幫助縮尿的飲食調(diào)養(yǎng)和飲食禁忌
飲食養(yǎng)生的飲食禁忌。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“幫助縮尿的飲食調(diào)養(yǎng)和飲食禁忌”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
現(xiàn)在很多人都是有尿頻的狀況,這不僅是會非常的影響我們的睡眠質(zhì)量,對身心的健康也是有一定的影響,導(dǎo)致我們出現(xiàn)尿頻的狀況是有很多,很多人都是想要知道,尿頻縮尿在飲食上是需要注意什么,下面大家就是一起來看看吧。
飲食調(diào)節(jié)療法
1、我們在日常生活中是要注意改善自己的生活習(xí)慣,養(yǎng)成好的飲食規(guī)律和睡眠規(guī)律,尤其是患上前列腺疾病而且正在治療期間的人群,一定是要多飲水,而且是要多食蔬菜水果為益,不食辛辣刺激性食物、不吸煙與大量酗酒。
2、我們在日常的飲食當(dāng)中是要很好的控制鹽的攝入量,因為這樣是有利于腎臟保持水分。我們是可以可喝淡鹽開水、低濃度糖水,不要大量飲用高熱量飲料,以防熱量攝取過多引起體重急劇增加。體內(nèi)失鉀較多,應(yīng)補(bǔ)充含鉀豐富的食物,如香菇、白菜、豆類、花生、核桃、西瓜、香蕉等。
想要尿頻縮尿的飲食禁忌
辛辣、刺激性食物
對于小孩子來說,出現(xiàn)尿頻的狀況,是因為神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不成熟,容易興奮,我們食用辛辣、刺激的食物是會使得大腦皮質(zhì)的功能失調(diào),這樣是容易發(fā)生遺尿的狀況。
白天限制飲水
在白天盡量是不要過度的飲用水,是要合理的控制自己的飲水。
晚餐后飲水多
我們在下午4時以后,是要很好的控制飲水的量,是要忌用流質(zhì)飲食,晚餐后也是要盡量少喝水,否則是會加重我們腎臟的負(fù)擔(dān)。
多鹽、糖和生冷食物
我們?nèi)绻鞘秤檬澄锒帑}多糖,也是會引起我們多尿,而且一些生冷的食物對脾胃是不好,對腎是不利。
玉米、薏苡仁、赤小豆、鯉魚、西瓜
這些食物因味甘淡,利尿作用明顯,可加重遺尿病情,故應(yīng)忌食。
上面就是為大家介紹的一些尿頻縮尿的偏方以及一些尿頻需要很好注意的飲食禁忌了,尿頻在生活中并不是一件什么好的事情,我們想要很好的縮尿改善尿頻,就是要很好的注意自己的飲食,因為尿頻輕的來說,是會影響我們正常的工作和生活學(xué)習(xí)的,嚴(yán)重了對身體健康是非常的不利。
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熬夜之后,我們會感覺非常的疲憊,對人體健康的影響是很大的,所以說我們不推薦大家經(jīng)常的去熬夜,這樣對我們健康影響是非常大的,如果可以避免熬夜最好,但是有時候是因為工作原因不得已去熬夜的,那么在熬夜之后吃什么比較好,一起看看怎么吃緩解熬夜危害。
多吃高蛋白質(zhì)、高纖維素食物
如果我們經(jīng)常熬夜,大家都知道這時候身體會出現(xiàn)問題,經(jīng)常熬夜身體會受不了,即使是對男性朋友們來說也是一樣的,所以在平時的生活中就一定要多吃一些富含高蛋白質(zhì)、高纖維素的食物以補(bǔ)充身體對營養(yǎng)的需求,少吃甜食、動物性脂肪,這些食物是不健康的,而且還建議多吃魚類、豆類、雞蛋等高蛋白質(zhì)且健腦的食物,還有蔬菜和水果也不能少,這些食物可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng),對緩解熬夜的危害有好處,大家應(yīng)該重視。
多吃一些養(yǎng)胃、下火的食物
