幾種能潤腸通便的粗糧要常吃
春天常吃幾種養(yǎng)生食物。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《幾種能潤腸通便的粗糧要常吃》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
日常生活中飲食要規(guī)律，不要總是吃一些大魚大肉，要合理的搭配飲食，吃一些好消化的食物，而且要多吃蔬菜和水果，油膩的食物要少吃，很多便秘的人群就是油膩的食物吃的太多了，下面的這些粗糧具有潤腸通便的作用，來看看這些食材的介紹。
小米
小米又名粟米，性甘味平，有健脾和胃的作用，適用于反胃嘔吐、及產(chǎn)后病后體虛者食用。小米熬粥時(shí)上面浮起一層細(xì)膩的粘稠物，俗稱為“米油”。而且中醫(yī)認(rèn)為，小米具有潤腸通便的作用，對(duì)于緩解腸胃不適有好處，還可以健胃。
小麥
小麥味甘，性平微寒，有健脾益、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥食用。此外，麥麩含高膳食纖維，可以經(jīng)常吃，對(duì)于預(yù)防痔瘡還有便秘等情況有一定的調(diào)理的作用，還可以有預(yù)防食欲不振的作用。
苡米
苡米又名薏米，其所含的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高，易消化吸收，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為，苡米味甘淡、性微寒，有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用?，F(xiàn)代研究證明，苡米有抗、增強(qiáng)免疫力、降血糖等功效。可以和大米一起煮粥，對(duì)于美容養(yǎng)顏抗皺有好處，還可以有促進(jìn)食欲的作用，經(jīng)常便秘的人群可以吃。
吃什么可以有潤腸通便的作用，上面的幾種能潤腸通便的粗糧要常吃，具有預(yù)防便秘作用的粗糧大家可以試試，這些粗糧中含有的纖維素和維生素比較多，可以促進(jìn)食欲，還可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，所以這些食物可以經(jīng)常吃，特別是對(duì)于經(jīng)常便秘的人群。這些食物都可以幫助你解決便秘的困擾和顧慮， 讓你的身體更加健康。
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經(jīng)常出現(xiàn)腸胃不適脾胃不和應(yīng)該怎么辦呢?其實(shí)有很多的人群有這樣的情況，通過一些保健的方法來調(diào)理，可以起到很好的保健的作用呢。脾胃不和怎么辦呢，一些緩解脾胃不和健脾補(bǔ)脾的一些食物你知道有什么嗎，吃什么比較好呢，來看看小編的這些介紹吧。
補(bǔ)脾的食物：豇豆
性平，味甘，能健補(bǔ)脾胃，對(duì)脾胃虛弱、食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜?！兜崮媳静荨分屑从小爸纹⑼撂撊酰_胃健脾”的記載。明·李時(shí)珍還說它能“理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營衛(wèi)，生精髓”。除通常炒食外，還可同粳米煮飯或煮粥食用。
補(bǔ)脾的食物：白鲞
為大黃魚或者小黃魚的干制品。有健脾、開胃、補(bǔ)虛、消食的作用?！峨S息居飲食譜》中說它“開胃醒脾，補(bǔ)虛活血，為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍”。《本草匯言》中還說：“黃魚有養(yǎng)脾理肺之功，治久病胃弱食減，不能進(jìn)厚味者。以白鲞水煮爛食之，健利腸胃，為腸虛胃弱之人必需用之，誠藥食中之良品也。”可見脾胃虛弱者食之頗宜。這樣的食物可以有緩解腸胃不適的作用，對(duì)于養(yǎng)胃健脾有好處，而且還有補(bǔ)虛消食的作用，對(duì)于補(bǔ)虛活血起到了很好的作用。
補(bǔ)脾的食物：鯽魚
性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食?！短票静荨吩缬小蚌a魚合莼作羹，主胃弱不下食”的記載。《本草經(jīng)疏》還說：“鯽魚，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實(shí)腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食?！背增a魚的話可以有補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于健脾胃生津止渴有好處，同時(shí)也可以提高免疫力。
