血栓致命殺手 哪些信號(hào)需要提高警惕
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我們因?yàn)楝F(xiàn)在的生活壓力很大,所以我們每個(gè)人都承受著很大的壓力。長期處于這種情形之下,我們的身體就容易出現(xiàn)問題。所以很多人就容易患上了血栓,這是一種危害很大的疾病,我們應(yīng)該積極的重視起來,那血栓出現(xiàn)之前有什么信號(hào)嗎。
打哈欠
通常情況下,我們認(rèn)為困倦、勞累的時(shí)候,容易讓人打哈欠。沒有睡醒的時(shí)候,也會(huì)打哈欠。但是如果我們睡得特別好,但是還是經(jīng)常容易打哈欠的話,就一定要注意了,這極有可能是血栓發(fā)生的前兆,所以我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該警惕起來。并且很多血栓患者的早期打哈欠的次數(shù)也非常多。
頭痛難耐
頭痛本身沒有什么,但是那種疼痛感非常強(qiáng)烈,那就要多注意了。血栓會(huì)影響到腦部,造成頭部疼痛劇烈。所以我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候,如果常常能感覺到自己的頭部疼痛的話,就要去醫(yī)院進(jìn)行檢查一些,避免血栓給我們的身體造成一些危害。
容易眩暈
這樣的眩暈,并不是貧血造成的,不少人會(huì)說貧血容易導(dǎo)致眩暈。但每天鐵離子補(bǔ)充也到位,但還是感覺到眩暈,并且這種次數(shù)不斷增加的 話,我們一定不要忽視,及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行檢查才是最正確的選擇。很多的血栓患者正是因?yàn)楹鲆曔@些發(fā)生在她們身上的信號(hào),所以受到了血栓的侵害。
步履蹣跚
本來應(yīng)該在八九十歲才出現(xiàn)的步履蹣跚,而這個(gè)時(shí)候卻出現(xiàn),另外,步行的姿勢發(fā)生改變,例如出現(xiàn)跛行等,這些姿勢的出現(xiàn),都有可能是發(fā)生血栓的前兆,如果血栓的癥狀再嚴(yán)重一點(diǎn)的話,我們的身體就會(huì)出現(xiàn)麻木的現(xiàn)象,更有甚者會(huì)沒有感覺。
通過上面的內(nèi)容大家知道了,血栓這種疾病在發(fā)生之前,是有著一些信號(hào)發(fā)生的,所以我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候可以多多注意我們的身體是否出現(xiàn)了這樣的信號(hào),這樣對(duì)于我們預(yù)防血栓有著很大的好處。另外我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候可以通過自己調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)來預(yù)防血栓這種疾病的發(fā)生。
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導(dǎo)讀:男人在日常生活中總是太過于馬虎,不能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)身體健康的一些狀況。那么,男士養(yǎng)生在平時(shí)哪些情況必須引起男人們的高度重視呢?男士哪些錯(cuò)誤思想干擾健康?
1、經(jīng)常感到悲傷
專家說,心情忽高忽低,失去以往喜愛的興趣,如運(yùn)動(dòng)、會(huì)朋友,甚至喪失性欲,經(jīng)常疲憊,沒有生活目標(biāo),這些都是抑郁癥的表現(xiàn)。
男性還會(huì)表現(xiàn)為易怒、突然發(fā)火、越來越失控、更愛冒險(xiǎn)和進(jìn)攻性強(qiáng)等,其自殺傾向高于普通人三倍,也更容易患冠狀動(dòng)脈硬化。
應(yīng)對(duì):應(yīng)及時(shí)尋求家人、好友和專業(yè)人士的幫助,壓力過大可以給自己放個(gè)長假,重新規(guī)劃人生。
2、曾經(jīng)出現(xiàn)短暫視物重影
專家稱,腦中的血液供應(yīng)被瞬間干擾會(huì)出現(xiàn)這種情況,這與短暫性腦缺血發(fā)作(小中風(fēng))有關(guān)。出現(xiàn)重影也可能與其他疾病有關(guān):甲狀腺問題、糖尿病或多發(fā)性硬化。
應(yīng)對(duì):如果是小中風(fēng),建議多休息,喝茶,并即刻采取治療。因?yàn)檫@種癥狀會(huì)極大地增加未來患嚴(yán)重中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。高血壓和糖尿病患者尤其要注意,緊急治療最關(guān)鍵。
3、夜間開車很困難
專家表示,夜間開車眼睛不舒服,表示眼睛存在一些問題,英國視光師學(xué)院的校長羅伯霍根指出。如果是年輕人,問題可能是視網(wǎng)膜黃斑變性,它會(huì)影響人在夜間的視物能力;如果是老年人,其原因更可能是白內(nèi)障的形成。
隨著情況惡化,白天也會(huì)出現(xiàn)視物模糊的情況,65歲以上老人中約1/3受此困擾。
應(yīng)對(duì):解決白內(nèi)障最有效的辦法就是手術(shù),也是唯一的方法。
4、經(jīng)常大量出汗
專家表示,大量出汗(尤其在晚上)、性欲喪失、易怒、壓抑和早晨狀態(tài)不佳等癥狀可能與男性睪酮水平下降有關(guān)。
