四種食物常吃能補腦讓你更聰明
冬季養(yǎng)生湯四種。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“四種食物常吃能補腦讓你更聰明”，僅供您在養(yǎng)生參考。
想讓自己變得更加聰明嗎?每天我們都需要用腦，所以積極的補腦是很重要的問題。如何補腦呢?食物是很重要的一個提高記憶力腦力的方式之一。一些補腦的食物可以試試，可以有促進代謝的作用，可以讓你更加聰明哦，下面的這些食物可以試試，可以有健腦補腦的功效。
菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。菠菜可以補腦?？梢杂刑岣哂洃浟Φ淖饔?，對于促進代謝有好處。
黃花菜
黃花菜被人們稱為“健腦菜”，它具有安神作用。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。
芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果。芝麻可以補腦，對促進大腦發(fā)育有幫助，同時也可以提高免疫。
核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。吃核桃可以補腦，可以補充蛋白質(zhì)和氨基酸卵磷脂，對補腦消除疲勞有幫助作用。
吃什么可以補腦，經(jīng)常用腦會感覺到大腦疲勞的情況，用腦過度會出現(xiàn)頭暈啊或者是腦疲勞的情況，所以一些補腦的食物就是不錯的選擇，可以吃些菠菜啊或者核桃，芝麻等等的食物來補充。都是不錯的選擇，你還在等什么呢?還不趕緊吃起來。
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眼睛對于每個人來說都是非常重要的，如果沒有了一雙美麗的眼睛，我們根本就不能看到這個美麗的花花世界，那么活著也就沒有了多大的意義。所以我們應該要好好保護自己的眼睛才行。下面小編為大家介紹四種讓眼睛更明亮的食物。
核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時后備用。每日取2~3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養(yǎng)血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。
花生瓜子棗豆糕
花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟，一日吃完?？裳a脾益氣、養(yǎng)血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等癥狀。
豆仁粳米八寶粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
人參遠志飲
人參10克，遠志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7~10天?？梢鏆怵B(yǎng)心、益智明目。
在形容孩子方面，我們一般都會夸獎好聰明之類的贊美詞。其實聰明不僅僅是孩子，每個人都想要聰明的腦瓜，這個有可能是與生俱來的，也有后天的一些經(jīng)歷的影響。其實要想變得更聰明，也很簡單的，你需要補腦健腦。補腦的養(yǎng)生秘方有很多，食療的補腦效果就很不錯。接下來，小編我就為你具體盤點，可以補腦的食材，感興趣的你不妨來試試。
1、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
3、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
4、香蕉
香蕉，在人們看來是可以潤腸通便的，其實不僅如此，還是大腦的供應者，多吃香蕉不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以補充大腦所需要的物質(zhì)，常吃有健腦的作用。
5、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
6、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
這些食物是平時生活中比較常見的食物的類型，不要小看它們哦。這些食物不僅營養(yǎng)價值豐富，還有很棒的補腦功效。如果你也想要補腦健腦，那就趕緊來試一試這些食物吧。健康的大腦，需要我們?nèi)粘＞酿B(yǎng)護，所以說，補腦食物你要經(jīng)常吃。
完整飲食
