七彩虹雞尾酒
女性養(yǎng)生酒。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“七彩虹雞尾酒”,希望能為您提供更多的參考。
雞尾酒是不太常喝的酒的,但是對這樣的酒很多人都聽過,雞尾酒的種類有很多,而且在口味上,也是有著很多,在選擇這樣酒喝的時候,也是可以放心選擇,它對人體健康沒有任何損害,不過也是要適量喝,那每種雞尾酒都是可以制作出不同的色彩,七彩虹雞尾酒就受到很多人喜愛。
七彩虹雞尾酒是一個很獨特的酒,我們可以從酒中看出,它每種顏色都是層次分明,而且在口感上,也是有著很大區(qū)別,這也是調(diào)酒師對雞尾酒一種獨特制作方式。
七彩虹雞尾酒:
材料
6mL 棕可可(Brown Creme De Cacao)
6mL 紅石榴糖漿(Grenadine)
6mL 蜜瓜甜酒(Melon liqueur)
6mL 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)
6mL 白蘭地(Brandy)
6mL 藍(lán)鮮橙酒(Blue Curacao)
做法
使用調(diào)酒長匙的背面,頂住杯子內(nèi)壁,用量杯將材料輕輕沿匙順杯壁流入。
順序為
1、紅石榴糖漿
2、蜜瓜甜酒
3、棕可可
4、櫻桃白蘭地
5、藍(lán)鮮橙酒
6、白蘭地
彩虹吐司
材料:高筋面粉480克,雞蛋白2個約65克,牛奶150克,淡奶油130克,白糖85克,鹽6克,酵母5克,奶粉27克,黃油30克
調(diào)色材料:
粉紅色:草莓粉5克
綠色:班蘭香精5克
紫色:紫薯粉5克
黃色:吉士粉5克
桔紅色:芝士粉5克
(各類調(diào)色材料都適量的放,加入幾滴水來溶化材料,看著著色來放,顏色不夠深就放多一點,但總的來說放的都不多。)
做法
1、所有材料除黃油外加入面包機里。
2、3檔揉面揉6分鐘。
3、可以拉出大片結(jié)實薄膜的完全階段,再加入黃油,再揉5分鐘。
4、可以拉出結(jié)實的薄膜,揉好后的面團共重966克,分成161克一份,分成6等份。
5、留下一份原色的,剩下五份分別加入調(diào)色材料揉均勻,將6份面團分別裝入保鮮袋里,扎好袋口。
6、室溫發(fā)酵至2.5倍大,發(fā)酵好的面團取出排氣揉圓,放一邊松馳15分鐘。
7、松馳好的面團一份份碾成長方形狀。
8、一層一層疊起來,放入吐司模具里。
9、表面蓋上一條濕毛巾。
10、室溫發(fā)酵至八分滿,烤箱200度預(yù)熱,用烤網(wǎng)放在最下層,上下火烤50分鐘,烤好后脫模放烤網(wǎng)上放至微溫時放入保鮮袋保存即可。
通過以上介紹,對七彩虹雞尾酒做法都是有著一些了解,這樣的制作方式,使得雞尾酒在喝的時候,不僅擁有獨特風(fēng)格,同時也受到很多人喜愛,那搭配七彩吐司,這樣的搭配吃,也是一個不錯之選,使得人們更加喜愛它。
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隨著酒文化的豐富,雞尾酒不再是酒店、酒吧專屬的種類了,早已經(jīng)進(jìn)入了普通家庭中,而且深受年輕人的喜愛,但是雞尾酒熱量還是很高的,所以減肥的人最好少飲。雞尾酒中含有比較高的糖分,比如果汁、汽水等,熱量是比較高,經(jīng)常喝就容易發(fā)胖。對身材有要求的人盡量不喝。
喝雞尾酒容易發(fā)胖嗎?
