4款養(yǎng)發(fā)黑發(fā)的食譜你吃過(guò)嗎
養(yǎng)發(fā)養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“4款養(yǎng)發(fā)黑發(fā)的食譜你吃過(guò)嗎”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
不知為何，我們的生活水平上去了，但是我們的身體健康狀態(tài)卻沒(méi)有以前那么好了。尤其是，很多朋友都出現(xiàn)了白發(fā)，對(duì)于，他們來(lái)說(shuō)，在沒(méi)有那么該長(zhǎng)白發(fā)的年紀(jì)，卻有了白發(fā)，實(shí)在是令人懊惱了。那么，該如何養(yǎng)好你的發(fā)呢?如何讓它變黑?我們一起來(lái)看一下吧!
4款養(yǎng)發(fā)黑發(fā)食譜
何首烏煲雞蛋
需要何首烏60g，雞蛋2個(gè)，加水同煮。待雞蛋熟后，去殼取蛋再煮大概5分鐘，吃蛋喝湯就好了。
功效：對(duì)于那些血虛體弱而引起的脫發(fā)過(guò)多、頭發(fā)早白有著很好地療效，尤其是少年白發(fā)的朋友來(lái)說(shuō)也是非常合適的。
羊骨粥
羊脛骨1根，搗碎，加紅棗、桂圓各10枚，糯米100~150g，加水適量，用來(lái)做粥飯食用就可以了。
功效：此粥具有很好地補(bǔ)血養(yǎng)腎的功效，它是很適合脫發(fā)和腎虛、腰酸和輕度貧血的朋友食用的喲。
花生衣紅棗湯
將100克的花生米用溫水爬猴，將它同10枚紅棗同時(shí)放入鍋中熬煮，等到煮的差不多時(shí)，再加點(diǎn)紅糖就可以食用了。
功效：此湯普有著很不錯(cuò)的養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，它尤其是適合與身體虛弱的朋友了，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，生發(fā)、黑發(fā)的效果不錯(cuò)。
枸杞黑芝麻粥
粳米100g，黑芝麻30g，枸杞子10g，以上三種食療用來(lái)共同煮粥。
功效：它有著補(bǔ)血益氣和補(bǔ)肝養(yǎng)腎的作用了，適合與頭發(fā)早白和脫發(fā)嚴(yán)重的朋友還有陰虛燥熱的便秘的朋友哦。
以上是今天小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)”4款養(yǎng)發(fā)黑發(fā)的食譜“的內(nèi)容介紹了?；蛟S，大家在看完上面的內(nèi)容對(duì)于如何養(yǎng)發(fā)，如何使你的白發(fā)變成黑發(fā)，這兩個(gè)問(wèn)題呢，有了較為全面的認(rèn)識(shí)了吧!但是，最重要的還是要讓你的心情放松，而且要有好的生活習(xí)慣哦。
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上班族的朋友們胃都不好，要想在寒冷的冬季要想養(yǎng)好胃，就不能多吃些麻辣的食物來(lái)暖和身體，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致胃不舒服，在冬季既要保暖，又要把胃養(yǎng)好，那怎么樣調(diào)理好自己的胃呢？有沒(méi)有好的食譜來(lái)養(yǎng)胃？
養(yǎng)胃食譜
人體受到冷空氣的刺激，胃部就會(huì)發(fā)生痙攣性收縮，減弱脾胃的功能，一旦食用一些不宜消化的食物，勢(shì)必會(huì)增加脾胃的消化壓力。以下將推出幾款冬季養(yǎng)胃食譜，希望幫助大家共度寒冷冬季。
1、參芪猴頭菇燉雞
猴頭菇100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。
功效：此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
2、神曲陳皮粥
神曲15克，陳皮10克，大米50克。
將神曲、陳皮研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續(xù)吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，適用于消化不良，食積難消。
3、胡椒豬肚湯
胡椒20克，生姜3片，紅棗6個(gè)，豬肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦，用水洗凈。紅棗去核，生姜去皮、切片。中火煲兩小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：此湯可以調(diào)理胃寒的病癥，具有健脾開胃、祛風(fēng)散寒、溫中止痛的作用。
4、砂仁黃芪豬肚湯
砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功效：具有益氣健脾、消食開胃的作用。
這些冬季養(yǎng)胃食譜，主要以湯粥為主，不僅易于消化吸收，還能夠提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是很不錯(cuò)的選擇。另外，只吃不鍛煉也容易造成身體發(fā)胖，冬季適當(dāng)?shù)腻憻捒梢詼p輕脾胃的消化壓力，還能提高身體的抵抗能力。所以說(shuō)，健康的身體還是需要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的。
養(yǎng)胃滋補(bǔ)粥
1、紅棗粥
紅棗性溫，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素以及多宗人體所需的氨基酸，滿足人的營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)人體保健非常有益處。
此外，紅棗還能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)益脾胃，脾胃虛弱的人常食用紅棗粥，可增加食欲，治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。將紅棗與小米一起熬粥，由于小米同樣具有養(yǎng)胃的功效，因此其滋補(bǔ)養(yǎng)胃的效果更佳。由于紅棗所含糖類物質(zhì)非常高，所以糖尿病患者需要忌食紅棗。
