吃什么清肝明目 推薦幾種食物
夏季護(hù)肝明目養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃什么清肝明目 推薦幾種食物”，僅供您在養(yǎng)生參考。
經(jīng)常喝酒抽煙，對于肝肺都是不利的，所以要想健康，一定要養(yǎng)成一個良好的生活習(xí)慣和生活狀態(tài)，減少一些不良嗜好。如何保護(hù)好你的肝臟，減少疾病的發(fā)生呢，從食物中攝入營養(yǎng)物質(zhì)是很不錯的方法哦，下面的這些清肝明目的食物可以經(jīng)常吃，可以有保健的作用。
胡蘿卜
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。胡蘿卜含有的胡蘿卜素和維生素比較多，可以有保護(hù)視力的作用，對于清肝明目有決定性的作用。
韭菜
富含維生素A原、維生素C，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。
杏
含有適量的維生素C及豐富的維生素A原，還含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素B1維生素B2等，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏可以補充維生素，對于保護(hù)眼睛緩解疲勞有好處。
枸杞茶：
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一樣作零食，對解決“電腦族”眼睛澀、疲勞都有功效。枸杞子泡茶可以有養(yǎng)肝的作用，對于經(jīng)常用電腦的人群來說可以有緩解視力疲勞的作用。
吃什么清肝明目，上面的這些食物是你不二的選擇，可以有保護(hù)肝臟的作用，而且還可以緩解眼睛疲勞的問題，對于提高體質(zhì)來說是不錯的養(yǎng)生食材，所以大家應(yīng)該利用起來，這樣的話可以讓身體保持一個健康的狀態(tài)，擁有明亮的眼睛，和健康的肝臟。
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吃什么能保護(hù)視力，現(xiàn)在的人們用眼多，而且對著電腦手機(jī)的時間也比較長，所以無形之中就會出現(xiàn)一些眼睛疾病的情況哦，那么應(yīng)該如何保護(hù)視力的呢，下面的這些保護(hù)肝臟緩解視力疲勞的一些茶品是可以經(jīng)常吃的呢，來看看這些介紹吧。
薔薇果明目茶
配方：薔薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂葉2～3片。將三種材料各5g，放入茶壺。加入熱開水沖泡。加入適量的蜂蜜或冰糖，即可飲用。
功效：清毒敗火，明目潤腸。薔薇果，含有豐富的維他命C，具有養(yǎng)顏美容的功效，使氣色光彩紅潤、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、減少疲勞感。杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津。百合花具有潤肺，清火，安神的功效。月桂葉抗病毒作用健胃理氣。這樣的一款茶品可以有清熱解毒明目的作用，對于美容養(yǎng)顏有好處，同時也可以有清心的效果呢。
菊杞茶
配方：菊花、枸杞適量，開水泡10分鐘左右飲用。
功效：菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的飲料，枸杞子補腎益精、養(yǎng)肝明目，菊花疏風(fēng)清熱、平肝明目。二者結(jié)合，可謂是清肝明目的最佳搭檔了。菊花和枸杞搭配泡茶，可以養(yǎng)肝明目，而且有清熱解毒的作用，對于保護(hù)視力有好處。
上面介紹了如何明目，一些保護(hù)肝臟明目的茶品推薦了大家，這些茶品平時生活中可以利用起來，可以讓你更加的健康哦，而且還可以起到很好的清熱解毒明目的效果呢，而且還可以有養(yǎng)肝的效果。
吃什么能養(yǎng)肝明目，其實有很多的食物可以有養(yǎng)肝明目的作用哦，日常生活中如果出現(xiàn)了視力下降，或者是用眼疲勞的話，一定要注意找到一些正確的方式和方法去調(diào)理，下面的這些養(yǎng)肝明目的食譜可以推薦給大家。
1、枸杞
