這兩款食物可以幫助健脾開胃
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“這兩款食物可以幫助健脾開胃”，希望能為您提供更多的參考。
在炎熱的夏季，很多胃口也是會變得非常的差，很多人就是喜歡吃一些水果或者是冷飲來代替，但是作為正餐，我們?nèi)绻遣皇秤玫脑?，對于身體健康是非常的不利，所以今天小編就是為大家介紹一些可以幫助健脾開胃的食物，改善我們食欲不振的狀況。
1、冬瓜
冬瓜是不含有脂肪，而且熱量也是比較的少，我們經(jīng)常食用一些冬瓜是可以很好的將體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化為熱能，是可以很好的補充身體能量，冬瓜里面含有豐富的丙醇二酸，是可以抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，是可以有效的減少脂肪在我們身體里面的堆積，是有很好的減肥瘦身的作用。同時，冬瓜中所含的水量是很高的，高達95%左右，并且其中所含的鉀元素也十分豐富，而鉀元素則能將人體內(nèi)多余的鈉元素排出體外，達到保護肝臟的作用，同時對于健脾開胃也發(fā)揮不錯的效果。此外，在冬瓜中還含有大量的粗纖維，這種物質(zhì)進入腸胃中能促進腸胃進行蠕動，使得堆積在腸胃中的食物能更好、更快的被消化分解，既能起到促進消化的作用，同時也是減輕腸胃消化負擔的有利方法。
2、蓮藕
蓮藕是一種常見的蔬菜，在蓮藕中含有豐富的鈣質(zhì)、磷、鐵等多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這些成分都是人體機能正常運行的重要保障，所以常吃點蓮藕是為人體進行養(yǎng)分供給的有利途徑。我們是可以將蓮藕做熟了食用，雖然說是失去了清熱的作用，但是對于脾胃是有很好的補益的效果，對于脾胃虛弱的人群來說是非常的不錯，而且蓮藕是會散發(fā)一種淡淡的清香的味道，是含有豐富的鞣質(zhì)，具有健脾開胃、促進消化的作用，對于酷暑的夏季來說，多吃點蓮藕能有效緩解中暑、食欲不佳等癥狀。此外，在蓮藕中還含有豐富的膳食纖維以及黏蛋白，幾乎不含有熱量，而其中膳食纖維被人體攝取之后能促進腸道進行蠕動，這對于調(diào)節(jié)便秘發(fā)揮重要作用。
所以我們在夏季如果是出現(xiàn)了食欲不振或者是脾胃不適的狀況，是可以食用上面的這兩種食物來幫助健脾開胃，而且對于我們的身體也是有很多的其他功效，幫助我們增強食欲，而且做法也是比較的豐富。
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我們現(xiàn)在的生活方式和習慣也是在不斷的變化，很多人都是因為工作和學習的原因，不重視自己的身體健康，每次吃飯都是湊合著吃，這樣時間長了就是使得我們的脾胃出現(xiàn)了問題，如果不及時的調(diào)整的話是會引起一些其他的大毛病。我們是可以食用一些健脾開胃的食物和中藥來很好的改善。
紅棗
我們食用紅棗不僅是有很好的美容養(yǎng)顏的作用，也是養(yǎng)胃的佳品，經(jīng)常食用一些紅棗，對于身體的保健作用是非常的大，我們將紅棗煲湯喝不僅是可以增加我們食欲，也是可以很好的治療常言道每天三顆棗，百病繞道走。
甘草
說起甘草相信大家也是不陌生的，甘草對于咽喉腫痛、腸胃不舒服是有很好的治療的效果，而且甘草是服用起來有點甜，我們在夏季是可以將甘草泡水喝，不僅是可以很好的降火還可以解暑排毒，是非常好的一款中藥。
黃芪
黃芪健脾胃的功效也是非常的不錯，是能夠很好的健胃養(yǎng)血，而且是可以消除身體的浮腫，我們是可以將黃芪和豬肚子一起煲湯喝，對于身體健康是非常的有幫助，也是有很好的開胃的作用，對于有胃潰瘍或者胃炎的朋友可以經(jīng)常吃黃芪。
我們也是可以在吃午餐的時候喝上一些溫開水或者是湯，是可以很好的幫助清理腸道，對于促進消化液的分泌是有很好的作用，是可以幫助我們產(chǎn)生食欲，但是我們要注意飯前是不能夠喝太多，否則是容易產(chǎn)生飽脹的感覺，反而不利于后續(xù)午餐的進食。