做法：將小米、紅棗洗凈，并將紅棗去核，然后把小米和紅棗一起放入鍋中加入適量清水一起用大火熬煮開，再轉(zhuǎn)用小火熬至濃稠狀，拌入適量的糖即可食用。
2、雞蛋粥
雞蛋被譽(yù)為最營(yíng)養(yǎng)的早餐,能夠給人補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不但如此，用雞蛋熬的粥，還是一道非常營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)胃的早餐粥。
中醫(yī)理論將雞蛋歸入脾、胃經(jīng)。因此，常吃雞蛋能夠補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，防治陰血不足引起的肺胃損傷，補(bǔ)脾和胃，治療營(yíng)養(yǎng)不良。
做法：將蛋打在碗中，并攪拌打散；把淘洗干凈的米放入鍋中加水煮開之后，馬上將打好的蛋糊放入粥中攪開、加鹽調(diào)味即可
3、南瓜粥
南瓜性溫，歸入脾、胃二經(jīng)。一方面南瓜具有幫助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆積，從而減輕胃負(fù)擔(dān)、保護(hù)胃功能的功效。
另一方面南瓜還含有可以保護(hù)胃黏膜的果膠，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常適合在早上喝一碗南瓜粥。
做法：將新鮮的南瓜切皮洗凈，放入蒸鍋中蒸軟后，將其搗成泥；將大米放入鍋中加水熬煮開后，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。
4、玉米粥
從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，玉米歸入胃、膀胱二經(jīng)，因而具有健脾益胃的功效，并可使人開胃、增加食欲，胃酸、脾胃氣虛者尤為適合食用玉米粥養(yǎng)胃，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)足氣血，改善人體營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。
做法：將適量大米洗干凈；然后把新鮮的玉米剝下洗凈；最后將玉米和大米一起放入鍋中，倒入適量清水用大火煮開后，改用小火慢煮二十分鐘左右即可。
5、燕麥粥
燕麥在中醫(yī)中被歸入肝、脾、胃經(jīng)，因此，食用燕麥粥具有益肝和胃的功效，進(jìn)而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問(wèn)題。
但是，值得注意的是，燕麥雖有養(yǎng)胃功效，但也不可多食。食用過(guò)多將會(huì)引起胃痙攣或腹脹等不適，而且胃炎患者不宜食用，否則會(huì)加重病情。
做法：將水放入鍋中煮開后，把燕麥倒入水中，然后邊煮邊攪拌，直至再次較均勻煮開為止，也可加入點(diǎn)牛奶，味道更香濃。
6、核桃粥
核桃是食療佳品，也具有不錯(cuò)的養(yǎng)胃保健功效。人們常食用核桃，可健胃開胃、使人增加食欲，對(duì)胃痛、慢性胃炎等有食療作用。
另外，核桃還具有防癌抗癌作用，對(duì)胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：將核桃和米分別用清水浸2小時(shí)；然后一起放入鍋中加入適量的水煮開，熬至米開花，再加入適量鹽調(diào)味即可食用。
7、花生粥
花生有著很好的養(yǎng)胃功效。中醫(yī)傳統(tǒng)將花生歸入脾、肺經(jīng)，具有醒脾和胃的功效。因此，食用花生粥對(duì)胃很有好處，能夠增進(jìn)人的食欲，并更好吸收米以及花生中的營(yíng)養(yǎng)，改善體弱、營(yíng)養(yǎng)不良的身體狀況。但值得注意的是，糖尿病患者以及想減肥的人少喝。
做法：挑選適量的飽滿的花生洗凈，并瀝干水，連衣?lián)v碎；與粳米一起放入鍋中加水燒沸，再改小火同煮至爛熟，加入適量冰糖即可食用。
8、栗子粥
栗子具有健脾養(yǎng)胃的功效，而且栗子性溫，而且栗子中含有含量較高的碳水化合物，能夠給人體補(bǔ)充熱能，因此可厚補(bǔ)腸胃，對(duì)反胃不食、脾胃虛寒有著不錯(cuò)的療效。
做法：將大米用水浸泡；栗子煮熟去皮后，將其擦成茸；將大米放入鍋中，加入適量清水，并往里滴入幾滴油后，大米添足水，開火煮滾，此時(shí)把栗子茸放入白粥中，一邊攪，一邊繼續(xù)煮，5-10分鐘后，即可起鍋食用。
如何養(yǎng)胃
俗話說(shuō)三分治七分養(yǎng)，這句話對(duì)腸胃不好的人更加合適。
1.少吃油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食
研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定時(shí)定量
要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。
6.溫度適宜
飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。
7.細(xì)嚼慢咽
以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí)
最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9.注意防寒
胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激
不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
養(yǎng)胃的食物
米類
粳米，又名大米，補(bǔ)中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉止痢。性平，味甘。人牌、胃經(jīng)。一般腸胃不好的人應(yīng)經(jīng)常煮粥食用。玉米，別名苞谷、苞米、六谷，其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫(yī)認(rèn)為，玉米性味甘、平，入脾、胃經(jīng)有健脾和胃之功效。
