喝酒的禁忌有哪些
有哪些健康養(yǎng)生的禁忌。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著社會的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供喝酒的禁忌有哪些,相信能對大家有所幫助。
茶酒茶酒是中國的特有文化,招待客人,聚會宴席都是少不了茶酒茶酒的,尤其現(xiàn)在春節(jié)的時(shí)候,正是走親探友之際,飯桌上更是少不了茶酒了呀。今天我們的養(yǎng)生專家先拋開茶不說,重點(diǎn)說說這個(gè)酒,該怎么樣喝酒才能不醉又不傷身了,相信很多男性朋友們都想知道,別急,現(xiàn)在養(yǎng)生專家就為你們科普科普。
1、不要大口猛喝
現(xiàn)在很多年輕人聚會,往往都少不了啤的和白的。年輕人年輕氣盛,往往都會勸酒,斗酒,例如:你不喝完這杯就是不給我面子呀,一口干下去呀。其實(shí)這種喝酒方式是不健康,酒要慢慢喝酒,不時(shí)地停頓一下,以免加快身體吸收酒精的速度,很快就醉,所以年輕人聚在一起的時(shí)候,千萬不要斗酒勸酒呀,你這樣子就會害了老同學(xué)老朋友的哦。
2、飲酒后切不要洗澡先
很多人參加酒會,參加宴會,真的是不喝到三更半夜不罷休,然后深夜了回到家,就醉了,累了,想睡了。于是就急急忙忙的去洗個(gè)澡就躺床上去了,然而喝酒后并不能立刻洗澡,因?yàn)槿孙嬀坪篌w內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會被體力活動消耗掉,引起血糖含量減少,體溫急劇下降,以致危及生命,引起死亡。那些醉鬼們喝完酒很累,建議你可以先躺在床上睡覺,睡醒一覺再洗更安全哦。
3、喝酒同時(shí)喝白開水
相信不少人喝酒的時(shí)候就單單在那里喝酒,一個(gè)勁的猛烈喝,但是喝酒的都同時(shí)不要忘記也多喝幾杯白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;而且喝酒時(shí)要勤上廁所哦。老是多酒宴,或者愛喝酒的朋友們以后要注意了,酒跟白開水一起的呀!
看了以上養(yǎng)生專家的科普,愛喝酒男性們有沒有覺得自己受益匪淺呢,你總是不注意的亂喝酒,傷害自己的身體不說,老婆小孩也會擔(dān)心你呀,你可是一家的頂梁柱呀!以后不是不能喝酒,但是要健康的喝,每次喝酒的想想養(yǎng)生專家這幾條建議哦!讓你開心喝酒的同時(shí)身體也好哦!
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平時(shí)應(yīng)酬、聚會上是離不開酒的,喝酒屬于一把雙刃劍,適量的喝可以活血化瘀,如果過量喝的話會傷害大腦以及腸胃,男性適量的喝酒有哪些好處。
男性適當(dāng)?shù)暮染瓶梢约ぐl(fā)人體產(chǎn)生大量的胰島素,從而防止了二型糖尿病的發(fā)生。如果每星期保證5到7杯的酒能夠減少吃宵夜和零食的次數(shù),從而控制了進(jìn)食量,適當(dāng)?shù)暮染颇軌蜃屇c胃道有一定的飽腹感,控制了食欲,而且也不會攝入更多的卡路里。
男性大量喝酒有哪些壞處?
1、會傷害咽喉
酒精會直接損害到味蕾,從而造成味覺的障礙,經(jīng)過研究表明大量酗酒的人群容易患上口腔癌、咽喉癌等。
2、會傷害胃腸道和大腦
長期酗酒會引起急性胃炎,加重了胃潰瘍和慢性胃炎。酒精會直接傷害到肝細(xì)胞,同時(shí)對大腦也會帶來一定的傷害,大量酗酒會導(dǎo)致大腦的皮質(zhì)萎縮,從而出現(xiàn)了意識障礙以及大腦功能的障礙。
男性喝酒時(shí)注意哪些事項(xiàng)?
