百香果不能和什么一起吃
深秋季節(jié)吃什么果蔬養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“百香果不能和什么一起吃”，相信能對大家有所幫助。
百香果是酸性的食物，一旦想到它的味道，嘴中就會自動分泌出口水，可想而知它的酸有多酸，但是這種酸是美味的酸，可以給我們的味覺帶來享受，你知道百香果不能和什么一起吃嗎?讓我們一起來看一看吧。
百香果不能和什么一起吃
百香果沒有不能一起吃的食物，但是吃的時候要注意不能一次吃太多，要注意量。
百香果宜和什么一起吃
百香果沒有特殊需要搭配在一起的食物，只要是不適合吃的人避開就可以了。
哪些人不適宜吃百香果
1、嬰兒不宜吃百香果
因?yàn)榘傧愎麑儆跊鲂允澄?，而且胃酸，會對腸胃起到一定的刺激的作用，而小孩的腸道本身就比較脆弱，所以應(yīng)該避免給嬰兒食用百香果，否則會對小孩的身體起到一定的反作用，使孩子的身體承受無為的痛苦。
2、陽虛體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因?yàn)殛幪擉w質(zhì)的患者是因?yàn)轶w內(nèi)的涼性比較嚴(yán)重，而百香果恰巧就是涼性食物，陰虛體質(zhì)的患者吃了百香果，只會讓患者體內(nèi)的涼性更加的嚴(yán)重，造成患者病情更加嚴(yán)重的現(xiàn)象，對患者本身是很不好的。
3、痰濕體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因?yàn)檫@類患者體內(nèi)痰多濕氣重，而百香果的味道屬于酸甜的，帶有一定的糖分，所以吃了會加重病情，而且吃百香果也會加重體內(nèi)的濕氣，對身體很不好。
百香果的營養(yǎng)成分
百香果含有非常豐富的氨基酸達(dá)17種，多種維生素和類胡蘿卜素，豐富的維生素C，此外還含有多種礦質(zhì)元素如鈣、磷、鐵等。而且百香果中含有非常豐富的辛酸、蘋果酸、枸緣酸，可以給我們的身體補(bǔ)充到充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
百香果的功效作用
1、美容養(yǎng)顏
因?yàn)榘傧愎械木S生素C非常的豐富，可以有效凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿卜素和有效酶成分，可以清除人體自由基，養(yǎng)顏抗衰老。
2、生津利咽
百香果的味道酸甜，可以起到生津止渴的作用，而且它還含有豐富的氨基酸，而這種物質(zhì)的攝入有助于受損組織細(xì)胞的恢復(fù)，并由于其具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶。
3、潤腸通便
百果香中都含有豐富的超纖維，對清理我們的腸道有一定的好處，所以如果有便秘的患者可以試著吃一吃百香果。
百香果的食譜推薦
百香果芝士磅蛋糕
做法：將黃油切成小塊室溫軟化，奶油奶酪隔熱水?dāng)嚧蛑凉饣瑹o顆粒，將糖加入黃油中打發(fā)成顏色發(fā)白的羽毛狀，將奶油奶酪加入黃油中攪拌均勻，雞蛋打散分次加入，每次加入后都要攪拌均勻再加入下一次，加入牛奶和百香果拌勻，將泡打粉和低粉混合，篩入奶酪糊中，用刮刀翻拌均勻，將蛋糕糊倒入模具，放入預(yù)熱好的烤箱中，165度烤50分鐘左右，烤至蛋糕糊表皮稍硬后，將模具取出，用刀在蛋糕表面縱切一刀，放入烤箱繼續(xù)烤至熟。(切一下是為了讓裂口整齊，我更喜歡自然開裂的)。
功效：能夠美容養(yǎng)顏，因?yàn)榘傧愎械木S生素C非常的豐富，可以有效凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿卜素和有效酶成分，可以清除人體自由基，養(yǎng)顏抗衰老。
雪梨百香果果醬
做法：將裝果醬的玻璃瓶放進(jìn)煮開的水中消毒5分鐘取出，晾干水份備用，將雪梨肉切成薄片，將百香果的果肉，用勺子挖出來，將冰糖、50克百香果肉、雪梨薄片放到玻璃盆內(nèi)拌勻，用保鮮膜封好，放進(jìn)冰箱冷藏10-12個小時.12小時后冰糖差不多全部融化，將材料放入鍋內(nèi)，開中火煮至沸騰，不時用長勺子攪拌，這時果醬表面會產(chǎn)生泡沫，這是水果產(chǎn)生的澀汁，用濾網(wǎng)將澀汁去除，待雪梨肉薄片變透明.再加入30克百香果果肉，繼續(xù)煮至沸騰，用濾網(wǎng)將澀汁去除，持續(xù)攪拌直到鍋中的果醬變濃稠，再加入剩下的20克百香果，用濾網(wǎng)將澀汁去除，將果醬裝入晾干的玻璃瓶中，蓋緊瓶蓋后趁熱倒扣，倒扣30分鐘以上，等果醬完全冷卻后洗凈瓶身，果醬瓶正放于室溫3-7天，使果醬熟成，再放進(jìn)冰箱的冷藏室保存即可。
功效：可以起到生津利咽的功效，因?yàn)榘傧愎奈兜浪崽穑梢云鸬缴蛑箍实淖饔?，而且它還含有豐富的氨基酸，而這種物質(zhì)的攝入有助于受損組織細(xì)胞的恢復(fù)，并由于其具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶。
百香果思慕雪
做法：備好材料：百香果2個、凍香蕉100克(或香蕉1根)、橙子1個、酸奶150克，首先將橙子榨汁，橙汁倒入料理機(jī)桶中，舀上3大湯匙酸奶，還有凍香蕉也放進(jìn)料理機(jī)桶中，啟動料理機(jī)打攪至無凍果顆粒即可，然后再將百香果果肉加入(留下一點(diǎn)做為最后裝飾)，你可以只用小勺子拌均，也可用料理機(jī)打攪，料理機(jī)打攪后吃起來感覺像沙子，不用料理機(jī)打的，滑滑的就下肚了。最后將思慕雪倒入玻璃杯中可在表面點(diǎn)一些百香果果肉裝飾。
功效：可以潤腸通便，因?yàn)榘俟阒卸己胸S富的超纖維，對清理我們的腸道有一定的好處，所以如果有便秘的患者可以試著吃一吃百香果。
百香果的味道酸酸的，可以極大的發(fā)揮開胃的效果，但是需要注意的是，有些人是不適合吃百香果的，需要注意一下，否則會對我們的身體產(chǎn)生不好的影響，那么你們知道怎么吃百香果了嗎?