脾胃不和要補(bǔ)脾，一些緩解脾胃不和的食物，小編介紹了三種食物，這些食物你一定想不到的是可以有很好的保健的作用和效果，可是它對(duì)于人體有很好的改善的作用，特別是對(duì)腸胃不好的情況有改善的作用，而且還可以有提高免疫力的效果，是不錯(cuò)的緩解脾胃不和補(bǔ)脾的食物哦。大家可以經(jīng)常吃。
如何去火氣的這個(gè)問題，小編之前也給大家介紹過一些方式和方法。一些食物可以有保健養(yǎng)生的作用，大家要合理的利用，這樣的話可以有起到調(diào)理體質(zhì)的效果哦。你知道如何清熱瀉火的嗎，一些食物具有保健的作用，來看看這些具有清熱瀉火的食物吧。
西紅柿
西紅柿素有“美容王“之美稱，其實(shí)西紅柿也具有下火，平肝，補(bǔ)血之功效。特別是秋冬季易發(fā)肝火旺，多喝西紅柿蛋湯有一定的輔助作用。吃西紅柿可以有去火的作用，而且還可以養(yǎng)肝，對(duì)于經(jīng)常容易上火的情況有改善的作用。
苦瓜
苦瓜是寒涼性食物的代表，雖其苦無比但是卻是瀉火的良方，是清熱解毒的最佳選擇。
黃瓜
黃瓜汁不僅可美容，同時(shí)還可消除肝火，特別是對(duì)由于肝火旺引起的口腔潰瘍有著很好的輔助治療作用。黃瓜可以有降肝火的作用，而且還可以治療口腔潰瘍，對(duì)于去火氣有好處。
白蘿卜
白蘿卜性寒，味平，也是降火，瀉火之良方。
茄子
茄子也屬?zèng)鲂允澄?，冬季上火之人可適當(dāng)多食用，有一定的益處。
大白菜
大白菜素有百菜之王的美稱，其實(shí)冬季適當(dāng)?shù)某孕┌撞瞬粌H可預(yù)防上火，同時(shí)對(duì)于防止由于肝火過旺引起的便秘，口腔潰瘍等均有一定的幫助。
梨
梨自古就具有滋陰潤肺之說，特別是在冬季內(nèi)熱的人經(jīng)常吃梨更可去火，防火。但是對(duì)于體質(zhì)差，尤其是一些脾胃失和的人不建議多吃生梨。建議改吃用水煮過的梨。而秋梨也素有“百果之宗“的美稱，因此建議秋冬季一定要注意多吃梨。吃梨的話可以有清熱解毒的作用，對(duì)于促進(jìn)代謝有好處，還可以去火氣。
吃什么清熱瀉火的呢，上面的這些食物就是你不二的選擇了，可以有預(yù)防便秘解毒去火的作用，還可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于預(yù)防上火是有好處的，這些食物大家都可以經(jīng)常吃的哦，對(duì)身體健康是有好處的，不妨試試吧。
大家都知道經(jīng)常便秘的話就會(huì)導(dǎo)致習(xí)慣性便秘，會(huì)有大便干燥啊或者是內(nèi)分泌失調(diào)等等的情況出現(xiàn)，那么你知道應(yīng)該如何排毒的嗎，一些潤腸通便的食材可以試試的哦，可以起到保健的作用，還可以有改善便秘的作用功效哦。
1.扁豆
扁豆的豆莢中膳食纖維豐富，常吃可以促進(jìn)排便通暢。不過烹煮時(shí)間一定要長，沒有煮熟的扁豆是有毒性的。
2.圓白菜
圓白菜富含維生素、葉酸和膳食纖維，多吃可以促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，提高人體免疫力。圓白菜含有的粗纖維比較多，可以有促進(jìn)消化的作用，而且還可以預(yù)防便秘哦。
3.生菜
生菜營養(yǎng)豐富，常吃能改善胃腸血液循環(huán)，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排腸毒，防止便秘。生菜可以有預(yù)防便秘的作用，而且還可以改善循環(huán)，對(duì)于清除體內(nèi)垃圾有好處。
4.竹筍
竹筍富含維生素B和多種礦物質(zhì)，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，消除積食，防止便秘。竹筍含有的維生素和纖維素比較多，可以促進(jìn)食欲，可以幫助消化，潤腸通便。
5.豌豆
豌豆富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)新陳代謝，提高人體免疫力，有利于胎寶寶發(fā)育，還具有清腸作用，可以防止孕期便秘。豌豆可以有清腸的作用，對(duì)于預(yù)防便秘有好處哦。