1、喝酒時(shí)要注意速度
在喝酒時(shí)最理想的速度就是不能超過肝臟處理酒精的速度,每小時(shí)喝酒量小于十毫升即可,這樣可以降低酒精對肝臟帶來的負(fù)擔(dān)。
2、喝酒時(shí)喝點(diǎn)白開水
酒精會改變身體中水分的平衡,當(dāng)酒精進(jìn)入身體之后,大量的水分就會移動到血管中,所以細(xì)胞內(nèi)的水分減少,讓人們感覺到口渴。每次喝酒時(shí)應(yīng)該配合白開水,這樣不僅可以補(bǔ)充身體的水分,同時(shí)也減少了酒精對胃部的刺激。
3、注意配菜
很多人在喝酒時(shí)喜歡大魚大肉的吃,其實(shí)這樣是不健康的,海鮮里面含有大量的嘌呤,酒精里面含有的分解物質(zhì)容易催化維生素b1,一起吃會在身體里面發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而增加了血液中的尿酸,不能及時(shí)排出體外,就會形成尿路結(jié)石。
喝酒傷身,這是我們都知道的?,F(xiàn)在的男性經(jīng)常在外面喝酒應(yīng)酬,有時(shí)候卻由于臉面的問題,不得不喝一些酒。小編提醒大家,喝酒是可以的,但是拼酒是不可取的,拼酒不僅傷身體,還會誤事。那么下面小編就為大家講解一下大量飲酒對于身體的傷害都有哪些。
1、大量喝酒可能導(dǎo)致身體營養(yǎng)素缺乏
喝酒的時(shí)候,很多人就只顧酒勁上來,興奮地談天說地,卻忽略了餐桌上的食物。而酒原本就是純熱能的食物,可能在人的體內(nèi)產(chǎn)生熱量。但是酒里面是沒有營養(yǎng)元素的,所以經(jīng)常喝酒的人群,身體就會缺乏很多的營養(yǎng)元素,這樣食欲也會下降很多,很多人在喝酒的時(shí)候就不吃飯了,這樣對于胃部的傷害非常的大。
2、大量喝酒會導(dǎo)致肝病
白酒中的乙醇,對于人體存在很大的毒害。而身體排毒的器官就是肝臟,對于長期大量喝酒的人來說,肝臟細(xì)胞是很容易受到損傷的。如果我們的肝臟代謝出現(xiàn)一些問題的話,那么是很容易引起肝臟的疾病的,而且喝酒越多的人越容易患上肝硬化的疾病,對于肝臟的傷害非常的大。
3、大量喝酒會威脅生命
喝酒會破壞人的中樞神經(jīng),當(dāng)喝酒達(dá)到一定量之后,人體就會出現(xiàn)興奮難以抑制或是失去自控能力的情況。有的人喝醉酒以后會出現(xiàn)昏迷的現(xiàn)象,而且還會失去知覺,這樣很容易危及到生命。喝酒過度會導(dǎo)致心臟出現(xiàn)問題,嚴(yán)重的會失去生命。
喝酒對于身體各個(gè)器官都是有傷害的,少量喝酒確實(shí)可以起到養(yǎng)生的好處,但是如果經(jīng)常酗酒的話,對于肝臟腎臟的傷害都非常的明顯。從上述的知識我們可以看出,喝酒對于身體的危害非常的大,所以平時(shí)大家一定要適量的飲酒。
【導(dǎo)讀】對于水果,雖然會給我們帶來很大的幫助,但是在食用的時(shí)候也應(yīng)該要注意不可過量,以避免過量的食用水果而給自己的身體帶來嚴(yán)重的危害,那么,水果的禁忌有哪些呢?下面就為你介紹水果的禁忌有哪些。
水果的禁忌有哪些
1、蘋果
蘋果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
2、梨
梨有止咳化痰,潤和清燥等作用,對治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。
3、柑橘
柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致胡蘿卜血癥,俗稱橘黃癥,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?;奸冱S癥后,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
4、柿子
柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團(tuán)塊,即胃柿石,導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良;又因果膠有收斂作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產(chǎn)生胃柿石。
水果的禁忌有哪些
5、石榴