上面就是小編為大家介紹的一些可以幫助健脾開胃的中藥和食物了，大家是可以很好的從藥店里面買上一些來食用，但是我們要注意健脾開胃的藥是不能多吃，而且是不要和糯米一起喝，是不容易消化，是會增加我們腸胃的負擔。
每個人的體質(zhì)不同，不同的人群選擇的一些養(yǎng)生的方式和方法不同，所以我們要針對不同的人群來選擇不同的食物進行滋補。很多人都有食欲不振或者是不消化的情況，選擇一些開胃健脾的食譜是不錯的選擇哦，來看看這些介紹吧。
紅參苓術(shù)燉牛腱
紅參、云苓8克、白術(shù)3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時即成。
營養(yǎng)分析：紅參味甘微苦性平，能大補元氣、補脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。云苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白術(shù)味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補中益氣。這樣的食物相互搭配的話可以有補氣血的作用，對于提高體質(zhì)有好處，同時也可以促進消化，對于開胃健脾有一定的好處哦。
適用人群：脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營養(yǎng)不良者。
扁豆苡米燉雞腳
雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時調(diào)味后服用。
營養(yǎng)分析：扁豆味甘性溫，補脾而不膩，性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強筋骨之效以雞腳為最。這樣的食譜可以有很好的健脾胃的作用，對于促進食欲緩解消化不良有幫助。
適用人群：因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。
開胃健脾的食譜大家都學會了吧，方法很簡單而且營養(yǎng)價值高，具有促進代謝的作用，適合春夏季食用，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進代謝，是不錯的開胃助消化的食譜類型哦，趕緊行動起來吧。
美味的菜肴是我們每個人都非常的喜歡食用的，其實很多的美味食譜不僅味道是非常不錯的，并且更是可以起到非常好的健脾開胃的作用的，那么哪些食譜可以健脾開胃?其實具有健脾開胃功效的食譜也是比較多的，我們一起來看看。
桑椹三明治
用料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法:1、將桑椹罐頭打開,舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。相信我們很多的朋友們都是比較喜歡食用桑椹三明治的，當然，桑椹三明治不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用，所以我們大家日常生活中是可以經(jīng)常做著食用一些桑椹三明治的。
山藥百合大棗粥
用料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克。將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。大概半小時左右的時間我們大家就可以食用山藥百合大棗粥，當然，山藥百合大棗粥味道很不錯，如果我們大家出現(xiàn)了食欲不振的情況，那么適當?shù)氖秤靡恍┥剿幇俸洗髼椫嗍欠浅２诲e的選擇，山藥百合大棗粥具有不錯的健脾開胃的作用。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
通過上面的這些介紹，我們可以了解到許多的具有健脾開胃功效的食譜了，所以我們大家就是可以將這些美味的食譜的做法記住的，這樣一旦大家出現(xiàn)了沒胃口吃飯的情況，那么就是可以適當?shù)氖秤眠@些美味的食譜的。