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百香果和螃蟹在近幾年因?yàn)槠錉I養(yǎng)價值的豐富和味道的鮮美，受到了許多人的喜愛，但是這兩種食物能不能一起吃呢?一起吃會給我們的身體帶來怎樣的影響，讓我們一起來看一看吧。
百香果和螃蟹能一起吃嗎
可以。百香果可以和螃蟹一起食用，但不能過量一起同吃。百香果還沒有發(fā)現(xiàn)不能同吃的食物，所以，百香果可以和螃蟹一起吃的。而百香果的味道酸酸甜甜的非常開胃，而螃蟹的味道非常的溫和，兩者搭配在一起的味道非常的豐富，而且營養(yǎng)價值各不相同，能給我們的身體補(bǔ)充到不同的營養(yǎng)價值，對我們的健康是非常好的。
百香果和螃蟹的營養(yǎng)價值
百香果果實(shí)含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。內(nèi)含多達(dá)165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老，養(yǎng)容顏的功效，對我們的健康是非常好的。
螃蟹螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和碳水化合物。蟹黃中的膽固醇含量較高。螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。螃蟹中含有豐富的維生素D，可以給我們的身體補(bǔ)充到充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
百香果和螃蟹一起吃的好處
抗結(jié)核
螃蟹和百香果一起食用可以起到抵抗結(jié)核的功效，吃螃蟹可以對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
滋補(bǔ)解毒
螃蟹和百香果一起食用，可以起到清熱消毒、護(hù)骨保髓、護(hù)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
美容養(yǎng)顏
因?yàn)榘傧愎蟹浅ＸS富的維生素C，可以有保護(hù)身體，減少審圖內(nèi)附著的毒素，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿卜素和有效酶成分，可以清除人體自由基，養(yǎng)顏抗衰老，而木瓜中的某些營養(yǎng)成分可以使我們身體的皮膚變得更加的細(xì)膩，所以兩者一起吃對我們的皮膚非常的好。
生津利咽
百香果的味道酸甜，可以起到生津利咽的功效，而且它還含有豐富的氨基酸物質(zhì)，而這種物質(zhì)的攝入有助于受損組織細(xì)胞的恢復(fù)，并由于其具有清熱利咽的作用，所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶，而木瓜的營養(yǎng)成分也十分的豐富，可以為百香果的這種作用起到輔助的作用。
潤腸通便
百果香和木瓜中都含有豐富的超纖維，可以清除身體內(nèi)腸胃有一定的好處，所以如果有便秘的患者可以試著將這兩種水果搭配在一起，可以緩解這樣的情況。
排毒養(yǎng)顏
百香果可以保護(hù)身體所吸收的營養(yǎng)，可以減少身體內(nèi)的毒素。可以減少有害物質(zhì)在身體內(nèi)的累加，進(jìn)可以起到美容養(yǎng)顏的功效。
安神助眠
百香果中含有很多水果的香味，百香果所含的豐富的營成分有安神安定的功效，食用百香果和螃蟹都可以防治失眠。
抵抗疲憊
百香果和螃蟹對大腦的神經(jīng)系統(tǒng)有一點(diǎn)的作用。含有尼克酸，是細(xì)胞呼吸的營養(yǎng)物質(zhì)，可以加速新陳代謝的能力，起到抵抗癩皮病癥，抑郁精神壓抑，所以工作、精神壓力大的人要常食。
提高免疫力、延緩衰老
百香果中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以化解自由基，阻斷亞硝胺形成，也就可以起到防癌抗癌，螃蟹可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，提高自身的免疫力和延緩衰老的功效。
百香果/螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹+南瓜：螃蟹和南瓜一起同食，會引起食物中毒，對我們的身體健康造成一定的威脅。
螃蟹+蜂蜜：螃蟹和蜂蜜一定不能同食，會引發(fā)食物中毒。
螃蟹+橘子：螃蟹和橘子以起吃會導(dǎo)致身體的氣滯生痰。
螃蟹+梨：螃蟹和梨一起吃會傷腸胃，要避免一起食用。
螃蟹+茶：螃蟹和茶會引起腸胃的不適和消化不良。
螃蟹+茄子：螃蟹和茄子一起吃會引起腹痛。
螃蟹+石榴：螃蟹和石榴一起食用會腹痛。
螃蟹+西紅柿：螃蟹和西紅柿腹瀉。
螃蟹+柿子：螃蟹和柿子一起食用會引起寒涼，導(dǎo)致腹瀉。
螃蟹+柿子：螃蟹和柿子一起食用會腹部中毒的狀況。
螃蟹+香瓜：螃蟹和香瓜對腸胃的效果不好，會引起腹瀉。
螃蟹+冷飲：螃蟹和冷飲會引起腹瀉的問題。
螃蟹+紅薯：螃蟹和紅薯一起吃會引起腎部結(jié)石，對我們的健康不利。
螃蟹+蝸牛：螃蟹和蝸牛一起吃的話會引起蕁麻疹。
螃蟹+芹菜：螃蟹和芹菜一起吃，會影響蛋白質(zhì)吸收，會降低兩者的營養(yǎng)價值。
哪些人不宜吃百香果
1、嬰兒不宜吃百香果
百香果是涼性水果，會引起胃酸的情況，對腸胃有一定的刺激作用。而嬰兒的腸道相對于比較脆弱，所以應(yīng)該避免給嬰兒食用百香果，否則會對嬰兒的身體起到一定的反作用，使孩子的身體承受無為的痛苦。
2、陽虛體質(zhì)的患者不宜吃百香果
陰虛身體的患者不能吃涼性的食物，而百香果是涼性食物，陰虛體質(zhì)的患者不適合吃百香果，只會讓患者體內(nèi)的涼性更加的嚴(yán)重，造成患者病情更加嚴(yán)重的現(xiàn)象，對患者本身是很不好的。
3、痰濕體質(zhì)的患者不宜吃百香果
百香果的味道雖然是酸甜味道的，但是還是占有一定糖分的，痰濕體質(zhì)的患者體內(nèi)含有的痰多濕氣比較重，所以吃了會加重病情，而且吃百香果也會加重體內(nèi)的濕氣，對身體很不好。
哪些人不宜吃螃蟹
胰腺炎患者不宜食用螃蟹
因?yàn)檫@種患者的病情是因?yàn)樯眢w內(nèi)的消化系統(tǒng)出現(xiàn)了問題，而螃蟹中又含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)進(jìn)入患者的消化系統(tǒng)，會加重患者的負(fù)擔(dān)，使病情無法即使的得到治愈，嚴(yán)重的可能會加重病情。
百香果和螃蟹搭配食譜
百香果蒸螃蟹
做法：備好食材。清洗干凈，必要可以用小刷子刷。備好蔥和姜。洗好切好百香果。鍋?zhàn)臃湃臌}，蔥姜，料酒和適量水，螃蟹放入，蓋上鍋蓋，開始蒸。開始沸騰后，趕快改小火，燉煮三分鐘。然后加入百香果。最后，出鍋擺盤。
功效：百香果蒸螃蟹一起做成食譜是有很多功效的，百香果蒸螃蟹有滋陰、解毒、改善血液循環(huán)、活血化瘀的作用，對身體很有好處。
綜上所述，百香果和螃蟹是可以一起吃，因?yàn)閮烧叩牡臓I養(yǎng)價值相同，一起吃的話會對我們的身體產(chǎn)生一定的營養(yǎng)價值，補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)，被人體吸收和利用，對我們的身體健康非常的有利。
百香果和獼猴桃在我們的日常生活中是非常常見的水果，味道都為酸性的食物，百香果為液體的水果，而獼猴桃則作為固體的水果，雖然都為酸性，但是味道嘗起來卻是大不相同，那么這兩種水果能不能一起吃呢?一起吃會對我們的身體產(chǎn)生怎樣的影響呢?