石榴含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì),味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
6、菱角、荸薺
許多人吃生菱角用嘴啃皮,吃生荸薺不削皮,而不經(jīng)消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體后寄生于小腸內(nèi),導(dǎo)致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等,對小兒危害更大。再則兩者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
7、葡萄
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。葡萄中的糖和鐵的含量高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為,葡萄味甘微酸、性平,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食,多食則令人泄瀉。
水果雖然對我們?nèi)梭w是有很大的幫助,但是要切記不可多食,以避免攝入過多的水果而給身體帶來嚴(yán)重的危害,此外,當(dāng)食用過多而導(dǎo)致身體出現(xiàn)危害的時(shí)候一定要及時(shí)到正規(guī)的醫(yī)院檢查就診。
現(xiàn)在,不少老人都有喝酒的習(xí)慣。那么,老人經(jīng)常喝酒的危害有哪些呢?有什么方法可以幫助老人戒酒?下面小編就給大家講講老人經(jīng)常喝酒的危害。
科學(xué)家們層做過一項(xiàng)調(diào)查,他們對1300名65歲以上婦女進(jìn)行20年的跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn),中度飲酒者在研究后期患認(rèn)知功能障礙的幾率比不飲酒的受調(diào)查者高出約60%.還有另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些在一個(gè)月中過度飲酒兩次及兩次以上的受調(diào)查者,其認(rèn)知能力大幅下降的風(fēng)險(xiǎn)比其他受調(diào)查者高147%,而其記憶功能大幅衰退的風(fēng)險(xiǎn)也高149%.
現(xiàn)在,不少老人很喜歡喝酒,而且有每天都要喝酒的習(xí)慣。殊不知經(jīng)常喝酒的害處也是有很多的,尤其是過度飲酒,在睡覺前飲酒,都是對身體的危害是很大的。那么老人經(jīng)常喝酒有什么危害呢?老年人喝酒的注意事項(xiàng)有哪些呢?
老人經(jīng)常喝酒有什么危害?
1、容易得肝病
天天喝酒比較容易得肝炎、肝硬化之類的疾病。喝太多比較傷肝,肝的負(fù)擔(dān)重了,還容易引發(fā)其他疾病。
2、傷胃
喝酒喝多了傷胃。有些人大量喝酒后,會吐血,這就是喝得太多了,胃部承受不了所造成的胃出血。還可能造成一系列的疾病,比如胃病,慢性胃炎。
3、易得心臟病
酒是一種毒品,有些老人飲酒后會死于心肌病,有些人是喝著酒死亡的,這種屬于心功能衰竭。因?yàn)樯眢w解酒能力不行,喝酒加快血壓,身體承受不住,造成死亡。
4、影響脂肪的代謝
老人酗酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。
5、容易酒精中毒
酒精中毒就是高劑量的攝入酒精(過度飲酒)造成血液里含乙醇超過人的承受能力。老人經(jīng)常飲酒,肝臟分解能力差,容易暈迷,從而進(jìn)入休克狀態(tài),喝酒一般死于酒精中毒的人過多。
6、對神經(jīng)系統(tǒng)的損害作用
老人喜歡喝酒,而且有些時(shí)候,老人高興經(jīng)常喝得不少。要知道過量飲酒對記憶力、注意力、判斷力、機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重?fù)p害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對個(gè)人健康及社會安定都有害。
酒是中國的一種傳統(tǒng)文化,在古時(shí)喝酒比較奔放豪邁,現(xiàn)在喝酒追求的是形式和檔次,但不管哪樣的一種飲酒,喝酒過多會對身體構(gòu)成這樣和那樣的傷害,所以要想喝酒喝出文化,遠(yuǎn)離酒對身體的傷害,要了解喝酒有哪些方法可以自測酒癮?
