吃完雞蛋別碰5種食物 小心喪命
秋季男性養(yǎng)生5種養(yǎng)身。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃完雞蛋別碰5種食物 小心喪命”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
雞蛋是很好的營(yíng)養(yǎng)品之一,富含多種人體必需的物質(zhì),但是在中醫(yī)學(xué)中,任何事物都相生相克,雞蛋也不例外,因?yàn)槌酝觌u蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立即做的事情。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實(shí),那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒,總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言,這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng),盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨,做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí),單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂洌u蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
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雞蛋是我們都非常熟悉的食物,我們也都知道雞蛋當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋對(duì)我們的身體也非常的有好處,但是我們需要注意的是,雞蛋和有些食物是有禁忌的,吃完雞蛋千萬(wàn)別吃下面這幾樣,會(huì)導(dǎo)致喪命!
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
吃完雞蛋我們一定要注意最好不要立即吃糖,不然有可能會(huì)影響我們身體健康,雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實(shí),那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋之后我們需要注意不要吃柿子,不然可能會(huì)影響身體健康,吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒,重則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有結(jié)石。一般而言,這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng),盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
我們還需要注意在吃完雞蛋之后不要喝豆?jié){,可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)損失,每天早晨,做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花?;蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí),單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
吃完雞蛋還不適合吃兔肉和鵝肉等肉類,可能會(huì)發(fā)生反應(yīng),不利于身體健康,雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
在吃完雞蛋之后,我們還需要注意最好不要立即吃鱉肉,不利于身體健康,雞蛋還有很多禁忌,因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
從上面的內(nèi)容我們就可以了解。其實(shí)吃雞蛋也有很多的禁忌,不是怎么吃都可以的,希望各位都可以認(rèn)真的了解,正確的吃雞蛋,這樣才可以發(fā)揮雞蛋最大的功效,祝您生活愉快!
雞蛋是我們都非常熟悉的食物,我們也都知道雞蛋當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋對(duì)我們的身體也非常的有好處,但是我們需要注意的是,雞蛋和有些食物是有禁忌的,吃完雞蛋千萬(wàn)別吃下面這幾樣,會(huì)導(dǎo)致喪命!
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
吃完雞蛋我們一定要注意最好不要立即吃糖,不然有可能會(huì)影響我們身體健康,雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實(shí),那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋之后我們需要注意不要吃柿子,不然可能會(huì)影響身體健康,吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒,重則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有結(jié)石。一般而言,這兩種食物 同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻 后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng),盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
我們還需要注意在吃完雞蛋之后不要喝豆?jié){,可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)損失,每天早晨,做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí),單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
吃完雞蛋還不適合吃兔肉和鵝肉等肉類,可能會(huì)發(fā)生反應(yīng),不利于身體健康,雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“雞蛋同兔肉食 成泄痢。”那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂洌u蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
在吃完雞蛋之后,我們還需要注意最好不要立即吃鱉肉,不利于身體健康,雞蛋還有很多禁忌,因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也 會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
從上面的內(nèi)容我們就可以了解。其實(shí)吃雞蛋也有很多的禁忌,不是怎么吃都可以的,希望各位都可以認(rèn)真的了解,正確的吃雞蛋,這樣才可以發(fā)揮雞蛋最大的功效,祝您生活愉快!
