我們吃這兩款菜肴是可以行氣活血的
請(qǐng)教幾款老人養(yǎng)生簡(jiǎn)單菜肴。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“我們吃這兩款菜肴是可以行氣活血的”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我們?cè)谏钪猩眢w出現(xiàn)一些不適多是會(huì)選擇一些中藥材來(lái)很好的調(diào)理和改善身體的狀況，中藥材也是可以搭配很多食材制作美味的食物食用，這樣也是可以幫助調(diào)理身體，那么，我們想要行氣活血該吃哪些菜肴比較不錯(cuò)呢?
一、川芎蔥白魚(yú)頭湯
材料
川芎12克，魚(yú)頭半個(gè)，蔥白10根，鹽適量。
做法
1、川芎、魚(yú)頭洗凈，蔥白洗凈，切段備用。
2、鍋下油燒熱，放魚(yú)頭，稍微煎一下。
3、再倒入適量清水，放川芎。
4、大火燒開(kāi)，小火慢煲90分鐘，放蔥白，再次煮沸后加鹽調(diào)味即可。
功效
中醫(yī)川芎是一種溫性的藥材，是有很好的活血行氣和祛風(fēng)止痛的作用，食用一些魚(yú)肉也是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)。
二、桃紅四物湯
材料
當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、桃仁、紅花各15克。
做法
1、在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。
2、煮的時(shí)候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就好了。
3、早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過(guò)之后最好不要放置隔夜再煮。
功效
這款湯品是是含有很多具有活血化瘀的中藥，我們食用是可以很好的活血行氣，幫助通經(jīng)活絡(luò)，經(jīng)常食用一些是可以很好的改善睡眠的狀況，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)是有活血調(diào)經(jīng)的作用，是可以很好的改善皮膚，改善身體的血液循環(huán)。
我們進(jìn)行活血行氣的調(diào)理是可以使得我們臉色更加的有氣色，這些食譜不僅是可以行氣活血，也是有很多其他的功效，所以大家是可以很好的選擇食用一些，也是可以選擇一些其他的活血行氣的食材，自己動(dòng)手制作一些美味的食物。
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在炎熱的夏季，很多胃口也是會(huì)變得非常的差，很多人就是喜歡吃一些水果或者是冷飲來(lái)代替，但是作為正餐，我們?nèi)绻遣皇秤玫脑挘瑢?duì)于身體健康是非常的不利，所以今天小編就是為大家介紹一些可以幫助健脾開(kāi)胃的食物，改善我們食欲不振的狀況。
1、冬瓜
冬瓜是不含有脂肪，而且熱量也是比較的少，我們經(jīng)常食用一些冬瓜是可以很好的將體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化為熱能，是可以很好的補(bǔ)充身體能量，冬瓜里面含有豐富的丙醇二酸，是可以抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，是可以有效的減少脂肪在我們身體里面的堆積，是有很好的減肥瘦身的作用。同時(shí)，冬瓜中所含的水量是很高的，高達(dá)95%左右，并且其中所含的鉀元素也十分豐富，而鉀元素則能將人體內(nèi)多余的鈉元素排出體外，達(dá)到保護(hù)肝臟的作用，同時(shí)對(duì)于健脾開(kāi)胃也發(fā)揮不錯(cuò)的效果。此外，在冬瓜中還含有大量的粗纖維，這種物質(zhì)進(jìn)入腸胃中能促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng)，使得堆積在腸胃中的食物能更好、更快的被消化分解，既能起到促進(jìn)消化的作用，同時(shí)也是減輕腸胃消化負(fù)擔(dān)的有利方法。
2、蓮藕