百香果和獼猴桃能一起吃嗎
可以，獼猴桃可以和百香果一起吃，雖然兩者都是酸性的食物，但是在營養(yǎng)成分上并沒有與之相克的成分，相反，因?yàn)樗鼈兊臓I養(yǎng)成分十分的充足，搭配在一起會使?fàn)I養(yǎng)更加充分，對我們的身體是非常好的。
百香果和獼猴桃的營養(yǎng)價值
百香果味道酸甜，其中酸的味道占據(jù)了這一水果的大部分味道，這不僅是因?yàn)樗蟹浅ＸS富的氨基酸達(dá)17種，還含有辛酸、蘋果酸、枸緣酸等多種的酸，而且還含有多種維生素和類胡蘿卜素，豐富的維生素C，此外還含有多種礦質(zhì)元素如鈣、磷、鐵等。
獼猴桃中含有非常豐富的熱量、碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、維生素E、B1、A、B2、C、膳食纖維、和各種礦物質(zhì)，可以給我們的身體補(bǔ)充到足夠多的營養(yǎng)物質(zhì)。
百香果和獼猴桃一起吃的好處
1、降低膽固醇
因?yàn)楂J猴桃中含有的纖維中有三分之一的含量是果膠，而果膠中有降低膽固醇濃度和預(yù)防心血管疾病的作用，而百香果中也含有豐富的營養(yǎng)成分，對預(yù)防膽固醇疾病有一定的作用。
2、促消化
因?yàn)榘傧愎瞳J猴桃中都含有一定量的膳食纖維，而膳食纖維對于幫助消化，防止便秘有很好的作用，食用這類患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┻@兩種水果。
3、增強(qiáng)體質(zhì)
因?yàn)楂J猴桃和百香果是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，阻斷致癌物質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
4、開胃生津
百香果和獼猴桃都屬于味道為酸性的水果，能夠分泌一定成分的唾液，如果口渴的人可以吃這兩種水果，而且因?yàn)槲兜缹偎嵝赃€能開胃，不想吃飯的人也能試一試這兩種水果。
百香果、獼猴桃不能和什么一起吃
百香果沒有不能一起吃的食物，但是吃的時候要注意不能一次吃太多，要注意量。
獼猴桃+牛奶：會影響我們身體的消化吸收，會導(dǎo)致出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉的現(xiàn)象。
獼猴桃+黃瓜：會破壞這兩種蔬菜中的營養(yǎng)物質(zhì)，使我們的身體無法吸收到身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體沒有好處。
獼猴桃+牛奶：這兩種食物分開吃對我們的身體非常有好處，但是一起吃會引起腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃+動物內(nèi)臟：會破壞維生素C，使我們的身體無法吸收到充足的維生素C，對我們的身體來說是一種損失。
哪些人不宜吃百香果
1、嬰兒不宜吃百香果
因?yàn)榘傧愎麑儆跊鲂允澄?，而且因?yàn)榘傧愎泻卸喾N酸，還會導(dǎo)致胃酸，會對腸胃起到一定的刺激的作用，而小孩的腸道本身就比較脆弱，所以應(yīng)該避免給嬰兒食用百香果，否則會對小孩的身體起到一定的反作用，使孩子的身體承受無為的痛苦。
2、陽虛體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因?yàn)殛幪擉w質(zhì)的患者是因?yàn)轶w內(nèi)的涼性比較嚴(yán)重，而百香果恰巧就是涼性食物，陰虛體質(zhì)的患者吃了百香果，只會讓患者體內(nèi)的涼性更加的嚴(yán)重，造成患者病情更加嚴(yán)重的現(xiàn)象，不利于患者病情的恢復(fù)。
3、痰濕體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因?yàn)檫@類患者體內(nèi)痰多濕氣重，而百香果的味道屬于酸甜的，帶有一定的糖分，所以吃了會加重病情，而且吃百香果也會加重體內(nèi)的濕氣，對身體很不好。
哪些人不宜吃獼猴桃
1、慢性胃炎的患者不宜吃獼猴桃
因?yàn)楂J猴桃屬于酸性食物，患有胃炎的人吃了酸性的食物，會給我們的腸胃帶來一定的刺激，對于患有胃炎的患者來說是非常不利的，嚴(yán)重的還會使病情加重，對患者的病情是不利的。
2、痛經(jīng)的人不宜吃獼猴桃
因?yàn)楂J猴桃屬于涼性的食物，而痛經(jīng)的人是因?yàn)槿梭w受寒才會導(dǎo)致這類現(xiàn)象的產(chǎn)生，所以有痛經(jīng)現(xiàn)象的人要少吃獼猴桃，以免使病情加重。
獼猴桃和百香果搭配食譜
百香果獼猴桃果醬
做法：百香果取出果肉，獼猴桃去皮切小丁，加入冰糖放入鍋中，裝果醬的瓶子用開水燙過消毒，開小火，開始煮果醬，撇去泡沫，煮至果醬濃稠關(guān)火，趁熱裝入干凈的瓶子中，冷卻后冷藏，盡快食用。
功效：可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的消化，因?yàn)榘傧愎瞳J猴桃中都含有一定量的膳食纖維，而膳食纖維對于幫助消化，防止便秘有很好的作用，食用這類患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┻@兩種水果。
獼猴桃百香果酸奶
做法：獼猴桃洗凈去皮切小塊，百香果切半，獼猴桃、百香果、酸奶一起倒入杯中，通電開榨。大約30秒就可以了。
功效：可以起到開胃生津的效果，因?yàn)榘傧愎瞳J猴桃都屬于味道為酸性的水果，能夠分泌一定成分的唾液，如果口渴的人可以吃這兩種水果，而且因?yàn)槲兜缹偎嵝赃€能開胃，不想吃飯的人也能試一試這兩種水果。
綜上所述，百香果是可以和獼猴桃一起吃的，而且因?yàn)檫@兩種水果的營養(yǎng)價值都非常的豐富，可以為我們的身體補(bǔ)充到更多的營養(yǎng)物質(zhì)，兩者搭配在一起對我們的身體非常的有利。
百香果的營養(yǎng)是很高的，對人體是很好的。可以提供好的營養(yǎng)物質(zhì)供給身體，讓身體獲得好的運(yùn)行。百香果是水果之王，含有的營養(yǎng)十分豐富，可以讓身體獲得足夠的營養(yǎng)。這么好的水果，有什么吃法和營養(yǎng)價值呢?
