養(yǎng)心安神的食物有哪些
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是小編為大家整理的“養(yǎng)心安神的食物有哪些”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
在生活中，我們總是會(huì)遇到這樣那樣的煩心事，導(dǎo)致我們心情會(huì)變得非常煩躁。而一旦煩躁，我們就容易傷害身邊的人或者做事情出錯(cuò)。所以我們?nèi)绻杏X(jué)到煩躁了的話，一定要注意養(yǎng)心安神，控制好自己的情緒。
養(yǎng)心安神的食物有哪些
1、蓮藕
鮮藕含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及淀粉，多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開(kāi)胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。
2、蜂蜜
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健效果好，具有補(bǔ)中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤(rùn)燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效。
3、茯苓
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為茯苓味甘淡，具有益脾健胃、安神、滲濕、消腫、利尿等功效，《神農(nóng)本草經(jīng)》曾把它列為中草藥之上品，稱茯苓“久服可安魂養(yǎng)神，不饑延年”。
4、小麥
小麥味甘性平微寒，有清熱除煩、養(yǎng)心安神的功效，有“五谷之貴”美稱?！秲?nèi)經(jīng)》稱小麥為“心之谷”，可補(bǔ)益心氣，如心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。
5、小米
李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō)小米“煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開(kāi)腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中獨(dú)占鰲頭。另外，小米富含易消化的淀粉，進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感，可促進(jìn)人體胰島素的分泌，進(jìn)一步提高腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量，讓人有安神之感。
6、蓮子
蓮子的壽命很長(zhǎng)，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品，可以頤養(yǎng)天命。蓮子有良好的養(yǎng)心安神、清心除煩的作用，中醫(yī)認(rèn)為夏季養(yǎng)心吃蓮子最好。
7、酸棗仁
酸棗仁，性味甘，平。有養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。酸棗仁具有鎮(zhèn)靜、催眠作用。經(jīng)臨床應(yīng)用證明，生用、炒用都有催眠效果。
8、山藥
山藥能清心安神，補(bǔ)中益氣，助五臟，強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化。
9、萵苣汁
萵苣汁性味同萵苣，苦，甘，涼。《本草拾遺》稱其“利五臟，通經(jīng)脈，開(kāi)胸膈”。據(jù)有關(guān)資料，萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液，具有鎮(zhèn)靜、安神的功效，可助兒童、中老年睡眠。臨睡前，食服效果明顯。
10、百合
百合對(duì)清心安神則作用明顯，適用于治療肺熱、咳嗽引起的情緒反常，如多夢(mèng)、情緒煩躁、更年期綜合征等癥狀，每次睡前用30克百合與紅棗5枚煎水喝。
11、豬心
豬心的安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血的功效也非常突出，對(duì)驚悸失眠有較好食療效果。豬心的蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍，而脂肪含量?jī)H為豬肉的十分之一?？芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥?？梢院臀餮蟛艘黄痨覝?。
12、牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安?！夺t(yī)林纂要》認(rèn)為：牡蠣肉“清肺補(bǔ)心，滋陰 養(yǎng)血。”崔禹錫《食經(jīng)》亦載：“治夜不眠，志意不定?！惫噬窠?jīng)衰弱之人食之頗宜。
養(yǎng)心安神吃什么水果