大腦需要一天24小時補充營養(yǎng)，因為它不能儲存足夠的能量來維持它的運作。所以即使漏掉一餐，對你的思維過程都有害。試著少吃多餐，保證大腦能過。
注重早餐
早餐吃得豐盛的人反應更快，具有更強的解決問題的能力和更靈敏的記憶力。而那些不吃早飯或匆忙間隨便吃一點的人，這些能力就會弱一些。所以要認真對待你的早餐。
聰明的早餐
最促進腦力的早餐是高纖和碳水化合物豐富的食物，它們緩慢地釋放能量，例如全麥面包和谷物、麥片粥或新鮮水果，加一些牛奶、培根、雞蛋或花生醬。
對香蕉著迷
由碳水化合物釋放并進人血液的葡萄糖，是大腦最喜愛的食物。它釋放得越慢越穩(wěn)定，就越好。香蕉、蘋果、麥片粥和細磨面包都是很好的點心。
健腦礦物質(zhì)
鈉和鉀是保證大腦最佳運作的重要成分，可促進神經(jīng)元之間的連接。香蕉是種富含鉀的美味點心，鈉可以在鹽、肉等食物中找到。
吃一份IQ食物
如果你感到行動遲緩，迅速補充一份促進腦力的食品，例如果泥加燕麥粥或蘋果濃湯加蜂蜜，可以使大腦更持久地快速運作。
再吃些巧克力
這是很嚴肅的！研究表明黑巧克力對大腦有保護作用。把口味和新事物或興趣結(jié)合起來，例如制作你自己的巧克力食譜，來增強智力。
補鐵改善記憶
身體內(nèi)缺乏鐵，會妨礙學習和記憶機能，同時阻礙體內(nèi)其他部位的細胞生長。為了避免這種現(xiàn)象，請堅持食用綠葉蔬菜、無花果、葡萄干、豌豆和肉，它們含有大量的礦物質(zhì)。
鋅增強記憶
貝殼含有鋅，可以促進短時記憶和冋憶，并且增強語言和視覺記憶。鋅也可以在豆類、黑火雞肉和豌豆中找到。
豆“輔”腦
豆類、蘋果和梨含有大量硼，可幫助增強靈敏度和記憶力。
堅果改善記憶
堅果，尤其是核桃和巴西堅果，富含增強記憶的鎂，可以改善大腦功能和靈敏度。
支持蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是大腦制造神經(jīng)元的磚石，它們對所有的思維過程都至關重要。通過食用肉、魚、豌豆、小扁豆、大豆及豆制品、雞蛋和乳制品，可以補充蛋白質(zhì)，使你保持機敏。
補充蛋白質(zhì)
肉、魚、奶酪、豆制品和堅果等富含蛋白質(zhì)的食物，幫助大腦產(chǎn)生多巴胺—種對快速思維很重要的化學物質(zhì)。食用75~125克蛋內(nèi)質(zhì)，可以使你更加機敏、更有精力。
橄欖油改善思維
那些飲食中含有大量單不飽和脂肪酸的人記憶力和注意力會更好，這是因為這些健康的脂肪對構(gòu)成大腦細胞膜有益。單不飽和脂肪酸存在于橄欖油和亞麻籽油中。
控制脂肪攝入
脂肪攝人過多會阻礙人的認知。保持大腦靈敏的最健康飲食，是那些包含鮭魚和鯖魚魚油的食物。它們不僅能夠預防智力的衰退，而且可以促進腦力。
漿果智多星
一天一碗藍莓，可以改善短期記憶，預防年齡引起的智力衰退。
休息時間請吃三明治
碳水化合物食物，包括含淀粉的蔬菜、意大利面、土豆、待物和面包，可以刺激大腦中放松的化學物質(zhì)復合胺的釋放，幫助你的大腦在一整天的工作后好好休息。
喝出聰明
你的大腦需要充分補充水分，以達到最佳的工作水平。因此，每天飲用8杯水，是保證注意力和神經(jīng)靈敏所必須的。
來杯濃咖啡
咖啡因通過使現(xiàn)有的大腦細胞膨脹，幫助新細胞生長，可以改善記憶力，但是喝太多會引起注意力下降。所以請喝意式濃縮咖啡，它比其他咖啡含更少的咖啡因。
“酪”出冠軍腦
奶酪可以幫助大腦增加神經(jīng)傳遞素乙酰膽堿水平，促進大腦全面運作。其他具有相同功能的食物有：動物肝臟、魚、牛奶、花椰菜、卷心菜和甘藍。
記得加大蒜
大蒜被證明可以改善空間記憶，幫助預防年齡造成的記憶力衰退。可在食物或調(diào)料中放些大蒜。
對于家長朋友們來說，對于自己孩子的健康都是非常重視的，大家都是希望自己的孩子可以健康，這時候不少家長朋友們都想要幫助孩子補腦了，那么我們可以通過吃哪些食物來起到補腦的作用呢，下面就讓我們一起看看吃什么比較好吧。
西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強大腦活力，我們堅持去吃西藍花的好處無疑是巨大的，可以很好的促進我們的大腦健康，起到很不錯的補腦作用，大家一定不要錯過哦。
黃花菜
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內(nèi)的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”，好處可以說是巨大的，特別是補腦的功效很強，是非常適合給孩子吃的了，能夠很好的促進大腦健康，起到補腦的作用。
南瓜