蔬菜類
甘藍(lán)，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍(lán)來(lái)治療十二指腸潰瘍，為：甘藍(lán)鮮葉搗爛取汁200-300毫升，略加溫，飯前飲用，每日2次，十天胃一個(gè)療程。辣椒，有溫中散痛，下氣消食的功效。
用辣椒一個(gè)，生姜五片，加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛，在冬季這是一個(gè)不錯(cuò)的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養(yǎng)胃的功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃飯，那么多給他吃番茄會(huì)有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜，它也有通利腸胃，養(yǎng)胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。而且韭菜切長(zhǎng)段食用有通便的功效。山藥是健脾養(yǎng)胃的不二選擇，它可以鮮炒，或煎湯煮粥食用。
胡蘿卜有治療消化不良，健脾的功效。在孩子小的時(shí)候應(yīng)該多吃一些胡蘿卜，有助于長(zhǎng)個(gè)，健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治療消化不良，可以將香菜全草（連根帶葉）30克，水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效，生活中也應(yīng)該多食用。白蘿卜有消積滯的功效，主治食積脹滿，但脾胃虛寒者勿食。
菌類
蘑菇甘，平，入胃，肺經(jīng)，有健胃開脾的功效，治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效，主治消化不良。銀耳甘，平，入胃，大腸經(jīng)，有滋補(bǔ)生津，潤(rùn)肺養(yǎng)胃的功效。
肉類
牛肚有補(bǔ)脾胃，強(qiáng)筋骨的功效。牛肚是比較實(shí)用的藥膳備料，用牛肚250克，黃芪30克，燉食，具有治療脾胃虛弱，消化不良，氣短乏力，食后腹脹的功效。豬肚具有補(bǔ)虛損，健脾胃的功效。羊肉是對(duì)于養(yǎng)胃中比較的見效的食物，羊肉甘，溫，入脾胃經(jīng)，溫中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬湯食用，吃肉飲湯具有暖胃的功效。鵝肉在北方不常見，但在南方還是比較多的。
鵝肉甘，平，咸，具有治療脾胃虛弱，中氣不足，倦怠乏力，少食的功效。原雞肉是強(qiáng)壯筋骨，開胃的好食材。
調(diào)料類
大蒜辛，溫，行滯氣，暖脾胃，消食，能夠治療飲食積滯，泄瀉，水腫脹滿。用陳醋泡大蒜，吃大蒜能夠治療胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的，姜有溫中驅(qū)寒，主治心脘冷痛，上吐下瀉?；ń沸?，溫，入脾胃經(jīng)，主治脾胃虛寒之胃脘冷痛。茴香，桂皮，有暖胃除積滯，治療胃脘冷痛的功效。蜂蜜是補(bǔ)中潤(rùn)燥，補(bǔ)中益氣，通便，暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水，有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖，也稱紅糖，甘，溫，入脾胃經(jīng)，有補(bǔ)脾緩肝，止嘔的功效。用紅糖100克，鮮姜19克（切末），水煎服用，卡伊治療風(fēng)寒感冒，胃寒作痛?；ㄉ停a(bǔ)脾潤(rùn)肺，治療腸梗阻，有一個(gè)食療方子是用花生油2-4湯匙，每日早上空腹服用，連服4周來(lái)治療十二指腸潰瘍。
總結(jié)：上班族的朋友們可以放心養(yǎng)胃了，以上食譜非常好的，胃不舒服，要吃些清淡食譜吧，要合理的飲食。
現(xiàn)在養(yǎng)肝是我們現(xiàn)在應(yīng)做的，因?yàn)楦闻K是我們身體的一部分，如果肝臟出現(xiàn)的問(wèn)題，那我們的生活造成非常大的麻煩，我們應(yīng)該在平時(shí)日常生活中要養(yǎng)成護(hù)肝的習(xí)慣，那怎該怎么做呢？養(yǎng)肝的食譜有哪些？養(yǎng)肝的方法有什么？
養(yǎng)肝護(hù)肝食譜
食譜一：銀耳百合加香蕉
這個(gè)菜式中，銀耳就是我們餐盤中的主角了。為什么采用這個(gè)菜式呢？經(jīng)過(guò)中醫(yī)分析我們可以知道，銀耳是很好的解毒食物，尤其對(duì)于我們的肺、胃和神經(jīng)有良好的解毒助益，能夠起到保護(hù)我們肝臟的作用。銀耳中含有酸性多糖類物質(zhì)，對(duì)于提高我們的免疫力有不錯(cuò)效果，同時(shí)它還含有N多的膳食纖維，可以幫助腸道蠕動(dòng)更健康有效，讓多余的脂肪被快速排出，減少人體對(duì)無(wú)益物質(zhì)的吸收，還能通腸道、清宿便，還能起到瘦身的好效果。
做法
先拿20克干銀耳泡一泡，不要梗的部分，洗干凈后蒸上半個(gè)小時(shí)左右。再拿100克鮮百合和兩根香蕉，香蕉切成一小塊一小塊，然后把東西全部放燉盅內(nèi)、加水好好地煲上半小時(shí)就好了。同時(shí)，記得要些枸杞和冰糖味道和效果都會(huì)更好哦。
小tips:如果感覺自己咽喉有痰咳不出來(lái)的話，就最好不要吃這道菜了，因?yàn)檎酶y耳犯克。
食譜二：山藥加薏米
春天一到什么東西都在生長(zhǎng)，包括我們身體的內(nèi)火也在跟著旺旺地?zé)?。這樣的話就很容易肝火上漲而不傷到脾胃，所以在養(yǎng)肝的同時(shí)也要照顧好臨近的脾胃，不然也會(huì)有反作用的效果發(fā)生的。山藥薏米中唱主角的是山藥，它是一味平平進(jìn)補(bǔ)有益于補(bǔ)脾胃的食用藥物，平時(shí)的時(shí)候我們就是用它來(lái)治脾胃虛弱的癥狀，現(xiàn)在終于有了更好的地方讓它發(fā)揮本身的功效。補(bǔ)好脾胃當(dāng)然讓我們吃嘛嘛香，同時(shí)也能幫忙健身肝上火的癥狀。
