秋季飲食調(diào)養(yǎng)
秋季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供秋季飲食調(diào)養(yǎng)，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
多吃些能滋陰潤(rùn)燥的飲食秋季，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，首先要貫徹《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的《秋冬養(yǎng)陰》的原則，也就是說(shuō)，要多吃些滋陰潤(rùn)燥的飲食，以防秋燥傷陰。具體地說(shuō)，下列飲食可供選擇：
銀耳
又稱白木耳，是一種有補(bǔ)益作用的名貴補(bǔ)品，含有多種氨基酸、維生素和肝糖，具有補(bǔ)胃、潤(rùn)肺生津、提神、養(yǎng)胃、益氣、健腦等功效，常用來(lái)治療虛勞咳嗽、痰中帶血、婦女白帶過(guò)多、老人身體虛弱、消瘦、食欲不振等癥，與黑木耳比，其性偏涼，養(yǎng)陰生津作用比黑木耳強(qiáng)。
甘蔗
味甘、澀，性平，有滋陰潤(rùn)燥、和胃止嘔、清熱解毒之功。適用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少；胃津不足干嘔；熱傷津液所致的口渴心煩，為秋令適宜之食補(bǔ)。
梨
性寒、味甘，有潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、清心等功效。適用于秋燥或熱病傷陰所致的干咳、口渴、便秘，以及內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。
芝麻
性味甘平，有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎益腦、止咳平喘之功效。適用于陰液不足所致的腸燥便秘、皮膚干燥及肝腎粗血不足所致的眩暈、頭發(fā)早白、腰膝酸軟；此外，對(duì)產(chǎn)后血虛乳汁不足亦有效。
藕
性味甘涼，是止血、生津的良藥，富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素，尤其維生素C含量最多。
菠菜
性味甘涼，能滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血止血，通利腸胃，可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血及衄血、便血等出血癥。
豆?jié){
是將大豆浸泡，磨為汁濾去渣，經(jīng)煮熟而成。性味甘平，功能補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋。常用于身體虛弱及產(chǎn)后氣血不足，久病肺虛咳嗽及痰火哮喘以及淋癥。
鴨蛋
味甘咸，性涼，功能滋陰、清熱，可用于陰虛所致的咳嗽痰少，咽干痛，以及肺胃虛熱所致的口渴、痰咳、便干等癥。
蜂蜜
既是滋補(bǔ)佳品，又是治療多種疾病的良藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》中提到：“安五臟，諸不足，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除眾病，和百藥，久服強(qiáng)志輕身，延年益壽”。事實(shí)上確是如此，蜂蜜含果糖39%、葡萄糖34%，這兩種單糖均能直接供給熱量，補(bǔ)充體液，營(yíng)養(yǎng)全身。對(duì)于津液不足諸癥，脾胃陰虧或氣虛所致的胃腔疼痛等均有一定療效。
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現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，這是大家都非常熟悉的一個(gè)季節(jié)了，我們大家在秋季的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)天氣的變化是非常大的，在這時(shí)候我們?nèi)梭w也容易出現(xiàn)各種各樣的不適情況了，這是會(huì)對(duì)我們健康造成很大影響的，那么秋季如何養(yǎng)生呢，一起看看吧。
調(diào)節(jié)情緒
我們都知道，一個(gè)好的心情是非常關(guān)鍵的，特別是在秋季的時(shí)候，這是萬(wàn)物沉寂的季節(jié)，所以在這個(gè)季節(jié)中，我們走在大自然之中，看到萬(wàn)物開(kāi)始沉寂，難免不會(huì)有悲秋的情懷。所以這時(shí)候我們很容易就會(huì)產(chǎn)生傷感，憂郁的感覺(jué)。而這個(gè)時(shí)候，我們就應(yīng)該培養(yǎng)自己的樂(lè)觀情緒，讓自己開(kāi)心起來(lái)，多出去走走，享受秋季給我們帶來(lái)的涼爽，一個(gè)好的心情，可以讓我們身體更健康。
調(diào)養(yǎng)起居
大家都知道，秋季的一個(gè)特點(diǎn)就是晝熱夜涼溫差較大，應(yīng)隨時(shí)增減衣服，以防止秋涼感冒。為了提高人體在冬天的御寒能力，呼吸道抵抗力較弱而易患?xì)夤苎椎娜藗?，?yīng)特別進(jìn)行秋季鍛煉，保證機(jī)體順利地從夏熱與秋涼“接軌”，以提高人體對(duì)氣候變化的適應(yīng)性與抗寒能力。另外，秋季早睡早起有利于收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，保持充沛的活力。
調(diào)節(jié)飲食
由于夏季過(guò)后，暑氣消退，因此我們大家在這時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)了，人們的食欲普遍都是會(huì)增強(qiáng)的了，因此我們就要注意了，我們千萬(wàn)記得要管住自己的嘴，以免傷及腸胃。飲食要以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則，另外還應(yīng)“少辛增酸”，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，多吃蔬菜水果，這些都是非常關(guān)鍵的。
上面我們就給大家介紹了秋季養(yǎng)生需要注意的了，可以發(fā)現(xiàn)大家在秋季的時(shí)候非常容易出現(xiàn)各種的不適情況，這樣我們就需要注意及時(shí)的進(jìn)行養(yǎng)生才行了，這是非常關(guān)鍵的，上面介紹的這幾點(diǎn)都是非常關(guān)鍵的，大家重視起來(lái)才行哦。