1、荔枝
荔枝是水果中的珍品，色美味甘、營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有大量的果糖、維生素、蛋白質(zhì)、檸檬酸等，對(duì)人體有補(bǔ)益作用。中醫(yī)認(rèn)為，荔枝可以安神、益智、補(bǔ)氣。因而對(duì)治療思慮過(guò)度、健忘失眠者具有很好的療效。
2、龍眼
早在漢朝時(shí)期，桂圓就已作為藥用。《名醫(yī)別錄》稱之為“益智”，言其功能養(yǎng)心益智故也。有滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽(yáng)，益脾開(kāi)胃，潤(rùn)膚美容的功效。無(wú)論是吃鮮果肉，還是泡酒飲用都能起到補(bǔ)血安神的功效，尤其是治療神經(jīng)衰弱特別有效。
3、蘋果
蘋果富含果膠、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C、鉀、鋅等多種使人安神鎮(zhèn)靜的元素，同時(shí)還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合物。因此，蘋果濃郁的芳香對(duì)人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。
蘋果核不能吃。蘋果核里含有氫氰酸，是一種劇毒的物質(zhì)，如果你吃蘋果時(shí)候不小心吃了蘋果核，一定要吐出來(lái)。積累到了一定量會(huì)中毒的?；崛绻谖覀兊纳眢w中有很多的話，就會(huì)導(dǎo)致我們頭暈、呼吸不順等現(xiàn)象。
4、香蕉
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。香蕉含有相當(dāng)多的維生素B6和鎂，前者能讓人遠(yuǎn)離憂郁，后者可對(duì)抗緊張情緒、消除疲勞，睡前吃它有安眠功效。
養(yǎng)心安神吃什么蔬菜
1、生菜
中醫(yī)認(rèn)為，生菜性涼味甘，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。常吃生菜可以清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃。生菜適宜胃病、維生素C缺乏者、神經(jīng)衰弱者、肝膽病患者食用。
2、茼蒿
茼蒿有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的功效，可輔治面色發(fā)黃、頭暈眼花、心慌失眠、月經(jīng)不調(diào)等癥?，F(xiàn)代研究證明，茼蒿含有豐富的鉀，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液平衡代謝，利尿消腫，穩(wěn)定血壓。茼蒿還能養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒，有助于防止記憶力減退。特別是茼蒿中含有一種揮發(fā)性的精油以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。
3、黃花菜
黃花菜，又叫安神菜，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白，能提供人體必需的多種氨基酸，其中精氨酸和賴氨酸含量最豐富。黃花菜有鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用，對(duì)改善失眠狀況有幫助。
4、洋蔥
一般人都認(rèn)為洋蔥是調(diào)味菜，其實(shí)它也是功效極強(qiáng)的“安神菜”。它不僅含有刺激淚腺的大蒜素，更能提升人體吸收維生素B1的能力，促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞，改善注意力渙散狀況，對(duì)安神助眠幫助最大。洋蔥主要分為3種，分別是紅皮、白皮和黃皮，白皮洋蔥的品質(zhì)最好。
5、黃瓜
黃瓜富含維生素c、胡蘿卜素和鉀等，有清熱利水、解毒消腫、生津止渴的作用。此外，黃瓜含有維生素b1，對(duì)改善神經(jīng)系統(tǒng)功能很好的作用，能安神定志，輔助治療失眠癥。
養(yǎng)心安神的中藥有哪些
1、酸棗仁
酸棗仁，別名棗仁、酸棗核、山棗仁，由鼠李科喬木酸棗成熟果實(shí)去果肉、核殼，收集種子，曬干而成。味甘、酸，性平。能滋養(yǎng)心肝，安神，斂汗。
2、靈芝
靈芝，外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。該品味甘性平，入心經(jīng)，能補(bǔ)心血、益心氣、安心神，故可用治氣血不足、心神失養(yǎng)所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢(mèng)、健忘、體倦神疲、食少等癥?？蓡斡醚心┩谭?，或與當(dāng)歸、白芍、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等同用。
3、首烏藤
