糍粑怎么吃
夏天怎么吃養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《糍粑怎么吃》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
糍粑是我們中國(guó)的一種傳統(tǒng)民間小吃，在南方比較常見(jiàn)，比如湖南，貴州，重慶，江西，湖北等南方地區(qū)，一般都是在節(jié)日里才會(huì)做糍粑來(lái)吃，或者用來(lái)招待客人。糍粑它是由糯米蒸熟搗爛，放在石槽里用石錘搗成泥制成的食物，可根據(jù)自己的喜愛(ài)來(lái)添加芝麻，紅糖，白糖之類(lèi)的東西，下面我們來(lái)介紹一下糍粑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃糍粑的注意事項(xiàng)，哪些人不可吃糍粑。
糍粑怎么吃
1、用柴火烤糍粑，小時(shí)候過(guò)年時(shí)家里每次弄糍粑都會(huì)弄很多，分給親戚鄰居，，晚上烤火的時(shí)候，我們沒(méi)事干的時(shí)候，就會(huì)把糍粑放在烤火的地方烤，烤出來(lái)的糍粑，脆脆的，咬上一口，糍粑燙燙的，牙齒咬進(jìn)去，感覺(jué)牙齦都要酥了，也可以在糍粑里面加肉啊，香腸之類(lèi)的來(lái)烤著吃。
2、白糖煎糍粑，把糍粑切成一塊一塊的，鍋里放入燒滾，然后放入糍粑煎，煎至金黃的時(shí)候，撒入白糖。
3、把糍粑用清水煮熟，然后撈出來(lái)撒黃糖或者白糖吃，小編比較喜歡這樣吃，感覺(jué)不上火。
4、直接把糍粑蒸熟，煮飯的時(shí)候，用個(gè)小碗裝上糍粑放入電飯煲跟飯一起煮熟，撒上白糖，芝麻也特別好吃。
5、吃火鍋的時(shí)候，放點(diǎn)糍粑下去煮，就跟吃年糕一樣，軟軟的，QQ的。
6、把糍粑切成一塊塊，煎至金黃，然后可以自己弄點(diǎn)辣椒醬沾著吃。
糍粑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、糍粑熱量高，可以幫助我們補(bǔ)充能量。
2、糍粑含有豐富的蛋白質(zhì)跟維生素等物質(zhì)，可健脾暖胃。
3、提高免疫力，糍粑里糖分高，加上本身熱量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人體的免疫力。
糍粑的正確吃法
用糯米做成的糍粑甜中帶香，用來(lái)做早餐是最佳的選擇，這糯米糍粑是如何做成的呢，下面介紹它的做法：
1、糯米洗干凈，浸泡3~5小時(shí)以上(泡的越久，糯米的粘性越好)。
2、準(zhǔn)備一口大鍋，紗布?jí)|底，將糯米鋪平，用筷子戳幾個(gè)孔，蓋上紗布，把鍋蓋蓋好，大火蒸煮30分鐘。
3、切一些蔥花備用。
4、在電飯煲內(nèi)膽中刷上少許油，把蒸熟的糯米(糯米熟了，拿來(lái)了放涼以后才可放入電飯煲)，加入白糖黑芝麻跟蔥花，使勁攪拌至白糖跟黑芝麻均勻的分布在糯米上。
5、手上占油將大小適中的糯米球壓成餅，放入油中炸至兩面金黃即可。
6、早餐配上玉米糊糊跟金黃的糯米糍粑簡(jiǎn)直是美味。
空腹可以吃糍粑嗎
空腹可以吃糍粑，但是要適量。糍粑是由糯米蒸熟搗爛后而制成的美食，糯米空腹是可以食用，只是不可以吃太多，糯米粘性大，不易消化，多吃會(huì)加重腸胃的味道，引起腹痛腹脹等腸胃不適反應(yīng)，因此，大家可以放心，空腹可以食用糍粑，但是不可多吃，適量就行。
孕婦能吃糍粑嗎
孕婦可以吃糍粑，但是糍粑是糯米做的，粘性大，不太利于消化，適量吃就好，最好不要晚上睡覺(jué)前吃，因?yàn)樵袐D容易餓，吃了晚飯以后也會(huì)吃宵夜之類(lèi)的，這時(shí)不要吃糍粑，因?yàn)樗拔覀兊奈覆豢商柛梗疵渍承源蟛淮蠛孟坝植蛔鲞\(yùn)動(dòng)，很難消化，會(huì)造成胃痛。可把糍粑做成艾糍粑，艾草有安胎止崩的功效，還能散寒祛濕，對(duì)孕婦很有幫助，但是一定要切記，睡前不可吃糍粑。
糍粑可以放冰箱保存嗎