做法
在準(zhǔn)備食材的時(shí)候，可以適當(dāng)加些蓮肉、棗干和小米，喜歡吃甜的朋友可以準(zhǔn)備多點(diǎn)白糖。開始煮粥的時(shí)候放的是小米和薏米，然后再把山藥放進(jìn)去一去煲，蓮肉、棗干這些調(diào)味的最后才下鍋。而且，當(dāng)山藥放進(jìn)去開煮以后，最好十五到二十分鐘內(nèi)完成全過(guò)程，不然煮久了可能會(huì)破壞它的功用。
小tips:在看到食材中出現(xiàn)白糖這個(gè)調(diào)味品的時(shí)候，大家就該知道這是不適合糖尿病患者的飲食單子，同時(shí)有便秘傾向的人食用時(shí)也要慎重。山藥薏米還能幫助美白，建議美眉們可以多試試。
食譜三：蒼術(shù)豬肝粥
原料：豬肝100克，蒼術(shù)9克，小米150克。
制法：將蒼術(shù)焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內(nèi)，用麻線扎定，與小米加水適量，放入沙鍋內(nèi)煮熟即可。
功效：養(yǎng)肝明目。
用法：食肝飲粥，每日1次，連服1周。
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
第一、大豆及豆制品
含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。
第二、西瓜
有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
第三、海鮮類
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，有利于修復(fù)受損的肝組織細(xì)胞。但選擇烹調(diào)要得當(dāng)，否則可能會(huì)引起食物中毒，蒸煮溫度要達(dá)到100度。加熱時(shí)間要半小時(shí)以上?；颊呷绻麑?duì)海鮮過(guò)敏，那么就需要忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
第四、含鉀豐富的食物
海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
第五、肉類
動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等含高蛋白及適量脂肪的食物。
食物特點(diǎn)
一 :富含vc的食物富含vc的食物有助肝臟解毒，對(duì)保肝護(hù)肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
二：雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達(dá)95%,每天一到兩個(gè)即可，最多不超過(guò)三個(gè)，太多浪費(fèi)且影響消化。
三：奶制品主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說(shuō)，幫助保肝護(hù)肝實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)免疫的功能。
四：綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對(duì)于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功能十分有益。對(duì)于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護(hù)肝臟。
五：鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說(shuō)肝炎患者不應(yīng)食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護(hù)肝的絕佳方法。
養(yǎng)肝湯
一、菠菜豬肝湯
主料：菠菜125克豬肝125克
調(diào)料： 豬油（煉制） 10克 姜 5克 大蔥 5克 鹽 3克 淀粉（豌豆） 3克 味精 1克 各適量
制作方法
1. 將菠菜擇洗干凈；
2. 洗凈的菠菜在沸水中燙片刻，脫去澀味（即除去所含草酸），切段；
3. 將鮮豬肝洗凈，切成薄片；
4. 豬肝片與食鹽、味精、水淀粉拌勻；
5. 蔥姜洗凈，蔥切段，姜拍破；
6. 將清湯（肉湯、雞湯亦可）燒沸；
7. 沸湯中加入洗凈拍破的生姜、蔥段、熟豬油等，同煮；
8. 煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。
二、菊花魚丸湯
原料：白菊花瓣100克，鮮魚肉250克，火腿50克，鮮蘑50克，豌豆苗50克，雞蛋120克，雞湯1000克，精鹽2克，味精2克，姜末15克，料酒10克，醬油10克，白胡椒粉1克，雞油5克，濕淀粉10克，植物油10克。
制法方法
將鮮蘑、菊花、豌豆苗分別洗凈，瀝水；火腿、蔥、姜切成小片；魚切片，剔出刺，洗凈，放在案板上用刀背錘成魚蓉，再去除小刺，放入盆內(nèi)，加水少量，攪成糊狀，加鹽、味精、姜末、白胡椒粉、蛋清及少量熟油，攪成魚蓉泥，做成魚丸；鍋內(nèi)加水，置火上，燒熱，下入魚丸，燒沸，至魚丸自成熟，撈出；另取一鍋，注入雞湯、白胡椒粉、味精、料酒、濕淀粉勾芡，放入魚丸、火腿、鮮蘑、菊花、豌豆苗、醬油，燒沸，淋入雞油，即成菊花魚丸湯。
功效：養(yǎng)肝明目，適用頭暈眼花者食療用。
養(yǎng)肝護(hù)肝的禁忌
抽煙損害肝臟
這是因?yàn)闊煵萑紵a(chǎn)生的煙霧中含有上千種有害物質(zhì)，被吸入人體后，對(duì)多種內(nèi)臟器官包括肝臟都有不同程度的損害，是導(dǎo)致疾病、誘發(fā)癌癥的主要危險(xiǎn)因素之一。
吸毒損害肝臟
肝臟是人體的化工廠,負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化、合成人體吸收的各種物質(zhì)，毒品亦不例外，進(jìn)入人體同樣會(huì)損害肝臟健康。
過(guò)度喝酒損害肝臟
酒精進(jìn)入人體后，主要在肝臟內(nèi)代謝，對(duì)肝臟有直接損害作用，且酒精本身就是一種致癌因子。
胡亂吃藥損害肝臟