許多男人承認(rèn)到了50歲左右就會(huì)出現(xiàn)這些癥狀,另一可能的原因是男性性腺功能降低,導(dǎo)致睪酮水平降低。
應(yīng)對(duì):針對(duì)睪酮的治療不僅可以改善勃起功能障礙,還可以幫助降低膽固醇水
5、冷天氣里呼吸困難
專家指出,呼吸困難意味著心臟在被迫加大工作量,如果同時(shí)感到心臟承受壓力,應(yīng)引起注意。
英國心血管學(xué)會(huì)的心臟病專家萊恩辛普森強(qiáng)調(diào),如果在寒冷天氣、吃飽后或體力消耗大時(shí),都感覺呼吸困難及胸口疼痛和嘴唇發(fā)緊,可能是動(dòng)脈變窄而發(fā)出的警報(bào)。
應(yīng)對(duì):做心電圖以檢測心臟活動(dòng)狀況,也可以進(jìn)行壓力測試。
6、晚上經(jīng)常起夜
晚上經(jīng)常起夜,這種不規(guī)律起夜可能由于:一是年齡的增長使肌肉更加軟弱無力;二是因?yàn)楹攘舜罅靠Х?、含咖啡因的飲料、酒或者睡眠紊亂。如果出現(xiàn)內(nèi)急,排尿量卻很少,尿液或精液中含血,這可能是尿路感染、前列腺炎,甚至癌癥。
應(yīng)對(duì):尿頻并非前列腺癌的征兆,但通過體檢可以了解自身患病的風(fēng)險(xiǎn)。另外,檢查直腸情況和前列腺特異性抗原水平會(huì)幫助診斷是否真的患有癌癥。
干擾男性健康的六大誤區(qū)
誤區(qū)1現(xiàn)在擔(dān)心心臟病還太早
醫(yī)生認(rèn)為,實(shí)際上心臟和動(dòng)脈疾病有可能在青年時(shí)期就開始了,而到了50歲后有明顯氣短等癥狀時(shí),情況就已經(jīng)很嚴(yán)重了。男性應(yīng)在年輕時(shí)就保持正常體重,保持低膽固醇水平和經(jīng)常的鍛煉。
誤區(qū)2不怕陽光照射
美國癌癥協(xié)會(huì)調(diào)查說,男性患皮膚癌的比例很高,因?yàn)樗麄儾蛔⒁馐褂梅罆裼汀at(yī)生建議,40歲以上的男子在強(qiáng)烈陽光中,要涂抹高系數(shù)防曬油
誤區(qū)3牙病是小事
情越來越多的研究發(fā)現(xiàn),牙周病與心臟病之間有一定的聯(lián)系??谇桓腥緯?huì)增加血液黏度,造成心臟供血減少。所以保持牙齒衛(wèi)生,預(yù)防牙病非常重要。
誤區(qū)4舉重就是鍛煉的全部
健康醫(yī)生說,舉重是一項(xiàng)好運(yùn)動(dòng),但不是運(yùn)動(dòng)的全部內(nèi)容。有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)保證心臟,肌肉健康和增加身體柔韌度更有效。
誤區(qū)5看醫(yī)生比患癌癥更可怕
克勞福德教授說:很多男子不喜歡醫(yī)生,甚至怕見醫(yī)生,也不按時(shí)進(jìn)行常規(guī)身體檢查。而實(shí)際上,很多疾病都被耽誤了。他建議40歲以上的男子要了解家族病史,并定期檢查前列腺等重要臟器。早發(fā)現(xiàn)疾病并盡早治療,能取得好的療效。
導(dǎo)讀:吃完飯后經(jīng)常會(huì)有人打個(gè)飽嗝,這一般會(huì)使人覺得是一種酒足飯飽的感覺,一般情況,打嗝沒有實(shí)際的功能,只能說是一種生理反應(yīng)現(xiàn)象……
吃完飯后經(jīng)常會(huì)有人打個(gè)飽嗝,這一般會(huì)使人覺得是一種酒足飯飽的感覺,一般情況,打嗝沒有實(shí)際的功能,只能說是一種生理反應(yīng)現(xiàn)象,但是經(jīng)常性的打嗝就有可能是由于胃部不好導(dǎo)致,而且,有的高血壓患者打嗝不止就更應(yīng)該要引起重視,這有可能會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)。
人為什么會(huì)打嗝
打嗝其實(shí)是人類進(jìn)化的產(chǎn)物,停止打嗝非常困難,原因之一是這個(gè)過程由我們大腦的一部分控制,而這個(gè)部分早在我們產(chǎn)生意識(shí)之前就進(jìn)化出來了,所以無論你怎么努力,都不能靠意志力把嗝打發(fā)走。
打嗝也是身體的保護(hù)反應(yīng),在胸腔和腹腔之間,有一個(gè)像帽子似的厚厚的肌肉膜,稱為膈肌,將胸腔和腹腔分隔開。和身體其他器官一樣,膈肌也有神經(jīng)分布和血液供應(yīng)。一旦刺激膈肌,神經(jīng)就會(huì)把刺激傳導(dǎo)給大腦,大腦就會(huì)發(fā)出指令,使膈肌出現(xiàn)陣發(fā)性和痙攣性收縮,于是就出現(xiàn)了打嗝。這種刺激大多來自胃部脹大的壓力,因此生活中人們常常因?yàn)槌燥埣被虺燥垥r(shí)說話吞入了較多的空氣,而出現(xiàn)打嗝的現(xiàn)象。受到寒冷刺激、吃進(jìn)干硬或辛辣食物后,也可能出現(xiàn)暫時(shí)性的打嗝現(xiàn)象。
頻繁打嗝是胃部炎癥預(yù)警
大部分的打嗝都是偶發(fā)事件,如果經(jīng)常打嗝的話,則有可能是某些疾病引起的。如果經(jīng)常出現(xiàn)噯氣、打嗝的現(xiàn)象,甚至不吃飯都會(huì)不自覺地打嗝,就有可能提示胃部感染了幽門螺旋桿菌。
幽門螺旋桿菌感染后引起胃炎,多數(shù)患者可能會(huì)出現(xiàn)上腹部隱痛、胃痛、食后飽脹、食欲不振及噯氣等表現(xiàn),癥狀時(shí)輕時(shí)重,可能反復(fù)發(fā)作或長期存在。有幽門螺旋桿菌感染的患者,建議其家人也做一次幽門螺旋桿菌測試,以防交叉感染。