糍粑可以放冰箱保存的，弄好的糍粑，要冷卻以后，用保鮮袋上火，放入急凍的那一層即可，但是即使放入急凍的地方，糍粑也保存不了多久，最多半個(gè)月就會(huì)發(fā)霉可，所以糍粑最好在半個(gè)月內(nèi)吃完。民間有一種說(shuō)法，叫“立春水泡糍粑”，春天是保存糍粑的最好季節(jié)，一般很多地方都是春天做糍粑，吃不完的糍粑用布包好，在用塑料袋密封，放置陰涼的地方，可放七天，用布包著是為了防止糍粑“盜汗”發(fā)霉，七天過(guò)后可以把糍粑取出來(lái)，放在桶里，桶內(nèi)的水淹過(guò)糍粑十厘米，千萬(wàn)要記住，桶內(nèi)的水不可換，不需要換水，換水會(huì)導(dǎo)致糍粑變酸。要吃糍粑的時(shí)候把糍粑取出來(lái)，用清水洗干凈就好，這樣保存糍粑不會(huì)變味，比起冰箱，保存時(shí)間要久一些。
哪些人不能吃糍粑
1、糖尿病患者不可食用糍粑，糍粑是糯米做的，糯米本身的含糖量就好，加上做好的糯米糍粑需要撒糖之類(lèi)的，糖尿病患者吃了會(huì)使自己的血糖量升高，所以糖尿病患者不可食用糍粑。
2、老人還我幼齡兒童不可過(guò)多食用糍粑，糍粑不容易被人體消化，老人跟兒童的腸胃都還是很微弱的，消化功能沒(méi)那么好，過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致腸胃不舒服，還會(huì)造成便秘，所以要少吃糍粑。
3、患有胃痛，腸胃不好的人最好不要吃糍粑，糍粑粘性大，不容易消化，本來(lái)就腸胃不好可，還要吃糍粑，會(huì)使腸胃消化系統(tǒng)變得更加差。
4、肥胖的人不要吃糍粑，糍粑熱量高，含糖量也高，碳水化合物的含量也高，所以肥胖的人不適合食用糍粑。
5、高血脂患者不可食用糍粑，糍粑的含糖量高，熱量高，碳水化合物也高，食用糍粑，會(huì)導(dǎo)致自己的血脂高。
6、大病初愈的患者不可食用糍粑，病后恢復(fù)時(shí)，胃的消化系統(tǒng)非常的差，糍粑黏膩，很難消化，食用糍粑會(huì)造成腹痛，腹脹，還會(huì)胃出血的情況，所以切記不可食用糍粑，吃一些好消化的流食才是最好的。
吃糍粑的注意事項(xiàng)
1、發(fā)熱，咳嗽口痰黃，黃疸，腹脹的人禁止食用糍粑，發(fā)熱時(shí)，腸道處于相對(duì)的抑制狀態(tài)，只能吃一些流食好消化的食物，否則會(huì)加重病情。
2、糍粑最好不要和豆?jié){一起吃，兩種東西都是含糖量高的，一起吃，會(huì)導(dǎo)致我們變得肥胖。
3、糍粑不可以跟雞肉一起吃，會(huì)引起身體不適。
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糍粑是南方的甜點(diǎn)，口感軟糯，粘度適中，非常有嚼勁，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，非常適合食欲不振者食用，接下來(lái)就跟小編我學(xué)習(xí)桂花糍粑的做法。
【桂花芝麻糍粑】
【主料】
糍粑 248克
【輔料】
玉米油適量、蜜糖適量、桂花適量、芝麻適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好食材：糍粑、桂花、芝麻、蜜糖。
2.桂花略浸泡瀝干水分、芝麻用微波爐分兩次叮，每次一分鐘、糍把拆開(kāi)包裝分放碟子內(nèi)。
3.燒熱鍋倒入玉米油，將糍粑排列入煎鍋內(nèi)。
香煎桂花芝麻糍粑
4.將兩面都煎至金黃色后盛起。
5.鍋里再倒入玉米油，將桂花倒入，注入適量清水。
6.將煎過(guò)的糍粑重新放入。
7.讓兩面都粘上桂花。
8.然后再調(diào)入稀釋的蜜糖，煎至汁收干熄火。
香煎桂花芝麻糍粑
9.將煎好的糍粑裝放盆子內(nèi)。
10.然后再上面灑上芝麻即可食用。
香煎桂花芝麻糍粑
小貼士
煎糍粑的時(shí)候最好還是分隔開(kāi)一些，以免粘住而影響賣(mài)相。
芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，芝麻蛋白是完全蛋白，蛋氨酸和色氨酸等含硫氨基酸含量比其他植物蛋白高，易被人體吸收利用，是一種理想的植物蛋白資源。
2.芝麻還含有膳食纖維、維生素B1.B2.尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分；芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥 .
2.養(yǎng)血護(hù)膚
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
3.滋補(bǔ)養(yǎng)生
香煎桂花芝麻糍粑
黑芝麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，能夠補(bǔ)班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤(rùn)腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能潤(rùn)腸通便，對(duì)腸液減少引起的便秘，單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)。
5.促進(jìn)骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
6.延年益壽
可強(qiáng)壯身體、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)養(yǎng)脾肺。
7.預(yù)防高血壓
日本人每天都吃芝麻，漸漸地形成了一些自己的妙招，有幾種吃法可謂是獨(dú)創(chuàng)。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預(yù)防高血壓的效果很好。
8.維護(hù)頭發(fā)健康
它們有幫助消化、維護(hù)皮膚健康、頭發(fā)健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有豐富的維生素B族，適合長(zhǎng)期素食者。
總結(jié)：糍粑表面散上芝麻，經(jīng)過(guò)煎制后，芝麻香味更加撲鼻，天天食用些，可以有效的預(yù)防高血壓。
傳統(tǒng)糍粑吃的簡(jiǎn)單，吃習(xí)慣了，今天換個(gè)口味，香煎糍粑，加入了香噴噴的芝麻與花生碎，酥脆可口，軟糯香甜，讓口感也味道有很大的提高。
【香煎糍粑】
【主料】
糍粑2塊、雞蛋1個(gè)
【輔料】
白芝麻適量、麻辣花生適量、糖少許
【做法】
1.糍粑切成長(zhǎng)方塊，雞蛋打散，花生切碎；
2.炒鍋燒熱，放入白芝麻和花生碎；
自制傳統(tǒng)美味的香煎糍粑
3.小火炒出香味后，放入一茶匙糖；
4.趁熱拌勻，盛出待用；
5.切好的糍粑均勻裹一層蛋液；
6.鍋中放入少許油，放入裹滿(mǎn)蛋液的糍粑，小火慢煎；
7.煎到糍粑微微鼓起時(shí)，翻面，煎至糍粑膨脹、兩面金黃即可，出鍋趁熱撒上糖酥花生粒。
自制傳統(tǒng)美味的香煎糍粑
小貼士
1. 炒芝麻和花生碎一定要用小火，大火容易炒糊；
2. 花生的口味可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇；
3. 蛋液不需要裹太多，均勻一層即可；
4. 糍粑鼓起就說(shuō)明熟了，煎太久會(huì)過(guò)于軟糯，影響外形。
白芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
自制傳統(tǒng)美味的香煎糍粑
白芝麻為胡麻科植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿(mǎn)、種皮薄、口感好、后味香醇等優(yōu)良品質(zhì)。白芝麻及其制品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)性和抗衰老性。
白芝麻的食用效果
補(bǔ)血明目 祛風(fēng)潤(rùn)腸 生津通乳 益肝養(yǎng)發(fā) 抗衰老
總結(jié)：在秋季吃糍粑總是口感不能滿(mǎn)足，味道太甜，加入麻辣花生碎后，有點(diǎn)辣味，就不會(huì)吃的太油膩了。
快過(guò)節(jié)了，朋友遠(yuǎn)到而來(lái)，送到一些家鄉(xiāng)特產(chǎn)糍粑，小編決定搭配雞蛋給兒童做道營(yíng)養(yǎng)早餐，雞蛋裹糍粑，香甜軟糯，好吃又營(yíng)養(yǎng)，家人超愛(ài)吃，不一會(huì)兒一掃而光。
【兒童美食金包銀雞蛋裹糍粑】
主料：糍粑250g 、
輔料：油適量、白糖適量、雞蛋2只、
步驟：
1.糍粑用刀切成小塊
2.雞蛋打到碗里，用筷子打散，攪拌均勻
3.電磁爐打開(kāi)電源，將不粘鍋放到電磁爐上，開(kāi)到中火預(yù)熱，倒入少量的食用油
兒童美食金包銀雞蛋裹糍粑
4.將糍粑用筷子夾起來(lái)裹上蛋液，放入煎鍋
5.將糍粑煎到兩面金黃后夾出放到容器里備用
6.將剩余的蛋液倒入鍋中，煎成蛋皮
兒童美食金包銀雞蛋裹糍粑
7.鍋里再倒入白糖里面，開(kāi)小火加熱
8.等糖加熱變成糖稀，用筷子不停的攪拌