長(zhǎng)夜漫漫,肚子餓了怎么辦?。〕韵钩园?!你們知道吃宵夜也是有講究的嗎?有些食物其實(shí)是不適合在深夜吃的,因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致你失眠或者出現(xiàn)其他夜起的情況,這樣睡眠的質(zhì)量就大大的降低了。今天,小編為大家整理了不適合宵夜吃的東西。
午夜別碰5種食物
1、重口味的東西
重口味的東西,也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。不僅限于人體,自然界中濃的東西與淡的東西接觸后,就會(huì)開始進(jìn)行中和。
吸收了鹽分過(guò)多的飲食后,血液中的Na與Cl的濃度也會(huì)上升,而奪去體內(nèi)的水分導(dǎo)致尿量變多。水分的攝取量也會(huì)增加,導(dǎo)致半夜必須起來(lái)上廁所,造成睡眠品質(zhì)低下的結(jié)果。
2、大量的牛奶或花草茶
許多報(bào)告顯示,牛奶中所含的鈣質(zhì)與色胺酸能有效助眠,而花草茶有一定的安寧效果,但是其陷阱就是喝太多。
過(guò)度攝取水分,想當(dāng)然半夜就會(huì)想要起來(lái)上廁所。而且因?yàn)樗謹(jǐn)z取過(guò)量導(dǎo)致心神不寧而無(wú)法安眠的話,就有點(diǎn)本末倒置了。
3、甜食
就醫(yī)學(xué)方面的分析來(lái)看,在睡前攝取甜食與假設(shè)在就寢3小時(shí)前攝取甜食相比,在這3個(gè)小時(shí)之內(nèi)所必須消耗之能量,就會(huì)直接儲(chǔ)存下來(lái)。
但是,甜食不僅會(huì)妨礙減肥。也會(huì)影響到最健康有益的荷爾蒙。飲食過(guò)后血糖會(huì)升高,如果一直持續(xù)這樣的狀態(tài),就會(huì)對(duì)視網(wǎng)膜、腎臟及末梢神經(jīng)造成傷害。
除此之外,還會(huì)阻礙生長(zhǎng)激素的分泌,這是一種能夠製造肌肉,促進(jìn)骨頭發(fā)育,并有分解脂肪功能的荷爾蒙。
4、油膩的東西
油膩,也就是高脂肪的飲食,不僅所含的能量很多,還需要時(shí)間消化,血糖會(huì)長(zhǎng)時(shí)間處于很高的狀態(tài)。
隔天早上也有可能出現(xiàn)胃灼熱的現(xiàn)象,所以睡前最好減少攝取為佳。
5、酒類
常常說(shuō)飲酒后睡覺(jué),睡眠較淺。其實(shí)這是因?yàn)榫凭幸种浦袠猩窠?jīng)的作用。飲酒后會(huì)感到興奮,但是其實(shí)神經(jīng)是處于休眠的狀態(tài),所以會(huì)感到容易入睡。
但是,酒精的抑制作用與麻醉不同,短時(shí)間內(nèi)就會(huì)解除抑制,解除后會(huì)加速興奮感。因此容易淺眠。
雞蛋是我們生活中最常見(jiàn)的食物,它營(yíng)養(yǎng)豐富,但是吃雞蛋也有一些禁忌,有些食物也跟它相克,下面來(lái)看看吃完雞蛋不能吃的5大食物。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實(shí),那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒,總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言,這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng),盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨,做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花?;蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí),單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白?,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“雞蛋同兔肉食成泄痢?!蹦鞘且?yàn)橥萌庑晕陡屎崂洌u蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
雞蛋也有保質(zhì)期:10天
很少人對(duì)雞蛋有保質(zhì)期的顧慮,認(rèn)為外殼能像銅墻鐵壁把所有細(xì)菌都攔在外面,事實(shí)并非如此。北京電力醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任營(yíng)養(yǎng)師崔軍指出,蛋殼有很多肉眼看不到的小孔,細(xì)菌有可能穿過(guò)蛋殼滲入蛋內(nèi)。即使是放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存,也并不能抑制細(xì)菌的繁殖。
一般來(lái)講,存放在2~5℃的環(huán)境下,雞蛋的保質(zhì)期是40天,夏季室內(nèi)常溫下只有10天。但在購(gòu)買時(shí)雞蛋往往已經(jīng)在超市儲(chǔ)存了一段時(shí)間,所以建議購(gòu)買雞蛋最好以一周的量為宜。比如,一家三口每天每人吃一個(gè),那一次購(gòu)買20枚左右就可以了。買回來(lái)放冰箱前,如有贓物最好用干布擦干凈,而不要用水洗。
在日常生活中,可能一些小細(xì)節(jié)不注意或許就成了引起腫瘤的導(dǎo)火索。那么,預(yù)防腫瘤我們要注意什么?哪些東西不能吃,一起來(lái)看看吧。
1、過(guò)食溫?zé)嵝允澄?