持續(xù)性打嗝叫做呃逆癥
持續(xù)性的打嗝不止,可能是一種病,叫做呃逆癥。呃逆頻繁或持續(xù)24小時(shí)以上,稱為難治性呃逆。
曾有一位患者,由于一次投資失敗,他承擔(dān)了很大的壓力。就從那時(shí)候開始,出現(xiàn)了呃逆的癥狀,嚴(yán)重的時(shí)候,除了躺著外,其余時(shí)間一直打嗝。各項(xiàng)指標(biāo)顯示,患者沒有器質(zhì)性病變。治療上,醫(yī)生選擇了中藥配合針灸,并配合一些抑制胃酸的西藥,后來患者打嗝情況有所減輕。
老年人頻繁打嗝要警惕中風(fēng)
對(duì)于老年人來說,反復(fù)打嗝而又總也止不住,可能是腦中風(fēng)的前兆,要及時(shí)就醫(yī)。
中風(fēng)之所以會(huì)出現(xiàn)打嗝的癥狀,原因在于:一方面是由于中風(fēng)后,顱內(nèi)病變直接或間接影響呼吸中樞、腦干迷走神經(jīng)核,調(diào)控呼吸心跳的延腦血管發(fā)生阻塞,植物神經(jīng)功能紊亂,一直打嗝;另一方面是腦中風(fēng)后常會(huì)發(fā)生應(yīng)激性潰瘍而導(dǎo)致上消化道出血,出血后刺激胃黏膜,殃及膈肌,膈肌痙攣而出現(xiàn)打嗝。
老年人如果持續(xù)打嗝,伴有肢體活動(dòng)不力、言語不清甚至神志不清等癥狀,特別是患有基礎(chǔ)疾病(如高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化等),要警惕中風(fēng),應(yīng)迅速求醫(yī)。
在改革開放以來,中國已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,由一開始的吃不飽,穿不暖,到了現(xiàn)在的吃飽穿暖,還要想著吃什么才能夠健康的轉(zhuǎn)變。但是也有越來越多的中老年人出現(xiàn)了身體上的問題,過去中老年人如果是出現(xiàn)了病癥的話,只能夠等死,但是現(xiàn)在卻有了醫(yī)治的方法。
腦血栓仍然是影響中老年人健康的一大疾病,不管是在過去還是現(xiàn)在,老年人一旦是患上了腦血栓,都是一件非常棘手的事情,在腦血栓犯病的早期,有一些比較明顯的癥狀,腦血栓關(guān)鍵就是要抓住早期的治療階段,只有這樣才能夠盡快治療好。
1、手腳不聽使喚
在腦血栓早期的時(shí)候,患者一般都會(huì)突然性的出現(xiàn)手腳抽動(dòng)的情況,由于腦部的血液流動(dòng)已經(jīng)受到了阻礙,腦部當(dāng)中有過多的沉積物,導(dǎo)致血液無法流通,所以在這個(gè)情況下會(huì)突然出現(xiàn)手腳不聽大腦使喚,大腦停止操作的這種現(xiàn)象,患者會(huì)感覺到自己的手腳全身無力,不能夠抬起或者是運(yùn)動(dòng),這種情況在10到15分鐘之后會(huì)有所好轉(zhuǎn),有部分患者甚至?xí)苯映霈F(xiàn)癱瘓的情況。
2、頭暈
腦血栓患者還有一個(gè)比較明顯的特征,就是會(huì)突然性的出現(xiàn)腦袋發(fā)暈的情況,和一些其他的腦部疾病一樣,如果腦袋出現(xiàn)了問題的話,腦部就非常容易供血不足,缺氧和缺血都會(huì)導(dǎo)致大腦發(fā)暈,出現(xiàn)突然性的暈厥和眼前發(fā)黑的這種癥狀,這個(gè)時(shí)候就要注意,一旦發(fā)現(xiàn)自己眼前發(fā)黑,要扶住身邊能夠摸到的東西,如果摔到了地上,可能就會(huì)引起中風(fēng)或者是其他的病癥,引發(fā)更多的問題。
3、惡心
腦血栓其實(shí)在開始的時(shí)候,病人可能在平時(shí)也會(huì)感覺到有一種不想吃東西惡心的感覺,對(duì)于自己平時(shí)就經(jīng)常性的會(huì)有不舒服的情況下,應(yīng)該就要去醫(yī)院做一次檢查,看到底是不是因?yàn)槟X血栓所引發(fā)的。
腦血栓來勢洶洶,突然性的爆發(fā)腦血栓,可能會(huì)引發(fā)很多的疾病,有部分人就是因?yàn)樵谀X血栓早期的時(shí)候沒有引起重視,不知道自己已經(jīng)患有疾病,到了中后期的時(shí)候,身體已經(jīng)不聽自己使喚,出現(xiàn)了癱瘓,或者是不能夠正常說話的,這種情況如果已經(jīng)出現(xiàn)了失語的現(xiàn)象,那就代表情況已經(jīng)比較嚴(yán)重了,應(yīng)該盡早送往醫(yī)院接受治療,否則性命堪憂。
由于氣溫的不斷升高,在炎炎夏日里,人很容易會(huì)出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此,在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。
大家都知道飲食不健康可能會(huì)引發(fā)可怕的病癥,但往往忽略飯后的一些小習(xí)慣,殊不知,這些不起眼的生活陋習(xí),很有可能成為你健康的致命“殺手”……
兇手1:飯后吃水果
很多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果,這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。食物進(jìn)入胃以后,需要經(jīng)過1到2小時(shí)的消化,如果飯后立即吃水果,就會(huì)被先前吃進(jìn)的食物阻擋,致使水果不能正常地消化(消化食品)。時(shí)間長了,就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。