9.將蛋皮鋪在盤(pán)子最下面，上面擺上糍粑，最后淋上糖稀
兒童美食金包銀雞蛋裹糍粑
小貼士
吃這道美食要熱點(diǎn)吃，不然夾不起來(lái)哦
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
兒童美食金包銀雞蛋裹糍粑
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿(mǎn)意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對(duì)全世界人類(lèi)癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
貧血是一種常見(jiàn)性的疾病，原因有很多，比如說(shuō)缺鐵性的貧血，是因?yàn)殍F質(zhì)流失比較快，攝入的營(yíng)養(yǎng)不足就會(huì)導(dǎo)致貧血的問(wèn)題。如何緩解貧血的情況?可以吃一些具有補(bǔ)血作用的食物，那么吃什么食物可以起到補(bǔ)血的作用，又有什么好的辦法呢?下面就來(lái)具體的介紹關(guān)于預(yù)防貧血的方法。
貧血的人如何預(yù)防
貧血癥狀
早期癥狀：軟弱無(wú)力，疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。這些癥狀是貧血問(wèn)題最早出現(xiàn)的癥狀，而且也是比較常見(jiàn)的問(wèn)題，還會(huì)出現(xiàn)皮膚黏膜蒼白，還有毛細(xì)血管收縮狀態(tài)等等的因素的影響。所以說(shuō)一般認(rèn)為臉部和眼瞼發(fā)白是貧血的癥狀。還會(huì)出現(xiàn)記憶力下降，頭暈頭痛等等的問(wèn)題，出現(xiàn)嗜睡也是比較常見(jiàn)的貧血的癥狀。
貧血病因
基于不同的臨床特點(diǎn)，貧血有不同的分類(lèi)。如：按貧血進(jìn)展速度分急、慢性貧血;按紅細(xì)胞形態(tài)分大細(xì)胞性貧血、正常細(xì)胞性貧血和小細(xì)胞低色素性貧血;按血紅蛋白濃度分輕度、中度、重度和極重度貧血;按骨髓紅系增生情況分增生性貧血(如溶血性貧血、缺鐵性貧血、巨幼細(xì)胞貧血等)和增生低下性貧血(如再生障礙性貧血)。
貧血的人怎么吃
1、含鐵量豐富的食物?YES
鐵是造血的最基本原料，含有鐵質(zhì)的食物要經(jīng)常吃，比如說(shuō)含鐵質(zhì)比較多的食物，動(dòng)物的內(nèi)臟，還有蛋黃，紅色肉類(lèi)等等都是不錯(cuò)的選擇，還有就是比較常見(jiàn)的蔬菜中黑木耳也不錯(cuò)的選擇，還有保持，紅棗，核桃等等，含有的鐵質(zhì)是比較多的。
2、高蛋白的食物?快到碗里來(lái)
血紅蛋白是血液的重要組成部分，它是鐵質(zhì)參與蛋白質(zhì)合成，所以說(shuō)每天攝入蛋白質(zhì)的量在八十克左右就好，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)的食物有很多，比如說(shuō)豐富的動(dòng)物的內(nèi)臟，還有瘦肉累的食物，還有豆制品奶制品等等都是不錯(cuò)的蛋白質(zhì)的食物來(lái)源選擇。
3、含脂肪的食物，適量進(jìn)食很有益
攝入適當(dāng)?shù)闹居欣a(bǔ)充所需造血的原料，含有脂肪高的食物比較說(shuō)花生油，動(dòng)物油，還有豆油，橄欖油等等，這些食物都是最好少吃，適量的使用，不要過(guò)量的食用。以免影響造血功能。
貧血的人吃什么水果好
1、獼猴桃
每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，含有豐富的鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，維生素也是比較豐富的，可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)鐵有好處，還能有很好的預(yù)防缺鐵導(dǎo)致的貧血的問(wèn)題。
2、龍眼
龍眼是水果中的圣品，對(duì)補(bǔ)血非常有效，龍眼肉是很珍貴的食物，可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)，鐵質(zhì)豐富，對(duì)于補(bǔ)氣血有一定的幫助作用。
3、草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。而且草莓是具有很突出的補(bǔ)血作用的水果類(lèi)型，達(dá)到很好的保健的作用，對(duì)于補(bǔ)鐵來(lái)說(shuō)有作用，同時(shí)也是不錯(cuò)的補(bǔ)血水果。