百香果怎么吃
百香果的營養(yǎng)成分非常高，營養(yǎng)價值也是很高的。而且有很多人很喜歡百香果的味道，有很多人都喜歡吃。這樣美味的水果，要多多了解，才可以充分補(bǔ)充到營養(yǎng)。可以直接生吃或者榨成果汁都是可以的。
百香果的營養(yǎng)價值
百香果果實(shí)含有多種維生素，可以減少血脂，保護(hù)動脈硬化，降低血壓。含有抗癌的功效，可以防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老，養(yǎng)容顏的功效，對我們的身體是很不錯的，還可以起到保護(hù)身心的效果。
百香果的正確吃法
1、直接鮮食：將百香果直接切開，用勺子挖出內(nèi)瓤。然后，就可以直接食用，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜攪拌均勻，然后吃下。百香果的籽也可以直接食用，它富含含很高的營養(yǎng)價值，高級蛋白和高級脂肪。
2、制成果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。
3、取三個百香果，200毫升冷開水，少許蜂蜜，少許檸檬汁，少許碎冰。將百香果洗凈切開，用勺子將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰姐就可以飲用。
4、百香果的果殼還可以用來提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，還可以泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
百香果泡水的正確方法
百香果含有特殊的果香，可以起到抗疲勞的功效，讓人聞起來精神百倍。可能有些人覺得單吃不過癮，可以試試泡水喝。
材料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對半切開。
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里。
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆蛉錾媳『扇~。
4、用百香果泡水千萬注意不要用熱水，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。
百香果的籽可以吃嗎
百香果是營養(yǎng)非常豐富的水果，百香果的果肉和籽都是可以吃的。吃百香果籽不會對身體造成什么不良影響，不需要擔(dān)心。有些人認(rèn)為百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。所以，百香果的果籽是可以吃的，而且還增加口感。所以吃百香果籽，不會有任何危害。
哪些人不能吃百香果
1、嬰兒不宜吃百香果
因?yàn)榘傧愎菦鲂缘乃?，會引起腸胃不適，類似胃酸的情況，對腸胃有一定的刺激力。嬰兒的腸道相對于比較沒有抵抗力，所以應(yīng)該避免給嬰兒食用百香果，否則會對嬰兒的身體起到一定的反作用，使孩子的身體承受無為的痛苦。
2、陽虛體質(zhì)的患者不宜吃百香果
陰虛身體的患者不能吃涼性的食物，而百香果是涼性食物，陰虛體質(zhì)的患者不適合吃百香果，只會讓患者體內(nèi)的涼性更加的嚴(yán)重，造成患者病情更加嚴(yán)重的現(xiàn)象，對患者本身是很不好的。
3、痰濕體質(zhì)的患者不宜吃百香果
百香果的味道是酸甜味道的，但其營養(yǎng)物質(zhì)占有一定糖分的，痰濕體質(zhì)的患者體內(nèi)含有的痰多濕氣比較重，所以吃了會加重病情，而且吃百香果也會加重體內(nèi)的濕氣，對身體很不好。
百香果能減肥嗎
常吃百香果有減肥之效。
食用百香果可以增加腸胃的飽腹感，這樣就可以減少多余熱量的攝入，百香果還可以吸附身體不需要的物質(zhì)，比如，膽固醇和膽汁類的有機(jī)分子，因此，也就可以有效的減少人體對脂肪的吸收。百香果有減肥之效，百香果可以潤腸通便，促進(jìn)腸胃的消化，這樣便能起到減肥的作用。所以，長期食用百香果有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)的脂肪，塑造一個健康優(yōu)美體態(tài)。
1、百果香含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，百香果含有對人體有益的各種元素，含有大量的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)，關(guān)鍵是口感跟香味都很鮮美，可以增強(qiáng)身體的抵抗能力，提高免疫力，更是非常有助于身體發(fā)育和生長。尤其適合小孩和孕婦吃。
2、百果香中含有的營養(yǎng)物質(zhì)超纖維可以進(jìn)入人的身體腸胃里面非常微小的位置，進(jìn)行深度的清理和排毒，又不會損傷腸壁，可以改善人體的吸收能力、改善健胃的功效。
3、百果香進(jìn)入身體，可以加強(qiáng)腸胃的消化、吸收的能力，改善腸胃，加速排便，不會阻塞腸道，所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處。
4、美容養(yǎng)顏，百香果含有豐富的營養(yǎng)，還可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。
百香果什么時候吃最好
春天是一切食物復(fù)蘇的時間，也是農(nóng)作物播種的季節(jié)，秋天則是最開心的時候。俗話說：一年之際在于春，一天之際在于晨。百香果就是在春季發(fā)育生長的，到了六月份也就是快到夏季的時候就開始結(jié)果了。
百香果的結(jié)果時間非常長，從六月份一直到十二月份都可以一直有結(jié)果。友情提示，百香果最好吃的時間是是夏季和秋季。
百香果在夏天和秋天生長的最好，產(chǎn)果也是最多的時候。這個時候，百香果汁多且鮮美，果肉也很多，口感良好，味道鮮美。
冬季的百香果，口感不是很好，會有點(diǎn)酸澀，味道不是很好，但還是可以吃，可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)白糖或者蜂蜜。
百香果盛產(chǎn)于七八月，夏季末正是它們的上市季節(jié)。對于嗜酸人群來說，百香果是最喜愛的水果，完美的滿足了嗜酸人群的口味，但是對于不喜歡酸味的人來說，怎么都不愿意去嘗試。其實(shí)，百香果有極高的營養(yǎng)價值，也有多樣的食用方式，無論用什么方法食用，都有它獨(dú)特的口感。
百香果的營養(yǎng)價值
百香果的果汁色、香、味、營養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。
