吃什么東西對(duì)肝好
夏季吃什么東西養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃什么東西對(duì)肝好”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
肝臟是身體里面非常重要的一個(gè)器官，肝臟出現(xiàn)問題，身體就沒有辦法很好的運(yùn)轉(zhuǎn)，肝臟主要的工作就是排出毒素，如果肝臟本身就有很多毒素，那么健康情況肯定會(huì)變得越來(lái)越差，下面就跟著來(lái)看一下吃什么東西對(duì)肝好。
吃什么東西對(duì)肝好
吃一些大蒜對(duì)肝臟就非常不錯(cuò)，大蒜是一種很好的輔料，能夠達(dá)到抵抗氧化作用，也可以達(dá)到激活肝臟里面特殊化合物的效果，把身體里面的毒素有效清除。
吃一些西蘭花對(duì)肝臟也不錯(cuò)，里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，維生素b，維生素a等，有研究發(fā)現(xiàn)西蘭花里面所含有的二銀朵甲烷，和高雌激素水平有很大關(guān)系，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€可以抵抗癌癥。
想要保護(hù)肝臟還可以吃一些西紅柿，里面含有的番茄紅素是一種很好的抗氧化劑，能夠避免細(xì)胞受到損害，肝臟的負(fù)擔(dān)也能變得更輕，里面含有的維生素a以及維生素c又可以讓肝臟的排毒功能變得更好。Ys630.cOm
吃一些牛油果對(duì)肝臟也非常不錯(cuò)，味道非常好，又是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，含有維生素a，鉀元素，葉酸，維生素c，維生素b，維生素k等等，牛油果里面還含有谷胱甘肽，能夠把肝臟里面的毒素有效清除。
保護(hù)肝臟可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G茶，綠茶里面含有兒茶素，能夠讓肝臟功能變得更好，有很多的保健產(chǎn)品里面都含有這種成分，但是每一天綠茶都不能喝的太多，也不要喝太濃的綠茶。
想要讓肝臟更加健康還可以吃一些檸檬，檸檬里面的維生素含量非常高，能夠減少毒素對(duì)身體造成的傷害，又可以保護(hù)肝細(xì)胞，它是一種酸性水果，對(duì)于胃部不舒服的人來(lái)說應(yīng)該盡量少吃一些。
想要讓肝臟更好還可以吃一些葡萄柚，里面含有膽堿，番茄紅素，維生素c以及纖維素，是一種很好的保護(hù)心臟食物，同時(shí)又能夠讓肝臟排毒功能提高，達(dá)到清除肝臟毒素效果，所以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┮卜浅：谩?/p>
肝排毒吃什么效果最快
想要讓肝臟排毒功能變得更好，就可以吃一些無(wú)花果，里面含有多種酶類物質(zhì)，有機(jī)酸，維生素以及果膠，進(jìn)入身體以后能夠吸附化學(xué)物質(zhì)。把身體里面的一些有害物質(zhì)吸附以后排出體外，解毒的作用就很好。
吃一些胡蘿卜也能排毒，胡蘿卜里面含有非常豐富的果膠，和身體里面的汞相互結(jié)合，就能讓血液里面的汞離子濃度變得更快，這樣肝臟排毒功能就會(huì)變得更明顯。
幫助肝臟排毒還可以吃一些木耳，木耳里面的膠質(zhì)可以把身體里面的灰塵給有效的吸附，然后快速排出體外，達(dá)到清理腸胃作用，吃一些葡萄也可以讓肝臟排毒功能更強(qiáng)，葡萄可以達(dá)到養(yǎng)血以及補(bǔ)氣作用，可以把身體里面多余的垃圾有效清除，把肝臟的毒素更快排出。
想要讓肝臟排毒功能更好，還可以每天吃2~3瓣大蒜，但是腸胃功能不好的人最好就不要多吃，適當(dāng)?shù)某砸恍┐笏饪梢宰屔眢w里面的鉛含量減少，幫助肝臟更好排毒。
