補鐵效果好的幾款食材不能錯過
請教幾款老人養(yǎng)生簡單菜肴。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“補鐵效果好的幾款食材不能錯過”，希望能對您有所幫助，請收藏。
鐵質(zhì)是我們生活中不能缺少的一部分，當(dāng)然不同的食物含有的營養(yǎng)素不同，鐵質(zhì)可以有補血的作用，很多人都有貧血的情況，缺鐵性的貧血也是比較多見的，如何補鐵呢，有哪些食物呢，一起來看看小編的介紹吧。
黃豆及其制品
黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。
芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。芝麻醬中含有豐富的蛋白這鐵質(zhì)，同時也可以起到補充鐵質(zhì)的作用和效果，對于滋補氣血是有幫助的呢。
綠色帶時的蔬菜
雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但孩子每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個很好來源。
木耳和蘑菇
鐵的含量很高，尤其是木耳，每100克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。這些食物中含有的鐵質(zhì)含量是比較高的，特別是吃蘑菇啊或者是黑木耳，是不錯的補血食材。
關(guān)于可以補鐵的一些食物，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是經(jīng)常食用一些含有鐵質(zhì)的食物對于滋補氣血補充能量是有很好的作用的，這些大家不妨試試哦。
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夏季天氣炎熱，每個人都感覺像是熱鍋里的螞蟻，這幾天的氣溫連續(xù)升高，達到了四十度。所以預(yù)防中暑的一些方法也是需要了解和認識的呢。夏季如何降火的呢，一些降火除煩的食材適合夏季食用，你知道都有哪些嗎，下面的這些食物介紹是你要了解的。
茯苓
茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。茯苓可以有滋補氣血的作用，對于提高體質(zhì)有好吃，還可以有養(yǎng)胃安神的效果和作用。
麥冬
可清心除煩，適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
蓮子
夏季最適宜養(yǎng)心，因為夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫(yī)認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)。具有補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。經(jīng)常吃蓮子的話可以有養(yǎng)心的作用，對于滋補肝腎有好處，而且還可以有補鈣的效果，是不錯的除煩的食材。
梨
“夏熱”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!吃梨可以有滋陰的作用，對于補充水分預(yù)防上火有好處。
夏季如何預(yù)防上火呢，一些降火的食物大家可以經(jīng)常吃一些，可以起到事半功倍的效果。夏季炎熱，要注意防暑降溫，上面的這些除煩降火的食物家中要必備，這樣可以有預(yù)防上火的作用，對于滋陰有好處，所以這些食物一定是不能少的哦。
補腎、健脾與益氣活血
具有補腎益氣作用的中藥主要有人參、西洋參、黃芪、冬蟲夏草、遠志、牛膝、枸杞子、絞股藍、鎖陽等。用這些藥材與食物一起烹調(diào)褒湯具有更好的補益作用。
補充人體所需微量元素
人體所需微量元素缺乏時，會罹患多種疾病而致衰老。所以，微量元素對維 持人體健康、延年益壽起著重要作用。補骨脂、杜仲、何首烏、人參、五味子、 山藥等含鋅較多，黃芪含硒多，鹿茸、地黃、細辛、當(dāng)歸等含鐵多，白術(shù)、澤瀉、肉桂含錳多，蜂蜜中含有47種微量元素。
增強人體免疫功能
免疫系統(tǒng)在保持機體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性上起著重要作用。人體免疫功能衰退時， 容易發(fā)生各種疾病。從免疫系統(tǒng)隨增齡而弱化這一現(xiàn)象出發(fā)，減緩免疫功能衰退速率，有益于延年益壽而達到人類長生不老的美好心愿。香菇、百合、黃精、枸杞子等可提高外周血淋巴細胞數(shù)量。黨參、穿山甲、冬蟲夏草等能增強細胞免疫 功能。地黃能增強機體吞噬細胞能力。研究表明，補腎、健脾、補氣血的中藥大都具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用。