要看雞尾酒是否容易發(fā)胖,我們需要了解雞尾酒的熱量。
1、酒精本身的熱量
雞尾酒的酒精度數(shù)取決于它配方里所用酒的度數(shù),差別比較大,大多數(shù)的雞尾酒的度數(shù)在5%~12%。
2、搭配的甜飲料、果汁、汽水的熱量,含糖量很高
按照雞尾酒平均熱量,每100毫升雞尾酒含的熱量大約為105千卡,喝一杯300毫升就攝入了大約315千卡的熱量,對于普通成年女性來說,一本雞尾酒就占全天攝入熱量的1/6。
因此,和大部分普通的甜飲料一樣,雞尾酒喝多了也是容易發(fā)胖的。
怎么喝雞尾酒不容易長胖?
1、不要每天都喝,飲用量不超過300毫升;
2、不要搭配蛋糕、泡芙、甜點、炸薯條等高熱量的食物,可以搭配清淡蔬菜沙拉;
3、如果飲用了大量的雞尾酒,第二天注意增加運動消耗掉攝入的熱量。
總之如果參加趴體,肯定不是一杯兩杯就盡興的,喝上幾杯肯定就熱量超標(biāo)了。至于會不會胖,得看日常的飲食攝入以及運動量的大小了。如果吃的多,喝的多,還動的少,肯定是會胖的。
酒,在中國似乎成為了一種文化的象征,從很久遠(yuǎn)的古代到現(xiàn)在。在中國,地大物博的環(huán)境中,每個區(qū)域都有著專屬于自己的酒品和酒文化。人們都在品酒的生活中,感受著酒文化的熏陶。而且,中國的酒品也有很多種類,如高粱酒、糯米酒、啤酒等等。
雞尾酒作為酒品中的一種,是女孩子們很喜歡的一種酒。不但口感很好,還凝聚著一種時尚的氣息。其實,雞尾酒的制作方法很簡單,今天,就讓我們學(xué)習(xí)一下雞尾酒的做法吧!
工具/原料
冰塊
雪碧
鮮檸檬
二鍋頭、歪嘴郎等白酒
方法和步驟
1準(zhǔn)備冰塊。很簡單,家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻,如果家中沒有冰格,可以直接將酒放進(jìn)急凍箱凍上20分鐘左右。
2準(zhǔn)備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體,喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。
3準(zhǔn)備檸檬。將檸檬切片,可以用蜂蜜腌制存放冰箱,調(diào)制的時候每次用1-2片即可,目的在于增加清香。
4準(zhǔn)備基酒。根據(jù)個人口味和經(jīng)濟條件選擇基酒,最實惠的可選二鍋頭和歪嘴郎,口感好而且價格不貴,當(dāng)然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。
5開始調(diào)制和勾兌。雪碧和酒的比例沒有嚴(yán)格限制,根據(jù)個人愛好選擇,喜歡酒的濃烈可以少加點雪碧,喜歡雪碧的氣泡可以少加點酒,自己慢慢摸索出自己喜歡的味道,之后加上一些冰塊和1-2片檸檬,OK了,就這么簡單。
雞尾酒的制作方法非常的簡單,只要將基酒調(diào)制好,接下來,你就可以充分的發(fā)揮你的主觀能動性了。根據(jù)自己的喜好,做出自己喜歡的雞尾酒。聚會的時候,可以喝上雞尾酒簡直是一件非常時尚的事情。
隨著對外開放的實施,很多國外的產(chǎn)品被引進(jìn)我們的國家,特別是肯德基、麥當(dāng)勞和雞尾酒,這些食物在我們的生活中隨處可見,它對我們的生活習(xí)慣影響很大,希望你們能夠有所了解。龍蛇雞尾酒是引進(jìn)于墨西哥的美酒,現(xiàn)在它在我國的消費市場是非常廣闊的,深受很多消費者的喜愛。
可能很多朋友在生活中都喝過龍蛇雞尾酒,對它的味道應(yīng)該有一個很好的印象。龍蛇雞尾酒的味道跟我們平時喝的銳澳雞尾酒很像,希望喜歡喝銳澳雞尾酒的朋友可以去嘗試一下龍蛇雞尾酒。
