時(shí)覺得胃口不好，所以會吃一些重口味的食物，其實(shí)口味太重對于血壓的緩解是沒有幫助的，反而會讓血壓變高。想要緩解血壓，平時(shí)可以吃一些粗糧類的食物，要多吃新鮮的蔬菜和水果，一些豆制品也有必要吃一些。同時(shí)要少吃特別油膩的食物，咖啡一類有刺激的食物最好也不要吃。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓，在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽，每人每日以不超過6g為宜。食鹽是一種調(diào)味品，雖然可以讓食物更好吃，但是平時(shí)食鹽的食用量要控制一下，不要吃的太多了。食鹽多吃對于血壓的曾高有很大的“幫助”，所以要少吃鹽?？梢远喑砸恍┖浽睾外}元素的食物，比如說酸奶、土豆、綠色蔬菜等食物都是可以吃的。
3、戒煙戒酒
煙酒對于身體的傷害是最大的，即使你血壓不高，平時(shí)也不要吃抽煙喝酒，因?yàn)榫凭珪屟獕焊?，而且抽煙會引起很多的身體疾病。
高血壓不是一種小病，及時(shí)緩解了，也是會復(fù)發(fā)的。高血壓是很多人都會患上的，所以平時(shí)我們是要做好預(yù)防高血壓的工作的。上述小編提出的三種事項(xiàng)大家平時(shí)是不是經(jīng)常會犯呢?為了身體的健康，大家要將上述的幾項(xiàng)注意點(diǎn)熟悉透了哦。
高血壓患者的飲食應(yīng)以清淡為主，避免進(jìn)食肥膩、刺激性、高膽固醇及腌制的食物。
高血壓人士的飲食
總原則：
以清淡為主，避免進(jìn)食肥膩、刺激性、高膽固醇及腌制的食物。
煮食方法應(yīng)以蒸、滾、汆、炆為主，避免煎炸。
少肉多菜，肉類以瘦肉為主，去膏去皮。
少鹽、少糖、少油。
宜吃的食物：
特別推薦的食物：山楂汁： 強(qiáng)壯心臟，降血壓，降血脂、降膽固醇、活血化瘀，健胃開胃(可于健康食品店購買或在藥房購買新鮮山楂回家煮水，飲時(shí)可加蜜糖)蘋果醋加蜜糖： 調(diào)節(jié)血壓、通血管和降膽固醇;治療關(guān)節(jié)炎(一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯溫水調(diào)勻飲用，飯后飲用較佳) 湯水： (一至兩人份量)牛大力、千斤拔、桑寄生、雞血藤各5錢(15克)、蜜棗(兩粒)配瘦肉或蛇肉：降血壓、強(qiáng)筋骨、降膽固醇
不宜吃的食物：
肉類： 肥肉、動物內(nèi)臟、臘肉、臘腸 海產(chǎn)： 魷魚、鱆魚、墨魚、蝦蟹 奶類： 全脂鮮奶、全脂奶粉、煉奶 蛋類： 蛋黃、皮蛋、咸蛋、鵪鶉蛋飲品： 汽水、罐頭果汁、酒、咖啡 食油： 動物油、沙律醬 其他： 蛋糕、西餅、糖果、肉類濃湯。
連日來，哈市遭遇低溫天氣。記者從哈市第一醫(yī)院、哈醫(yī)大四院等多家醫(yī)院獲悉，近幾日接收的心腦血管疾病患者猛增。據(jù)介紹，每年進(jìn)入深秋時(shí)節(jié)，突發(fā)心腦血管疾病的急診患者都很多，其中超七成患者是六七十歲的老年人。
熱脹冷縮
血壓驟升
損傷血管
為什么這個(gè)時(shí)節(jié)成為心腦血管病的高發(fā)期？哈市第一醫(yī)院急診科主任孫偉夫的解釋是，這是血管的熱脹冷縮效應(yīng)引起的。寒冷天氣尤其季節(jié)交替的明顯降溫天氣，心腦血管最易發(fā)病。
孫偉夫主任說，當(dāng)夏天天氣熱的時(shí)候，血管自然脹大，血液流通就會又快又暢通；冬天氣候寒冷，刺激血管壁收縮，血液流通自然也就受到了限制，血液濃稠度增加，血液循環(huán)減慢，也就非常容易發(fā)生心腦血管病。同時(shí)，血管收縮，血壓升高，心率加快，心肌耗氧量增加，也會使高血壓的發(fā)病率隨之上升。
據(jù)孫偉夫主任介紹，寒冷本身也是疾病的一個(gè)直接誘因。有冠心病基礎(chǔ)的人，寒冷會使血管中的粥樣斑塊不穩(wěn)定，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致血管破損，從而造成心絞痛、心梗等的發(fā)生。
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發(fā)病征兆
頭疼流口水
有時(shí)半邊臉發(fā)麻
對于氣候變化，人體有一定的自我調(diào)節(jié)能力，而老年人調(diào)節(jié)能力差，尤其是一些高血壓、高血脂患者，由于血管硬化、調(diào)控血壓機(jī)能減退甚至喪失，極易引起腦供血不足，誘發(fā)心腦血管病。
哈醫(yī)大四院神經(jīng)內(nèi)科三病房主任張卓伯教授介紹說，中老年患者平時(shí)在家一定要注意自身血壓變化，尤其遇季節(jié)變化，應(yīng)每天早晨、中午、晚上、睡前四個(gè)時(shí)段各測一次血壓值，輕微波動不必過分緊張。病人一旦出現(xiàn)頭疼、流口水，有時(shí)半邊臉發(fā)麻，首先家人可解開病人衣領(lǐng)，立即給病人服藥。注意不可盲目移動病人，不能讓病人頭位過高，最好是平臥，頭偏向一側(cè)，用冰袋或冷毛巾敷在病人額頭上，以減少病人出血和降低顱內(nèi)壓，并抓緊時(shí)間立即送往醫(yī)院。