如果出現(xiàn)了眼袋，那么肯定會感到非常的尷尬，因為做給自己的形象帶來了不好的影響，眼袋確實是個頭疼的問題，要想去除眼袋的話通過一些食療方可以起到一定的幫助，那么哪些食療可以幫助去除眼袋呢？下面小編為大家推薦兩個食療方。
卷心菜牛肉湯
做法：準備一斤牛肉洗干凈后切成片，連同姜片一起放入鍋中，加上適量的水煮沸后，把洗干凈、切好的卷心菜倒入鍋中，一起煮到菜熟了，牛肉爛了，就可以上桌了。
功效：牛肉性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能有效的去除身體多余的水分。而卷心菜有疏通經(jīng)絡(luò)的作用，使氣血不再積滯于局部，眼袋自然就消除了。卷心菜牛肉湯不僅可以去除眼袋，而且可以起到補脾健胃，益氣通絡(luò)的作用。在平時工作繁忙或者熬夜加班時可以吃這道菜。
洋參煮豬血
做法：準備一百五十克新鮮豬血，加食鹽少許，煮至豬血凝成塊；將西洋參6克切成薄片，豬血切成塊，加清水適量，同入沙鍋大火煮沸后再小火煲1小時以上即成。每日晨起空腹吃豬血、嚼服洋參片、喝湯。
功效：洋參煮豬血可以補氣生津、振奮精神、抗疲勞、緊皮膚。非常適合出現(xiàn)眼袋的人服用，對長期熬夜或失眠、過度疲勞引起的眼袋和黑眼圈有較好的防治作用。
如果出現(xiàn)了眼袋的話，那么不妨試一試上文介紹的這兩個食療方，通過服用這兩個食療方是可以將眼袋問題得到有效緩解的，除了通過食療進行緩解眼袋以外，還要注意，平時一定要避免過度的疲勞，千萬不要熬夜，養(yǎng)成良好的生活習慣非常重要。
我們?nèi)梭w如果是濕氣重的話，是會發(fā)現(xiàn)身體是會產(chǎn)生很多的不適，長期下來是會使得我們精神不振，甚至是出現(xiàn)失眠的狀況，所以我們是一定要想辦法來很好的解決濕氣重的問題，下面小編就是為大家介紹幾款是可以化濕的食譜。
一、扁豆肉片
材料：扁豆、豬里脊、白芝麻、鹽、蔥姜蒜末、料酒各適量。
做法：
1、扁豆洗凈掰成小段，或者斜刀切成菱形段。
2、蔥姜蒜分別切末，里脊肉洗凈切片，放入鹽，料酒，淀粉腌制一會備用。
3、炒鍋倒入適量油燒熱，下入肉片翻炒，變色后取出。
4、留底油，下入扁豆小火慢炒，燜熟，快熟的時候放入蔥姜末，翻炒均勻，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加鹽調(diào)味，不斷翻炒，出鍋前放入芝麻炒均即可出鍋。
功效：我們要知道扁豆就是像薏米一樣，是具有非常好的去濕氣的功效，我們經(jīng)常食用扁豆是可以很好的去除體內(nèi)濕氣，而這款扁豆肉菜，也是我們?nèi)粘３Ｒ姷募页２?，所以制作起來是一點都不難的，配上一點點白芝麻，味道就是會更香了。
二、山藥紅棗粥
材料：山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干各適量。
做法：
1、將白扁豆、紅棗浸泡一會兒，白扁豆去皮，紅棗去核，山藥切丁備用。
2、白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮，煮至酥軟。
3、最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。
功效：山藥、紅棗都是非常滋補的食物，我們食用這款粥是可以很好的補益氣血，和健脾胃，養(yǎng)肝，也是有很好的清熱祛濕作用，是可以使得面色更加紅潤，精神抖擻，食用粥品對于脾胃不好的人群來說是非常的合適，對于女性來說食用是可以更好補氣血。
這兩款食譜的做法都是比較的簡單的，食材也是生活中比較常見的，所以大家是可以很好的多了解一些，多去嘗試制作，一定是會對大家有不錯的幫助，還可以很好的展現(xiàn)自己的廚藝，濕氣重對身體健康也是不利。
山藥是老百姓喜愛的藥用食品，味道甜潤，性平和，歸肺、脾、腎三經(jīng)。主要功效為補脾止瀉，養(yǎng)肺寧嗽，固腎益精，養(yǎng)陰止渴。主治范圍為脾虛泄瀉，食少浮腫；肺虛咳喘，消渴；腎虛尿頻，遺精，帶下；外可治療癰腫、瘰疬等。山藥既是一味補益良藥，又是常用的藥膳原料。
1．山藥羊肉粥：