本品味甘，入心、肝二經(jīng)，能補(bǔ)養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神。首烏藤適用于陰虛血少之失眠多夢(mèng)，心神不寧，頭目眩暈等癥，常與合歡皮、酸棗仁、柏子仁等養(yǎng)心安神藥同用;若失眠而陰虛陽(yáng)亢者，可與珍珠母、龍骨、牡蠣等潛陽(yáng)安神藥配伍。
4、合歡皮
合歡皮，為豆科植物合歡的干燥樹(shù)皮，多于夏秋季節(jié)剝?nèi)?，曬干而成。性味甘、平。常用于情志不遂憂郁而致失眠者、心神不寧等下，臨床多與柏子仁、心參、酸棗仁等同用，以增強(qiáng)養(yǎng)心開(kāi)郁、安神定志作用。
5、遠(yuǎn)志
遠(yuǎn)志，又名葽繞、蕀蒬等。多年生草本，主根粗壯，韌皮部肉質(zhì)。具有安神益智、祛痰、消腫的功能，用于心腎不交引起的失眠多夢(mèng)、健忘驚悸，神志恍惚，咳痰不爽，瘡瘍腫毒，乳房腫痛。
養(yǎng)心安神的食譜有哪些
一、黨琥豬心煲
材料：豬心2個(gè)，枸杞子10克，水發(fā)黑木耳10克，琥珀粉3克，黨參7克
調(diào)味料：清湯、黃酒、鹽適量
做法：
1、黑木耳、枸杞、豬心洗凈，豬心切成兩半，放沸水燙一下，然后再切成小塊。
2、將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋里，煮沸，撇去浮沫，放枸杞、木耳、琥珀粉和黨參，改小火燉2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。
二、蓮百豬肉煲
材料：去核紅棗7個(gè)，百合50克，蓮子50克，豬瘦肉250克，玉竹30克
調(diào)味料：黃酒、鹽
做法：
1、豬肉洗凈，切1cm的小丁，加入鹽、黃酒攪拌放置20分鐘。百合、蓮子、玉竹洗凈。
2、將所有材料放入砂鍋里，倒入適量清水，大火燒開(kāi)，小火燉至蓮子熟爛，加鹽調(diào)味即可。
三、紅靈豬肉煲
材料：豬瘦肉300克，去核紅棗7個(gè)，靈芝30克
調(diào)味料：姜片、白砂糖、鹽、黃酒
做法：
1、瘦肉洗凈切方塊，加黃酒、鹽攪勻，放置15分鐘，靈芝洗凈，切薄片。
2、將所以材料倒入砂鍋里，加姜片、適量清水，大火燒開(kāi)后撇去浮沫，小火燉3小時(shí)，然后加鹽、白砂糖調(diào)味即可。
看了上面的介紹，相信大家應(yīng)該知道了養(yǎng)心安神的重要性了。生活中很多食物其實(shí)都是有著很好的養(yǎng)心安神作用的，所以大家不妨可以平時(shí)多吃一些這樣的食物，對(duì)于緩解焦躁情緒、養(yǎng)心安神的效果是非常不錯(cuò)的。
擴(kuò)展閱讀
生活的壓力大了，人們的心就累了，心累了，精神也就恍惚了，經(jīng)常會(huì)心慌，失眠，莫名的發(fā)脾氣等，好似女人的更年期一樣，我們沒(méi)有辦法減少社會(huì)生活的壓力，我們能做的只是自我調(diào)節(jié)，改善自己的情緒，安撫自己的心靈，在心靈升華的同時(shí)，精氣神也得到了莫大的提升。
很多人，都是吃一些養(yǎng)心安神的藥物，來(lái)緩解自己的壓力，和內(nèi)心的情緒化，但是，俗話說(shuō)的好，藥補(bǔ)再好也比不過(guò)食補(bǔ)，一切病痛的來(lái)源都是營(yíng)養(yǎng)失衡所致的，那么，養(yǎng)心安神的食物都有那些呢？
中醫(yī)認(rèn)為心主神明，是使人聰明、記憶強(qiáng)健、神智安寧的主要器官。具有養(yǎng)心安神功效的中草藥有：百合，味甘，性微寒，有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效；麥冬，味甘、微苦，性微寒，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清咽潤(rùn)喉、益胃生津、清心除煩之功效；酸棗仁，味酸甘，性平，有養(yǎng)心安神、益肝、斂汗之功效；夜交藤，味甘，性平，有養(yǎng)心安神、養(yǎng)血定驚、祛風(fēng)通絡(luò)之功效；茯苓，味甘淡，性平，有利水滲濕、健脾補(bǔ)中、寧心安神之功效。此外，養(yǎng)心安神的中草藥還有柏子仁、蓮子、人參、丹參等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為情緒激動(dòng)、思慮過(guò)度往往使人食欲減退、胸悶不適，而保持心情舒暢、神志清爽自然就能收到養(yǎng)心安神的效果。心功能正常，人就會(huì)精神飽滿、神清氣爽。
上文在中醫(yī)學(xué)的角度，對(duì)養(yǎng)心安神做了一個(gè)總結(jié)，情緒化的人，心浮躁的人，都是由于肝火和心火旺盛造成的，我們通過(guò)對(duì)上述中醫(yī)建議的理解，使用一些養(yǎng)心安神的食物與藥材來(lái)調(diào)整自己的心火和肝火，做回正常的自己，莫讓別人誤以為更年期提前。
龜苓膏一般入藥的時(shí)候多，有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、美容養(yǎng)顏的功效，是老幼皆宜，加入有養(yǎng)心安神作用的蓮子，非常適合在夏季時(shí)食用，
【蓮子龜苓膏】
【主料】
龜苓膏 250克、蓮子80克
【輔料】
