飲食禁忌食橘子的飲食禁忌
飲食養(yǎng)生的飲食禁忌。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的飲食禁忌食橘子的飲食禁忌，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
橘子是人們皆喜愛水果之一，但要注意合理科學地食用。只有這樣，才能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用和食療作用，對人體的健康有益。
橘子維生素的含量很高，在鮮果中僅次于棗、山楂、獼猴桃和檸檬等。含鈣也很豐富，蘋果酸、枸櫞酸、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分含量也較高。
中醫(yī)學認為，橘子甘酸、性涼，有潤肺、止渴、開胃、醒酒的功效。因此橘子不論是在日常生活中，還是在大型宴席中，都是招待賓朋的佳果，但在食用橘子中存在著以下禁忌：
橘子忌食過多
因橘子中的單糖含量高，它在人體內(nèi)很難全部將剩余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪而貯存下來，如果攝入量多，它產(chǎn)生的熱能不會及時消耗掉，就會在體內(nèi)積聚而易出現(xiàn)“上火”，如口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結(jié)等癥狀。
橘子忌空腹食用
因橘子內(nèi)含有大量的有機酸，空腹食后會刺激胃黏膜，使脾胃滿悶，反吐酸水，使人感覺不舒適。
吃橘子忌去筋絡(luò)
橘筋絡(luò)位于橘瓣之間，使橘瓣被纏捆在一起。人們在食用橘子時，往往將橘筋絡(luò)剔除，原因是它比橘子口感差。
其實在橘筋絡(luò)中含有大量的維生素，它具有化痰、通絡(luò)、理氣的作用，還對老年人的高血壓有一定防治作用。所以吃橘子時不要棄去白色筋絡(luò)。
胃病和十二指腸潰瘍患者忌吃橘子
橘子本來可以開胃，因內(nèi)含大量有機酸，可幫助消化，但有胃病的人，再被其所含有的有機酸進行刺激，會使病情加重，不利于胃病的康復(fù)。
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高血壓是一種以動脈壓升高為特征，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質(zhì)性改變的全身性疾病，它有原發(fā)性高血壓和繼發(fā)性高血壓之分。高血壓除了藥物治療外飲食控制是很關(guān)鍵的。下面看看高血壓患者飲食禁忌。
高血壓患者飲食禁忌，高血壓患者飲食須知：
1、人參性溫，味甘苦，為溫補強壯劑，有助熱上火之弊當高血壓病人出現(xiàn)血壓升高、頭昏頭脹頭痛、性情急躁、面紅目赤之時，切勿食之一般來說，凡高血壓患者，沒有氣虛體弱之狀，或體質(zhì)尚佳者，皆不宜食
2、狗肉為溫補性食物，易助熱動火現(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，凡是高血壓、中風后遺癥、嚴重心臟病、心律失常、甲亢者不宜食用。
3、羊髓由于羊的腦髓中膽固醇含量頗高，故對血壓高、血脂尤其是膽固醇高者，不宜多食常食。
4、肥豬肉由于肥肉含動物性脂肪特別高，可高達90.8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。
5、豬肝由于豬肝中膽固醇的含量較高，據(jù)分析每100克豬肝中，含膽固醇約368毫克，常吃多吃豬肝，對高血壓及高血脂不利，故應(yīng)適當忌吃為妥
6、豬腎俗稱豬腰子雖有補腎之功，但含膽固醇量頗高據(jù)分析，每100克豬腰子中含膽固醇405毫克，比豬肝還要多所以，患有高血壓者，不宜多吃常吃。
7、雞肉性溫，味甘，肥膩壅滯的食物《隨息居飲食譜》中說它："多食生熱動風，諸風病皆忌之"《飲食須知》亦云："雞肉，善發(fā)風助肝火"由于雞肉性溫助熱易動風，尤易引起內(nèi)中風，故高血壓者及有中風先兆之人忌食之，尤其忌吃公雞的頭、翅、爪
8、鴨蛋由于鴨蛋尤其是鴨蛋黃所含的膽固醇量極高，故心血管疾病者皆不宜多食《隨息居飲食譜》中還說："鴨卵，滯氣甚于雞子，諸病皆不可食"。
9、醍醐性平，味甘，雖有滋陰補虛作用，但屬于一種高脂肪性食品在每100克醍醐中，脂肪含量可高達20克，而僅含2.9克蛋白質(zhì)凡血壓升高的心腦血管疾病之人，皆不宜食
10、胡椒中醫(yī)認為胡椒辛熱、性燥，辛走氣，熱助火如高血壓患者身體壯實，肝火偏旺，或陰虛有火，內(nèi)熱素盛者，不宜多食據(jù)近代報道：正常人將胡椒0.1克含于口內(nèi)而不咽下，測定用藥前后的血壓，共試24人，均能引起血壓上升，收縮壓平均升高13.1毫米汞柱，舒張壓升高18.1毫米汞柱，均于10~15分鐘后復(fù)原由此可見，高血壓病人忌吃胡椒。