百香果含汁率高達(dá)30～35%，果汁有著數(shù)十種水果的濃郁香味，富含維生素及有機(jī)酸，稀釋加糖就是用來消暑的好食物。果汁營養(yǎng)特別豐富。據(jù)科學(xué)分析，每100克百香果果汁含有總糖 15.2克、總酸4克、蛋白質(zhì)1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生 素C70毫克，有機(jī)酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。雞蛋果百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。
雞蛋果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
雞蛋果果汁中有165種化合物，構(gòu)成了特殊香味。常食用雞蛋果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。雞蛋果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
雞蛋果含果酸、可食纖維，作用于消化系統(tǒng)，對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。
雞蛋果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統(tǒng)的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用后，覺得晚上起床的次數(shù)明顯減少，故雞蛋果有滋陰補(bǔ)腎之說。
百香果的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓等療效。
種籽含油量達(dá)25%左右，可榨取潔凈而無刺激氣味的油料。榨油后的麩餅可作飼料和肥料。果皮可提取果膠，是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。
百香果的正確吃法
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
2、制成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。
3、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
吃百香果有什么好處?百香果禁忌人群有哪些?百香果是我們平常會吃到的一種水果，這種水果的營養(yǎng)價值高，我摸可以直接吃或者泡水喝都有很高的營養(yǎng)價值，日常生活中經(jīng)常吃百香果也是非常不錯的挑選，那么百香果都有哪些營養(yǎng)價值呢?百香果禁忌人群有哪些?下面我們一起來了解下。
百香果的營養(yǎng)價值
百香果使常見的熱帶水果，其中含有豐富的多種維生素、胡蘿卜素、植化素等，還有一些少量的微量元素鐵、鉀等，具有助眠、改善貧血、關(guān)心減肥瘦身等諸多益處，且百香果的種子和果皮都各有營養(yǎng)。
百香果中的超纖維可以對腸胃驚醒深層次的清理和解毒，同時并不會對腸壁有損害;它其中的蛋白質(zhì)和維生素，尤其小孩、孕婦常吃百香果，可以關(guān)心身體發(fā)育和生長;百香果中的果酸和番茄紅素，還可以促進(jìn)消化，增加食欲，對生殖系統(tǒng)的作用也不可小覷，還可滋陰補(bǔ)腎。
那么經(jīng)常吃百香果有哪些好處呢?
美白皮膚，減肥瘦身
百香果中含有豐富的維生素C，有很好的抗氧化效果，可以關(guān)心身體降低毒素的沉淀，毒素變少了，皮膚自然而然的就更加細(xì)膩光滑了，有美容養(yǎng)顏的好處。且其中的纖維素還能夠極大的促進(jìn)消化，促進(jìn)腸胃蠕動，有用減緩腸胃對于脂肪的汲取，對減肥瘦身也有一定的關(guān)心。
生津潤喉
現(xiàn)在春季也比較干燥，我們可能會經(jīng)常缺水，可以經(jīng)常吃點(diǎn)百香果或用它泡水喝，味道也酸甜口可，可以起到生津止渴、滋潤腸肺的作用。如哦哦將表現(xiàn)珍貴的果肉取出，加點(diǎn)蜂蜜一起沖泡飲用，還能夠止咳止痰，有潤喉的功效。
保衛(wèi)視力
可能現(xiàn)代許多人都處于一個用眼過度的狀態(tài)，及時短時間內(nèi)不會對身體產(chǎn)生很大影響，但長期眼睛疲憊，會使視力下降，造成近視等眼部疾病。而百香果中有較多的維生素A和胡蘿卜素，經(jīng)常用百香果泡水喝，可以很好的關(guān)心我們保衛(wèi)視力。
緩解失眠
百香果還是天然的冷靜劑，它其中有一種叫香氛的成分，可以有用的緩解神經(jīng)緊張，是其放松、冷靜，常吃百香果，能夠在一定程度上有用的緩解經(jīng)常難以入睡、睡眠質(zhì)量太差的現(xiàn)象，提高睡眠質(zhì)量。
常吃百香果雖有諸多好處，但也值得注重，糖尿病患者不宜多吃，百香果雖然吃起來是酸酸的，但其中的含糖量較高，多吃輕易使血糖升高;因?yàn)橐灿行┤藭λ热缑⒐^敏的，建議有過敏體質(zhì)的人最好不吃。
說了一些百香果的營養(yǎng)價值和功效，我們也知道了有的人是不太適合吃的。它雖好吃，但建議適量的多吃，不要一次性的吃太多啦，而且關(guān)于百香果的保留方式，可以先挑選擦干后再存放，防止發(fā)霉;而新奇的百香果小編建議可以把里面的果肉顯取出再保留于冰箱里，可以保留較長一段時間，也吃的時候也很方便，直接取一點(diǎn)兌著溫水就可以了。
綜上所述，我們平常吃百香果有美白皮膚，減肥，瘦身和保衛(wèi)視力的作用，雖然百香果的營養(yǎng)價值很高，但是我們也不能過量吃，一次吃太多對身體不好。
百香果產(chǎn)于七月末，味道酸甜可口，有很多食用方式，且對人體有益，營養(yǎng)價值高。大多數(shù)人都聽說或食用過百香果，甚至有不少人是百香果的忠實(shí)喜愛者。但很少有人聽說過熱情果，誤以為是外國獨(dú)特的水果品種。熱情果為何物，和百香果有什么區(qū)別呢?讓我們一起來了解一下吧。
熱情果和百香果，從外表來看是非常相似的，很多人都認(rèn)為是一種。熱情果是什么水果?和百香果的區(qū)別?
熱情果是什么水果：
熱情果一般指雞蛋果(西番蓮)
雞蛋果(學(xué)名：passiflora edulia Sims)，又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長約6米;莖具細(xì)條紋，無毛;花瓣5枚，與萼片等長;基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，熟時紫色;種子多數(shù)，卵形。花期6月，果期11月。逸生于海拔180～1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等?；ù蠖利?，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區(qū)，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
熱情果和百香果的區(qū)別：
同一種水果!