蜂蜜3勺
【做法】
1.把龜苓膏提前入冰箱冷藏
2.蓮子洗凈后用溫水泡軟
養(yǎng)心安神的蓮子龜苓膏
3.泡好的蓮子入蒸鍋蒸30分鐘
4.蒸好后室溫冷卻，入冰箱冷藏3小時(shí)左右
5.把冰好的龜苓膏切塊
6.冰好的蓮子和水一起倒入
7.加入適量蜂蜜
8.攪勻后即可食用
養(yǎng)心安神的蓮子龜苓膏
烹飪技巧
1、蓮子要提前洗凈泡軟，再上鍋蒸，這樣成品口感才比較軟滑；
2、身體寒涼的人不易過(guò)多食用。
營(yíng)養(yǎng)：
龜苓膏滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進(jìn)新陳代謝，提升人體免疫力，是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。龜苓膏的研究報(bào)告中指出；龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高，約百分之二十。特別對(duì)皮膚干燥、老化和年青人的青春痘（粉刺）、多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢(mèng)、 習(xí)慣性便秘、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染，如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統(tǒng)炎癥，如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下，皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
藥用價(jià)值：
養(yǎng)心安神的蓮子龜苓膏
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對(duì)精子的形成也有重要作用。蓮子有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。蓮子心味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效，治療口舌生瘡，助于睡眠。蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。
總結(jié)：對(duì)于老年人在夏季，可以適合吃些，以便調(diào)理身體，讓自己更加健康。
心為五臟之一，主要生理功能是主血脈、主藏神.心主血脈，即指心氣推動(dòng)和調(diào)控血液在脈管中運(yùn)行，流注全身，發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)和滋潤(rùn)作用;心藏神，又稱主神明或主神志，是指心有統(tǒng)帥全身臟腑、經(jīng)絡(luò)、形體、官竅的生理活動(dòng)和主司精神、意識(shí)、思維、情志等心理活動(dòng)的功能。故稱心為“君主之官”“生之本”“五臟六腑之大主”。心在五行屬火，為陽(yáng)中之陽(yáng)，與自然界夏氣相通應(yīng)。古人常說(shuō)“以此養(yǎng)生則壽?！币虼巳粢B(yǎng)生保健，一定要重視對(duì)心的保護(hù)。
癥狀：頭昏、頭暈、鍵忘、倦怠、失眠、心悸等癥。
養(yǎng)心安神的中醫(yī)食療小偏方：
1、百合粥清心安神
原料：鮮百合30克，糯米50克，冰糖適量。
制法：將百合掰成瓣，洗干凈，再將糯米放人鍋中，加人適量水煮成粥，在米快熟的時(shí)候?qū)俸虾捅羌尤似渲姓{(diào)味。每日早晚各1次。
功效：百合性微寒、平，具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神的功效，是一種藥食兼用的花卉。
2、葡萄干山藥湯補(bǔ)益心脾
原料：葡萄干、山藥、蓮實(shí)各50克，白糖適量。
制法：將山藥洗于凈切成片;蓮實(shí)用溫水浸泡片刻，然后將皮心去除;將所有食材放入鍋中，加人適量水煎煮至熟，加人白糖調(diào)味。每日早晚各l次。
功效：葡萄干味甘、微酸，性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便的功效。
3、葛根粥清熱生津
原料：葛根30克，梗米60克。
制法：葛根洗凈，切成片狀，研成細(xì)末，然后將其與粳米一起放人鍋中，加人適量水煮成粥。
功效：葛根可以有效改善心肌的氧代謝，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流最增加，因此可以用來(lái)治療心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥。
4、粳米粥健脾補(bǔ)虛
原料：梗米90克，豆腐漿、冰糖各適量。
制法：將梗米和豆腐漿一起放人鍋中煮成粥，待粥快熟的時(shí)候加人適量冰糖調(diào)味即可。
功效：豆腐漿味甘，性微寒，具有補(bǔ)脾益胃、清熱潤(rùn)燥、利小便、解熱毒的功效，是補(bǔ)虛佳品。