枸杞味甘性平，歸肝、腎、肺經(jīng)，質(zhì)潤氣和，可升可降。具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺生津等功效。枸杞還有降低血壓、血脂和血糖的作用，防止動脈粥樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。枸杞頭也有同樣的功效。枸杞子可以有養(yǎng)肝明目的作用，對于疏肝理氣有好處，同時也可以有降壓的效果呢，對于預(yù)防動脈硬化有幫助。
推薦食譜：五味枸杞百合粥
材料：五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食鹽10克。適合3人食用。
做法：將洗凈的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲鍋內(nèi)，加入清水2升，大火煲開后，轉(zhuǎn)為小火，煲1小時后，加入食鹽，調(diào)勻即可食用。
2、紅花菜
紅花菜別名碎米薺、紫云英，產(chǎn)于我國南方大部分地區(qū)，有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。紅花菜可以有清熱解毒疏肝的作用，對于清熱解毒也有好處。
推薦食譜：紅花菜燴青豆
材料：嫩紅花菜200克，聽裝青豆150克，蔥白25克，雞油、鹽、味精、高湯、水淀粉各適量。
做法：將嫩紅花菜洗凈，切成段，投入沸水鍋中焯水后，撈起用清水漂，瀝干水;鍋內(nèi)放入雞油燒熱，下蔥白丁、青豆、鹽，炒幾下，加入高湯燒入味，放入嫩紅花菜，再放味精、水淀粉收汁，起鍋即成。
吃什么能夠養(yǎng)肝明目?上面介紹了一些可以有養(yǎng)肝明目的食譜，可以有保護(hù)視力的作用，還可以滋陰潤肺，而且還可以讓你有增強體質(zhì)的作用哦，補充蛋白質(zhì)和各種微量元素，是我們健康所需要的營養(yǎng)哦。
維生素C:對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養(yǎng)不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果，下面一起來跟小編看看吧！
1、菠菜
含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營養(yǎng)價值極高的蔬菜，也是護(hù)眼佳品。
2、西紅柿
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性，所以有保護(hù)維生素C的作用，烹煮過程中不易破壞。
3、青椒
含有豐富的維生素，糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素，是蔬菜中維生素C含量最高的。
4、棗
營養(yǎng)十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維生素含量高出蘋果、香蕉幾十倍，有活維生素丸的美稱。
5、枸杞子
含有豐富的胡蘿卜素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養(yǎng)。常喝枸杞菊花茶能起到養(yǎng)肝明目的功效。
6、胡蘿卜
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
7、韭菜
富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。
8、杏
含有適量的維生素C及豐富的維生素A原，還含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素B1維生素B2等，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。
吃什么能對眼睛好，對于經(jīng)常用眼的人群來說，經(jīng)常會感覺到眼睛不舒服，會出現(xiàn)眼睛疲勞，干澀，而且也會有視力下降的情況，針對這樣的問題，要選擇經(jīng)常吃一些具有養(yǎng)肝明目的食譜，這樣的話可以有保護(hù)眼睛的作用，來看看這些食譜的具體介紹。
梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克