蓮藕是一種常見(jiàn)的蔬菜，在蓮藕中含有豐富的鈣質(zhì)、磷、鐵等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些成分都是人體機(jī)能正常運(yùn)行的重要保障，所以常吃點(diǎn)蓮藕是為人體進(jìn)行養(yǎng)分供給的有利途徑。我們是可以將蓮藕做熟了食用，雖然說(shuō)是失去了清熱的作用，但是對(duì)于脾胃是有很好的補(bǔ)益的效果，對(duì)于脾胃虛弱的人群來(lái)說(shuō)是非常的不錯(cuò)，而且蓮藕是會(huì)散發(fā)一種淡淡的清香的味道，是含有豐富的鞣質(zhì)，具有健脾開(kāi)胃、促進(jìn)消化的作用，對(duì)于酷暑的夏季來(lái)說(shuō)，多吃點(diǎn)蓮藕能有效緩解中暑、食欲不佳等癥狀。此外，在蓮藕中還含有豐富的膳食纖維以及黏蛋白，幾乎不含有熱量，而其中膳食纖維被人體攝取之后能促進(jìn)腸道進(jìn)行蠕動(dòng)，這對(duì)于調(diào)節(jié)便秘發(fā)揮重要作用。
所以我們?cè)谙募救绻浅霈F(xiàn)了食欲不振或者是脾胃不適的狀況，是可以食用上面的這兩種食物來(lái)幫助健脾開(kāi)胃，而且對(duì)于我們的身體也是有很多的其他功效，幫助我們?cè)鰪?qiáng)食欲，而且做法也是比較的豐富。
進(jìn)入秋冬季以后，天氣寒冷，一定要注意進(jìn)補(bǔ)，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)的話可以讓你的身體更加的健康，同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的作用。秋冬進(jìn)補(bǔ)要注意什么呢，要選擇適合自己的進(jìn)補(bǔ)方法哦，下面的這些秋冬進(jìn)補(bǔ)的食療方法是不錯(cuò)的選擇呢，趕緊試試吧。
山藥鴿子湯
材料：乳鴿1-2只，山藥200克，生姜、枸杞、食鹽適量。
做法：鴿子去毛、洗凈，去內(nèi)臟，放開(kāi)水里飛水后撈出;生姜切片，枸杞洗凈瀝干待用;山藥去皮，切成菱形塊;取沙鍋一只，倒入適量清水，放入鴿肉、開(kāi)火燒開(kāi);加入山藥塊、姜塊、枸杞，改用小火燉至鴿肉6成爛;加食鹽，燉至鴿肉熟爛即成。
功效：山藥可益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之，可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。配上鴿子燉湯，更有補(bǔ)血益氣的功效。山藥和鴿子一起吃的話啊，可以有健脾胃 的作用，而且還可以補(bǔ)氣血，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，還可以補(bǔ)氣血的呢。
當(dāng)歸羊肉湯
材料：羊肉塊600克(帶皮或羊腱切塊)，圓白菜、姜適量，當(dāng)歸2錢(qián)，枸杞3錢(qián)，去核紅棗10粒。另備鹽少許，醬油與糖各一大茶匙，酒1杯。
做法：將羊肉塊用沸水燙一滾，換清水后入鍋，并將姜、當(dāng)歸、枸杞、紅棗及調(diào)味料一起放入小火慢燉1.5至2個(gè)小時(shí)，然后放入圓白菜再煮20分鐘即可。
功效：益氣補(bǔ)虛，特別適合氣血循環(huán)差且手腳冰冷的女性。一些產(chǎn)后虛冷的婦女多吃也可以補(bǔ)血活血，調(diào)養(yǎng)體質(zhì)。秋冬進(jìn)補(bǔ)的話可以有一些補(bǔ)血活血的食物，可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用，還可以提高體質(zhì)，調(diào)理血液循環(huán)差的問(wèn)題、
秋冬進(jìn)補(bǔ)要注意的問(wèn)題，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。秋冬進(jìn)補(bǔ)可以選擇上述的這些食療的方法來(lái)調(diào)理哦，可以起到很好的保健的作用，可以滋補(bǔ)氣血，調(diào)理體質(zhì)的同時(shí)也可以促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于身體虛弱四肢冰冷的情況是有改善的作用和效果的呢。
現(xiàn)在人們生活水平的提高，人們也是越來(lái)越注重養(yǎng)生保健了，在生活的各個(gè)方面也都是會(huì)更加的注意，在飲食上，人們是會(huì)選擇一些對(duì)身體健康更加有幫助的食物，很多朋友都是會(huì)食用一些養(yǎng)生湯品來(lái)很好的清熱除煩，所以小編也是為大家準(zhǔn)備了兩款。