如果自己的情緒非常不好，而且睡眠也非常差，那么你就需要通過(guò)一些食物來(lái)養(yǎng)心安神?？梢责B(yǎng)心安神的食物是有很多的，不同的食物，能夠起到不同的功效，下面小編將為大家介紹一些可以養(yǎng)心安神的食物，出現(xiàn)情緒差、睡眠差的朋友，不妨試試吃這些食物來(lái)進(jìn)行養(yǎng)心安神。
1、小麥
小麥?zhǔn)俏骞入s糧的一種，不僅營(yíng)養(yǎng)很豐富，而且保健效果特別好，尤其是養(yǎng)心安神的作用非常理想，出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、數(shù)欠伸的人群非常適合食用小麥。古方有甘麥大棗湯，以六十克小麥，十五顆大棗，十克甘草，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完，可以養(yǎng)心安神。
2、糯米
糯米可以補(bǔ)氣血、暖脾胃，適宜一切體虛之人神經(jīng)衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮稀粥最佳，能滋潤(rùn)補(bǔ)虛、溫養(yǎng)五臟、養(yǎng)心安神。
3、西谷米
想要養(yǎng)心安神，選擇吃一些西谷米也是非常有幫助的，西谷米能補(bǔ)脾益氣，適宜一切體虛之人，或產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者食用。《柑園小識(shí)》云：“ 健脾運(yùn)胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”若同紅棗、蓮子或胡桃等煮粥食用更妙。
4、牡蠣肉
牡蠣肉可以用于治療失眠多夢(mèng)，心神不安的情況?！夺t(yī)林纂要》認(rèn)為：牡蠣肉“清肺補(bǔ)心，滋陰養(yǎng)血。”崔禹錫《食經(jīng)》亦載：“治夜不眠，志意不定?！惫噬窠?jīng)衰弱之人食之頗宜。
5、桂圓肉
桂圓肉是養(yǎng)心安神的佳品，可以以補(bǔ)腦健腦，尤其適宜思慮過(guò)度、心神失養(yǎng)引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、心慌心跳、頭暈乏力等人食用。
選擇吃上文介紹的這幾種食物來(lái)達(dá)到養(yǎng)心安神的作用確實(shí)非常的有效，這些食物中對(duì)于大腦有益的物質(zhì)，有很多可以調(diào)節(jié)人的情緒，改善人的睡眠，在平時(shí)，如果自己出現(xiàn)了這方面的問(wèn)題，那么都可以選擇吃這些食物來(lái)養(yǎng)心安神，除此之外，還要保持良好的心態(tài)也很重要。
在日常生活中，如果情緒方面出現(xiàn)了一些問(wèn)題，睡眠也出現(xiàn)了問(wèn)題，那么你就需要采取相應(yīng)的方法來(lái)進(jìn)行改善，以達(dá)到養(yǎng)心安神的作用。選擇合理的吃一些食物是非常有效可行，那么養(yǎng)心安神，吃什么比較好呢？下面小編將為大家做出相關(guān)的講解，希望能對(duì)各位提供正確的。
葡萄
葡萄甘甜可口，吃葡萄不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，而且可以養(yǎng)心安神。葡萄不僅含有很多糖分，還含有卵磷脂、蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠、維生素和礦物質(zhì)等，有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)壯作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)它“益氣倍力，強(qiáng)志。”葡萄能健腦、強(qiáng)心、開(kāi)胃、增加 氣力，故神經(jīng)衰弱者宜食，釀酒飲用亦佳。
蓮子
蓮子是一種保健功效非常突出的食材，尤其是養(yǎng)心安神的效果非常好，這在古代就備受推崇?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中稱它“主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力?！泵鞔顣r(shí)珍說(shuō)它能“交心腎，益精血。”適宜神經(jīng)衰弱者同芡實(shí)、糯米煮稀粥吃。清代養(yǎng)生學(xué)家曹廷棟在 《老老恒言》中亦云：“蓮肉粥，補(bǔ)中強(qiáng)志，兼養(yǎng)神益脾?！泵耖g多用蓮子30個(gè)，加鹽少許，水煎，每晚睡前服，可以幫助自己改善睡眠。
大棗
吃大棗來(lái)補(bǔ)血養(yǎng)氣，確實(shí)可以收獲很好的效果，此外它還具有養(yǎng)心安神的作用。古代醫(yī)家常用以治療神經(jīng)衰弱的病癥，如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服，相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō) 的神 經(jīng)衰弱失眠癥?！侗静輩R言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧，或中氣不和，飲食無(wú)味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之。”這些都是神經(jīng)衰弱的表現(xiàn)，均宜食用大棗以養(yǎng)心脾、安神志，經(jīng)常食用大棗，可以改善神經(jīng)衰弱。