做法：先將粳米煮成粥之后，再加入白梅花，然后煮沸兩三分鐘左右就可以了，每餐吃一碗，連續(xù)吃上三到五天左右。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。梅花粥對于食欲減退的人效果非常好，健康的人吃的話則會讓精力更加旺盛。梅花是一種藥材，也是一種食材，可以有促進(jìn)食欲的作用，煮粥食用還可以有養(yǎng)肝明目的作用。
芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克
做法：將芹菜連著根一起洗凈，然后切成小段，加入熬煮之后，取出汁;然后將汁與粳米一起煮成粥服用即可。
功效：冬季如果有上火頭痛、眩暈?zāi)砍嗟陌Y狀的話，有或者是老年人，常吃芹菜粥能夠調(diào)養(yǎng)肝臟，有效降低血壓，減少煩惱。芹菜可以有預(yù)防上火的作用，對于降低膽固醇有好處，還可以有調(diào)理肝臟的作用和效果。
糖醋青魚片
原料：青魚半條，香菇150g，玉蘭片150g，油萊150g。
做法：
①青魚去除皮和骨頭，切成小片備用;香菇、玉蘭片;油菜用開水氽燙備用。
②用少許鹽、胡椒粉、雞精將魚片腌漬入味后上鍋煎熟。
③鍋中人番茄醬、糖、醋、鹽調(diào)味后，將番茄醬煮開并勾芡。
④將魚片、香菇;玉蘭片依序擺好，并將調(diào)好的番茄醬汁澆在上面。
⑤盤邊擺油菜即可。
功效：補氣化濕，散淤解毒，開胃益肝。經(jīng)常吃青魚可以有補腦的作用，而且也可以有保護(hù)視力的作用，對于經(jīng)常用眼的你來說是不錯的選擇。
如何保護(hù)眼睛，經(jīng)常吃一些具有養(yǎng)肝明目的食療食譜是不錯的選擇，這些食譜可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，而且也可以有保護(hù)眼睛的作用，對于經(jīng)常用眼的人群來說可以經(jīng)常吃，對保護(hù)眼睛有好處，青少年，白領(lǐng)都很適合，趕緊試試。
我們都知道，現(xiàn)在很多人每天都需要長時間的面對著電子設(shè)備工作，眼睛長期處于疲勞的狀態(tài)下，得不到充分的休息，長此以往的話，會導(dǎo)致視力下降。所以大家平時需要注意清肝明目。一些我們常吃的食物有著很好的效果，大家可以試試。
清肝明目的食物有哪些
應(yīng)該多選食富含維生素A的食物，可多選食動物肝臟、腎臟、牛奶、奶油、蛋黃、并多選食能轉(zhuǎn)換成維生素A的綠葉菜、胡蘿卜、各種新鮮水果。
應(yīng)該多選食含維生素B1的食物。含維生素B1豐富的食物主要是動物肝、腎、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗面、黃豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃鱔、蕎麥、谷胚、麥芽、栗子、豌豆、綠色葉菜等。
清肝明目吃什么水果蔬菜
1、草莓：草莓有多種維生素和氨基酸，其維生素C的含量比柑橘高出3倍，另外還含有鈣、鐵、鋅、磷等礦物質(zhì)，屬于一種營養(yǎng)豐富的高檔水果，常吃草莓可以幫助消化，鞏固齒齦，清新口氣、滋潤喉嚨等，加上豐富的胡蘿卜素含量，草莓還有明目清肝的作用。
2、胡蘿卜：常吃胡蘿卜，一是清肝明目，可治療夜盲癥。二是利膈寬腸。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A。進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
3、豌豆尖：豌豆尖有清肝明目的食療功效，它有大量的胡蘿卜素、葉黃素，對保護(hù)視神經(jīng)、改善視力非常有益。其中高含量的胡蘿卜素，還可以保護(hù)上皮細(xì)胞完整、預(yù)防炎癥、提高免疫力。尤其適合經(jīng)常熬夜用眼、眼睛疲勞干澀、視力模糊的朋友。同時，它含有大量的鎂以及葉綠素，有助于排出體內(nèi)毒素，保護(hù)肝臟。
4、桑葚：桑葚被稱為“民間圣果”，因為其味美多汁，而且功效多樣而深受人們喜愛。中醫(yī)上說桑葚屬于微寒的水果，具有健脾補腎、滋陰養(yǎng)血、安神助眠、清肝明目等多種功效。同時，桑葚的營養(yǎng)價值也非常豐富，含有多種維生素、氨基酸以及胡蘿卜素。女性經(jīng)常吃不僅可以補腎滋陰，還能養(yǎng)顏抗衰老。
清肝明目的中藥有哪些
枸杞子