專家表示，許多人錯(cuò)誤地認(rèn)為，高血壓是致命性腦血管病。其實(shí)這種認(rèn)識有誤區(qū)。臨床資料研究表明，50%的腦血管病恰恰是因?yàn)榈脱獕憾旅?。老年人特別有腦血管病的人，本身血管變細(xì)、硬化，血壓過低會導(dǎo)致腦供血不足，形成腦血栓，出現(xiàn)腦梗、暈厥等。
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用藥亂不得需遵醫(yī)囑調(diào)整用藥
哈市第一醫(yī)院急診科主任孫偉夫：
心腦血管疾病患者的用藥量在不同的季節(jié)需要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。不少患者知道在季節(jié)更替的時(shí)候身體會出現(xiàn)不適，往往按自己的醫(yī)學(xué)常識調(diào)整藥量。這種做法有相當(dāng)?shù)奈ｋU(xiǎn)性！
調(diào)節(jié)藥量必須根據(jù)血壓監(jiān)測情況來進(jìn)行。而且，藥物的調(diào)整還要綜合考慮多種因素，有無高血壓、高血脂、心肌肥厚、糖尿病、腎病及其他病變等，用什么藥，用多大劑量，這些都要考慮在內(nèi)，絕不是簡單地增加藥量的問題。因此，最好先征求醫(yī)生意見，否則會出現(xiàn)危險(xiǎn)。
換季時(shí)患者可在家做血壓監(jiān)測，用腕式血壓計(jì)即可。一般來說，在按時(shí)服藥的情況下，如果連續(xù)兩三天血壓持續(xù)高，并且出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、脖子發(fā)硬等癥狀，最好找醫(yī)生進(jìn)行藥量調(diào)整。季節(jié)更替時(shí)，有基礎(chǔ)疾病的患者最好去做個(gè)體檢，根據(jù)需要調(diào)整治療方案，整個(gè)秋冬季節(jié)就可以按這個(gè)治療方案走，到天暖和時(shí)再做個(gè)體檢，以確定下一季的治療方案。
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血管凍不得保暖注意護(hù)腦護(hù)背
哈市第一醫(yī)院急診科主任孫偉夫：
春捂秋凍的老話兒并不適合高血壓患者。
要注意天氣的變化，及時(shí)增減衣服，早晚注意防寒。寒冷之所以會強(qiáng)烈刺激到血管壁，主要還是因?yàn)楸Ｅ胧┳龅貌坏轿唬瑧?yīng)當(dāng)采取保暖措施，比如多加衣服，戴上帽子，圍上圍巾，戴上口罩等。護(hù)好腦，護(hù)好背，防止因氣溫變化引起血壓波動。
此外，洗臉、刷牙要用溫水。夜間如廁為避免受寒應(yīng)在床頭準(zhǔn)備外衣。沐浴前先讓浴室充滿熱氣，等溫度上升后再入浴。
防病秘籍
運(yùn)動快不得
停止晨練別做劇烈運(yùn)動
哈醫(yī)大四院神經(jīng)內(nèi)九病房主任方力群教授：
進(jìn)入深秋，高血壓患者一定不要做劇烈運(yùn)動，跑步、登山容易使血壓驟然升高，引發(fā)腦出血，可以選擇散步、打太極拳等溫和的運(yùn)動方式。早晨往往是一天中最冷的時(shí)間，而且早上血液黏稠度高，外出極易誘發(fā)心腦血管病。戶外鍛煉以午后日暖時(shí)為宜，并注意多休息。
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行動急不得
飯后靜坐10分鐘
哈醫(yī)大四院神經(jīng)內(nèi)九病房主任方力群教授：
有心血管病的老年人飯后不要立即起身。飯后、休息后突然起身最容易導(dǎo)致體位性低血壓，這一直是老年人發(fā)生意外的重要原因。
體位性低血壓是老年人常見病，建議有心腦血管病的老人飯后應(yīng)在餐桌前靜坐10分鐘左右再起身，緩慢活動。這樣還可使下肢各關(guān)節(jié)及周圍肌肉韌帶能較好地恢復(fù)狀態(tài)。
另外，熱水浴后體位變動時(shí)也容易出現(xiàn)體位性低血壓，因此應(yīng)該緩慢進(jìn)行。
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口味重不得
飯菜少鹽少脂
哈醫(yī)大四院神經(jīng)內(nèi)九病房主任方力群教授：
對于高血壓患者，減輕體重的任務(wù)要四季堅(jiān)持。減少鈉鹽的攝入，少吃鹵味、腌菜，多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍、冬瓜等，鉀鹽能促使膽固醇排泄，增加血管彈性。多吃含鈣豐富的食品，對心腦血管有保護(hù)作用。減少脂肪攝入，少吃紅肉，烹調(diào)時(shí)多用植物油。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿、鈉排出，從而降低血壓。戒煙限酒。