貧血的人飲食注意什么
貧血患者應(yīng)保持心情舒暢，避免劇烈活動(dòng)、勞累。多吃新鮮蔬菜水果，這些食物中含有的維生素和檸檬酸是比較多的，而且也可以有很好的促進(jìn)鐵質(zhì)在腸道內(nèi)的吸收和溶解，有利于鐵質(zhì)的吸收和利用。
貧血患者為了保證營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)，必須使飲食規(guī)律化(1日3餐不可少)和標(biāo)準(zhǔn)化(營(yíng)養(yǎng)搭配不能忘)。女性貧血的話(huà)可以選擇補(bǔ)血的茶品，可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用，對(duì)于補(bǔ)血方面來(lái)說(shuō)有好處，還需要補(bǔ)充各種的營(yíng)養(yǎng)食材，肉類(lèi)，蛋類(lèi)，含有主食等等。
動(dòng)物肝臟的鐵和蛋白質(zhì)含量都很高，但有些人難以接受肝臟的氣味，肝臟內(nèi)的血液是具有很好補(bǔ)血作用的，所以在烹飪的時(shí)候最好不要扔掉，肝臟內(nèi)的血液具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)氣血的作用，還能提高體質(zhì)。
貧血不是很?chē)?yán)重的話(huà)，一般來(lái)說(shuō)是不用到醫(yī)院進(jìn)行治療，可以通過(guò)藥物和飲食方面等調(diào)理，得到很好的保護(hù)身體的作用，所以說(shuō)貧血是不能忽視的一個(gè)問(wèn)題。
貧血的人不能吃什么
1、牛奶，碰不得
由于治療貧血的主要藥物是鐵劑，牛奶中含有的磷元素是比較多的，食用過(guò)多的話(huà)會(huì)導(dǎo)致鐵質(zhì)影響吸收和溶解，對(duì)于健康不利，還會(huì)導(dǎo)致貧血的情況，不利于經(jīng)常吃。
2、大蒜，少吃為妙
大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)可降低血糖，經(jīng)常吃大蒜會(huì)導(dǎo)致胃液的分泌抑制，多食大蒜則會(huì)抑制。會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白的減少，貧血的并且會(huì)加重，所以說(shuō)一定要注意這樣的食物攝入，以免導(dǎo)致嚴(yán)重并且的發(fā)生。
3、煎炸食品，請(qǐng)離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的
貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復(fù)，煎炸的食物會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的破壞，攝入到身體中營(yíng)養(yǎng)不容易被吸收，而且也會(huì)影響消化。會(huì)影響消化功能，對(duì)身體健康是不利的，所以說(shuō)一定要注意煎炸的食物要少吃。
貧血的人補(bǔ)血食譜推薦
菠菜豬肝湯
菠菜250克，豬肝200克，蔥末和胡椒粉適量，豬肝和菠菜分別洗干凈，然后切好備用，煮好的水放進(jìn)去菠菜撈出來(lái)，淋干水分，燒熱水，放入住改，然后放入菠菜豬肺，調(diào)味即可。
功效：貧血的人吃菠菜豬肝湯補(bǔ)血最快，具有很好的補(bǔ)氣血的作用，而且很好消化和吸收，對(duì)于補(bǔ)氣血有幫助作用，適合貧血的人群，還可以保護(hù)眼睛，改善視力。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料：當(dāng)歸20克，生姜10克，羊肉300克，調(diào)味品適量。
做法：將當(dāng)歸、生姜洗凈切片，羊肉切塊。把所有的食材一起放入鍋里，然后放入適量的水煮沸，等羊肉煮好煮爛了以后放入食鹽胡椒粉還有蔥花調(diào)味即可食用。
功效：很適合貧血的人吃;具有補(bǔ)氣血的作用，而且也可以有暖胃的作用，對(duì)于出現(xiàn)的氣血差，貧血的問(wèn)題有改善的作用。
上面的這些關(guān)于貧血的預(yù)防方法和小常識(shí)上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，貧血雖然是一種小病，但是也是不能忽視的，大家要注意合理的飲食調(diào)理，一些禁忌的食物最好不要吃，這些都是很重要的預(yù)防貧血的方法，同時(shí)也要多吃一些可以補(bǔ)氣血的食材，這些食譜大家都可以吃，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處。