鮮山藥200克，羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊，羊肉去筋膜切塊，備用。將粳米下鍋，加水煮之，待米開花時，先下羊肉，煮沸十幾分鐘后，再下山藥，煮至湯稠肉香即可；或加調(diào)料食之亦可。此粥有益氣溫陽、滋陰養(yǎng)血、健脾補腎、固元抗衰的功效，可作為脾腎兩虛的食療補方，尤適宜于小兒、老年體虛氣弱者。
2．山藥炒蛋：
鮮山藥250克，雞蛋2只。山藥去皮洗凈，切片；雞蛋磕破，打勻。將鍋內(nèi)油加熱七成熱時，放人生姜絲，煸至香氣大出，下山藥片，炒至軟，將山藥撥向一邊，將雞蛋倒入另一邊，待結(jié)成塊，再與山藥一并炒勻，放入鹽和味精炒拌幾下，即可食用。本品味美可口，健脾開胃，可增加食欲。
3．山藥黃瓜粥：
懷山藥60克，黃瓜150克，糯米50克。先將懷山藥加工成細粉；黃瓜洗凈，榨汁；糯米加水煮粥，粥將成時，加入山藥粉、黃瓜汁，攪拌煮沸后即可食用。本品具有滋潤皮膚的作用，適宜于美容健身。
4．珠玉二寶粥：
生山藥、生薏苡仁各60克，柿霜餅24克。上三味，先將山藥、薏苡仁搗成粗渣，煮至爛熟，再將柿霜餅切碎，調(diào)入溶化，隨意食之。此粥健脾養(yǎng)肺，主治肺脾陰虛，飲食懶進，虛勞咳嗽，并治一切陰虛之證。
5．六元解毒湯：
懷山藥30克，人參5克，蓮子、薏苡仁各 20克，芡實、茯苓各15克。將以上藥物放入鍋內(nèi)，加水500毫升，煎取 200毫升，濾出；再加水500毫升，煎取200毫升。將兩次藥液混合后分兩次服用。本方功能健脾益氣補虛勞，可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身體虛弱、不思飲食者。
6．山藥湯：
山藥、黃芪、熟地各15克，遠志12克，石菖蒲10克。水煎服，每日煎服兩次。亦可按此方比例酌情擴大用量，將諸藥烘干，研為細粉，煉蜜為丸，每次8克，早晚空腹各服1次，溫開水送下。本方能補氣養(yǎng)陰、寧神益智，可用于神經(jīng)衰弱、精神不振、失眠健忘、氣短乏力等。
山藥的藥理研究
現(xiàn)代研究表明，山藥含有人體不可缺少的氨基酸、蛋白質(zhì)、多糖、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。臨床實驗證明，山藥能增進食欲，改善消化，降低血糖，調(diào)節(jié)自主神經(jīng)，增強體質(zhì)。山藥含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，具有特殊的保健作用。它能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管的彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發(fā)生；能減少皮下脂肪的堆積；能防止結(jié)締組織萎縮，預防類風濕關(guān)節(jié)炎、硬皮病等膠原病的發(fā)生。
生活中很多人都比較注重自己的脾胃健康，但往往有些人不注意自己的飲食，而引發(fā)了一些脾胃上面的問題，所以在生活中要合理的選擇一些食物來健脾開胃是很有必要的，下面小編將為大家推薦六種可以健脾開胃的食物，希望能對各位有所幫助。
紅棗：脾胃功能不好，平時可以吃一些紅棗，紅棗的保健功效是非常多的，你能夠健脾開胃，而且還可以補氣血，改善失眠，保護肝臟，有助于恢復體力，還可以治療由脾氣虛引起的一系列病癥，病后體虛的人使食用大棗有良好的滋補作用。
山藥：山藥是健脾開胃的理想食材，是補虛佳品，可以生吃也可以作為熟食，有助于健脾益胃消化，也可以降低血糖延年益壽。
薏米：選擇吃一些薏米不僅能夠健脾開胃，而且可以消水腫、去濕氣、排毒清熱，是常見的食物藥材之一。
牛奶：性溫和，略帶腥味，味甘微甜，可以補氣血、潤腸胃、滋養(yǎng)肺胃，鎮(zhèn)靜安神，全面補充營養(yǎng)。所以要想健脾開胃的話，適量的喝一些牛奶是比較有效果的。
菠菜：味甘、性涼，入大腸、胃經(jīng)；可補血止血，通理腸胃，調(diào)節(jié)中氣，活血通脈，止渴潤腸。菠菜中擁有大量的纖維素，有助于腸道的消化，并且含有豐富的鐵，近來用以治貧血。
南瓜：性溫和，味甘、入脾、胃經(jīng)、通便，可補中期，也可解毒殺菌，消炎止疼，主治氣虛脾乏，可以保護胃黏膜，避免食物對胃的刺激。