養(yǎng)肝護(hù)肝的飲食方法
養(yǎng)肝護(hù)肝可以喝一些紅棗泡的水，里面含有氨基酸成分，能夠起到養(yǎng)肝以及健脾作用，還可以讓排毒速度提高，肝功能比較弱的人連續(xù)喝紅棗水一個(gè)禮拜就可以達(dá)到強(qiáng)健身體作用。
吃一些蜂蜜泡蒜也能養(yǎng)肝護(hù)肝，大蒜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和蜂蜜里面的物質(zhì)相互結(jié)合，就能夠讓肝臟功能變得更加強(qiáng)大，大蒜是一種刺激性的食物，吃完以后會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，可能會(huì)出現(xiàn)口干問題，而蜂蜜是一種養(yǎng)陰健脾食物，搭配在一起吃能夠很好的保護(hù)胃黏膜不受到傷害。
多吃一些豬肝湯也很好，能夠達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝養(yǎng)血作用，里面含有磷元素，鐵元素，微量元素以及蛋白質(zhì)，能夠促進(jìn)身體發(fā)育，可以讓肝臟更加健康。
吃以上食物能夠很好的保護(hù)肝臟，想要讓肝臟排毒功能變得更好，正確的方式方法就很重要，還可以適當(dāng)?shù)暮纫恍幟仕砸恍┠讨破?，紫甘藍(lán)，咖喱飯，也可以達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝作用，能夠讓身體更加健康，平時(shí)大家一定要注意正確的食物選擇。
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我們都知道肝臟是我們身體排毒的重要器官，我們?nèi)绻闻K出現(xiàn)了問題的話，就是會(huì)對(duì)身體健康也是會(huì)造成非常大的影響，所以在平時(shí)的生活中一定是要注意保證養(yǎng)肝護(hù)肝，所以，我們可以先從飲食上進(jìn)行上手，一起來(lái)看看我們吃什么東西對(duì)肝好吧。
吃什么對(duì)肝好
小白菜
我們?cè)谏钪薪?jīng)常食用一些小白菜也是可以幫助排毒養(yǎng)肝，而且也是有很好的清火的作用，我們食用小白菜能夠很好的補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維，含有的粗纖維能夠與我們身體里面的脂肪相結(jié)合，對(duì)于避免血漿膽固醇形成有非常不錯(cuò)的效果，可以促進(jìn)膽固醇代謝物的排出，降低我們動(dòng)脈粥樣硬化的可能，讓我們的血管有更好的彈性。但是我們要知道小白菜是不適合生吃的，而且我們?cè)诔春椭蟮臅r(shí)候一定是不要時(shí)間太長(zhǎng)了，這樣可以避免小白菜的營(yíng)養(yǎng)流失掉。
大蒜
大蒜里面含蒜素，而且蒜素是可以增強(qiáng)身體殺菌的能力，幫助淋巴細(xì)胞增生，而且大蒜也是可以避免脂肪在我們的腹部堆積，最為重要的是我們吃大蒜能夠增強(qiáng)我們肝的解毒能力。我們可以將大蒜搗成泥，不要馬上吃，放十幾分鐘之后再吃，這樣是可以生成更多的蒜素。
紅棗
對(duì)于肝功能出現(xiàn)問題的人來(lái)說，每天堅(jiān)持飲用一些紅棗水，堅(jiān)持一個(gè)星期以上就是可以增加身體的血青蛋白，能夠很好的增強(qiáng)我們肝的排毒功能。我們?cè)谂莸臅r(shí)候是可以將紅棗先掰開了，而且盡可能是不要煎煮，因?yàn)檫@樣是會(huì)將里面的維生素C破壞掉的。
肝排毒吃什么效果最快
1、胡蘿卜