自測酒癮方法一:自控力很差
喝酒一旦上了癮之后,自控能力特別差,所謂的自控能力差,由于酒癮的作用,每餐都想喝,如果不喝酒的話,感覺特別不舒服,特別是見了酒場以后,更是自控能力差,就想好好飲幾杯,哪怕是遇到小賣部,超市,都會不由自主的買上一箱或者是一瓶。
自測酒癮方法二:生理和心理反應(yīng)
有很多喝酒上癮的人,都會出現(xiàn)生理和心理的反應(yīng),如果想戒酒,突然喝酒的量減少了一半,或者是沒有喝酒,那么這時(shí)很多喝酒上癮的人,會出現(xiàn)生理和心理的反應(yīng),往往有的人心理和反應(yīng)比較嚴(yán)重,甚至?xí)T發(fā)其他的疾病。
所以喝酒上癮的人,如果想戒酒,由于戒酒力度比較大,往往會出現(xiàn)生理和心理反應(yīng),因此建議要循環(huán)漸進(jìn),慢慢的戒,相對能減少生理和心理的反應(yīng)。
自測酒癮方法三:平時(shí)光想喝酒
很多上了酒癮的人,在自己不喝酒時(shí),那么心中也是想著喝酒,所以這樣的一小小行為和舉動,就已經(jīng)上了酒癮。因?yàn)闆]有上酒癮了人,往往在自己不喝酒的時(shí)候,心里往往想著其他的事情,而不是總想著喝酒。
所以如果你在不喝酒時(shí)也想喝酒,就意味著你已經(jīng)上癮,這時(shí)要盡早的選擇戒酒,或者平時(shí)少喝酒,慢慢的養(yǎng)成好的習(xí)慣,酒癮也會變淡。
自測酒癮方法四:勸自己再喝一口
不管是戒酒還是戒煙,一旦上癮確實(shí)也特別難戒,其實(shí)測一下自己有沒有酒癮,很簡單,比如你有沒有勸自己再多喝一杯酒,如果你有這樣的一個(gè)習(xí)慣,那么就意味著你已經(jīng)有酒癮了,而且酒癮已經(jīng)很大,所以想戒酒癮慢慢來,比如一天少喝一點(diǎn),通過一段時(shí)間就能慢慢戒酒。
而且自測酒癮方法還很多,比如用酒當(dāng)藥,每天早晨起來第一件事就是喝上兩杯,生活當(dāng)中的樂趣都選擇喝酒,一般的劑量不能滿足自己喝酒的欲望,這都是喝酒上癮的癥狀。
所以作為我們每一個(gè)人,少喝酒舒筋活血,有利于健康,多喝酒,疾病多多,因此建議很多喝酒上癮的人,要懸崖勒馬,慢慢的減少飲酒量,相信過一段時(shí)間,你就會戒掉酒癮。
很多的朋友們對于自身飲食的健康不是非常的了解,但是大家不知道飲食健康對于我們?nèi)梭w健康的重要性,我們一定要養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣哦,這樣才能夠更加的健康,那么我們膳食平衡的禁忌有哪些呢?下面我們來看看吧。
飲食宜忌,就是應(yīng)該吃什么,不應(yīng)該吃什么。食物有寒、熱、溫、涼之性,有辛、甘、酸、若、咸之味。人的疾病有表里、寒熱、虛實(shí)之別。食物的性、味必須與疾病的屬性相適應(yīng),才能起到保健作用,此為“宜”;否則,就會加重病癥,此為“忌”。飲食不講宜忌是不對的。
1.寒證疾病忌食生冷、瓜果等寒性食物,而熱證疾病忌食辛辣、姜、煙、酒及油炸等溫?zé)嵝允澄铩K[病人忌食鹽類等咸寒之物,頭暈、頭痛病人大多為陽光之體,忌食動火食物,等等。
2.服藥時(shí)也應(yīng)注意飲食的適應(yīng)性。服熱性藥時(shí)應(yīng)配食熱性食物,服涼性藥時(shí)應(yīng)配食涼性食物。否則影響藥效。如服發(fā)汗解表藥時(shí),應(yīng)忌食生冷酸性食物,固酸性食物有收斂作用,可使藥物不能發(fā)散,另外,我們在服滋補(bǔ)藥物的時(shí)候,一定不要吃蘿卜哦,不然會導(dǎo)致我們抵消補(bǔ)氣的作用的哦。