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經(jīng)常頭暈眼花小心是心腦血管疾病
在生活中，頭暈是一種十分普遍的癥狀。一般來講，頭暈分為兩種情況，即假性眩暈和真性眩暈。很多人都會有這種經(jīng)歷，如果從坐姿或臥姿突然起立，或是蹲下后猛然起身，有時(shí)就會感覺頭暈眼花、頭重腳輕、眼前發(fā)黑，這種現(xiàn)象一般會在幾秒鐘后自行恢復(fù)，再加上暈車、暈船、暈水、暈血等，都屬于假性眩暈。然而，真性眩暈是由于人體內(nèi)的平衡器官發(fā)生病變所致，例如耳部、腦、血管、心臟以及血液。
如果經(jīng)常頭暈眼花、換個(gè)姿勢就會眼前一片漆黑，那就不是單純的血壓問題了?？赡苁切难芗膊』蛘呤欠媚承┧幬锏母弊饔?。
如果經(jīng)常感覺頭暈，很可能是以下一些疾病的征兆：
頸椎病：如果出現(xiàn)頭暈癥狀，往往與頭頸部轉(zhuǎn)動密切相關(guān)，有時(shí)會伴有頸部發(fā)僵、疼痛、靈活程度受限，有時(shí)還會導(dǎo)致手指發(fā)麻、發(fā)冷。之所以出現(xiàn)這些癥狀，是因?yàn)轭i椎增生會擠壓到椎動脈，造成供血不足，這是導(dǎo)致頭暈的主要原因之一。
貧血：一些患有消化不良、消化道出血、消化性潰瘍以及消化系統(tǒng)慢性炎癥的人，常會因?yàn)椴l(fā)貧血而引發(fā)頭暈、乏力、面色蒼白等癥狀。
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高血壓：當(dāng)人的血壓驟升或是驟降時(shí)，常會引起頭暈。高血壓的患者，除了頭暈，還會表現(xiàn)出其他癥狀，包括頭痛、心悸、體虛無力、眼花、手腳麻木、煩躁，同時(shí)還會伴有耳鳴等癥狀。此外，高血壓所引起的腦血栓、腦出血，也會出現(xiàn)頭暈的現(xiàn)象。
心臟?。河捎谛呐K冠狀動脈發(fā)生粥樣硬化，而造成供血不足而引起一系列的癥狀，包括頭暈、頭痛、四肢無力、精神不集中等。
腦動脈硬化：由于發(fā)生動脈硬化時(shí)，血管內(nèi)徑變小，容易引起腦部供血、供氧不足，致使會出現(xiàn)一些癥狀，例如經(jīng)常會感覺頭暈，而且還會伴有耳鳴、失眠、健忘、頭沉、睡眠不好、記憶減退、手腳發(fā)麻以及胸悶、心悸、氣短等。
由此可見，頭暈的出現(xiàn)，已經(jīng)不是小病了，不是忍一忍、吃點(diǎn)止痛藥就可以解決的問題。若任其發(fā)展，血管將會進(jìn)一步硬化。當(dāng)硬化的斑塊脫落時(shí)，就會梗塞血管，導(dǎo)致腦梗死。另外，血管的硬化并不是均勻出現(xiàn)的，它就像用很久了的膠皮管，有薄有厚，當(dāng)血液到達(dá)薄的血管部位時(shí)，血管可能會有破裂，進(jìn)而引發(fā)腦出血的危險(xiǎn)。
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所以，如果發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常有頭暈的現(xiàn)象，千萬不可亂用藥物、亂投醫(yī)，應(yīng)該及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診，以免延誤病情。如果真的需要用藥治療時(shí)，則要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，正確用藥。另外，我們也可以在日常生活中，注意一些細(xì)節(jié)來預(yù)防發(fā)生頭暈：
首先，如果遇有頭暈征象，應(yīng)盡量臥床休息，在上下床時(shí)應(yīng)慢慢進(jìn)行，以防止眩暈發(fā)作失控而摔倒。反之，如果頭暈情況持續(xù)，尤其情況持續(xù)了一個(gè)月以上的人就應(yīng)該保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，因?yàn)榇藭r(shí)不多活動，會令身體機(jī)能退化，致使平衡系統(tǒng)失調(diào)，所以不可只躺著不動。
其次，由于大部分出現(xiàn)頭暈的人，都可能會伴有食欲不振，甚至嘔吐大作，這時(shí)要注意自己的飲食，應(yīng)該少食多餐、避免油膩食品，也可以在進(jìn)食前先服食藥丸，這些都有助于減輕癥狀。
最后，要提醒大家的是，一般普通急性頭暈，最多維持一至兩個(gè)星期左右便可自行消失，但是，如果頭暈問題持續(xù)或嚴(yán)重的話，必須到醫(yī)院接受進(jìn)一步檢查。