所謂的溫?zé)嵝允澄铮皇侵钢苯痈惺艿降臏囟冗^(guò)高、過(guò)燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄?。因?yàn)檫^(guò)于辛熱,容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞,所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
2、五味失調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為飲食應(yīng)五味調(diào)和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均勻食用,任何一味偏食,都可以導(dǎo)致疾病的發(fā)生。在引起腫瘤的因素中,肥甘厚膩太過(guò)與咸味太過(guò)是常見(jiàn)因素。
3、食用變性食物
(1)霉?fàn)€食物
黃曲霉毒素已被公認(rèn)為是最強(qiáng)烈的致癌物,而黃曲霉菌富含于霉?fàn)€的谷物、玉米、花生中,該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長(zhǎng)繁殖,研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的多種腫瘤。這種因素是導(dǎo)致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
(2)腌制食品
亞硝酸鹽也是公認(rèn)的致癌物,蔬菜、鮮肉等腌制后會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。鹽腌的干魚中,發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物,如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險(xiǎn)。
防癌應(yīng)該如何飲食:
蔬菜注意混合搭配。每餐的蔬菜品種應(yīng)有所不同,花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃,西藍(lán)花抗癌效果更好。在烹調(diào)中多加洋蔥、大蒜應(yīng)成為習(xí)慣。
烹調(diào)中使用調(diào)味品。燒菜時(shí)應(yīng)多加些有抗癌功效的調(diào)味品,比如燒菜時(shí)多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調(diào)味品,不僅能增加飯菜色香味,而且有助于抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
每周吃兩三次魚。如果你真的“無(wú)肉不歡”,那么請(qǐng)一定選擇魚,特別是沙丁魚、鳳尾魚,更該多吃。
橄欖油、菜油最理想。大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸,因此相比較而言,還是橄欖油、菜油更健康。
全谷食物搭配吃。小麥與燕麥、大麥等要搭配吃,盡量不吃精致。
少喝果汁多吃水果。飲料中含糖量較高,如喝太多,血糖升高、肥胖等致癌因素會(huì)不請(qǐng)自來(lái),因此千萬(wàn)不要以為果汁能代替真正的水果,每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。
每天四杯綠茶。每天四五杯綠茶,癌癥風(fēng)險(xiǎn)能降低40%,對(duì)口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等均有不錯(cuò)的預(yù)防作用。
少喝碳酸飲料。據(jù)路透社最新消息,新加坡科學(xué)研究人員最近指出,每周喝兩次以上碳酸飲料的人,其胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大增加。
不吃發(fā)霉的食物。多年臨床調(diào)查發(fā)現(xiàn),肝癌多發(fā)于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲霉菌的地區(qū),尤其是吃玉米、花生多的地區(qū)。這是因?yàn)?,黃曲霉菌是肝癌最直接的誘因之一。因此,要盡量選食新鮮食物;少吃油炸、油煎食物,陳腐油類中含有丙二醛,也能誘發(fā)癌變。
雞蛋雖然是個(gè)好東西,但是你可能不知道吃雞蛋有很多禁忌,比如吃完雞蛋后不能吃7種食物。
1.吃完雞蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實(shí),這會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物,這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良作用。
2.吃完雞蛋后不要立即吃兔肉
雞蛋還不能與兔肉一起吃,因?yàn)槎叨己幸恍┥锘钚晕镔|(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
3.吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,只是因?yàn)槠綍r(shí)搭配得比較少,所以鮮為人知。比如吃完雞蛋后吃鱉肉,也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
4.吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì),炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入,所以此時(shí)切記不要吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。如果是其他炎癥,如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等,從西醫(yī)角度來(lái)說(shuō)是沒(méi)有多大影響的。
5.吃完雞蛋后不要立即飲茶
吃完雞蛋后喝茶有害健康,因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸道蠕動(dòng)減慢,延長(zhǎng)了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。
6.吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒,總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言,這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng),盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
7.吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨,做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花?;蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí),單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
本文導(dǎo)讀:雞蛋雖然是個(gè)好東西,但是你可能不知道吃雞蛋有很多禁忌,比如吃完雞蛋后不能吃7種食物。
1.吃完雞蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實(shí),這會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物,這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良作用。
2.吃完雞蛋后不要立即吃兔肉
雞蛋還不能與兔肉一起吃,因?yàn)槎叨己幸恍┥锘钚晕镔|(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
3.吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,只是因?yàn)槠綍r(shí)搭配得比較少,所以鮮為人知。比如吃完雞蛋后吃鱉肉,也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
4.吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì),炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入,所以此時(shí)切記不要吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。如果是其他炎癥,如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等,從西醫(yī)角度來(lái)說(shuō)是沒(méi)有多大影響的。
5.吃完雞蛋后不要立即飲茶
吃完雞蛋后喝茶有害健康,因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸道蠕動(dòng)減慢,延長(zhǎng)了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。
6.吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒,總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言,這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng),盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
7.吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨,做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花?;蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí),單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
可口的美食人人都愛(ài),吃對(duì)了可以強(qiáng)身健體,但是如果要是告訴你萬(wàn)一吃錯(cuò)了就與喝毒藥沒(méi)啥區(qū)別,你信嗎?這不是聳人聽(tīng)聞,事實(shí)就是如此。以下這12種最常見(jiàn)的食物,如果你真吃錯(cuò)了部位,后果真的很嚴(yán)重!