如何排毒呢，清理腸道垃圾的一些食物你都知道了吧，大家可以利用起來，經(jīng)常吃一些粗纖維的食物可以有潤腸排毒的作用，而且還可以有緩解積食的效果，幫助消化和吸收，這些食物大家可以經(jīng)常吃哦，可以有保健的作用呢，這些食物可以經(jīng)常吃。
雖然說便秘不是什么大病，但是如果經(jīng)常便秘，也會(huì)對(duì)生活造成一定的影響，尤其是對(duì)于女性來說，如果經(jīng)常便秘，就會(huì)使肌膚的狀態(tài)越來越差。因?yàn)楸忝赜锌赡軙?huì)增加體內(nèi)的毒素，導(dǎo)致體內(nèi)的毒素?zé)o法順利地排出來，毒素積累過多，就會(huì)導(dǎo)致機(jī)體新陳代謝紊亂以及內(nèi)分泌失調(diào)，還有微量元素不均衡，皮膚上出現(xiàn)色素沉著，嚴(yán)重影響女性的美觀。
有些女性會(huì)產(chǎn)生黃褐斑以及青春痘還有毛發(fā)干枯，瘙癢，面色無華，這些都有可能是因?yàn)楸忝厮鶎?dǎo)致的。所以如果想要健康想要美麗，那么就一定要告別便秘，改善便秘，從飲食入手，經(jīng)常吃下面這幾種食物，可以起到一個(gè)非常好的潤腸通便作用。
1、堅(jiān)果。如果想要擺脫便秘，就應(yīng)該多吃堅(jiān)果，因?yàn)閳?jiān)果里面含有豐富的維生素，b,還有豐富的維生素，e蛋白質(zhì)，亞油酸，還有亞麻酸，能夠人家人體腸道里面雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動(dòng)就可以幫助排便。
2、蜂蜜。蜂蜜也可以幫助人體排便，這是因?yàn)榉涿劾锩婧胸S富的維生素以及礦物質(zhì)，還有酵素類物質(zhì)，酵素可以幫助人體促消化，還可以吸收并且加強(qiáng)新陳代謝，如果便秘了就一定要記得早晨起床之后以及睡覺之前喝一杯蜂蜜水，潤腸道排腸毒。
3、白蘿卜?？赡芎芏嗳硕疾恢?，其實(shí)白蘿卜含維生素c以及消化酵素也是比較多的，因?yàn)榘滋}卜里面含有各種各樣的酵素，因此具有幫助人體消化以及健脾整腸的功效。富有自然消化劑之稱的白蘿卜具有利尿以及對(duì)飲食過量消化不良有著非常好的療效，如果經(jīng)常使用可以改善腸胃。
白開水其實(shí)也是可以幫助人們擺脫便秘的，每天早晨起來之后喝幾杯溫開水就可以順利的排便，然后多喝白開水，還可以起到一個(gè)利尿排毒，消除體內(nèi)廢物的作用。
想要擺脫便秘，平時(shí)在日常生活中還應(yīng)該少吃一些干燥的食物，還有一些干硬的食物。要多吃一些容易消化的食物，或者是多吃一些纖維素含量比較高的食物，這些食物可以在很大程度上幫助人體排便，還可以滋潤腸道，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，其實(shí)也可以促進(jìn)腸道消化，可以幫助人們擺脫便秘，所以經(jīng)常運(yùn)動(dòng)也不失為一個(gè)擺脫便秘的好方法。
大家都知道，粗糧是我們生活中不可缺少的一部分了，不同的食物營養(yǎng)的價(jià)值不同。人們的健康離不開粗糧，雖然人們?cè)絹碓綈鄢跃?xì)的食物，但是粗糧的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，粗糧可以緩解便秘，下面就來看看這些粗糧的介紹吧。
苡米
苡米又名薏米，其所含的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高，易消化吸收，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為,苡米味甘淡、性微寒，有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用?，F(xiàn)代研究證明，苡米有抗、增強(qiáng)免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入冰糖食用,能使腫瘤患者食欲增強(qiáng)，減低放化療的副作用。此外，苡米中含有的薏苡素對(duì)橫紋肌有抑制作用，可減少皺紋，常食有美容效果。薏米可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還有降血糖的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲啊還有清熱解毒有好處，同時(shí)也可以有很好的提高免疫力的效果。