同時對熬夜的問題來說,大家還要注意,如果我們總是熬夜的話,這時候首先會出現(xiàn)問題的部位就是胃部了,熬夜會導(dǎo)致我們的胃部受不了,而且也容易上火,所以對經(jīng)常熬夜的朋友們來說,在平時的生活中就應(yīng)該適當(dāng)多吃一些養(yǎng)胃、下火的食物,如小米粥、面條、南瓜、山藥等都是不錯的選擇。另外在熬夜的時候可以喝一些枸杞菊花茶,既補(bǔ)水又降火,還能清肝明目,多喝茶,多喝粥,這是熬夜的人群應(yīng)該選擇的飲食。
熬夜對健康危害大,所以在平時大家應(yīng)該對飲食有所了解才行,上面介紹的這些食物對經(jīng)常熬夜的朋友們來說是很適合吃的,我們經(jīng)常吃是可以幫助改善身體不適的,特別對我們緩解身體不適有好處,是熬夜的朋友們不能錯過的。
腳扭傷是一種比較常見的疾病,比如說走路不小心或者是一些意外都會導(dǎo)致腳扭傷的情況出現(xiàn)哦,其實骨骼是很脆弱的,所以大家要保護(hù)好自己的身體,減少一些疾病的出現(xiàn)。如果是腳扭傷的話一些禁忌和適宜的人群要知道,以免攝入不當(dāng)對健康不利。
適宜飲食
荔枝
荔枝具有消腫止痛的作用,對踝部扭傷的患者具有一定的緩解疼痛癥狀的作用,有利于患者的恢復(fù)。每天100-200克為宜。
牛奶
牛奶富含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)和多種人體必需的多種礦物質(zhì)元素,具有增強(qiáng)人體免疫力,提高抗病能力的作用。每天300-500毫升為宜,熱飲為佳。腳扭傷后食用牛奶可以有補(bǔ)鈣和蛋白質(zhì)的作用,對于提高抗病的能力有好處,而且還可以幫助恢復(fù)健康。
冬瓜
冬瓜是屬于膳食纖維類食物,容易被腸道粘膜的吸收,促進(jìn)食欲,提高抗病能力的作用,有利于患者的恢復(fù)。腳扭傷后可以吃粗纖維的食物,冬瓜可以有幫助消化和吸收的作用。
禁忌飲食
咸魚
咸魚是含有大量的鹽分的食物,食用多時容易導(dǎo)致水鈉儲溜,導(dǎo)致肢體水腫,血液循環(huán)障礙,不利于患者的恢復(fù)。腳扭傷不能吃大量鹽分的食物,以免出現(xiàn)水腫,不易恢復(fù)。
粽子
粽子是屬于比較難消化的食物,容易導(dǎo)致腸道蠕動減慢,腹部脹滿,營養(yǎng)物質(zhì)吸收不良等情況,不利于恢復(fù)。
辣椒
辣椒的刺激性是比較大的,容易刺激導(dǎo)致腸道粘膜充血,腫脹,導(dǎo)致水腫,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,不利于患者的恢復(fù)。垃圾可以刺激腸胃,而且還會導(dǎo)致傷口不易恢復(fù)的情況,不適合腳扭傷的病人。
腳扭傷的飲食禁忌一些適合的一些食物介紹,你都知道了吧,這些食物要分清楚,適合吃什么,禁忌吃什么,以免飲食不得當(dāng),導(dǎo)致腳扭傷不易恢復(fù),會造成更嚴(yán)重的后果哦,所以這些飲食常識還是很重要的一部分。
肝硬變是由于營養(yǎng)不良、慢性酒精中毒、病毒性肝炎、腸道感染、毒物作用等一種或多種致病因素長期或反復(fù)損害肝臟組織所引起的慢性肝臟硬變性疾病。肝硬變早期,患者可有食欲不振、乏力、惡心、厭油、肝區(qū)不適等癥,或無明顯臨床癥狀,肝功大多正?;蜉p度異常;晚期肝硬變可因門靜脈高壓和肝功能減退引起一系列臨床癥狀,如:脾臟淤血而腫大及脾功亢進(jìn),血液中紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板減少,食管下段及胃底靜脈、臍周靜脈曲張,不同程度的腹水等門靜脈高壓癥狀;而肝功能減退還可引起食欲不振、厭食、惡心、嘔吐等癥狀加重,易出現(xiàn)鼻衄、齒齦出血、紫癜、胃腸道出血等出血傾向,以及內(nèi)分泌失常引起的男性睪丸萎縮、毛發(fā)脫落、乳房發(fā)育和女性月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng)、不育等,肝功能檢查常有明顯異常改變。
