五色食物的代表--黑色食物
五色養(yǎng)生季節(jié)。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠呢？下面是小編為大家整理的“五色食物的代表--黑色食物”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
食物要多方面的選擇才滿足人們對于營養(yǎng)的需求。五色食物是健康的需求，五色食物你知道都包括哪些嗎，有很多，綠色啊，黑色，還有黃色，紅色這些食物都是五色食物的代表哦，你知道嗎，黑色食物是具有補腎作用的呢，你知道黑色食物的代表嗎，來看看這種食物的介紹吧。
黑色食物普遍能養(yǎng)顏潤膚，備受女性青睞。黑色的食品來自于天然，所含有害成分少;營養(yǎng)成分齊全，質優(yōu)量多;最重要的是，黑色食品可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發(fā)生幾率。黑色食物可以有預防動脈硬化的作用，可以有補腎的作用，對于提高心血管疾病有好處。
此外，各種黑色食品都有它的獨特的防病功能，如黑木耳防治尿路結石，烏雞調理女性月經，黑豆預防肥胖和動脈硬化，黑米可健脾暖肝明目少白頭等。同時，很多黑色食物都是滋陰的佳品，比如木耳和蘑菇就是味道鮮美、營養(yǎng)豐富的典型“女性食品”。黑色食物可以吃黑豆啊或者是木耳等食物，可以有調理體質的作用，對于滋陰有好處。
代表食物：木耳
功效：養(yǎng)血駐顏紅潤肌膚
木耳不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富。還具有很多藥用功效，它能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。吃木耳可以美容養(yǎng)顏，還有滋潤肌膚潤腸的效果。
食用方法：木耳燉羊排
【做法】
1、先把羊排用開水煮燙后撈起。
2、湯鍋里加蔥和香菇，等湯開了以后，放入羊排。
3、湯再次開了以后，放入木耳，紅蘿卜，綠豆粉條，煲上40分鐘左右。
4、湯開了放入鹽調味，隨后關火，待五分鐘以后開蓋即可食用。
五色食物的代表，小編今天介紹了黑色的食物，黑色的食物有很多，黑木耳啊還有黑豆，烏雞，等等這些食物都很重要，可以有滋潤肌膚的作用，日常生活中可以經常吃這些食物哦，對于健康有好處，今天介紹的這道食譜可以有滋陰養(yǎng)血的作用，可以試試。
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目前，影響國人身體健康的因素，心血管疾病是第一位，這些疾病發(fā)生都與飲食結構不合理所導致身體內血液發(fā)生質的改變有關。我們知道，血液在全身行走，無處不到，它的功能就是向全身各處運送養(yǎng)分，并運走身體內的有害毒素。這樣重大的任務，血液本身必須是個健全無病的勞動者，才能圓滿完成。比如一個家庭主婦生病了，她就不能買菜做飯給大家吃，也不能把家里的衛(wèi)生打掃干凈，那這個家就不像個家了;你的血液不健康，則你的身體也就像這個家一樣不健康了。
吃對食物也能治病
怎樣才能使自身血液良好?營養(yǎng)學家建議：一是多吃堿性食物，二是少吃酸性食物。哪些食物為堿性?哪些食物為酸性?大體上說動物性的食物都在體內產生有害的酸質，故稱為酸性物質;植物性食物在體內可保持血液適度堿性所以稱堿性食物。
中國人說：民以食為天，從身體健康來講，飲食是健康的基礎，要合理膳食，中醫(yī)認為藥食同源，不同顏色的食物即可以治療不同的疾病，而且可以保證自身血質良好。例如心功能不好的人可多食紅色食物;肝功能不好的人可多食綠色食物;脾功能不好的人可多食黃色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;腎功能不好的人可多食黑色食品。
紅色食物養(yǎng)心
紅色食品主要指西紅柿、紅辣椒等。這兩種紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用，有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。