兇手2:飯后吸煙
飯后吸煙的危害比平時(shí)大10倍!這是由于進(jìn)食后的消化道血液循環(huán)增多,致使煙中有害成分大量被吸收,損害肝臟、大腦及心臟血管,引起這些方面的疾病。
兇手3:飯后飲濃茶
飯后喝茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物的消化。另外,茶葉中含有大量鞣酸,飯后喝茶,就會(huì)使胃中沒來得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結(jié)合在一起形成不易消化的沉淀物,影響蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)的吸收。茶葉還會(huì)妨礙鐵元素的吸收,長期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血。
兇手4:飯后洗澡
飯后洗澡,體表血流量就會(huì)增加,胃腸道的血流量便會(huì)相應(yīng)減少,從而使腸胃的消化功能減弱,引起消化不良。
兇手5:飯后放松褲帶
很多人吃飯過量后感覺撐得慌,常常放松皮帶扣,這樣雖然肚子舒服了,但是會(huì)造成腹腔內(nèi)壓的下降,逼迫胃部下垂。長此以往,就會(huì)患上真的胃下垂。
由于氣溫的不斷升高,在炎炎夏日里,人很容易會(huì)出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此,在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。
簡要內(nèi)容:隨著我國房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,不少居民住進(jìn)了高樓。專家提醒住進(jìn)高樓的朋友,身住高樓,慎防安全隱患,噪音危害,空氣污染,磁輻射危害,裝修污染,電子設(shè)備污染等。
建筑帶來的危害
因房屋設(shè)計(jì)不當(dāng),裝飾不合理,施工質(zhì)量不合格,高樓存在著安全隱患和不方便因素。如廚房通風(fēng)考慮不周造成油煙倒灌,給家庭主婦帶來很多不便和危害;垃圾道設(shè)計(jì)欠缺而影響環(huán)境衛(wèi)生及住戶通行;陽臺(tái)、樓梯的欄桿間距太大,底端不牢固,會(huì)給兒童帶來安全隱患。所有這些不科學(xué)的設(shè)計(jì)都是人為制造的隱患。
噪音危害
不少人認(rèn)為住高樓比住普通住宅距離躁聲源要遠(yuǎn)得多,吵鬧聲會(huì)小些。事實(shí)上卻恰好相反。高層樓房四下沒有障礙物,聲音從四面八方直接傳播過來,反而顯得更加吵鬧;低層樓房噪聲卻容易被地面障礙物阻擋和吸收而衰減,因此吵鬧聲反而要小些。有效的防治噪音方法是在門窗上安裝隔聲或吸聲材料。據(jù)報(bào)道,安裝防噪聲窗后,會(huì)使室內(nèi)噪聲從80分貝降到40分貝。
空氣飄塵污染帶的危害
人們以為“高層住房好,眼前豁亮,空氣清爽”,事實(shí)上,這句話只說對(duì)了一半。在約30-50米以上的大氣中,有一條飄塵污染帶,對(duì)高樓住宅人的健康造成一定的危害。
據(jù)科學(xué)分析,這跟鍋爐煙囪的高度有關(guān)。許多集中供暖的大煙囪的高度只有30-40米,燃燒煤炭時(shí)產(chǎn)生的煙氣上升并隨風(fēng)擴(kuò)散,在距地面50米高的空間范圍內(nèi)污染相對(duì)嚴(yán)重。
所以,在冬季早、晚6-7點(diǎn)鐘空氣污染高峰期間,住高樓的人們不要開窗戶通風(fēng)換氣。在有風(fēng)天氣,如果風(fēng)向高層住宅方向流動(dòng),要緊閉門窗防止煙塵飄進(jìn)屋內(nèi)。
大樓病綜合征的危害
(1)地球是一個(gè)巨大的磁場,適當(dāng)?shù)拇艌鰧?duì)人體健康有益。長期住在高樓里的人,因高樓地磁減弱,磁場保護(hù)作用亦減弱,會(huì)發(fā)生頭痛、失眠、關(guān)節(jié)疼痛等不適癥狀。
(2)地板、壁紙等建筑材料和家具中常含有聚氯乙烯、甲醛、酚、石棉、鉛等有害物質(zhì),會(huì)影響降低人體的免疫力。
(3)空調(diào)、電子計(jì)算機(jī)、日光燈、食品干燥機(jī)、微波通訊、射頻理療機(jī)等儀器設(shè)備,向空中散發(fā)著不同頻率、不同能量的電磁波,此種“幽靈”在大樓里游來蕩去,會(huì)損害人體健康。
(4)燃燒天然氣、煤氣或吸煙等產(chǎn)生大量有害體,油漆、清潔劑、洗滌劑、黏合劑等,會(huì)釋放出很多種化學(xué)物質(zhì)。此種有害物質(zhì)同樣在大樓內(nèi)到處“游蕩”,有的密閉大樓通風(fēng)條件常不佳,容易讓人發(fā)生呼吸道感染、過敏反應(yīng)或其它慢性疾病。
為此,專家建議:建成新樓后不要馬上搬進(jìn)去住,進(jìn)住后要注意開窗,讓室內(nèi)自然通風(fēng),在室內(nèi)逗留時(shí)間較長的人,要到室外進(jìn)行活動(dòng)。
雖然拉肚子很常見,總是拉肚子的話,里面是藏有玄機(jī)的!經(jīng)常性的拉肚子可能是癌癥的表現(xiàn)。炎癥性腸病包括克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎,潰瘍性結(jié)腸炎的主要癥狀就是拉肚子為主,研究發(fā)現(xiàn)跟缺覺也很有關(guān)系,下面跟小編去看看吧!
