百香果和木瓜能一起吃嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長(zhǎng)年吃嗎。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!養(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“百香果和木瓜能一起吃嗎”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
百香果和木瓜是現(xiàn)在非常受人們喜愛(ài)的兩種水果,百香果酸甜清爽,木瓜醇厚口感極佳,而且這兩種水果還各有各自的優(yōu)點(diǎn)與功效,給我們的身體帶來(lái)了一定的好處,但是如果兩者一起吃會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生什么樣的影響呢?讓我們一起來(lái)看一看吧。
百香果和木瓜能一起吃嗎
可以,百香果和木瓜可以同吃,因?yàn)榘傧愎湍竟现械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并沒(méi)有相克的物質(zhì),而且這兩種食物一起吃還能給我們的身體帶來(lái)更加豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)我們的身體是很有好處的。
百香果和木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百香果含有非常豐富的氨基酸達(dá)17種,多種維生素和類胡蘿卜素,豐富的維生素C,此外還含有多種礦質(zhì)元素如鈣、磷、鐵等。而且百香果中含有非常豐富的辛酸、蘋果酸、枸緣酸。
木瓜中含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀及礦物質(zhì)、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的身體是非常好的。
百香果和木瓜一起吃的好處
1、美容養(yǎng)顏
因?yàn)榘傧愎械木S生素C非常的豐富,可以有效凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿卜素和有效酶成分,可以清除人體自由基,養(yǎng)顏抗衰老,而木瓜中的某些營(yíng)養(yǎng)成分可以使我們身體的皮膚變得更加的細(xì)膩,所以兩者一起吃對(duì)我們的皮膚非常的好。
2、生津利咽
百香果的味道酸甜,可以起到生津止渴的作用,而且它還含有豐富的氨基酸,而這種物質(zhì)的攝入有助于受損組織細(xì)胞的恢復(fù),并由于其具有清熱解毒作用,所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶,而木瓜的營(yíng)養(yǎng)成分也十分的豐富,可以為百香果的這種作用起到輔助的作用。
3、潤(rùn)腸通便
百果香和木瓜中都含有豐富的超纖維,對(duì)清理我們的腸道有一定的好處,所以如果有便秘的患者可以試著將這兩種水果搭配在一起,可以緩解這樣的情況。
百香果、木瓜不能和什么一起吃
百香果沒(méi)有不能一起吃的食物,但是吃的時(shí)候要注意不能一次吃太多,要注意量。
木瓜+蝦:這兩種食物分開(kāi)吃對(duì)我們的身體非常的好,而且味道也很美味,但是一起食用會(huì)導(dǎo)致腹痛頭疼,這是因?yàn)槲r中含有某種物質(zhì),如果單獨(dú)吃是沒(méi)有害處的,但和木瓜中的維生素C結(jié)合在一起就會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的物質(zhì),從而引起身體的不適,威脅到我們身體的健康。
木瓜+韭菜:韭菜中的膳食纖維食物十分的豐富,經(jīng)常吃的話可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有利于我們減肥,但是和木瓜一起食用,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生上火流鼻血的現(xiàn)象。
木瓜+南瓜:南瓜性溫、味道甘甜,而且還有能夠藥用的效果,營(yíng)養(yǎng)十分的豐富,容易消化,但是和木瓜一同吃用會(huì)降低食物中的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失,使我們的身體無(wú)法及時(shí)的補(bǔ)充到所需要的營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體非常的不好。
木瓜+胡蘿卜:眾所周知胡蘿卜中的胡蘿卜素非常的豐富,而且同時(shí)還含有維生素C分解酶,如果和木瓜一同食用,會(huì)破壞木瓜里的維生素C,使身體無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充到充足的維生素C,對(duì)身體的健康非常的不利。