3.四季變化對飲食宜忌也有不同要求。一般講,冬日應(yīng)食熱食,夏季愛吃涼食。從大的方面講,春季不宜多食油膩辛辣之物,應(yīng)多吃清淡蔬菜、豆類及豆制品;夏季宜多食用甘寒、清淡、衛(wèi)生的食物,如綠豆湯、茶葉粥、西瓜等;冬季可多吃蘿卜、梨、杏仁、惹仁米粥等,以清肺降氣化痰;冬季易受寒邪,宜服熱粥、年羊肉等溫?zé)嵝允称?,有御寒之功,但也不可過食肥甘厚味,以免助濕生痰。四季飲食還應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體的特點(diǎn),采取適宜的食品。
4.體質(zhì)不同,飲食宜忌也不同。體胖的人多痰濕,應(yīng)多吃清淡祛痰食物;體瘦的人多陰虛血虧,應(yīng)多吃生津食物。當(dāng)然了,我們身體不健壯的人以及老年朋友們應(yīng)多吃一些容易消化、營養(yǎng)豐富的食品哦。
5.日常膳食不講宜忌是不科學(xué)的,飲食生活講究宜忌是合理的。應(yīng)因時(shí)而宜、因地而宜、因人而宜、因病而宜。這就是飲食宜忌的基本內(nèi)容。
上面我們了解了許多的膳食平衡的禁忌了,所以我們在生活中一定要多加的注意了哦,千萬不要多吃那些生冷的食物,并且在服用藥物的時(shí)候,千萬要先了解自己是否適合這種藥物再去服用哦,另外我們要根據(jù)自身情況來進(jìn)食飲食搭配哦。
豬肝可以達(dá)到很好的補(bǔ)血作用,但是不管是制作豬肝還是食用豬肝,需要注意的禁忌是很多的,只有注意這些禁忌才能達(dá)到更好的補(bǔ)血效果,而且又不會對身體健康造成任何影響,下面就來給大家詳細(xì)的介紹一下吃豬肝需要注意的禁忌有哪些,想要了解的人就一起來看看吧。
患有冠心病高血壓的人應(yīng)該少吃一些豬肝,因?yàn)樨i肝里面含有非常豐富的膽固醇,一次性吃得太多,膽固醇就會攝取過多,導(dǎo)致動脈硬化和加重心血管疾病,因此高血壓和冠心病患者應(yīng)少食豬肝。
吃豬肝的時(shí)候一定不能服用酶制劑藥類,像多酶片淀粉酶,胃蛋白酶等等。豬肝里面的銅元素會和酶蛋白質(zhì)還有氨基酸分子的酸性基因結(jié)合在一起,形成沉淀物會對藥物的效果造成影響。烹飪時(shí)需炒熟。豬肝加熱過短,不能殺死豬肝中的某些病菌和寄生蟲卵,因此,吃豬肝不能炒得過嫩。
豬肝是不能和山藥搭配在一起吃的,山藥里面含有非常豐富的維生素c,而豬肝里面又含有,鋅,鐵,銅等金屬微量元素。維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值。故食豬肝后,不宜食山藥。豬肝不宜與鉚魚同食。鉚魚中含多種牛物活性物質(zhì),和豬肝同食,可降低豬肝的營養(yǎng)價(jià)值,并容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
上面給大家介紹的就是吃豬肝需要注意的禁忌有哪些,看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解,日常生活中正確的選購豬肝方法也非常重要,如果選擇的豬肝不新鮮,里面就會含有非常多的細(xì)菌,吃完以后肯定會對身體健康造成危害,所以在購買豬肝的時(shí)候看一下上面有很多白點(diǎn)就不要購買,這種豬肝是不新鮮的。
總是忙于應(yīng)酬的人,難免要比拼酒量,喝多就容易傷害自身健康,那怎么健康喝酒最合適呢?喝酒后要注意哪些飲食禁忌?今天小編為你介紹下喝酒后這些飲食禁忌需牢記,經(jīng)常喝酒的朋友要多多了解這些知識。
雖然說喝酒要適量,在交際場合當(dāng)中,我們難免會因喝酒過多而產(chǎn)生身體不適的情況,那么對于這種情況,我們?nèi)绾螠p小喝酒對我們的傷害呢!
我們正確的飲食方式應(yīng)該是什么?如何才能健康地喝酒?