大米
大米又名粳米，味甘平，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。春天氣候干燥,早晚喝點(diǎn)大米粥,可以讓您遠(yuǎn)離口干舌燥的困擾。特別需要提醒患者的是，大米不同的烹調(diào)方法對(duì)血糖的影響不同。研究表明，等量大米煮成的干飯比稀飯對(duì)血糖的影響小。因此，糖尿病患者早餐進(jìn)食干飯有利于控制血糖。大米可以有健脾的作用，對(duì)于經(jīng)常便秘的人群來說是不錯(cuò)的選擇呢。
關(guān)于一些粗糧的介紹，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，粗糧的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的哦，可以起到很好的保健的作用和效果，粗糧的好處有很多，可以促進(jìn)新陳代謝，還可以起到很好的促進(jìn)排泄的作用哦，大家可以試試這些預(yù)防便秘的食物。
生活中一些長期久坐、不愛喝水、膳食纖維攝取少的人群經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)大便不暢的情況。長期的大便不暢，容易造成面部長斑、毒素囤積體內(nèi)、肥胖等問題，因此要引起注意。日常生活中，可以通過增加運(yùn)動(dòng)量、起床喝蜂蜜水等方法來緩解便秘，下面分享一些通便潤腸小妙招，大家一起來看看吧。
通便潤腸小妙招
1跳繩可緩解便秘
防治便秘最好的方法就是通過跳繩振動(dòng)內(nèi)臟。彈跳能刺激骨骼、肌肉，促進(jìn)血液循環(huán)，此外還能加強(qiáng)淋巴系統(tǒng)的免疫功能，這對(duì)緩解便秘十分重要。
2衛(wèi)生間裝飾成淡黃色有助排便
日本新研究發(fā)現(xiàn)，衛(wèi)生間里裝飾一些黃色，有助于排便。黃色是暖色調(diào)，有放松心情、緩解緊張情緒的作用。人們?cè)谂疟銜r(shí)，身體部分肌肉處于緊張收縮狀態(tài)，這時(shí)保持愉快的心情，能放松肌肉，有助排便。
3喝醋防便秘
醋的酸性成分與胃里的消化液相似，故而食醋可以起到刺激腸胃、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用。而隨之增強(qiáng)的排便感，可避免大便在體內(nèi)長時(shí)間存留、干結(jié)，對(duì)預(yù)防便秘有不錯(cuò)的效果。人在飽腹時(shí)，腸道被填滿，醋不易刺激到腸胃，故食醋通便，最好選在早晚空腹時(shí)。
4葡萄干治療便秘
葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，每天吃一小把可防治便秘
5起床后喝杯白開水
晨起一杯白開水可以補(bǔ)充身體代謝失去的水分，又可以促進(jìn)排泄，防治便秘。還能稀釋血液，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)減肥女性尤為重要。也可以用淡鹽水代替白開水。
6洗澡巧揉肚子治便秘
洗澡時(shí)可以用手掌在腹部按順時(shí)針方向按摩，同時(shí)腹部一鼓一收地大口呼吸，并淋浴腹部，可治療慢性便秘并防治痔瘡。而神經(jīng)性便秘，則要沿著腸部用40℃熱水沖3分鐘左右，再用25℃的溫水沖10秒鐘，反復(fù)5次，可讓大腸的蠕動(dòng)增加。
7核桃蜂蜜茶治療便秘
核桃蜂蜜茶是民間常用的便秘偏方，有很好的治療便秘的療效。具體的方法是，用核桃5克，蜂蜜1克，用溫開水沖泡后代茶喝，即可達(dá)到潤腸通便的效果。
紅薯是一種常見的食物，俗稱為地瓜，也有人叫做白薯或者是甘薯，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，經(jīng)常吃白薯還可以美容養(yǎng)顏，還可以排毒，紅薯也可以作為藥用，你知道常吃紅薯對(duì)身體有什么好處？
紅薯含有的多種維生素，可以預(yù)防人體的各種心臟疾病，心腦血管疾病，紅薯當(dāng)中含有的鉀的成分可以使人體的血壓功能正常工作，是非常好的一種食物。
有糖尿病的人可以多吃一些紅薯，因?yàn)榧t薯是一種低脂肪的食物，經(jīng)常吃紅薯可以減肥，還有利于防止宿便，排出身體毒素，對(duì)我們的身體非常好。