木瓜+人參:人參是大補(bǔ)食物,但是和木瓜一同食用會(huì)引起身體不適,會(huì)給身體帶來(lái)一定得到負(fù)擔(dān)。
哪些人不宜吃百香果
1、嬰兒不宜吃百香果
因?yàn)榘傧愎麑儆跊鲂允澄?,而且胃酸,?huì)對(duì)腸胃起到一定的刺激的作用,而小孩的腸道本身就比較脆弱,所以應(yīng)該避免給嬰兒食用百香果,否則會(huì)對(duì)小孩的身體起到一定的反作用,使孩子的身體承受無(wú)為的痛苦。
2、陽(yáng)虛體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因?yàn)殛幪擉w質(zhì)的患者是因?yàn)轶w內(nèi)的涼性比較嚴(yán)重,而百香果恰巧就是涼性食物,陰虛體質(zhì)的患者吃了百香果,只會(huì)讓患者體內(nèi)的涼性更加的嚴(yán)重,造成患者病情更加嚴(yán)重的現(xiàn)象,對(duì)患者本身是很不好的。
3、痰濕體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因?yàn)檫@類患者體內(nèi)痰多濕氣重,而百香果的味道屬于酸甜的,帶有一定的糖分,所以吃了會(huì)加重病情,而且吃百香果也會(huì)加重體內(nèi)的濕氣,對(duì)身體很不好。
哪些人不宜吃木瓜
1、胃寒體弱者不宜吃木瓜
木瓜是寒性的食物,胃寒體弱的患者正是因?yàn)轶w內(nèi)的寒氣比較多,所以才會(huì)引起胃疼的癥狀,如果這類患者經(jīng)常吃木瓜的話會(huì)對(duì)患者的病情起不到很好的恢復(fù)作用,甚至還會(huì)加重病情。
2、過(guò)敏體質(zhì)的患者不宜吃木瓜
因?yàn)槟竟现泻械哪撤N物質(zhì)對(duì)人體是有毒性的,吃了會(huì)對(duì)這類患者引起過(guò)敏的反應(yīng),使身體出現(xiàn)難受的現(xiàn)象,對(duì)患者的身體是不好的,給患者的身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)。
3、孕婦不宜吃木瓜
木瓜中的某種物質(zhì)有增加子宮收縮的作用,吃太多會(huì)引起子宮收縮導(dǎo)致腹痛,不利于胎兒的穩(wěn)定甚至流產(chǎn),不論是對(duì)胎兒還是孕婦都是很不利的。
百香果和木瓜搭配食譜
百香果木瓜
做法:青木瓜去皮去籽,切成薄片,加入鹽抓勻腌約15分鐘去澀備用,將作法1的青木瓜用開(kāi)水沖凈瀝干備用,將作法2的木瓜加入所有調(diào)味料拌勻,腌約20分鐘就可以了。
功效:可以起到潤(rùn)腸通便的作用,因?yàn)榘俟愫湍竟现卸己胸S富的超纖維,對(duì)清理我們的腸道有一定的好處,所以如果有便秘的患者可以試著將這兩種水果搭配在一起,可以緩解這樣的情況。
綜上所述,百香果和木瓜是可以一起吃的,而且這兩種水果一起吃對(duì)我們的身體是更加有利的,但是木瓜有一些與之相克的食物,喜歡吃木瓜的人妖注意一下,要既吃了美食,還能吃的健康。
yS630.Com相關(guān)推薦
百香果是酸性的食物,一旦想到它的味道,嘴中就會(huì)自動(dòng)分泌出口水,可想而知它的酸有多酸,但是這種酸是美味的酸,可以給我們的味覺(jué)帶來(lái)享受,你知道百香果不能和什么一起吃嗎?讓我們一起來(lái)看一看吧。
百香果不能和什么一起吃
百香果沒(méi)有不能一起吃的食物,但是吃的時(shí)候要注意不能一次吃太多,要注意量。
百香果宜和什么一起吃
百香果沒(méi)有特殊需要搭配在一起的食物,只要是不適合吃的人避開(kāi)就可以了。
哪些人不適宜吃百香果
1、嬰兒不宜吃百香果
因?yàn)榘傧愎麑儆跊鲂允澄?,而且胃酸,?huì)對(duì)腸胃起到一定的刺激的作用,而小孩的腸道本身就比較脆弱,所以應(yīng)該避免給嬰兒食用百香果,否則會(huì)對(duì)小孩的身體起到一定的反作用,使孩子的身體承受無(wú)為的痛苦。
2、陽(yáng)虛體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因?yàn)殛幪擉w質(zhì)的患者是因?yàn)轶w內(nèi)的涼性比較嚴(yán)重,而百香果恰巧就是涼性食物,陰虛體質(zhì)的患者吃了百香果,只會(huì)讓患者體內(nèi)的涼性更加的嚴(yán)重,造成患者病情更加嚴(yán)重的現(xiàn)象,對(duì)患者本身是很不好的。
3、痰濕體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因?yàn)檫@類患者體內(nèi)痰多濕氣重,而百香果的味道屬于酸甜的,帶有一定的糖分,所以吃了會(huì)加重病情,而且吃百香果也會(huì)加重體內(nèi)的濕氣,對(duì)身體很不好。
百香果的營(yíng)養(yǎng)成分