想要養(yǎng)心安神，選擇吃上文介紹的這幾種食物起到的幫助是很大的，這些食物中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常獨(dú)特，特別是對(duì)于自己的大腦健康有著很大的效果，可以改善人的情緒，緩解一些病癥。希望通過(guò)小編的講解，能夠給那些需要養(yǎng)心安神的朋友提供一些幫助。
茯苓，別名云苓，又有白茯苓與赤茯苓之分，臨床上常使用的為白茯苓，為多孔菌科寄生植物茯苓的干燥菌核。中醫(yī)認(rèn)為，茯苓味甘淡、性平，歸心經(jīng)、肺經(jīng)、腎 經(jīng)、脾經(jīng)，能健脾利濕、寧心安神。對(duì)于脾虛濕盛引起的水腫、小便不利、痰飲咳嗽、便溏泄瀉、心悸失眠，可使用茯苓配伍其他中藥進(jìn)行標(biāo)本兼治。正如《本草衍 義》中記載：茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也。
藥理研究表明，茯苓的主要成分為茯苓酸、茯苓素、多糖、麥角甾醇、三萜類、纖維 素、氨基酸、蛋白質(zhì)、膽堿等。其中，茯苓多糖能提高人體免疫力，起到防病、延緩衰老的作用，并且有抗腫瘤、保護(hù)肝臟等作用；茯苓素則主要發(fā)揮中藥利尿的作 用，促進(jìn)尿液的排出，有利于水腫的消除；而茯苓提取物中，亦含有抗菌、抗炎的成分；膽堿則可以增強(qiáng)和改善大腦記憶功能，有益智的藥理作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》 將茯苓列為上品，稱其久服安魂養(yǎng)神，不饑延年，作用范圍相當(dāng)廣泛。
茯苓之利水，是通過(guò)健運(yùn)脾肺功能而達(dá)到的，與其他直接利水的中藥 不同，茯苓利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候，不論偏于寒濕、偏于濕熱或?qū)儆谄⑻摑窬?，均可配合藥材?yīng)用。如偏于寒濕者，可與 桂枝、白術(shù)等配伍；偏于濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍；屬于脾氣虛者，可與黨參、白術(shù)等配伍。
茯苓既能健脾，又能滲濕，對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，用茯苓有標(biāo)本兼顧之效，常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。
俗話說(shuō)吃啥補(bǔ)啥,那安神養(yǎng)心當(dāng)然就少不了豬心了。有些人可能不習(xí)慣吃豬心，但豬心對(duì)補(bǔ)氣血、養(yǎng)心安神、冠心病等都有很大的功效。今天小編給大家介紹一款小炒豬心，絕對(duì)讓你大飽口福。
用料：
主料：豬心1個(gè)，柿子椒2個(gè)。
調(diào)料：食鹽適量，蔥適量，蒜適量，花椒適量，干辣椒適量，料酒少許，生抽適量，姜汁少許。
做法：
1.豬心一切為二，處理干凈
2.切成小塊
3.鍋里放水，水開(kāi)后放豬心焯變色
4.豬心撈出備用
5.青椒洗凈切塊
6.蔥切蔥花，蒜切片
7.干辣椒減段，花椒備用
8.鍋中熱油爆香花椒撈出不用
9.將蔥花、蒜片、花椒放入炒出香味
10.放入焯過(guò)水的豬心略炒，淋些許姜汁
11.放青椒塊小炒一回
12.加生抽、料酒、鹽、雞精調(diào)味
養(yǎng)生功效：
清熱去火，養(yǎng)心，安神，消食，防癌，活血，緩解疲勞，助消化。
小編總結(jié)：現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，隨之而來(lái)的是生活和工作上的巨大壓力，有些人會(huì)不堪壓力而出現(xiàn)失眠的狀況。這個(gè)時(shí)候小編要建議大家在自我調(diào)節(jié)心情的同時(shí)，還要搭配食療，小炒豬心就是不錯(cuò)的選擇，讓你養(yǎng)心安神，身體由內(nèi)而外的健康起來(lái)。
枸杞雞腎粥，有溫腎陽(yáng)、補(bǔ)氣血的作用，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間小火慢燉，粥已經(jīng)是軟爛了，米香四溢，枸杞甘甜，非常的可口，喝上這么一碗粥，絕對(duì)是秋季滋補(bǔ)品。
【枸杞雞腎雙麥粥】
【主料】
大米100克、藜麥50克、燕麥片50克、雞腎4個(gè)、
【輔料】
枸杞20粒、香蔥1根、鹽少許
【做法】
1.將大米淘洗干凈，放入電飯煲中，加清水，浸泡半小時(shí)；
2.等待的時(shí)間中，將雞腎洗凈、切片，枸杞洗凈；
3.電飯煲中加足水，用煮粥功能煮半小時(shí)，加入淘洗干凈的藜麥和燕麥片；
養(yǎng)心安神枸杞雞腎雙麥粥
4.再放入雞腎，攪勻，繼續(xù)煮10分鐘；