南瓜的維生素A含量超過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素，也是p-胡蘿卜素的極佳來源。中醫(yī)認為，南瓜性味甘平，具有清心醒腦的功效。因此，神經(jīng)衰弱或者記憶力減退的人可以適當吃些南瓜，每日一次，效果非常好，所以我們是可以選擇經(jīng)常的去吃些南瓜來補腦的了，好處巨大哦。
上面我們就給大家推薦了幾款食物，經(jīng)常的去吃這些食物好處巨大，可以很好的幫助我們補腦哦，這對我們的健康來說無疑是很有好處的，不僅可以幫助我們補腦了，同時還可以有效的促進青少年的生長發(fā)育，是很適合經(jīng)常吃的哦。
【導讀】改善腦功能食物讓你更聰明，某些食物被稱為能幫助提高記憶力，改善腦功能聽到這些，您是否感到驚訝呢？據(jù)《印度時報》報道，在飲食中添加這5種食物，改善腦功能食物讓你更聰明！
改善腦功能食物讓你更聰明
1. 油性魚類
每天像個陀螺一樣忙，人們常常回想今天必須完成哪些差事，應該打電話給誰，中午和誰一起吃飯，等等。所以如何提高大腦記憶力就顯得尤為重要了。專家們說，改善腦功能應該攝入含有-3脂肪酸的食物，比如沙丁魚、鮭魚、鯖魚等，就有助于大腦健康。
2. 葉類蔬菜
葉類蔬菜包括白菜類、綠葉菜類、蔥韭類、芽萊類等幾大類。研究發(fā)現(xiàn)，大腦最愛的蔬菜中，葉類蔬菜排名靠前。比如菠菜、西蘭花中就含有大量維生素C和-胡蘿卜素，這兩種營養(yǎng)元素是身體的強效抗氧化劑。此外，葉類蔬菜中的葉酸含量一般也較多，葉酸對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，對提高記憶力也很有益處。
3. 雞蛋
雞蛋富含鐵、碘、維生素B12等成分，是極好的健腦食物。鐵元素能幫助產(chǎn)生紅血細胞，攜帶氧氣輸送到大腦，使你產(chǎn)生警惕性。另外，眾所周知，攝入碘元素有助于提高人們解決問題以及實驗動手的能力。
4. 綠茶
你知道嗎，人體的大腦是由將近80%的水組成的。這就意味著你需要保持充足的水分，使其良好運行。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯綠茶有助于增強警覺性和改善記憶力，特別是綠茶中的抗氧化劑可以有效降低患老年癡呆癥的風險。
5. 黑巧克力
黑巧克力富含類黃酮（一種能促進大腦健康的化學物質(zhì)），適量食用黑巧克力有助于提高認知能力。專家稱，補充黃酮類化合物能激活新的神經(jīng)元在大腦中形成，使新的記憶形成，還能改善大腦血流循環(huán)。
現(xiàn)在的人們，不管是工作還是學習，都會經(jīng)常過量地用腦，導致有時用腦過多而出現(xiàn)頭痛、頭暈的癥狀。特別是學業(yè)繁重的學生，補腦就顯得很重要，很多人會選擇一些補腦保健品，但其實最健康的是天然的物質(zhì)，所以家長們會選擇讓學生補腦的食物，卻不清楚補腦的食物有哪些。今天給大家介紹幾種補腦食物，讓你越吃越聰明。
1、魚
能促進智力發(fā)育的首選食物之一，非魚莫屬。魚頭含有的卵磷脂是十分豐富，能夠補充人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的需求，還能起到幫助人的記憶、思維和分析能力得于提升，還能使腦細胞的退化得到控制，延緩衰老。
魚肉還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，不飽和脂肪酸特也含量也很多，能夠幫助大腦和眼睛的正常發(fā)育。
2、南瓜
南瓜富含p-胡蘿卜素，南瓜中的維生素A含量比綠色蔬菜含量更豐富，其中維生素C、鋅、鉀和纖維素含量也很豐富。中醫(yī)藥上認為：南瓜性平味甘，具有清心醒腦的作用，可治療頭暈、口渴、心煩等陰虛火旺的疾病。
故神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，可以將南瓜做成菜食用，每日一次，治療效果比較好。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低、含有豐富的磷，色氨酸和維生素B6的主要來源是香蕉，特別是含量較高的鉀離子，一根中等大小的香蕉就含有超過人類所需的451毫克的鉀，礦物質(zhì)的含量也很豐富，常吃有健腦的作用。
4、核桃
不飽和脂肪酸是補腦的佳品，核桃含量最為豐富，所以也是中國傳統(tǒng)被公認的健腦益智食品，孩子們在發(fā)育期間就更要經(jīng)常食用了。為了能起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用，可以每日2-3個核桃為宜，持之以恒。核桃也不能過食，食多反而會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等狀況。
5、花生