百香果含有非常豐富的氨基酸達(dá)17種,多種維生素和類胡蘿卜素,豐富的維生素C,此外還含有多種礦質(zhì)元素如鈣、磷、鐵等。而且百香果中含有非常豐富的辛酸、蘋果酸、枸緣酸,可以給我們的身體補(bǔ)充到充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
百香果的功效作用
1、美容養(yǎng)顏
因?yàn)榘傧愎械木S生素C非常的豐富,可以有效凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿卜素和有效酶成分,可以清除人體自由基,養(yǎng)顏抗衰老。
2、生津利咽
百香果的味道酸甜,可以起到生津止渴的作用,而且它還含有豐富的氨基酸,而這種物質(zhì)的攝入有助于受損組織細(xì)胞的恢復(fù),并由于其具有清熱解毒作用,所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶。
3、潤(rùn)腸通便
百果香中都含有豐富的超纖維,對(duì)清理我們的腸道有一定的好處,所以如果有便秘的患者可以試著吃一吃百香果。
百香果的食譜推薦
百香果芝士磅蛋糕
做法:將黃油切成小塊室溫軟化,奶油奶酪隔熱水?dāng)嚧蛑凉饣瑹o(wú)顆粒,將糖加入黃油中打發(fā)成顏色發(fā)白的羽毛狀,將奶油奶酪加入黃油中攪拌均勻,雞蛋打散分次加入,每次加入后都要攪拌均勻再加入下一次,加入牛奶和百香果拌勻,將泡打粉和低粉混合,篩入奶酪糊中,用刮刀翻拌均勻,將蛋糕糊倒入模具,放入預(yù)熱好的烤箱中,165度烤50分鐘左右,烤至蛋糕糊表皮稍硬后,將模具取出,用刀在蛋糕表面縱切一刀,放入烤箱繼續(xù)烤至熟。(切一下是為了讓裂口整齊,我更喜歡自然開(kāi)裂的)。
功效:能夠美容養(yǎng)顏,因?yàn)榘傧愎械木S生素C非常的豐富,可以有效凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿卜素和有效酶成分,可以清除人體自由基,養(yǎng)顏抗衰老。
雪梨百香果果醬
做法:將裝果醬的玻璃瓶放進(jìn)煮開(kāi)的水中消毒5分鐘取出,晾干水份備用,將雪梨肉切成薄片,將百香果的果肉,用勺子挖出來(lái),將冰糖、50克百香果肉、雪梨薄片放到玻璃盆內(nèi)拌勻,用保鮮膜封好,放進(jìn)冰箱冷藏10-12個(gè)小時(shí).12小時(shí)后冰糖差不多全部融化,將材料放入鍋內(nèi),開(kāi)中火煮至沸騰,不時(shí)用長(zhǎng)勺子攪拌,這時(shí)果醬表面會(huì)產(chǎn)生泡沫,這是水果產(chǎn)生的澀汁,用濾網(wǎng)將澀汁去除,待雪梨肉薄片變透明.再加入30克百香果果肉,繼續(xù)煮至沸騰,用濾網(wǎng)將澀汁去除,持續(xù)攪拌直到鍋中的果醬變濃稠,再加入剩下的20克百香果,用濾網(wǎng)將澀汁去除,將果醬裝入晾干的玻璃瓶中,蓋緊瓶蓋后趁熱倒扣,倒扣30分鐘以上,等果醬完全冷卻后洗凈瓶身,果醬瓶正放于室溫3-7天,使果醬熟成,再放進(jìn)冰箱的冷藏室保存即可。
功效:可以起到生津利咽的功效,因?yàn)榘傧愎奈兜浪崽?,可以起到生津止渴的作用,而且它還含有豐富的氨基酸,而這種物質(zhì)的攝入有助于受損組織細(xì)胞的恢復(fù),并由于其具有清熱解毒作用,所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶。
百香果思慕雪
做法:備好材料:百香果2個(gè)、凍香蕉100克(或香蕉1根)、橙子1個(gè)、酸奶150克,首先將橙子榨汁,橙汁倒入料理機(jī)桶中,舀上3大湯匙酸奶,還有凍香蕉也放進(jìn)料理機(jī)桶中,啟動(dòng)料理機(jī)打攪至無(wú)凍果顆粒即可,然后再將百香果果肉加入(留下一點(diǎn)做為最后裝飾),你可以只用小勺子拌均,也可用料理機(jī)打攪,料理機(jī)打攪后吃起來(lái)感覺(jué)像沙子,不用料理機(jī)打的,滑滑的就下肚了。最后將思慕雪倒入玻璃杯中可在表面點(diǎn)一些百香果果肉裝飾。
功效:可以潤(rùn)腸通便,因?yàn)榘俟阒卸己胸S富的超纖維,對(duì)清理我們的腸道有一定的好處,所以如果有便秘的患者可以試著吃一吃百香果。
百香果的味道酸酸的,可以極大的發(fā)揮開(kāi)胃的效果,但是需要注意的是,有些人是不適合吃百香果的,需要注意一下,否則會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生不好的影響,那么你們知道怎么吃百香果了嗎?
百香果和獼猴桃在我們的日常生活中是非常常見(jiàn)的水果,味道都為酸性的食物,百香果為液體的水果,而獼猴桃則作為固體的水果,雖然都為酸性,但是味道嘗起來(lái)卻是大不相同,那么這兩種水果能不能一起吃呢?一起吃會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生怎樣的影響呢?