(一)飲食原則 1.高熱量膳食,每日總熱量一般不應(yīng)低于8400千焦(2000千卡)。 2.高蛋白膳食不僅有利于肝細(xì)胞的修復(fù),而且對有低蛋白血癥和腹水的患者更為適宜。每日每公斤體重可供給1.5克蛋白質(zhì),尤其應(yīng)有足夠數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但晚期肝硬變伴肝昏迷患者則應(yīng)減少蛋白質(zhì)攝入。 3.應(yīng)采用低脂肪、少產(chǎn)氣及低纖維膳食。 4.注意補(bǔ)充含維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素C和B族維生素豐富的食物。 5.有腹水者,應(yīng)限制食鹽攝入。 6.膽堿、蛋氨酸等是超脂性物質(zhì),在小米、白面、牛奶、燕麥等食品中含量較豐富,應(yīng)注意補(bǔ)充。 7.少量多餐,可在三餐之外增加2餐點(diǎn)心。 8.飲食應(yīng)細(xì)軟、易消化、少刺激。
(二)食譜舉例 早餐:饅頭(面粉50克) 豆?jié){200毫升,加糖5克 五香花生米30克 什錦小咸菜30克 加餐:香蕉100克 午餐:大米飯100克 魚肉丸子(白鰱魚100克、油菜50克) 蝦仁冬瓜(蝦仁10克、冬瓜100克) 加餐:蛋糕25克 豆?jié){晶25克,加水200毫升 晚餐:蒸糕(大米面50克、面粉50克) 素三樣(胡蘿卜50克、土豆50克、青椒50克) 甩袖湯(雞蛋50克、海帶30克、小白菜30克) 全日烹調(diào)用油25克 全日熱能8400千焦(2000千卡)左右。
(三)食物選擇要點(diǎn) 1.奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,在每日膳食中應(yīng)輪換供應(yīng)。 2.可適當(dāng)選用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單雙糖類,以增加肝糖原儲備。 3.酵母含豐富B族維生素,應(yīng)注意供應(yīng)。 4.忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。 5.避免油炸及干硬食品。 6.少吃或不吃含纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品,如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。
北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院教授胡素敏告訴記者,立夏后,人們的生理狀態(tài)也會發(fā)生一定的改變。中醫(yī)認(rèn)為夏氣與心氣相通,汗為心液,立夏養(yǎng)生要早睡早起,注意養(yǎng)陽,方能與萬物生長之勢相應(yīng)。因此,要避免大汗淋漓,過汗傷陽。還要保持愉快的心情,切勿發(fā)怒。
另外,對不同的身體情況應(yīng)采取不同的調(diào)養(yǎng)方式。
如出現(xiàn)口燥咽干、心中時煩、手足心熱,則應(yīng)減少戶外活動,飲食宜清淡;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、魚類等食物,對于蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,則應(yīng)該少吃。
面色淡白、老覺得困的人應(yīng)多食有壯陽作用的食物,如羊肉、牛肉。立夏時節(jié),更應(yīng)配合天地陽旺之時,多曬曬太陽。