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肝火旺盛導(dǎo)致心腦血管疾病 如何降肝火
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)雖無肝火一詞，但許多疾病的發(fā)生和加重都與肝火有關(guān)，其中以心肌梗塞和腦血管意外更為突出，這兩種疾病分別占目前死亡原因的第五位和第六位。
據(jù)2000年世界衛(wèi)生組織報(bào)告，每年有1700萬人死于心腦血管疾病。而許多人死亡的誘因就是在一氣之下肝陽上亢、肝火旺盛,導(dǎo)致交感神經(jīng)高度興奮，血液中的腎上腺素和去甲腎上腺素濃度升高，心跳加快，血管收縮，促使血壓急劇上升而發(fā)生腦血管破裂，或心腦血管痙攣閉塞。
人們特別需要注意清肝降火，保證肝氣正常的生發(fā)、順調(diào)，才不至于造成全身氣機(jī)紊亂，引發(fā)更加嚴(yán)重的疾病。對此，可以從飲食方面注意調(diào)理，做好以下幾個(gè)方面。
脾虛肝乘--多吃健脾益氣食物
上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能所致。
降火食物：飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。
冷天低溫心腦血管最易大暴動 飯菜少鹽少脂
肝郁氣滯--多吃疏肝理氣食物
上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
要針對病因采取疏導(dǎo)的方法來進(jìn)行治療，還需調(diào)節(jié)神志和情志。
肝火上炎--多吃清肝瀉熱食物
上火癥狀：睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
因此，想盡快解除上火疾病，就要選對降火食物，最近老上火了，以上這些食物最降肝火，你吃對了嗎？
導(dǎo)讀：半斤牛奶二兩肉，一斤蔬菜八兩谷。一個(gè)雞蛋五克鹽，水果綠茶享清福。不抽香煙少喝酒，樂觀開朗心無憂。每天早上跑跑步，保你腰帶不變粗。
中醫(yī)將食物大致分為五類：酸、苦、甘、辛和咸。中醫(yī)專家指出，預(yù)防高血壓，在選擇食物上要注意五味的合理搭配。
專家說，預(yù)防高血壓有飲食口訣，即：“半斤牛奶二兩肉，一斤蔬菜八兩谷。一個(gè)雞蛋五克鹽，水果綠茶享清福。不抽香煙少喝酒，樂觀開朗心無憂。每天早上跑跑步，保你腰帶不變粗。”飲食上必須秉持“五味不過”原則：
一、食物不過咸：限鹽
健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克，其中包括通過醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。
二、食物不過甜：限糖
含糖高的食品主要是米、面、糕點(diǎn)等。建議主食要粗細(xì)搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
三、食物不過膩：限制脂肪過高的食品
生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點(diǎn)、棕櫚油等高脂肪和蛋類制品、蛋黃、動物內(nèi)臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內(nèi)，主要是瘦肉，如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。
四、食物不過辛：限制飲酒
酒也屬于“辛”類食物，對于嗜酒如命的市民，專家建議男性每天飲酒精不超過30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3兩;或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤;或白酒小于25-50毫升，約0.5-1兩。女性則減半，孕婦不飲酒，不提倡飲高度烈性酒。
五、食物不過苦：過食可致食欲不振
苦味食物主要是苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等?？嗄芮鍩幔m當(dāng)吃些有苦味的蔬菜是有好處的，可以清肝炎、心火。不過，苦味畢竟寒涼，過食則損傷脾胃，導(dǎo)致食欲不振或腹痛腹瀉等，影響食物的消化吸收。
需要提醒的是，很多老年人一提雞蛋就犯憷，認(rèn)為其膽固醇含量太高，對身體不好，其實(shí)除了膽固醇過高者盡量少吃蛋黃外，其他人吃雞蛋沒多大問題。還要強(qiáng)調(diào)的是，飲食有節(jié)，還包括不能過飽?！帮嬍匙员叮c胃乃傷”，不可不防。如果能再配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動和保持心情舒暢就更好了。