百香果和獼猴桃能一起吃嗎
可以,獼猴桃可以和百香果一起吃,雖然兩者都是酸性的食物,但是在營(yíng)養(yǎng)成分上并沒(méi)有與之相克的成分,相反,因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)成分十分的充足,搭配在一起會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加充分,對(duì)我們的身體是非常好的。
百香果和獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百香果味道酸甜,其中酸的味道占據(jù)了這一水果的大部分味道,這不僅是因?yàn)樗蟹浅XS富的氨基酸達(dá)17種,還含有辛酸、蘋果酸、枸緣酸等多種的酸,而且還含有多種維生素和類胡蘿卜素,豐富的維生素C,此外還含有多種礦質(zhì)元素如鈣、磷、鐵等。
獼猴桃中含有非常豐富的熱量、碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、維生素E、B1、A、B2、C、膳食纖維、和各種礦物質(zhì),可以給我們的身體補(bǔ)充到足夠多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
百香果和獼猴桃一起吃的好處
1、降低膽固醇
因?yàn)楂J猴桃中含有的纖維中有三分之一的含量是果膠,而果膠中有降低膽固醇濃度和預(yù)防心血管疾病的作用,而百香果中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)預(yù)防膽固醇疾病有一定的作用。
2、促消化
因?yàn)榘傧愎瞳J猴桃中都含有一定量的膳食纖維,而膳食纖維對(duì)于幫助消化,防止便秘有很好的作用,食用這類患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┻@兩種水果。
3、增強(qiáng)體質(zhì)
因?yàn)楂J猴桃和百香果是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性,促進(jìn)新陳代謝,協(xié)調(diào)肌體機(jī)能,阻斷致癌物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
4、開(kāi)胃生津
百香果和獼猴桃都屬于味道為酸性的水果,能夠分泌一定成分的唾液,如果口渴的人可以吃這兩種水果,而且因?yàn)槲兜缹偎嵝赃€能開(kāi)胃,不想吃飯的人也能試一試這兩種水果。
百香果、獼猴桃不能和什么一起吃
百香果沒(méi)有不能一起吃的食物,但是吃的時(shí)候要注意不能一次吃太多,要注意量。
獼猴桃+牛奶:會(huì)影響我們身體的消化吸收,會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉的現(xiàn)象。
獼猴桃+黃瓜:會(huì)破壞這兩種蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使我們的身體無(wú)法吸收到身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的身體沒(méi)有好處。
獼猴桃+牛奶:這兩種食物分開(kāi)吃對(duì)我們的身體非常有好處,但是一起吃會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃+動(dòng)物內(nèi)臟:會(huì)破壞維生素C,使我們的身體無(wú)法吸收到充足的維生素C,對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是一種損失。
哪些人不宜吃百香果
1、嬰兒不宜吃百香果
因?yàn)榘傧愎麑儆跊鲂允澄铮乙驗(yàn)榘傧愎泻卸喾N酸,還會(huì)導(dǎo)致胃酸,會(huì)對(duì)腸胃起到一定的刺激的作用,而小孩的腸道本身就比較脆弱,所以應(yīng)該避免給嬰兒食用百香果,否則會(huì)對(duì)小孩的身體起到一定的反作用,使孩子的身體承受無(wú)為的痛苦。
2、陽(yáng)虛體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因?yàn)殛幪擉w質(zhì)的患者是因?yàn)轶w內(nèi)的涼性比較嚴(yán)重,而百香果恰巧就是涼性食物,陰虛體質(zhì)的患者吃了百香果,只會(huì)讓患者體內(nèi)的涼性更加的嚴(yán)重,造成患者病情更加嚴(yán)重的現(xiàn)象,不利于患者病情的恢復(fù)。
3、痰濕體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因?yàn)檫@類患者體內(nèi)痰多濕氣重,而百香果的味道屬于酸甜的,帶有一定的糖分,所以吃了會(huì)加重病情,而且吃百香果也會(huì)加重體內(nèi)的濕氣,對(duì)身體很不好。
哪些人不宜吃獼猴桃
1、慢性胃炎的患者不宜吃獼猴桃
因?yàn)楂J猴桃屬于酸性食物,患有胃炎的人吃了酸性的食物,會(huì)給我們的腸胃帶來(lái)一定的刺激,對(duì)于患有胃炎的患者來(lái)說(shuō)是非常不利的,嚴(yán)重的還會(huì)使病情加重,對(duì)患者的病情是不利的。
2、痛經(jīng)的人不宜吃獼猴桃
因?yàn)楂J猴桃屬于涼性的食物,而痛經(jīng)的人是因?yàn)槿梭w受寒才會(huì)導(dǎo)致這類現(xiàn)象的產(chǎn)生,所以有痛經(jīng)現(xiàn)象的人要少吃獼猴桃,以免使病情加重。
獼猴桃和百香果搭配食譜
百香果獼猴桃果醬
做法:百香果取出果肉,獼猴桃去皮切小丁,加入冰糖放入鍋中,裝果醬的瓶子用開(kāi)水燙過(guò)消毒,開(kāi)小火,開(kāi)始煮果醬,撇去泡沫,煮至果醬濃稠關(guān)火,趁熱裝入干凈的瓶子中,冷卻后冷藏,盡快食用。
功效:可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的消化,因?yàn)榘傧愎瞳J猴桃中都含有一定量的膳食纖維,而膳食纖維對(duì)于幫助消化,防止便秘有很好的作用,食用這類患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┻@兩種水果。
獼猴桃百香果酸奶
做法:獼猴桃洗凈去皮切小塊,百香果切半,獼猴桃、百香果、酸奶一起倒入杯中,通電開(kāi)榨。大約30秒就可以了。
功效:可以起到開(kāi)胃生津的效果,因?yàn)榘傧愎瞳J猴桃都屬于味道為酸性的水果,能夠分泌一定成分的唾液,如果口渴的人可以吃這兩種水果,而且因?yàn)槲兜缹偎嵝赃€能開(kāi)胃,不想吃飯的人也能試一試這兩種水果。
綜上所述,百香果是可以和獼猴桃一起吃的,而且因?yàn)檫@兩種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的豐富,可以為我們的身體補(bǔ)充到更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),兩者搭配在一起對(duì)我們的身體非常的有利。
百香果的營(yíng)養(yǎng)是很高的,對(duì)人體是很好的??梢蕴峁┖玫臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給身體,讓身體獲得好的運(yùn)行。百香果是水果之王,含有的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,可以讓身體獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。這么好的水果,有什么吃法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
百香果怎么吃
