氣血不足怎么辦 兩款補中益氣食譜
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“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙钪校藗冊絹碓疥P注養(yǎng)生方面的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何進行養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“氣血不足怎么辦 兩款補中益氣食譜”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
如果一個人氣血不足的話，一定要注意一些養(yǎng)生的方式和方法，這樣的話可以讓你保持一個健康的狀態(tài)哦。如果氣血不足，一些可以起到補中益氣的食譜可以試試了，可以起到很好的調(diào)理體質(zhì)的作用和效果呢，來看看這些食療的方法介紹吧。
黃芪鱔魚湯
原料：黃芪20克，鱔魚1條，紅棗10個，鹽、姜、蒜、油適量。
制法：黃芪、紅棗洗凈，大蒜切片，姜洗凈切絲，鱔魚宰殺后去腸雜，洗凈切塊備用。鍋內(nèi)放油燒熱，放入鱔魚塊、姜末，炒至鱔魚半熟，將紅棗、黃芪放入鍋內(nèi)，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：補益氣血，養(yǎng)血安神，鱔魚是補血佳品，紅棗可養(yǎng)血安神，黃芪補氣，氣足則血旺;諸藥合用，滋補功效大大加強。適應于所有氣血虧虛的人士。黃芪和鱔魚一起吃，可以有補氣的作用，對于腎虛的人群來說有一定的調(diào)理的作用和效果，而且也可以有安神的功效哦。
五味枸杞飲
原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
制法：五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放入砂鍋內(nèi)，加凈水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒入蓋杯中，加白糖20克，攪勻，分次飲用。
功效：健脾胃，補肝腎，養(yǎng)心血，生津止渴，五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效;特別是夏天困乏無力的人，用它與黃芪、人參等一起煎湯服用，能使人精神倍增。五味子與枸杞子合用，補肝腎作用更加突出。適用于五臟虛虧，氣血不足所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥。這樣的食療方法可以有補肝腎的作用哦，對于氣虛不足的情況有改善的作用，而且也可以有養(yǎng)心安神的功效呢。
補中益氣怎么辦呢，上面的這些食療的方法可以起到很好的保健的作用和效果，同時也可以提高體質(zhì)，對于增強人體的免疫力來說很不錯的呢，還可以有養(yǎng)心的作用，上面的這些食療方法趕緊試試吧。
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男性是很容易疲勞的哦，比如說經(jīng)常出現(xiàn)的氣血不足啊或者是精血不夠等等的情況，而且整個人的狀態(tài)都處于低谷，所以男性精血不足，應該吃一些補精益髓的食譜，這樣的話可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，對身體健康有好處，來看看這些補精益髓的食譜吧。
1.歸芪蒸雞：母雞1只，炙黃芪100克，當歸20克，調(diào)料適量。先將歸芪布包，母雞去毛雜，洗凈，放入沸水鍋內(nèi)氽透，取出，放入涼水內(nèi)沖洗干凈，瀝凈水份，納歸芪于雞腹中，放盆內(nèi)，擺上蔥、姜，加雞清湯、黃酒、胡椒粉等，用濕棉紙將盆口封嚴，上籠蒸約兩小時取出(如將雞放入鍋內(nèi)，文火煨燉，即成歸芪燉雞)。去棉紙及蔥、姜、黃芪等，味精、食鹽調(diào)味服食。可滋補精血，適用于男子精血不足所致的早泄，遺精，精少及無精癥等。這樣的食療方法可以有緩解早泄陽痿的作用，對于男性補精有好處，還可以緩解精血不足的哦。