法國人少患心臟病即得益于此。據(jù)研究人員介紹,紅葡萄酒中有一種植物色素成分。此種物質(zhì)以抗氧劑與血小板抑制性的雙重身份保護(hù)血管的彈性與血液暢通,使心臟不致缺血,常飲紅葡萄酒患心臟病的機(jī)率會降低一半。
最佳時(shí)間:下午每天下午兩點(diǎn)以后飲酒較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)中,胃中分解酒精的酶---酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒時(shí),上午較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高,對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時(shí)也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。
最佳飲量:2至3杯人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。
最佳佐菜:魚肉蛋菜空腹飲酒有損健康,選擇理想的佐菜既可飽口福,又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥
由此看來,我們在喝酒的時(shí)候要選擇正確的時(shí)間,我們的健康生活才會不受酒精的影響,所以這些問題我們都要去注重。
俗話說:“酒過三巡、菜過五味”,既然要參加宴會,酒是必不可少的重要組成部分。無論是請客,還是被請,出于面子,不管你能不能喝,一般都要來上幾杯。那么如何飲酒,才能既不傷身體,又不傷顏面呢?這需要掌握科學(xué)的飲酒方式,要懂得飲酒的四種禁忌。
喝酒必須要知道的4個(gè)禁忌
一、不要混雜飲用
一般來說,白酒、啤酒、葡萄酒和果酒等各種佳釀是不能混雜引用的,因?yàn)檫@些佳釀盡管種類不同,但其主要成分都是酒精。人們飲酒之后,大約有80%的酒精會由十二指腸空腹吸收,20%會由胃吸收。
如果飲用白酒,雖然相對而言所含的酒精濃度高,但喝的數(shù)量比較少,加上邊飲美酒,邊吃佳肴,胃里酒和食物混雜在一起,一時(shí)不能流入十二指腸,這就大大減緩了十二指腸吸收酒精的時(shí)間,但是如果白酒和啤酒混雜著喝,因?yàn)橐后w量的增加,酒很快就會流入十二指腸,促使吸收酒精的時(shí)間加快,所以會更容易喝醉。
二、切忌飲早酒和空腹飲酒
如果過早飲酒,或不吃菜只飲酒,酒精被吸收得快,使得血液中所含的酒精量迅速提高,同時(shí)對胃的刺激也大,容易傷身,也容易喝醉。
三、不要餐餐海量
每天豪飲,或者猛飲快飲,都會對身體造成非常大的損害。根據(jù)專家測算,嗜酒者和猛飲者的心臟負(fù)擔(dān),也比不飲酒、少飲酒或慢飲酒者增加幾倍。由于心臟負(fù)擔(dān)過重,容易導(dǎo)致心肌肥厚,心臟擴(kuò)大,形成病態(tài)的“牛心”。所以嗜酒的人,一定要注意,不要日日暴飲和猛飲快飲。
四、忌喝冷酒
不管是白酒還是黃酒,熱的都要比冷的好,因?yàn)榫评锩娉撕芯凭?,還摻雜著一些甲醛、甲醇等少量有害物質(zhì),如果被人體攝入4~8毫克的甲醛,就會影響視力。而含有這些有害物質(zhì)的酒精溶液和水溶液混合后的沸點(diǎn)低于60℃,如果將它們加熱,那么這些物質(zhì)就能基本會發(fā),因此喝溫酒,既舒服又安全。
過量喝酒的危害
1.長期大量飲酒使三大營養(yǎng)素以及維生素礦物質(zhì)攝入量減少,造成營養(yǎng)不均衡。
2.造成胃、腸黏膜的損傷以及對肝臟功能的損害,從而影響幾乎所以的營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.急性酒精中毒可能引起胰腺炎,造成胰腺分泌不足,影響營養(yǎng)吸收利用,嚴(yán)重導(dǎo)致酒精性營養(yǎng)不良。
4.酒精對肝臟有直接的毒性作用,可能會導(dǎo)致脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎、肝硬化以及肝癌。
5.增加患高血壓、中風(fēng)、乳腺癌和消化道癌的危險(xiǎn)。
6.酒精分解代謝后會產(chǎn)生乙酸,體內(nèi)乙酸過多會導(dǎo)致尿酸排出減少,對高尿酸血癥和痛風(fēng)有一定的影響。
7.導(dǎo)致極性酒精中毒,造成意識缺失、暈迷甚至死亡。