我們食用胡蘿卜是能夠幫助排出身體汞元素，里面胡蘿卜里面含有大量的果膠，果膠可以與汞相結(jié)合，幫助我們身體將汞元素排出，胡蘿卜里面也是含有豐富的維生素A，這種維生素能夠促進(jìn)肝臟排毒，而且可以降低肝臟里面的脂肪。我們食用胡蘿卜可以幫助身體排出垃圾。對(duì)于胡蘿卜來(lái)說，最好的制作方法就是加油烹調(diào)了，這樣是可以將里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好的釋放出來(lái)。
2、豬血
我們都知道豬血是有很好的解毒的作用，能夠幫助肝臟進(jìn)行排毒。在古代就是有吃豬血來(lái)幫助身體排污的內(nèi)容了，尤其是我們現(xiàn)在空氣質(zhì)量比較差，所以我們食用一些豬血能夠幫助增強(qiáng)肝臟的機(jī)能，我們可以將豬血制作滾燙或者做粥都是非常不錯(cuò)的選擇了。
吃什么水果對(duì)肝好
1、蘋果
2我們食用蘋果是能夠很好的幫助生津潤(rùn)肺，而且對(duì)于開胃護(hù)肝是有很好的效果和作用，大家如果是想要健胃消食和化痰止咳都是可以食用一些蘋果，對(duì)于養(yǎng)肝來(lái)說也是可以食用一些蘋果，幫助很好的解毒養(yǎng)肝，而且我們?cè)谏钪薪?jīng)常食用一些蘋果可以促進(jìn)牙齒的生長(zhǎng)，避免牙床出血。
2、葡萄
葡萄里面含有大量的維生素和葡萄糖，這兩者物質(zhì)可以幫助保護(hù)肝臟，而且對(duì)于浮腫是有很好的改善的效果，經(jīng)常食用一些葡萄能提高血漿蛋白，而且含有的葡萄糖、氨基酸以及有機(jī)酸和維生素可以幫助肝炎的患者改善身體和疾病的狀況。
3、草莓
草莓里面是含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素能夠促進(jìn)維生素A的合成，我們想要明目養(yǎng)肝的話，維生素A是不可缺少的，所以大家如果在生活中肝火比較旺盛的話，就可以多吃一些草莓，不僅可以養(yǎng)肝護(hù)肝，也是可以幫助去火。
4、荔枝
荔枝里面含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以強(qiáng)肝健胰，而且能夠讓我們的血液循環(huán)更加的暢通。
補(bǔ)肝的食譜推薦
鵝肝醬燒小土豆
材料：新鮮小土豆1斤，香菜1大把，蔥末1撮，姜3片，甜面醬5湯勺，鵝肝醬半罐頭，鹽適量
做法
1、我們首先就是將小土豆洗干凈了，我們一定是不要去掉外皮，一定是先要讓水分風(fēng)干了，然后切成兩半，備用，同時(shí)將香菜去根洗干凈了。
2、將鍋里面的油燒熱了，等到油熱，我們就是先將小土豆煸到表面皺了，然后就是將鵝肝醬、蔥姜、甜面醬都倒入進(jìn)行翻炒，然后加入熱水，沒過原料就是可以了，用中火進(jìn)行燉，燉15分鐘左右，等到湯汁收到一半就是可以了，然后將香菜掰成多半放入，再燉5分鐘，倒入適量的鹽，收汁就可以了。
看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了我們想要保肝養(yǎng)肝吃什么食物了，我們吃這些食物對(duì)身體健康也是非常有利的，但是如果我們的飲食不正確或者是生活習(xí)慣不好的話，就是一定要多注意了，我們不僅是要吃好了，也是要吃的健康營(yíng)養(yǎng)。
過節(jié)的時(shí)候大家都會(huì)去別人的家里或回自己的家里，家里面都是有老人的，所以給長(zhǎng)輩們購(gòu)買禮物，這是非常重要的，馬上要面臨著中秋節(jié)，在回家的時(shí)候除了要帶上月餅，還應(yīng)該要準(zhǔn)備一些老年人喜好的禮物，下面給大家介紹一些禮物的列表，可以供參考選擇。
1、喜好類:我覺得首先要看1、喜好類:我覺得首 家人喜歡什么，平時(shí)偏好什么，可以根據(jù)這方面選擇禮物。