秋季的時(shí)候我們能夠發(fā)現(xiàn)，在秋季的時(shí)候很多人都會(huì)有患病的問(wèn)題產(chǎn)生，主要是因?yàn)榍锛镜臅r(shí)候免疫力下降導(dǎo)致的，所以在這時(shí)候我們應(yīng)該注意方法調(diào)整好才行，特別是秋季的時(shí)候我們應(yīng)該注意飲食調(diào)節(jié)的，那么具體秋季的時(shí)候我們吃什么好，一起看看如何進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)胃。
調(diào)理脾胃
秋季的時(shí)候我們要注意，在秋季的時(shí)候我們應(yīng)該小心，在秋季的時(shí)候花雕酒盡量少吃寒涼食物，同時(shí)對(duì)于生食大量瓜果的做法也是應(yīng)該避免的，特別是脾胃虛寒者更應(yīng)謹(jǐn)慎。夏秋之交，調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開(kāi)胃，易消化食物。同時(shí)我們還應(yīng)該少吃辛辣刺激油膩類食物，秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)，這樣才比較健康，對(duì)我們的腸胃健康是有好處的。
適時(shí)進(jìn)補(bǔ)
同時(shí)秋季的時(shí)候我們還應(yīng)該學(xué)會(huì)方法進(jìn)補(bǔ)才行，通過(guò)飲食來(lái)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)是非常重要的。不過(guò)在這時(shí)候我們進(jìn)補(bǔ)要注意，這時(shí)候我們要注意，大家要學(xué)會(huì)無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)的情況分清楚才行。首先來(lái)說(shuō)中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，而且實(shí)際上只有對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則是會(huì)適得其反的，對(duì)我們健康影響很大。所以秋季的時(shí)候我們還要注意進(jìn)補(bǔ)適量，忌以藥代食，提倡食補(bǔ)。秋季食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍效果會(huì)更好，對(duì)我們秋季進(jìn)補(bǔ)有意義。
秋季的時(shí)候很多人都會(huì)有身體素質(zhì)下降的問(wèn)題，這樣的情況是讓人非常煩惱的，所以我們掌握方法預(yù)防很重要，上面介紹的這些方法效果不錯(cuò)，大家注意飲食很重要，首先應(yīng)該保護(hù)好脾胃健康，同時(shí)還應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，這樣對(duì)秋季健康有幫助。
秋季是我們大家都不會(huì)陌生的了，這是非常好的一個(gè)季節(jié)了，我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候注意飲食就顯得非常關(guān)鍵了哦，那么具體在秋季的時(shí)候我們可以怎么吃比較好呢，這是不少人都不清楚的了吧，下面就讓我們一起看看秋季的時(shí)候怎么吃吧。
宜食用鴿肉、羊肉：
鴿肉含豐富的血紅蛋白，蛋白質(zhì)含量比豬肉高，同時(shí)由于脂肪含量甚低，因此營(yíng)養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉，且比雞易消化吸收，可以說(shuō)鴿肉是最佳的滋補(bǔ)肉食了哦，而且因鴿的性激素分泌非常旺盛，故中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之用，對(duì)用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
同時(shí)我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候還可以選擇吃的就是羊肉了，這同樣是非常好的選擇了，羊肉本身性熱，溫中暖身，補(bǔ)虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽(yáng)虛之人進(jìn)補(bǔ)，而且滋補(bǔ)的效果是非常強(qiáng)的，同時(shí)由于羊肉中的脂肪含量?jī)H有豬肉的1/2，因而不必?fù)?dān)心因攝入過(guò)多而引起肥胖。
多吃胡桃、芝麻：
胡桃民間又稱長(zhǎng)壽果，這是非常好的一種堅(jiān)果類食物哦，是可以有強(qiáng)身健腦、養(yǎng)顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩，是改變皮膚粗糙的最佳食物，這些食物都是我們大家可以選擇吃的，能夠在秋季的時(shí)候更好的進(jìn)行滋補(bǔ)哦，可以稱得上事半功倍。用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。
上面我們就給大家介紹了食物的選擇，在秋季的時(shí)候我們就要注意飲食才行了，這是非常關(guān)鍵的，上面推薦的幾款食物都是非常好的，在秋季的時(shí)候我們就要注意這樣去吃了，如果我們可以這樣吃，那么無(wú)疑對(duì)我們健康更有好處哦。
結(jié)婚是人生的一件大事，也是人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折。新婚生活是幸福甜蜜的，此時(shí)此刻的新婚夫婦，青春熾熱，情緒高漲，緊張而繁忙。由于婚后腦力和體力勞動(dòng)較多，尤其是性生活的頻繁，使體力和營(yíng)養(yǎng)素的消耗都大大增加，所以新婚期間應(yīng)注意科學(xué)合理調(diào)配飲食，及時(shí)補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)素，以補(bǔ)充身體需要，減輕疲勞癥 狀，不僅有利于夫妻雙方的身心健康，使蜜月生活和諧愉快，而且對(duì)優(yōu)生也將起到重要的作用。膳食調(diào)配應(yīng)注意以下原則：