熱情果/百香果英文名為passion Fruit，從字面上解釋就叫做熱情果，但是從音譯上解釋passion和百香諧音，就叫作百香果。所以，熱情果和百香果是根據(jù)passion Fruit的不同命名方法而得來的中文名字，是同一種水果。
我們?nèi)祟愐簧荚趯W(xué)習(xí)，只有學(xué)習(xí)才能豐富我們的知識，讓我們更加了解這個世界。平常我們很多時候都欠缺了對水果的了解，經(jīng)常通過味道和外形去判斷一個水果是否美味，可是對水果的好壞卻沒有一個正確的判斷，那么我們在平時怎么判斷一個百香果是好的還是壞了呢？
1 百香果壞了是什么樣的：外殼發(fā)霉
要是百香果外殼松軟一撮就破，且外殼發(fā)霉，說明已經(jīng)霉變了，就表示百香果壞了。因?yàn)榘傧愎坏╅L了霉菌會使整個水果受到感染，雖然肉眼有時候看不到，但霉菌在水果內(nèi)已經(jīng)開始繁衍了，果肉中已經(jīng)產(chǎn)生了毒素，不宜繼續(xù)食用。但皺果不是壞果哦，皺果是因?yàn)楣麣に终舭l(fā)，百香果可以存放一個月的，越皺越香甜。
2 百香果壞了是什么樣的：味道為酒味
切開百香果看看，果肉黏成一團(tuán)，聞起來有股類似酒精發(fā)酵的味道或是一股酸臭味，說明百香果已經(jīng)壞了的。要是食用壞了的百香果，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲減退、發(fā)燒、腹痛等表現(xiàn)。因此吃百香果一定要注意有沒有壞。
3 百香果壞了是什么樣的：種子全沉水底
百香果切開全是汁很稀不是壞，因?yàn)楸緛戆傧愎投嘀骸６野傧愎推渌遣煌?，在成熟后?nèi)部是液體的，顏色是淡黃色，同時有很多籽。注意如果百香果切開看到的籽全部都沉在果汁下面，而且有酒味，那么就有可能是變質(zhì)壞了。
4 百香果的功效與作用
1、深度清理腸胃 百香果的超纖維能深入腸胃的最細(xì)微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長。因此百香果具有排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的的作用。
2、排毒養(yǎng)顏 百香果中富含維生素C，可有效凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，從而達(dá)到改善肌膚、排毒養(yǎng)顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分，可以用來清除人體內(nèi)的自由基、有抵抗衰老的作用。
3、緩解疲勞 百香果內(nèi)含的尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需，并參與體內(nèi)很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。
4、可以減肥 食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，而且還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用百香果有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，達(dá)到減肥的目的，從而塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
5、促進(jìn)代謝 百香果的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。 6、有效安神 由于百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用來治療失眠。
7、生津潤喉 百香果中富含的有益氨基酸有益于受損組織細(xì)胞的恢復(fù)，而且因百香果具有清熱解毒，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治療咽喉干和聲嘶等癥狀。
8、防癌抗癌 百香果中所含的丁酸鹽可以有效抑制大腸菌及癌細(xì)胞的生長。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。
9、提高免疫力 百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長。
百香果味道酸甜可口，具有開胃通便、清熱解暑的功效。在炎熱的夏季里，百香果成為很多冷飲店最暢銷的飲品，也成為很多家庭購買的最佳水果。但第一次吃百香果的人往往不知道怎么打開百香果，不愛吃酸的人也受不了百香果的酸度。那么，百香果究竟應(yīng)該如何打開呢？
雞蛋果(學(xué)名：passiflora edulia Sims)，又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長約6米;莖具細(xì)條紋，無毛;花瓣5枚，與萼片等長;基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，熟時紫色;種子多數(shù)，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等?；ù蠖利?，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區(qū)，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
百香果怎么打開
百香果果肉呈黃色，口感獨(dú)特，有“飲料之王”的美譽(yù)。適量食用百香果，有減脂減壓、消除疲勞、美容養(yǎng)顏的功效。
開百香果的方法多種多樣，最直接的是拿牙齒啃開。最好用的是賣百香果的商販?zhǔn)褂玫姆椒ǎ娩h利的刀劃一圈。缺陷是技術(shù)要求高。至于不干凈，相信家里水果刀不會存在這個問題。最后是如果在網(wǎng)上購買百香果，店家會附贈百香果開果器。喜歡使用的人也可單獨(dú)購買。
使用時，先把開果器放到百香果的頂部。
然后把中間那個尖尖的東西扎入百香果中上部。
繞一圈。但不必繞通。
用開果器打開百香果。
開果器另一端設(shè)計(jì)的是一個勺子的形狀，可隨意使用。
注意事項(xiàng)
如果發(fā)現(xiàn)開果器有塑料味重等毛病，建議還是使用水果刀
世人對百香果的評價往往兩極分化嚴(yán)重，喜歡吃酸的人對百香果則是非常喜愛，不喜歡吃酸的人，則對百香果異常的抗拒。其實(shí)，百香果有很多獨(dú)特新穎的吃法?？梢詣濋_來，撒上白糖食用，也可以制成冷飲，清熱解暑，只要跟其他食物搭配好，都能迸發(fā)獨(dú)特的美味。那么，當(dāng)酸奶遇上百香果會有怎樣的口感呢？
1
百香果可以和酸奶一起吃。
百香果含氨基酸、膠原蛋白、有機(jī)酸、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2以及鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素;酸奶中含有乳酸菌、鈣、維生素A、維生素E、多種B族維生素以及鈣、鉀、磷、鈉等物質(zhì)，這兩種食物成分不相克，是可以一起食用的，但是別吃多了哦。
百香果和酸奶一起吃的好處
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潤腸通便
百香果中含有的膳食纖維是一種能促進(jìn)腸道蠕動的物質(zhì)，還能改善其腸道環(huán)境，加快食物的消化吸收，促進(jìn)糞便的排出，加上酸奶中含有的活性乳酸菌也能促進(jìn)腸道的蠕動，一起食用有潤腸通便的作用。
美容養(yǎng)顏