11、000俗稱燒酒明·李時珍稱之為"純陽毒物，與火同性，過飲不節(jié)，殺人頃刻"現(xiàn)代有學者認為，000中的酒精成分在肝臟內(nèi)影響內(nèi)源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動脈硬化同時可以引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴大，引起高血壓和冠心病因此，患有高血壓者，切勿多吃烈酒
12、食鹽性寒，味咸國內(nèi)外許多醫(yī)學專家都指出，吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因我國在1979年所作的流行病學調(diào)查也表明：食鹽量多少與血壓有直接關(guān)系因此，凡患有高血壓病者，切忌多吃鹽。
夏季，不健康、不節(jié)制的飲食習慣會對人的身體造成一定傷害，高溫悶熱的天氣容易使食物腐爛變質(zhì)，人食用后易引發(fā)腸道疾病和食物中毒。今天小編為您介紹夏季飲食的七大禁忌，一起來看看吧！
夏季飲食的七大禁忌：
1、多吃苦味食物。因為熱，總喜歡吃冰的糖水、甜點，覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那么適口，不過卻是暑日的健康食品。
3、別忘補鹽補鉀。夏天出汗多，體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物，以補充體內(nèi)所失鹽分，達到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了，雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。
2、暑天宜清補。夏天的飲食應(yīng)該以清補、健脾、祛暑化濕為原則，應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的，自己看著辦。
4、注意補充維生素。高溫季節(jié)人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充。作為“食肉獸”，在夏天就素點吧。
5、少吃涼食。氣候特別炎熱的時候，適當?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊屓烁杏X身心舒適，還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是，這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱里拿出來，事實證明，胃痛起來是要命的。
6、避免生食水產(chǎn)品。水產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不過，像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品，安全風險較大。愛在夏天吃日本料理的人士，選擇餐廳時，請把衛(wèi)生條件作為第一要素。
7、吃水果應(yīng)該適度。長期靠“水果化”生存，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足，對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士，不要總是自己從網(wǎng)上扒拉減肥食譜，最好還是向醫(yī)生請教。當然，如果你不介意病上一周來換取體重急劇下降，可以忽視這一條。
炎熱的夏季來一塊冰鎮(zhèn)西瓜是多么美妙的事情啊！夏季酷暑，多汁可口的西瓜成了很多人的最愛。但是專家指出：吃西瓜雖有益于解暑，但并非適合所有人。糖尿病人、脾胃虛寒的人、腎功能不全的人以及孕婦等特殊人群不宜多食西瓜。
夏天吃西瓜有益于解暑濕，但并非所有人都適合吃。首先，脾胃虛寒的人，不適合多吃西瓜，尤其是剛剛從冰箱里拿出來的西瓜，吃多了會“傷脾助濕”；糖尿病人最好也少吃或不吃，因為西瓜的糖分高，多吃會導(dǎo)致血糖升高；腎功能不全的人，最好少吃西瓜，多吃會造成腎臟負擔，甚至會誘發(fā)心臟疾??；孕婦不要貪吃西瓜，因為妊娠期婦女體重增加，運動減少，體內(nèi)分泌了具有多種作用的激素，從而導(dǎo)致糖代謝紊亂，如果吃太多的西瓜，西瓜中的高糖分很容易造成妊娠糖尿病。
產(chǎn)婦最好不要吃西瓜。產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，吃多了會損傷脾胃，產(chǎn)婦脾胃損傷后會導(dǎo)致吃得少或消化不好，進一步影響奶水的多少和質(zhì)量，對嬰兒也是間接的傷害。西瓜最好別在晚上睡覺前吃，因為西瓜有利尿功能，吃多了不僅對腎臟造成負擔，而且晚上頻繁上廁所也影響休息。