（1）要注意熱量和蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。新婚期間熱量和蛋白質(zhì)的需要量增加，應(yīng)在供給充足熱量的前提下，日常 膳食中注意補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食品，如瘦肉、魚、蝦、蛋類、乳類、雞鴨、豆類及制品等。及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)有 利于男子精液的生成，及提高精液質(zhì)量，增加精子的質(zhì)量和數(shù)量。同時(shí)妻子在新婚時(shí)會(huì)因處女膜破裂而少量失 血，為促進(jìn)創(chuàng)面愈合，也應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)，此外新婚期間增加蛋白質(zhì)的供給量有利于雙方體力的恢復(fù)和為 優(yōu)生打好基礎(chǔ)。
（2）供給充足的維生素。b族維生素參與蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，特別是維生素b6參與雌激素的代謝；維生 素e則有調(diào)整性腺功能的作用，并可增強(qiáng)精子的活力；維生素c也有調(diào)整性腺功能的作用，并可增強(qiáng)整體免疫力。 綠葉蔬菜、水果中含有豐富的維生素c，蜜月期間盡可能全面地選擇這些食物。
（3）保證無(wú)機(jī)鹽及微量元素的供給。由于中國(guó)的膳食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣所致。膳食中的鈣、鐵、鋅、硒等元 素容易缺乏。所以，蜜月期間更應(yīng)注意補(bǔ)充富含無(wú)機(jī)鹽和微量元素的食物。鈣的供給充足，有利于改善男子的 性功能。如缺鈣，在多次性生活之后，丈夫可出現(xiàn)腰痛、手足抽搐現(xiàn)象；妻子則會(huì)感到腰痛、腿痛、骨盆痛。 因此，每日膳食中應(yīng)盡可能進(jìn)食一定數(shù)量的豆類，如豆腐、豆?jié){及豆制品，牛奶、蝦皮、芝麻醬等食物中也 含有豐富的鈣。鐵是制造紅細(xì)胞的必需原料，缺鐵會(huì)發(fā)生貧血?；既辫F性貧血的新婚夫婦常常會(huì)因緊張而頻 繁的性生活感到疲乏無(wú)力、腰酸背痛、頭暈眼花、面色蒼白、注意力不集中和記憶力減退。嚴(yán)重貧血可影響性 生活和胎兒發(fā)育。新婚夫婦應(yīng)多食含鐵豐富的食物，以防貧血發(fā)生。鋅是一種具有多功能的營(yíng)養(yǎng)素，參與體內(nèi) 80多種酶的活動(dòng)，特別是與生殖系統(tǒng)的功能有密切關(guān)系，蜜月期間尤其需要補(bǔ)充，如果體內(nèi)缺少鋅，會(huì)使性欲 低下，性交能力減退。男性易發(fā)生睪丸萎縮，并能使精子數(shù)量下降，女性可出現(xiàn)性欲淡漠，如懷孕易導(dǎo)致胎兒 畸形。含鋅最多的食物有牡蠣，每100克牡蠣含有近100毫克。其次為牛肉，每100克牛肉中含有4～8毫克，牛肝 3.8毫克，雞肝2.4毫克，雞蛋3.0毫克，花生米2.9毫克，豬肉2.7毫克。此外，磷、硫、鉻、硒等元素也是精液 的組成成分，對(duì)激發(fā)精子活力也有特殊作用，也應(yīng)注意從膳食中加以補(bǔ)充。
（4）要多食富含纖維素的食物?；楹蟊３执笮”銜惩ㄊ种匾?yàn)閶D女在蜜月里極易患尿路感染，出現(xiàn) 尿痛、尿頻、尿急以及腰疼、發(fā)燒等癥狀。此時(shí)除用藥外，還應(yīng)多飲湯使排尿量增加，清洗尿路。男子會(huì)因 頻頻出現(xiàn)性興奮，導(dǎo)致前列腺、精囊腺、輸精管充血，因此應(yīng)多食富有纖維素的新鮮蔬菜，以使大便暢通，避 免食用刺激性強(qiáng)的芥末、辣椒等。多食纖維素含量豐富的食物，還可預(yù)防無(wú)菌性前列腺炎、精囊炎和盆腔瘀血。
（5）合理安排新婚飲食。為了使新婚夫婦在蜜月期間能保證供給人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)專家建議，新婚 夫婦一日膳食總量最好達(dá)到下列標(biāo)準(zhǔn)：即標(biāo)準(zhǔn)面粉250克，大米200克，油50克，豆?jié){300毫升，油豆腐100克， 肉類200克，雞蛋100克，牛奶200克，各種蔬菜500克。同時(shí)適當(dāng)吃些花生、核桃仁、水果等零食，以補(bǔ)充多方 面營(yíng)養(yǎng)需要。如經(jīng)濟(jì)條件許可，還可多吃一些具有食療保健作用的食品，如黑木耳、桂圓、蜂王漿、枸杞子、 甲魚、蛇肉、骨頭湯、芝麻、香菇、百合、酸奶、扇貝、黑豆、大豆、大棗、山楂、蜂蜜、羊肉、狗肉、 蓮子、麻雀、鵪鶉、牡蠣、大蝦、海參等。此外，為提高性生活質(zhì)量，可在性生活前的晚餐，選食一些能令人 心情愉快和提高性興奮水平的食物；而在性生活后的第二天，宜多食用些具有固腎益氣、消除疲勞的食品。
（6）不宜飲酒。人人都希望生一個(gè)聰明健康的孩子，若想達(dá)到這個(gè)目的，新娘和新郎要力戒酗酒。因?yàn)樵?正常情況下，生殖細(xì)胞的染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目是穩(wěn)定的。如果新婚時(shí)期，天天過(guò)量的飲酒，就會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊，染色體隨之發(fā)生種種異常變化。往往會(huì)造成出生畸形嬰兒或不健康嬰兒的惡果。特別是大醉之后，夫婦更不能同房。
夏天應(yīng)重視飲食調(diào)養(yǎng)，這是因?yàn)楫?dāng)人在炎熱的環(huán)境中勞動(dòng)時(shí)，體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝以及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)發(fā)生了顯著的變化，而這些變化，最終導(dǎo)致人體代謝增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)素消耗增加。另一方面，天熱大量出汗，又導(dǎo)致了許多營(yíng)養(yǎng)素從汗液流失。而夏天人們的食欲降低和消化吸收不良又限制了營(yíng)養(yǎng)素的正常攝取，所有這些均有可能導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)素代謝紊亂，甚至引起相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥或其他疾病。
由上可知，夏天的飲食調(diào)養(yǎng)是十分必要的，具體方法是：