相信大家對以上介紹的這幾種食物都不會感到陌生，因為這些食物在我們生活中是比較常見的，這些看似非常普通的食物，卻有著非常好的健脾開胃的功效，如果自己的脾胃功能不好的話，那么平時多吃一些這類食物是很有幫助的。
很多人都是想要知道一些利水消腫的食物，那么利水的食物是什么呢?利水的食物就是指能夠幫助我們把身體中的水分快速排除的食物，像很多的水果或者是含有豐富纖維素的食物，其實一些美味的食物也是可以幫助我們利水消腫的，一起來看看吧。
竹筍香菇湯
原料：竹筍30克，香菇30克，金針菇30克，生姜8克，蔥10克。
調(diào)料：花生油10克，鹽6克，熟雞油1克。
制作方法：
1、將竹筍切成斜片，香菇去蒂洗凈，金針菇洗凈去根，生姜切絲，蔥切段。
2、鍋內(nèi)燒水，待水開后，投入竹筍，用中火煮盡青味，撈起待用。
3、另燒鍋下油，放入姜絲搶香鍋，注入適量清湯燒開，投入竹筍、香菇、金針菇、蔥段，邊煮邊調(diào)入鹽，至煮透入味時，淋入熟雞油、出鍋即成。
功效：竹筍是具有很好的清熱化痰、利濕消腫的功效的，而且我們食用這款湯品對于潤腸通便也是有不錯的作用的，對于一些有習慣性便秘的人群來說是非常的適合的，香菇也是一種非常滋補的食物。
淮山芡實薏米豬骨湯
材料：
豬脊骨500克鮮，淮山500克，山楂10克，芡實20克，薏米30克，云苓15克，姜2片，水8碗。
做法：
1、鮮淮山去皮洗凈，切塊；
2、芡實、薏米、云苓和山楂洗凈備用；
3、豬脊骨洗凈，斬塊，汆水撈起；
4、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。
功效：淮山是可以很好的清熱止痰的，而且有益于脾胃的，芡實、薏米是可以很好的補氣的，而且是豬骨湯，所以是可以很好的補虛、強壯身體的，同時有利水消腫的作用。
我們想要很好的利濕消腫的話，是可以很好的選擇上面的這兩款食物的，很多的食材都是大家在日常生活中食用的，但是搭配在一起不僅是是非常的美味，還有不錯的營養(yǎng)滋補功效，一定是不會讓大家失望的。
過節(jié)時要吃些大魚大肉，腸胃經(jīng)受不了，會出現(xiàn)積食情況，這時可以吃些易消化食物，今天小編準備做道涼拌金針拌豆苗，清淡爽口，非常的解油膩，超好吃的。
【金針拌豆苗】
【主料】
豌豆苗50克、金針菇100克、紅椒30克
【輔料】
蒜瓣2個、鹽適量、生抽10ml、白糖2克、米醋3ml、熟芝麻適量、香油適量
【做法】
1.準備好所有的食材
2.豌豆苗洗凈焯燙。
3.金針菇洗凈去老根焯燙瀝干水分。
4.蒜瓣切碎，紅椒切絲。
健脾開胃金針拌豆苗
5.豌豆苗，金針菇，蒜泥，紅椒絲放入碗中，加入鹽，糖，熟芝麻。
6.加入生抽，米醋，香油。
7.拌均勻即可裝盤食用。
健脾開胃金針拌豆苗
小貼士
豌豆苗可以去掉一些老根增加口感，焯燙的時候水中加點鹽，可讓豌豆苗顏色更加翠綠。
豌豆苗的營養(yǎng)價值
豌豆苗含鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿卜素、抗壞血酸、核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。
豌豆苗的食用效果
健脾開胃金針拌豆苗
利尿 止瀉 消腫 止痛 助消化 益中氣 調(diào)營衛(wèi) 利小便 消癰腫 解乳石毒治腳氣 乳汁不通 脾胃不適 呃逆嘔吐 心腹脹痛 口渴泄痢
總結(jié)：今天這道涼拌菜，綠綠的搭配，非常受家人的歡迎，既可以清理腸胃，還有助消化的作用。
進入秋季，現(xiàn)在要注意自己的腸胃，吃些易消化食物，可以清蒸煮為主，今天做的清蒸山藥肉丸，山藥的軟糯，蝦仁的新鮮，超彈的肉肉，層次分明，吃起來清爽美味的哦。
【清蒸山藥肉丸】
【主料】
豬肉末300克、山藥1/2根
【輔料】
胡蘿卜1/2根、蝦仁15個、香蔥4根、姜1塊、雞蛋1個、木薯粉適量、鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、胡椒粉1/2茶匙
【做法】
1.原料圖。
2.肉糜加蝦仁蔥姜末剁碎。
3.加山藥剁碎。
健脾開胃清蒸山藥肉丸