中藥枸杞子含有豐富的維生素A，以及豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、C，鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養(yǎng)。枸杞子平補肝腎、明目，平日可拿來泡茶最為實用。同類補藥還有菟絲子、女貞子。
決明子
決明子也具有清肝明目及潤腸的養(yǎng)生功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。不過注意的是：你要是有泄瀉、畏寒肢冷等陽虛癥狀最好不用，因為它屬于清肝明目之品，性寒，而且它還具有減肥功效。
桑葉
桑葉具有疏散風(fēng)熱，清肺潤燥，清肝明目等保健養(yǎng)生功效。且有風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的祛病作用。
金銀花
金銀花有廣譜抗菌、清熱解毒等祛病養(yǎng)生功效，治療感冒、頭痛、目赤、耳聾等癥狀。金銀花和菊花一起泡茶，清熱明目效果也不錯。
清肝明目的茶飲有哪些
1、枸杞菊花決明子茶
配方：枸杞子5克、菊花5克、決明子5克。枸杞子、菊花、決明子適量，滾水沖泡服用。
功效：具有養(yǎng)肝明目、肝胃積熱的功效。常用于眼睛干澀、頭暈、口干口苦、血虛有肝熱的患者。
2、山楂金銀菊茶
配方：生山楂5g、金銀花2g、菊花3g。沸水沖泡、泡淡為止。
功效：金銀花清熱解毒，涼散風(fēng)熱，菊花有散風(fēng)清熱，平肝明目的作用，用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈等，這個配方不僅能起到清熱解毒的作用，還能起到化淤消脂，健腦明目的功效，頭昏腦脹時喝上一杯效果會非常不錯。
3、枸杞薏米茶
配方：薏米300克，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質(zhì)，用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關(guān)火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，枸杞子可抓一小把放入，如喜歡甜味可放幾顆冰糖，再放入焙好的薏米，沖入滾燙的開水，浸泡5-10分鐘即可飲用。
功效：薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕，宜在春季養(yǎng)生飲用。
4、桑葉枸杞茶
配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘后即可飲用。
功效：滋陰潤肺，且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風(fēng)熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目;枸杞，有扶陰固本、補精益氣的功效。
清肝明目的食譜推薦
薺菜豆腐湯
材料：嫩豆腐200克，薺菜100克，胡蘿卜、水發(fā)香菇、竹筍、水面筋各25克及調(diào)料適量。
做法：嫩豆腐、水發(fā)香菇、竹筍、水面筋分別切成小丁。薺菜去雜，洗凈，切成細(xì)末。胡蘿卜洗凈，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁。炒鍋置火上，加油燒至七成熱，加入豆腐丁、香菇丁、胡蘿卜丁、筍丁、面筋、薺菜末、生姜末、精鹽及素鮮湯，燒沸后加入味精，用濕淀粉勾稀芡，淋上麻油，出鍋裝入湯碗，即成。
西蘭花炒蝦仁
材料：蝦仁8只、西蘭花1棵、食鹽少許、生抽5毫升、淀粉2克、蒜1瓣、植物油適量。
做法：將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵;蝦仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜切碎;鍋中注入適量清水，燒開后加入少許鹽，將西蘭花放入，熟透后撈出;鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色后，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
紅花菜燴青豆
材料：嫩紅花菜200克，聽裝青豆150克，蔥白25克，雞油、鹽、味精、高湯、水淀粉各適量。
做法：將嫩紅花菜洗凈，切成段，投入沸水鍋中焯水后，撈起用清水漂，瀝干水;鍋內(nèi)放入雞油燒熱，下蔥白丁、青豆、鹽，炒幾下，加入高湯燒入味，放入嫩紅花菜，再放味精、水淀粉收汁，起鍋即成。