黃色食物養(yǎng)脾
黃色食品主要指玉米、胡蘿卜等。這種黃色食品都含有豐富的胡蘿卜素。尤其是玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。注意：酒不能與胡蘿卜同時食用。這會造成大量胡蘿卜素與酒進入人體，在肝臟產生毒素，導致肝病。
綠色食物養(yǎng)肝
綠色食品指：花菜、芹菜等。這類食品水分含量高達90%-94%，而且熱量較低，對希望減肥的人，它既可填飽肚子，而又不會使人發(fā)胖?；ú擞邪?、綠兩種。綠色的又叫西蘭花，西方人很早發(fā)現(xiàn)它，稱它為天賦的良藥和窮人的醫(yī)生。長期食用可爽喉開音、潤肺止咳?；ú诉€可減少乳腺癌、腸癌、胃癌的發(fā)病率。另外還可以殺死胃中的幽門螺旋桿菌、降低膽固醇、防止血小板凝結成塊、減少心臟病和中風病的危險。芹菜：含鐵量較高，是治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。芹菜含豐富的鉀，能降低血壓、促進尿酸排泄、軟化血管、治療便秘。因此高血壓病人、高血脂病人和高尿酸病人可常服。
白色食物養(yǎng)肺
白色食品主要指山藥、燕麥片等。山藥：自古以來，中醫(yī)視為物美價廉的補虛佳品，它既可作主糧又可作蔬菜。山藥含有多種微量元素和消化酶，具有健脾、養(yǎng)胃和助消化的作用，并能保護胃壁，預防胃潰瘍、胃炎的發(fā)生。燕麥片：早期在國外是作為藥材使用。近些年，燕麥的好處漸為人知，它含有豐富的維生素B和維生素E，可降低血液中的膽固醇和血糖，治療便秘改善血液循環(huán)，是減肥的最佳食品。
黑色食品養(yǎng)腎
黑色食品指：黑木耳、茄子等。中醫(yī)認為黑色食品具有強腎作用。黑木耳含有豐富的卵磷脂、腦磷脂，稱之為清潔血管、軟化血管的清道夫，每餐吃5克-10克黑木耳，就能降低血液粘稠度，防止心腦血管疾病。茄子含有大量的鐵、鉀、維生素E、維生素D，可以軟化微血管、降低膽固醇、防止小血管出血，對高血壓病、動脈硬化、咯血、皮膚淤血、皮下出血及壞血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龍葵素，對癌癥有一定的抑制作用。
五色食物你知道是什么嗎，生活中很多時候都可以接觸到五色食物的哦，比如說我們經常吃的綠色的食物啊，還有紅色，黃色的食物等等，食物的搭配還是很重要的呢，你知道五色食物的分類嗎，來看看這些介紹吧。
1.紅色
紅鳳菜、紅甜椒、甜菜根、紅蕃茄、紅蘿萄、紅櫻桃、紅辣椒、蔓越梅、紅蘋果、紅石榴、西瓜、草莓、紅李 含有茄紅素，花青素降低罹癌風險、強化心血管、強化黏膜組織、避免泌尿道感染。紅色的食物可以有補血的作用，對于強化血管有好處，而且還可以有預防疾病的作用，清除體內自由基。
2.黃色
南瓜、玉米、地瓜、黃豆及其制品、木瓜、柑橘、鳳梨、葡萄柚、黃桃、芒果、柿子含有胡蘿卜素、玉米黃素、類黃酮素降低罹癌風險、強化心血管、維持視力健康、提高免疫功能。
3.綠色
花椰菜、蘆筍、菠菜、芥菜、韭菜、莧菜、芹菜、青蔥、地瓜葉、四季豆、青椒、奇異果，芭樂、酷梨、綠菜 含有類黃酮素、花青素維持視力健康、降低罹癌風險、強化骨骼與牙齒。綠色的時候可以經常吃，這些綠色的食物可以有補鈣促進牙齒健康的作用。
4.藍色
海藻類、黑木耳、紫甘藍、香菇、黑豆、芝麻、茄子、紫葡萄、藍莓、黑棗 含有類黃酮素、花青素 降低罹癌風險 強化泌尿系統(tǒng)、維持記憶力、抗老化。
5.白色
大蒜、白菜、白花橄、包心菜、白蘿萄、洋蔥、蘑菇、美白菇、山藥、百合、杏仁、香蕉、水梨、柚子含有蒜素、多酚、花青素、微量無素硒、植物性雌激素強化心血管、降低膽固醇、降低罹癌風險、提高新陳代謝。多吃一些白色的食物可以有降低膽固醇的作用，對于強化血管有好處。
五色食物的分類以及保健的效果你都知道了吧，這些食物的分類對健康有好處，而且還可以有不一樣的保健的作用和效果的呢，比如說白色的食物啊，藍色，綠色，紅色等等都是很重要的選擇，日常生活中大家可以試試這些不同食物的分類哦。