注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)素
要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。這是因?yàn)楦邷貤l件下，人體組織蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，從而引起負(fù)氮平衡。因此，蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%~15%，每天的供給量須達(dá)100克左右，并注意補(bǔ)充賴氨酸。蛋白質(zhì)以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質(zhì)為好。
要補(bǔ)充維生素。這是因?yàn)闊岘h(huán)境下維生素代謝增加。此外，汗液排出水溶性維生素增多，尤其是維生素C。有人測(cè)定，每毫升汗液中維生素C可達(dá)10微克，如排汗5升，則損失50毫克，此外汗液中還含有維生素B1及B2。因此，在夏天人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上，大劑量維生素B1B2、C乃至維生素A、E等，對(duì)提高耐熱能力和體力有一定的作用。
新鮮蔬菜及夏熟水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等含維生素C尤為豐富。維生素B族在糧谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。夏季人們可適當(dāng)補(bǔ)充這些食物，亦可適當(dāng)口服些酵母片。
要補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽。當(dāng)機(jī)體大量出汗或體溫過(guò)高時(shí)，不但體內(nèi)水分不足，而且還會(huì)流失大量的鈉、鉀。而缺鈉可引起嚴(yán)重缺水，所以要補(bǔ)充水分和無(wú)機(jī)鹽。水分的補(bǔ)充最好是少量、多次，這樣可使機(jī)體排汗減慢，減少人體水分蒸發(fā)量鈉的補(bǔ)充，要視出汗多少而定。如果一個(gè)人工作8小時(shí)，出汗量不超過(guò)4升，則每天從食物中攝取18克食鹽就可以了；出汗量若超過(guò)6升，則另需從飲料中補(bǔ)充，但飲料中氯化鉀濃度不宜超過(guò)0.2%，鉀鹽的補(bǔ)充為每日2片鉀片，每片鉀片含鉀25毫摩爾。另外，可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。
汗液中除含鈉、鉀外，還含有鈣、鎂、鐵、銅、鋅、硫、磷、錳、鉻等，若不及時(shí)補(bǔ)充，同樣能引起機(jī)體水鹽代謝和酸堿平衡的紊亂，影響耐熱能力，極易誘發(fā)中暑。所以，夏天一定不要忘了補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽。
腎為五臟之本，氣血生化之源，腎器強(qiáng)，腎精充足，人體機(jī)能旺盛，身體強(qiáng)壯。如果腎出了問(wèn)題，人的身體健康就會(huì)受到影響，腎病可以誘發(fā)高血壓，糖尿病，高血脂，急性腎炎引起的腎衰竭會(huì)威脅患者生命。當(dāng)然，其他器官的疾病也會(huì)對(duì)腎產(chǎn)生不好的影響，比如感冒高燒可能會(huì)引起急慢性腎炎，高血壓糖尿病會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)，加大腎病綜合征的可能。一旦發(fā)現(xiàn)腎病，就要引起重視。
腎病日常飲食原則
(1)低蛋白、低磷飲食：蛋白質(zhì)的攝人問(wèn)題幾乎是所有腎臟患者都要面對(duì)的問(wèn)題，其攝人的多少會(huì)對(duì)疾病的發(fā)展和康復(fù)產(chǎn)生較為明顯的影響。對(duì)慢性腎炎患者而言，發(fā)病的早期或急性發(fā)作期，有一定程度少尿、水腫癥狀或食欲不好時(shí)，蛋白質(zhì)的攝人要適當(dāng)進(jìn)行控制，但不能過(guò)分限制，尤其在患者體重下降時(shí)，否則可能會(huì)影響到機(jī)體的免疫力，不利于疾病的康復(fù)。一般以每日每千克體重給1克蛋白質(zhì)為宜。當(dāng)大量利尿后水腫消退，患者癥狀好轉(zhuǎn)時(shí)，就要及時(shí)增加蛋白質(zhì)攝人量，以補(bǔ)充大量利尿時(shí)丟失的蛋白質(zhì)，對(duì)慢性腎病型腎炎患者更是如此。如果慢性腎炎進(jìn)一步發(fā)展，導(dǎo)致腎功能嚴(yán)重?fù)p害，出現(xiàn)尿毒癥時(shí)，腎臟對(duì)蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的排泄功能降低，使體內(nèi)血尿素氮增加，此時(shí)就要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量，只供給極少量的蛋白質(zhì)以維持機(jī)體基本代謝需要。
(2)充足的碳水化合物：慢性腎炎患者由于限制蛋白質(zhì)攝人，熱能就主要由碳水化合物來(lái)供給，所以飲食中的糖類應(yīng)適當(dāng)提高，以滿足機(jī)體對(duì)熱能的需求。另外，充足的熱能供給可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，并可使攝人的少量蛋白質(zhì)完全用于組織的修復(fù)與生長(zhǎng)發(fā)育。適宜慢性腎炎患者的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。
(3)限制鈉鹽：對(duì)處于穩(wěn)定期的慢性腎炎患者來(lái)說(shuō)，水腫等慢性腎炎的一般癥狀不明顯時(shí)，不必限制鹽的攝人，只要不吃過(guò)咸食物即可。當(dāng)患者有嚴(yán)重水腫、出現(xiàn)心力衰竭甚至高血壓腦病時(shí)，就要嚴(yán)格限制鹽的攝人，不僅不能攝人食鹽，也不能食用含鈉的其他食品，如蘇打餅干、堿面饅頭、肉松等。為了不因無(wú)鹽無(wú)味影響患者食欲，在烹飪時(shí)可用無(wú)鹽醬油來(lái)取代食鹽。待患者病情緩解、趨于穩(wěn)定后才能逐步增加食鹽攝人量。
(4)適當(dāng)?shù)娘嬎浚猴嬎恳话悴患酉拗疲膊灰诉^(guò)多，尤其是伴有明顯水腫及尿少者，一定要注意水的攝入量。
