三款補(bǔ)鈣食譜 讓你擁有強(qiáng)壯身體
夏季養(yǎng)生食譜三款涼菜除燥祛濕。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生保健的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“三款補(bǔ)鈣食譜 讓你擁有強(qiáng)壯身體”，相信能對大家有所幫助。
補(bǔ)鈣的問題一直是我們都在強(qiáng)調(diào)的問題，每個年齡段需要的鈣質(zhì)含量都是不一樣的呢，所以針對不同的人群補(bǔ)鈣的方法也不同，如何補(bǔ)鈣呢，除了鈣片以外，一些補(bǔ)鈣的食譜也是不能少的哦，一起來看看這些補(bǔ)鈣的食譜吧。
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。豆腐和魚肉一起吃的話可以有很好的補(bǔ)鈣的作用，而且還可以有提高免疫力的作用，對于補(bǔ)充鈣質(zhì)強(qiáng)筋骨有一定的效果哦。
醋熘小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。黃豆和豬蹄一起吃，可有很好的補(bǔ)鈣補(bǔ)充膠原蛋白的作用，對于促進(jìn)發(fā)育有好處。
關(guān)于可以補(bǔ)鈣的食譜，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富可以有很好的補(bǔ)鈣的作用，而且還可以有補(bǔ)血健脾的功效，大家不妨試試。
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【導(dǎo)讀】三款魚食譜讓你氣色好，很多人臉色看起來不是很好，臉色很蒼白，這是因?yàn)槿狈庋耍敲丛撊绾窝a(bǔ)氣血呢？補(bǔ)氣血益脾胃該吃什么呢？你喜歡吃魚嗎？下面小編就給大家介紹三款魚食譜讓你氣色好，讓你臉色紅潤有光澤。
三款魚食譜讓你氣色好
一、夏枯鱖魚煲
材料：筍片10克，水法黑木耳10克，鱖魚一條，夏枯草30克。
調(diào)味料：油，蔥姜汁，黃酒，鹽。
1、木耳洗凈，撕成小朵，夏枯草洗凈，用紗布袋裝起來，鱖魚宰殺清理干凈，在魚身兩面斜劃3-4刀；
2、鍋加水，放入鱖魚、蔥姜汁、黃酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、筍片和木耳，改成小火燉2小時，然后撈出紗布袋，加鹽調(diào)味，淋上少許油即可。
功效：補(bǔ)氣血，益脾胃，體寒濕重者不宜食用。
三款魚食譜讓你氣色好
二、魚粥菜心
材料：菜心3顆，蛋清3個，熟豬肥膘20克，魚肉150克。
調(diào)味料：色拉油300克，清湯700克，味精、鹽適量，水淀粉適量。
1、豬肥膘和魚肉都斬成蓉，放在碗里，加入水淀粉、鹽、味精、清湯，攪拌均勻；雞蛋打勻，慢慢的倒入魚蓉里，攪拌均勻；菜心洗凈，放沸水里燙熟；
2、清湯倒入砂鍋里，煮沸后加鹽、味精，然后慢慢的倒入魚蓉，再次煮沸后勾芡，最后放入菜心即可。
功效：補(bǔ)血、益氣，健脾。
三、蛤蜊魚餃
補(bǔ)氣血的食物，蛤蜊魚餃。
材料：蝦蓉300克，凈鱖魚1條。
調(diào)味料：味精2克，鹽4克，料酒8克，蛋清、水淀粉適量，色拉油800克。
1、鱖魚取肉（帶皮），批夾刀片（一刀不斷，一刀斷），加料酒和鹽腌漬一下，用水淀粉和蛋清上厚漿；
2、蝦蓉調(diào)成餡料，用魚片包成魚餃，下四成熟油鍋炸熟，裝盤；
3、鍋留油，倒入適量清水，加鹽、味精煮沸，勾芡后澆到魚餃上即可。
功效：補(bǔ)氣血，益脾胃。
【導(dǎo)讀】失眠怎么辦？很多人都有失眠的困擾，能夠一覺睡到天亮是多么幸福的一件事，那么該如何拯救好睡眠呢？在中醫(yī)看來，睡眠可以通過食療來調(diào)理，身體狀況不同，食療方也各異，下面讓小編為您推薦七款食療讓你擁有好睡眠，希望七款食療讓你擁有好睡眠能對您有所幫助。
七款食療讓你擁有好睡眠
桑葚水
鮮桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分鐘，每晚睡前1小時服用。桑葚味甘，性寒，具有補(bǔ)肝益腎、安神益智、補(bǔ)血滋陰、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏須發(fā)的作用，特別適合失眠伴有便秘、貧血、脫發(fā)、少白頭、耳鳴者食用。
栗子紅棗燉烏雞
烏雞1只，洗凈，切塊，連同20個去殼板栗、20枚紅棗，一同放入砂鍋內(nèi)加清水，用文火煮燉至雞肉爛熟。此方有健脾益胃、補(bǔ)腎填精的功效，適用于脾胃虛弱、氣血不足所致的失眠多夢，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月經(jīng)不調(diào)。
百合蓮子粥
取干百合、蓮子（帶芯，水中泡發(fā)）、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、蓮子一同放于鍋中熬煮，快熟時加入冰糖。此粥清熱養(yǎng)陰、潤肺安神，適合失眠多夢伴心火旺盛、焦慮煩躁者食用。
酸棗仁粥
酸棗仁末15克、粳米100克。先將粳米煮熟，再下酸棗仁末煮5分鐘。具有養(yǎng)心安神、寧心止汗的作用，適合失眠、多夢、心悸、心煩、體虛多汗者食用。
七款食療讓你擁有好睡眠
甘麥棗藕湯
蓮藕250克，小麥75克，甘草12克，紅棗5顆，鹽3克。將小麥洗凈，泡水1小時；紅棗泡軟，去核。將小麥、甘草、紅棗加水煮開，再加蓮藕小火煮軟，最后加鹽調(diào)味。此湯有益氣養(yǎng)血、寧心安神的作用，特別適合氣色不佳的失眠者。
小米紅棗粥
小米60克，大棗6枚去核，蜂蜜30克。小米、大棗煮粥，粥成后調(diào)入蜂蜜睡前食用。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃功能不好，睡眠質(zhì)量就差。小米、紅棗能調(diào)養(yǎng)脾胃，適合脾胃不合的失眠者。
大棗甘麥?zhǔn)嫘牟?/p>
大棗12枚、小麥30克、甘草6克、合歡花9克，加水煮沸后用小火煮5分鐘。冷卻后調(diào)入蜂蜜，每日1劑，代茶飲。此茶具有益氣健脾、寧心安神的作用，非常適合更年期綜合征患者食用。
每個女人都渴望美麗，但可能更夢想白皙透亮的肌膚。無論是天使白、名媛美……只要擁有白泡泡、幼咪咪的好膚質(zhì)，彷彿就像“天生好命女”般，令人欣羨。
困擾1：干燥、缺水
有些人相當(dāng)幸運(yùn)，天生是個白肉底，但可惜的是就是不夠透亮，多半是因?yàn)榧∧w干燥、缺水、粗糙，以及伴隨初期老化造成的。只要肌膚的透明度不夠，就無法呈現(xiàn)完美的亮白美肌，這除了跟干燥、膚紋紊亂、角質(zhì)層重疊化有關(guān)外，更跟角質(zhì)層本身的透明度息息相關(guān)。在健康的狀態(tài)下，角質(zhì)層會呈現(xiàn)出透明度并能讓光透視，肌膚看起來就會白皙許多;反之，角質(zhì)層若代謝不正常，就會造成其中的角質(zhì)蛋白堆積過于緊密，肌膚摸起來就會粗粗的。
對付干燥美白對策：
●強(qiáng)調(diào)角質(zhì)修護(hù)重建，避免促進(jìn)角質(zhì)代謝類成分(如水楊酸、果酸、A酸衍生物)。
●可選擇滋潤性較高的劑型(乳液、乳霜類)，或是富含水性保濕成分的精華液后，另外搭配滋潤型保濕品。
●可搭配鎮(zhèn)靜舒緩成分，以防止干燥時的發(fā)炎反應(yīng)。
困擾2：色素沉淀
基本上年輕時色素沉淀會慢慢消失，因?yàn)檎５那闆r，麥拉寧黑色素會從黑色素細(xì)胞轉(zhuǎn)移至角化細(xì)胞后，隨著角化的過程，讓黑色素從肌膚底層一直向外推移到角質(zhì)層，最后隨著老廢角質(zhì)一起被剝除。但伴隨年紀(jì)與體質(zhì)的不同，淡化的時間就會拉長，新陳代謝變差，自然色素就會越來越難消失。想嘗試醫(yī)療美容雷射療程的人，也要術(shù)后照顧好脆弱肌膚，一旦結(jié)痂脫皮后，就要勤防曬，多密集美白，而且洗澡水溫不宜過高，以免延長紅腫期，否則會因?yàn)檎疹櫜恢?，美白肌沒有，卻換來色素不均的花花臉呢!