又是一年石榴紅，每年這個(gè)時(shí)節(jié)都到了吃石榴的季節(jié)，街?jǐn)偵弦粋€(gè)個(gè)紅通通的石榴惹人垂涎。石榴因其酸甜多汁、美味可口而深受人們的喜愛(ài)，但是吃石榴成了人們最煩惱的事情，下面介紹怎么簡(jiǎn)單又輕松的吃到石榴。
首先我們把從市面上買(mǎi)來(lái)的石榴拿出來(lái)，放到干凈的桌面上。拿一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。切開(kāi)后，我們可以試著取出里面的果粒，真是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装。疫€是一顆一顆的，估計(jì)沒(méi)耐心的人最煩的就是吃石榴了。
這時(shí)候別急，先拿出事先準(zhǔn)備好的臉盆，倒入干凈的水，接著再把切開(kāi)的石榴拿過(guò)來(lái)放入水中。在水中把原來(lái)切成一半的石榴用力掰成兩半。然后再掰，把石榴里面的果粒都給取出來(lái)，因?yàn)榉潘?，所以取出果粒非常的?jiǎn)單。不一會(huì)兒，全部的果粒就會(huì)取出來(lái)，沉在水底了。
接著，上面會(huì)浮著一些石榴里面的果衣，拿出另外一個(gè)盆，將水倒入進(jìn)去（別連果粒都一起到進(jìn)去） 倒完后，再拿出一個(gè)盤(pán)子，把盆里面的果粒都拿出來(lái)，放到盤(pán)子里。這樣就可以了，以后吃石榴完全可以用這個(gè)辦法，簡(jiǎn)單而且實(shí)用，以后就不用再煩吃石榴了。
石榴不僅里面的果實(shí)可以吃，外面的石榴也有很大的功效。石榴皮加紅糖煮水止腹痛。
有兒童腹痛隱隱，時(shí)時(shí)發(fā)作，可用石榴皮加紅糖煮水，喝了有效果，這是取石榴皮驅(qū)蟲(chóng)之效。時(shí)下也有用石榴皮煎液治療細(xì)菌、炎癥引起的腹痛，這是取石榴皮澀腸止瀉之功。
古今醫(yī)籍多有石榴皮入藥治療久瀉、蟲(chóng)積腹痛、疥癬等驗(yàn)方驗(yàn)案。石榴皮含的異石榴皮堿對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用極強(qiáng)。
石榴茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
椐《圖經(jīng)本草》記載榴葉者，主治咽喉燥渴，止下痢漏精，消食祛火之功效。而當(dāng)?shù)厝艘粤袢~煎茶待客的習(xí)俗由來(lái)已久，頗為流傳。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)鑒定，榴芽茶含有18種氨基酸和維生素C1、E1、B1、B2、及磷、鎂、鈣等微量元素，具有助消化，健胃怡神，促進(jìn)代謝等功效，對(duì)人體起到一定的保健功能；
本品還具有降低血脂、血糖、軟化血管、增強(qiáng)心肌活力，預(yù)防癌癥和動(dòng)脈粥樣硬化，延緩生命衰老之特殊功效。
石榴茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
古榴，又名天漿果，補(bǔ)譽(yù)為天下之奇樹(shù)、果中之極品,歷代均作為朝貢天子、供奉神靈的上等供品。嶧城數(shù)十萬(wàn)余畝的冠世榴園，被國(guó)家命名為中國(guó)古榴之鄉(xiāng),已載入世界吉尼斯大全。古榴通身是寶，尤其是其葉，含有多種微量元素，十多種氨基酸和維生素，其營(yíng)養(yǎng)和攻補(bǔ)效價(jià)是其它茶葉所無(wú)可比擬的。
經(jīng)山東省中醫(yī)藥大學(xué)簽定以及本草綱目中治痢、止渴等作用。據(jù)國(guó)外研究人員發(fā)現(xiàn)，本品還具有降低血脂、血糖、軟化血管、增強(qiáng)心肌活力，預(yù)防癌癥和動(dòng)脈粥樣硬化，延緩生命衰老之特殊功效。是符合當(dāng)前飲料向天然、營(yíng)養(yǎng)、綠色、果蔬、保健方向發(fā)展的最時(shí)尚佳品。
榴葉茶是山東省棗莊市石榴園風(fēng)景區(qū)開(kāi)發(fā)的一種新型茶葉，它以石榴嫩葉為原料，運(yùn)用現(xiàn)代制茶工藝加工而成。該茶是一種理想的綠色食品，從飲用者的反饋信息發(fā)現(xiàn)，榴葉茶具有助消化、抗胃酸過(guò)多、抗胃潰瘍、降血脂等多種功能。為了更好的開(kāi)發(fā)利用榴葉茶這一綠色食品，我們采用經(jīng)典的藥理方法對(duì)其進(jìn)行研究。
石榴茶的功效：
1、榴葉茶水浸液能顯著增加膽汁分泌量，增加小腸推進(jìn)率，促進(jìn)小腸運(yùn)動(dòng)；