對于很多人都喜歡吃的冰西瓜，不管對于什么樣的人群，都應(yīng)該少吃或不吃，為了貪圖一時的快感吃冰西瓜，對胃腸是一種刺激，吃多了也會出現(xiàn)脾胃虛寒的癥狀。
大暑節(jié)氣飲食禁忌：
1、忌大量飲水
中暑的人應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進。結(jié)果會造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。
2、忌單純進補
人們中暑后，暑氣未消，雖有虛癥，卻不能單純進補。如果認為身體虛弱急需進補就大錯特錯了。因為進補過早的話，則會使暑熱不易消退，或者是本來已經(jīng)逐漸消退的暑熱會再卷土重來，那時就更得不償失了。
3、忌大量食用生冷瓜果
中暑的人大多屬于脾胃虛弱，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內(nèi)滯，嚴重者則會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
4、忌吃大量油膩食物
中暑后應(yīng)該少吃油膩食物，以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。
認清喝啤酒的十大誤區(qū)適當喝啤酒有利于健康
夏日炎炎，很多都會選擇一些冰鎮(zhèn)的飲品來飲用，其中啤酒就是很多人的選擇，喝啤酒只是有害無益嗎？肯定不是的，其實啤酒也有很多功效和營養(yǎng)價值，但是我們很多人卻是對于啤酒存在很多的誤區(qū)的，下面我們就給大家說說生活中我們對于啤酒的十大誤區(qū)有哪些吧。
誤區(qū)一、啤酒不利于消化？
在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發(fā)現(xiàn)，在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌，從而達到興奮胃的功能，提高其消化吸收能力。
誤區(qū)二、喝啤酒讓人昏昏欲睡？
啤酒具有提神的功效，因為在啤酒中含有大量的有機酸，這種物質(zhì)具有很好的清新、提神的作用。無論是在工作還是在平時的生活中，只要適量的飲用一些啤酒，便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒，同時還能促進肌肉松弛。
誤區(qū)三、喝啤酒會發(fā)胖？
研究發(fā)現(xiàn)，適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶。
誤區(qū)四、喝啤酒不利于視力？
在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素B12以及維生素B2（核黃素）的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn)，維生素B12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。與此同時，維生素B2對保護視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達到很好的保護眼睛的作用。
誤區(qū)五、喝啤酒不利于血管健康？
美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究發(fā)現(xiàn)：適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風。
誤區(qū)六、喝啤酒會引發(fā)糖尿??？
研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風險。研究還表明，輕度飲酒習慣可幫助保護來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
誤區(qū)七、喝啤酒不利于骨骼健康？
研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
誤區(qū)八、喝啤酒會引發(fā)心臟病？
啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對心臟病有拮抗作用；大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險，心臟病是美國頭號殺手。在2006年的研究中，貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心和哈佛公共衛(wèi)生學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風險，降低了40%-60%。