對付色素沉淀美白對策：
●強(qiáng)調(diào)促進(jìn)深層修護(hù)類成分以促進(jìn)沉積色素移除。
●舒緩抗炎，防止色素沉積。
●加強(qiáng)抗氧化保養(yǎng)。
困擾3：毛孔粗大
毛孔問題，除了遺傳的塬因，油性肌膚容易因?yàn)橛椭酃缸枞?，如此一來，毛孔就會益發(fā)明顯。此外，隨著年齡的增長，真皮層內(nèi)的彈力纖維、膠塬蛋白隨之鬆垮，也會促成了老化型毛孔的產(chǎn)生。另外，也不要忽視壓力造成的成人痘，一份韓國醫(yī)學(xué)中心的臨床研究發(fā)現(xiàn)，25歲以上的女性有超過46%的人，因?yàn)閴毫?、疲累、生理週期、甚至是懷孕，出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的現(xiàn)象，容易進(jìn)而好發(fā)于雙頰、下巴及唇周的“成人痘”的問題。沒有妥善治療又不當(dāng)擠壓的情況下，毛孔粗大的問題自然就會出現(xiàn)。
對付毛孔的美白對策：
●促進(jìn)角質(zhì)代謝，防止角質(zhì)堆積撐大毛孔。
●可選用清爽水性劑型為主，減少油脂分泌及堆積。
●兼具緊實(shí)保養(yǎng)效果，防止毛孔老化松弛。
●具有立即填補(bǔ)修飾毛孔效果者更佳。
補(bǔ)腎藥膳是選用補(bǔ)腎氣、溫腎陽、滋腎陰的中藥，配合一定食物，經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品。它具有溫腎壯陽、填精生髓之功效，適用于腎虛證。腎虛證包括腎陰虛和腎陽虛，癥見腰膝酸軟、頭昏耳鳴、少寐健忘、遺精尿頻、潮熱盜汗、口干或形寒肢冷、喘逆等癥。
1、豬腎粥［原料］豬腎2枚，粳米50克，蔥白、五香粉、生姜、鹽適量。
將豬腎洗凈，去筋膜，切細(xì)，粳米淘洗干凈，同入鍋內(nèi)煮成粥，將熟，入蔥、姜、鹽及五香粉調(diào)之。
［服法］作早餐食之。
［功效］補(bǔ)腎強(qiáng)腰。
［應(yīng)用］適用于老年人腎氣不足引起的腰膝軟弱疼痛、步履艱難、耳聾等癥。
2、燉豬腰［原料］豬腎2個，杜仲15克，核桃肉30克。
先將豬腎切開去腎盞洗凈，與杜仲、核桃肉一起燉熟后，去杜仲、核桃肉。
［服法］用豬腎蘸少許細(xì)鹽食之，可作佐餐。
［功效］補(bǔ)腎助陽，強(qiáng)腰益氣。
［應(yīng)用］腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便數(shù)頻、視物不清、陽萎遺精等癥。
3、核桃鴨子
［原料］核桃仁200克，荸薺150克，老鴨1只，雞肉泥100克，油菜末、蔥、姜、食鹽、雞蛋清、料酒、濕玉米粉、味精、花生油各適量。
將老鴨宰殺，去毛，開膛去內(nèi)臟，洗凈，用開水氽一下，裝入盆內(nèi)，加蔥、姜、鹽、料酒少許，上籠蒸熟取出晾涼后去骨，切成兩塊，用雞肉泥、雞蛋清、濕玉米粉、味精、料酒、鹽調(diào)成糊，核桃仁、荸薺剁碎，加入糊內(nèi)，淋在鴨子內(nèi)膛肉上。放油，油熱時入鴨肉炸酥，撈出瀝去余油，切成長塊，擺在盤內(nèi)，四周撒上油菜末即可。
［服法］可作佐餐食用。
［功效］補(bǔ)腎固精，溫肺定喘，潤腸通便。
［應(yīng)用］適用于腎虛咳嗽、腰痛、陽萎、遺精、大便燥結(jié)、石淋等癥。
4、金櫻子膏［原料］金櫻子100克，蜂蜜200克。
先將金櫻子洗凈，加水煮熬，兩小時沏出湯后再加水煮，如此四次，榨汁。將四次湯合，繼續(xù)煮熬蒸發(fā)，由稀轉(zhuǎn)濃，加入蜂蜜拌勻，冷卻后，去上沫即可。
［功效］補(bǔ)腎益精
［應(yīng)用］適用于腎氣虧虛引起的夢遺滑精，遺淋白濁，小便不禁，女子帶下，并伴有眩暈、失眠、盜汗等癥者。
5、食栗補(bǔ)腎方［原料］生栗子250克、豬腎一個、粳米250克、陳皮6克、花椒10粒、食鹽2克。
［效用］板栗性溫，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素等多種營養(yǎng)成分，又能補(bǔ)腎氣，強(qiáng)筋骨，健脾胃；豬腎粥亦能補(bǔ)腎、養(yǎng)胃、強(qiáng)身。板栗生吃，配以豬腎粥，共奏補(bǔ)腎健骨，補(bǔ)脾強(qiáng)身之功。
做法：鮮板栗放在陰涼通風(fēng)處陰干，待用。
豬腎洗凈后撕去筋膜，剖成兩半，片去腰臊后，切成約0.8厘米見方的塊；陳皮洗凈待用。
粳米淘洗干凈，同豬腎、陳皮、花椒一起下入鍋內(nèi)，加入清水約2500毫升，置中火上徐徐煨成粥。煮成之后挑出陳皮，下食鹽調(diào)味。
每次取生栗子十余枚，剝殼食肉，細(xì)嚼，連液吞咽，然后再食一碗豬腎粥。
［服法］以上配方制作一次可分兩次食用。
［應(yīng)用］用于腎虛腰痛、腳軟、小便頻數(shù)等癥，有較好療效。
經(jīng)常用眼的人群都知道，眼睛會出現(xiàn)疲勞感，而且也會出現(xiàn)眼睛干澀等問題，想要眼睛明亮，要知道的是如何養(yǎng)肝，肝臟健康了，你都眼睛才會健康。下面的這些具有養(yǎng)肝明目的食譜可以試試，可以起到保護(hù)視力的作用，還可以有養(yǎng)護(hù)肝臟的效果。
1.菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量
做法：
1.先將菠菜洗凈之后，在沸水中燙一下，然后切成段;
2.接著將粳米放入到鍋中，再加入適量的水煎熬至粳米熟;
3.接著將菠菜放入到粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；稹Ｗ詈蠓湃胧雏}等調(diào)味料即可。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病都有較好輔助治療作用。所以說經(jīng)常食用菠菜粥可以起到預(yù)防肝臟疾病的作用，而且也可以有緩解高血壓和頭暈的問題。
2.菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克
做法：
1.先將粳米淘洗干凈，菊花洗干凈備用;
2.再將菊花、粳米放入到鍋內(nèi)，加入適量的清水之后，蓋上蓋用旺火煮沸，然后再轉(zhuǎn)為文火煮成粥即可。
功效：菊花粥可以有清熱解毒的作用，對于降肝火有好處，而且也可以有降壓的作用，是不錯的緩解頭暈頭痛的粥品之一，同時也可以有清熱解毒養(yǎng)肝明目的作用。
3.桑椹粥
原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量
做法：將桑椹洗干凈，粳米淘洗干凈，然后將兩樣材料一起加水同煮，煮熟后加入適量冰糖即可。
功效：桑椹粥有滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目的作用。如果有因?yàn)楦文I虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白的癥狀的話可以多食。這款養(yǎng)生粥品可以有滋陰補(bǔ)肝的作用，對于養(yǎng)血安神有好處，同時也可以有緩解眼睛干澀的問題。
養(yǎng)肝明目的一些食療方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃什么對眼睛好，可以選擇桑葚粥，菠菜粥，菊花粥都是不錯的選擇，可以有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，而且也可以有緩解高血壓和頭痛頭痛的情況，對于滋補(bǔ)氣血有好處，不妨試試。