藥物進(jìn)入人體后，必須經(jīng)肝臟代謝后才能發(fā)揮其治療作用，故為有效降低藥物對(duì)肝臟的損害作用，建議大家盡量避免亂用、濫用藥物，如有需求一定要在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下，規(guī)范用藥，不可胡亂用藥。
損害肝臟的行為之愛吃宵夜
宵夜是豐富夜生活不必可少的一部分，而食用時(shí)間正好處于肝臟最佳排毒時(shí)間，這無(wú)形增加了肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)肝臟健康非常不利。
愛吃油膩損害肝臟
過(guò)食油膩食物，特別是含脂肪量較高的食物，可無(wú)形增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期以往便可嚴(yán)重影響肝臟機(jī)能的正常發(fā)揮。
長(zhǎng)期抑郁損害肝臟
肝喜條達(dá)、惡抑郁，如若長(zhǎng)期精神抑郁，或是經(jīng)常心理壓力過(guò)大便可對(duì)肝臟健康造成不利影響，影響肝臟健康。
睡眠不足損害肝臟健康
肝臟最佳的排毒時(shí)間是在夜間23點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)，如若經(jīng)常熬夜，措施肝臟最佳排毒時(shí)間，便可導(dǎo)致機(jī)體毒素不能被及時(shí)、有效排出。
怎么養(yǎng)肝護(hù)肝
一、秋季養(yǎng)肝，在飲食上，應(yīng)注意多食用對(duì)肝臟有益的食物
1.番茄（西紅柿）
富含維生素C、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、煙酸及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害、提高機(jī)體的免疫力、清熱解毒、涼血平肝等功效。
2.真菌類蔬菜
日常飲食中如蘑菇、金針菇、香菇、黑白木耳、銀耳等天然真菌類食物，其富含多糖、多元維生素、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等成分，有助于免疫力的提高、肝臟的滋養(yǎng)與修復(fù)、防癌、抗腫瘤等。
3.豆制品
含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，其日常生活中有大豆、豆芽、豆腐、豆?jié){等豆制品，經(jīng)常食用是有助于肝臟修復(fù)的。
此外，在養(yǎng)肝食物上還有胡蘿卜、菠菜等綠色蔬菜，水果有香蕉、獼猴桃、葡萄、蘋果等。大家也可以吃一些養(yǎng)生珍品來(lái)養(yǎng)肝護(hù)肝。
二、秋季養(yǎng)肝，在生活上，應(yīng)勞逸結(jié)合，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
根據(jù)自身情況，選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，有助于怡情養(yǎng)肝、提高免疫力；在飲食結(jié)構(gòu)上，除了季節(jié)特有的原因，飲食不當(dāng)也是秋天肝病高發(fā)的重要誘因，因此注意調(diào)理好飲食結(jié)構(gòu)，科學(xué)合理化，不要盲目進(jìn)補(bǔ)，清淡飲食、營(yíng)養(yǎng)均衡化、食物量化，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肝臟疾病的發(fā)生或加重。
三、秋季養(yǎng)肝，天氣干燥，還應(yīng)注意多喝水
人體最大的解毒器官--肝臟，幾乎所有體內(nèi)的毒素都要經(jīng)過(guò)肝臟解毒、代謝。而這個(gè)過(guò)程需要大量的水，水分不夠，體內(nèi)的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，加上秋季氣候干燥，人體水分蒸發(fā)加速，身體容易缺水，因此秋季更要補(bǔ)充大量水分，讓體內(nèi)毒素及時(shí)排出，減輕對(duì)肝臟的危害，從而起到護(hù)肝目的。
四、秋季養(yǎng)肝，調(diào)理好情志
專家表示，秋季易引起肝陽(yáng)上亢，導(dǎo)致脾氣相對(duì)比較急躁，秋季應(yīng)控制好自己情緒，保持豁達(dá)的心態(tài)，對(duì)肝臟的調(diào)節(jié)和免疫力的提高都是有益的。
總結(jié)：文章中為大家介紹了養(yǎng)肝護(hù)肝的食譜，告訴你養(yǎng)肝的食物，冬季要注意養(yǎng)肝，大家在養(yǎng)肝的要注意些禁忌。
腳發(fā)黑這種情況有可能是因?yàn)槟_底的血液流通不暢引起的，我們可以采用按摩腳底以及泡腳的方法促進(jìn)腳底血液的流通。腳底發(fā)黑發(fā)紫的因素除了血液不通，還有可能是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良引起的血管炎癥或者甲溝炎等都會(huì)造成腳底變黑變紫的，大家可以來(lái)了解它的發(fā)病原因都有哪些吧。
導(dǎo)致脈管炎出現(xiàn)的因素有：
營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致脈管炎的出現(xiàn)，從而導(dǎo)致患者的腳發(fā)黑發(fā)紫，研究表明，人體體內(nèi)缺乏維生素B和維生素C就會(huì)導(dǎo)致使血管疾病的產(chǎn)生，其中脈管炎就是常見的一種，臨床上應(yīng)用大劑量維生素C，可以促進(jìn)創(chuàng)口的恢復(fù)，但是，另有資料表明，如果脂肪攝入太多，膽固醇攝入過(guò)剩，會(huì)使血管抵抗力降低，而且也會(huì)引發(fā)脈管炎的出現(xiàn)。
寒冷潮濕的管徑會(huì)導(dǎo)致脈管炎病發(fā)，有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，寒冷潮濕會(huì)讓患者體內(nèi)血管出現(xiàn)明顯收縮和痙攣的現(xiàn)象，而且持續(xù)的時(shí)間會(huì)比正常人稍長(zhǎng)一些，這就說(shuō)明，脈管炎患者的肢體對(duì)寒冷會(huì)敏感。