冬瓜赤小豆煲生魚(yú)湯
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚(yú)2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚(yú)洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃；
2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水)；
3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆是紅色食物，我們食用一些紅色食物是可以很好的養(yǎng)心，赤小豆也是有很好的健脾胃和祛濕的作用，冬瓜和魚(yú)湯也是有很好的清熱利水的作用，赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯不僅不會(huì)油膩，反而是有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)可以消腫解毒和利水解暑。
八寶冬瓜湯
材料：冬瓜1斤， 淮山、芡實(shí)各1兩， 蓮子、百合、扁豆、薏米各半兩， 瘦肉半斤。
做法：將各材料洗凈；瘦肉用沸水燙一下(出水)冬瓜連皮切塊，所有材料放湯鍋大火煲開(kāi)改小火煲2個(gè)小時(shí)，加入適量鹽即可。
功效：冬瓜是有很好的清熱利水的作用，而淮山、芡實(shí)、蓮子、百合、扁豆、薏米都是有很好的清熱潤(rùn)燥和利水的作用。我們食用這款湯品是可以很好的清熱祛濕除燥，對(duì)于濕熱造成的身體酸痛和四肢困倦乏力是有不錯(cuò)的幫助。
如果我們是經(jīng)常上火或者是口舌生瘡以及口腔潰瘍等癥狀，是可以很好的多食用一些上面的兩款湯品，而這兩款湯品也是非常的鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效都是非常的高，希望大家是可以做個(gè)父母家人食用。
你是否經(jīng)常感覺(jué)到疲勞，容易上火，而且還很容易發(fā)脾氣呢，很多人都有這樣的情況哦，這樣的話要注意一些調(diào)理的方法，下面的這些行氣疏肝的食療方法可以有降火氣的作用，對(duì)于活血疏肝有幫助，大家不妨試試。
玫瑰花蕾膏
材料：玫瑰花蕾100克，紅糖500克。
做法：將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分鐘后，濾去花渣，再熬成濃汁，加入克紅糖，熬成膏狀即可。
功效：玫瑰花蕾入藥具有行氣活血的功效，常用于胸脅胃脘脹痛、經(jīng)前乳房脹痛、損傷淤阻疼痛以及消化不良、月經(jīng)不調(diào)等癥。將玫瑰煎膏制好后放入冰箱，每天服用1～2茶匙，可舒肝活血，長(zhǎng)期食用對(duì)于經(jīng)前乳房脹痛者更有效。玫瑰花和紅糖搭配的話可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于行氣疏肝有好處，同時(shí)也可以有降火氣預(yù)防疾病的作用。
陳皮茯苓糕
材料：陳皮10克，茯苓粉20克，糯米粉300克，白糖100克，紅糖100克。
做法：將洗凈的陳皮切碎后，與茯苓粉、糯米粉、紅糖、白糖同放人盆中，加清水適量，充分?jǐn)嚢杈鶆?，倒人淺方盤(pán)中，用大火隔水蒸熟，取下冷卻后切成小塊即可食用。
功效：當(dāng)點(diǎn)心，隨餐或隨意服食。具有舒肝解郁，理氣止痛之功。適用于胸脅脹悶，時(shí)嘆息，易發(fā)怒，舌苔薄白，脈弦。這樣的食療方法可以有緩解煩躁的作用，是不錯(cuò)的行氣疏肝的食療方方，而且還可以有緩解抑郁的作用。
關(guān)于吃什么行氣疏肝的這個(gè)問(wèn)題，小編介紹了一些食譜，這些食譜的效果都是不錯(cuò)的呢。營(yíng)養(yǎng)豐富可以有降火氣的作用，而且還可以潤(rùn)燥滋陰，適合身體虛弱的人群食用哦，大家可以放心的選擇，對(duì)身體健康有好處。
很多人都非常注重自己的腦部健康，通過(guò)一些食譜來(lái)進(jìn)行補(bǔ)腦，是很多人都比較喜歡的，那么可以補(bǔ)腦的食譜到底有哪些呢？不少朋友對(duì)此都非常想了解接下來(lái)小編將為大家推薦可以補(bǔ)腦的兩款特色食譜，希望能夠給各位朋友們提供一些補(bǔ)腦方面的飲食參考。