如果是體內(nèi)氣血瘀滯的話，很容易出現(xiàn)經(jīng)絡(luò)不通的情況，而且也會誘發(fā)一些疾病，比如說女性出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)的問題，如何活血化瘀?可以選擇一些食療的方法來滋補(bǔ)自己的身體，來看看這些具有活血化瘀作用的養(yǎng)生湯品，對于調(diào)理體質(zhì)來說有好處。
當(dāng)歸烏骨雞
原料：枸杞60克，當(dāng)歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。
做法：先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外，把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi)，置于容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，?；鸪ニ幋蜕?，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，當(dāng)歸具有補(bǔ)血的作用，和烏雞一起吃，可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，對于調(diào)理氣血瘀滯有好處，可以活血化瘀。
阿膠白肉湯
原料：阿膠6克，瘦豬肉100克，當(dāng)歸6克，食鹽少許。
做法：先將當(dāng)歸洗凈切成短節(jié)并裝入紗布袋，阿膠單獨(dú)加水蒸化，再將豬肉和裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋，加清水500毫升，煎煮1小時后去藥袋，再加入阿膠，用小火燉化，最后用低鹽調(diào)味即可服食。
功效：補(bǔ)血活血，滋陰潤肺，這樣的食療方法可以有滋補(bǔ)氣血的作用，對于滋陰潤燥補(bǔ)血有好處，還可以提高免疫力。
姜附燒狗肉
原料：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、蔥適量。
制作：將狗肉洗凈，切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi)，先熬煎2小時，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。
功效：補(bǔ)益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛弱，寒氣大，可以吃這樣的食療方法，可以有補(bǔ)虛強(qiáng)身的作用，對于出現(xiàn)的陽痿早泄的問題有調(diào)理的效果。
活血化瘀吃什么?上面的這些食療的方法可以試試，這些食譜具有很好的滋補(bǔ)的作用，對于強(qiáng)身健體來說有一定的好處和效果，而且也可以有活血化瘀的功效，這些食療的方法可以試試，效果還是很不錯的，日常生活中的必備。
女性朋友非常關(guān)心自己的皮膚問題，擔(dān)心自己的臉與身材，那女性朋友怎么樣才不可能改變呢，可是皮膚的好壞完全是靠后天的努力，沒有不漂亮的女人，只有懶女人，下面為大家介紹一些美容養(yǎng)顏的方法，大家來學(xué)習(xí)下吧。
吃什么美容養(yǎng)顏
1﹑七錦糯米粥
糯米500克，桂圓干30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳發(fā)透去雜質(zhì)，糯米淘凈放入鍋內(nèi)，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效，適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。
2﹑羊乳紅棗粥
羊乳300毫升，紅棗15個，粳米250克，生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參（切片）、紅棗（去核）放入鍋內(nèi)，加水適量，用旺火煮30分鐘，倒入羊乳再煮片刻成粥，分頓食用。具有益氣健中、溫潤補(bǔ)虛之功效，適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。
3﹑天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈，放入沙鍋，加水適量，同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1~2沸即可。每日早晚溫?zé)岱常?日為1療程。此方益肝補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血、固齒烏發(fā)、延年益壽。適用于發(fā)白枯落、面色早枯、神經(jīng)衰弱以及便秘等癥。
4﹑桂圓歸棗粥
桂圓肉30克，全當(dāng)歸20克，紅棗30克，糯米250克，紅糖60克。先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi)，加水適量，用中火煮沸后，去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi)，加藥汁、桂圓肉、紅棗（去核）、清水適量，用旺火煮爛后放紅糖，再煮片刻即成粥，分頓食用。具有雙補(bǔ)氣血、滋潤肌膚的功效，適用于氣血虧虛、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。
5﹑芝麻龍眼粥
白芝麻30克，龍眼90克，大紅棗80克，糯米500克，紅糖適量。先將龍眼去核，紅棗去核，洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi)，加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量，用旺火煮至六成熟，加入紅糖，再煮片刻濃稠成粥即可食用。具有養(yǎng)血烏發(fā)、健美肌膚、延緩衰老之功效，適用于須發(fā)早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等癥。
6﹑胡桃枸杞粥
胡桃肉30克，枸杞子30克，糯米150克，黃精、姜各15克，白糖60克。將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜（切成絲）加水適量，用中火煮沸后，加糯米、白糖，再煮至米爛成粥，即可食用。具有益氣健脾、雙補(bǔ)肺腎、養(yǎng)顏潤膚之功效，適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
7﹑荔枝蓮棗粥
荔枝肉60克，蓮子90克，紅棗30克，糯米150克，紅糖60克。先將荔枝肉、蓮子（去心）、紅棗（去核）加水適量，用中火煮沸后，加入糯米、紅糖，再煮爛成粥，即可食用。具有溫補(bǔ)脾腎、養(yǎng)血之功效，適用于面色黑暗、脫屑、浮腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸軟等癥。
美容養(yǎng)顏食譜
一、苦瓜豬肉湯
原料：豬瘦肉120克，鮮苦瓜240克，清湯、精鹽、姜絲各適量。
制法