誤區(qū)九、喝啤酒有損大腦？
啤酒對大腦有益嗎？研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美國心臟協(xié)會雜志》上的報告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶，2003年出版的《美國醫(yī)學會雜志》上的研究說，65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風險較低。
誤區(qū)十、喝啤酒讓人萎靡不振？
研究表明，在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，據(jù)2005年來自美國農(nóng)業(yè)部的報告稱，每天喝1-2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風的作用。
小編最后總結(jié)：在飲食上，最好以清淡營養(yǎng)為主，要保持蛋白量充足，多吃雞肉、鴨肉、豆腐、鴿子肉等，這類食物益氣健脾、開胃、利于消化；多吃冬瓜、芥菜、西瓜皮、葉子菜等；適當吃些消暑水果，如雪梨、山竹、西瓜等，但不能過量。
同時適宜多喝補氣、消暑、開胃的湯，如馬蹄、薏米、花旗參燉瘦肉或鴿子湯，加少量陳皮或生姜；多喝綠豆、紅豆糖水，糖水中綠豆、紅豆各半，加陳皮、生姜少許，冰糖適量。溫補的東西則不宜多吃，如狗肉、羊肉、紅參、鹿茸等，這些東西等到秋冬以后再吃更適宜，以免引發(fā)一些病癥。
在大暑季節(jié)，人們的飲食存在一些誤區(qū)，喜歡吃太涼的食物。其實，天氣雖然炎熱，但人的陽氣普遍偏弱，因為消耗比較嚴重，所以最好吃甘涼清暑的食物，而不宜吃苦寒、大寒的食物。
你是否喜歡吃橘子？恩，是的，它含有很多維C，但是橘子不能多吃。據(jù)測，每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾；橘子含熱量較多，一次食用過多，會促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥；過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
以下是秋季吃橘子的3大飲食禁忌：
1、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時后再吃橘子；另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
2、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應(yīng)忌食橘子。
3、忌鮮橘皮泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。
一、腫瘤和肝癌病人：不能吃雞（包括雞蛋）、羊、豬頭肉、酒、辣、海里的魚、蝦、蟹；忌食油膩、煎炸、辛辣類食物。
肝癌病人：宜食白木耳、香姑、胡蘿卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、綠豆、苡米、牛奶等。
二、肝病者忌吸煙，忌長期面對電腦，需運動和休息相協(xié)調(diào)，勞逸結(jié)合。今年的4月，是弟弟搬家的一個月，家里家外很忙，父親當時的指數(shù)是三十幾，天氣炎熱，父親還要每天奔波，接送孩子上下學，上街購買家中的需要物品，臉被太陽曬的黑黑的發(fā)亮，休息時間也不是很充裕，我們都擔心父親的身體指數(shù)會上升，可是，一個月下來去檢查，竟然指數(shù)到了七點幾，究其原因，只有一點，父親唯一改變的就是不能每天像從前那樣每天端坐在電腦前六七個小時玩QQ象棋了，從那以后，我就明白了電腦輻射對人體的損傷程度是如何的厲害；
三、肝病者切忌頻吃大補食品，“病來如山倒，病去如抽絲”，要給病人補，要慢慢補，耐心補，不可猛補；（曾經(jīng)有一位肝炎患者，指數(shù)都正常了，一次大甲魚湯就讓指數(shù)上去了）；
四、肝病者要經(jīng)常檢查，根據(jù)指標來進補相應(yīng)的食品，如果是前白蛋白低，就要多吃能補前白蛋白的東西，盡量從植物中吸取前白蛋白。動物的前白蛋白比植物的前白蛋白多，但病人吸收消化都不易，尤其是肝患者，即使吸收了，也容易造成病人病情的不穩(wěn)定，記住，當您把營養(yǎng)吸收進去的時候，不僅僅是人體的好的細胞吸收了營養(yǎng)，還有我們的“仇敵“癌細胞也在吸收了營養(yǎng)，有的時候，如果癌細胞的生長速度超過了人體其他正常細胞生長速度的話，那么，您大補吸收的營養(yǎng)就讓癌細胞好好的“大補”了一下，癌細胞肯定是猛漲，得不償失啊！所以，慢慢的從植物中吸收前白蛋白是比較安全穩(wěn)妥的飲食規(guī)律，這就是說”少吃葷多吃素“。補人體白蛋白是個十分艱難的過程，要循序漸進。可補植物白蛋白的有豆類食品，如黃豆，花生、綠豆等等。我母親幾乎每天給我父親做豆?jié){。現(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn)，吃葷多的人遠比吃素的人更容易患癌癥！