經(jīng)常吃紅薯，可以補(bǔ)充人體正常的健康所需要的葉酸，紅薯當(dāng)中含有的纖維，可以促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，能夠預(yù)防便秘，也可以預(yù)防直腸癌，可有效地抑制細(xì)菌和病毒的滋生。
紅薯還可以美容養(yǎng)顏，可以延緩衰老，紅薯的營養(yǎng)價(jià)值非常高，嬰兒添加輔食的階段，也可以把紅薯作為一種輔助的食物，紅薯屬一種粗糧，它里面所含有的膳食纖維非常豐富，多吃一些紅薯，能夠調(diào)節(jié)腸道的潤滑作用，有助于身體內(nèi)毒素的排出，并且可預(yù)防一些心腦血管疾病，能夠潤滑血管。
紅薯雖然有很多的益處，但一次也不能吃得太多，否則會(huì)出現(xiàn)腹部不舒服的癥狀，因?yàn)榧t薯的熱量是非常低的，比一般的米飯還要低，所以吃了之后完全不會(huì)導(dǎo)致身體的發(fā)胖，大家可以放心的食用，還可以通過吃紅薯的方式來減肥。
松子，顧名思義，就是松樹的種子。吃松子有很多利于身體健康的神奇功效，既可以潤腸通便又可以軟化血管、延緩衰老。平時(shí)有事沒事啃啃松子，健康容顏便可長盛不衰。本文將重點(diǎn)告訴大家吃松子的好處并推薦幾個(gè)松子的健康吃法。
一、松子營養(yǎng)特點(diǎn)
1. 潤腸通便
松子中大量的脂肪和纖維素起到了很好潤腸通便的作用，尤其適用于老年體弱、產(chǎn)后病后的大便密結(jié)者。便秘可使有毒物質(zhì)和致癌物等不能及時(shí)排除體外，在體內(nèi)多存留一天就相當(dāng)于三包煙的危害量，過量的未經(jīng)過消化吸收的蛋白質(zhì)到達(dá)大腸后在腸道菌的作用下會(huì)產(chǎn)生亞硝胺致癌物，再加上有些食品本身攜帶的藥物殘留，再體內(nèi)存留越久對(duì)身體危害越大。
2.軟化血管
松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，一方面能夠增強(qiáng)血管彈性，維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài)，降低血脂，預(yù)防心血管疾病；另一方面，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處。
3、延緩衰老
松子含有豐富的維生素E,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性，使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。
二、推薦食用方法
1、可作為零食吃，放在家里辦公的地方放一些，每天可以補(bǔ)充一點(diǎn)。
2、 可做成菜肴，做好的家常菜出鍋后將松仁直接灑在菜肴上面即可。
3、 可做成粥，因松子中含有豐富的不飽和脂肪酸，煮出來的粥會(huì)有特殊的香味，味道極其鮮美。
三、溫馨小提示
1. 控制量：再好食物過量飲食都對(duì)身體有或多或少的危害，松子屬于高熱量食品（每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量），每天食用松子的量以20-30克為宜，即十顆左右即可。
2. 適合人群： 成長發(fā)育人群和老年人尤其適合，對(duì)益智，提高免疫力和防止老年癡呆起到很好作用，同時(shí)對(duì)腦力勞動(dòng)者起到很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
3. 不適合人群： 膽汁主要消化脂類物質(zhì)，因松子含油脂豐富，所以肝功能不良者應(yīng)慎食或少食。
【材料】熟地黃1兩、里脊肉2兩、柏子仁5錢、酸棗仁2錢、香菇5朵、蓬來米半杯。
【作法】
1.熟地黃切細(xì)，加溫水一杯浸泡軟后，放入果汁機(jī)打碎均勻待用。
2.柏子仁及酸棗仁洗凈，用毛巾吸干，用粉碎機(jī)打成粉。
3.香菇洗凈加少量水潤軟后，切絲，里脊肉切絲，加少量醬油、太白粉、香麻油拌均待用。
4.米洗凈加入1之地黃均勻液加水6杯，煮成粥后加入3之香菇、肉絲攪拌加熱，至肉熟為度，再加入柏子仁、酸棗仁粉末拌勻，即為一道爽口的潤腸安神粥。
5.此道藥膳對(duì)于易動(dòng)悸、便秘、老年人亦可將熟地黃改用肉蓯蓉5錢、熟地黃5錢，作用如1相似。
【說明】柏子仁味甘、性平，含有脂肪油，具有寧心安神，潤腸通便，止汗之寧心安神作用，尤其是血虛不眠配合熟地黃更相得益彰。老人或產(chǎn)后虛弱體質(zhì)者，為增加其補(bǔ)性，可酌加肉蓯蓉。
【注意】本藥膳具有通便安神，下痢者禁止使用。