1、將豬肉洗凈，切成薄片、入沸水中煮透，撈出用溫水洗凈；鮮苦瓜去瓤洗凈，切成薄片，入沸水鍋中焯一下，撈出控水。
2、鍋內(nèi)注入清湯，用旺火燒沸，加肉片、瓜片，改用小火煮約15分鐘，放入姜絲，用精鹽調(diào)味，盛入湯碗內(nèi)即成。
功效：苦瓜有除邪熱，解疲乏，清心明目的作用，苦瓜青則苦寒滌熱，明目清心.豬肉有補(bǔ)脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以，豬肉配苦瓜做湯，可治療中暑煩渴，暑癤、痱子過多、眼結(jié)膜炎等癥。以保證皮膚健康之滑，起到美容效果。
二、蜜鹽菠蘿飲
原料：菠蘿1個，鹽5克，蜂蜜10克。
制法：將菠蘿片去皮，將菠蘿肉切成大塊，加入鹽、蜂蜜攪拌均勻，腌漬出菠蘿汁即成。可飲用菠蘿汁，吃菠蘿肉。
功效：菠蘿含有大量蛋白酶、糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機(jī)酸及礦物質(zhì)等。菠蘿味甘，微酸，性平，有補(bǔ)益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫諸功效。菠蘿配以益氣補(bǔ)中，潤燥解毒的蜂蜜結(jié)合成飲汁，有養(yǎng)肌潤膚的功效，可保持血管與皮膚彈性，使皮膚更加鮮嫩，具有活力。
三、珠玉二寶粥
材料：生山藥60克，生苡米60克，柿餅24克。
制作：先將生山藥、生苡米用水洗凈搗成幼粒狀，然后放進(jìn)瓦鍋內(nèi)，加進(jìn)適量清水煮粥。再將柿餅洗凈，用刀切碎，調(diào)入粥內(nèi)煮溶，待溫食用。
功效：本粥山藥似玉，苡米似珠而得名，有清肺補(bǔ)脾，滋陰益氣，美容養(yǎng)顏功效。
四、山藥煲豬胰
材料：生山藥60克， 豬胰大的1條（或小的2條），食鹽少許。
制作：先洗凈豬胰血污，切成片狀備用，生山藥洗凈，切成5厘米長片狀。然后將二種湯料放進(jìn)瓦鍋內(nèi)，加水用中火煲湯，煲約1小時，調(diào)味即可。
功效：健脾補(bǔ)肺，固腎益精，美白養(yǎng)顏。
五、補(bǔ)血美顏粥
原料：川芎3克、當(dāng)歸6克、紅花2克、黃芪4克、粳米100克、雞湯適量。
制作：將米淘凈，用水浸泡；當(dāng)歸、川芎、黃芪發(fā)成薄片后裝入干凈的小布袋中，放入瓦鍋內(nèi)加雞湯共熬成粥。待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生姜調(diào)味服食。
功效：此粥活血行氣，補(bǔ)養(yǎng)氣血之功效；女性常食能調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、駐顏美容，每天一次，15天為一療程。
六、紅燜鰱魚
原料：鰱魚1尾（約重750克），熟豬油1000克（約耗100克），蔥段、姜片、醬油、精鹽、味精、醋、水淀粉、香油各適量。
制法：1、將鰱魚刮去鱗，除掉鰓，剖腹取出內(nèi)臟及雜物，剁去嘴尖、魚鰭及尾鰭，斬下頭，一劈為四，魚身斜刀片成厚約1.5厘米的大片，連同魚頭用水洗凈，瀝干，加醬油腌漬。
2、鍋洗凈，倒入熟豬油，用中火燒至七、八成熱時，將腌漬好的魚塊及魚頭逐塊放入，炸至金黃色時，撈出控凈油分。
3、鍋內(nèi)留底油少許，用蔥段、姜片爆鍋，烹入醋，加醬油、清水、精鹽、味精，倒入炸好的魚塊，用旺火燒沸，改用小火燜約10分鐘至熟，淋入水淀粉，滴入香油即成。
功效：一般說來，使面容細(xì)嫩光澤、青春常在有三個條件：一是攝食植物脂肪，二是補(bǔ)血，三是多食膠質(zhì)食品。鰱魚則能提供較豐富的膠質(zhì)蛋白，即能健身，又能美容。因此，鰱魚也是女性美容滋養(yǎng)肌膚的理想食品。
七、蘋果提子茶
原料：紅富士蘋果1個 黑提子干30克 水2碗
做法
1、用水打濕蘋果，用少許鹽仔細(xì)擦洗表面，切半，去核，再切薄片
2、黑提子干放入煲內(nèi)，加水兩碗，大火燒開后用中火煮10分鐘
3、放入蘋果片，接著滾3分鐘即成。
功效：養(yǎng)顏祛斑、紅潤面色、消脂瘦身。
說到養(yǎng)顏潤膚，大多數(shù)女士馬上都會想到滋補(bǔ)的湯水，像燉雪蛤、燕窩之類的，但其實(shí)無需費(fèi)上幾小時工夫，短短的幾分鐘也能炮制出美容佳品，像近幾年比較流行的花果茶就是這樣。今天介紹這道蘋果提子茶，取材方便，制作簡單，卻又有養(yǎng)顏祛斑、消脂瘦身的功效，且味道酸甜好美味。
八、黃豆香鹵海帶
原料：黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
做法
1、海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。
2.、海帶、黃豆與調(diào)味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收干。
3、海帶順向切成4厘米長的段，將黃豆擺于海帶上即可。
功效
海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，它能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥。所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
總結(jié)：如何美容養(yǎng)顏是女性朋友一樣關(guān)注的問題，但也不能天天依賴化妝品，可以純天然的介紹一些食譜來滋補(bǔ)身體。
食物的種類有很多，我們應(yīng)該對號入座，找到自己適合的一些養(yǎng)生的食材哦。一些人有低血壓的問題，其實(shí)低血壓也應(yīng)該被人們所重視起來哦，可以選擇吃一些具有升壓作用的食物，具有很好的保健的作用和效果，來看看這些食物的具體的介紹吧。
1.羊肉
羊肉屬于溫補(bǔ)食物，有祛寒、益氣補(bǔ)虛之力，血壓低的人最適宜在秋冬季節(jié)將其與當(dāng)歸、生姜一起熬湯食用，可以起到補(bǔ)精血、調(diào)虛的溫補(bǔ)強(qiáng)壯作用。羊肉可以有驅(qū)寒補(bǔ)虛的作用，對于緩解無力啊或者是血壓低有很好的作用和效果。
羊肉治低血壓方法
黃芪30克，羊肉15克。黃芪倒入煮鍋中加入適量清水煎煮，濾渣留汁，將切好的羊肉倒入藥汁內(nèi)，熬煮1小時，加入少許食鹽調(diào)味即可食用。養(yǎng)血、益氣、升陽，適用于低血壓的人群強(qiáng)身升壓。
2.桂圓
桂圓有補(bǔ)元?dú)狻⑼ㄑ}的作用?！侗静輩R言》中還介紹：“桂圓，治沉寒固冷之藥，壯命門之陽?！边@對血壓低、四肢不溫、陰虛怕冷者最為適宜。桂圓可以有補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，對于通血脈有好處，同時也可以有預(yù)防血壓低的效果哦。
桂圓治低血壓的方法
桂圓肉、蓮子(去芯)各15克，紅棗(去核)3枚，糯米30克。直接將上述4味原料一并倒入鍋中熬煮成粥即可。此粥是低血壓患者的補(bǔ)療食品方，長期服用有助于減輕癥狀、改善體質(zhì)。
3.人參
人參一直是人們心目中滋補(bǔ)養(yǎng)身的佳品，性溫，具有補(bǔ)氣、固本、調(diào)虛等功效，且能調(diào)整血壓;現(xiàn)代藥理介紹，少量的人參具有升壓的作用，所以血壓低的人，可以經(jīng)常少量服用人參，對提升血壓的作用十分明顯。人參可以有滋補(bǔ)的作用，對于緩解低血壓啊還有調(diào)理血壓有好處。
人參治低血壓的方法