五、肝癌病人家屬要監(jiān)督有力，不能讓患者“三天打魚，兩天曬網(wǎng)“地吃藥服藥休息鍛煉。讓肝癌病人有一定的活動的自由，不要過于限制。因為患者心情陽光坦然就等于戰(zhàn)勝了一半的死神。
六、肝癌病人家屬要配合有力，只要是肝癌患者不能吃的東西盡量不要出現(xiàn)在飯桌上，如果自己實在想吃的話，就去飯店吧！自從父親患了肝癌，我們家的飯桌上就一直沒有出現(xiàn)過雞肉和雞蛋，海鮮等等，換做了鴨蛋鴨肉。皮蛋肝癌患者也少吃。
七、在發(fā)現(xiàn)肝癌病情未完全控制的時候，飲食甚至比吃藥更重要！所以，嚴格按照中醫(yī)的奉勸，嚴格把好飲食關(guān)是極其重要的！寧可少吃，不可亂吃！曾經(jīng)我的父親在做完伽馬刀后，身體感覺一直良好，可就是一塊小小的被親戚勸的吃了的雞肉，讓他有了生不如死的感覺，那種難受真是難以描述！
八、奉勸各位，千萬不要迷信醫(yī)生的什么：“他（她）想吃什么就吃什么吧！“生命不能完全交給素不相識，完全教條的西醫(yī)醫(yī)生！不過，您完全可以借助西醫(yī)的檢查來達到可以量化的知道自己的身體健康指標，以及可以治標不治本的急性治療目的。長遠的健康規(guī)劃還是要靠中醫(yī)來控制調(diào)身養(yǎng)息。
導(dǎo)讀：肺炎的飲食禁忌有哪些？肺炎是一種急性病，常伴有痰多咳嗽、氣喘胸痛等癥狀，對病人的飲食比較嚴格。良好的飲食能夠確保肺炎患者攝入足夠的流質(zhì)和熱量，有助于治療肺炎。那么，肺炎的飲食禁忌有哪些呢？一起來看看下面的介紹吧。
一、肺炎的飲食禁忌：
1、忌高蛋白飲食。
瘦肉、魚和雞蛋的重要身分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分，蛋白質(zhì)代謝的終極產(chǎn)品是尿素?；颊哌M食蛋白質(zhì)多，排出尿素絕對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患者應(yīng)忌食高蛋白飲食，當疾病后期可適當彌補，以退步體質(zhì)。
2、忌多糖之物。
糖分是一種熱量彌補精力，功能純真，基本上不含其余養(yǎng)分素。若肺炎患者多吃糖后，體內(nèi)白細胞的殺菌感召會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加沉痾情。
3、忌刺激性食物。
肺炎應(yīng)忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激氣管粘膜，會加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀，誘發(fā)哮喘，故當忌食。
4、忌海腥油膩之品。
非清蒸做法做出的魚，由于用油量過大，容易引起上火。此外，有過敏體質(zhì)的人以及血尿酸高的人（如痛風病人）也應(yīng)少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。
5、忌寒涼水果。
肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運化功能，不利于疾病的康復(fù)。
6、忌生冷食品。
若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作體內(nèi)陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難病愈，故應(yīng)忌食，特別對有消化道癥狀的患兒更應(yīng)隱諱。
7、忌產(chǎn)氣食物。
如紅薯、韭菜等，因其對肺氣宣降不利，應(yīng)多食用堿性食物。
8、禁止吸煙。
因抽煙為支氣管炎發(fā)生發(fā)展的禍根之一，對哮喘性支氣管炎極為不利，應(yīng)絕對禁止。
二、肺炎的飲食原則：
1、肺炎患者日常的飲食中，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如：精瘦肉、螃蟹、海魚、奶制品、豆制品、雞蛋等，以提高免疫力，免受外來病原的侵襲。
2、肺炎患者的體內(nèi)往往會出現(xiàn)水分、電解質(zhì)及酸堿平衡失調(diào)，因此應(yīng)吃一些含鐵豐富的食物，如動物的肝臟、蛋黃等；還有含銅量高的食物，如牛肝、麻醬、豬肉等。也可給予蝦皮、奶制品等高鈣食品。
3、對于肺炎患者來說，在日常生活中建議應(yīng)該多一些吃維生素A的食物，動物肝臟和雞蛋黃等是不錯的選擇。同時，這些食物對于肺炎患者的呼吸道的完整性有很好調(diào)理作用，對患者的病情很有幫助。