上面小編為大家介紹了有關(guān)清肝明目的一些食物、食譜，對于那些經(jīng)常面對著電子設(shè)備的人群來說，是一個不錯的選擇。而且這些食物類型比較多，大家可以選擇自己比較喜歡的來吃，在享受美味的同時，保護(hù)自己的雙眼。
眼睛是心靈的窗戶，你一定不想讓你的眼睛受到外界的刺激和影響，導(dǎo)致一些眼部疾病的發(fā)生，或者是近視眼，青光眼等等。所以保護(hù)眼睛很重要，下面的這些具有清肝明目的食療方法可以試試，可以起到保護(hù)眼睛的作用和效果。
菇炒山藥
材料：干燥蘑菇15克、新鮮山藥300克、芹菜100克。
做法：先將蘑菇洗凈，再用熱水泡約10分鐘至變軟，并將泡菇水留下備用。同時將山藥去皮切小片，芹菜也切成相同大小。油熱后，依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，再加入一點醬油或少許鹽調(diào)味即可。
功效：山藥有健脾益氣、滋肺養(yǎng)胃、補腎固精、長肌肉、潤皮毛、滋養(yǎng)強壯等功效。尤宜于春季食用，一則能健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;山藥和蘑菇一起吃，可以起到補腎的所用，對于補元氣有好處，而且也有提高人體免疫力的作用，對于清肝明目有好處。
豬肝豆腐湯
材料：豬肝、豆腐各200克，豬瘦肉100克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食鹽各適量。
做法：把豆腐洗凈切小塊，豬肝切薄片。將豬瘦肉、豬肝片洗凈，加姜汁及食鹽腌10分鐘，放進(jìn)沸水中焯至將熟撈起。鍋內(nèi)下少許植物油爆生姜，加入適量水燒沸，下豆腐塊，煮沸約5分鐘，下豬肝片、豬瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食鹽調(diào)味即可。
功效：豬肝豆腐湯養(yǎng)肝明目，疏風(fēng)透表。適用于肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口干咽燥等。豬肝可以和豆腐一起吃，可以起到補充蛋白質(zhì)的作用，而且也可以有保護(hù)肝臟的作用，從而起到清肝明目的功效。
保護(hù)心靈的窗戶，上面的這些清肝明目的食譜可以經(jīng)常吃，可以有保護(hù)眼睛的作用，而且也可以起到保護(hù)肝臟的作用，吃豬肝，豆腐，還有山藥蘑菇，都是不錯的選擇，這些食物可以讓你的眼睛更加健康，而且也可以有保護(hù)肝臟的作用，何樂不為?
眼睛一定要保護(hù)好，我們每天都要用眼睛去看這個世界，去學(xué)習(xí)和工作，如果你的眼睛受到了影響，那么會影響健康。所以平時生活中一些保護(hù)眼睛的方法一定要學(xué)會，而且也要勞逸集合，下面的這些茶品可以有清肝明目的作用，可以有保護(hù)視力的作用，來看看這些茶的介紹。
菊花蜜飲
配方：
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。
功效：
具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。菊花茶特別適合吃用眼的人群功能，由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對于排除體內(nèi)有害的物質(zhì)有一定的好處，而且也惡意有排毒的功效，對于保護(hù)視力有好處，而且也可以清肝明目的功效。
金銀花茶
配方：
取少許金銀花，將其干品放入杯中，用沸水沖泡，晾涼。用冰糖或蜂蜜水調(diào)味。
功效：
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養(yǎng)血、抗病毒、加強防御機(jī)能等作用，金銀花還能有解毒去火的效果，適合經(jīng)常有熬夜人群飲用。經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以說養(yǎng)護(hù)肝臟一定少不了的是金銀花茶，可以有清熱解毒保護(hù)肝臟的作用，而且也可以有保護(hù)視力的效果，對于眼睛的保護(hù)有好處。