吸煙與脈管炎的發(fā)病有很大的關(guān)系，具調(diào)查，脈管炎患者中有吸煙史者占非常大的一部分，煙草中含有尼古丁，會(huì)導(dǎo)致人體體內(nèi)的小血管痙攣而產(chǎn)生血管損害，有可能會(huì)導(dǎo)致脈管炎病發(fā)。
腳發(fā)黑發(fā)紫是怎么回事?細(xì)菌感染會(huì)導(dǎo)致脈管炎出現(xiàn)，甲溝炎、腳癬等疾病與脈管炎的發(fā)生都有密切的關(guān)系，這可能是由于感染因素，使局部血管抵抗力降低而導(dǎo)致的。也有人認(rèn)為，細(xì)菌和某些真菌，很可能是形成復(fù)合物的抗原的來(lái)源，細(xì)菌和其降解產(chǎn)物不斷從咽、肺、腸、和皮膚進(jìn)入體內(nèi)。因此人類血清中?？砂l(fā)現(xiàn)抗多種細(xì)菌的抗體。由于這些抗體的量很少，故形成的復(fù)合物可無(wú)損害地從血液或其他組織中清除。如可溶性抗原進(jìn)入血中與抗體結(jié)合形成復(fù)合物，沉積于血管，就會(huì)引起血管性疾病，脈管炎就屬于其中一種。
患者朋友們?cè)谄綍r(shí)一定要根據(jù)自己的病情選擇適合自己的治療方法，另外在平時(shí)也一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣對(duì)治療也會(huì)有幫助。
大部分的葉子開始變黃，甚至在寒風(fēng)中瑟瑟凋落，地面上也覆蓋上了層層的初霜，初冬的寒意已越來(lái)越逼近了。在此，為大家奉上初冬養(yǎng)生食譜，讓您在享受美食的同時(shí)，更擁有一份健康。
生姜糯米粥
原料：蔥白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。
制法：
1、將糯米淘洗干凈，放入鍋中先煮開，改用文火煨。
2、加入蔥白、生姜煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。
特點(diǎn)：此粥對(duì)風(fēng)寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見前，米醋有活血、散寒作用。
當(dāng)歸羊肉湯
制法：
1、將羊肉洗凈，切片生姜洗凈，切片待用。
2、炒鍋上火，下油，油熱后，加入羊肉，翻炒幾下，加水、生姜、蔥白、當(dāng)歸，旺火燒開，改用文火燉半小時(shí)后，加入鹽、味精各適量即可。
特點(diǎn)：湯鮮肉嫩。羊肉有益氣補(bǔ)虛的作用，當(dāng)歸有補(bǔ)血活血之功。二者與生姜、蔥相配，可補(bǔ)虛溫中、活血祛寒。適風(fēng)寒感冒患者食用。
山藥羊肉湯
配料：羊肉五百克，山藥一百五十克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水；姜蔥洗凈用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
功效：補(bǔ)脾胃，益肺腎。
山楂銀花湯
原料：干山楂片15克，銀花(即金銀花)30克，蜂蜜4匙，水適量。
制法：
1、將山楂片洗凈，去核，放入沙鍋中，加水煮開，改用文火煨，加入銀花，共燉10分鐘。
2、加入蜂蜜，調(diào)勻即可，去渣飲汁。
特點(diǎn)：汁味甜酸適口。山楂有破氣散瘀之功，銀花有清熱解毒之功效。二味同用，適用于風(fēng)寒感冒患者。
粟米龍眼粥
配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。
應(yīng)用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。
制法：將粟米去殼，淘洗干凈；將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。
禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。
粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。其功效于古書有載?！侗静菥V目》說(shuō)：“煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃?！笨梢姸舅诿堁壑酁槭常醒a(bǔ)心腎，益腰膝的作用。
俗話說(shuō)偏方治大病!很多野菜都具有藥用價(jià)值，如果食用得當(dāng)、對(duì)癥，大多可視為偏方。專家推薦給大家3款降三高效果極佳野菜食療偏方！
1.降血壓：清明菜
清明菜又名佛耳草、寒食菜，民間稱其為白蒿子.清明菜含有特殊物質(zhì)，能夠擴(kuò)張局部血管，用于治高血壓，被稱為野菜中的降壓藥.
適宜人群：一般人群均可食用清明菜。慢性氣管炎、喘息咳嗽、潰瘍病、高血壓、消化道潰瘍、風(fēng)濕性疼痛等患者可以多吃清明菜
禁忌人群：瘀血體質(zhì)的人群不宜食用清明菜
做法：傳統(tǒng)吃法是做成清明菜粑粑。將清明菜冼凈，切碎，放開水里煮8分鐘，起鍋擠干水分。糥米和飯米按照6:4的比倒打成很細(xì)的米粉，和煮好的清明菜一起揉成拳頭大面團(tuán)，放在鍋上蒸25分鐘即可。
2.降膽固醇：薺菜
薺菜中含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量。適合體檢查出膽固醇高、甘油三酯高人群多吃一點(diǎn)。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜消化不良、體質(zhì)衰弱的中老年人。
禁忌人群：便溏者慎食。
做法：摘些薺菜的嫩莖葉，焯過(guò)后可以涼拌、做湯、做餡、炒食或煮粥。
3.降血糖：馬齒菜
馬齒菜，又叫馬齒莧、長(zhǎng)壽菜，更是被醫(yī)生們稱為餐桌上的胰島素.馬齒菜含有豐富的去甲腎上腺素，能促進(jìn)胰島腺分泌胰島素，調(diào)節(jié)人體糖代謝過(guò)程、降低血糖濃度、保持血糖恒定，能起到降血糖、控血糖的作用。
禁忌：脾胃索虛，腹瀉便溏者及孕婦忌食
做法：馬齒菜焯過(guò)之后炒食、涼拌、做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點(diǎn)清熱止痢的大蒜馬齒。