看了以上的介紹的肺炎飲食禁忌，現(xiàn)在你知道肺炎的日常飲食要注意什么了吧，這些對肺炎不利的食物要少吃哦。
初秋時節(jié)，仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是食用粳米（大米）或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多贊譽。如《本草經(jīng)疏》譽粳米為“五谷之長，人相須賴以為命者也”。
《隨息居飲食譜》謂:“粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補人之物。貧人患虛證，以濃米飲代參湯。病人、產(chǎn)婦粥養(yǎng)最宜?！睂χ欣夏晡溉醯娜?，早餐宜食粥，如芝麻粥、大米百合粥、核桃仁粥等，有利于和中、益胃、生津、潤腸通便。
《醫(yī)學入門》中指出：“蓋晨起食粥，推陳出新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補不小?！鼻锛径嘌a水秋季天高氣爽，空氣干燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇。因此平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵。
秋季飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。應(yīng)貫徹“少辛多酸”的原則。
忌食辛燥傷肺陰辛辣之品
主要包括辣椒、花椒、桂皮、酒等。
燒烤一般以雞肉、牛肉、羊肉等為材料，置于明火或微波爐內(nèi)燒烤；該類食物多為性溫之品，加上烹調(diào)時水分散失較多，進食的過程需要較多的唾液來參與消化，因此食后容易生火（產(chǎn)生虛火上炎的現(xiàn)象）。炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)，加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。為此，秋季最好忌食辛辣、燒烤、油炸食品。蒜、蔥、生姜、大料、茴香等辛辣的調(diào)味品，多食也易助燥傷陰，加重內(nèi)熱，使燥邪侵犯人體。至于使用少量的姜、蒜來調(diào)味料，或以性溫的食物來煲湯，則無傷大雅，但應(yīng)注意選配一些銀耳、百合、荸薺之類滋陰潤燥的食物同煲，就不會加重“秋燥”的癥狀。
忌吃肥甘食品
炎熱夏季身體消耗能量大，食欲較小，當秋季來臨，人們便很自然地想到要進補，但是這時脾胃功能尚未完全適應(yīng)氣候的變化，盲目進食肥甘厚味等滋膩補品，易使脾胃運化失常，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。因此，秋季在飲食調(diào)補時，要甘淡滋潤，以防過食肥甘，生火、生痰、生燥，更傷陰。
少食寒涼防壞肚
在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導(dǎo)致溫熱內(nèi)蘊，毒滯體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。
秋季慎食河蟹
“秋風響，蟹腳癢”，意思是說，每當菊黃稻香的時節(jié)，螃蟹就會爬到岸上來，這正是捉蟹的大好時機。這時的螃蟹，個大，體肥，卵黃頂蓋，肉脂豐盈，味道最美。古人把吃螃蟹之味美與游廬山之景美相提并論：“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹?！钡乔锛緯r節(jié)應(yīng)忌食未洗凈或生而未熟的河蟹。因為，河蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各種細菌和污泥。有些人因食用了沒洗凈或沒加工熟的蟹，把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲食入體內(nèi)，導(dǎo)致感染疾病。
秋季小兒忌吃生棗紅棗色彩鮮艷，美味可口，象征著吉祥、幸福和喜慶的紅棗，是秋季佳果。但是，小兒忌吃生棗。中醫(yī)學向來重視“食貴有時，食貴有節(jié)”。
小兒的某些疾病往往是由于不當飲食所傷，這就要求父母要高度重視，尤其不要投其所好，任孩子恣意貪食，即便是水果，也是如此。
生活當中很多人為了健康，恪守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是你知道嗎？那些被人們一直以來深信不疑的飲食箴言，其實很多是充滿了片面性的謊言。然而隨著科技的發(fā)展和人們對健康需求的提高，一些我們?nèi)粘Ｉ钪辛曇詾槌s并非健康的飲食方式就逐漸被揭示出來了。希望大家多注意下平常的飲食，只要掌握好這個度，你便不會因為它們而受害了。
一、哪些癥狀遇到海鮮會遭殃？