愛出汗是氣虛的原因,應(yīng)多吃粳米、糯米、小米等谷物,以及山藥、馬鈴薯、大棗來補(bǔ)氣。
經(jīng)常頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻,這是血虛的表現(xiàn),可多吃荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛羊肝等補(bǔ)血、養(yǎng)血的食物。
若感覺夏日燥熱難耐,面赤心煩、口渴,則少吃辛辣食物,多食水果蔬菜,如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕。
面色晦滯、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤點(diǎn),則應(yīng)避免立夏后濕氣侵襲,多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。
肥胖、嗜睡的人,應(yīng)多做運(yùn)動,每頓飯不能吃太飽。
面色蒼暗或萎黃、情緒大起大落的人,立夏后天氣逐漸炎熱,不宜調(diào)理氣息。多吃一些能行氣的食物,如橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜等。
此外,立夏時節(jié)是兒童發(fā)育最快的時候,因此,日常生活飲食應(yīng)十分注意兒童生長發(fā)育所需營養(yǎng),及時補(bǔ)充鈣質(zhì)、維生素以及食物營養(yǎng),尤其要注意兒童和青少年的衣著和體育鍛煉。
尿結(jié)石在平時是很常見的,作為一種泌尿系統(tǒng)疾病,大家平時在護(hù)理上面要注意好飲食,這樣才能更快的恢復(fù)。其實平時我們很多人的飲食習(xí)慣并不是很好,所以總是會出現(xiàn)一些疾病問題。那么尿結(jié)石患者的飲食不能吃哪些食物呢?下面我們就來看下。
1、辛辣食物
患有尿結(jié)石的患者在平時生活中應(yīng)該盡量的保證飲食的清淡,只有這樣的飲食才能保證患者更好的預(yù)防尿結(jié)石的發(fā)作。清淡的食物確實很有必要,同時,一些辛辣的食物也要少吃,辣椒和花椒一類的辛辣的食物一定要避免,不然會加重病情。太過于油膩的食物也要少吃,燒烤油炸的食物也不要吃。
2、葷食
尿結(jié)石在患病治療期間還應(yīng)該注意少吃些葷食,比如像牛肉、羊肉等食物,這類食物中所含有的大量蛋白質(zhì)同樣不利于患者的健康。尿結(jié)石患者要少吃動物的內(nèi)臟,會加重肝臟的負(fù)擔(dān),不利于病情的恢復(fù)。同時,一些肥肉、咖啡、黃魚食物也不要吃,這些食物的刺激性很大,很容易導(dǎo)致病情反復(fù)出現(xiàn),還可能誘發(fā)其他的疾病。
3、含嘌呤成分的食物
如果一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。一般動物的內(nèi)臟,海產(chǎn)品,菠菜、花生都是屬于含嘌呤成分的食物的食物, 要少吃,另外,豆類的食物也要少吃,吃的太多不利于病情的恢復(fù)。
生病了,我們就要忌口,選擇合適的食物才能幫助緩解病情。從上述的知識我們可以看出,尿結(jié)石患者的飲食是很重要的,而且有很多類型的食物不能吃,所以患上尿結(jié)石以后,一定要管好自己的嘴。上述就是尿結(jié)石患者不能吃的食物,大家要注意一下。
皮膚囊腫是一種很常見的皮膚炎癥之一,會出現(xiàn)在很多的人群中,重要的是積極的去治療和處理,這樣的話可以減少一些疾病的發(fā)生哦。皮膚囊腫要注意什么呢,一些飲食方面的調(diào)理方法需要知道,還有禁忌的內(nèi)容哦,來看看吧。