2、健康健身類:比如送個(gè)按摩器之類的，有那種按摩脖子或者頸椎的；或者足底的；或者捶背的等等；
3、衣帽類:春節(jié)可以送一些保暖的，帽子手套，外衣，保暖內(nèi)衣；
4、手工類:比如自己專門給父母下廚做一桌美味佳肴；或者做一個(gè)全家福的手工捏人也蠻有意思的。
5、保健類:補(bǔ)品或者保健品之類的。
6、貼心類:可以充實(shí)的為家人春節(jié)安排一下，但是要你親自陪同哦~把節(jié)目安排的滿滿的。要用心、貼心，讓家人感覺很溫暖哦~或者晚飯時(shí)已經(jīng)悄悄訂好了一個(gè)蛋糕
8、自選類:可以選一天帶家人去挑選他們自己喜歡的禮物。
9、驚喜類:比如原來(lái)家人曾經(jīng)提出過什么東西，但是一直沒有買，你可以幫他買下，給他們個(gè)驚喜，他們會(huì)覺得你特別的細(xì)心、用心。
10、照片類:可以把家人的照片采集一下，或者全家福之類的，生活點(diǎn)點(diǎn)滴滴，選一個(gè)放在電子相框里，配上音樂也很溫馨。
11、新穎類:還有一種是鼻煙壺，里面有煙絲的和中藥的還有一些別的味道和功效的?？梢蕴嵘裥涯X、有煙絲的可以輔助戒煙，對(duì)鼻炎等也有好處。
12、文玩類:各種手串、手把件、掛車上的鏈、玉、帶脖子上的、文玩字畫、石頭擺件等等。
吃什么東西治早泄
生活中有許多男性由于心理和身體等原因?qū)е铝嗽缧?這不僅嚴(yán)重的影響了患者的性生活質(zhì)量,還嚴(yán)重的影響了患者的自尊心,因此做好預(yù)防工作是很有必要的,下面為大家介紹預(yù)防男性早泄吃什么好。
1、青蝦炒韭菜
青蝦250g,韭菜100g。蝦洗凈,韭菜洗凈切段。先以素油炒青蝦,烹黃酒,醬油,姜絲等調(diào)料,再加韭菜煸炒,嫩熟即可。
2、胡桃栗子蜜
胡桃肉、栗子肉各等量,蜂蜜適量,不宜過甜。將胡桃、栗子去殼取肉,炒香研磨成粉,兩者混合均勻,將胡桃栗子粉倒入蜂蜜中攪勻,煮沸后放入瓶中。每日2次,每次30g,早晚溫開水沖飲。
3、腐皮白果粥
白果12g,腐皮45-80g,大米適量。白果去殼與腐皮,白米置砂鍋中加水適量,煮調(diào)當(dāng)早點(diǎn)吃。每日1次。
4、桂圓醴
桂圓肉200g、放在細(xì)口瓶?jī)?nèi),倒人60度白酒400毫升,封閉瓶口,半個(gè)月后可飲用。每日2次,每次10-20毫升。
5、栗子炒雞塊
栗子250g,小公雞1只,調(diào)味品適量。將小公雞洗干凈,切塊,栗子去殼。鍋中放適量素油燒熱后,下蔥姜爆香,而后下小公雞、栗子爆炒、調(diào)味。炒到雞塊熟后可食用。起到溫腎補(bǔ)陽(yáng)的作用,適用于男性早泄等性功能障礙。
6、青蝦炒韭菜
青蝦250g,韭菜100g。蝦洗凈,韭菜洗凈切段。先以素油炒青蝦,烹黃酒,醬油,姜絲等調(diào)料,再加韭菜煸炒,嫩熟即可。
早泄的病因
中醫(yī)認(rèn)為,陰莖通于精囊,是腎的門戶,屬足厥陰肝經(jīng),男子射精的生理功能是在肝的疏泄和腎的封藏,相互制約相互協(xié)調(diào)下完成的。性交時(shí),足厥陰肝經(jīng)通過陰莖的感官刺激,使肝氣的疏泄功能不斷增強(qiáng),直至突破腎氣封藏的制約而發(fā)生射精。
如果把木桶比作腎臟,把桶里的水比作精液,木桶能裝滿水而不外流,說明木板緊湊牢固,而一旦我們抽調(diào)其中的一只木板,里面的水立刻外流。同樣的道理,當(dāng)腎臟健康,腎陽(yáng)充足時(shí),精關(guān)牢固,腎藏有力。而當(dāng)腎臟虛損,腎臟的封藏功能失調(diào)時(shí),腎中陽(yáng)氣不足以固攝精液,精關(guān)不固,自然發(fā)生早泄。
表面上看,工作壓力大,精神緊張,房事頻繁,手淫過度也能導(dǎo)致早泄,從一般個(gè)人的治療經(jīng)驗(yàn)看,這些人群有一個(gè)共同特點(diǎn),都是腎陽(yáng)虛,也就是腎陽(yáng)不足。比如說,工作壓力大,必定心情抑郁,抑郁傷肝,肝腎同源,自然影響到腎臟。