痛風：有些海鮮含高普林，會造成人體代謝功能紊亂，加重痛風的病況，因此含高普林的海鮮，如白帶魚、吳郭魚、鯧魚、虱目魚、草魚、鯉魚、烏魚、鰱魚、鯊魚、銀魚等，痛風患者皆不宜食用。
白血?。夯加邪籽〉瘸鲅约膊≌?，不宜多吃脂肪含量高的海鮮。
肝硬化病人：像沙丁魚、秋刀魚、鮪魚、鯖魚這類魚油含量豐富的海鮮，肝硬化病人應(yīng)盡量減少食用。
二、其他海鮮飲食禁忌
有些食物不宜與海鮮同吃，所以要先了解食用海鮮時的禁忌，才能放心享用美食喔！
螃蟹+柿子、茄子：螃蟹不宜與柿子、茄子同吃，以免損傷腸胃。
白帶魚、銀魚、黃花魚、青魚+牛、羊油：這類魚不宜用牛、羊油煎炸，一來是因牛、羊油膻味稍重，易影響魚肉的味道；二來是這些魚屬于發(fā)物，過敏體質(zhì)者吃多了容易發(fā)癢，而牛、羊油冷卻后易凝結(jié)發(fā)硬，天氣冷時用牛、羊油炒菜，食用后嘴部周圍易有發(fā)皺感，二者加在一起，感覺更明顯。
三、肉類與疾病間的禁忌
中風、心臟病、高血壓患者，不宜多吃肉類：肉類性熱，有較高的脂肪、蛋白質(zhì)，因此如中風、心臟病、高血壓患者等，便不宜多吃。
熱性疾病患者：中醫(yī)認為患有熱性疾病的人在服藥期間，應(yīng)該禁食或少吃肉類，因為肉類有油膩易生熱、助濕、生痰的作用，食后會助長病邪，使病情加劇。
四、肉類與其他食物間的飲食禁忌
肉類的食用歷史悠久，因而發(fā)現(xiàn)有許多與其他食物搭配間的宜忌，不妨多注意，或盡量分隔兩個小時以上，等消化差不多了以后再食用。
五、羊肉飲食禁忌
1、不宜與豆醬、蕎麥面同食：因易引起腹脹不適。
2、不宜與醋同食：羊肉益氣補虛，而醋味酸性溫，含蛋白質(zhì)、維生素、醋酸及有機酸，能消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。但少量醋可去除羊騷味。
3、不宜與南瓜同食：和南瓜同食會加乘助火效果，陽盛陰虛者忌食。
六、牛肉飲食禁忌
1、不宜與栗子同食：牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高，二者同屬溫熱食品，同食易引起腹脹、消化不良。
2、不宜與酒同食：牛肉味甘性溫，可補氣助火，而酒為大溫之品，同食易上火且易引起牙齒發(fā)炎。
七、豬肉飲食禁忌
不宜與田螺同食，因同食性涼、滋膩易傷胃。
八、蛋奶與疾病間的禁忌
乳糖不耐癥：乳糖不耐癥的人須慎飲奶類，每次可飲用少量，或借食用乳酪等乳制品慢慢適應(yīng)。
高血脂、動脈硬化、冠心病患者及老年人：蛋類最為人詬病的是膽固醇高，因此有這類的人不宜吃蛋的說法。
九、飲用奶類錯誤觀念大破解
牛奶不能和果汁一起喝：據(jù)說牛奶加果汁會導(dǎo)致消化不良；但其實牛奶中的蛋白質(zhì)遇到酸會沉淀是很正常的，即使不加果汁，進入胃里的牛奶遇到胃酸也會沉淀，因此一般而言，只有腸胃比較差的人要小心飲用，其他人不用太在意。
牛奶不能和茶、咖啡、巧克力一起喝：有人認為其中的草酸、鞣酸會與牛奶中的鈣發(fā)生沉淀反應(yīng)，因而影響吸收。其實，這些物質(zhì)也可能與體內(nèi)的礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，有沒有與牛奶一起喝是沒有關(guān)系的。
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。
2、不與蘿卜同食
蘿卜進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，影響甲狀腺功能。
3、服藥忌食橘子 橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應(yīng)忌食橘子。
4、陰虛體質(zhì)者少吃 橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者，最好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
5、不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，影響消化吸收，還會引起腹脹、腹瀉等癥狀。吃橘子前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
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吃魚的禁忌有很多方面，希望大家應(yīng)該引起重視才對，首先吃魚的禁忌之一就是生吃會出現(xiàn)肝吸蟲病，其次吃魚膽是可能中毒的，另外空腹吃魚還可能導(dǎo)致痛風，一起看下文介紹。
生吃魚片得“肝吸蟲病”
很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發(fā)肝癌。