紅、白、黃、綠、黑這5種顏色的天然食物對人體健康的益處最大，因為每類顏色的食物都有其“一技之長”的保健作用。只要我們巧加利用，都有一定的保健作用。本篇，我們就來說一說五色中的紅和白兩種食物。
1、紅色食物
紅色源于番茄紅素、胡蘿卜素、鐵、部分氨基酸等。紅色蔬果最典型的優(yōu)勢在于它們都是富含天然鐵質的食物，如櫻桃、大棗等都是貧血患者的天然良藥，適合女性經期失血后的滋補，還可治療缺鐵性貧血和緩解疲勞，且對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用;給人以興奮感，有增加食欲、光潔皮膚、增強表皮細胞再生和防止皮膚衰老等作用。其實，紅色食品的益處遠不止于此，紅豆、甘薯等是優(yōu)質蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、B族維生素和多種礦物質的重要來源，可彌補大米、白面中的營養(yǎng)缺失，經常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率，被稱為“紅色生力軍”?？蛇x食物有紅豆、甘薯、草莓、櫻桃、大棗、西紅柿、水蜜桃、西瓜、胡蘿卜、枸杞子、山楂等。
2、白色食品
白色食品含有豐富的蛋白質等10多種營養(yǎng)素，消化吸收后可維持生命和運動，且對預防心臟病、排出體內有害物質和提高免疫力有幫助，所含纖維素及一些抗氧化物質具有提高免疫功能、預防潰瘍病和胃癌、保護心臟的作用。白色食品如豆腐、牛奶、奶酪等都是含鈣質豐富的食物;如各種蛋類以及牛奶制品等都是富含蛋白質的優(yōu)秀食品代表;而白米，則是富含碳水化合物的食品代表，是飲食金字塔堅實根基的一部分，更是身體不可或缺的能量之源。白色的大蒜是烹飪時不可缺少的調味品，含有蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分，可以降低血脂，防止冠心病，殺滅多種球菌、桿菌、霉菌、原蟲、滴蟲;還可以阻止胃內亞硝酸鹽與二級胺生成致癌的亞硝胺，降低胃癌的發(fā)生率。
可選食物有：豆嫩筍尖梨、桔梗、牛奶、奶酪、白米、蓮藕、菱角、冬瓜、椰子、白木耳、白蘿卜、洋蔥、白色的菌類、花菜等。
五色食物你知道是什么食物嗎，是分為五種不同顏色的食物哦，比如說黑色，紅色，黃色，綠色等等。大家都知道食物要懂得相互搭配才有營養(yǎng)才健康，下面的這些食物搭配是不錯的選擇，可以讓你擁有健康的同時補充豐富的營養(yǎng)物質哦。
如果你的身體有動脈硬化、冠心病、腦中風等跡象，那么你需要紫黑色食物。
紫黑色食物是顏色呈黑色或紫色、深褐色的食物：如紫葡萄、藍莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加侖子、桑葚、西梅、海藻、菌類、黑芝麻、黑米、黑木耳、海帶、紫菜等。紫黑色食物一是來自天然，所含有害成分極少，二是營養(yǎng)成分齊全，質優(yōu)量多。紫色的食物可以有預防動脈硬化的作用，對于預防冠心病是有好處的，同時也可以有補氣血的作用，對于心臟是有好處的。
如果你視力不好，那么盡可能多地食用綠色食物，會緩解癥狀。
包括菠菜、芹菜、青椒、西蘭花、苦瓜、青瓜、橄欖、獼猴桃、青豆等綠色食物。綠色食物含有的纖維素能清理腸胃，防止便秘，而其富含的葉黃素能維護視網膜健康。另外，經常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態(tài)。每餐合理的分配食物顏色，平衡膳食，科學飲食，一定能夠吃出健康，吃出好心情。視力不好的話可以吃一些綠色的食物，綠色的食物可以養(yǎng)眼，還可以有清理腸道垃圾的作用。
五色食物如何吃，要懂得什么樣的食物有怎樣的作用，這樣的話才能讓身體保持一個平衡的狀態(tài)哦。如果你的視力不好的話可以吃一些綠色的食物，可以保護眼睛，吃黑色的食物可以保護心臟，這些都很重要的，大家要利用起來。