上面的這些對眼睛好的茶品，大家都知道了吧，這些茶品可以適合經(jīng)常用眼的人群飲用，可以有保護(hù)視力的作用，而且也可以有清肝明目的功效，對于護(hù)肝養(yǎng)肝來說都會起到很好的保健的作用和效果，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的茶品是你不能錯過的。
吃什么能明目，對眼睛好?很多的食物都可以相互搭配，這樣的話可以有保護(hù)眼睛的作用和效果，而且也可以有養(yǎng)肝的作用，下面的這些食療的方法可以有養(yǎng)肝護(hù)眼的作用和效果，而且也可以有滋補的作用，這些食譜不妨試試，效果還是很不錯的。
【養(yǎng)血明目酒】
配方：熟地、制首烏、丹參各10克，低度白酒250毫升。
制法：將熟地、首烏、丹參浸泡于低度白酒中，蓋上瓶蓋，放置2個月即可。
功效：滋陰補腎，養(yǎng)血明目。這些中藥材一起泡酒，可以有滋陰補腎的作用，對于養(yǎng)肝補腎有好處，還可以有明目的作用。
用法：每日1小杯，可經(jīng)常食用。
【太子參青葙豬肝】
配方：青葙子10克，太子參10克，豬肝200克。
制法：先將豬肝切片，與太子參、青葙子、生姜、料酒、鹽、蔥末一起放入砂鍋內(nèi)煮沸，再改文火煎20分鐘，加蔥花等調(diào)味。
功效：益氣養(yǎng)血。太子參可以補氣血，是一種中藥材，可以和豬肝一起吃，起到了養(yǎng)肝明目的作用，還可以有緩解體質(zhì)虛弱貧血的作用。
用法：清肝明目。
【枸杞菊花粥】
配方：枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。
制法：將枸杞子、白菊花切碎，與糯米一同加水放置30分鐘后，再用文火煮制成粥。
功效：養(yǎng)陰清熱，補肝明目。枸杞子和菊花一起吃，可以有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，對于清熱明目養(yǎng)肝有好處。
用法：早晚分食。
【枸杞炒豬肝】
配方：枸杞子15克，豬肝200克。
制法：將豬肝切成薄片，用料酒、蔥、姜汁和鹽腌漬10分鐘，加入枸杞子、醬油、味精、生粉和油，拌勻，放于盤內(nèi)，在微波爐內(nèi)高功率轉(zhuǎn)4分鐘，中途翻拌兩次。
功效：補益肝腎，養(yǎng)血明目。這樣的食療方法可以有養(yǎng)肝的作用，對于滋補肝腎有好處，還可以提高體質(zhì)。
用法： 佐餐食用。
上面的這些具有明目作用的食療方法，大家可以經(jīng)常吃，這些食譜可以起到滋陰潤燥的作用，對于養(yǎng)肝護(hù)肝有一定的好處，而且也可以起到溫補的作用，是不錯的養(yǎng)血養(yǎng)肝的食療方法，如果你也想讓自己的眼睛更加明亮，這些食譜是不錯的選擇。
你有過口角潰瘍的癥狀出現(xiàn)嗎，會出現(xiàn)嘴角潰爛，吃東西都會覺得很痛。其實口角潰瘍要注意一些調(diào)理的方式和方法哦。什么樣的方法可以有效的緩解口角潰瘍的癥狀呢，下面的這些含有維生素和礦物質(zhì)的食物就是不錯的選擇呢，來看看吧。
1、西瓜
酷熱難當(dāng)?shù)南娜?，上火口腔潰瘍現(xiàn)象屢見不鮮。若是恰逢西瓜盛產(chǎn)時節(jié)，不妨可以借用西瓜中豐富的維生素C與胡蘿卜素來緩解潰瘍紅、腫、疼痛哦~西瓜含有的維生素是比較多的呢，可以有很好的保健的作用和效果哦，對于促進(jìn)代謝是有好處的呢，而且可以預(yù)防口角潰瘍。
2、柿子
柿子屬涼性，對上火引起的口腔潰瘍有一定的對抗效果;而且柿子中不僅含有豐富的維生素C及胡蘿卜素，還含有大量的維生素B與多種氨基酸，這對促進(jìn)潰瘍傷口愈合與預(yù)防有明顯效果。柿子可以有去火的作用，而且也可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于預(yù)防口角潰瘍促進(jìn)傷口愈合有好處。
3、清淡食物
不恰當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣不僅容易誘發(fā)潰瘍，還會加重潰瘍癥狀?？谇粷兤陂g，應(yīng)適當(dāng)喝一些清淡的粥點，例如白粥、雜糧粥等。切不可貪嘴食用辛辣油膩刺激食物，以防止?jié)兠鏀U(kuò)大?？诮菨兊娜巳阂⒁怙嬍车那宓?，不要吃油膩不容易消化上火的食物。
4、綠豆粥
“吃一口，痛一會”是口腔潰瘍患者的常見表現(xiàn)，此時飲食應(yīng)盡量以軟食、流質(zhì)食物為主，例如隨處可見的綠豆粥，清熱解毒，敗火抑菌，用于治療口腔潰瘍最好不過!