1、最滋補(bǔ)的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)成分，可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量。
谷萬里介紹說，用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對(duì)滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的淺黃米.糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。糙米適合一般人群食用，但由于糙米口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時(shí)，谷萬里建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜，然后連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時(shí)以上。
3、最補(bǔ)腎的是黑米
黑米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并可促進(jìn)產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù)，所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。
谷萬里指出，黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米，對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。由于黑米不易煮爛，應(yīng)先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜于食用。
4、最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分。
吃什么蔬菜具有降壓的作用?大家都知道高血壓疾病是一種常見疾病，發(fā)病率比較高，而且越來越年輕化，特別是中老年人，一定要注意自己的身體保養(yǎng)，減少一些疾病對(duì)身體的威脅。下面的這些具有降血壓作用的蔬菜，小編就來介紹幾種。
1、豆腐:常吃豆腐能降低人體內(nèi)的膽固醇。經(jīng)常吃豆腐的話，可以有很好的降壓的作用，是高血壓病人的首選食材。
2、芹菜:有保護(hù)血管和降低血壓的功效,且有鎮(zhèn)靜作用。經(jīng)常吃芹菜可以有降壓的作用，可以生吃，榨汁或者是炒肉都是不錯(cuò)的選擇。
3、洋蔥:有降血脂、預(yù)防血栓形成的功效。所以說經(jīng)常吃洋蔥的話可以幫助高血壓的病人降血壓就，還能降血脂。
4、韭菜:韭菜可降低人體內(nèi)膽固醇、甘油三脂，用韭菜和瘦肉一起吃，可以有很好的降血壓的作用和效果。
5、海帶:能防止脂肪在動(dòng)脈壁上沉積，經(jīng)常食用對(duì)于降壓有好處，海帶和豆腐一起搭配的話是不錯(cuò)的選擇，有利于降壓。
6、菠菜:含有蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、p，可以有很好的降壓降糖的作用，菠菜適合三高人群食用。
7、木耳:木耳口感細(xì)嫩,風(fēng)味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。經(jīng)常吃木耳對(duì)于預(yù)防心血管疾病來說起到了很好的作用，而且也可以減輕高血壓患者的一些癥狀，可以經(jīng)常吃。
8、番茄:含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)消化，利尿消腫來說有好吃，還能有抗菌的作用，對(duì)于保護(hù)血管，降壓降脂有好處。
關(guān)于吃什么能降血壓的這個(gè)問題，上面的這些蔬菜就是不錯(cuò)的選擇，這些蔬菜可以有很好的降壓降脂的作用，同時(shí)也可以保護(hù)心血管，對(duì)于提高人體免疫力來說有一定的好處，日常生活中，這些養(yǎng)生的食材可以經(jīng)常吃，對(duì)健康有好處。
你可知道女性吸煙所造成的危害有哪些，下面就盤點(diǎn)出一些由于吸煙所帶給女性的生理和身體的危害，希望能阻止愛美女性們夾起香煙的玉手。下面看看專家的解答吧!