1、蓮子雞丁
材料：準(zhǔn)備半斤雞脯肉，六十克蓮子，十克香菇，十克火腿肉，蛋清、淀粉、調(diào)料適量。
做法：將雞脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌勻；香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊；蓮子去心，蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品，翻炒幾下出鍋即成，分?jǐn)?shù)次佐餐食。
功效：食用蓮子雞丁可以健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)心強(qiáng)身，適用于精神倦怠，飲食乏味的人。
2、清蒸鱸魚(yú)
材料：鱸魚(yú)、大蔥和生姜、料酒、蒸魚(yú)豉油和鹽。
做法：收拾魚(yú)時(shí)，可將魚(yú)脊骨處切開(kāi)，以防魚(yú)蒸熟后由于魚(yú)骨收縮而使魚(yú)的整體變形。將魚(yú)抹勻料酒和少許鹽腌一會(huì)，撒姜絲。蔥絲也均勻鋪在魚(yú)身上(魚(yú)肚和魚(yú)嘴還有魚(yú)身下都要加)。
蒸鍋水開(kāi)后，再將魚(yú)入鍋。蒸6-7分鐘關(guān)火再利用鍋內(nèi)余溫“虛蒸”5-8分鐘后立即出鍋。將蒸魚(yú)豉油和適量水兌好用鍋燒開(kāi)。將盤(pán)中水倒掉，將燒熱的調(diào)料倒入盤(pán)中。撒蔥絲。最后燒熱油澆魚(yú)身上，撒紅剁椒裝飾下即可。
功效：清蒸鱸魚(yú)味道極其的鮮美，這種魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于滋補(bǔ)大腦是十分有益的。其脂肪中均含有一定數(shù)量的EpA、DHA。特別是淡水魚(yú)中的鱸魚(yú)，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測(cè)樣品之首。
通過(guò)食用上文所介紹的這幾種食譜來(lái)進(jìn)行補(bǔ)腦的話，是非常有幫助的，不僅營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且味道非常好，在享受美味，同時(shí)還能夠?yàn)槟X部提供很多的營(yíng)養(yǎng)，如果想要通過(guò)食補(bǔ)來(lái)進(jìn)行補(bǔ)腦的話，那么不妨參照上文講解的方法來(lái)進(jìn)行制作吧，效果確實(shí)是比較理想的。
前些天我去北京看望一位好友，遇到了件有趣的事。朋友自己開(kāi)了間診所，那天我在診室外面等他換衣服，這時(shí)一個(gè)20多歲的女孩僵著脖子走了進(jìn)去。本來(lái)已經(jīng)該午休了，但是這個(gè)女孩整個(gè)動(dòng)作都僵僵的，稍稍一動(dòng)就大叫，讓人看了覺(jué)得又好笑又可憐。
于是，我忍不住為她治療，我用的是湯瓶八診里的頭診。用刮痧板在頭部由前向后分五條線刮。中間一條線，左右各兩條。中間一條恰是奇脈走行處，由下向上刮更有利于激活氣血，效果更好。這樣反復(fù)刮捋了10次左右。
我邊按邊問(wèn)女孩：“你的脖子和肩膀這里又硬又緊，你經(jīng)常落枕吧？”
女孩說(shuō)：“是啊，其實(shí)我都習(xí)慣了，但是這次太疼了，是最疼的一次，我才來(lái)看的。”
我給她解釋說(shuō)：“我不知道你上學(xué)還是上班，但你肯定整天坐著，也不運(yùn)動(dòng)，所以你脖子這里氣血不通，肉都僵硬了，晚上如果受涼或者睡覺(jué)姿勢(shì)有問(wèn)題就會(huì)落枕。你還這么瘦，你看你臉色和指甲都少血色，說(shuō)明你氣血不足，就更容易落枕啦?！弊詈螅矣謴乃^后發(fā)際正中向上刮至前發(fā)際，也是10來(lái)次，這樣可以清理頭部沉積的廢物。
刮完了我又在她的痛點(diǎn)上按了按，一邊按一邊讓她轉(zhuǎn)動(dòng)脖子。她邊動(dòng)邊笑：“呵呵，能動(dòng)了，不過(guò)還有點(diǎn)疼?！?/p>
我說(shuō)：“你是經(jīng)常性落枕，按理說(shuō)還應(yīng)該再刮一次的，但這樣也就可以了，回去自己動(dòng)動(dòng)，明天也差不多就完全好了?！?/p>
女孩又問(wèn)：“那您這刮頭的方法得別人幫我做，有沒(méi)有我自己能做的？”