適宜飲食
豆?jié){
含有豐富的植物性蛋白質(zhì),具有增加組織免疫力的作用,可抑制囊腫的形成,減少囊腫形成后合并的感染。500毫升直接食用。皮膚囊腫的病人可以經(jīng)常喝豆?jié){哦,可以有預(yù)防皮膚感染的作用和效果。
牛初乳
含有豐富的動物性蛋白質(zhì),具有改善組織的免疫功能的作用,可增加機(jī)體的抗體濃度,從而可緩解囊腫造成的機(jī)體炎癥反應(yīng)。00毫升,直接食用。皮膚囊腫可以吃牛乳,可以有提高機(jī)體免疫力的作用,對于預(yù)防疾病有好處。
魚皮
含有豐富的膠原蛋白質(zhì),具有促進(jìn)皮膚粘膜組織的愈合,有利于本病手術(shù)后的組織修復(fù)。100g清炒食用。
禁忌飲食
啤酒
含有豐富的酒精成分,可降低組織的免疫功能,不利于感染性疾病的恢復(fù)。
鱔魚
含有豐富的動物性蛋白質(zhì),但是性味過于燥,容易誘發(fā)皮膚過敏性疾病的發(fā)生風(fēng)險,應(yīng)該避免食用。患有皮膚囊腫的病人鱔魚是不能吃的,以免誘發(fā)更加嚴(yán)重的皮膚疾病。
墨魚
屬于發(fā)物性的食物,可降低組織的免疫功能。特別是對于本病手術(shù)后的康復(fù)治療是非常不利的。
皮膚囊腫的病人適合吃什么,不適宜吃什么,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。皮膚囊腫的病人飲食方面要注意吃一些清淡蛋白質(zhì)豐富的食物,一些容易導(dǎo)致過敏的食物最好還是不要吃的哦,以免誘發(fā)更加嚴(yán)重的皮膚疾病的問題哦。
10月懷胎之后需要一個42天的坐月子的時間來調(diào)養(yǎng)身體,經(jīng)過42天生活和飲食上的護(hù)理能夠讓產(chǎn)婦的各個器官恢復(fù)正常,增強(qiáng)抵抗力和免疫力,尤其是在夏季坐月子一定要保持合理的飲食結(jié)構(gòu)。
夏季坐月子的飲食原則有哪些?
1、少吃多餐的原則
在坐月子期間一定要保持少吃多餐的原則,千萬不能暴飲暴食,因為坐月子期間產(chǎn)婦的身體是虛弱的,胃腸道功能還沒有完全的恢復(fù),如果暴飲暴食的話會引起腸胃道的不舒服,甚至?xí)鹣涣?、腹脹?/p>
2、千萬不能挑食和偏食
女性在坐月子期間口味會發(fā)生翻天覆地的變化,但是千萬不能挑食和偏食,要做到葷素搭配,選擇食材的品種也應(yīng)該多種多樣,這樣才能夠保持身體全面的攝入營養(yǎng),另外也要做好粗細(xì)搭配,出,尤其是粗糧里面含有大量的膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動,幫助食物的消化,防止便秘,所以在坐月子期間可以適當(dāng)?shù)某孕∶住⒊嘈《?、綠豆、燕麥、玉米粉等,肉食類可以選擇雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉等,要保證食物的多樣化。
3、要選擇容易消化的食物
在坐月子期間應(yīng)該選擇容易消化的食物,比如小米粥、雞蛋羹等,這些食物比較軟,而且有利于腸胃道的消化,另外也應(yīng)該多喝一些湯類,有利于乳汁的分泌,這樣才可以為寶寶分泌足夠的母乳,讓寶寶健康的成長。
4、要滿足身體營養(yǎng)的需求
生完孩子之后身體會大量的流失鈣和體驗,所以一定要補(bǔ)充這些微量元素,每天要保證攝入適量的含鐵的食物,比如動物的肝臟、動物的血、瘦肉、菠菜、油菜、豆類等。同時要補(bǔ)充新鮮的蔬菜和水果里面含有大量的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維,多補(bǔ)充海藻類的食物有利于防止便秘,讓乳汁分泌更加旺盛,增加產(chǎn)婦的食欲。
夏季坐月子的飲食禁忌有哪些?