生理狀態(tài)下，機體內(nèi)的自由基呈動態(tài)平衡，維持正常生命狀態(tài)。一旦自由基生成過多或清除出現(xiàn)障礙，會導(dǎo)致體內(nèi)自由基含量增加，使機體免疫系統(tǒng)功能失調(diào)，損害神經(jīng)系統(tǒng)，加速衰老及發(fā)生一些疾病。許多中藥能夠清除與對抗體內(nèi)脂質(zhì)過氧化物的形成，使自由基減少，起到抗衰老延壽作用。例如，酸率仁、黨 參、當(dāng)歸、黃精、茶葉、天麻、蜂王漿、丹參、黃芪、三七等，都具有良好的清除體內(nèi)自由基的效果。
心氣虛弱指的是胸悶啊或是氣血不足導(dǎo)致的面色蒼白啊，無力等等的一些癥狀，那么這樣的情況應(yīng)該如何去調(diào)理和還價的呢，其實有很多的食材可以有調(diào)理的效果哦，下面的這些可以緩解心氣虛弱的食材可以試試。
西洋參
單以西洋參片3~5克，泡茶常飲。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用。
豬心
用豬心一枚，切后同姜、蔥、細鹽適量煮食。因豬心補心，可治心悸怔忡，適宜心血不足，心氣虛弱而心悸者服食。也可用不落水豬心1只，剖開，連豬心血，加入朱砂6克，重湯燉約3~4小時，分3~4次服食，連吃2~3只豬心。此法適宜痰火入心，驚悸發(fā)狂者食用。豬心可以有補虛養(yǎng)心的作用，對于心氣虛弱的人群來說可以有調(diào)理和緩解的作用和效果的呢。
小麥
宜用小麥60~100克，同大棗10枚，炙甘草6~10克，一同煎水代茶頻飲。此法尤其適宜婦女體虛心悸，或心臟神經(jīng)官能癥心悸不安者服用，可以起到養(yǎng)心安神止心悸的效果。小麥可以安神養(yǎng)心，對于氣血虛弱的人群來說可以有很好的調(diào)理的作用和效果。
人參
可用人參3克，切片，每天泡茶飲。適宜心氣虛弱，產(chǎn)后病后體虛之人心功能不全而心悸時食用。
關(guān)于心氣虛弱吃什么好的這個問題，小編介紹了一些中藥材和食材，這些食物的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到很好的保健的作用，對于緩解氣血虛弱啊或是體質(zhì)差的情況有一定的改善的作用哦，大家可以試試、
腎虛的問題一直是人們所關(guān)注的一個問題了，那么應(yīng)該如何補腎的呢，大家都知道如果腎虛的話一定要注意調(diào)理，腎虛會導(dǎo)致很多的不良反應(yīng)的出現(xiàn)哦，那么如何補腎的呢，下面的這些食療方法可以有很好的補腎的作用，來看看吧。
補腎壯骨方：用于因腎陽虛損引起的腰膝酸軟，下肢無力，頭暈?zāi)垦?，手足不溫等癥狀。這樣的食用方法可以有很好的補腎強身的作用，對于緩解頭暈啊或是身體虛弱有好處。
做法：豬或羊腔骨500克，文火燉熟，蟲草20克去灰渣，清水漂洗干凈后，加入桂圓50克，文火共燉，酌加調(diào)料即可。
健腦補腎方：因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。
做法：核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克，裝瓶或罐內(nèi)，加入低度白酒，酒應(yīng)超過中藥約3厘米，每天攪動一次，半月后酌加蜂蜜，每天適量飲用。
補腎壯腰方：用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。羊肉枸杞一起煮湯的話可以有緩解腰酸背痛的作用，對于腎虛的人群來說是不錯的選擇呢。
做法：羊肉500克煲湯至肉爛，加入山藥500克切成塊，枸杞子100克，文火燉半小時，酌加調(diào)料即可。
補腎強身方：適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
做法：豬或羊腎一對，剖開去筋膜，冷水泡半天。黑木耳100克，涼水泡開，花菜200克掰小塊，洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時加入花菜，翻炒至熟即可。
如何補腎的這個問題，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，這些補腎的食療方法可以有很好的保健的作用，同時也可以起到補虛的效果，對于強身健體來說是不錯的選擇呢，還可以提高體質(zhì)，大家可以試試這樣的補腎食譜。
對于女性來說，貧血的情況是比較常見的，在生活中是很容易就會出現(xiàn)缺鐵性貧血的，這對于女性健康影響無疑是比較大的，那么在這時候有什么好的方法可以起到補鐵的作用呢，實際上我們可以通過飲食來補鐵哦，下面就讓我們一起看看吃什么好吧。
櫻桃
研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品，不僅補鐵的功效是很強的，而且還可以補充大量的維生素，對于很多的不適情況，我們都是可以通過吃櫻桃來緩解的。
桃子
將桃子榨汁后飲用，它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化?？傊忍抑饶苎a鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。
菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效，因此我們吃菠蘿不僅可以有效的起到補鐵的作用了，而且還可以很好的幫助我們保護身體的健康，好處無疑是巨大的，這是我們不能錯過的優(yōu)質(zhì)水果選擇了哦。
上面我們就給大家推薦了補鐵的幾款水果，這些水果本身就是我們大家很熟悉的了吧，不僅吃起來味道是非常好的，而且補鐵的功效也是非常出色的，同時還可以補充大量的維生素，所以對于大家來說，在平時生活中就應(yīng)該經(jīng)常的去吃了。
減肥的話題一直都是在持續(xù)著，減肥的方法有很多的，當(dāng)然針對不同體質(zhì)的人群要選擇適合自己的方式和方法進行減肥哦。食物減肥對于減肥者們來說也是很重要的一部分，一起來介紹一些可以煎的食材吧。
椰子
雖然含有飽和脂肪、椰子油，但是它可以增加你的新陳代謝有助于你減肥。椰子油不會增加你的膽固醇水平，反而還能降低消化不良的癥狀。椰子的肉質(zhì)鮮美而且還可以有促進消化和吸收，對于減肥者們來說是不錯的選擇，同時還可以補充豐富的纖維素。
奶酪
因為它的鈣物質(zhì)，奶酪對減肥很重要。研究顯示，吃富含奶制品的日常飲食的肥胖成年人體重減輕得比那些不吃奶制品的人快得多。不好的一面是奶酪中脂肪含量和鹽的含量較高。
花生醬
花生醬的脂肪和熱量很高嗎?實際上，布萊根婦女醫(yī)院的研究顯示，與那些遵循嚴(yán)格的低脂飲食規(guī)則的人們相比，吃花生醬的人更可能減肥和保持身體苗條。普渡大學(xué)的研究顯示，花生醬會讓人們產(chǎn)生飽腹感?；ㄉu雖然說具有豐富的脂肪和膽固醇，但是適當(dāng)?shù)氖秤檬强梢宰屇惚３置鐥l的身材的哦，同時還可以有減肥的作用呢。
關(guān)于可以減肥的一些食材的介紹，上面介紹了三種，比如說椰子啊還有奶酪，花生醬等等。都是很常見的食材類型，但是卻具有減肥的作用，如果你適當(dāng)?shù)氖秤玫脑挄忻鐥l的身材哦。
很多人都會出現(xiàn)健忘的情況，健忘和很多的問題有關(guān)系，健忘如何去調(diào)理呢，除了養(yǎng)成良好的習(xí)慣以外，還要注意一些飲食的調(diào)理，一些食物是可以起到很好的緩解健忘的作用的呢，下面的這些食物是不錯的選擇呢。
1、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
2、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。雞蛋可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還可以有補腦的作用，可以提高記憶力，還可以促進代謝。
3、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。魚肉可以補充豐富的鈣質(zhì)，還可以提高免疫力和記憶力。適合健忘的人群食用。
關(guān)于緩解健忘的一些食材，，大家都了解了吧，經(jīng)常吃咸肉的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以外，還可以讓你的胃口大開，促進代謝，而且還可以有助消化的作用，對于緩解健忘有一定的效果，大家不妨動起來吧?？梢蕴岣呙庖吡?。
食療已經(jīng)成為了我國飲食文化的一種了，很多家庭都有食療養(yǎng)生的傳統(tǒng)，食療中熬粥，煲湯是最傳統(tǒng)的一種手段，食療不僅養(yǎng)生還有治療疾病的效果，在我們咳嗽以及肺部不舒服的時候就可以選擇食療的方法來治愈，今天我們就為大家準(zhǔn)備了一些具有潤肺止咳效果的食材，大家熬粥或煲湯的時候加入這些食材哦~
杏仁潤燥止咳， 苦杏仁性味苦、溫，有小毒。杏仁對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用，同時杏仁具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。所以如果想要潤肺止咳，不妨在飲食中適量搭配一些杏仁哦~
百合具有清心安神的效果，同時百合對于肺虛久咳有很好的治療作用，百合還有助于養(yǎng)胃，也是家中常備的養(yǎng)生食材了，不過百合偏涼性，不適合胃寒的朋友長期食用，無論是哪一種食材，大家在吃的時候都要注意一個量。
雪梨清熱潤燥，止咳化痰，生津止渴。雪梨潤喉去燥。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。雪梨對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈。熬粥或者煲湯的時候加入一些雪梨可以起到很好潤肺止咳的效果哦。
以上就是我們?yōu)槟榻B的潤肺止咳的食材了，除了為您介紹的這些食材之外，潤肺止咳的食A材還有梨、麥冬、沙參、銀耳等等，這些食材都是可以在熬粥、煲湯的時候加入的，具有非常好的潤肺止咳的療效，不過在這里提醒大家，不建議將這些食材混用，每一種食材的搭配都最好按照傳統(tǒng)方法來做，或者謹(jǐn)遵醫(yī)生囑托。