花生是大家最常見的食物，但卻不知道花生也可以補腦。其實花生富含泛酸是一種有利提高記憶力食物。花生、與蛋黃一起搭配、與大豆所含的卵磷脂一同攝入，是提高記憶力最佳食物。牡蠣、動物肝也富含的尼克酸（維生素B3），也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食物還有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
6、牛奶
牛奶為大腦提供所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、核黃素、磷、鈣、磷、維生素B12、維生素D等。
補鈣是一日三餐必須要做的事，如果一個人缺乏鈣的話，很容易導致更多嚴重疾病的發(fā)生。所以在日常生活中，我們應該要注重補鈣這一問題。那么你們知道有哪些補鈣食物嗎？下面小編為大家介紹四種有效補鈣的食物，請大家認真閱讀。
NO.1 芝麻醬
很多人認為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
NO.2 乳酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
NO.3 牛奶
牛奶的營養(yǎng)價值高，其所含的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，含有脂溶性維生素K、A、E等，由于牛奶的攝取方便，往往成為補鈣的首選食品。
NO.4 芥菜
除了奶制品這類常見的補鈣圣品外，其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D.芥菜中含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質(zhì)，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
導讀：癌癥是人們最害怕的事，得了癌癥的人是非常辛苦的，必須和病魔作頑強的斗爭，其結(jié)果有好有壞。導致癌癥的原因有很多，例如生活中……
癌癥是人們最害怕的事，得了癌癥的人是非常辛苦的，必須和病魔作頑強的斗爭，其結(jié)果有好有壞。導致癌癥的原因有很多，例如生活中的飲食不合理不規(guī)律。下面小編為大家介紹四種容易致癌的食物，希望大家提高警惕。
1、薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質(zhì)是丙烯酰胺。該物質(zhì)據(jù)說存在于一些原材料含有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中。由于薯片充分滿足了上述條件，因此無論是日本農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查還是國外的研究，都認定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯條
炸薯條也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯條的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯條就會安心，無論是自家制作的還是餐廳中的薯條檢測出了丙烯酰胺，因此請多加注意。
3、蛋糕、派類食物
在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類食品中檢測出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對致癌物質(zhì)比較介意的各位，選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點應該沒有問題。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測到了高濃度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次檢測提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。請多加注意。
以上介紹四種容易致癌的食物，你們是不是已經(jīng)記住了呢?如果還想要了解更多關于癌癥問題的話，請多關注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康，生活愉快。
【導讀】5種補腦食物越吃越聰明，誰不希望腦子能更聰明一些。于是不少人紛紛花大錢買保健品，卻忽略了生活中的一些最佳補腦食物，這豈非舍近求遠。那么吃什么食物可以補腦呢？下面為大家介紹5種補腦食物越吃越聰明。