口角潰瘍吃什么食物比較好呢，上面的這些食物就是不錯的選擇了，這些食物可以起到很好的保健的作用和效果的呢，而且可以有促進(jìn)代謝的作用。如果你經(jīng)常有口角潰瘍的話，這些食物一定是不二的選擇哦。
吃什么能養(yǎng)肝明目的呢?保護(hù)視力緩解視力疲勞是很多人都應(yīng)該去了解的一個問題哦。你知道怎么去調(diào)理嗎，下面的這些食物可以起到很好的養(yǎng)肝明目的作用和效果的呢，一起來看看這些食物的介紹吧。
決明子
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，決明子具有清肝明目、潤腸通便的功能。決明子對女性而言，每晚晚餐后可喝決明子茶，以達(dá)消除油脂、讓小腹變平坦的功效。用決明子做的茶，是夏天里一種很好的清涼飲料，既能清肝明目、宣散風(fēng)熱，又能益腎補精、潤腸通便。決明子可以有保護(hù)視力的作用，對于補腎有好處，同時也可以有潤腸通便的作用和效果，對于養(yǎng)肝明目起到了很好的效果。
推薦食譜：決明子粥
材料：決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。
做法：粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;將決明子炒至微有香氣;再決明子搗碎研末;冰糖打碎。取鍋加入冷水、粳米，用旺火煮沸，加入決明子末，再改用小火續(xù)煮至粥成。最后加入冰糖調(diào)勻，待沸即可。
西蘭花
西蘭花含有的植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。此外，花椰菜、球芽甘藍(lán)、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有護(hù)肝的特性。西藍(lán)花可以有保護(hù)視力的通，對于緩解食療疲勞，養(yǎng)肝明目有一定的效果和幫助。
推薦食譜：西蘭花炒蝦仁
材料：蝦仁8只、西蘭花1棵、食鹽少許、生抽5毫升、淀粉2克、蒜1瓣、植物油適量。
做法：將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵;蝦仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜切碎;鍋中注入適量清水，燒開后加入少許鹽，將西蘭花放入，熟透后撈出;鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色后，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
吃什么養(yǎng)肝明目的這個問題，你都知道了吧。具有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，對于提高人體的免疫力，養(yǎng)肝明目是不錯的選擇，大家不妨利用起來吧。營養(yǎng)很豐富的哦。對于保護(hù)視力有幫助。
你知道應(yīng)該如何緩解煩躁的心情嗎，要養(yǎng)成良好的生活態(tài)度，同時也要通過一些心理調(diào)理的方法來緩解煩躁和心情抑郁的情況出現(xiàn)。如何緩解煩躁呢，下面的這些食物具有清熱解毒去火的作用哦，而且還可以有生津的功效，來看看這些清熱除煩的食物吧。
黃瓜——生津止渴
黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。
綠豆——清熱解毒
綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用，非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用。但也要提醒的是，綠豆性寒，容易損傷胃氣，慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。綠豆可以有利尿的作用，對于緩解便秘和干燥有好處，還可以緩解脾胃不和的情況，對于去濕氣也是有好處的。
西洋參——補虛抗乏
性涼而補，能扶正氣，降火，生津液，除煩倦?？崾钍⑾?，炎熱多汗會損耗正氣，損耗人體的陰津，傷陰生虛火，出現(xiàn)疲乏體怠、心煩意亂等癥狀，可在湯料里添加一味西洋參，其補虛抗乏效果顯著。吃西洋參可以緩解乏力，還可以降火氣，對于夏季出現(xiàn)的氣血不足虛弱的情況有改善的作用，還可以緩解乏力。