2.龍眼紙包雞：龍眼肉200克，胡桃肉100克，嫩雞肉500克，雞蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，調(diào)料適量。先將雞肉去皮,切片。核桃去皮，下油鍋炸熟，切作細粒，芫荽擇洗干凈。桂元肉洗凈，擇粒，蛋清加水生粉調(diào)糊，蔥姜切粒，雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調(diào)勻，取糯米紙放在木砧板上，先放一點芫荽葉，一片火腿，再把雞片放上，然后折成長方形包，待用，鍋中放植物油燒熱后，把包好的雞片下鍋炸熟，撈出裝盤即成?？蓽刂幸鏆?，補腎固精，適用于男子性欲減退，虛煩失眠、記憶力下降等。龍眼可以有補氣血的作用，對于補腎強身有好處，男性精血不足可以吃這樣的食譜，對于補精益髓有一定的好處和功效的呢。
補精益髓的一些食譜你都知道了吧，這些食療的方法可以對于男性出現(xiàn)的精血不足啊或者是精神不振，身體虛弱等情況有一定的調(diào)理的作用和效果哦，而且還可以提高體質(zhì)，對于補精益髓有一定的好處，大家可以試試這些食譜。
貧血是一種很常見的疾病，有的人表現(xiàn)的不是很明顯，不影響健康的生活，當然也有一些比較嚴重的人群，比如說會出現(xiàn)乏力啊或者是精神不振等等的情況出現(xiàn)，你知道應該如何預防貧血的嗎，一些補血的食譜可以經(jīng)常吃，可以起到補氣血的作用，來看看這些食譜的介紹吧。
食譜一、蓮子百合紅豆粥
紅豆富含維他命B1.B2.蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。蓮子百合紅豆粥富含營養(yǎng)，能增強人體機體免疫功能，還有補血的功效。紅豆蓮子和百合的搭配可以有補虛的作用，對于利尿消腫有一定的好處和效果，同時也可以有補血的作用，對于氣血不足的情況有改善的效果。
原料：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。
做法：
1.紅豆用水洗凈，浸泡半小時。蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時。大米洗凈，浸泡備用。
2.砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。
食譜二、番薯粥
番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C，前者有保護眼睛的作用而后者能產(chǎn)生一定的美容效果。同時它還能使腸道通暢，將所有的廢氣排出體外，可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能幫助消化又能促進排便，讓人們一身輕松。番薯可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于美容補血有好處，還可以起到排毒的作用。
原料：新鮮紅薯250克，大米100克。
做法：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。
如何緩解貧血的情況呢，上面的這些養(yǎng)生的食譜是不錯的選擇，可以通過這些養(yǎng)生的食譜可以改善貧血的癥狀，可以吃這些食譜來改善，可以起到緩解貧血的作用，同時也可以起到補血的功效呢，大家可以試試這些養(yǎng)生保健的食譜哦，對健康有好處。
由于現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏比較快，所以很多人都有腸胃不適的情況，原因有很多，比如說經(jīng)常熬夜加班啊或者是飲食不規(guī)律等等都會導致腸胃不適的情況哦，那么應該如何去緩解脾胃虛弱的這個問題呢，下面的這些補脾益氣的食譜可以試試哦。
狗肉粥：
狗肉100克，粳米150克，生姜、精鹽、味精適量。
做法：將狗肉漂洗干凈，切成碎末。粳米淘凈，放入鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，在用文火煎熬10分鐘后，投入狗肉和少量生姜攪拌均勻，繼續(xù)煎熬15~20分鐘，以肉熟爛為度。酌加味精、精鹽等調(diào)味料。
用法：供早晚餐溫熱食用。
功效：——溫補脾腎，益氣助陽。用治脾腎陽虛、陽痿不舉、遺精遺尿、小便清長、腰膝酸軟、畏寒肢冷。這樣的食療方法可以有健脾胃補虛勞的作用，對于出現(xiàn)的腸胃不適和身體虛弱的情況有改善的效果哦。
南瓜粥
材料：
南瓜、大米、水
1.南瓜洗凈，切成1厘米左右的細絲。