4.加入鹽，醬油，胡椒粉，蛋清，木薯粉徹底攪拌到有粘性。
5.用手取一塊雙手反復摔打至粘合緊實成圓
6.胡蘿卜切片墊底，放上肉丸，上鍋蒸20-30分鐘，壓力鍋10分鐘。
健脾開胃清蒸山藥肉丸
小貼士
1,山藥可以換成馬蹄，土豆，蓮藕，等孕婦喜歡吃的蔬菜，也可以什么都不放。
2,直接蒸即可。也可以下面墊泡好的粉絲。
山藥的營養(yǎng)價值
1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質(zhì)量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質(zhì)含量較紅薯高。
2.山藥的主要成分是淀粉，其中的一部分可以轉(zhuǎn)化為淀粉的分解產(chǎn)物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。
3.山藥含有多種微量元素，其中鉀的含量較高，所含維生素的種類和數(shù)量較少，幾乎不含胡蘿卜素。
4.山藥的葉是胡蘿卜素的極好來源，也是鈣、鐵、維生素C 的良好來源。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
健脾開胃清蒸山藥肉丸
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
總結(jié)：肉丸中加入了不同營養(yǎng)的食材，讓你在這個換季時節(jié)，吃的營養(yǎng)又健康，不用擔心你的腸胃嘍。
高血壓疾病是一種很常見的疾病，而且中老年發(fā)病率比較高，經(jīng)常會出現(xiàn)一些頭暈啊或者是不適癥狀的出現(xiàn)，那么如何降血壓的呢，很多的食譜都是可以有降壓的作用的呢，下面的這些控制血壓的食譜是不錯的選擇呢，一起來看看吧。
山楂荷葉豬肉湯
材料：瘦豬肉250 克，山楂30 克，荷葉半張，決明子30 克，大棗4 枚，調(diào)料適量。
做法：
①將豬肉洗凈切塊;山楂、決明子、大棗洗凈;荷葉洗凈切條，備用。
②沙鍋內(nèi)加水適量，放入山楂、決明子、大棗、荷葉，煎沸30-40 分鐘，去渣，加入豬肉塊，煮熟后調(diào)味即成。每日1 劑。
功效：清肝泄熱，消滯和胃。適用于肝郁化火，風陽上擾型高血壓，癥見頭痛眩暈，面赤目紅，煩躁易怒，口苦咽干，小便黃少，大便干結(jié)，舌質(zhì)紅或邊紅，脈弦數(shù)有力。這樣的食物相互搭配的話可以有很好的降脂減肥的作用，對于穩(wěn)定血壓有一定的好處。
口磨白菜
[配料]
白菜250克，干口磨3克，醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量。
[做法]
白菜洗凈切成3厘米段，口蘑溫水泡發(fā)。油入鍋內(nèi)燒熱后，將白菜入鍋炒至七成熟，再將口蘑、醬油、糖、鹽、入鍋，炒熟后，放入味精攪拌均勻即成。
[功效]
清熱除煩，益胃氣、降血脂。適宜于高血壓、冠心病、牙齦出血者。對于降壓降脂有好處，還可以有穩(wěn)定血壓的效果哦。
關(guān)于能夠幫助降壓的一些食譜，大家都否學會了呢，只要根據(jù)小編的介紹就可以吃到美味的菜肴了。家常菜促進食欲營養(yǎng)健康。同時也可以有很好的降壓的效果哦。其實烹飪是一門藝術(shù)，你認真的對待它，它就會回報你美味的食物。
腸胃疾病的問題一直是人們所擔心的一個問題哦，你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎，要注意飲食的規(guī)律，也要注意少吃一些對腸胃刺激的食物，比如說經(jīng)常出現(xiàn)的胃痛的問題，應(yīng)該如何保護腸胃的呢，下面的這些胃痛的調(diào)理食譜可以試試的哦。
蘿卜羊肉湯
材料：羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
做法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
麥冬養(yǎng)胃茶
材料：麥冬、黨參、北沙參、玉竹與天花粉各9克，烏梅、知母及甘草各6克。