白參片5克，花生200克，紅棗15顆。將上述三味原料一同放入砂鍋內(nèi)，加入水，大火煮開后，小火熬煮半個小時即可食用。具有益氣升壓的功效。
如果你也有低血壓的問題，這些食物可以有升壓的作用，對于提高體質(zhì)有好處，而且還有助于血壓的升高，可以吃人參啊，桂圓啊還有羊肉等等的一些食物，可以起到保健的作用，同時也可以改善體質(zhì)，對于升壓有一定的效果，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食物哦。
現(xiàn)在代生活水平提高了，喜歡買些保健品，尤其是補(bǔ)鈣產(chǎn)品，其實(shí)沒必要，大家可以從食譜來補(bǔ)鈣的，提高身體免疫力，具體哪結(jié)食物可以補(bǔ)鈣呢？
吃什么補(bǔ)鈣
年輕人缺鈣并沒有典型的癥狀，但是如果經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易過敏、易感冒等，就應(yīng)該懷疑是否缺鈣。補(bǔ)鈣的方式主要兩種，一個是服用鈣劑，另一個則是飲食補(bǔ)鈣。最常見的補(bǔ)鈣食物有奶類、奶制品等，含鈣量豐富，容易被人體吸收。需要注意的是，補(bǔ)鈣要注意適量，過量同樣不利于身體健康，補(bǔ)鈣一定要在檢測骨鈣的基礎(chǔ)上補(bǔ)充，建議以食補(bǔ)為主。
1、海帶拌腐竹
材料：腐竹200克、海帶200克、熟豬肉100克、胡蘿卜25克、黃瓜40克、麻油15克、豆油25克、醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥等各適量
做法：腐竹切成長絲狀，放入開水中焯煮熟透，撈出過涼水，瀝干水分備用；海帶、胡蘿卜、黃瓜清洗干凈，切成長絲；熟豬肉切絲；香蔥、蒜瓣切成末；將以上所有的材料放入盤內(nèi)，撒上香蔥末，上桌前加入所有的調(diào)料，一起攪拌均勻之后即可食用。
2、草菇燉豆腐
材料：豆腐500克、草菇20克、竹筍15克、油菜心25克、食鹽3克、醬油20克、味精2克、黃酒10克、淀粉10克、香油5克
做法：竹筍去殼去皮，清洗干凈，卻成片狀；油菜心清洗干凈；淀粉加水調(diào)成糊狀；豆腐切成小塊，放入鍋中，加入清水、少許的食鹽，文火燉煮10分鐘，撈出瀝干水分；燒熱鍋?zhàn)?，放入麻油，油熱下紹酒，清湯100毫升，草菇、筍片、菜心、食鹽、醬油、味精、豆腐塊，燒開之后用濕淀粉勾芡之后出鍋即可。
3、黃豆排骨湯
材料：豬小排500克、黃豆適量、姜、雞精、鹽、醋各適量。
做法：黃豆用水浸泡1小時后撈出洗凈備用；裝一鍋冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火燒開后放入排骨，稍微煮幾分鐘；排骨飛水后撈出備用；重新裝一鍋水，放入排骨，黃豆，姜絲，蓋上蓋子開始煲，煲2-3個小時。注意水要一次性加足，中途千萬不要加水，否則會影響口感。最后，加入適量食鹽調(diào)味，大火再煮3分鐘即可。
4、燉牛骨湯
材料：牛骨1600克、牛排500克、芝麻5克、姜10克、大蔥15克、大蒜（白皮）10克、鹽10克、胡椒粉2克
做法：牛雜骨、排骨、牛大骨放入涼水中浸泡一小時之后撈出，放入開水中完全燙去血水。牛雜骨和牛大骨一起放進(jìn)大鍋中，放入蔥段、生姜、蒜頭和足量的清水，大火煮開，轉(zhuǎn)成小火熬煮至鍋中的水剩下一半。
熬煮過程中注意隨時用勺子撈去漂浮在上面的油脂和泡沫，湯熬煮至乳白色之后，放入牛排骨，繼續(xù)燉煮3小時，煮至肉爛之后撈出排骨，刮去骨頭上的肉，切成薄肉片，骨頭繼續(xù)熬煮至湯變成濃濃的乳白色高湯。薄肉片放在碗里，澆上熱騰騰的的濃湯，撒上蔥和芝麻，加入食鹽和胡椒粉，調(diào)味之后即可飲用。
補(bǔ)鈣的食物有哪些
鈣享有生命元素之稱，它在體內(nèi)的存在形式主要以骨骼，牙齒的形式。人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中。如果人身體缺鈣，就會引發(fā)很多疾病。
如何補(bǔ)鈣？除了牛奶，還有什么食物最補(bǔ)鈣呢？
1、多吃豆類、青菜
從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質(zhì)，青菜中通常以深綠色為佳，例如芥藍(lán)、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不錯的鈣含量。100克的芥藍(lán)菜煮熟后大約半碗，就能吃到238mg的鈣質(zhì)。
豆類食材則以市場上常見的小方豆干含鈣量最佳，以一塊豆干約40~50克計(jì)算，只要2~2、5塊，就能攝取到685mg鈣質(zhì)，超過一天所需的一半。
至于豆腐和豆?jié){，雖然因?yàn)樗州^多，單位含鈣量不如豆干，但是其中的大豆異黃酮可以促進(jìn)骨質(zhì)合成，因此對骨骼有保護(hù)效果，對于不喝牛奶的人來說，改喝豆?jié){是個好選擇。
2、海鮮類以小魚干、蝦米最多鈣
餐點(diǎn)中適時加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材，不但可增添菜色的鮮美，還是鈣尚多的小秘訣。
專家建議：什錦海鮮粥中可加入小魚干、蝦子、文蛤、牡蠣等食材，不但滋味好、營養(yǎng)豐富，也是一道高鈣料理。
除此之外，鰻魚罐頭、鯖魚罐頭（小型青花魚）等由于魚骨已化開，可全部下肚，也可補(bǔ)充鈣質(zhì)，不過要注意鹽分較高的問題。
3、多吃堅(jiān)果種子，黑芝麻最優(yōu)
以各式堅(jiān)果打碎拌入料理中，除了攝取不飽和好脂肪之外，也能補(bǔ)充一部份的鈣質(zhì)。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富，100克就有1456mg的鈣質(zhì)，平時撒在白飯上就很美味。
不過堅(jiān)果類屬于油脂類食物，攝取時必須替換原有油脂量，以免吃下過量脂肪。
4、別忘了多吃富含維生素C的水果
維生素C能幫助膠原蛋白形成，有助骨骼健康，也可以促進(jìn)腸道對鈣質(zhì)的吸收，因此平時別忘了多吃富含維生素C的新鮮蔬果，例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。
不過，許多人吃高劑量維他命C保健食品，導(dǎo)致維生素C的代謝物草酸干擾鈣質(zhì)吸收，因此每天吃維他命C補(bǔ)充劑不應(yīng)超過2000mg,并且應(yīng)多喝水，使身體無法分解吸收的多余維生素C隨尿液排出，以免影響鈣質(zhì)吸收。
5、少量多次攝取，比一餐吃足高鈣好
將一天所需的1000mg鈣質(zhì)分散在各餐食用，而不是一次吞下高劑量的鈣。這是因?yàn)槿梭w有自行調(diào)節(jié)的能力，因此當(dāng)我們一次吃下高劑量的鈣質(zhì)時，身體的吸收率會降低，也就是說，鈣的吸收率和攝取量呈反比。
因此，每餐都攝取到適量鈣質(zhì)，讓身體穩(wěn)定吸收，是比較有效的補(bǔ)鈣方法。
補(bǔ)鈣的最佳時間
補(bǔ)鈣的最佳時間：兩頭和中間階段
在人的一生中，兩頭和中間階段最容易缺鈣，也是補(bǔ)鈣的最佳時期。
兩頭是指兒童和老人。兒童與青少年生長發(fā)育快，對鈣的需求量大。進(jìn)入老年期，鈣的流失明顯增加，女性50歲左右，男性65歲左右開始出現(xiàn)骨鈣丟失，并持續(xù)整個晚年期。
中間階段是指女性的妊娠期和哺乳期，一個人擔(dān)負(fù)著兩個人的營養(yǎng)重任。