拉肚子是潰瘍性結(jié)腸炎主要癥狀
提到拉肚子,很多人可能都經(jīng)歷過??捎幸环N拉肚子非常討厭,這是一種嚴(yán)重的腸道疾病-潰瘍性結(jié)腸炎。其臨床癥狀以黏液膿血便、腹痛、腹瀉或里急后重為主,多反復(fù)發(fā)作遷延數(shù)月、數(shù)年乃至數(shù)十年。因潰結(jié)有病變范圍廣泛、病情反復(fù)發(fā)作、治療效果欠佳等特點(diǎn),已被世界衛(wèi)生組織確定為現(xiàn)代難治疾病。
缺覺增加潰瘍性結(jié)腸炎風(fēng)險(xiǎn)
美國麻省總醫(yī)院的研究發(fā)現(xiàn),睡眠質(zhì)量影響炎癥性腸病的發(fā)病。研究者對(duì)受試者進(jìn)行了兩年一次的詳細(xì)問卷調(diào)查和隨訪,并對(duì)其中后來確診為克羅恩病或潰瘍性結(jié)腸炎的患者進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),151871位女性中共有191例CD和230例UC.與通常每天睡7~8小時(shí)的女性相比,每天睡眠少于6小時(shí)或多于9小時(shí)的女性患UC的風(fēng)險(xiǎn)更高。
潰瘍性結(jié)腸炎更易癌變
潰瘍性結(jié)腸炎雖然不屬于癌前病變,但是卻與癌癥的關(guān)系比較密切。比如,有資料顯示,潰瘍性結(jié)腸炎發(fā)生癌變比常人高5~10倍,如在尚未成年時(shí)就發(fā)病,病變一直活動(dòng),范圍廣泛,病期在5年以上者,癌變危險(xiǎn)性更大。
雖然每年死于腸癌的患者逐步上升,但是很多潰瘍性結(jié)腸炎的患者卻沒有能夠引起足夠的重視,以為吃點(diǎn)消炎藥就能好,治標(biāo)卻不治本,最終導(dǎo)致病情反復(fù)發(fā)作由輕變重,甚至久治不愈,最終癌變,留下終生遺憾。中西醫(yī)結(jié)合尤其是中藥灌腸等治療方法都能比較好地控制這種疾病,復(fù)發(fā)率也低,所以希望引起患者高度重視,別把炎癥拖成癌癥。
涼拌菜不經(jīng)高溫?zé)螅绻r(nóng)殘超標(biāo),對(duì)人體將有較大危害。因此吃涼拌菜、生食蔬菜最好挑選無公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜。以下這些蔬菜的食用方法,最易給生命帶來致命的隱患,不得不慎重!
1、經(jīng)常在餐前吃西紅柿
西紅柿不該飯前吃,應(yīng)該在餐后再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴(kuò)張,使寶寶產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。
揭秘蔬菜最致命吃法
2、胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因?yàn)?,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會(huì)把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
3、過量食用胡蘿卜素
雖然胡蘿卜素對(duì)寶寶很有營養(yǎng),但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿卜血癥,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現(xiàn)食欲不振、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實(shí),還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現(xiàn)。
揭秘蔬菜最致命吃法
4、香菇洗得太干凈或用水浸泡
香菇的營養(yǎng)被洗沒了:香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會(huì)損失很多營養(yǎng)成分。煮蘑菇時(shí)也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養(yǎng)損失。
5、吃未炒熟的豆芽菜
豆芽質(zhì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,但吃時(shí)一定要炒熟。不然,食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應(yīng)。
揭秘蔬菜最致命吃法
6、給寶寶過多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶過多吃。草酸在人體內(nèi)會(huì)與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良,還會(huì)影響智力發(fā)育。
7、給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補(bǔ)充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
揭秘蔬菜最致命吃法
8、韭菜做熟后存放過久
韭菜隔夜變成毒,韭菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,引起毒性反應(yīng)。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。
9、把綠葉蔬菜長時(shí)間地燜煮著吃
綠葉蔬菜在烹調(diào)時(shí)不宜長時(shí)間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。
揭秘蔬菜最致命吃法
10、速凍蔬菜煮得時(shí)間過長
速凍蔬菜類大多已經(jīng)被涮過,不必煮得時(shí)間過長,不然就會(huì)爛掉,喪失很多營養(yǎng)。
7種細(xì)菌藏食物中 悄悄奪你命
食源性疾病也已成為我國頭號(hào)食品安全問題。然而,導(dǎo)致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中,應(yīng)該怎么預(yù)防呢?