(5)補(bǔ)充維生素和鐵：慢性腎炎患者可因病程長(zhǎng)、食欲差、進(jìn)食量少而影響維生素的攝人，因此，慢性腎炎患者應(yīng)注意進(jìn)食富含維生素A、維生素B族及維生素C的食物，如新鮮蔬菜及水果，以防維生素缺乏。慢性腎炎患者常伴有貧血癥狀，主要是造血原料缺乏引起的，所以慢性腎炎患者還應(yīng)選用一些含鐵質(zhì)豐富的食物，如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗以及綠葉蔬菜等，同時(shí)也要注意葉酸及維生素B12的補(bǔ)充。
哮喘的飲食調(diào)養(yǎng)
1、哮喘的飲食原則
1.1、刺激性食物:對(duì)于一些哮喘患者來(lái)說(shuō),還是盡量少吃辣味和辛味等刺激性的食物,減少哮喘的發(fā)生。
1.2、含添加劑的快餐食品:減少攝入一些含有防腐劑等添加劑的方便快捷食品如超市中的方便面、香腸等等,這類食品引起哮喘的發(fā)病不在少數(shù)。
1.3、哮喘患者可以喝豆?jié){:因?yàn)槎節(jié){中含有谷氨酸和天門冬氨酸,這兩種物質(zhì)可以防止收縮,對(duì)預(yù)防哮喘的發(fā)作有很好作用。
1.4、哮喘患者要及時(shí)補(bǔ)充水分:平時(shí)要有意識(shí)的多喝水,無(wú)論緩解期或是發(fā)作期哮喘患者要有規(guī)律的補(bǔ)水,水對(duì)抑制哮喘患者的發(fā)作有很好的效果。
1.5、哮喘患者要及時(shí)補(bǔ)充水分:平時(shí)要有意識(shí)的多喝水,無(wú)論緩解期或是發(fā)作期哮喘患者要有規(guī)律的補(bǔ)水,水對(duì)抑制哮喘患者的發(fā)作有很好的效果。
1.6、平時(shí)要多吃一些有助于自己心情好的食物,以幫助病情恢復(fù):比如香蕉、全麥面包、南瓜、菠菜等都是不錯(cuò)的選擇。
2、哮喘的食療偏方
2.1、五味子腌蛋。材料:五味子25克,雞蛋7個(gè)。
做法:將五味子,加1000克水煎濃取汁,待涼,將生雞蛋浸沒(méi)在藥汁中,7日后,每天取一個(gè),入鍋蒸熟服食,連服7天有止喘療效,連續(xù)服用1個(gè)月,對(duì)腎虛哮喘療效顯著。
2.2、黑芝麻姜糖膏。材料:黑芝麻250克,生姜30克,冰糖250克,蜂蜜100克。
做法:將黑芝麻炒熟,再將生姜洗凈,切碎,搗爛用紗布包扎絞汁,另將蜂蜜入鍋蒸熟,冰糖放碗里入鍋蒸溶。蜂蜜與冰糖汁混合調(diào)勻;黑芝麻軋碎,與生姜汁拌合,再炒,放冷,與糖蜜混合拌勻。每日早晚各服1湯匙,數(shù)日可見(jiàn)療效。
3、哮喘的食療食譜
3.1、金蕎麥?zhǔn)萑鉁喝∝i瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。豬肉洗凈切成塊,放入沸水中;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈,全部放入燉盅內(nèi),加入溫開(kāi)水蓋好,小火隔水燉3小時(shí)即可。
食用方法:佐餐食用,每天1～3次,每次150～250毫升。本湯適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
3.2、枇杷葉粳米粥：取枇杷葉5～10克,粳米100克,冰糖50克。枇杷葉洗凈后,用干凈的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。
吃法：早晚各食用1次,趁溫服用;3～5天為1個(gè)療程。本粥適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱以及呼吸困難)之咳嗽者。
哮喘病人的護(hù)理方法
飲食指導(dǎo)。哮喘患者的飲食應(yīng)進(jìn)清淡流質(zhì)食物,特別是在哮喘發(fā)作期,水分的需要量增加,要注意補(bǔ)充,以免水分不足,痰液粘稠,不易咳出,阻塞呼吸道而加重哮喘。哮喘的護(hù)理應(yīng)忌食要根據(jù)各人的特點(diǎn)而定。
居住環(huán)境。哮喘患者居住的室內(nèi)要經(jīng)常開(kāi)窗,保持空氣流通、干燥。因室內(nèi)塵土中有一種肉眼看不見(jiàn)的小蟲,名叫“螨”。它是引發(fā)某些哮喘的元兇。這種小蟲在潮濕天氣里可大量滋生。當(dāng)把室內(nèi)溫度降到50%以內(nèi)時(shí),它就不能大量滋生了。因此,這也是屬于哮喘的護(hù)理方式之一。
心理指導(dǎo)。這也是屬于哮喘的護(hù)理措施之一。哮喘患者精神緊張,心理壓力增大,情緒的劇烈變化或波動(dòng)都可以成為哮喘發(fā)作誘因。因此,哮喘患者要保持心情舒暢,正確對(duì)待自己的疾病,正確對(duì)待生活中的挫折和不愉快,以免加重哮喘的病情。
哮喘發(fā)作的急救方法
1、讓患者坐下或是半臥狀,或讓其抱著枕頭跪坐在床上,此時(shí)應(yīng)該保持患者的腰向前傾,這樣有利于呼吸。
2、中、重度哮喘發(fā)作時(shí),由于呼吸道阻塞,肺泡通氣不足,造成機(jī)體明顯缺氧,必須及時(shí)補(bǔ)充氧氣。當(dāng)患者已出現(xiàn)嚴(yán)重呼吸困難、口唇、指甲青紫時(shí)更應(yīng)盡快吸氧。家屬迅速取出家用吸氧瓶,以每分鐘3L的高流量氧氣通過(guò)鼻導(dǎo)管或面罩給患者吸入。
3、立即讓患者吸入手邊備用的氣喘噴霧劑,用量參見(jiàn)該劑型的說(shuō)明書。一般舒喘靈或沙丁胺醇(喘樂(lè)寧)氣霧吸入,按壓1—2噴,每天不超過(guò)6—8噴?？诜瓨?lè)寧,每次2—4毫克,每日3次。
4、注意患者保暖,環(huán)境安靜,鼓勵(lì)其配合治療。
5、保證室內(nèi)通風(fēng),空氣新鮮,但沒(méi)有過(guò)堂風(fēng)。避免室內(nèi)有煤油、煙霧、油漆等刺激性氣體。
6、中度以上哮喘初次發(fā)作,可向“120”急救中心呼救,請(qǐng)急救醫(yī)生前來(lái)救治。待病情穩(wěn)定后,護(hù)送病人到醫(yī)院就診。
秋季飲食推薦：
晨起服熱粥
晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。對(duì)于喉嚨不適、發(fā)炎疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨，有效緩解不適感。
糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜。還可常食安神養(yǎng)心的桂圓粥、清火明目的菊花粥、胃理腸的鯽魚粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤(rùn)肺生津的銀耳粥和消食化痰的蘿卜粥等。
含鐵高的食物
貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵質(zhì)攝入后，其耐寒能力明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的婦女可有意識(shí)地增加含鐵量高的食物攝入，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。水果包括：新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。
如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
羊肉：寒天補(bǔ)陽(yáng)當(dāng)推羊肉。羊肉具有強(qiáng)身、補(bǔ)血、暖身、補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、生肌、健力、抵御風(fēng)寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽(yáng)氣不足、畏寒無(wú)力的癥狀。羊肉 能補(bǔ)血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤(rùn)膚養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)。羊肉還可促進(jìn)消化液的分泌，有保護(hù)胃壁、幫助消化的功能。
羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火癥狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
海帶等含碘食物
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，海水性屬陰冷寒涼，生長(zhǎng)于此的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。海帶性味咸，長(zhǎng)期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。
另外，人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低 等。因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫(kù)。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，所 以冬天吃海帶對(duì)兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。對(duì)骨折病人的營(yíng)養(yǎng)需求與膳食，患者和家屬大多感到困惑，常常不得不向醫(yī)生請(qǐng)教。
其實(shí)，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有輕微的全身癥狀外，其余時(shí)間里大多沒(méi)有全身癥狀，所以和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種、富有各種營(yíng)養(yǎng)的飲食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用對(duì)呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生蔥、芥末、胡椒）等。在全身癥狀明顯的時(shí)候，應(yīng)給予介于正常飲食和半流質(zhì)飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹調(diào)時(shí)須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。
以上是骨折病人的一般飲食原則。為了更快更好地促進(jìn)骨折愈合，骨折病人還應(yīng)根據(jù)骨折愈合的早、中、晚三個(gè)階段，根據(jù)病情的發(fā)展，配以不同的食物，以促進(jìn)血腫吸收或骨痂生成。
△早期（1-2周）：受傷部位瘀血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫(yī)認(rèn)為，瘀不去則骨不能生、瘀去新骨生?？梢?jiàn)，消腫散瘀為骨折愈合之首要。飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過(guò)早施以肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長(zhǎng)遲緩，影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復(fù)。在此階段，食療可用三七10克，當(dāng)歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進(jìn)，每日1次，連續(xù)7-10天。
△中期（2-4周）：瘀腫大部分吸收，此期治療以和營(yíng)止痛、祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主。飲食上由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以滿足骨痂生長(zhǎng)的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類，以補(bǔ)給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質(zhì)。食療可用當(dāng)歸10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時(shí)以上，湯肉共進(jìn)，連用2周。
△后期（5周以上）：受傷5周以后，骨折部瘀腫基本吸收，已經(jīng)開(kāi)始有骨痂生長(zhǎng)，此為骨折后期。治療宜補(bǔ)，通過(guò)補(bǔ)益肝腎、氣血，以促進(jìn)更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡(luò)，使骨折部的鄰近關(guān)節(jié)能自由靈活運(yùn)動(dòng)，恢復(fù)往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3-5天，可用3-4個(gè)療程。
秋季是收獲的季節(jié)，很多植物的果實(shí)在秋季成熟。在北半球亞熱帶地區(qū)，相對(duì)于夏季，秋季的氣溫明顯下降。隨著氣溫的下降，許多落葉多年生植物的葉子會(huì)漸漸變色、枯萎、飄落，只留下枝干度過(guò)冬天。而一年生的草本植物將會(huì)步入它們生命的終結(jié)，整個(gè)枯萎至死去。