我對(duì)她說(shuō)，一般的落枕病人，按照上面的步驟做完一到兩次癥狀基本就會(huì)消失。但癥狀消失以后，事情并沒(méi)有結(jié)束，回族醫(yī)學(xué)從根本上來(lái)說(shuō)，更重視預(yù)防，我有一個(gè)預(yù)防落枕的辦法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是用下巴寫(xiě)字。
我們都知道，人體各個(gè)器官所需要的養(yǎng)分都是經(jīng)由血液來(lái)輸送的，如果血液運(yùn)行不暢的話，就會(huì)導(dǎo)致我們身體出現(xiàn)各種各樣的疾病了。所以這個(gè)時(shí)候，我們就需要進(jìn)行行氣活血了。下面我們一起來(lái)了解一下行氣活血的方法吧。
行氣活血是什么意思
治療學(xué)術(shù)語(yǔ)，指一種治法?；钛铕雠c行散氣滯并用，治療氣滯血瘀證候，常用于心腹脅肋諸痛，時(shí)發(fā)時(shí)止，月經(jīng)不調(diào)，跌仆勞損，脹悶不舒，產(chǎn)后惡露不行等一切氣血澀滯之證。常用藥有香附、郁金、丹參、當(dāng)歸、赤芍、延胡索、金鈴子、桃仁、紅花、木香等。
行氣活血和益氣活血的區(qū)別
行氣是讓不走的氣走起來(lái)，是疏通，然后血才能走;益氣是讓不足的氣多起來(lái)，是補(bǔ)，然后血才能走。
行氣活血的食物有哪些
行氣活血的食物有很多，例如山楂、茄子、海帶、紅花、綠豆、葡萄、山藥、香菇、川芎、空心菜、檸檬、玫瑰花、韭菜、芹菜等。
行氣活血吃什么水果蔬菜
行氣活血的水果和蔬菜的種類(lèi)其實(shí)有很多，像白蘿卜、柑橘、大蒜、韭菜、山楂、洋蔥、檸檬等都是有著很好的行氣活血功效的，大家可以試一試。
行氣活血的中藥推薦
1、木香
性味：辛、苦，溫。
歸經(jīng)：入肺、肝、脾經(jīng)。
功效：行氣止痛，溫中和胃。主治中寒氣滯，胸腹脹痛，嘔吐，泄瀉下痢，里急后重，寒疝。
2、青皮
性味：苦、辛，微溫。
歸經(jīng)：入肝、膽經(jīng)。
功效：疏肝破氣，散結(jié)消痰。主治胸脅胃脘疼痛，疝氣，食積，乳腫，乳核，癖塊。
3、香附
性味：辛、微苦、甘，平。
歸經(jīng)：入肝、三焦經(jīng)。
功效：理氣解郁，止痛調(diào)經(jīng)。主治肝胃不和，氣郁不舒，胸腹脅肋脹痛，痰飲痞滿，月經(jīng)不調(diào)，崩漏帶下。
4、柴胡
性味：苦，涼。
歸經(jīng)：入肝、膽經(jīng)。
功效：和解表里，疏肝，升陽(yáng)。主治寒熱往來(lái)，胸滿脅痛，口苦耳聾，頭痛目眩，瘧疾，下痢脫肛，月經(jīng)不調(diào)，子宮脫垂。
5、川芎
性味：辛，溫。
歸經(jīng)：入肝、膽經(jīng)。
功效：行氣開(kāi)郁，活血止痛，祛風(fēng)燥濕。主治跌撲腫痛，寒痹筋攣，風(fēng)冷頭痛眩暈，脅痛腹疼，經(jīng)閉，難產(chǎn)，產(chǎn)后瘀阻塊痛，癰疽瘡瘍。
6、大腹皮
性味：辛，微溫。
歸經(jīng)：歸脾、胃、大腸、小腸經(jīng)。
功效：行氣寬中，行水消腫。主治濕阻氣滯，脘腹脹悶，大便不爽，水腫脹滿，腳氣浮腫，小便不利。
行氣活血的中藥方劑
1、葛根9g，草河車(chē)9g，白芷9g，郁金9g，枳殼9g，生甘草9g，紅花15g，澤蘭15g，赤芍12g，白芍12g，五味子12g。
2、當(dāng)歸9g，酒白芍9g，酒生地12g，川芎3g，陳皮6g，香附6g，五味子3g。
3、三棱6g，莪術(shù)6g，歸尾9g，丹參12g，青皮6g，穿山甲6g(醋炙)，生牡蠣12g，昆布9g，海浮石9g。
4、川芎1.8克，當(dāng)歸3克，白芍3克，香附3克，麥冬3克，白術(shù)3克，丹皮2.4克，地骨皮2.4克，生地2.4克，五味子9粒，炒甘草0.6克。
5、延胡索3錢(qián)，牡蠣4錢(qián)，香附3錢(qián)，丹參3錢(qián)，枯礬4錢(qián)，海螵蛸4錢(qián)，烏藥4錢(qián)。
6、制香附9克，川楝子9克，延胡索9克，五靈脂9克，當(dāng)歸9克，烏藥9克，枳殼4.5克，木香4.5克，沒(méi)藥3克。
看了上面的介紹，相信大家對(duì)如何進(jìn)行行氣活血應(yīng)該是比較了解了。上面介紹的行氣活血的中藥方以及中藥等都是效果很不錯(cuò)的。對(duì)于氣血流通不暢的人群尤其是女性來(lái)說(shuō)，不妨可以試試這些行氣活血的方子，也可以推薦給身邊的人。