百香果的營(yíng)養(yǎng)成分非常高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。而且有很多人很喜歡百香果的味道,有很多人都喜歡吃。這樣美味的水果,要多多了解,才可以充分補(bǔ)充到營(yíng)養(yǎng)??梢灾苯由曰蛘哒コ晒际强梢缘摹?/p>
百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百香果果實(shí)含有多種維生素,可以減少血脂,保護(hù)動(dòng)脈硬化,降低血壓。含有抗癌的功效,可以防治細(xì)胞老化、癌變,有抗衰老,養(yǎng)容顏的功效,對(duì)我們的身體是很不錯(cuò)的,還可以起到保護(hù)身心的效果。
百香果的正確吃法
1、直接鮮食:將百香果直接切開(kāi),用勺子挖出內(nèi)瓤。然后,就可以直接食用,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜攪拌均勻,然后吃下。百香果的籽也可以直接食用,它富含含很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,高級(jí)蛋白和高級(jí)脂肪。
2、制成果汁:取一個(gè)百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開(kāi)水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象,對(duì)質(zhì)量并無(wú)影響。
3、取三個(gè)百香果,200毫升冷開(kāi)水,少許蜂蜜,少許檸檬汁,少許碎冰。將百香果洗凈切開(kāi),用勺子將果肉挖出,放入果汁機(jī)中,加入蜂蜜、冷開(kāi)水、檸檬汁打勻過(guò)濾后倒入杯中,加入碎冰姐就可以飲用。
4、百香果的果殼還可以用來(lái)提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,還可以泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
百香果泡水的正確方法
百香果含有特殊的果香,可以起到抗疲勞的功效,讓人聞起來(lái)精神百倍??赡苡行┤擞X(jué)得單吃不過(guò)癮,可以試試泡水喝。
材料:百香果、蜂蜜。
做法:
1、將百香果用刀對(duì)半切開(kāi)。
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來(lái)放杯子里。
3、杯子里加入少許蜂蜜,沖涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蛉錾媳『扇~。
4、用百香果泡水千萬(wàn)注意不要用熱水,熱水泡百香果會(huì)讓果汁更酸的。
百香果的籽可以吃嗎
百香果是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果,百香果的果肉和籽都是可以吃的。吃百香果籽不會(huì)對(duì)身體造成什么不良影響,不需要擔(dān)心。有些人認(rèn)為百香果籽很難從百香果里分離出來(lái),所以在吃果子的時(shí)候,難免會(huì)吃到果籽。所以,百香果的果籽是可以吃的,而且還增加口感。所以吃百香果籽,不會(huì)有任何危害。
哪些人不能吃百香果
1、嬰兒不宜吃百香果
因?yàn)榘傧愎菦鲂缘乃?,?huì)引起腸胃不適,類似胃酸的情況,對(duì)腸胃有一定的刺激力。嬰兒的腸道相對(duì)于比較沒(méi)有抵抗力,所以應(yīng)該避免給嬰兒食用百香果,否則會(huì)對(duì)嬰兒的身體起到一定的反作用,使孩子的身體承受無(wú)為的痛苦。
2、陽(yáng)虛體質(zhì)的患者不宜吃百香果
陰虛身體的患者不能吃涼性的食物,而百香果是涼性食物,陰虛體質(zhì)的患者不適合吃百香果,只會(huì)讓患者體內(nèi)的涼性更加的嚴(yán)重,造成患者病情更加嚴(yán)重的現(xiàn)象,對(duì)患者本身是很不好的。
3、痰濕體質(zhì)的患者不宜吃百香果
百香果的味道是酸甜味道的,但其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)占有一定糖分的,痰濕體質(zhì)的患者體內(nèi)含有的痰多濕氣比較重,所以吃了會(huì)加重病情,而且吃百香果也會(huì)加重體內(nèi)的濕氣,對(duì)身體很不好。
百香果能減肥嗎
常吃百香果有減肥之效。
食用百香果可以增加腸胃的飽腹感,這樣就可以減少多余熱量的攝入,百香果還可以吸附身體不需要的物質(zhì),比如,膽固醇和膽汁類的有機(jī)分子,因此,也就可以有效的減少人體對(duì)脂肪的吸收。百香果有減肥之效,百香果可以潤(rùn)腸通便,促進(jìn)腸胃的消化,這樣便能起到減肥的作用。所以,長(zhǎng)期食用百香果有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)的脂肪,塑造一個(gè)健康優(yōu)美體態(tài)。
1、百果香含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),百香果含有對(duì)人體有益的各種元素,含有大量的維生素、超纖維和蛋白質(zhì),關(guān)鍵是口感跟香味都很鮮美,可以增強(qiáng)身體的抵抗能力,提高免疫力,更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)。尤其適合小孩和孕婦吃。
2、百果香中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超纖維可以進(jìn)入人的身體腸胃里面非常微小的位置,進(jìn)行深度的清理和排毒,又不會(huì)損傷腸壁,可以改善人體的吸收能力、改善健胃的功效。
3、百果香進(jìn)入身體,可以加強(qiáng)腸胃的消化、吸收的能力,改善腸胃,加速排便,不會(huì)阻塞腸道,所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。
4、美容養(yǎng)顏,百香果含有豐富的營(yíng)養(yǎng),還可以給人飽腹的感覺(jué),從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),尤其其中含有的Vc,等都有美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。
百香果什么時(shí)候吃最好
春天是一切食物復(fù)蘇的時(shí)間,也是農(nóng)作物播種的季節(jié),秋天則是最開(kāi)心的時(shí)候。俗話說(shuō):一年之際在于春,一天之際在于晨。百香果就是在春季發(fā)育生長(zhǎng)的,到了六月份也就是快到夏季的時(shí)候就開(kāi)始結(jié)果了。
百香果的結(jié)果時(shí)間非常長(zhǎng),從六月份一直到十二月份都可以一直有結(jié)果。友情提示,百香果最好吃的時(shí)間是是夏季和秋季。
百香果在夏天和秋天生長(zhǎng)的最好,產(chǎn)果也是最多的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候,百香果汁多且鮮美,果肉也很多,口感良好,味道鮮美。
冬季的百香果,口感不是很好,會(huì)有點(diǎn)酸澀,味道不是很好,但還是可以吃,可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)白糖或者蜂蜜。
百香果盛產(chǎn)于七八月,夏季末正是它們的上市季節(jié)。對(duì)于嗜酸人群來(lái)說(shuō),百香果是最喜愛(ài)的水果,完美的滿足了嗜酸人群的口味,但是對(duì)于不喜歡酸味的人來(lái)說(shuō),怎么都不愿意去嘗試。其實(shí),百香果有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也有多樣的食用方式,無(wú)論用什么方法食用,都有它獨(dú)特的口感。