1、番茄
毒物:生物堿;有毒部位:莖和葉
番茄很受熱捧,但確實(shí)有毒。雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高,但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會(huì)導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品,但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大,事實(shí)上,它往往用來(lái)驅(qū)蟲。
2、蘋果
毒物:氰化物;有毒部位:果核
不管走到哪里,蘋果絕對(duì)都是一個(gè)受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似,蘋果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì),但在蘋果核里你會(huì)發(fā)現(xiàn)氰化物。
把一個(gè)蘋果核全吃了雖然不會(huì)致死,但也絕對(duì)對(duì)身體不好。當(dāng)然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
3、土豆
毒物:生物堿;有毒部位:莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細(xì)觀察過(guò)土豆,那你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)有些土豆呈微綠色,這是配糖生物堿的毒性所致(不用擔(dān)心偶爾吃到的綠色土豆片),但一定要把長(zhǎng)了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉,不要再去燒煮食用,特別要小心別給小孩吃。
4、櫻桃
毒物:氫氰酸;有毒部位:果核
盡管櫻桃好處多多,但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時(shí)候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒(méi)吐出來(lái),你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識(shí)錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。
大量的氫氰酸會(huì)導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過(guò)快以及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐,最嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
5、蘑菇
毒物:蠅蕈素等
有毒部位:5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬(wàn)萬(wàn),其中約百多種據(jù)說(shuō)有毒,而能致死的不到十個(gè)。盡管如此,蘑菇還是可能導(dǎo)致腸胃不適。因?yàn)槟⒐降谋举|(zhì)是真菌而又有那么多個(gè)種類,所以很難判斷哪種有毒那種沒(méi)毒。
憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,通常我們說(shuō)野外生長(zhǎng)的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴(yán)重?fù)p傷。我們所說(shuō)的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
6、杏仁
毒物:氰化物
有毒部位:生杏仁
多數(shù)人總是認(rèn)為杏仁是一種堅(jiān)果,但實(shí)際上它是種子,而且在全世界的烹飪界特別流行,和腰果類似,如果不經(jīng)過(guò)某種形式加熱的話,杏仁是劇毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在許多國(guó)家,出售沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工去除其毒素的杏仁是非法的。
7、紅辣椒
毒物:辣椒素
有毒部位:紅辣椒
你一生中多多少少吃過(guò)紅辣椒,不管吃的是特別辣的還是不怎么辣的,你吃的每個(gè)紅辣椒都含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做辣椒素。在紅辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。
當(dāng)然吃一個(gè)紅辣椒問(wèn)題不大,但你如果吃得太多到一定量的話,可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。這種化學(xué)物質(zhì)很是給力,人們用他們來(lái)作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。
8、腰果
毒物:漆酚
有毒部位:生腰果
當(dāng)你在商店里買“生腰果”的時(shí)候,一定要買蒸過(guò)、不完全生的。這是因?yàn)樯衅岱?,這也是毒藤里能找得到的同種有毒化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能使身體產(chǎn)生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應(yīng)。
攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見(jiàn),但是給他們?nèi)どa(chǎn)的工人由于親密接觸,有時(shí)候會(huì)有副作用的隱患。
9、木薯(樹薯)
毒物:氰化物
有毒部位:木薯