5種補腦食物越吃越聰明
1、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
2、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
5種補腦食物越吃越聰明
4、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
5、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
人到了一定的年齡不僅是面部的衰老，還有身體各部分都會發(fā)生變化。其實想要保持年輕的狀態(tài)也很簡單，除了保持樂觀的心理狀態(tài)以外，飲食上面也是非常重要的一個方面，抗衰老可以用食療來調(diào)理哦，有哪些方法呢?我們來看看吧。
酪梨
每個人都愛酪梨，它富含豐富的維生素E以及能夠保護肌膚的抗氧化物質(zhì)，能夠帶給肌膚光澤感，另秀發(fā)更加柔亮。大家知道嗎，這樣的水果可以對角質(zhì)層的再生有一定的作用，可以讓肌膚變得更加的年輕有活力。
黑巧克力
黑色的秘密在于它含有至少70%的可可!黑巧克力富含蛋白質(zhì)和維生素B，一點點的黑巧克力能幫助燃燒脂肪，改善你的肌膚和頭發(fā)。所以適當?shù)倪x擇黑色的的巧克力可以讓你燃燒脂肪，有減肥的作用。
藍莓
藍莓的好處非常多，尤其對身體健康有益。它含有豐富的維生素C，能夠幫助血液循環(huán)并提供礦物質(zhì)和鹽分幫助身體抵抗衰老。而且藍莓還含有豐富的鉀元素，可以有調(diào)整皮膚角質(zhì)層的作用，還可以消除浮腫和水腫，所以想要更健康不妨吃點藍莓。
西蘭花
清蒸西蘭花是保持所有有效營養(yǎng)的最佳方法。富含的高纖維不僅能保持身體輕盈，含有的維生素C及。胡蘿卜素能夠預防心臟疾病。常吃西蘭花可以補充營養(yǎng)而且還可以有效的環(huán)境心血管疾病的發(fā)生。
生老病死其實都是輪回，每個人都要體會每個階段的苦與樂。但是想要永遠年輕的心人們都是有的?？顾ダ嫌垒崆啻旱姆椒ㄓ泻芏喾N。食物的類型有很多，重要的是選擇適合自己的，抗衰的食物這些大家一定要吃哦，具有很不錯的效果。
【導讀】6種營養(yǎng)食物讓大腦變得更聰明，你知道嗎？雖然大腦的個頭不大，但是卻是 我們身體內(nèi)的營養(yǎng)需求大戶。年齡不饒人，身體會衰老，大腦功能、注意力和記憶力也 會隨之下降。所以，你要注意給大腦補充各種營養(yǎng)素，才能讓大腦保持高效運轉(zhuǎn)的狀態(tài) 。下面小編為你推薦6種營養(yǎng)食物讓大腦變得更聰明。
6種營養(yǎng)食物讓大腦變得更聰明
健康脂肪：改善腦細胞
1.健康脂肪：改善腦細胞。大腦細胞結(jié)構(gòu)主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米 伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修復，增加神經(jīng)元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸 。富含該脂肪酸的食物包括：三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽油 和雞蛋等。
抗氧化劑：保護大腦
2.抗氧化劑：保護大腦。隨著年齡增大，自由基會隨著血液系統(tǒng)攻擊腦細胞，若不 補充抗氧化劑予以遏制，則會導致大腦記憶逐漸喪失。富含抗氧化劑的食物包括：藍莓 等漿果、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西紅柿和全谷物等。
酪氨酸蛋白：激發(fā)腦力
6種營養(yǎng)食物讓大腦變得更聰明
3.酪氨酸蛋白：激發(fā)腦力。大腦中除了神經(jīng)元之外，還有幫助大腦傳遞信號的神經(jīng) 傳導物質(zhì)。酪氨酸和色氨酸等重要神經(jīng)傳導物質(zhì)不足會導致大腦工作失常。多吃富含此 類營養(yǎng)的食物有助于提神醒腦，提高注意力。比如，奶制品、雞蛋、海鮮、大豆等。
水：給大腦補液
4.水：給大腦補液。輕微脫水就會降低大腦能量，導致記憶受損。專家建議，每天 至少攝入1200毫升，相當于每天6杯。
維生素與微量元素：必須建材
5.維生素與微量元素：必需建材。某些維生素和礦物質(zhì)是大腦必需的建筑材料 .其中最關鍵營養(yǎng)包括：維生素B6、維生素B12、維生素C、鐵、鈣等，若缺乏會導致學 習障礙。可以適量吃些燕麥、牛奶、獼猴桃等。