1、大腸桿菌
未燒熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的飲用水等可能含大腸桿菌。感染這種細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉、腹痛、嘔吐,持續(xù)時(shí)間5-10天。
預(yù)防:肉食一定要燒透,水果蔬菜在食用或烹飪之前一定要清洗干凈,避免喝未經(jīng)高溫消毒的牛奶。
揭秘蔬菜最致命吃法
2、副溶血弧菌
生海鮮中通常存在副溶血弧菌。吃生海鮮或未煮透的貝類海鮮24小時(shí)左右出現(xiàn)拉稀、胃痙攣、惡心、嘔吐、發(fā)燒和發(fā)冷等癥狀。一般病情會(huì)持續(xù)3天。
3、李斯特桿菌
李斯特桿菌常見于土壤和水中,在生食和未消毒牛奶中也有發(fā)現(xiàn)。與其他病菌不同,李斯特桿菌在一般冰箱的低溫下仍可生長。感染癥狀包括:發(fā)燒、打冷顫、頭痛、胃部不適和嘔吐等。
預(yù)防:冰箱殘留污漬應(yīng)及時(shí)清除,特別是生肉、熱狗和午餐肉等產(chǎn)生的血水和污漬等。未開封午餐肉放置冰箱別超過兩周,熟食店購買的肉食,放置冰箱中不超過5天。
揭秘蔬菜最致命吃法
4、沙門氏菌
沙門氏菌常見于生禽肉食、蛋類、牛肉、未清洗的水果和蔬菜中。感染沙門氏菌會(huì)導(dǎo)致發(fā)燒、腹瀉、胃痙攣等癥狀,持續(xù)時(shí)間4-7天。
預(yù)防:不吃生的或未煮透的雞蛋,生肉應(yīng)與蔬菜、熟肉分開存放。
5、空腸彎曲菌
雞肉和牛肉中常會(huì)有空腸彎曲菌。大多數(shù)人一旦感染該菌則會(huì)在2-5天出現(xiàn)腹瀉、痙攣和發(fā)燒,并可能伴有惡心嘔吐。病情持續(xù)大約一周。
預(yù)防:除了肉要徹底加熱之外,處理生冷的雞或牛肉后一定要洗手,臺(tái)面及廚房用具應(yīng)及時(shí)清洗干凈。
揭秘蔬菜最致命吃法
6、弓形蟲
被污染的水、未煮熟的肉食都可能含弓形蟲。通常感染弓形蟲沒有癥狀,但是有些人會(huì)出現(xiàn)頭痛、身體酸痛和發(fā)燒等流感癥狀。弓形蟲嚴(yán)重時(shí)還會(huì)傷害孕婦及免疫系統(tǒng)低下人群的大腦、眼睛等器官。
7、諾如病毒
諾如病毒常見于污染的食物和飲水中,人與人之間也會(huì)交叉?zhèn)魅?。感染癥狀包括:惡心、胃痙攣、嘔吐、腹瀉、頭痛、發(fā)燒,癥狀通常會(huì)持續(xù)好幾天。預(yù)防:使用肥皂反復(fù)洗手,廚房臺(tái)面應(yīng)該徹底消毒。
當(dāng)心3個(gè)吃西紅柿的錯(cuò)誤方法
在許多人的眼睛里,西紅柿和糖簡直就是絕配,無論什么時(shí)候看見西紅柿就想起了白糖,可是不少人吃了西紅柿辦白糖以后就拉肚子那是怎么回事呢?
1.最好不與黃瓜同食
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
揭秘蔬菜最致命吃法
2.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí),由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長,造成皮下和肌肉出血。
3.空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng),所以沒有大礙。
工作、家庭、復(fù)雜的人際關(guān)系,讓現(xiàn)代女性承受著巨大的壓力。都市白領(lǐng)麗人們總是忙于工作而忘記了自己的身心健康?,F(xiàn)代社會(huì),白領(lǐng)群體是個(gè)特殊的群體,來看看殘害白領(lǐng)身體的十大健康殺手吧。
一、你的態(tài)度
它可能讓你:抑郁癥、嘗試自殺、嘗試各種反社會(huì)行為。
奪命理由:
1、100%的辦公室人群在抱怨的同時(shí),會(huì)有焦躁、不滿的情緒。但只有30%的人通過言辭完全從中解脫出來。
2、如果壓抑許久,可能會(huì)導(dǎo)致很難治愈的抑郁癥,從而厭世輕生。
3、選擇爆發(fā)的人群,則更喜歡用暴力解決他們?cè)谵k公室里不喜歡的人。
見招拆招:
有話直說,做男人干脆一些,抱怨或許不是解決問題的方法。
二、耳機(jī)
它可能讓你:喪失聽力、精神分裂、注意力下降。
奪命理由:
1、MH的美國版調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多辦公室暴力的人,都有聽耳機(jī)的習(xí)慣。據(jù)猜測是因?yàn)槁牰鷻C(jī)的白領(lǐng)通常喜歡自我封閉而不擅長和同事溝通。
2、連山寨耳機(jī)的包裝上都會(huì)寫“請(qǐng)不要連續(xù)使用超過3小時(shí)”,這個(gè)MH就不用多說了吧。
見招拆招:可將耳機(jī)換成小音箱。避免將音量調(diào)得過高。不要輕易使用別人的耳機(jī)。
三、電話機(jī)
它可能讓你:視力下降、強(qiáng)直性脊柱炎、患因頸椎勞損而導(dǎo)致的高位癱瘓。
奪命理由:
1、雖然這個(gè)動(dòng)作讓你看起來很專業(yè)也很忙。但是如果保持15分鐘,就已經(jīng)開始消耗頸椎的組織液了。
2、端肩姿勢和不穩(wěn)定的重心一樣會(huì)加重腰椎負(fù)擔(dān)。