蜂蜜的保健功效相信大家都聽說(shuō)過(guò)不少了，那下面就為大家介紹4款好吃又美味的蜂蜜美容食譜，讓你在享受美味的同時(shí)又能滋潤(rùn)養(yǎng)顏。
蜜汁果墩
主料：紅果
輔料：紅茶
調(diào)料：鹽、白糖、桂花醬
烹制方法：
1、將紅果放入清水中加鹽浸泡5分鐘，再反復(fù)搓洗干凈，放入鍋中煮10分鐘，加入兩包紅茶同煮片刻，取湯即成蜜汁果茶;
2、將鍋中煮過(guò)的茶包取出，加入白糖收汁，淋桂花醬即成蜜汁果墩;
3、將紅果去核切塊，入水中煮軟，鍋中加少許油，下入煮好的紅果泥、白糖小火炒至綿軟后淋入桂花醬即成紅果醬;
特點(diǎn)：酸甜開胃，營(yíng)養(yǎng)豐富。
蜂巢玉米酥
主料：玉米粒
輔料：獼猴桃、腰果、核桃、杏仁、榛子
調(diào)料：白糖、生粉
烹制方法：
1、將玉米粒過(guò)水焯燙，生粉加雞蛋、清水調(diào)成面糊(面糊和玉米等量)，放入玉米粒、干果攪拌均勻，鍋中放入適量油，至六成熱時(shí)下入面漿，中火炸至定型，轉(zhuǎn)大火炸成金黃即可;
2、將炸好的玉米酥取出裝盤，點(diǎn)綴獼猴桃、干果即可食用。
特點(diǎn)：形似蜂巢，酥脆可口。
蜜汁炒紅薯
主料：紅薯
輔料：松仁、玉米粒、蛋黃
調(diào)料：黃油、奶油、白糖、蜂蜜、桂花醬
烹制方法：
1、將紅薯切成兩半，表面蓋一層保鮮膜放入鍋中蒸20分鐘左右備用;
2、將蒸好的紅薯刮出紅薯泥，加入白糖、黃油、蛋黃、奶油攪拌均勻，再加入少許玉米粒，鍋中放入黃油化開后，倒入紅薯泥小火炒勻，加少許食用油，轉(zhuǎn)大火炒至不粘鍋即可，出鍋后淋上蜂蜜、桂花醬，撒松仁即可。
特點(diǎn)：口感綿軟，奶香四溢。
蜜汁雞肉串
主料：雞胸肉、雞脆骨
輔料：檸檬、洋蔥、蒜、雞蛋
調(diào)料：咖喱粉、蜂蜜、孜然粉、芝麻、辣椒粉、辣椒醬
烹制方法：
1、將雞胸肉切成粒與雞脆骨一起放入碗中，加入蒜、洋蔥、檸檬汁、雞蛋、鹽、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制10分鐘;
2、在腌制好的雞肉中加入少許食用油，用木棍串成雞肉串，放入平鍋中煎至兩面金黃，將辣椒醬與海鮮醬拌勻，加入蜂蜜調(diào)勻，均勻的刷在雞肉串上，撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。
特點(diǎn)：鮮香微辣，脆嫩爽口。
干果在我們生活中是比較多的，很多人都想通過(guò)吃干果來(lái)養(yǎng)生保健，但是對(duì)于養(yǎng)生保健的干果是需要有一定講究的，那么哪些干果會(huì)起到養(yǎng)生保健的效果呢?本文將為此做出詳細(xì)介紹希望對(duì)各位有所幫助。
松子
松子是比較香脆的一種干果，經(jīng)常食用干果具有強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)骨、和血美膚、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亞滑酸等不飽和脂肪酸，具有潤(rùn)腸通便、排出體內(nèi)多余廢物，防治動(dòng)脈硬化的作用。
黑棗干
棗子的種類有很多，其中黑棗和蜜棗最為受歡迎，它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
花生
花生中的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維有助于增強(qiáng)飽感，減少零食量。研究證實(shí)，含有適量花生和花生醬的飲食，比等熱量的低脂飲食更容易堅(jiān)持，減肥效果更好。
核桃
食用核桃可以降低膽固醇。許多研究發(fā)現(xiàn)，富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。每天吃30克核桃，堅(jiān)持一個(gè)月，就會(huì)見效。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
腰果
食用腰果是可以消除疲勞的。腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助于給全身供氧，缺鐵會(huì)導(dǎo)致疲勞和注意力減退。
碧根果
吃碧根果可以抗感冒流感。5顆碧根果就能滿足每天鋅推薦量的1/6。鋅對(duì)維持白血球正常功能非常關(guān)鍵，足量的白血球可以抗擊感冒和流感病毒。
上文介紹的這幾種干果都是可以達(dá)到養(yǎng)生保健作用的，在生活中可以經(jīng)常選擇食用這些干果，這些干果不僅味道比較不錯(cuò)，而且富含的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，但需要注意的一點(diǎn)就是這些干果不能盲目過(guò)度的服用過(guò)多。
【導(dǎo)讀】正月十五吃元宵還是湯圓？這你有吃過(guò)這些奇特的湯圓嗎？俗話說(shuō)正月十五鬧元宵,在中國(guó)人眼里，過(guò)完元宵才算真正意義上過(guò)完春節(jié)。在這一天，人們除了會(huì)通過(guò)賞花燈、猜燈謎等豐富多彩的民俗活動(dòng)來(lái)慶祝之外，還要合家團(tuán)聚吃元宵，象征著團(tuán)圓吉利。說(shuō)起元宵，不少人以為就是湯圓，其實(shí)，這是兩種不同的美食，下面小編介紹你有吃過(guò)這些奇特的湯圓嗎？
可愛酥軟的酥皮湯圓
酥皮湯圓樣子煞是可愛，上面是酥皮，下面是湯圓，鮮黃的奶酥包裹軟糯的湯圓，一口一個(gè)。湯圓米做得特別的Q有彈性，軟軟糯糯，一點(diǎn)都不粘牙，當(dāng)內(nèi)餡花生酥和芝麻酥充滿口腔時(shí)，濃郁的酥香攻占你味蕾的同時(shí)也挑逗著你的味覺神經(jīng)。
油炸寧波湯圓
寧波湯圓不光可以煮著吃，也可以油炸哦。油炸的很有創(chuàng)意，外表酥黃香口，內(nèi)心是烏黑香甜的芝麻，有酒釀和桂花的味道，不會(huì)甜膩。如果有人覺得圓潤(rùn)柔和就好欺負(fù)，大口咬開吞咽，寧波湯圓內(nèi)中的豬油熱餡一定會(huì)給以極大的教訓(xùn)，所以要慢慢吃。
一個(gè)頂四個(gè)的浦東大圓子