2.把南瓜絲、大米和水放入微波爐專用蒸煮煲煮粥功能(約24分鐘)靜置2分鐘，取出即可。(手動：高火5分鐘，中火20分鐘，低火5分鐘)
營養(yǎng)功效：
1、南瓜既當菜又代糧，南瓜中含有的果膠和微量元素會緩解對糖和脂的吸收，維生素A含量遠勝于綠色蔬菜，有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、宜精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目功效。南瓜可以有滋補五臟的作用，對于氣血不足導致的腸胃不適脾胃虛弱有一定的改善的效果哦。
2、南瓜與米熬粥有益氣、養(yǎng)陰、補脾功能，有益于嬰兒的發(fā)育和健康營養(yǎng)。
如何補脾益氣呢，一些保護腸胃的食療方法可以試試，可以起到保健的作用和效果，而且還可以緩解腸胃不適，對于出現(xiàn)的脾胃虛弱氣虛不足的情況有改善的效果哦，而且還可以提高免疫力，這些食療方法可以經(jīng)常吃。
經(jīng)常飲酒或者是一些疾病都會導致肝臟的損傷哦，比如說肝炎啊或者是肝硬化的情況出現(xiàn)。如何保護肝臟的呢，其實有很多的方法，只是大家缺少了對養(yǎng)生保健的一些方法，小編下面就來介紹一些保護肝臟的食譜吧，可以起到很好的保健的作用。
香菇炒西蘭花
材料：鮮嫩西蘭花250克，香菇50克，蒜蓉、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：把西蘭花洗凈，切塊;用熱水把香菇泡軟，洗凈擠干水分，切成片。將西蘭花、香菇同時放入沸水中燙3～5分鐘，馬上撈出。鍋中放油燒熱，依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。
功效：肝臟最喜歡綠色的食物，因為綠色的食物具有益肝氣的作用，對于消除身體疲勞、舒緩肝郁都有極大的效果，因此，經(jīng)長吃西蘭花能夠有效的幫助身體養(yǎng)肝護肝。綠色的食物可以有養(yǎng)護肝臟的作用，對于緩解疲勞有好處，而且還可以補肝益氣。
三鮮燴
材料：雞脯肉、胡蘿卜丁各100克，雞蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。肉湯、調(diào)料：料酒、牛奶、雞油、淀粉、鹽各適量。
做法：將雞脯肉洗凈，剁成肉泥;將少許淀粉用牛奶調(diào)和成汁;把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。把肉湯入鍋中煮沸，下豌豆、胡蘿卜丁、番茄丁，待肉湯滾沸后離火，用筷子把雞肉泥從3。碗邊一點一點地撥進鍋內(nèi)，每個雞肉泥要和豌豆大小一樣，待撥完后將鍋燒沸，最后把淀粉汁倒入鍋中勾芡，放入鹽、雞油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：大補氣血，養(yǎng)肝明目，健脾開胃，能夠促進產(chǎn)后康復。對于平素肝血不足，視力較差者則更為適宜。這些食物相互搭配可以起到養(yǎng)肝護肝的作用，對于緩解肝血不足有幫助。
肝臟受損怎么補呢，應該積極的進行補肝的工作，上面的這些食譜雖然比較常見，但是對于肝臟是一種很大的養(yǎng)護作用，可以起到養(yǎng)肝護肝的作用，對于緩解肝血不足啊或者是體質(zhì)虛弱有很好的作用和效果，趕緊試試吧。
除了一些藥物治療痰多咳嗽的癥狀以外，你還知道有其他的方法嗎。比如說可以吃一些食物，一些滋陰潤肺的水果都是不錯的方法哦。如果你經(jīng)常咳嗽而且痰多的話，下面的這些宣肺止咳的食譜可以試試，來看看做法吧。
一、腐竹白果甘蔗湯
中醫(yī)認為，止咳平喘是白果的主要功能，它適用于痰多、喘咳氣逆之癥，不論是偏寒還是偏熱都可以食用。甘蔗又具有生津止渴、健胃、利尿、和中寬膈、解熱止渴的功效。二者結合，讓該湯具備了滋陰潤肺、清熱解毒、止咳化痰的功效。腐竹和白果甘蔗一起吃，可以有利尿的作用，對于健脾胃補虛勞有好處，而且還可以起到宣肺止咳的效果哦、
所需食材：生姜4片，黑皮甘蔗750克，白果12粒，腐竹100克，香菜適量
具體做法：
1、香菜洗凈，切段，腐竹皮用清水泡發(fā)備用;生姜切片，黑甘蔗去皮后切段，白果去核。
2、先放姜片、甘蔗、白果，倒入適量清水后用小火慢煲2小時，白果熟透后放香菜和腐竹，再煲一會兒就可以了。
二、鯽魚川貝湯