3、50%的人曾因?yàn)楣ぷ魍?,以這種姿勢接電話摔倒而碰破了頭。
見招拆招:如果懶得改,可以在聽筒上加一個(gè)脖子墊,感覺每次聽電話就像拉小提琴。
四、咖啡
它可能讓你:心臟病突發(fā)、心肌梗死、骨質(zhì)疏松、神經(jīng)衰弱導(dǎo)致輕度抑郁癥自殺。
奪命理由:
1、降低精子質(zhì)量。每天每人喝一杯咖啡,你新生成的那些精子活躍度就有可能下降50%;
2、容易患心臟病??Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?,可使心臟功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高;
3、降低工作效率。工作效率不止是靠精神,精神和力量加起來才叫做精力,而力量的恢復(fù),需要休息。研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人每天喝5杯或更多咖啡,罹患心臟病的幾率比不喝者高兩倍,且嗜咖啡年限越長,飲量越多,患心臟病的可能性越大。
見招拆招:少喝。如果實(shí)在有嘴癮,就喝一些果汁。
五、餐后吸煙
它可能讓你:得肺癌
見招拆招:在辦公室里全面禁煙約束自己。
六、總是對(duì)著電腦
它可能讓你:視神經(jīng)萎縮。
見招拆招:注意多吃紅蘿卜、西紅柿等富含維生素A、C及蛋白質(zhì)的食物。
七、座椅
它可能讓你:患因肥胖而導(dǎo)致的高血壓、腰椎間盤突出、頸椎勞損導(dǎo)致的高位癱瘓。
奪命理由:
1、通常忘我的工作狂,除了收獲一筆加班費(fèi)外,還會(huì)贏得突然暈倒的風(fēng)險(xiǎn)。
2、相信誰都不希望腿上爬滿蟲子一樣的血管,不過很抱歉,如果經(jīng)常翹二郎腿或者長時(shí)間保持一個(gè)動(dòng)作。你很快就能在年度體檢里活得脈管炎的評(píng)價(jià)。
3、其實(shí)辦公椅是老板讓你加班的陰謀,變胖雖然不是錯(cuò),但是如果因?yàn)楣ぷ髂蔷筒槐匾恕?/p>
見招拆招:買一個(gè)定時(shí)器,每45分鐘就離開桌子走走。權(quán)當(dāng)追溯校園時(shí)光了。
八、開太亮太多的燈
它可能讓你:影響睡眠。
開太亮太多的燈
見招拆招:只在一個(gè)光源下工作。
九、常用滴眼液
它可能讓你:角膜結(jié)膜被防腐劑損害。
見招拆招:看窗外、看白云,看植物,閉上眼睛做個(gè)白日夢,想想讓自己最愉快的事情,讓眼睛放松一下,更讓自己越來越遠(yuǎn)離化學(xué)藥品。
十、維生素
它可能讓你:猝死、脫發(fā)、早衰、生物鐘紊亂。
奪命理由:
1、復(fù)合維生素、安眠類藥物外加助性的藥,實(shí)在不知道如何形容它們,如果有,該是岌岌可危吧。
2、所有藥物包括復(fù)合維生素在內(nèi),都會(huì)加重肝腎功能的負(fù)擔(dān),另外刺激新陳代謝的藥物,更是給你脆弱的心臟打了記組合拳。
見招拆招:把藥物變成蔬菜水果;把飲料換成白開水,早開始一天,你就能多活半小時(shí)。
張小姐這幾天一直覺得眼睛不舒服,看上去有點(diǎn)紅紅的,而且還覺得癢,經(jīng)常用手揉眼。因?yàn)閷?duì)工作生活影響不大,所以沒太在意,以為是這幾天工作比較忙用眼過度導(dǎo)致的。但過了好幾天仍未好轉(zhuǎn),才不得不去就醫(yī)。
經(jīng)醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn),是眼睛過敏(濾泡性結(jié)膜炎),而罪魁禍?zhǔn)拙褪菑埿〗闩浯鞯碾[形眼鏡。醫(yī)生告訴張小姐,她配戴隱形眼鏡雖然美觀,但如果配戴方法不正確或者有過敏體質(zhì)的人配戴就很容易造成眼睛傷害?,F(xiàn)在眼睛過敏發(fā)生率在不斷上升,除了環(huán)境、眼部化妝品等因素之外,隱形眼鏡是個(gè)很重要的原因。尤其是濾泡性結(jié)膜炎,幾乎有60%的人都配戴過隱形眼鏡。
眼科專家介紹,有嚴(yán)重屈光參差(相差300度以上)的病人無法配戴合適的框架眼鏡,而隱形眼鏡的誕生就很好的解決了這個(gè)問題,然而隨時(shí)間推移,美觀大方的隱形眼鏡深受時(shí)尚MM的喜愛,配戴的人也越來越多,出現(xiàn)的問題也越來越多。由于它覆蓋在角膜表面,會(huì)影響角膜的直接呼吸作用,而且配戴隱形眼鏡造成眼睛分泌物增加,也會(huì)引起眼睛的不適。所以不能長時(shí)間配戴,每天要進(jìn)行清洗護(hù)理,如果像張小姐那樣因?yàn)楣ぷ髅Φ仍?,晚上忘記取下就?huì)對(duì)眼睛產(chǎn)生傷害。
此外隱形眼鏡對(duì)于過敏體質(zhì)的人而言是個(gè)異物,導(dǎo)致過敏不足為奇,而且有時(shí)候會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)甚至影響視力。
許多過敏性眼病都有自限性,因此治療的主要目的是減輕癥狀和避免發(fā)生后遺癥。脫離過敏原是最為有效的治療方法,所以應(yīng)立即停止配戴隱形眼鏡并采取相關(guān)治療辦法。
精子的殺手就躲藏在我們的身邊。稍不注意,男性的生育能力就會(huì)在不知不覺中受到傷害。下面就一起來看看男性的三大精子殺手有哪些呢?