2、榴葉茶水浸液能顯著減少胃酸排出量，增強(qiáng)胃蛋白酶活性；
3、榴葉茶提取液具有明顯的抗胃潰瘍作用；
4、榴葉茶水浸液可使血清總膽固醇顯著降低；
5、榴葉茶提取液可顯著提高腦微循環(huán)血流量。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，胃液中對(duì)消化運(yùn)動(dòng)起重要作用的是胃酸和胃蛋白酶，但胃酸分泌過(guò)多能損害胃壁和十二指腸粘膜，導(dǎo)致胃潰瘍。膽汁對(duì)脂肪的消化和吸收具有重要作用。小腸運(yùn)動(dòng)可使食糜與消化液充分混合，使食糜與腸粘膜充分接觸，有利于食物的消化和吸收。
臨床醫(yī)學(xué)證明，心腦血管的發(fā)病與血脂過(guò)高有密切關(guān)系，控制高血脂癥是防治此類(lèi)病的方法之一。 臨床上所見(jiàn)的冠心病、脈管炎等常表現(xiàn)有微循環(huán)障礙，因此改善微循環(huán)、提高血流量也是防治老年病的重要措施。 以上分析表明，榴葉茶是一種助消化、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分吸收、預(yù)防和治療消化性潰瘍、降低膽固醇、防治老年病的保健飲品。
結(jié)語(yǔ)：
在我們的生活中，石榴也是很常見(jiàn)的食物了，今天和大家分享的石榴怎么吃的問(wèn)題，希望可以幫助到大家。
一般人體不糊無(wú)緣無(wú)故的發(fā)燒，發(fā)燒是因?yàn)椴《?、?xì)菌等病原體入侵人體，人體的免疫系統(tǒng)發(fā)起的一場(chǎng)保衛(wèi)戰(zhàn)的信號(hào)，一些病原體需要較涼的環(huán)境孽生繁殖的。體溫升高會(huì)使得人體的免疫細(xì)胞過(guò)度活躍，從而尋找入侵者并且對(duì)入侵者發(fā)起攻擊，降低入侵者的繁衍速度和抵抗能力。簡(jiǎn)言意駭?shù)卣f(shuō)，發(fā)燒是人體免疫系統(tǒng)在發(fā)起保衛(wèi)戰(zhàn)的一種反應(yīng)。
發(fā)燒怎么吃
發(fā)燒時(shí)候不要吃高蛋白高熱量的食物，最好食用富含維生素的食物例如：水果;當(dāng)然不是說(shuō)不食用高蛋白高熱量就不需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和熱量，發(fā)燒是很消耗體力的，所以也要食用一些補(bǔ)充蛋白質(zhì)和熱量的食物，例如：牛奶、豆腐、魚(yú)類(lèi)，海帶等，不應(yīng)吃肥膩的雞、鵝、油炸食品，否則影響消化，不利于康復(fù)，最好要多喝開(kāi)水補(bǔ)充流失的水分。
發(fā)燒吃什么水果
發(fā)燒是人體的免疫系統(tǒng)在發(fā)動(dòng)保衛(wèi)戰(zhàn)的一種反應(yīng)，保衛(wèi)戰(zhàn)就肯定要損耗免疫細(xì)胞及免疫活性分子，那么發(fā)燒最好多吃富含維生素A的水果，因?yàn)榫S生素A能促進(jìn)人體合成更多的免疫球蛋白參入到保衛(wèi)戰(zhàn)中，而免疫球蛋白是免疫活性分子的一類(lèi)，富含維生素A的水果有蘋(píng)果、枇杷、木瓜等。發(fā)燒是很損耗體力的一件事，有時(shí)候會(huì)伴有頭疼，如果要吃水果可以選擇富含維生素B的水果來(lái)吃，因?yàn)榫S生素B能消除疲勞和緩解頭疼，富含維生素B的水果有橘子、香蕉、葡萄等。同時(shí)也可以選擇富含維生素C的水果，維生素C具有縮短縮短免疫系統(tǒng)保衛(wèi)戰(zhàn)的時(shí)間，加速人體自愈所需要的時(shí)間。富含維生素C的水果有獼猴桃、檸檬、橙子、桔子、草莓等。
發(fā)燒吃什么藥
發(fā)燒吃藥這個(gè)要用辯證的眼光來(lái)看待，如果是大人發(fā)燒，如果沒(méi)有達(dá)到38度的體溫，建議不要服用任何退燒藥，可以用物理降溫的方法來(lái)緩解發(fā)燒帶來(lái)的不適感，可以用被子捂汗或是使用退熱貼。如果是小孩發(fā)燒，因?yàn)楹⒆拥钠鞴侔l(fā)育還沒(méi)有完善，不要隨便貿(mào)然的亂用藥。建議最好尋找專(zhuān)業(yè)的兒科醫(yī)生，聽(tīng)從醫(yī)生的安排進(jìn)行治療，在就醫(yī)前可以使用兒童的退熱貼幫助孩子緩解發(fā)燒帶來(lái)的不適感。
退燒偏方