1、不能過早的大量喝湯
剛生完孩子之后不能大量的喝湯,不然會引起產(chǎn)婦大量的分泌奶水,剛出生的小寶寶胃容量是比較小的,吃的相對也少一點(diǎn),如果過多的奶水淤積在乳腺導(dǎo)管中容易導(dǎo)致乳腺炎,影響正常的乳汁分泌。
2、不能喝紅糖水太長時間
坐月子期間如果過多的飲用紅糖水會損害了產(chǎn)婦的牙齒,而且也會導(dǎo)致產(chǎn)婦出汗過多,讓身體變得更加的虛弱,甚至?xí)鹕眢w的中暑,另外如果喝糖水的時間過長也會增加惡露的排量,造成缺鐵性貧血。
3、不能吃過多的雞蛋
生完孩子之后每天攝入一百克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)就可以了,如果過多的食用雞蛋會增加胃腸的負(fù)擔(dān),增加患有胃病的幾率。
4、不能吃過硬生冷的食物
生完孩子之后產(chǎn)婦身體是虛弱的,活動量小,如果吃過硬的食物會引起消化不良。不能吃太咸的食物,里面含鹽分比較多,容易導(dǎo)致水鈉的滯留,引起產(chǎn)婦身體水腫。不能吃寒冷的食物會影響到產(chǎn)婦的牙齒和消化功能,同時也會傷害到脾胃,影響血液的運(yùn)行。
腎盂腎炎是細(xì)菌侵入腎盂、腎盞和腎實質(zhì)而引起的化膿性炎癥。一般稱腎盂腎炎及輸尿管炎為上泌尿道感染,而尿道炎、膀胱炎為下泌尿道感染。腎盂腎炎大多并發(fā)下泌尿道炎癥。該病好發(fā)于女性,男女患病比為1∶10,在老年婦女和高齡男子中常見發(fā)病。
急性腎盂腎炎一般起病急驟,有發(fā)熱、寒戰(zhàn)、頭痛、惡心、嘔吐、全身酸痛、腰部鈍痛或酸痛,主要癥狀為尿急、尿頻、尿痛等;慢性腎盂腎炎患者多有反復(fù)發(fā)作或經(jīng)久不愈的病史,臨床表現(xiàn)不一,發(fā)作時可有尿路刺激癥狀,發(fā)作間歇期可無癥狀或僅有輕微癥狀,到后期可出現(xiàn)腎實質(zhì)嚴(yán)重?fù)p害,出現(xiàn)高血壓、貧血、多尿、夜尿、酸中毒,甚至發(fā)生尿毒癥。
尿化驗檢查可見血尿、尿中有大量白細(xì)胞或膿細(xì)胞等。
(一)飲食原則 1.急性腎盂腎炎和慢性腎盂腎炎急性發(fā)作期應(yīng)臥床休息,大量飲水,每日攝入水量應(yīng)在2500毫升以上,以增加尿量,促進(jìn)細(xì)菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。 2.調(diào)節(jié)尿液酸堿度。磺胺類、氨基甙類抗生素在堿性尿中抗菌作用增強(qiáng),可多食用一些堿性食物或碳酸氫鈉(小蘇打);而四環(huán)素族、呋喃坦丁等藥物在酸性尿中抗菌作用增強(qiáng),可食用酸性食物或口服大量維生素C,使尿液酸化。 3.飲食宜清淡、易消化。 4.提供豐富的營養(yǎng),包括充分的熱量、數(shù)量充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等的供給。
(二)食譜舉例 早餐:金絲卷(面粉50克、雞蛋10克) 小米面粥(小米面50克) 雪里紅燒豆腐(豆腐100克、雪里紅50克) 加餐:橘汁飲料200毫升午餐:大米飯(大米150克) 素炒豆芽菜(綠豆芽100克) 土豆燒牛肉(牛肉100克、土豆50克) 紫菜湯(紫菜10克、小白菜葉20克) 加餐:豆?jié){晶50克,配成200毫升飲料 晚餐:包子(面粉100克、瘦豬肉30克、大白菜100克) 拌西紅柿(西紅柿100克、糖10克) 菠菜豆腐湯(菠菜50克、豆腐50克) 全日烹調(diào)用油20克 全日熱能9030千焦(2150千卡)左右。