一、輻射
男性的性腺-睪丸,是對(duì)輻射高度敏感的器官。當(dāng)男性接觸射線后,可以造成其睪丸的生精細(xì)胞受損,從而影響男性的生精功能。如X射線及Y射線照射人體,可以引起精子數(shù)量改變;而且改變的程度與照射的劑量呈正比關(guān)系。
二、洗潔精,殺蟲劑
洗潔精是由烷基苯磺酸鈉、脂肪醇聚乙烯等化學(xué)成分合成的,從理論上講無毒,但有些有害物質(zhì)的單體可通過皮膚、消化系統(tǒng)進(jìn)入體內(nèi),被人體吸收。當(dāng)這些有害物質(zhì)在人體內(nèi)達(dá)到一定量時(shí),就會(huì)危害人的身體健康,尤其是男性的生殖系統(tǒng),更容易為其所侵害。生活中常用的殺蟲劑的主要成分為擬除蟲菊酯.這類物質(zhì)可以使男性的前列腺對(duì)睪丸酮的吸收降低,并可改變類固醇激素在附屬性腺中的代謝與結(jié)合,從而影響精子的生成。
三、煙、酒
吸煙和被動(dòng)吸煙都能降低血睪酮水平,從而引起性欲減退、精子畸形;最終導(dǎo)致男性不育。酒精可導(dǎo)致人體內(nèi)的多種激素分泌紊亂,影響和生殖有關(guān)的促性腺激素、睪丸酮的合成與分泌。酒精還可以使血液中兒茶酚胺的濃度升高,而兒茶酚胺對(duì)睪丸有毒性作用,可影響精子的生成。
腦血栓出現(xiàn)的情況比較突然,但是出現(xiàn)腦血栓之前還是有一些信號(hào)的,大家可以根據(jù)這些信號(hào)來判定自己是不是患了腦血栓。如果覺得自己都有這些信號(hào)的話,就要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查。
第一個(gè)信號(hào)就是在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)手腳發(fā)麻,或者是手腳沒力氣的情況。
這種情況出現(xiàn)在生活中比較少,除非是特殊的原因一般不會(huì)出現(xiàn)。如果當(dāng)自己出現(xiàn)了這種情況的話,就需要多加注意了,如果只是那么一次兩次的話,有可能是特殊情況,如果發(fā)生的比較頻繁,那么就需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查,看一下自己是否患上了腦血栓的情況。
第二個(gè)就是突然出現(xiàn)短暫性的雙目失明或者事物模糊的情況。
一般來說是不會(huì)出現(xiàn)短暫性的雙目失明的情況的,除非是自己腦部有瘀血,或者是在什么情況的刺激下才會(huì)出現(xiàn)。當(dāng)自己平時(shí)并沒有出現(xiàn)這些情況的時(shí)候,就需要多加注意了。還有就是如果出現(xiàn)了突然間講不出話,或者是吐詞不清、說話還很困難的情況也有可能是患上了腦血栓。人們?cè)谝话闱闆r下都是會(huì)講得清楚話的,如果當(dāng)自己吞吞吐吐,并且自己心里想的自己說不出來,那就有可能是自己的腦部控制不當(dāng),也是腦血栓的前兆信號(hào)之一。
第三個(gè)就是會(huì)出現(xiàn)記憶障礙的情況。
短時(shí)間內(nèi)記憶明顯減退或者是出現(xiàn)了記憶障礙、經(jīng)常出現(xiàn)頭暈,并且有時(shí)候還會(huì)暈倒在地,但是又能快速的清醒起來,這也是腦血栓信號(hào)的前兆,出現(xiàn)了這些情況,是很不正常的,需要去醫(yī)院進(jìn)行檢查,看一下自己是否患上了一些意外疾病,有時(shí)候腦血栓的信號(hào)是可以通過眼底檢查出來的。
一旦腦血栓沒有得到及時(shí)的治療,那么有可能就會(huì)有生命危險(xiǎn)。所以大家在生活中需要多加注意自己周圍的人,對(duì)周圍的人多加關(guān)心,這樣當(dāng)腦血栓突發(fā)的時(shí)候也能及時(shí)的醫(yī)院進(jìn)行治療。腦血栓主要的原因是自己的動(dòng)脈粥樣硬化、自身血管病變所引起的。
不少人為了節(jié)約,把第一天晚上吃剩下的食物留到第二天繼續(xù)食用。但是并不是每一種隔夜食物都可以吃,有的隔夜食物會(huì)引起中毒甚至致命,所以對(duì)待隔夜食物一定要謹(jǐn)慎,下面小編就為大家盤點(diǎn)一下不能吃的隔夜食物:
1、隔夜的雞蛋可以吃嗎?
不一定!因?yàn)殡u蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗拢瑺I養(yǎng)的東西容易滋生細(xì)菌,因此會(huì)有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經(jīng)熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當(dāng),一般可以保存48個(gè)小時(shí)都沒問題。
只有在第一次煮雞蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是沒有問題的,茶葉蛋也就是這個(gè)道理,可能大家不知道,茶葉蛋是煮兩遍的,第一遍煮熟,第二遍將蛋皮敲碎,加茶葉等輔料,再煮,所以茶葉蛋肯定是熟的。不過,茶葉中含有生物酸堿成分,在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。 還有些人愛吃半生半熟的雞蛋,(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
2、隔夜的茶能喝嗎?
隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。還是留著澆花吧!
3、隔夜的開水能喝嗎?
把自來水燒開3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。
少喝隔夜開水:亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn),開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過長或超過24小時(shí)的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時(shí)后,亞硝酸鹽含量是剛燒開時(shí)的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習(xí)慣,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水。也不要喝煮沸時(shí)間過長的開水。
4、隔夜的銀耳湯能喝嗎?
銀耳湯是一種高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)品,但一過夜,營養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能!
5、隔夜的蔬菜能吃嗎?
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如果放置的時(shí)間過久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
健康吃法:通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。因此,如果同時(shí)購買了不同種類的蔬菜,應(yīng)該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話,應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。
6、隔夜湯對(duì)身體好嗎?
廣東人喜歡煲湯,喝不完的湯放入冰箱里,第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對(duì)身體也不好!健康吃法:最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
7、海鮮品能隔夜嗎?
不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。
魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。
8、家庭鹵味糟貨不要隔夜吃
鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時(shí)令菜,不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱過夜,可這種做法有很大的食品安全隱患。預(yù)防食物中毒,春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜。散裝鹵味是要當(dāng)天吃完,不可隔夜的。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的,可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非絕對(duì)保險(xiǎn).冰箱里易孳生霉菌、嗜冷菌等,容易造成食物的交叉感染。