偏方是指民間流傳的不見(jiàn)于古典醫(yī)學(xué)著作的中藥方，偏方的最大特點(diǎn)是療效因人而異，并不能保證有效果。偏方一定要慎用，特別是對(duì)于兒童發(fā)燒，一定要慎用，需要尋找專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的一定要積極及時(shí)的就醫(yī)?，F(xiàn)在我們來(lái)一起看一些退燒的偏方。因?yàn)槠蕉际侵兴幏?，所以按照中醫(yī)的辯證，發(fā)燒有區(qū)分是風(fēng)熱發(fā)燒還是風(fēng)寒發(fā)燒。如果是風(fēng)寒發(fā)燒，可以用姜片加紅糖煮一杯紅糖姜水，趁熱服用然后蓋被子出汗。風(fēng)熱發(fā)燒通常是由于體內(nèi)濕熱沒(méi)有及時(shí)排毒而誘發(fā)的，所以這時(shí)候，可以用菊花加金銀花泡一杯花茶，加點(diǎn)冰糖服用。除了內(nèi)服的偏方，還有外抹的偏方?？梢允褂妹藁ㄕ瓷限较阏龤馑磕ǘ悄毢髮⒄礉M(mǎn)藿香正氣水的棉花塞入肚臍中，通過(guò)肚臍來(lái)給藥，但是對(duì)乙醇過(guò)敏的人群禁止使用。
小孩退燒食譜推薦
小孩發(fā)燒帶來(lái)了不適感，食欲不振，沒(méi)有力氣。這時(shí)候要給孩子準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)有清淡的流食，接下來(lái)要給大家推薦幾款食譜。
1、藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)養(yǎng)生食品，富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養(yǎng)血因子。選購(gòu)新鮮額蓮藕，去皮洗凈切片，然后將藕片和一小碗水一起放入攪拌機(jī)中攪拌成泥狀，然后將藕泥倒入鍋中用小火慢慢加熱，這過(guò)程要不停的攪拌，攪拌至藕泥變得粘稠的半透明狀態(tài)關(guān)火，可以加入一點(diǎn)白砂糖調(diào)味。這一道藕粉可以給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且藕粉有特殊的香味，能鎮(zhèn)靜，緩解孩子的食欲不振。
2、山藥小米粥，小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，還有一種物質(zhì)是很多糧食中沒(méi)有的，可是小米卻有，那就是胡籮卜素，胡蘿卜素在人體中中能變成維生素A，維生素A能促進(jìn)人體合成更多的免疫球蛋白參入到保衛(wèi)戰(zhàn)中，從而能縮短孩子發(fā)燒的時(shí)間，山藥還能理脾胃氣。
小孩發(fā)燒飲食注意事項(xiàng)
小孩發(fā)燒飲食上要避免高蛋白高熱量的食物，例如：肥膩的雞、鵝、油炸食品等。也不要吃高糖量的食物，一般飲食原則要遵循清淡，易消化，油、鹽宜少，少量多餐。
適合大人發(fā)燒吃的食譜
發(fā)熱狀態(tài)的人體處于高代謝狀態(tài)，所以要食用一些高維生素、易消化、清淡的食物。接下來(lái)要給大家推薦兩款食譜。
1、瘦肉白粥：將豬肉剁碎，與稀飯放入砂鍋中煮，加入適量的食鹽。豬肉能提供蛋白質(zhì)和能量，配上白粥的清淡適合發(fā)燒的病人食用。
2、紅棗小米粥：紅棗可以補(bǔ)氣，小米含有豐富的氨基酸還有其他谷類(lèi)沒(méi)有的胡蘿卜素。紅棗一起要去核再煮制，因?yàn)榧t棗去核后“食性”沒(méi)那么熱氣了。
發(fā)燒不能吃什么食物
發(fā)燒期間的食物要避開(kāi)高熱量高蛋白高糖分的食物。下面來(lái)詳細(xì)列舉發(fā)燒不能吃的食物：首先是肥膩的雞、鵝、雞和鵝可以不必多說(shuō)，大家都知道高蛋白的物質(zhì)，那么雞蛋呢?雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)高，但是雞蛋的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后會(huì)產(chǎn)生一定的熱量，本身就在發(fā)燒，這樣就使得體溫更高了一度，并且還延長(zhǎng)的發(fā)燒的時(shí)間。其次切忌服用濃茶，因?yàn)闈獠韬懈邼舛鹊牟璋狈?，這是能使得大腦處于亢奮狀態(tài)，脈搏加快，血壓升高，使得病人不能好好休息。最后是切忌服用蜂蜜，雖然蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，益氣補(bǔ)中的補(bǔ)品，在發(fā)燒期間不要食用補(bǔ)品，這樣反而不會(huì)對(duì)發(fā)燒有幫助，可能還會(huì)誘發(fā)其他病癥。
發(fā)燒不能吃什么水果
根據(jù)中醫(yī)認(rèn)為，發(fā)燒不能食用的水果“食性”為熱，所以熱性的水果一般是菠蘿紅桔、桃、杏、石榴、楊梅、桂圓、荔枝、芒果等。
發(fā)燒是很正常的事兒，一年總有那么幾次，但是發(fā)燒時(shí)得正確應(yīng)對(duì)才能利于健康。很多事物會(huì)幫助我們更快的恢復(fù)健康。