5.加入枸杞，攪勻后繼續(xù)煮5分鐘；
6.最后調(diào)入少許鹽即可。
養(yǎng)心安神枸杞雞腎雙麥粥
小貼士
1. 大米提前浸泡，可以使煮出的粥更綿軟；
2. 藜麥和燕麥片易熟，最后15分鐘放入即可；
3. 雞腎不要煮太久，否則會(huì)失去脆韌口感；
4. 鹽的用量根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)即可。
雞腎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞腎雖然鮮美但幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。雞腎的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，吃多了會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。雞腎中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致身體亞健康。
雞腎的食用效果
養(yǎng)心安神枸杞雞腎雙麥粥
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，由于人們一天中會(huì)食用各種食物，平均起來(lái)，雞腎中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢(shì)必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
另外某些不法商販在雞飼料中添加激素，導(dǎo)致雞腎中激素殘留，也會(huì)影響人體健康。
孕婦食用了含有激素的雞，會(huì)導(dǎo)致回奶、過(guò)度肥胖；未成年人還會(huì)導(dǎo)致性早熟。
總結(jié)：今天這道枸杞雞腎粥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然豐富，但并不適合所有人食用，孕婦與兒童不宜食用。
荷蓮乃指睡蓮科植物蓮的全部，包括荷葉、荷梗、荷蒂、荷花、蓮子、蓮子心、蓮房、蓮須、藕節(jié)、蓮藕，其入藥功效各有不同。
荷葉，性平而苦澀，功能清暑利濕、升陽(yáng)止血，主要用于暑濕證，或脾虛泄瀉等；荷梗，乃指荷葉的柄和荷花的柄，性平而苦，功能寬胸理氣、和胃安胎，主要用于因外感暑濕所致的胸悶不暢及胎動(dòng)不安等；荷蒂，乃指荷葉的基部連同葉柄周圍的部分葉片，性平味苦，有清暑祛濕、和血安胎的作用，主治血痢、胎漏、傷暑 等；荷花，味甘性溫，有活血止血、祛濕消風(fēng)的作用，用治跌墜積血、反胃嘔吐；蓮子，甘澀而平，長(zhǎng)于固澀止帶、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神，主要用于遺精滑泄，脾虛白帶、泄瀉，心悸、失眠等；蓮子心，味苦性寒，清心安神、澀精止血是其主要功能，用于神昏譫語(yǔ)、遺精、失眠、血熱吐血等；蓮房，為蓮的成熟花托，苦澀而溫，功能止血化瘀，用于崩漏、尿血、痔瘡出血，以及產(chǎn)后惡露不盡等；蓮須，為蓮花的雄蕊，功能固腎澀精，主治遺精、滑精、帶下、尿頻等；藕節(jié)，性味甘澀、平，專于收澀止血，兼能化瘀，可用于治療各種內(nèi)出血癥；蓮藕，性寒味甘，生可清熱、涼血、散瘀，熟可健脾、開(kāi)胃、生肌、止瀉，常用于上焦痰熱、下焦熱淋以 及脾虛泄瀉等。
蓮子藥膳
蓮子懷山藥粥蓮子肉(去心)40克，懷山藥20克，雞內(nèi)金10克，糯米適量。將糯米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加水。將蓮子和懷山藥洗凈，同米與雞內(nèi)金共煮熟后，加白糖調(diào)味，食用。本粥可用于脾虛泄瀉、食欲不振等，具有健脾胃、止泄瀉、增食欲的功效。
蓮子紅棗桂圓羹蓮子30克，紅棗、桂圓肉各20克，冰糖適量。蓮子去心，紅棗去核，三物一同放入沙鍋內(nèi)，加清水文火燉至蓮子酥爛，下冰糖調(diào)味即可。此羹具有健脾補(bǔ)血、養(yǎng)心安神之功，用于心脾兩虛之神疲乏力、心悸怔忡、頭暈失眠等癥，還可作為婦女日常保健食品。
蓮子薏芡燉豬肚蓮子、薏米、芡實(shí)各15克，豬肚150克，瘦豬肉50克，生姜3片。先將豬肚反復(fù)洗凈，切成條，瘦豬肉洗凈后切成中塊，其他三味用熱 水浸透。將所有用料置于燉盅，加入800毫升沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。水燒開(kāi)后，用小火燉2.5至3個(gè)小時(shí)，加入鹽、味精調(diào)味，喝湯吃肉。此膳具有補(bǔ)益 脾胃、固精養(yǎng)腎作用，可用于虛損體傷、脾胃虛弱的人。孕婦慎用。
清暑茶荷葉、青蒿、薄荷葉、藿香各300克，甘草90克。以上藥物均為干品，微炒后，研碎成粉，和勻分裝成袋，每袋13克，每次服1袋，每日2次，開(kāi)水沖泡飲用，有清熱解暑作用。
養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)方
荷葉減肥方高血壓心臟病若血脂過(guò)高，體質(zhì)豐腴肥胖，體重170多斤，常于方中加入荷葉3錢，冬季可用干的，服數(shù)10劑后，體重可減輕10多斤。