人生的這些特殊生理期，由于機(jī)體對鈣的需求量增多或鈣的丟失加速，使機(jī)體處于鈣饑餓狀態(tài)，此時補(bǔ)鈣不僅吸收率高，同時也能有效預(yù)防鈣缺乏的相關(guān)疾病。
最不宜補(bǔ)鈣的時間：空腹
經(jīng)口服途徑攝入的鈣，無論是食物中的鈣還是各種鈣劑中的鈣，進(jìn)入人體后均需在胃酸的作用下解離成鈣離子。沒有胃酸的分解消化，鈣就不能很好地被機(jī)體吸收利用。
胃酸的分泌主要取決于食物的攝入時間，當(dāng)食物在口腔內(nèi)被咀嚼時，胃壁細(xì)胞就開始準(zhǔn)備分泌胃酸。胃酸不僅可以解離食物中的鈣和各種鈣劑中的鈣，同時對堿性強(qiáng)的鈣劑有一定的中和作用，可以減輕其對胃黏膜的刺激。故空腹時不宜補(bǔ)鈣。
一天中補(bǔ)鈣的最佳時間：睡前、餐后1小時
睡前補(bǔ)鈣：科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，一天中最佳的補(bǔ)鈣時機(jī)是每天晚上臨睡前。在臨睡前補(bǔ)充鈣，能為夜間的鈣代謝提供充足的原料，增加血液中鈣的濃度，還能減少心臟病、中風(fēng)、哮喘、肺氣腫等疾病的發(fā)生。同時，一天中骨骼對鈣的吸收力度最大的時間是在夜間。睡前服鈣片或喝牛奶，加1~2片蘇打餅干，是全球公認(rèn)的補(bǔ)鈣經(jīng)典策略。
白天補(bǔ)鈣：在進(jìn)餐時補(bǔ)鈣，會使人體對鈣的吸收率下降而造成浪費(fèi)，而胃酸有利于鈣的降解和吸收，故白天補(bǔ)鈣的最佳時間是餐后1小時左右。
兒童正確補(bǔ)鈣：
認(rèn)識營養(yǎng)素──鈣
鈣是醫(yī)學(xué)中最常談到的營養(yǎng)素，它對發(fā)育中的孩子為何如此重要？主要是因?yàn)殁}是人體含量最多的礦物質(zhì)，人體骨骼就是需要鈣來發(fā)育及增強(qiáng)。
孩童期應(yīng)多攝取鈣
由于人體中的鈣有99%是存在于骨頭及牙齒之中，一旦鈣質(zhì)不足，骨頭就會變得易碎且不夠堅(jiān)固，極易產(chǎn)生骨折現(xiàn)象。骨質(zhì)疏松癥雖是成人疾病，但發(fā)生原因可遠(yuǎn)朔至童年及青少年期的鈣質(zhì)攝取不足。所以，孩童期應(yīng)多方攝取鈣質(zhì)，才能保存骨本，以備日后使用。
牙齒發(fā)育也需要鈣
其實(shí)，寶寶的牙齒發(fā)育也需要鈣質(zhì)，足夠的鈣可保持牙齒及牙齦的健康，并減少日后蛀牙的機(jī)會。除了骨骼及牙齒外，還有剩余1%的鈣質(zhì)分散于各種軟件組織和體液中，這些鈣質(zhì)在成人體內(nèi)雖不超過10克，卻在人體中扮演極重要的角色。它與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉興奮與收縮、血液凝固等作用息息相關(guān)。因此，人的生命中實(shí)在不能缺鈣。
鈣質(zhì)的食物來源
眾所皆知，鮮乳是鈣質(zhì)的最佳來源，由于國內(nèi)患有乳糖不耐癥者十分普遍，不喝鮮奶者大有人在，除了牛奶之外，還有許多食物也能提供豐富的鈣質(zhì)，例如：豆腐就是極佳的鈣質(zhì)來源，它的鈣來自于制作過程中所添加的凝固劑。因此，以硫酸鈣來當(dāng)凝固劑的豆腐，會比用氯化鎂當(dāng)凝固劑的豆腐，含有更多的豐富鈣質(zhì)；不同品牌及不同的制作過程，含鈣量也會不同。當(dāng)然，也有一些廠商會特別針對寶寶設(shè)計(jì)含鈣飲料，也是寶寶攝取鈣質(zhì)的極佳來源。
聰明錦囊
增加鈣質(zhì)吸收之因
爸媽除了要了解食品中的鈣質(zhì)含量外，也應(yīng)關(guān)心會影響人體鈣質(zhì)吸收率的因子，一般會增加鈣質(zhì)吸收的主要原因有三：
1、當(dāng)人體對鈣質(zhì)有需求或飲食中鈣質(zhì)較缺乏時，吸收反而會變好，例如：生長發(fā)育中的嬰幼兒、孩童、青春期的少年、懷孕及哺乳婦女等對象，對鈣質(zhì)的吸收反而會增強(qiáng)。
2、由于活性成分的維生素D會刺激小腸，會讓鈣質(zhì)吸收更好。
3、胃酸所產(chǎn)生的酸性環(huán)境，會增加鈣質(zhì)吸收，乳酸也會幫助鈣質(zhì)吸收。
降低鈣質(zhì)吸收之因
在了解增加鈣質(zhì)吸收的原因后，爸媽也要知道降低鈣質(zhì)的吸收原因有哪些？
1、當(dāng)活性維生素D不足時，會抑制鈣的吸收。
2、食物中若有草酸，則會和鈣在消化道中，形成不溶性的草酸鈣，因而降低吸收，例如：菠菜中的鈣，只有5%會被吸收；制造巧克力的成分──可可，雖含有高量草酸，但爸媽不必?fù)?dān)心喝巧克力奶時，會導(dǎo)致鈣的攝取量不足，因?yàn)槟讨械牟菟岷?，并不足以大到會影響鈣的吸收。
3、食物中的植酸會降低鈣的吸收，因?yàn)橹菜嶂饕嬖谟谌阮悾梢院外}形成不溶性且無法被腸道吸收的植酸鈣。
4、茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當(dāng)中。
讓寶寶成為有骨氣的帥哥美女
當(dāng)你完全了解鈣質(zhì)的重要及食物的來源會影響吸收的因素后，爸媽可在飲食中，每天幫寶寶找到高鈣食物，讓寶寶從小即做好保存骨本的動作，長大后，才能成為一個有骨氣的帥高美女哦！
喝足鈣質(zhì)小秘訣
1、鼓勵孩子多喝含鈣質(zhì)的飲料（如：鮮奶、酸奶、添加鈣的飲料）。因?yàn)轱嬃鲜菍殞毥邮芏茸罡叩母哜}食品。
2、平常煮湯時，媽媽可多選一些大骨頭來熬湯，再加幾滴醋，更可增進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
3、黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質(zhì)來源，爸媽應(yīng)讓孩子常吃黑芝麻制品，如：芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等食品。
4、由于豆干類制品的制作過程中會添加石膏，這也是鈣的最佳來源，爸媽可選擇豆干來當(dāng)孩子的小零嘴，在補(bǔ)充鈣的同時，也可補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
5、選擇蔬菜時，每天應(yīng)至少挑選1-2種含鈣量高的蔬菜，而煮菜的湯汁也很重要，千萬不要倒掉，最好能讓孩子連湯汁一起喝完。
6、如果孩子喜歡吃肉松類的食物時，可多選擇含鈣較多的魚松來代替肉松
總結(jié)：文章為大家介紹了補(bǔ)鈣食譜，還有些兒童補(bǔ)鈣方法，大家多學(xué)習(xí)一下，正確的補(bǔ)鈣才能益身體健康。
想要保持良好的身材是每個人的追求，多吃有機(jī)食物必然是最有效的途徑。下述九種食物可以使你擁有健康的身體。
1.魔芋
是一種草本植物，其根莖經(jīng)去皮、烘干磨成粉后，再加工即可制成蒟蒻食品，包括甜品、面條及素肉等。蒟蒻幾乎零卡路里，并且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內(nèi)吸收水份，食用后易有飽足感，多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維，為人體吸收后可阻礙腸內(nèi)細(xì)菌繁殖，并導(dǎo)引細(xì)菌排出，因此得胃腸清道夫之美名。
2.西紅柿