其次,初次性交精神緊張導(dǎo)致的早泄很正常,但當(dāng)性經(jīng)驗(yàn)豐富后,仍然條件反射一樣的早泄,這就是腎臟的封藏功能出了問題。還有,房事頻繁、手淫過度、經(jīng)常瀏覽色情網(wǎng)站的男性因?yàn)槟I關(guān)經(jīng)常處于興奮狀態(tài),很容易損耗腎陽(yáng),腎藏不固,精關(guān)松弛,導(dǎo)致早泄。所以,這部分人群都是早泄的潛在患者,如不克制,患早泄幾率幾乎是100%!
最后糾正一個(gè)說法,一直以來(lái),大家受到誤導(dǎo),認(rèn)為包皮可以導(dǎo)致早泄,實(shí)際上,英國(guó)牛津大學(xué)的實(shí)驗(yàn)證明,東方男性的龜頭包皮率達(dá)到78%,包皮人群的龜頭敏感閥值與非包皮人群閥值大體相當(dāng),因此,包皮不會(huì)導(dǎo)致早泄。包皮患者每次小便時(shí)都要上翻包皮,而包莖患者的龜頭從沒有機(jī)會(huì)外漏,自然過于敏感,一觸即泄。所以,早泄跟包皮沒有關(guān)系,包莖才可能導(dǎo)致早泄。
判定早泄方法
按照早泄的輕重程度,早泄可分為3種。
一般早泄,是指性生活中,50%以上的性交活動(dòng)不能讓女方達(dá)到性高潮。
嚴(yán)重早泄,是指陰莖進(jìn)入陰道后,連續(xù)抽動(dòng)不足30次,或不超過3分鐘便已射精。
重度早泄,是指陰莖勃起后,未進(jìn)入陰道便已射精,或者進(jìn)入未及抽動(dòng)便已射精。
自我判斷早泄的方法有常用的早泄自測(cè)量表,通過與量表的比對(duì)可以基本上確定是否有早泄,這是一種比較方便的方法。也可以通過妻子對(duì)性愛的滿意程度來(lái)做基本判斷,如果老是難以滿足,基本上確定男性有早泄問題。
很多男性朋友在生活中因?yàn)楦鞣N原因都是想要能夠重振雄風(fēng)，都是想要能夠很好的壯陽(yáng)補(bǔ)腎，在我們的生活中壯陽(yáng)的方法是有很多的，除了食用一些藥物或者是保健品，我們也是可以在平時(shí)食用一些壯陽(yáng)的食物，也是可以起到非常不錯(cuò)的效果，幫助我們改善狀況。
吃什么東西可以壯陽(yáng)
海藻類
海藻類的食物里面的含有多種微量元素以及藻膠酸、甘露醇等物質(zhì)，我們食用是有很好的補(bǔ)虛、益精補(bǔ)腎的作用，是我們?cè)谏钪凶剃幤礁畏浅２诲e(cuò)的選擇了，對(duì)于陽(yáng)痿早泄、精力不足、腎功能虛弱有很好的效果，而且女性朋友食用可以很好的質(zhì)量陰虛白帶等狀況。
堅(jiān)果類
維生素E對(duì)于生育是非常的重要的，維生素E也被稱為是生育酚。維生素E能夠促進(jìn)性腺激素分泌，很好的調(diào)節(jié)我們的性功能，我們都知道堅(jiān)果類食物里面都是含有大量的維生素E，能夠很好的促進(jìn)我們性興奮，我們?cè)谏钪腥绻墙?jīng)常飲酒或者是服用避孕藥、阿司匹林就是需要多增加一些維生素E，堅(jiān)果里面也是含有我們身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和各種礦物質(zhì)，能夠很好的保健和滋補(bǔ)身體。
蜂蜜
天然的蜂蜜里面是含有豐富的雌性生殖細(xì)胞，含有內(nèi)分泌素，這種物質(zhì)和我們身體垂體激素是相似的，能夠很好的活性我們的性腺，而且天然的蜂蜜里面的糖也是很容易被我們的身體吸收，對(duì)于精液的形成是非常的有幫助的。
核酸食物
我們的身體核酸充足的話，對(duì)于增強(qiáng)身體各項(xiàng)技能是非常的有幫助，而且可以間接的起到提高性功能的效果，對(duì)于延緩性衰老有很好的作用，在生活中很多的豆制品里面都是含有核酸，海產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟里面含量也是比較豐富的，但是可以多食用一些。