大家都知道，攝入過多的鈉鹽會增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。研究又發(fā)現(xiàn)，原來吃得太甜也會誘發(fā)高血壓，而且攝取糖分比鹽分相比更容易導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。當(dāng)然，具備上述兩種壞習(xí)慣的人，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)更加大。
研究發(fā)現(xiàn)，給老鼠喂食蔗糖影響其交感神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致心跳加快、腎上腺激素分泌增加，腎素鈉含量上升，從而引起血管阻力上升，在它們的交互作用下進(jìn)一步導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。
還有研究顯示，攝取熱量中有10%—25%來自糖分的人，相比熱量中10%來自糖分者，其死于心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加30%；而高于25%的人，風(fēng)險(xiǎn)更是高出三倍。
此外，果糖會引起血管收縮，使血壓增高。任何含糖飲料，包含碳酸飲料、生果飲料、檸檬汁，還有加了有熱量的甜味劑的飲料（100%由生果制成的果汁在外），都對血壓有損害。
每天多喝一罐含果糖飲料，就會使縮短壓添加1.6毫米汞柱，舒張壓添加0.8毫米汞柱。
含糖軟包裝飲料不僅熱量高，會導(dǎo)致血壓升高。大量攝入還容易令人肥胖，這也是心臟病的重要風(fēng)險(xiǎn)要素。若是你很注重身段的堅(jiān)持，那主張你挑選無糖飲料，比如水，這樣更加健康。
合理的飲食是健康的基礎(chǔ)，不良飲食習(xí)慣和嗜好會影響人類的健康甚至是壽命。
高血壓就是一種與飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣息息相關(guān)的疾病。請大家記住，攝入過多的鈉鹽容易引起高血壓，攝入太多的糖分患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)更高。
大家有沒有喜歡吃甜食得習(xí)慣呢，小編就是非常喜歡吃甜食，似乎它已經(jīng)成為了生活中的必需品。大家都知道吃糖對牙齒不好，其實(shí)不止是這些。吃糖太多的話還會有更大的影響。現(xiàn)在人們對于糖的喜愛，都是不能自拔的。其實(shí)健康還是少吃甜食比較好。
中國人每天攝入糖類的數(shù)量是六勺子
也許你會想，中國人沒有歐美人那么嗜甜，也沒有喝茶加糖的習(xí)慣，所以應(yīng)該很容易控糖。但我國2008年的調(diào)查顯示，每個(gè)中國人每天差不多要吃50克糖，相當(dāng)于12茶勺，也高于6茶勺的標(biāo)準(zhǔn)。在平時(shí)生活中要注意食用糖的量，不要因?yàn)閻鄢远蛔⒁庹_的飲食，這樣對于身體健康不利，不僅會影響身體的血糖的水平，而且還會出現(xiàn)肥胖等疾病的發(fā)生。
紅燒肉、糖醋排骨、魚香肉絲等家常菜里就含有大量糖，就連一勺番茄醬中都有4克左右的白砂糖，肉干、肉脯中也含有大量糖，再加上日益西化的飲食習(xí)慣，食物中的“隱形糖”越來越多，糖的攝入量也就越來越高，如果你平時(shí)不注意的話很容易和美國人的飲食水平看齊了，所以在平時(shí)的生活中，烹飪食物的時(shí)候要注意糖的量不要過大 ，特別是一些需要放糖的食物類型中。
控糖是與天性對抗
在進(jìn)化過程中，為了要攝取到足夠的熱量生存下來，甜味的食物是我們祖先最好的選擇，所以我們天生就嗜甜。吃了甜味的東西或者喝了甜甜的飲料，我們的大腦會釋放血清素，產(chǎn)生良好的感覺。我們大部分的腦細(xì)胞都會受到血清素的影響，因此我們的心情、和記憶力啊，還有學(xué)習(xí)的好壞等都是受到了血清素的影響，所以它對于健康來說有著一定的意義。
吃糖太多會導(dǎo)致糖尿病，而且還會讓糖尿病的人群更加的嚴(yán)重，影響健康。所以說，大家在日常買東西的時(shí)候一定要遠(yuǎn)離糖類，這樣才能保護(hù)我們的健康。減少得疾病的可能。管住自己的嘴，可能你會更加的健康。希望這些常識能夠幫助到您。
對于高血壓的治療和預(yù)防，很多人認(rèn)為無非就是飲食以低鹽低脂為主，用降血壓藥維持血壓的相對穩(wěn)定，保持情緒的樂觀等。下面，我就預(yù)防高血壓的飲食療法做一些介紹。
限制脂類
減少脂肪，限制膽固醇;脂肪供給40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對預(yù)防血管破裂有一定作用。同時(shí)患高脂血癥及冠心病者，更應(yīng)限制動物脂肪攝入。如長期食用高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動物脂肪等，可引起高脂蛋白血癥，促使脂質(zhì)沉積，加重高血壓病，故飲食膽固醇應(yīng)控制在300～400毫克/天。