吸煙有害健康，特別是對(duì)女性來說，更容易引起早衰、月經(jīng)問題，甚至?xí)绊懯茉?，殃及后代，所以不是抽煙族還是經(jīng)常受到連累要抽二手煙，都要特別注意。讓我們來看看能從飲食方面做些什么吧。
1、補(bǔ)充維生素?zé)煔庵械哪承┗衔?，可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。
2、經(jīng)常多喝茶。因?yàn)闊煔庵泻械囊恍┗衔锟梢詫?dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。吸煙者宜經(jīng)常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的發(fā)作;同時(shí)，茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。
3、經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類等。
4、吸煙者可以適當(dāng)補(bǔ)充含鐵豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、肉、海帶、豆類。
5、因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
6、堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅(jiān)果類，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
7、-胡蘿卜素對(duì)吸煙者更有益處，富含-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對(duì)減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸煙者可以適量多吃。
松子，顧名思義，就是松樹的種子。吃松子有很多利于身體健康的神奇功效，既可以潤腸通便又可以軟化血管、延緩衰老。平時(shí)有事沒事啃啃松子，健康容顏便可長盛不衰。本文將重點(diǎn)告訴大家吃松子的好處并推薦幾個(gè)松子的健康吃法。
一、松子營養(yǎng)特點(diǎn)
1. 潤腸通便
松子中大量的脂肪和纖維素起到了很好潤腸通便的作用，尤其適用于老年體弱、產(chǎn)后病后的大便密結(jié)者。便秘可使有毒物質(zhì)和致癌物等不能及時(shí)排除體外，在體內(nèi)多存留一天就相當(dāng)于三包煙的危害量，過量的未經(jīng)過消化吸收的蛋白質(zhì)到達(dá)大腸后在腸道菌的作用下會(huì)產(chǎn)生亞硝胺致癌物，再加上有些食品本身攜帶的藥物殘留，再體內(nèi)存留越久對(duì)身體危害越大。
2.軟化血管
松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，一方面能夠增強(qiáng)血管彈性，維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài)，降低血脂，預(yù)防心血管疾??；另一方面，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處。
3、延緩衰老
松子含有豐富的維生素E,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性，使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。
二、推薦食用方法
1、可作為零食吃，放在家里辦公的地方放一些，每天可以補(bǔ)充一點(diǎn)。
2、 可做成菜肴，做好的家常菜出鍋后將松仁直接灑在菜肴上面即可。
3、 可做成粥，因松子中含有豐富的不飽和脂肪酸，煮出來的粥會(huì)有特殊的香味，味道極其鮮美。
三、溫馨小提示
1. 控制量：再好食物過量飲食都對(duì)身體有或多或少的危害，松子屬于高熱量食品（每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量），每天食用松子的量以20-30克為宜，即十顆左右即可。
2. 適合人群： 成長發(fā)育人群和老年人尤其適合，對(duì)益智，提高免疫力和防止老年癡呆起到很好作用，同時(shí)對(duì)腦力勞動(dòng)者起到很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
3. 不適合人群： 膽汁主要消化脂類物質(zhì)，因松子含油脂豐富，所以肝功能不良者應(yīng)慎食或少食。