百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份,適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。
百香果含汁率高達(dá)30~35%,果汁有著數(shù)十種水果的濃郁香味,富含維生素及有機(jī)酸,稀釋加糖就是用來(lái)消暑的好食物。果汁營(yíng)養(yǎng)特別豐富。據(jù)科學(xué)分析,每100克百香果果汁含有總糖 15.2克、總酸4克、蛋白質(zhì)1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生 素C70毫克,有機(jī)酸含量約為3%左右,氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。雞蛋果百香果含有非常豐富的天然維他命C,每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克,還富含維命A、B1、B2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。
雞蛋果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。
雞蛋果果汁中有165種化合物,構(gòu)成了特殊香味。常食用雞蛋果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。雞蛋果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
雞蛋果含果酸、可食纖維,作用于消化系統(tǒng),對(duì)食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。
雞蛋果含有維生素E、番茄紅素,對(duì)生殖系統(tǒng)的作用不可小視,不少夜多小便的中老年人食用后,覺(jué)得晚上起床的次數(shù)明顯減少,故雞蛋果有滋陰補(bǔ)腎之說(shuō)。
百香果的根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓等療效。
種籽含油量達(dá)25%左右,可榨取潔凈而無(wú)刺激氣味的油料。榨油后的麩餅可作飼料和肥料。果皮可提取果膠,是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。
百香果的正確吃法
1.直接鮮食:將百香果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪)。
2、制成果汁:取一個(gè) 百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用溫開(kāi)水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象,對(duì)質(zhì)量并無(wú)影響。
3、治療失眠:百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效,還有助于提高睡眠質(zhì)量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。
4、降血壓:取百香果三個(gè),冷開(kāi)水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然后將百香果洗凈切開(kāi),以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中,加入蜂蜜、冷開(kāi)水、檸檬汁打勻過(guò)濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
七月末,是百香果上市的季節(jié),各個(gè)冷飲店都會(huì)推出應(yīng)季的百香果茶,一些甜品店也會(huì)推出百香果酸奶蛋糕,是只有這個(gè)季節(jié)才能品嘗到的美味。對(duì)于不少嗜酸的人來(lái)說(shuō),百香果開(kāi)胃的效果,常常讓他們一口就停不下來(lái),搭配不同的食物也有不同的口感。那么,食用百香果可以去火嗎?
1 百香果可以去火嗎
百香果不可以去火。 百香果沒(méi)有去火的功效,相反的如果一次性吃太多的百香果會(huì)容易上火,適量就不會(huì)有問(wèn)題。常食用百香果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。但注意不可吃太多,一定要適量,專家建議,一天吃百香果的數(shù)量是中型大小的三個(gè)為宜。百香果除了不可以去火外,注意對(duì)百香果過(guò)敏的人切忌不要吃,吃了會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏。百香果是天然的鎮(zhèn)定劑,具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果。但胃不好的人吃多了百香果,就會(huì)當(dāng)于吃錯(cuò)藥容易藥物過(guò)敏及藥物中毒。因此胃不好的人吃百香果更要控制量。
2 什么水果可以去火
1、柚子 柚子味甘酸、性寒,對(duì)下火大有幫助,除此,柚子皮,具有清新空氣等方面可以給環(huán)境帶來(lái)良好的好處。
2、梨 梨屬寒性,味甘甜,清心潤(rùn)肺是下火必備品,梨和冰糖還可以做冰糖雪梨。
3、西瓜 西瓜屬性寒冷,味甘甜,有止渴、解暑、消煩、利咽喉、解酒、等多種功效。
4、香蕉 香蕉性寒,對(duì)大便干燥難解、大便帶血、便秘、消化不良等癥狀有良好的治療。
5、火龍果 火龍果屬陰性,有清熱解毒、退腸火的功效,火龍果對(duì)下火也有很大作用,而且,吃火龍果還可以美容。
3 百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、豐富的維生素 據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè),百香果含有非常豐富的天然維他命C,每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克,還富含維命A、B1、B2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。
2、富含人體有益成分 百香果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。
3、富含果酸 百香果含果酸、可食纖維,作用于消化系統(tǒng),對(duì)食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。
4、富含維生素E 百香果含有維生素E、番茄紅素,對(duì)生殖系統(tǒng)的作用不可小視,不少夜多小便的中老年人食用后,覺(jué)得晚上起床的次數(shù)明顯減少,故百香果有滋陰補(bǔ)腎之說(shuō)。
5、富含多種化合物 百香果果汁中有165種化合物,構(gòu)成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
有句俗話經(jīng)常說(shuō)“多多益善”,這指的是知識(shí)、技能,現(xiàn)在在飲食上很多人都在被這句話誤解。飲食上的“多”應(yīng)該是指適量的多,而不是一味地增加攝入的量。我們的人體每天攝入的營(yíng)養(yǎng)是有限的,并不會(huì)全盤吸收你所攝入的營(yíng)養(yǎng),過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,對(duì)身體造成影響。那么百香果可以每天都吃嗎?