南瓜——補中益氣
具補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營養(yǎng)素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
吃什么清熱除煩，上面的這些食物你可以試試，可以有生津止渴的作用，還可以緩解乏力，對于補虛有幫助，還可以起到補氣血，吃南瓜啊，西洋參啊還有綠豆這些食物都是不錯的選擇呢，可以提高體質(zhì)，補充營養(yǎng)。
食物的種類是有很多的，大家在搭配的時候要合理的搭配食用，這樣的話才能起到營養(yǎng)的補充作用，減少食物單一話帶來的營養(yǎng)不良等問題的發(fā)生。吃什么食物具有明目的作用，對眼睛有幫助作用的一些食譜可以試試，對于保護(hù)視力有好處。
番茄豬肝湯
材料：豬肝250克、蝦仁25克、蘑菇40克、雞蛋1只、番茄150克、黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
做法：將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、雞蛋、鹽、胡椒粉，攪打成漿;用大火煮蒸十五分鐘，然后清水加蝦仁，黃酒煮五分鐘以后放入番茄和蘑菇還有豬肝膏，再煮沸調(diào)味即可食用
功效：豬肝能養(yǎng)肝明目、增強免疫力;蘑菇補益脾胃、益陰養(yǎng)肝、降壓、降脂、潤燥化痰，可以有提高體質(zhì)的作用，這些食物對于增強人體免疫力來說起到了很好的作用，而且也可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于減少感冒來說有一定的好處，還能有明目的功效。
豬肝豌豆苗湯
材料：豬肝50克，豌豆苗25克，調(diào)料：胡椒粉2克，鹽2克，醬油2克，香油3克
做法：將豬肝切成薄片，用涼水浸泡后再洗一遍。湯加醬油、肝片，煮開后撇去浮沫加點胡椒粉，然后放入豌豆苗和食鹽調(diào)味，放入香油即可。
功效：此湯可養(yǎng)血明目，清熱利尿。
吃什么食物具有明目的作用，上面的這些養(yǎng)生食譜是不錯的選擇，這些食譜可以有很好的滋陰明目的作用，對于養(yǎng)肝護(hù)肝來說也有一定的好處，這些食物可以相互搭配食用，對于保健來說起到了很好的作用，趕緊試試。
經(jīng)常上火，而且肝氣淤積，會出現(xiàn)脾氣暴躁等癥狀的出現(xiàn)。如何理氣?怎樣才能行氣疏肝，是一個很重要的問題。可以吃一些具有行氣疏肝的食物來調(diào)理體質(zhì)。下面的這些具有行氣疏肝的食物可以經(jīng)常吃，可以起到理氣的作用，而且也可以健脾胃，來看看這些食物的介紹。
蓮藕，能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品，以清水煮藕或煮藕粥療效最好;蓮藕可以有行氣通氣的作用，而且也可以有養(yǎng)心安神的作用，對于緩解脾胃不和和干活完善有好處。
蘿卜，長于順氣健胃，清熱消痰，以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，如胃寒的女性，可以加排骨、牛肉等燉蘿卜湯吃;
山楂，擅長順氣活血、化食消積，還可減肥消脂，無論生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效，但食用要適量，胃酸過多的女性慎用;山楂可以有活血化瘀的作用，而且也可以有行氣的功效，是不錯的行氣疏肝食材。
柑橘，不但味道甜美，還有行氣寬胸之功，除果肉外，橘絡(luò)也有一定的藥用價值，橘絡(luò)泡飲可以通絡(luò)化痰、理氣消滯。柑橘類的食物可以有化痰通絡(luò)的作用，對于行氣疏肝有幫助。
甲魚性平味甘，有滋陰作用。清朝王孟英說它能滋肝腎之陰，清虛勞之熱。故對肝腎陰虛，或陰虛內(nèi)熱伴手足心熱，或煩熱不安，或頭昏腰酸、月經(jīng)紊亂不止，或烘熱汗出、舌苔光剝者，最宜食之。甲魚可以有滋陰補氣血的作用，對于調(diào)理體質(zhì)有好處，還可以有緩解肝火旺盛的作用。
行氣疏肝的一些食物，上面介紹了一些食材，這些食物可以起到緩解上火的作用，對于肝火旺盛有一定的作用，而且也可以起到理氣的作用，這些食物可以經(jīng)常吃，對于行氣疏肝可以有很好的作用和效果，不妨試試。