食物是保證健康的基礎，同樣的，我們也要注意食物的合理搭配，這樣的話營養(yǎng)均衡，才能補充各種營養(yǎng)哦，才能更加健康。五色食物大家都知道的吧，五種不同顏色的食物，來介紹一下五色食物吧，看看應該怎么吃才健康。
如果你的胃腸功能紊亂，抑或皮膚干燥，那么可以試試橙黃色食物。
以橙黃色為基礎的食物如柑橘、菠蘿、胡蘿卜、杏、芒果、檸檬、南瓜、番薯、玉米、大黃豆、小米等。最常見的天然橙色色素有β-胡蘿卜素，是強力的抗氧化物質，減少空氣污染對人體造成的傷害，并有抗衰老功效。橙黃色的食物可以有抗氧化的作用，具有抗氧化的能力，同時也可以有保護腸胃功能的作用，如果你經常出現(xiàn)腸胃疾病，橙黃色的食物是不錯的選擇。
如果你生來體質較弱，經常受感冒、風寒的困擾，那么需要攝入紅色食物。
包括西紅柿、紅辣椒、西瓜、山楂、草莓、紅葡萄、曼越橘、紅棗等。紅色食物富含番茄紅素。研究表明，番茄紅素可保護細胞膜，減少自由基的侵害，具有一定的延緩衰老作用。紅色食物通常有助于血液循環(huán)，振奮心情，減輕疲勞。如果是體質虛弱的話可以吃一些紅色的食物，不僅可以補氣血，還可以有清除體內自由基，對于緩解疲勞有好處。
如果你患有慢性高血壓、心臟病等，別忘了吃白色食物。
包括大蒜、洋蔥、花菜、白菜、白蘿卜、蓮藕、白蘑菇、白蕓豆、豆腐等豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山藥和牛奶等，這些食物都屬于白色食物。有助于安定情緒，對于高血壓、心臟病的患者益處多多。而且白色食物對人的食欲有一定的控制作用，對減肥者大有幫助。
五色食物的介紹，小編介紹了兩種，五色食物中的橙黃色食物可以有保護腸胃的作用，對于出現(xiàn)的腸胃疾病有調理的作用，還可以抗氧化的哦。同時也可以多吃紅色的食物，可以補氣的作用，還可以促進血液循環(huán)，大家可以經常吃、
人都是吃五谷雜糧的，我們的健康和飲食有一定的關系哦，大家是否了解五色食物呢，我們吃的食物顏色代表著不同的食物，食物的選擇也是很重要的，五色食物包括綠色，紅色，黃色、黑色。這些食物對于健康有保健的作用和效果。五色食物包括哪些呢，來看看吧。
①綠色養(yǎng)肝
常見綠色食物——綠豆、菠菜(最養(yǎng)肝的菜)、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍、白菜、薺菜(長沙話叫：地菜子，有清火降壓作用)、油菜、四季豆、豆角、空心菜(長沙話叫雍菜、四聲音)、木耳菜、綠莧菜、蘿卜茵、青菜、苦瓜(最去心火，能分泌胰島素)水果等。綠色的食物可以經常吃具有保護肝臟的作用，對于有肝臟疾病或者是損害的情況有條理的作用。
②紅色補心
常見紅色食物——紅豆 紅薯、胡蘿卜(最保護眼睛的蔬菜，健脾、保肝)紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、草莓等
③黃色益脾胃
常見黃色食物——黃豆、牛蒡(最善清理脾胃火，可以加紅白蘿卜一起燉骨頭湯喝)、腳板薯(最善治療口腔潰瘍的極好食物)，薏米、(性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥)韭黃、南瓜(產生胰島素，治療消渴癥)，蘋果、蛋黃、粟米、玉米等 。這些食物都是黃色食物的代表哦，可以有清理腸胃火大的情況，而且還可以有清熱解毒的效果。
④白色潤肺
常見白色食品——白豆、冬瓜、梨、白蘿卜、銀耳、藕、百合、茭白、蓮藕、米面、豆腐、花菜、竹筍、淮山、涼薯等。
⑤黑色補腎
常見黑色食物——黑豆 黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃(不是黑色，但是是補腎的食物)、紫菜、海帶。黑色的食物可以補腎強身，還可以提高體質。
五色食物多包括哪些類型呢，小編介紹了一些食物，這些食物是五色食物的代表食材哦，可以有很好的保健的作用和效果，而且還可以起到不同的保健養(yǎng)生的功效呢，大家可以試試這些不同顏色的食物，營養(yǎng)健康，而且是我們健康所需哦。