四鮮湯鮮荷葉、鮮金銀花、鮮扁豆花、鮮西瓜翠衣，等量，水煎服。此湯治療感受暑濕，尿赤而短，或有尿路澀痛。
你是否經(jīng)常有過(guò)失眠多夢(mèng)的情況呢，現(xiàn)在的人們生活和工作壓力比較大，很多人都出現(xiàn)了失眠的問(wèn)題，如何養(yǎng)心安神呢，通過(guò)飲茶來(lái)調(diào)理是個(gè)不錯(cuò)的選擇呢，來(lái)看看這些可以緩解失眠的茶品介紹吧。
酸棗仁茶
處方：酸棗仁9克，白沙糖適量。
用法：將酸棗仁拍碎，開(kāi)水沖泡，加糖調(diào)味。代茶飲用。
功效：養(yǎng)心安神。適用于虛煩失眠。
柏子仁茶
處方：炒柏子仁15克。
用法：將柏子仁炒香，輕輕搗破，開(kāi)水泡代茶飲。
功效：養(yǎng)心安神，潤(rùn)腸通便。適用于血虛心悸、失眠多夢(mèng)、盜汗、腸燥便秘等。柏子仁可以有養(yǎng)心安神的作用，這樣的茶品可以有緩解失眠多夢(mèng)的作用哦。
桂圓洋參茶
處方：桂圓肉3克，西洋參1克，冰糖適量。
用法：將西洋參切成小碎塊，與桂圓肉、冰糖一起放入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋燜20分鐘，飲后可將藥渣嚼服。每日1劑。
功效：補(bǔ)心益脾。適用于心脾兩虛的失眠。桂圓和西洋參一起泡茶，可以有補(bǔ)心的作用，還可以有很好的緩解失眠的效果，對(duì)于健脾也有幫助。
花生葉茶
處方：花生葉。
用法：花生葉洗凈曬干揉碎成粗末，每次取10克，放入茶杯中，沸水沖泡代茶飲。
功效：寧心安神。適用于心神不寧的失眠?；ㄉ~是可以食用的，用它來(lái)泡茶可以有安神寧心的效果，對(duì)于經(jīng)常失眠的人群來(lái)說(shuō)有好的調(diào)理作用。
這些養(yǎng)心安神的茶品介紹你都學(xué)會(huì)了吧，這些茶品可以起到很好的養(yǎng)心安神的效果，對(duì)于緩解失眠多夢(mèng)啊或者是煩躁，便秘等等的情況有一定的改善的作用和效果，大家不妨試試這樣的養(yǎng)生茶吧。
夏季是容易煩躁的季節(jié)，所以在夏季的時(shí)候要注意的問(wèn)題還是有很多的呢，那么如何緩解煩躁的呢，下面的這些養(yǎng)心安神的食譜就是不錯(cuò)的選擇了，可以有補(bǔ)氣血養(yǎng)心靜心的作用哦，來(lái)看看這些食譜的介紹吧。
圓肉黨參燉豬心
材料：圓肉、黨參30克，紅棗5個(gè)，豬心一個(gè)，豬碎骨150克，生姜2片。
做法：圓肉、黨參稍浸泡、洗凈;紅棗去核，稍浸泡;豬心剖開(kāi)，沖凈污，將圓肉放入內(nèi)，用牙簽穿好封住，亦可與黨參、紅棗、生姜、豬碎骨一起放入燉盅，加開(kāi)水750-1000毫升(約3-4碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)放下鹽，此為2-3人量。
功效：圓肉最大的功效是養(yǎng)心寧神。黨參為性平的補(bǔ)益藥，它性平性甘，具補(bǔ)中益氣、健脾益肺、生津止渴的功效，常用于心悸氣短、體倦消渴等。中醫(yī)認(rèn)為豬心性平味甘，入心經(jīng)，功能養(yǎng)心安神定驚。加入紅棗合而為湯，則倍增養(yǎng)心安神、補(bǔ)血益氣之功。這樣的食譜可以有養(yǎng)血安神的作用，對(duì)于緩解煩躁有好處，同時(shí)也可以有健脾胃的效果呢。
蓮子百合豬心湯
材料：蓮子肉、百合各20克、桂圓肉10克、豬心1個(gè)、豬碎骨50克、生姜3片。
做法：豬心切開(kāi)洗凈淤血，藥材稍浸泡，一起下瓦煲，加入清水1500毫升(即6碗水)，煲1.5個(gè)小時(shí)，下鹽即可，1人1日分2次飲用。
功效：養(yǎng)心安神。
關(guān)于夏季吃什么可以養(yǎng)心安神，上面給大家介紹了兩款食譜，大家都了解了吧，滋陰補(bǔ)氣健脾胃，增強(qiáng)免疫力，對(duì)于人體的健康也是有一定的調(diào)理的作用的，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的煩躁啊或者是失眠等情況有一定的改善的作用。
這些天煩燥不安，情緒不好，需要喝些安神去燥的飲品，推薦一道小米蓮子糊，口感非常好，常喝也能解決晚上失眠問(wèn)題哦。
【靜心安神飲品小米蓮子糊】
主料：糯小米一杯 、
輔料：蓮子一把、
步驟：
小米蓮子糊的做法步驟1.小米和蓮子都清洗干凈
小米蓮子糊的做法步驟2.放入容器，用冷水泡發(fā)
小米蓮子糊的做法步驟3.將泡發(fā)的蓮子取芯
靜心安神飲品小米蓮子糊
小米蓮子糊的做法步驟4.放入醇漿機(jī)
小米蓮子糊的做法步驟5.倒入700毫升水
小米蓮子糊的做法步驟6.設(shè)置五谷豆?jié){鍵后即可等待美味的糊糊啦
靜心安神飲品小米蓮子糊
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強(qiáng)心安神
靜心安神飲品小米蓮子糊
具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精
對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