川貝母性味微寒、甘、苦，具有清熱化痰、滋陰潤肺的功效，能治療肺熱咳嗽、咳痰帶血、干咳少痰等癥。川貝和鯽魚一起吃，可以有緩解咳嗽痰多的問題，還可以宣肺止咳。
所需食材：川貝6克，鯽魚200克，姜絲，陳皮，鹽，胡椒
具體做法：
1、鯽魚處理干凈后，將陳皮、姜絲、胡椒、川貝放入魚腹里，封口。
2、鍋中倒入適量清水，放入魚，加點鹽，中火將魚煮熟，然后將魚腹中的食材取出來，即可食用。
吃什么可以緩解痰多咳嗽的問題呢，上面的這兩道宣肺止咳的食譜就是你不二的選擇了，可以有保健養(yǎng)生的作用，而且還可以有滋陰潤燥的效果，對于提高體質(zhì)有好處，如果你也經(jīng)常咳嗽的話，上面的這些食療方法可以試試哦。
體內(nèi)濕氣比較重的話很容易導致身體不舒服，要注意一些保健的方式和方法，這樣可以有很好的調(diào)理的作用和效果。體內(nèi)如果濕氣重的話要吃什么能夠調(diào)理的呢，下面的這些養(yǎng)生的食譜可以試試，可以有去濕氣利尿的作用和效果的哦，來看看這些介紹吧。
淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡。
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，薏苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
做法
1、先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。
2、將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效
湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用，而且富含膠原蛋白，能令皮膚光滑而有彈性;淮山可以益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎;扁豆具有健脾化胃的作用。芡實健脾除濕，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。薏米和雞肉扁豆一起吃，可以補充豐富的膠原蛋白，可以有健脾胃去濕氣的作用，還可以有去除濕氣的效果。
粟米白果豬肚湯
材料：粟米3條、白果50克、豬肚1個、生姜3片。
做法
1、粟米洗凈，連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;
2、豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn)，用刀刮去臟雜，再用生粉反復洗凈，并以清水沖凈。
3、一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸后改文火煲2個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
養(yǎng)生功效
濕度大的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米(玉米)是大家喜愛的煲湯料之一，其入湯后清甜可口，不但營養(yǎng)價值十分高，且能健脾祛濕，最適宜于時下的天氣飲用。濕氣重的話可以吃這樣的食譜可以有健脾胃去濕氣的效果。
濕氣大的話上面的這些食療方法可以幫助你解決這個問題哦，而且還可以有預防濕氣重的情況，可以有去濕氣健脾胃的作用，還可以有調(diào)理體質(zhì)的效果，大家可以試試這些養(yǎng)生的食譜哦，可以有很好的調(diào)理體質(zhì)的作用，大家要利用起來。
出現(xiàn)氣血兩虛的情況一定要要引起重視哦，很多的人就是因為不懂得如何養(yǎng)生，不懂得如何保護自己，就會出現(xiàn)一些健康方面的問題哦。那么氣血兩虛應該如何去調(diào)理呢，通過一些食譜來調(diào)理效果還是很不錯的哦，一起來看看這些調(diào)理食譜的方式和方法吧。
黑木耳的鐵含量相當豐富，比肉類還高，是一種非常好的天然補血食品，可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外，黑木耳還可以幫助身體排毒。
推薦的補血食譜：豬肝木耳菠萊湯
材料：豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽均適量。