做法：將以上的材料都一同研磨成粗大粉末。一同放置到保溫瓶中，加入沸水沖泡，蓋上蓋子，燜焗3O分鐘左右即可。代茶頻飲。每天服1劑。
功效：這款茶有益陰養(yǎng)胃的功效，能提高胃酸度。適合患有萎縮性胃炎者，這種胃病通常表現(xiàn)為形體消瘦，面色萎黃，身倦肢乏，胃酸減少，食后飽脹，心煩口干，紅苔少。另外，這款茶也適合熱病后邪熱已去，胃納不旺者。這樣的一款養(yǎng)胃的茶品可以有很好的緩解腸胃不適的作用，對于緩解四肢疲勞有幫助，還可以有緩解腸胃不適的作用哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生茶品。
關(guān)于一些緩解腸胃疾病的食療方法，你學會了嗎，這些食療方法可以有很好的保護腸胃的作用，對于提高體質(zhì)有幫助，還可以有促進代謝的作用，如果你也有胃痛的情況，不妨試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜啊。
干拌面一般買來吃，吃完還想吃，今天控制不住自己的胃，在家準備了一些食材，幾分鐘就做出的快手餐，做法簡單又營養(yǎng)美味。
【傻瓜干拌面】
主料：面條200g 、
輔料：熟豬油適量、鹽適量、蒸魚豉油10ml、胡椒粉適量、醋5ml、老干媽油辣椒5g、香菜適量、香油適量、
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.大碗中放入一勺熟豬油。
3.在碗中加入蒸魚豉油，醋，胡椒粉，油辣椒，香菜碎，香油。
健脾開胃傻瓜干拌面
4.鍋中水燒開下入面條煮熟。
5.然后把面條撈入調(diào)料碗中拌均勻即可。
健脾開胃傻瓜干拌面
小貼士
面條沒有要求，家里有啥面條就用哪種。
蒸魚豉油很鮮美，用來拌面不錯，沒有就用一般醬油也可，不過最好用好一點的醬油，味道比較鮮美。
面條（生）的營養(yǎng)價值
健脾開胃傻瓜干拌面
主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
面條（生）的食用效果
益貧血 增強免疫力 平衡營養(yǎng)吸收
總結(jié)：看到這個傻瓜干拌面這個名字是不是很好奇，看了文章中的做法，大家也就明白原因的。
早餐不如來一碗美味的營養(yǎng)粥，鮮香四溢，金黃的蟹膏燉熟之后，完美的跟大米融合在一起，色澤金黃，配上一些西蘭花點綴一下，肯定會讓你食欲大開哦。
【健脾開胃食譜大閘蟹粥】
主料：大米1杯、大閘蟹1只、
輔料：油適量、鹽適量、西蘭花適量、姜2片、
步驟：
大閘蟹粥的做法步驟1.準備食材。
大閘蟹粥的做法步驟2.取一杯米洗凈。
大閘蟹粥的做法步驟3.將米加適量水放在砂鍋中，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。
大閘蟹粥的做法步驟4.大閘蟹用刷子刷干凈
健脾開胃食譜大閘蟹粥
大閘蟹粥的做法步驟5.肚臍也不要放過。
大閘蟹粥的做法步驟6.將蟹的蟹殼打開
大閘蟹粥的做法步驟7.將蟹對切成2瓣，去掉蟹牙蟹腮蟹臍蟹心。
大閘蟹粥的做法步驟8.鍋中放少許油，放入蟹小火慢煎。
健脾開胃食譜大閘蟹粥
大閘蟹粥的做法步驟9.至蟹周身變色，蟹膏凝固。
大閘蟹粥的做法步驟10.當粥煮好后，加入姜片，放入蟹段。
大閘蟹粥的做法步驟11.燉至十分鐘左右， 這時的粥吸足了蟹的膏油，變成了金黃色，鮮香四溢，放入撕成小朵的西蘭花
大閘蟹粥的做法步驟12. 再放入少許鹽調(diào)味即可。
健脾開胃食譜大閘蟹粥
大閘蟹的營養(yǎng)價值
1.螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黃中的膽固醇含量較高。
3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有豐富的維生素D.
大閘蟹的食用效果
1.抗結(jié)核
螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復大有補益。
健脾開胃食譜大閘蟹粥
2.滋補 解毒
螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