選擇多糖類食物
進(jìn)食多糖類食物，如含食物纖維高的淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動，加速膽固醇排出，對防治高血壓病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應(yīng)少用。
限制總熱能
控制體重在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)，肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥。體重每增加12.5公斤，收縮壓可升高1.3kpa(10mmHg)，舒張壓升高0.9kpa(7mmHg)。說明體重增加，對高血壓病治療大為不利。
適量蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動，應(yīng)限制動物蛋白。調(diào)配飲食時(shí)應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用，應(yīng)選高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，按l克/公斤體重補(bǔ)給，其中植物蛋白質(zhì)可占50%，動物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、瘦豬肉等。
對于高血壓的人群來說，注重平時(shí)的飲食是非常關(guān)鍵的，因?yàn)楹艽笠徊糠指哐獕旱幕颊叨际怯捎陂L期不良的飲食所導(dǎo)致的。高血壓的患者飲食方面一定要注重三個(gè)原則，接下來，小編將為大家詳細(xì)講解對于高血壓患者飲食的三個(gè)原則，希望能夠給高血壓的朋友們提供一些參考
1、控制熱能和體重
很多高血壓的患者都是屬于偏胖型的，肥胖主要原因就是由于體內(nèi)的熱量比較多，肥胖是高血壓病的危險(xiǎn)因素之一，體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中，從而導(dǎo)致肥胖。有人觀察超過正常體重25公斤的肥胖者，其收縮壓可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱)，舒張壓高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此，控制熱能攝入，因此要想防治高血壓，一定要保證自己的體重勻稱。
2、限鹽
高血壓的患者飲食一定要注意少鹽，千萬不可以吃過量的鹽，因?yàn)楹艽笠徊糠只颊叨际怯捎陂L期吃鹽太多所導(dǎo)致的。流行病學(xué)調(diào)查證明，食鹽攝入量與高血壓病的發(fā)病呈正相關(guān)，食鹽銷售量大的地區(qū)高血壓病的發(fā)病率顯著升高。故一般主張，凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的，其食鹽攝入量最好控制在每日5克以下，對血壓較高或合并心衰者攝鹽量應(yīng)更嚴(yán)格限制，每日用鹽量以1～2克為宜。
3、控制膳食脂肪
高血壓的患者還需要在飲食中注意控制膳食脂肪非常關(guān)鍵！食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在25%左右，最高不應(yīng)超過30%。脂肪的質(zhì)量比其數(shù)量有更重要的意義。動物性脂肪含飽和脂肪酸高，可升高膽固醇，易導(dǎo)致血栓形成，使高血壓腦卒中的發(fā)病率增加；而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高，能延長血小板凝集時(shí)間，抑制血栓形成，降低血壓，預(yù)防腦卒中。
以上所介紹的就是關(guān)于高血壓患者平時(shí)飲食的三個(gè)原則，如果自己不慎患上高血壓的話，那么一定要注意自己的生活規(guī)律和飲食習(xí)慣，特別是飲食上面一定要有所講究，上文介紹的大家一定不可以忽視，否則危害的是自己的健康，當(dāng)然還要注意平時(shí)的休息睡眠要充足，而且要保持良好的心態(tài)也是必不可少的。
近年來高血壓患者越來越多，而且還有年輕化的趨勢。 引發(fā)高血壓的因素很多，其中高血壓患者有很多的飲食禁忌，一些食物高血壓患者是不可以食用的，因?yàn)檫@些食物會讓我們的血壓升高的，但有些食物卻是對高血壓有一定的輔助治療作用的，下面為你介紹下高血壓患者飲食注意事項(xiàng)，讓你了解高血壓的飲食禁忌？