百香果中含有豐富的維生素，尤其是維生素C的含量，維生素C有淡化皮膚中黑色素的作用，能一定程度的美白皮膚，而且酸奶可以減少體內(nèi)有害物質(zhì)的堆積，有防止衰老的作用。
降壓降脂
百香果中含有的維生素C可以參與膽固醇的代謝，能一定程度的降低膽固醇的含量，加上酸奶不僅有降低血脂的作用，還有降低血壓的作用，所以這兩種食物一起吃的效果更好。
減肥瘦身
每100克百香果中含有的97大卡的熱量，熱量相對來說是比較低的，而且百香果的纖維含量比較豐富，適合減肥的時候食用;喝酸奶會有一種飽腹感，從而可以減少對其他食物的攝取量，而且酸奶的熱量也是比較低的一種食物，適合減肥人士食用。
百香果和酸奶一起吃怎么比較好
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百香果和酸奶一起制作成冰淇淋或者是直接泡在一起食用都是比較好的食用方式。
百香果酸奶冰淇淋不僅味道口感很好，也很符合現(xiàn)在這種天氣炎熱的時候吃，另外也可以將百香果泡在酸奶中一起吃，最好還能加點(diǎn)堅(jiān)果，但是這里要注意用到的酸奶必須是濃稠狀的，不能是那種酸奶飲料，因?yàn)樗崮田嬃系奈兜烙悬c(diǎn)酸，百香果也是比較酸的，一起食用的話，會影響口感。
百香果和酸奶吃多少合適
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百香果和酸奶都不能吃太多，根據(jù)《中國居民膳食指南》推薦，酸奶一天喝125-250毫升就是比較合適的了。百香果因其味道比較酸，一天吃2-3個就已經(jīng)足夠了。
我們平常生活中的能購買到的水果種類繁多，很多水果的名字也相差不大，不熟悉的人經(jīng)常會把相似的水果誤認(rèn)成另一種水果。羅漢果和百香果不僅名字相似，連水果的外形也很相似，但是這兩種水果的功效卻有著完全不一樣的作用，一起來了解一下這兩種水果的區(qū)別吧。
百香果和羅漢果一樣嗎
百香果和羅漢果是不一樣的。
無論是從果實(shí)屬性，外形，吃法，口感，營養(yǎng)成分，還有果實(shí)的功效作用來說，百香果和羅漢果都有很大的區(qū)別。
果實(shí)本質(zhì)屬性的區(qū)別
百香果：百香果又名西番蓮，雞蛋果，性偏涼，多做食用，屬西番蓮科半木質(zhì)藤本植物。
羅漢果：羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的果實(shí)，多年生攀援草本，性涼，多做藥用。
果實(shí)外形區(qū)別
百香果：百香果呈雞蛋形狀，表面無毛，未成熟時色綠，成熟后顏色變成黑紫色。種子多，呈卵型。
羅漢果：羅漢果呈卵型，橢圓形或球形，表面呈褐色，黃褐色或綠褐色，有深色板塊，黃色柔毛，其提輕，果皮薄脆易破。
果實(shí)口味的區(qū)別
百香果：百香果味道酸甜，芳香四溢，成熟的果實(shí)中含有30%以上的果實(shí)，香味集番石榴，菠蘿，香蕉，芒果等多種熱帶亞熱帶水果香味于一體。
羅漢果：羅漢果味道甘甜，清涼，一般市場上賣的是干果，而相比起來，新鮮的羅漢果味道較老的果實(shí)味道更清甜。
百香果和羅漢果，都是大家很熟悉的兩種果實(shí)，由于外形色澤頗為相似，所以，有的人認(rèn)為百香果和羅漢果是同一種食物，只是叫法不同，那么它們到底是不是一樣的呢?
吃法的區(qū)別
百香果：百香果可以直接吃，也可以加工成果汁，果醬，果酒，或是做成甜品食用，一般市場上賣的都是鮮果。
羅漢果：羅漢果可以用來泡水代茶飲，也可以做成羅漢果湯，或用于燉湯，也可以加工成糖漿，沖劑，止咳露等服用，一般來說，市場上賣的都是干果。
營養(yǎng)成分的區(qū)別
百香果：百香果中含有人體所需的17種氨基酸，多種維生素，類胡蘿卜素，其中維生素C非常豐富，每一百克果汁含維生素C34.6毫克，此外還有維生素A，維生素B1，維生素B2，以及鈣，磷，鐵等多種微量元素。
羅漢果：羅漢果含羅漢果甙，果糖，葡萄糖，蛋白質(zhì)，氨基酸，黃酮，脂肪酸，維生素C，微量元素等，其中羅漢果皂甙是羅漢果甜味劑的主要成分。
功效作用的區(qū)別
百香果：百香果性涼，可以清熱解毒，潤腸通便，排毒養(yǎng)顏，而且百香果對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有復(fù)雜作用，能能發(fā)揮松弛，鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果，還有助于舒緩因精神緊張引起的頭痛，胃痛，肌肉痙攣，抽搐，疼痛等不適感。
羅漢果：羅漢果甘酸，性涼，入肺，脾經(jīng)，有清涼熱血，潤肺止咳，生津化痰，潤腸通便，去除口臭的功效，可以保護(hù)嗓子，對緩解煙酒過等引起的聲音嘶啞，咽干口渴有明顯效果。此外，羅漢果還有抗衰老，抗癌，美容養(yǎng)膚，降血脂，減肥的作用。
七月末，是百香果上市的季節(jié)，各個冷飲店都會推出應(yīng)季的百香果茶，一些甜品店也會推出百香果酸奶蛋糕，是只有這個季節(jié)才能品嘗到的美味。對于不少嗜酸的人來說，百香果開胃的效果，常常讓他們一口就停不下來，搭配不同的食物也有不同的口感。那么，食用百香果可以去火嗎？
1 百香果可以去火嗎
百香果不可以去火。 百香果沒有去火的功效，相反的如果一次性吃太多的百香果會容易上火，適量就不會有問題。常食用百香果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。但注意不可吃太多，一定要適量，專家建議，一天吃百香果的數(shù)量是中型大小的三個為宜。百香果除了不可以去火外，注意對百香果過敏的人切忌不要吃，吃了會引起嚴(yán)重的過敏。百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果。但胃不好的人吃多了百香果，就會當(dāng)于吃錯藥容易藥物過敏及藥物中毒。因此胃不好的人吃百香果更要控制量。
2 什么水果可以去火
1、柚子 柚子味甘酸、性寒，對下火大有幫助，除此，柚子皮，具有清新空氣等方面可以給環(huán)境帶來良好的好處。
2、梨 梨屬寒性，味甘甜，清心潤肺是下火必備品，梨和冰糖還可以做冰糖雪梨。
3、西瓜 西瓜屬性寒冷，味甘甜，有止渴、解暑、消煩、利咽喉、解酒、等多種功效。
4、香蕉 香蕉性寒，對大便干燥難解、大便帶血、便秘、消化不良等癥狀有良好的治療。
5、火龍果 火龍果屬陰性，有清熱解毒、退腸火的功效，火龍果對下火也有很大作用，而且，吃火龍果還可以美容。
3 百香果的營養(yǎng)價值
1、豐富的維生素 據(jù)科學(xué)預(yù)測，百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。
2、富含人體有益成分 百香果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
3、富含果酸 百香果含果酸、可食纖維，作用于消化系統(tǒng)，對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。
4、富含維生素E 百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統(tǒng)的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用后，覺得晚上起床的次數(shù)明顯減少，故百香果有滋陰補(bǔ)腎之說。
5、富含多種化合物 百香果果汁中有165種化合物，構(gòu)成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
水果和蔬菜具有大量人體所缺的微量元素和維生素C，是人體必不可少的食物。對于水果來說，大家所常見的莫過于西瓜、草莓、蘋果、香蕉和梨子等，很多人都沒有見過百香果的真實(shí)面貌。百香果跟其他水果相比，食用起來難度更大，其酸度也被很多人不接受。接下來就讓我們一起了解一下，百香果的最佳食用時間吧。
百香果什么時候吃好