據(jù)營養(yǎng)、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變?yōu)橹鞯囊环N寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類被感染的幾率極高，目前我國僅在廣東省就有數(shù)以百萬計的肝吸蟲患者，其中不少人正是因為生吃魚蝦而染病。其臨床癥狀以疲乏、上腹不適、消化不良、腹痛、腹瀉、肝區(qū)隱痛、肝腫大、頭暈等較為常見，嚴重感染者在晚期可造成肝硬變腹水，甚至死亡。
擅吃魚膽解毒不成反中毒
魚膽是一味中藥，中醫(yī)常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法，所以盡管魚膽味苦，總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險，極易引發(fā)中毒甚至危及生命。專家指出，魚的膽汁中含有水溶性“鯉醇硫酸酯鈉”等具有極強毒性的毒素，這些毒素既耐熱，又不會被酒精所破壞，因而無論將魚膽烹熟、生吞，或是用酒送服，均可發(fā)生中毒。魚膽中毒發(fā)病快，病情險惡，病死率高。中毒較輕者表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重者會出現(xiàn)肝大、黃疸、肝區(qū)壓痛、少尿或無尿、腎區(qū)叩痛等癥狀，如果搶救不及時，可造成肝腎功能衰竭直至死亡。而患者中毒程度一般與魚膽的膽汁多少有關(guān)，因此吞食較大魚的膽更易發(fā)生中毒。
空腹吃魚可能導(dǎo)致“痛風”
在減肥（減肥食品）風潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導(dǎo)致痛風發(fā)作。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而絕大多數(shù)魚本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉，卻沒有足夠的碳水化合物來分解，人體酸堿平衡就會失調(diào)，容易誘發(fā)痛風或加重痛風病患者的病情。
活殺現(xiàn)吃殘留毒素危害身體
一般人都認為吃魚越新鮮越好，因此喜歡活殺現(xiàn)吃，認為這樣才能保證魚的鮮美和營養(yǎng)。但這實際上是一個認識誤區(qū)。無論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類，體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)?；顨F(xiàn)吃，魚體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來不及完全排除，魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡，這些殘留毒素很可能對身體造成危害。此外，活殺現(xiàn)吃的魚蛋白沒有完全分解，營養(yǎng)成分不充分，口感也并非最好。
注意事項
不可否認，魚的確是很好的健康食品，但食魚有道，只要知道了吃魚的禁忌并預(yù)防，才能對你的健康真正有益。
上文我們介紹了吃魚是有很多需要注意的方面，吃魚是有禁忌的，可是我們都還不是很清楚而已，上文詳細指出了吃魚的禁忌，我們空腹吃魚是可能導(dǎo)致痛風的出現(xiàn)，生吃魚片是會出現(xiàn)肝吸蟲病的，吃魚膽是可能中毒的，這些禁忌大家都掌握了嗎？
懷孕后的女性，由于需要供給胎兒營養(yǎng)，飲食上和平時還是有所區(qū)別的。孕婦的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該以營養(yǎng)，安全，清淡為準則，避免吃一些垃圾食品和對胎兒健康有影響的食物。了解了孕婦的飲食禁忌，可以為母嬰健康提供保障。
孕婦作為特殊的人群，不僅要重視加強營養(yǎng)，適量吃些營養(yǎng)
1、不宜高脂肪飲食：如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
2、不宜高蛋質(zhì)飲食：孕期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食：血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。
4、不宜高鈣飲食：孕婦盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發(fā)育。
5、熱性作料：孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。
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