在用木薯作食材的時(shí)候,將其做成甜苦皆可。它的味道和氣味都取決生氰化物的量,這種物質(zhì)是有劇毒的。大多數(shù)愿意吃木薯的人喜歡其苦味,因?yàn)檫@種味道能夠驅(qū)趕昆蟲甚至動(dòng)物。
如果吃木薯前的準(zhǔn)備工作沒(méi)有做好,很可能吃完就一命嗚呼了。因?yàn)楦缓杌?,木薯的毒性可能?dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,也會(huì)引起永久性癱瘓。
10、河豚魚
毒物:河豚毒素
有毒部位:某些器官
河豚魚是世界上第二毒的脊椎動(dòng)物。雖然你在美國(guó)吃不到,但許多韓國(guó)人和日本人覺(jué)得這種魚的部分肉質(zhì)非常鮮美。但是,某些器官比如肝臟,是劇毒致命的。
這種魚體內(nèi)的毒素學(xué)名為河豚毒素,它能造成高血壓、肌肉麻痹等癥狀,并導(dǎo)致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。許多亞洲人對(duì)于河豚這一危險(xiǎn)的美味還是難以拒絕。
11、桑葚
歷代本草均對(duì)桑葚極其推崇,認(rèn)為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效。但桑葚所含的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,會(huì)抑制腸道內(nèi)的多種消化酶,造成細(xì)胞中毒死亡,甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。也有人對(duì)桑葚過(guò)敏,出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤,耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。
錯(cuò)誤:貪嘴
正確:桑葚性寒,不要多吃,脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
12、鮮黃花菜
黃花菜又名萱草,聽(tīng)起來(lái)很美,但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無(wú)毒,但進(jìn)入人體后被氧化就成了劇毒,會(huì)對(duì)腸胃及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉,甚至產(chǎn)生血便。
錯(cuò)誤:直接烹炒。
正確:1、秉承老傳統(tǒng),曬干發(fā)好的黃花是絕對(duì)安全的;2、一定要吃鮮的,就要有耐心。秋水仙堿溶于水,吃之前用開水焯一下,再用涼水浸泡兩小時(shí)以上,就不會(huì)中毒了。可口的美食人人都愛(ài),吃對(duì)了可以強(qiáng)身健體,但是如果要是告訴你萬(wàn)一吃錯(cuò)了就與喝毒藥沒(méi)啥區(qū)別,你信嗎?這不是聳人聽(tīng)聞,事實(shí)就是如此。以下這12種最常見(jiàn)的食物,如果你真吃錯(cuò)了部位,后果真的很嚴(yán)重!
1、番茄
毒物:生物堿;有毒部位:莖和葉
番茄很受熱捧,但確實(shí)有毒。雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高,但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會(huì)導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品,但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大,事實(shí)上,它往往用來(lái)驅(qū)蟲。
2、蘋果
毒物:氰化物;有毒部位:果核
不管走到哪里,蘋果絕對(duì)都是一個(gè)受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似,蘋果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì),但在蘋果核里你會(huì)發(fā)現(xiàn)氰化物。
把一個(gè)蘋果核全吃了雖然不會(huì)致死,但也絕對(duì)對(duì)身體不好。當(dāng)然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
3、土豆
毒物:生物堿;有毒部位:莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細(xì)觀察過(guò)土豆,那你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)有些土豆呈微綠色,這是配糖生物堿的毒性所致(不用擔(dān)心偶爾吃到的綠色土豆片),但一定要把長(zhǎng)了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉,不要再去燒煮食用,特別要小心別給小孩吃。
4、櫻桃
毒物:氫氰酸;有毒部位:果核
盡管櫻桃好處多多,但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時(shí)候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒(méi)吐出來(lái),你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識(shí)錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。
大量的氫氰酸會(huì)導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過(guò)快以及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐,最嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