做法：將豬肝洗凈，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，與豬肝片一同人鍋，加水適量，煮熟;湯沸后再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。
功效：經(jīng)常食用豬肝木耳菠萊湯，具有養(yǎng)血補血的功效，適用于貧血的食用。
莧菜
莧菜是補血最佳蔬菜，尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能，如果與小魚同煮，鐵質(zhì)翻倍。
推薦的補血食譜：莧菜豬肉水餃
材料：莧菜700克，豬肉糜500克，面粉500克，蔥姜、料酒、鹽、雞精、香油均適量。
做法：將莧菜洗凈、用開水焯過，留下紅色的汁水備用;用涼透的莧菜汁和面(不用加水)后，滎20分鐘;將焯過瀝干水分的莧菜剁成菜沫，和豬肉糜及調(diào)料共同入餡，充分攪拌上勁兒、入味;開始包餃子，煮餃子是點三次涼水，最后一次點水時，不蓋鍋蓋，開鍋煮餡后即可食用。
功效：莧菜是補血最佳蔬菜，莧菜豬肉水餃不僅味道不錯，而且還要養(yǎng)血補血的作用。
關于氣血兩虛的一些食譜調(diào)理方法，大家都知道了吧，可以看出的是它的營養(yǎng)價值是很豐富的，不僅可以有暖胃助消化的作用，而且促進消化還可以補氣養(yǎng)血的哦，大家不妨動起來吧。對于身體虛弱啊或者是貧血，煩躁疲勞等等情況的人群來說都有著很好的效果。
很多人因為工作忙，或者是不懂得應該如何照顧自己，所以就會造成一些亞健康的出現(xiàn)?，F(xiàn)在的人們工作壓力大，容易出現(xiàn)氣血不足的情況，很常見。如何去調(diào)理呢，通過一些食物來調(diào)理，效果好而且還沒有副作用，下面的這些養(yǎng)生食譜不妨試試，是不錯的養(yǎng)生之選。
花生米燉肫花
材料：花生米25克，雞肫200克。
調(diào)味料：鮮湯，香油，姜末，蔥花，黃酒，味精，鹽適量。
做法
1、雞肫清理干凈，先切菊花花刀，然后切成大塊，放沸水汆燙，撈出清洗瀝干;
2、將除香油、味精外的所以材料、調(diào)味料倒入鍋中，燉上1小時半，然后加味精、淋香油即可。、
功效：補氣血，養(yǎng)肺潤肺，適合氣血虛弱者食用。
砂鍋鳳鵝豆腐
材料：豆腐250克，熟風鵝肉250克。
調(diào)味料：色拉油，胡椒粉，清湯，味精，鹽，黃酒，姜片，蔥段。
做法
1、豆腐切塊，放沸水汆燙后浸涼;
2、油鍋燒熱，方姜蔥、鵝肉，煸香后倒入豆腐塊、黃酒、清湯，煮沸后撇去浮沫，小火燜上20分鐘;
3、揀掉蔥姜，加鹽、味精，撒胡椒粉，攪勻即可。
功效：補氣血，強筋骨，營養(yǎng)不良、脾胃虛弱的人可以多吃。
關于氣血不足的一些調(diào)理食譜，上面小編給大家介紹了兩款可以有緩解氣血不足作用的食譜，大家都了解了嗎，其實這些食物對于人體來說是很有保健作用的，大家平時都可以食用?？梢杂醒a氣養(yǎng)血的作用，還可以潤肺清肺，對于強筋骨營養(yǎng)不良有很好的保健的作用。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏比較快，很多人的睡眠都不足，一旦睡眠不足的話影響是很多的，不僅對健康不利，對工作也會產(chǎn)生一定的影響，睡眠不足的人要通過一些飲食來進行改善，下面小編將為大家推薦兩款適合睡眠不足人吃的食譜，希望能對各位有用。
西洋參煲烏骨雞
準備二十克西洋參，一只烏骨雞(去毛和內(nèi)臟)，六只香菇發(fā)水攥干，五克陳皮，再加蜜棗3粒，洗凈后共同煲湯，1至1.5小時后加入適量食鹽調(diào)味即成。喝湯吃雞。
西洋參，性味甘寒微苦，能補氣養(yǎng)陰?！侗静輳男隆氛J為西洋參“補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜”。長期睡眠不足的最易虛火上炎，使咽痛頭暈，心煩口瘡，西洋參是很適宜的。烏骨雞，滋陰養(yǎng)血，含有豐富的氨基酸和脂肪酸；香菇清新除油膩，陳皮理氣開胃；略加蜜棗，可以和中補益。本食療適宜長期熬夜，陰液耗散，神疲乏力，口干食少，頭暈面黃者服食。
西洋參煲烏骨雞不僅可以調(diào)理脾胃，而且對于睡眠不足的人有很好的安神效果。
鰻魚山藥粥
準備一條鰻魚，剖開去內(nèi)臟，山藥、粳米各五十克，各種調(diào)料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。