(三)食物選擇要點(diǎn) 1.酸性食品有魷魚、魚松、雞肉、鯉魚、肉類、紫菜、花生、大米、面粉等;堿性食品有裙帶菜、海帶、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡蘿卜、土豆、蘿卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外,茶、咖啡也屬堿性食品。 2.食譜中要適當(dāng)增加湯菜類或飲料,以保證充足水量攝入。
營養(yǎng)專家介紹說,腹瀉營養(yǎng)治療原則是飲食上進(jìn)行調(diào)整,停止進(jìn)食高脂肪和難以消化的食物,以減輕胃腸負(fù)擔(dān),逐漸恢復(fù)消化功能,補(bǔ)充維生素和電解質(zhì)對因治療,切忌濫用抗生素。積極采取飲食治療對恢復(fù)體力非常重要。母乳喂養(yǎng)者可調(diào)整縮短喂乳時間,人工喂養(yǎng)者可先給米湯或稀釋牛奶,1/2水加1/2奶,或1/3水加2/3奶,由少到多,由稀到稠,易于消化的奶制品有酸奶、脫脂奶,自制脫脂奶(將牛奶煮熟后,將浮在上面的奶皮去掉)。具體如下:
1.腹瀉發(fā)生后,短期禁食(6--8小時)以減輕胃腸負(fù)擔(dān),可口服少量5%葡萄糖鹽水。
2.禁食后母乳喂養(yǎng)兒,先哺喂少量溫開水后再哺以少量母奶,每次喂奶5--8分鐘,間隔5--6小時一次,5--7天后恢復(fù)正常哺喂。
3.人工喂養(yǎng)兒:可喂少量米湯,每次100毫升,逐漸采用5%米湯稀釋牛奶,按1:1的比例混合哺喂,先每日3--4次,后再酌情增加次數(shù),減少米湯量,增加奶量,直至正常。
此外還可以哺喂下列食品,如胡蘿卜水,焦米湯(米炒焦后熬粥取米湯),酸牛奶與脫脂酸奶。蔬菜汁(補(bǔ)充腹瀉丟失的維生素B、C鉀鈉氯等),雞內(nèi)金炒干加麥芽炒干共研粉末,加少許糖調(diào)和成糊加服。
下面為患兒家長介紹幾例治療膳的做法:
蛋黃膳:將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,1歲內(nèi)嬰兒每天一個蛋黃油,分2-3次服,3天為一個療程,治療腹瀉,并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
蘋果膳:蘋果含鞣酸,有止瀉作用。蘋果一只洗凈,蒸熟,食果肉或去皮搗成果泥食用,每次30~60克,每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽,也可再加5%糖,煎湯代茶飲,適用于1歲內(nèi)的嬰兒。
栗糊膳:用3~5個栗子,去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調(diào)味后食用,每天2~3次,有溫中止瀉作用。
另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用??祻?fù)期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚、咸味雞蛋羹等。
焦米湯: 先把米粉或奶糕研成粉,炒到顏色發(fā)黃,再加適量的水和糖,然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱,就成了糊精。糊精容易消化,它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。
胡蘿卜湯: 胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。制作方法是,將胡蘿卜洗干凈,對切開,去掉莖,然后切成小塊加水煮爛,再用紗布把渣過濾掉,最后加水(按 500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。