膳食纖維：調(diào)節(jié)大腦能量供應
6.膳食纖維：調(diào)節(jié)大腦能量供應。膳食纖維有助于持續(xù)調(diào)節(jié)大腦能量供應。富含纖 維的食物包括：葡萄干、西蘭花、青豆、菠菜、杏仁、獼猴桃、橙子、梨、帶皮蘋果、 大麥和糙米等。
【導讀】補腦食物越吃越聰明，健腦食品通常是指對人類腦部起到保養(yǎng)作用的食品，那么補腦的又有哪些呢？不妨一起來看看下文的補腦食物越吃越聰明。
補腦食物越吃越聰明
1、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
補腦食物越吃越聰明
4、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
5、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
大腦占人體重的2%，可是每天消耗掉全身熱量的20%。大腦平均重量約1200克，卻裝滿1000億個神經(jīng)元。
那么如何補充營養(yǎng)，才能讓大腦更聰明呢？英美科學家在“趣味科學”網(wǎng)站上發(fā)表文章，列出了以下4個方法。
第一，少吃多餐。大腦對能量的需要不能太多，也不能太少。為了讓大腦獲得的動力理想化，英國阿斯頓大學教授邁克爾?格林建議“少吃多餐”。大腦處于工作最佳狀態(tài)時，血流中應該有大約25克的葡萄糖，這相當于一根香蕉中葡萄糖的總量。因此工作中隨時補充一根香蕉或許是個不錯的選擇。
第二，吃升糖指數(shù)低的食物。升糖指數(shù)(GI)指的是，食物進入人體兩個小時內(nèi)血糖升高的相對速度。咸脆餅干能讓血糖快速升高，它的升糖指數(shù)就高；生胡蘿卜讓血糖緩慢上升，它的升糖指數(shù)很低。低指數(shù)食物中，碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，對大腦的能量供應比較穩(wěn)定。高纖維碳水化合物升糖指數(shù)相對較低，例如富含纖維的黑色全麥面包升糖指數(shù)低，血糖升高不會太劇烈。我們可以在面包中加一些肉或雞蛋，再加一點橄欖油，這頓午餐有滋有味，同時給大腦供應了充足的養(yǎng)料。
第三，多攝入不飽和脂肪酸。盡管脂肪能降低食物的升糖指數(shù)，可是并非所有脂肪都一樣?？觳椭谐Ｒ姷姆词街舅嶙钤愀猓柡椭舅嵋膊辉趺礃?，不飽和脂肪酸才最健康。英國羅漢普頓大學的利?吉布森說：“飲食中富含飽和脂肪酸更容易讓人出現(xiàn)認知缺陷?！睂嶒炞C明，連續(xù)幾個星期大量攝入飽和脂肪酸的老鼠，主管其記憶功能的海馬回會損壞。對此，格林分析說就拿歐米伽-3脂肪酸來說，它已經(jīng)被證明有益于抑郁癥和其他精神疾病的治療，而且對兒童大腦的發(fā)展有好處。但歐米伽-3脂肪酸制劑對健康成年人大腦的作用還有爭議。此外，攝入不飽和脂肪酸的最好方法還是食物，比如深海魚、瓜子等堅果。
第四，了解自己的營養(yǎng)習慣。盡管食物對大腦的影響有很多相似之處，但是不同的人還是有些差異。吉布森解釋說，例如性格外向的人更喜歡“午飯后小睡”或“喝咖啡”，這能讓大腦更加清醒。每個人的營養(yǎng)習慣也很重要。少吃多運動的人或者經(jīng)常不吃飯的人，血糖稍有下降，腦子就會犯糊涂。
腎虛指腎臟精氣陰陽不足。腎虛的種類有很多，其中最常見的是腎陰虛、腎陽虛。腎虛發(fā)生時，腎臟的免疫能力降低，而腎臟的微循環(huán)系統(tǒng)亦會發(fā)生阻塞，腎絡呈現(xiàn)不通。那么如何有效應對腎虛呢，養(yǎng)生專家為你推薦以下四種養(yǎng)生食物。
炒核桃仁：
核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。但要注意不能食用太多，否則會適得其反。
海參粥：
水發(fā)海參（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調(diào)味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
鹿角膠粥：
鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用于腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
杜仲腰花：
杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內(nèi)膜，切為腰花，用杜仲藥液做調(diào)料汁，加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