鰻魚性溫，富含高蛋白，填精強壯補益，十分適宜男性服食。山藥，能“健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷”。所以該粥具有很強的補益能力，使人精氣充沛，精神旺盛。出現(xiàn)睡眠不足就不妨喝一點鰻魚山藥粥來改善調(diào)理，收獲的效果是非常不錯的。
上文介紹的這兩款食譜是非常具有營養(yǎng)的，對于滋補調(diào)理自己的身體起到的效果相當不錯，特別是睡眠不足的人，如果吃了這兩款食譜的話，可以讓自己的精神充沛，保持活力，當然睡眠不足的人吃這兩款食譜也只能起到輔助效果，關鍵的還是要注意自己平時多休息。
銀耳雪梨小米粥
原料：銀耳、雪梨、小米、冰糖。
做法：
1.銀耳清水泡發(fā)，去蒂后撕成小片；
2.鍋中加水和銀耳先煮15分鐘；
3.再倒入淘好的小米、梨塊和冰糖，繼續(xù)小火煮至粘稠。
Tips：
1.梨皮有很好的潤喉止咳效果，不要去掉！
2.米要冷水下鍋，這樣米粒才能充分吸收水分，煮出來才會綿軟；
蓮藕雪梨小米粥
原料：蓮藕、雪梨、小米、大米、冰糖。
做法：
1.蓮藕去皮洗凈，切塊，泡在清水中以免氧化發(fā)黑；
2.雪梨洗凈切塊；
3.小米、大米（大米的量只為小米的1/2）淘洗干凈，和所有材料一起放入高壓鍋，加入適量水，煲煮即可。
高溫煲煮后的蓮藕竟然變成了粉紅色
煮粥最好用砂鍋，不過我現(xiàn)在都用電壓鍋了，所有東西統(tǒng)統(tǒng)放進去后就不用管了，基本上30分鐘搞定，方便得很！
每一種食物都有著它的養(yǎng)生的作用和功效的，只是大家都不太了解。每個人的體質(zhì)不同，所以需要調(diào)節(jié)的方法也不宜，出現(xiàn)氣血兩虛的情況應該如何去調(diào)理的呢，其實有很多的方法，通過食物來滋補，效果會很不錯的呢，下面就來看看這些調(diào)理氣血的食譜吧。
爆人參雞片
功效：大補元氣。適用于氣虛、身體衰弱等癥。
配料：鮮人參15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個，精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。
制作：
1、將雞脯片切成長5厘米、寬1.6厘米、厚0.16厘米的片;人參洗凈，斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、姜切絲;香菜切段。
2、雞片加鹽、味精后拌勻，下入雞蛋清、水豆粉拌勻。
3、將鍋內(nèi)放豬油，燒至五成熱時，下入雞片，熟時撈出，控凈油。
4、用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。
5、將鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時，下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒，再下黃瓜片、香菜、雞片，烹上汁水，顛翻幾下，淋上芝麻油即成。
用法：佐餐食。
忌宜：感冒患者禁食。
功效：補元氣，健脾胃。適用于五臟虛衰、久病贏瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之癥。這樣的食用方法具有很好的補元氣的作用，對于脾胃不好啊，或者是身體不適等等的一些問題都有很好的保健的作用和效果，而且還可以有緩解貧血的效果哦。
人參蓮肉湯
功效：補氣益脾。適用于病后體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗、泄瀉等癥。
配料：白人參10克，蓮子10枚，冰糖30克。
制作：將白人參、蓮子(去心)放在碗內(nèi)，加潔凈水適量發(fā)泡，再加入冰糖，再將碗置蒸鍋內(nèi)，隔水蒸燉1 小時。
用法：食用時，喝湯，吃蓮肉。人參可連續(xù)使用3次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸燉和服用，到第三次時，可連同人參一起吃。
關于一些調(diào)理氣血的食譜，大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素，而且還可以讓你的胃口大開，促進食欲，可以清除體內(nèi)自由基，對于美容養(yǎng)顏抗衰起到很不錯的作用。是不錯的補氣血的食譜類型哦。