一個中等大小的西紅柿，只有四十卡路里的熱量，相當(dāng)于一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。而且西紅柿易使人有飽肚感，食物纖維在腸內(nèi)可以吸附多余的脂肪，將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命B群，能促進(jìn)脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿，有助脂肪燃燒。
3.菠菜
半碗菠菜只有二十六卡路里，菠菜含豐富的鉀、維他命A和C,而作為深綠色蔬菜，也擁有豐富的鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤。不過要注意烹調(diào)方法，因?yàn)椴げ耸窍喈?dāng)容易流失營養(yǎng)的食材，特別提示，菠菜除了不應(yīng)與豆腐同食外，也要盡量避免和富含鈣質(zhì)的豆類、豆制品，以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。
4.麥片
辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐，麥皮含有豐富纖維，可以帶來飽腹感，麥皮含碳水化合物、鈣質(zhì)及水溶性纖維，可降低膽固醇水平，幫助身體帶走壞膽固醇，穩(wěn)定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。不過不建議長期代替正餐，因麥皮并不能為身體提供蛋白質(zhì)，長期缺乏蛋白質(zhì)會令人易感疲倦、及引致脫發(fā)等問題。
5.雞蛋
有鐵娘子之稱的英國前首相撒切爾夫人，當(dāng)年就是用雞蛋減肥法兩周內(nèi)去除身上贅肉。一只五十克重的雞蛋含七克蛋白質(zhì)、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黃中含有卵磷脂，它是一種乳化劑，可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒，再從血管排出后被身體所運(yùn)用。雞蛋中的維他命B12亦可以分解脂肪細(xì)胞，對付腹部脂肪尤為有效。不過為免吸收過多膽固醇，建議多吃蛋白、少吃蛋黃。白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋為低。
6.西柚
西柚又稱葡萄柚，因西柚減肥法的盛行，而一直被視為減肥人士的大愛。西柚富含維他命C及大量抗氧化元素，而且所含的熱量十分低，每個大約七十六卡路里，加上含豐富鉀質(zhì)，有助減少下半身的脂肪及水份積聚。其食用纖維也能保持血管及心臟健康。根據(jù)美國圣地亞哥營養(yǎng)研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪，有助瘦身。
7.奇異果
在日本有水果博士之稱的本橋登博士，經(jīng)多年研究后推出《Kiwi奇異果早餐減肥法》一書，強(qiáng)調(diào)毋須過度節(jié)食，利用奇異果本身蘊(yùn)含的營養(yǎng)素，于早餐時段進(jìn)食，即可達(dá)至瘦身效果。奇異果除含豐富維他命A、C、E、鉀、鎂、纖維素之外，更含其他水果少見的營養(yǎng)成份如葉酸、紅蘿卜素、鈣、黃體素、胺基酸等，而且只有四十五卡路里，屬低熱量之水果。
8.木瓜
眾所周知，木瓜具有豐胸作用，原來更可同時為你纖減身上脂肪。木瓜含木瓜酵素，酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉，促進(jìn)新陳代謝，并把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的。不得不提，木瓜亦具美顏功效，能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更有光澤及年輕。
9.蘋果
蘋果里的果膠遇到水后會膨脹，所以吃蘋果加上喝水，會很有飽足感，加上蘋果營養(yǎng)豐富，是相當(dāng)理想的減肥代餐。蘋果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿卜素；此外還含有糖類、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。果膠及鞣酸有收斂作用，可將腸道內(nèi)積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能松軟糞便，利于排泄；無毒自然一身輕。
美容養(yǎng)顏是每一個愛美的女性朋友們都在努力做的事情，有些人靠美容保健品，有些人靠化妝品，但你是否達(dá)到了美容養(yǎng)顏的效果呢？今天小編給大家介紹6款美容養(yǎng)顏食譜，簡單易做，讓你青春依舊。
美容養(yǎng)顏食譜
1、一個白煮雞蛋
完整的食物，可以把原有的能量效果發(fā)揮到最佳。比如，蛋白是涼性的，蛋黃則是溫?zé)嵝缘?，整個雞蛋的營養(yǎng)是均衡平和的，而白水煮熟也是最健康的一種做法。
2、小米粥
本草綱目上說，小米是健脾除濕鎮(zhèn)靜安眠.小米粥做法很簡單。小米用清水洗凈，放入鍋中加水熬制。七成熟的時候，加入南瓜，繼續(xù)熬，直到粥變成金黃色。這道不但營養(yǎng)豐富，而且色澤鮮亮令人有食欲，是理想的晚餐主食。
3、幾顆紅棗
每晚用大棗30~60g.棗有補(bǔ)脾、補(bǔ)血、安神養(yǎng)心的功效，甜甜的幾顆棗，也是日間補(bǔ)充體力的好零食。最后，一定記得至少要在睡前2小時前吃完這些，而且，晚間的口腔清潔更不可忽視。
4、苦瓜豬肉湯
原料：豬瘦肉120克，鮮苦瓜240克，清湯、精鹽、姜絲各適量。
制法
a、將豬肉洗凈，切成薄片、入沸水中煮透，撈出用溫水洗凈；鮮苦瓜去瓤洗凈，切成薄片，入沸水鍋中焯一下，撈出控水。
b、鍋內(nèi)注入清湯，用旺火燒沸，加肉片、瓜片，改用小火煮約15分鐘，放入姜絲，用精鹽調(diào)味，盛入湯碗內(nèi)即成。
功效：苦瓜有除邪熱，解疲乏，清心明目的作用，苦瓜青則苦寒滌熱，明目清心.豬肉有補(bǔ)脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以，豬肉配苦瓜做湯，可治療中暑煩渴，暑癤、痱子過多、眼結(jié)膜炎等癥。以保證皮膚健康之滑，起到美容效果。
5、蜜鹽菠蘿飲
原料：菠蘿1個，鹽5克，蜂蜜10克。
制法：將菠蘿片去皮，將菠蘿肉切成大塊，加入鹽、蜂蜜攪拌均勻，腌漬出菠蘿汁即成。可飲用菠蘿汁，吃菠蘿肉。
功效：菠蘿含有大量蛋白酶、糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機(jī)酸及礦物質(zhì)等。菠蘿味甘，微酸，性平，有補(bǔ)益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫諸功效。菠蘿配以益氣補(bǔ)中，潤燥解毒的蜂蜜結(jié)合成飲汁，有養(yǎng)肌潤膚的功效，可保持血管與皮膚彈性，使皮膚更加鮮嫩，具有活力。
6、珠玉二寶粥
材料：生山藥60克，生苡米60克，柿餅24克。
制作：先將生山藥、生苡米用水洗凈搗成幼粒狀，然后放進(jìn)瓦鍋內(nèi)，加進(jìn)適量清水煮粥。再將柿餅洗凈，用刀切碎，調(diào)入粥內(nèi)煮溶，待溫食用。
功效：本粥山藥似玉，苡米似珠而得名，有清肺補(bǔ)脾，滋陰益氣，美容養(yǎng)顏功效。