上面的食物既能夠壯陽(yáng)也是非常的好吃，大家可以在生活中試一試，重振男人雄風(fēng)，展現(xiàn)男人的魅力，這對(duì)家庭和睦是非常的有幫助的。我們?cè)谏钪惺秤靡恍┚虏艘彩强梢院芎玫膸椭鷫殃?yáng)補(bǔ)腎，而且韭菜有溫中下氣的作用。在我們的生活中很多的食物都是有壯陽(yáng)的作用，大家在食用的時(shí)候要根據(jù)自己的身體狀況來(lái)進(jìn)行，不要亂吃亂補(bǔ)，這樣對(duì)我們身體是會(huì)產(chǎn)生很多不利的影響，祝大家身體健康。
人們的身體需要鐵元素來(lái)保持血紅細(xì)胞的活性，所以如果人們?nèi)辫F的話就會(huì)出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，而缺乏鐵元素就需要在平時(shí)的飲食中多吃一些富含鐵元素的食物，這樣能夠有效的預(yù)防貧血現(xiàn)象，富含鐵元素的食物有很多，包括一些水果和肉類。下面來(lái)看一下吃什么東西能夠不補(bǔ)鐵？
吃什么東西補(bǔ)鐵 水果
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，居于水果首位；鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、
B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
吃什么東西補(bǔ)鐵肉類
肝臟是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進(jìn)食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝為17.9 毫克，牛肝為8.8 毫克，而雞肝含鐵量為最低，每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。
在過往的認(rèn)知里，雞蛋黃是最好的補(bǔ)鐵食物，不過經(jīng)研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低（每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵吸收率只有3％），但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，從綜合角度來(lái)看，還是很值推薦的。
煮過的動(dòng)物血凝塊，俗稱血豆腐，動(dòng)物血的營(yíng)養(yǎng)豐富，含鐵量高，吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當(dāng)于豬肝中鐵含量的10 倍，從古代開始，就一直是補(bǔ)血佳品。人體對(duì)鐵的需求有一定限制，血豆腐由于含鐵量太高，反而不適合大量食用。
吃什么東西補(bǔ)鐵 蔬菜類
每100 克黑木耳里含鐵98 毫克，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低，而且黑木耳有潤(rùn)腸作用，對(duì)腸胃虛弱的人不太合適。
蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
蘑菇品種豐富，并且富含大量蛋白質(zhì)、維生素等，其中鐵的含量非常豐富，且極易被人體消化吸收。所以大家想要補(bǔ)鐵，最適于食用一些新鮮、幼嫩的蘑菇。
中國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