有毒
除了干煸四季豆，不少珠海人還喜歡將四季豆拿來(lái)涼拌或者小炒。殊不知，生四季豆中含有皂甙和血球凝集素，如果烹調(diào)時(shí)加熱不徹底，豆類的毒素成分未被破壞，食用后會(huì)引起中毒。
健康對(duì)策：把全部四季豆煮熟燜透。
未燒開(kāi)的豆?jié){不能喝
小型豆?jié){機(jī)現(xiàn)在很普遍，不少家庭都自制豆?jié){，認(rèn)為既衛(wèi)生又健康。不過(guò)提醒您，加熱生豆?jié){時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，會(huì)讓人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮好，其實(shí)還欠火候。食用了未煮熟的豆?jié){，不僅難以消化，還會(huì)誘發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
健康對(duì)策：將豆?jié){徹底煮開(kāi)再喝。家庭自制豆?jié){或煮黃豆時(shí)，應(yīng)在100℃的條件下，加熱約10分鐘，才能放心飲用。
咸菜里的亞硝酸鹽
冬季不少家庭都喜歡做腌菜或者咸菜，這里面也隱藏著健康的小竅門。用新鮮蔬菜做腌菜，蔬菜中的硝酸鹽在腌制過(guò)程中會(huì)還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下，腌制后4小時(shí)亞硝酸鹽開(kāi)始明顯增加，14至20天達(dá)到高峰，此后又逐漸下降。
健康對(duì)策：食用自制腌菜，要么吃4小時(shí)以內(nèi)的，要么就吃30天以上的，相對(duì)比較安全。
西紅柿熟了才吃
不少市民買西紅柿喜歡買通體全紅的，殊不知很多通體全紅的西紅柿都是用乙烯利催熟的。專家指出，被催熟的西紅柿和青西紅柿一樣含有龍葵堿，人食用后可導(dǎo)致中毒。
健康對(duì)策：沒(méi)有成熟的西紅柿放熟了再吃。催熟西紅柿遍體通紅，手感很硬，西紅柿籽粒發(fā)育不全或呈綠色。自然成熟的西紅柿捏起來(lái)比較軟，西紅柿籽粒是土黃色的，表皮帶有少許綠色。
香蕉未完全熟透不要吃
按照中醫(yī)的說(shuō)法，香蕉可以潤(rùn)腸通便，不過(guò)韋永華說(shuō)不是所有的香蕉都有這等奇效。因?yàn)槲闯墒斓南憬逗写罅亏匪?，不僅不能潤(rùn)腸通便，還會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，引起便秘。
健康對(duì)策：吃外皮發(fā)黑（帶有芝麻點(diǎn)）的香蕉。
菠蘿要用鹽水浸泡
不少非廣東籍的人都不明白，為什么街頭賣菠蘿的要把菠蘿泡在鹽水罐里。其實(shí)，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，會(huì)引起口腔刺痛，并有可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭暈、皮膚潮紅等過(guò)敏現(xiàn)象。
健康對(duì)策：用鹽水浸泡，可使菠蘿蛋白酶失去活性，預(yù)防過(guò)敏。
鮮木耳曬干后再吃
絕大多數(shù)食物都是越新鮮越好，但木耳是個(gè)例外。其實(shí)，鮮木耳含有一種叫做“卟啉”的光感物質(zhì)，被人體吸收后經(jīng)陽(yáng)光照射，會(huì)引起皮膚瘙癢、水腫，嚴(yán)重者還可致皮膚壞死。
健康對(duì)策：暴曬過(guò)程會(huì)分解大部分“卟啉”，因此鮮木耳最好曬干后再食用。
雞屁股不能吃
“再怎么節(jié)約食材，也不能吃雞屁股?！彪u屁股中含有大量的巨噬細(xì)胞，被巨噬細(xì)胞吞噬的毒物即使煮熟了也不會(huì)被破壞。長(zhǎng)期食用雞屁股會(huì)引起胃腸道或肝臟的癌癥。
健康對(duì)策：將雞屁股切除后再烹飪。
鮮黃花菜最好曬干來(lái)吃
除了鮮木耳，還有一樣鮮你也嘗不得。鮮黃花菜中含有毒成分“秋水仙堿”，會(huì)導(dǎo)致頭痛頭暈、惡心嘔吐、腹脹腹瀉，甚至體溫改變、四肢麻木。
健康對(duì)策：將新鮮黃花菜蒸熟曬干后食用，如果想嘗嘗新鮮黃花菜的滋味，可先去掉其條柄，用開(kāi)水焯過(guò)，并經(jīng)過(guò)清水充分浸泡和沖洗后，才能炒制食用。
腰肌勞損危害性極大，而且極易復(fù)發(fā)。通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)是關(guān)鍵的方法。下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下用食療的方法來(lái)緩解腰肌勞損的方法。
腰肌勞損食療方：
1.枸杞羊腎粥：鮮枸杞葉500g，洗凈，切碎；羊腎2只，洗凈，去筋膜、臊腺，切碎。二料與大米250g，加水適量，用小火煨爛成粥，加調(diào)味品食用。每日1次，連服7—10天。
2.鵪鶉枸杞杜仲湯：鵪鶉1只，去毛及內(nèi)臟，加枸杞30g，杜仲15g，加水共煎，去藥渣，食肉飲湯。每日1次，連服5-7天，間斷服用。
3.續(xù)斷杜仲豬尾湯：豬尾兩條，去毛洗凈，加續(xù)斷、杜仲各25g，置砂鍋內(nèi)煮熟，加鹽少許，去藥渣，食豬尾飲湯。連服5-7天。
4.龜肉杜仲湯：龜肉250g，核桃仁30g，杜仲10g，共煮熟。
5.食龜肉、核桃，飲湯，連服3日，間斷服用。
6.黃鱔杜仲湯：黃鱔250g，豬腎1只，杜仲15g，共燉熟，食肉喝湯。連服3日。
7.豬腎黑豆湯：豬腎2只，黑豆lOOg，陳皮5g，小茴香5g，生姜2片，共煮熟，加調(diào)味品食用。隔日1次，連服5-7次。
8.杜仲豬腎湯：杜仲30g，豬腎2只，加食鹽少許燉湯服。每日1次，連服7-10日。
9.核桃紅黃飲：核桃60g，切細(xì)，加水適量煮熟，再加入紅糖30g，黃酒60ml，稍加熱后趁熱飲服。每日1次，連服5-7日。
10.核桃炒韭菜：核桃仁30g，韭菜120g。先用芝麻油將核桃炒黃，放入適量細(xì)鹽，后入韭菜，炒熟后食用。1日1次，連服3-5日。
11.韭菜炒蝦米：韭菜100g，蝦米30-60g，加油、鹽、生姜等調(diào)味品炒熟，與黃酒同飲服。經(jīng)常食用。
12.核桃補(bǔ)骨脂湯：核桃肉30g，補(bǔ)骨脂15g，加水煎湯服。每日1次，7-10日為1療程。
13.泥鰍湯：泥鰍100-150g，鮮蝦50g或蝦米15g，共燉湯，經(jīng)常食用。
14.芝麻豬肚湯：黑芝麻1OOg，枸杞60g，豬肚1只。洗凈豬肚，將黑芝麻和枸杞放入豬肚內(nèi)，切口用線扎好，煮熟后切碎，以油，鹽、生姜調(diào)味后食用。常服有效。