如何養(yǎng)顏
1. 每隔四五個小時，吃些顏色鮮艷的蔬果。隨著年齡的增長，皮膚中含有的抗氧化蛋白質(zhì)越來越少，飲食中多吃些鮮果蔬菜能減少皺紋。鮮果中含有很多種抗氧化的營養(yǎng)物質(zhì)，例如番茄、柑橘、紅辣椒中的維生素C,堅(jiān)果中富含維生素E,漿果富含多酚，土豆、菜葉中富含類胡蘿卜素。
2. 多補(bǔ)充水份。 隨著年齡的增長，人就越不容易覺得口渴，于是人越有可能缺水。其中最嚴(yán)重的就是引起皮膚失去彈性，增加皺紋。每天補(bǔ)充八杯水。如果你不喜歡喝白開水，那么可以用綠茶，低脂牛奶，或是偶爾用咖啡代替。水果和蔬菜中也含有很多水分。多喝靚湯，更能補(bǔ)充營養(yǎng)，像意大利的蔬菜湯。在早餐的時候多補(bǔ)充水份，因?yàn)榻?jīng)過一晚，皮膚最缺水，這時喝杯酸奶或是果汁更能充分吸收。
3. 多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，最好能達(dá)到提供每天所需的能量的1/3.30歲以后，皮膚開始萎縮，每10年就會減少3%至8%.多補(bǔ)充動物蛋白能減緩這個過程。蛋白質(zhì)還能抗疲勞，保持血糖濃度，促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)和增長。每天要多吃瘦肉、禽肉、海產(chǎn)品、豆類、低脂奶制品補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
4. 多吃糙米。 不要只喝精米，平時要多輔以雜糧，像燕麥，黑米，粟米，干小麥等，這些谷類不僅能助你變換口味而且還能提供豐富的維生素和抗衰老的營養(yǎng)物質(zhì)。
一、黑白美容湯
材料
豬輾肉100g,黑木耳10g,白木耳10g,蜜棗2顆，紅棗4顆，生姜1小塊
做法
1.白木耳放入清水中浸泡，至完全泡發(fā)后沖洗干凈，用手撕成小朵
2.黑木耳放入冷水中浸泡，至完全泡發(fā)后沖洗干凈，用手撕成小朵
3.豬輾肉洗凈切成2厘米見方的塊狀，姜切片
4.將豬肉、黑木耳，白木耳、紅棗、蜜棗、姜片放入砂鍋中，加入足量的清水沒過材料，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時即可
二、冰糖燕窩
材料
燕窩，冰糖
做法
1.燕窩放入大碗，加冷水蓋過燕窩，泡發(fā)4個小時；
2.發(fā)好燕窩清洗干凈，挑毛去雜質(zhì)，并撕成細(xì)條狀（不要太細(xì)?。?/p>
3.放入燉盅，加雙倍熱水蓋過燕窩，蓋上保鮮膜。放入熱水大鍋中燉45分鐘。（燉盅和大鍋都需要熱水）
4.放入冰糖，再燉3-5分鐘即可。乘熱享受。
5.也可放涼后放入冰箱，冰涼后再食。
三、美容營養(yǎng)魚肚湯
美容、營養(yǎng)、滋補(bǔ)
材料
瘦肉半斤，香菇6朵，小蔥2根，雞蛋2個，干沙蟲3根，姜1小塊，雞精，鹽
做法
1、先把雞蛋煎好成形。干沙蟲用微波爐三秒鐘烤香。
2、把雞蛋、瘦肉、香菇、小蔥切成條狀備用，
3、把魚肚過沸水去腥后控干水份。
4、水開后將所有材料放進(jìn)湯鍋里，十五分鐘后放入雞精、鹽，還有蔥，滴入幾滴香油就可以出鍋了。
小訣竅
泡發(fā)魚肚分兩種，一種是油發(fā)，一種是水發(fā)，先用清水把魚肚浸泡幾小時，并洗刷干凈，放入燜罐里，加冷水燒開后離火，待冷卻后再燒，每天燒兩、三次，兩天后取出，用清水浸泡待用。泡發(fā)魚肚時，切忌與煮蝦、蟹的水接觸，以免沾染異味。
四、蓮實(shí)美容湯
材料
藥材蓮子25克、芡實(shí)25克、桂圓肉15克調(diào)味料蜂蜜適量
做法
1、蓮子和芡實(shí)先用清水浸泡30分鐘，再與桂圓肉一起放入鍋內(nèi)，用小火煮至爛熟。
2、加入蜂蜜調(diào)味即可。
藥材與食材功效
藥材
1、桂圓肉大補(bǔ)元?dú)猓徸友a(bǔ)脾養(yǎng)胃。
2、芡實(shí)，《神農(nóng)本草經(jīng)》列之為上品，具健脾利水之效。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，芡實(shí)含有豐富的維生素A、B、C等美容養(yǎng)顏所必需的營養(yǎng)素。
食材
蜂蜜含有膠原蛋白和酶類等，可刺激皮膚細(xì)胞的生長，進(jìn)而促進(jìn)新陳代謝。
小編給大家介紹的6款美容養(yǎng)顏食譜，天然健康，對身體沒有副作用，絕對比靠保健品和化妝品美容要健康的多。愛美的朋友們都行動起來吧。
很多人都有腎虛的毛病，不知道應(yīng)該如何去調(diào)理，時間長了就會導(dǎo)致身體素質(zhì)下降，一些疾病的發(fā)生，所以說一定要知道適合的調(diào)理方法，下面的這些具有補(bǔ)肝腎的食譜不妨試試，這樣的食譜可以有滋補(bǔ)氣血的作用，而且也可以強(qiáng)身健體，來看看這些補(bǔ)肝腎的食譜介紹。
羊腎杜仲五味湯
材料：羊腎2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
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做法：將羊腎洗凈，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用紗布包扎，與羊腎同放沙鍋內(nèi)，加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透后，加入鹽、味精調(diào)味。空腹服。
功效：溫陽固精，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。適用于腎虛腰痛、陽痿、遺精、伴腰膝酸軟、筋骨無力等癥。所以說如果有腎虛的話，羊腎是不錯的滋補(bǔ)首選食材，而且具有以形補(bǔ)形的作用和效果，還能強(qiáng)筋骨。
人參母雞湯
材料：嫩母雞1只(約1250克)，人參3克。
制作：將入?yún)⑾磧?，切成薄片。將母雞宰殺，退去毛樁，去除內(nèi)臟，剁去雞爪，投入沸水鍋內(nèi)氽透，撈出，洗凈，瀝去水分。在鐵鍋中放人豬油燒熱，投入蔥、姜，煽出香味，烹入料酒，加入奶湯、精鹽和味精，將湯煮沸幾次后，揀出蔥、姜，倒入砂鍋內(nèi)，再將母雞和人參—并故人砂鍋內(nèi)，用文火燉煮，以雞肉熟爛為度。
功用：功能溫中益氣，補(bǔ)粘添髓。用治勞傷虛損，氣血不足，陽萎，失眠，健忘，對于經(jīng)常出現(xiàn)的食欲減退，或者是腹瀉，小便頻繁的情況有調(diào)理的作用，可以起到補(bǔ)肝腎的功效。
熟地山藥粥
材料：熟地15～20克，山藥、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，紅糖適量。
做法：先將熟地、山藥、茴香、茯苓煎取汁。再與粳米煮成稀粥，調(diào)入紅糖。每日1～2次，溫?zé)崾场?/p>
功效：養(yǎng)心益腎，安神定志。主治陽痿。適用于膽怯不寧、失眠、陽事不舉、舌脈正常。對于出現(xiàn)的陽痿早泄，腎臟的問題有調(diào)理的作用，而且也可以補(bǔ)肝安神，是不錯的養(yǎng)生食譜。
吃什么具有補(bǔ)肝腎的作用，上面的這些食療的方法可以起到滋補(bǔ)的作用，而且也可以有緩解失眠的作用，如果你經(jīng)常感覺到壓力大，腎虛或者是肝臟不好的話，這些食譜是強(qiáng)烈推薦的，可以有滋補(bǔ)的作用，而且也可以提高免疫力，對身體健康有一定的保健功效。