百香果一天吃幾個(gè)?
百香果又被稱為雞蛋果,并且還有果汁之王的美譽(yù),那么,百香果的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,而且,它的口味比較獨(dú)特,但是,這種水果不能夠吃的太多,因此,吃百香果一定要控制好量,下面我們就一起來(lái)看看,百香果一天吃幾個(gè)?
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、懷孕可增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用,但是也不能多吃。百香果適合在夏季食用,一般一天食用2-3個(gè)就可以了。
任何的水果對(duì)我們的身體健康都是有好處的,百香果也不例外,那么,吃百香果都有什么好處,這個(gè)很多人都不是特別的清楚,那么,如果您想要知道的話,就不要錯(cuò)過(guò)本期的內(nèi)容,下面我們就一起來(lái)看看,百香果的功效與作用。
百香果的功效與作用
百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用,其作用機(jī)理如下:
1、消炎
百香果中含有多種維生素,能降低血脂,防治動(dòng)脈硬化,降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理
凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理
食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
百香果中含有多達(dá)165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分,能防治細(xì)胞老化、癌變,有抗衰老、養(yǎng)容顏的功效。
4、促進(jìn)代謝
百香果的香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用后能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化腺分泌,有助消化。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
百香果的吃法很多人都不是特別的清楚,有時(shí)候吃錯(cuò)了往往會(huì)讓百香果味道變質(zhì),甚至還會(huì)使得您覺(jué)得百香果特別的難吃,因此,在吃百香果的時(shí)候,一定要注意吃法,那么,百香果怎么吃?下面我們就一起來(lái)看看吧!
百香果怎么吃
1.直接鮮食:將百香果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪)。
2、制成果汁:取一個(gè) 百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好。
夏天用冰水,冬天用溫開(kāi)水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的
物理現(xiàn)象,對(duì)質(zhì)量并無(wú)影響。
3、治療失眠:百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效,還有助于提高睡眠質(zhì)量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。
4、降血壓:取百香果三個(gè),冷開(kāi)水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然后將百香果洗凈切開(kāi),以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中,加入蜂蜜、冷開(kāi)水、檸檬汁打勻過(guò)濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
吃百香果要注意什么
1、患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。
2、百香果籽很難從百香果里分離出來(lái),所以在吃果子的時(shí)候,難免會(huì)吃到果籽。有些人可能會(huì)擔(dān)心吃下太多的百香果籽會(huì)對(duì)身體造成什么不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的,而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太過(guò)擔(dān)心的。
3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。
4、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,傳染性疾病,神經(jīng)性疾病患者不適宜食用百香果。
總結(jié):吃百香果的時(shí)候,很多人都不知道要吃幾個(gè),往往都會(huì)導(dǎo)致吃多了,讓自己的身體受到傷害,那么,吃百香果除了要注意其食用的量之外,還要注意百香果的吃法以及注意事項(xiàng),否則的話很有可能對(duì)給您帶來(lái)不好的體驗(yàn),這點(diǎn)一定要注意哦!