5、蘑菇
毒物:蠅蕈素等
有毒部位:5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬(wàn)萬(wàn),其中約百多種據(jù)說(shuō)有毒,而能致死的不到十個(gè)。盡管如此,蘑菇還是可能導(dǎo)致腸胃不適。因?yàn)槟⒐降谋举|(zhì)是真菌而又有那么多個(gè)種類,所以很難判斷哪種有毒那種沒(méi)毒。
憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,通常我們說(shuō)野外生長(zhǎng)的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴(yán)重?fù)p傷。我們所說(shuō)的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
6、杏仁
毒物:氰化物
有毒部位:生杏仁
多數(shù)人總是認(rèn)為杏仁是一種堅(jiān)果,但實(shí)際上它是種子,而且在全世界的烹飪界特別流行,和腰果類似,如果不經(jīng)過(guò)某種形式加熱的話,杏仁是劇毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在許多國(guó)家,出售沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工去除其毒素的杏仁是非法的。
7、紅辣椒
毒物:辣椒素
有毒部位:紅辣椒
你一生中多多少少吃過(guò)紅辣椒,不管吃的是特別辣的還是不怎么辣的,你吃的每個(gè)紅辣椒都含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做辣椒素。在紅辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。
當(dāng)然吃一個(gè)紅辣椒問(wèn)題不大,但你如果吃得太多到一定量的話,可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。這種化學(xué)物質(zhì)很是給力,人們用他們來(lái)作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。
8、腰果
毒物:漆酚
有毒部位:生腰果
當(dāng)你在商店里買“生腰果”的時(shí)候,一定要買蒸過(guò)、不完全生的。這是因?yàn)樯衅岱?,這也是毒藤里能找得到的同種有毒化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能使身體產(chǎn)生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應(yīng)。
攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見(jiàn),但是給他們?nèi)どa(chǎn)的工人由于親密接觸,有時(shí)候會(huì)有副作用的隱患。
9、木薯(樹薯)
毒物:氰化物
有毒部位:木薯
在用木薯作食材的時(shí)候,將其做成甜苦皆可。它的味道和氣味都取決生氰化物的量,這種物質(zhì)是有劇毒的。大多數(shù)愿意吃木薯的人喜歡其苦味,因?yàn)檫@種味道能夠驅(qū)趕昆蟲甚至動(dòng)物。
如果吃木薯前的準(zhǔn)備工作沒(méi)有做好,很可能吃完就一命嗚呼了。因?yàn)楦缓杌?,木薯的毒性可能?dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,也會(huì)引起永久性癱瘓。
10、河豚魚
毒物:河豚毒素
有毒部位:某些器官
河豚魚是世界上第二毒的脊椎動(dòng)物。雖然你在美國(guó)吃不到,但許多韓國(guó)人和日本人覺(jué)得這種魚的部分肉質(zhì)非常鮮美。但是,某些器官比如肝臟,是劇毒致命的。
這種魚體內(nèi)的毒素學(xué)名為河豚毒素,它能造成高血壓、肌肉麻痹等癥狀,并導(dǎo)致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。許多亞洲人對(duì)于河豚這一危險(xiǎn)的美味還是難以拒絕。
11、桑葚
歷代本草均對(duì)桑葚極其推崇,認(rèn)為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效。但桑葚所含的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,會(huì)抑制腸道內(nèi)的多種消化酶,造成細(xì)胞中毒死亡,甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。也有人對(duì)桑葚過(guò)敏,出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤,耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。
錯(cuò)誤:貪嘴
正確:桑葚性寒,不要多吃,脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
12、鮮黃花菜
黃花菜又名萱草,聽(tīng)起來(lái)很美,但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無(wú)毒,但進(jìn)入人體后被氧化就成了劇毒,會(huì)對(duì)腸胃及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉,甚至產(chǎn)生血便。
錯(cuò)誤:直接烹炒。正確:1、秉承老傳統(tǒng),曬干發(fā)好的黃花是絕對(duì)安全的;2、一定要吃鮮的,就要有耐心。秋水仙堿溶于水,吃之前用開水焯一下,再用涼水浸泡兩小時(shí)以上,就不會(huì)中毒了。
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