15.生地黃烏雞：生地黃250g，飴糖250g，烏雞1只。烏雞去毛洗凈，去內(nèi)臟，將地黃、飴糖和勻后納入雞腹煮熟食之。不用鹽醋，只吃雞肉，不飲湯。隔日1次，連服5-7次。
16.茴香燉豬腎：豬腎2只，洗凈后，將茴香10g，食鹽少許納入豬腎內(nèi)，隔水燉熟服用。連服5-10日為1療程。
17.肉蓯蓉羊肉羹：鮮嫩肉蓯蓉250g，羊肉1OOg，切碎，共置砂鍋內(nèi)加水煮熟，加適量調(diào)料煮成羹食用。隔日1次，連服5-7次。
18.鎖陽(yáng)羊肉粥：鎖陽(yáng)20g，水煎取汁，入羊肉片lOOg，大米lOOg，加姜、蔥、鹽等調(diào)味品共煮粥食。每日1次，連服7-10日。19.鹿角膠奶：鹿角膠6g，加溫水煮沸；另將牛奶250ml煮沸后，兩者混合，加蜂蜜適量服用。隔日1次，連服5-7次。
20.狗肉附片湯：狗肉200g，附片1.5g，菟絲子3g。狗肉切片，加生姜炒后入砂鍋，加水和調(diào)料，與附片、菟絲子同煮至肉爛熟為度，分早晚兩次吃狗肉喝湯。1日1劑，連服7-10日。
相信現(xiàn)在大家心里已經(jīng)有了答案，除了飲食調(diào)理外，也要接受正規(guī)的專業(yè)治療。
蓮子豬肚
原料：豬肚子1個(gè)，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作：先將豬肚子洗干凈，蓮子(去心)用水泡發(fā)，然后放入豬肚內(nèi)，用線縫合，將豬肚放入鍋內(nèi)，加清水燉熟透;后撈出晾涼，將豬肚切成均勻細(xì)絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
功效：益氣補(bǔ)虛、健脾益胃。
應(yīng)用：脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無(wú)力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
枸杞肉絲
原料：枸杞子50克，瘦豬肉400克，熟青筍100克，料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。
制作：將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜，切成絲;熟青筍切成同樣長(zhǎng)的細(xì)絲。將炒鍋燒熱，放入豬油，將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋，烹入料酒，加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻，放人枸杞顛炒幾下，淋上麻油拌勻，起鍋即成。
功效：補(bǔ)血滋陰、抗衰老益壽。
應(yīng)用：陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽(yáng)萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘，以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。
玄參燉豬肝
原料：玄參15克，鮮豬肝500克，菜油、醬油、生姜、細(xì)蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
制作：將豬肝洗干凈，與玄參同時(shí)放人鍋內(nèi)，加水適量，燉煮約1小時(shí)后，撈出豬肝，切成小片備用，將炒鍋內(nèi)放人菜油，投入洗凈切碎了的姜、蔥，稍炒一下，再放入豬肝片中，將醬油、白砂糖、料酒混合，兌加原湯適量，以濕淀粉收取透明湯汁，倒人豬肝片中，攪拌均勻即成。
功效：滋陰、養(yǎng)血、明目。
應(yīng)用：肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥，以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
荷葉荔枝鴨
原料：鴨子1只(約1000-1500克)，荔枝250克，瘦豬肉100克，熟火腿25克，鮮荷花1朵，料酒、細(xì)蔥、生姜、味精、精鹽、清湯各適量。
制作：將鴨子宰殺后，除盡毛，剁去嘴、腳爪，從背部剖開(kāi)，清除內(nèi)臟，放入沸水鍋中汆一下，撈出洗干凈，荷葉洗凈，掰下花瓣疊好，剪齊兩端，放開(kāi)水中氽一下?lián)谱?荔枝洗凈切成兩半，去掉殼和核;將火腿切成丁，豬肉洗凈切成小塊;生姜、細(xì)蔥洗凈后，姜切片，蔥切節(jié)。取蒸盆一個(gè)，依次放入火腿、豬肉、鴨、蔥、姜、精鹽、料酒，再加入適量開(kāi)水，上籠蒸至爛熟，去掉姜、蔥，撇去湯中油泡沫，再加入荔枝肉、荷花、清湯，稍蒸片刻即成。
功效：滋陰養(yǎng)血、益氣健脾、利水消腫。
應(yīng)用：陰血虧虛、氣陰兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、煩熱口渴、骨蒸勞熱、午后低燒、不思飲食、消化不良、干嘔呃逆、干咳少痰、小便不利、肢體浮腫、貧血等。
鯽魚黃芪湯
原料：鮮鯽魚200克，黃芪20克，炒枳殼12克，生姜、細(xì)蔥、味精、精鹽各適量。
制作：將鯽魚剖除內(nèi)臟，摳去腮，洗干凈;黃芪切片，與枳殼一起用紗布袋裝好，扎緊口;生姜、細(xì)蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋，加水適量，煮約半小時(shí)，再下鯽魚同煮，待魚熟后，撈去藥袋，加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。
功效：補(bǔ)中益氣、升舉內(nèi)臟。
應(yīng)用：中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜，以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。
沙參百合鴨湯
原料：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
制作：先將鴨肉洗干凈，切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。
功效：滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳。
應(yīng)用：肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
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