我們平常生活中的能購(gòu)買到的水果種類繁多,很多水果的名字也相差不大,不熟悉的人經(jīng)常會(huì)把相似的水果誤認(rèn)成另一種水果。羅漢果和百香果不僅名字相似,連水果的外形也很相似,但是這兩種水果的功效卻有著完全不一樣的作用,一起來(lái)了解一下這兩種水果的區(qū)別吧。
百香果和羅漢果一樣嗎
百香果和羅漢果是不一樣的。
無(wú)論是從果實(shí)屬性,外形,吃法,口感,營(yíng)養(yǎng)成分,還有果實(shí)的功效作用來(lái)說(shuō),百香果和羅漢果都有很大的區(qū)別。
果實(shí)本質(zhì)屬性的區(qū)別
百香果:百香果又名西番蓮,雞蛋果,性偏涼,多做食用,屬西番蓮科半木質(zhì)藤本植物。
羅漢果:羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的果實(shí),多年生攀援草本,性涼,多做藥用。
果實(shí)外形區(qū)別
百香果:百香果呈雞蛋形狀,表面無(wú)毛,未成熟時(shí)色綠,成熟后顏色變成黑紫色。種子多,呈卵型。
羅漢果:羅漢果呈卵型,橢圓形或球形,表面呈褐色,黃褐色或綠褐色,有深色板塊,黃色柔毛,其提輕,果皮薄脆易破。
果實(shí)口味的區(qū)別
百香果:百香果味道酸甜,芳香四溢,成熟的果實(shí)中含有30%以上的果實(shí),香味集番石榴,菠蘿,香蕉,芒果等多種熱帶亞熱帶水果香味于一體。
羅漢果:羅漢果味道甘甜,清涼,一般市場(chǎng)上賣的是干果,而相比起來(lái),新鮮的羅漢果味道較老的果實(shí)味道更清甜。
百香果和羅漢果,都是大家很熟悉的兩種果實(shí),由于外形色澤頗為相似,所以,有的人認(rèn)為百香果和羅漢果是同一種食物,只是叫法不同,那么它們到底是不是一樣的呢?
吃法的區(qū)別
百香果:百香果可以直接吃,也可以加工成果汁,果醬,果酒,或是做成甜品食用,一般市場(chǎng)上賣的都是鮮果。
羅漢果:羅漢果可以用來(lái)泡水代茶飲,也可以做成羅漢果湯,或用于燉湯,也可以加工成糖漿,沖劑,止咳露等服用,一般來(lái)說(shuō),市場(chǎng)上賣的都是干果。
營(yíng)養(yǎng)成分的區(qū)別
百香果:百香果中含有人體所需的17種氨基酸,多種維生素,類胡蘿卜素,其中維生素C非常豐富,每一百克果汁含維生素C34.6毫克,此外還有維生素A,維生素B1,維生素B2,以及鈣,磷,鐵等多種微量元素。
羅漢果:羅漢果含羅漢果甙,果糖,葡萄糖,蛋白質(zhì),氨基酸,黃酮,脂肪酸,維生素C,微量元素等,其中羅漢果皂甙是羅漢果甜味劑的主要成分。
功效作用的區(qū)別
百香果:百香果性涼,可以清熱解毒,潤(rùn)腸通便,排毒養(yǎng)顏,而且百香果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有復(fù)雜作用,能能發(fā)揮松弛,鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果,還有助于舒緩因精神緊張引起的頭痛,胃痛,肌肉痙攣,抽搐,疼痛等不適感。
羅漢果:羅漢果甘酸,性涼,入肺,脾經(jīng),有清涼熱血,潤(rùn)肺止咳,生津化痰,潤(rùn)腸通便,去除口臭的功效,可以保護(hù)嗓子,對(duì)緩解煙酒過(guò)等引起的聲音嘶啞,咽干口渴有明顯效果。此外,羅漢果還有抗衰老,抗癌,美容養(yǎng)膚,降血脂,減肥的作用。
百香果為近似橢圓狀的水果,因其酸甜的口感,高額的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,深受大眾的喜愛(ài)。百香果的精華是其果肉里的果籽,最具風(fēng)味,無(wú)論是用于榨汁,制作冷飲還是制成果醬餅干,都是很不錯(cuò)的選擇,也是能夠中和其酸度的最佳方法。但是不是喜愛(ài)百香果的人提出疑問(wèn),百香果可以直接吃嗎?
百香果的吃法
1、用蜂蜜調(diào)食
百香果雖然香氣濃郁,但它的果肉和果汁酸味比較重,平時(shí)大家吃的時(shí)候,可以把百香果的果殼洗凈以后,從中間切開(kāi),用小勺取出里面的果肉,再加入適量蜂蜜,調(diào)勻以后直接吃,這樣它的味道就會(huì)變得酸甜可口,特別好吃。
2、做餅干
平時(shí)用百香果的果肉做餅干也特別好吃,在制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的黃油和糖粉以及百香果,還有少量面粉。把百香果的果肉取出以后,與低筋面粉放在一起,加入化好以后的黃油和糖粉調(diào)勻以后,制成面團(tuán),入冰箱冷凍一小時(shí),然后取出以后切片,再用模具制成餅干,然后入烤箱烤熟就可以。
3、做果醬
用百香果做果醬,也是他的正確吃法,這樣不但可以讓人們品嘗到不一樣的美味,還能延長(zhǎng)百香果的保質(zhì)期,在用它做果醬時(shí),需要把百香果從中間切開(kāi),用小手從里面取出果肉放在一個(gè)大點(diǎn)的碗中,再加入適量冰糖,腌制兩小時(shí),然后放入鍋中慢慢熬制,熬成濃稠的醬狀以后,取出降溫,密封保存就可以。
4、冰鎮(zhèn)果汁
用百香果做冰鎮(zhèn)果汁,滋味也特別好,特別是在炎熱的夏天,人們購(gòu)買百香果以后,可以取出里面的果肉和,再然后放在杯子中,加入適量的糖和蜂蜜以及冰塊,調(diào)勻以后制成果汁,直接飲用清涼爽口酸甜誘人,喝以了以后還能生津止渴防暑降溫。