百香果的結(jié)果期比其他的果子期長，從六月份一直到十二月份都有果，但是呢，要說百香果什么時候好吃，那還得是夏季和秋季。
由于夏季和秋季是百香果成長旺盛的時分。也就是產(chǎn)果多的時分。此刻的果子新鮮多汁，果肉豐滿，口感酸酸甜甜，滋味十分鮮美。而到了冬天的百香果，口感便會下降，略酸一些，沒有那么鮮美，但照舊能夠吃，加點(diǎn)蜂蜜口感就更好了。
百香果雖好吃，但也不能貪嘴多吃，要適量，否則吃多也會出現(xiàn)不良反應(yīng)。一天建議吃三個便可。百香果屬于水果之王，具有排毒養(yǎng)顏、減肥、美容的功效，老人、孕婦、小孩都可以吃。
百香果的功效與作用
首要。百果香含有豐厚的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對人體十分有益的元素，并且口感跟香味都美到極致，可以增強(qiáng)人體抵抗力，進(jìn)步免疫力，特別小孩和孕媽媽吃了更是十分有助于身體發(fā)育和成長。
第二，百果香中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面十分淺笑的部位。進(jìn)行深層次的清理和排毒，可是又不會對腸壁有任何危害的，有改進(jìn)人體吸收功用、整腸健胃的成效。
第三，因?yàn)榘俟闳塍w，可以增強(qiáng)消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處。
第四，美容養(yǎng)顏，那是必須的，它不但含有豐富的營養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。
百香果的食用注意事項(xiàng)
1、患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。
2、百香果籽是很難分離出來。所以在食用的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會憂慮吃下太多的百香果籽會對身體形成什么不良影響?？墒前傧愎墓咽强梢猿缘?，并且還能增加脆脆的口感呢。所以不小心吃下百香果籽，也不必太過憂慮的。
有句俗話經(jīng)常說“多多益善”，這指的是知識、技能，現(xiàn)在在飲食上很多人都在被這句話誤解。飲食上的“多”應(yīng)該是指適量的多，而不是一味地增加攝入的量。我們的人體每天攝入的營養(yǎng)是有限的，并不會全盤吸收你所攝入的營養(yǎng)，過多的營養(yǎng)還會造成營養(yǎng)過剩，對身體造成影響。那么百香果可以每天都吃嗎？
百香果一天吃幾個?
百香果又被稱為雞蛋果，并且還有果汁之王的美譽(yù)，那么，百香果的營養(yǎng)非常的豐富，而且，它的口味比較獨(dú)特，但是，這種水果不能夠吃的太多，因此，吃百香果一定要控制好量，下面我們就一起來看看，百香果一天吃幾個?
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、懷孕可增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用，但是也不能多吃。百香果適合在夏季食用，一般一天食用2-3個就可以了。
任何的水果對我們的身體健康都是有好處的，百香果也不例外，那么，吃百香果都有什么好處，這個很多人都不是特別的清楚，那么，如果您想要知道的話，就不要錯過本期的內(nèi)容，下面我們就一起來看看，百香果的功效與作用。
百香果的功效與作用
百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用，其作用機(jī)理如下：
1、消炎
百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理
凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
百香果中含有多達(dá)165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老、養(yǎng)容顏的功效。
4、促進(jìn)代謝
百香果的香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
百香果的吃法很多人都不是特別的清楚，有時候吃錯了往往會讓百香果味道變質(zhì)，甚至還會使得您覺得百香果特別的難吃，因此，在吃百香果的時候，一定要注意吃法，那么，百香果怎么吃?下面我們就一起來看看吧!
百香果怎么吃
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
2、制成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。
夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的
物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。
3、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
吃百香果要注意什么
1、患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。
2、百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔(dān)心吃下太多的百香果籽會對身體造成什么不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔(dān)心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。
4、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經(jīng)性疾病患者不適宜食用百香果。
總結(jié)：吃百香果的時候，很多人都不知道要吃幾個，往往都會導(dǎo)致吃多了，讓自己的身體受到傷害，那么，吃百香果除了要注意其食用的量之外，還要注意百香果的吃法以及注意事項(xiàng)，否則的話很有可能對給您帶來不好的體驗(yàn)，這點(diǎn)一定要注意哦!
百香果為近似橢圓狀的水果，因其酸甜的口感，高額的營養(yǎng)價值，深受大眾的喜愛。百香果的精華是其果肉里的果籽，最具風(fēng)味，無論是用于榨汁，制作冷飲還是制成果醬餅干，都是很不錯的選擇，也是能夠中和其酸度的最佳方法。但是不是喜愛百香果的人提出疑問，百香果可以直接吃嗎?
百香果的吃法
1、用蜂蜜調(diào)食
百香果雖然香氣濃郁，但它的果肉和果汁酸味比較重，平時大家吃的時候，可以把百香果的果殼洗凈以后，從中間切開，用小勺取出里面的果肉，再加入適量蜂蜜，調(diào)勻以后直接吃，這樣它的味道就會變得酸甜可口，特別好吃。
2、做餅干
平時用百香果的果肉做餅干也特別好吃，在制作的時候需要準(zhǔn)備適量的黃油和糖粉以及百香果，還有少量面粉。把百香果的果肉取出以后，與低筋面粉放在一起，加入化好以后的黃油和糖粉調(diào)勻以后，制成面團(tuán)，入冰箱冷凍一小時，然后取出以后切片，再用模具制成餅干，然后入烤箱烤熟就可以。
3、做果醬
用百香果做果醬，也是他的正確吃法，這樣不但可以讓人們品嘗到不一樣的美味，還能延長百香果的保質(zhì)期，在用它做果醬時，需要把百香果從中間切開，用小手從里面取出果肉放在一個大點(diǎn)的碗中，再加入適量冰糖，腌制兩小時，然后放入鍋中慢慢熬制，熬成濃稠的醬狀以后，取出降溫，密封保存就可以。
4、冰鎮(zhèn)果汁
用百香果做冰鎮(zhèn)果汁，滋味也特別好，特別是在炎熱的夏天，人們購買百香果以后，可以取出里面的果肉和，再然后放在杯子中，加入適量的糖和蜂蜜以及冰塊，調(diào)勻以后制成果汁，直接飲用清涼爽口酸甜誘人，喝以了以后還能生津止渴防暑降溫。