在高血壓患者的飲食中，應(yīng)少吃鹽，高鈉飲食可導(dǎo)致血壓升高?；颊邞?yīng)多補(bǔ)鉀，含鉀豐富的食物有黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓。
限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓，在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽，每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物，含鉀豐富的食物有：土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有：牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
辛辣食物
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時(shí)，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
肥肉
如肥豬肉。由于肥肉含動物性脂肪特別高，可高達(dá)90.8%,多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。
高膽固醇食物
如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓等甘溫補(bǔ)虛之物，是高脂肪、高膽固醇食品。凡高血壓病、高脂血癥及動脈硬化癥的心血管疾病之人，切忌多食。
戒煙戒酒
煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素，嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變，而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。
早餐少吃雞蛋
雞蛋所含的膽固醇比較高，不適合高血壓患者食用，其中，蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
動物蛋白質(zhì)
高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白（如動物肝臟、蛋類）的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黃酸、酪氨酸等）有降壓作用。
高熱能食物
如葡萄糖、蔗糖、巧克力等可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。飲食以低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食為妥，保持清淡飲食為宜，尤其適宜多吃新鮮蔬瓜果和祥芝靈具有一定降低血壓作用的食品，如靈芝。長白山液態(tài)靈芝有效調(diào)理血壓血脂。改善體質(zhì)，快速有效達(dá)到調(diào)節(jié)血壓、平穩(wěn)降壓。
濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
清淡食物
素食方式可使高血壓患者血壓降低，高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，少吃動物油脂和油膩食品，少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
多吃豆類
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。
多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因?yàn)闊o論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比桿莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
注意補(bǔ)鎂
最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負(fù)相關(guān)，即攝入鎂越多，血壓降得越低。
多吃魚
魚是首選，因?yàn)榱餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚不吃魚，心臟病死亡率低。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助于降低血壓的歐米伽-3脂肪酸，即DHA和EpA.
高血壓飲食禁忌 高血壓飲食注意哪些
多吃馬鈴薯
即便是一個(gè)小馬鈴薯，也含有大量的鉀，其中的地骨皮胺更可使血壓降低，西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。