浦東大圓子，聽名字就知道是個(gè)巨頭.傳統(tǒng)的浦東大圓子和傳統(tǒng)湯圓大相徑庭。一個(gè)圓子的個(gè)頭相當(dāng)于四個(gè)寧波湯圓；首先要用四分之一的大米和四分之三的糯米熬成粥，再將米粥與干糯米粉直接攪拌揉捏，不摻一滴水，這樣出來(lái)的面皮更糯更筋道，卻又不會(huì)粘牙。至于浦東大圓子的餡頭,也不是傳統(tǒng)芝麻等，而是薺菜肉餡和棗泥餡。煮好的大圓子就像大塊的棉花糖一樣，表面光潔，皮Q餡滑。
賞美色之余別忘了賞花湯圓
語(yǔ)有云：上品飲茶，極品賞花。恰逢佳節(jié)，一份賞花湯圓絕對(duì)會(huì)讓你的元宵節(jié)別有風(fēng)味。上海茶香書香傾情呈現(xiàn)，打造極品創(chuàng)意美味湯圓。上品與極品的絕妙融合，全手工制作，有茉莉、玫瑰、桂花、菊花四款當(dāng)季鮮花做餡料，色香味俱全，聽起來(lái)就美味又特別！
經(jīng)常用眼的人群都知道，眼睛會(huì)出現(xiàn)疲勞感，而且也會(huì)出現(xiàn)眼睛干澀等問(wèn)題，想要眼睛明亮，要知道的是如何養(yǎng)肝，肝臟健康了，你都眼睛才會(huì)健康。下面的這些具有養(yǎng)肝明目的食譜可以試試，可以起到保護(hù)視力的作用，還可以有養(yǎng)護(hù)肝臟的效果。
1.菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量
做法：
1.先將菠菜洗凈之后，在沸水中燙一下，然后切成段;
2.接著將粳米放入到鍋中，再加入適量的水煎熬至粳米熟;
3.接著將菠菜放入到粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?；?。最后放入食鹽等調(diào)味料即可。
功效：菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病都有較好輔助治療作用。所以說(shuō)經(jīng)常食用菠菜粥可以起到預(yù)防肝臟疾病的作用，而且也可以有緩解高血壓和頭暈的問(wèn)題。
2.菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克
做法：
1.先將粳米淘洗干凈，菊花洗干凈備用;
2.再將菊花、粳米放入到鍋內(nèi)，加入適量的清水之后，蓋上蓋用旺火煮沸，然后再轉(zhuǎn)為文火煮成粥即可。
功效：菊花粥可以有清熱解毒的作用，對(duì)于降肝火有好處，而且也可以有降壓的作用，是不錯(cuò)的緩解頭暈頭痛的粥品之一，同時(shí)也可以有清熱解毒養(yǎng)肝明目的作用。
3.桑椹粥
原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量
做法：將桑椹洗干凈，粳米淘洗干凈，然后將兩樣材料一起加水同煮，煮熟后加入適量冰糖即可。
功效：桑椹粥有滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目的作用。如果有因?yàn)楦文I虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白的癥狀的話可以多食。這款養(yǎng)生粥品可以有滋陰補(bǔ)肝的作用，對(duì)于養(yǎng)血安神有好處，同時(shí)也可以有緩解眼睛干澀的問(wèn)題。
養(yǎng)肝明目的一些食療方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃什么對(duì)眼睛好，可以選擇桑葚粥，菠菜粥，菊花粥都是不錯(cuò)的選擇，可以有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，而且也可以有緩解高血壓和頭痛頭痛的情況，對(duì)于滋補(bǔ)氣血有好處，不妨試試。
痛經(jīng)是指婦女在經(jīng)期及其前后，出現(xiàn)小腹或腰部疼痛，甚至痛及腰骶。嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)劇烈腹痛、面色蒼白、手足冰冷，甚至昏厥等癥狀。下面由小編來(lái)為大家推薦幾款治療痛經(jīng)的食譜。
芹菜牛肉粥
材料：粳米100克，牛肉50克，芹菜1根。
調(diào)味料：鹽少許。
做法：
1、帶根芹菜洗凈，切末；牛肉洗凈蒸熟，切成末。
2、粳米淘洗干凈，與芹菜末一起放入鍋中，加入適量清水，煮粥。
3、待粥熟時(shí)加入熟牛肉末，稍煮，加鹽調(diào)味即可。
功效：牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃等功效，芹菜含有豐富的膳食纖維，兩者合用，非常適合痛經(jīng)者食用。
紅糖姜湯
材料：姜20克，紅棗15顆。
調(diào)味料：紅糖50克。
做法：
1、將紅棗洗凈，去核；生姜洗凈，切片。
2、將紅糖、大棗放入鍋中，加入適量清水，煎煮20分鐘后，加入生姜（切片）蓋嚴(yán)，再煎5分鐘即可。
功效：紅糖、大棗既可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，又溫經(jīng)活血；生姜辛溫以助紅糖之力。三者合用，適用于子宮虛寒、小腹冷痛、月經(jīng)量少色黯者。
益母草泡紅棗
材料：益母草20克，紅棗100克。
調(diào)味料：紅糖20克。
做法：
1、將益母草、紅棗分放于兩碗中，各加650毫升水，浸泡半小時(shí)。
2、將泡過(guò)的益母草倒入砂鍋中，大火煮沸，改小火煮半小時(shí)，用雙層紗布過(guò)濾，約得200毫升藥液，為頭煎。藥渣加500毫升水，煎法同前，得200毫升藥液，為二煎。
3、合并兩次藥液，倒入煮鍋中，加紅棗煮沸，倒入盆中，加入紅糖溶化，再泡半小時(shí)即可。
功效：益母草能活血祛淤，紅棗能補(bǔ)血養(yǎng)血，兩者合用具有溫經(jīng)養(yǎng)血、去淤止痛的功效，適用于血虛寒凝型痛經(jīng)者。
當(dāng)歸黃芪粳米粥
材料：粳米100克，黃芪15克，當(dāng)歸15克，白芍藥15克，澤蘭10克。
調(diào)味料：紅糖30克。
做法：
1、將黃芪、當(dāng)歸、白芍、澤蘭一同放入鍋中，加入適量清水，煎15分鐘，去渣取汁。
2、粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入藥汁和適量清水，煮粥。
3、煮至粥熟爛時(shí)，加入適量紅糖即可。
功效：黃芪、當(dāng)歸能補(bǔ)氣養(yǎng)血；澤蘭可活血祛淤止痛，可于經(jīng)期作輔助食療。