龍舌蘭又叫特基拉酒,英文名Tequila,龍舌蘭酒是來自墨西哥,這種酒是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。墨西哥人想俄羅斯人熱愛伏特加一樣地?zé)釔埤埳嗵m酒,特基拉酒的名稱是來源于在墨西哥有這樣的一個小鎮(zhèn)名叫特基拉。
龍舌蘭酒需要放到橡木桶中發(fā)酵,發(fā)酵的時間長短來確定酒的度數(shù)和顏色,口味也有很大的不同。白色的龍舌蘭酒是沒有經(jīng)過長時間陳釀的酒,銀白的龍舌蘭則經(jīng)過了三年的陳釀,金色的龍舌蘭最少要四年,特級的就需要更多時間了。
只有在墨西哥的特基拉這個地方的龍舌蘭是最好的,也只有這里的龍舌蘭酒可以叫Tequila。其他地區(qū)的龍舌蘭酒只能叫Mezcal。龍舌蘭酒的口感很濃烈,香味獨特,深受墨西哥人的喜愛。龍舌蘭酒純飲口感比較好,但當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g在手背上放一些海鹽,來和龍舌蘭就同飲。龍舌蘭也被用于調(diào)制雞尾酒,它是雞尾酒六大基酒中的一種,像特基拉日出、瑪格麗特,都是以龍舌蘭酒調(diào)制出來的經(jīng)典雞尾酒。
對于這種來自國外的飲料,而且在我國的銷售量是非常高的東西,我們應(yīng)該要對它的營養(yǎng)價值有一定的了解吧。如果這種飲料不能給我們的生活或者身體提供一些所需的營養(yǎng)物質(zhì),我們就應(yīng)該要拋棄它,不要浪費太多的錢去喝一些沒用的東西。
對于雞尾酒我想大家應(yīng)該是再也熟悉不過的了吧,尤其是一些年輕人。雞尾酒是一種混合型的酒,里面不僅有酒還有一些牛奶、果汁之類的加以混合而成的酒,有些最后還會加上一些水果片作為裝飾物,是一種非常受歡迎的酒類。雞尾酒在世界上是很有名氣的,受到了很多人的喜愛。說到有名的雞尾酒,下面我就來列舉幾款雞尾酒的名字吧。
1.瑪格麗特
瑪格麗特被稱為“雞尾酒之后”,口感濃郁,帶有清鮮的水果風(fēng)味和龍舌蘭酒的獨特香味,入口酸酸甜甜,非常清爽。標(biāo)準(zhǔn)瑪格麗特為黃色,還有鮮艷的綠色、藍(lán)色等多種顏色。
2.新加坡司令
新加坡司令是華僑嚴(yán)崇文在新加坡萊佛士酒店 Long Bar 酒吧里發(fā)明的,由琴酒和多種果汁混合而成,不僅口感酸甜,而且配上熱情的櫻桃白蘭地和碳酸氣體的跳動,喝起來更加舒暢。夏日午后,這種酒還能消除疲勞。
3.曼哈頓酒
曼哈頓酒被推舉為“雞尾酒皇后”,據(jù)說是英國首相丘吉爾之母發(fā)明的,這款雞尾酒包含了威士忌和甜威末酒,喝起來香味濃馥,甘甜可口,適合女性飲用,但應(yīng)注意其酒精也較多。
4.龍舌蘭日出
龍舌蘭日出,又叫特基拉日出,為夏季特飲,色彩艷麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時天空的顏色,極具賣相。其由多種新鮮果汁和龍舌蘭酒混合而成,喝起來既有濃濃的果香味,又有龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,使人回味無窮。
以上是幾種常見的雞尾酒,今天我們要說的其實也和雞尾酒有很大的關(guān)系。這是一種新興的腫瘤治療方法,受雞尾酒的啟發(fā),首次將多種療法共同“調(diào)配”在一起對癌癥患者進(jìn)行治療,俗稱“雞尾酒療法”,療效在黑色素瘤和艾滋病中已經(jīng)證實很不錯,目前正在火熱地開展肺癌臨床試驗,可能會開啟肺癌治療的新時代
說起雞尾酒,其實它就是一種混合的飲品,是由兩種或是兩種以上的酒或是飲料、果汁、汽水混合而成的,調(diào)制好的雞尾酒放在不同的玻璃杯里,配上不同的配飾,加上其自帶的顏色,真的是看起來就像一個藝術(shù)品似的,讓人都不舍得喝下去,而有些雞尾酒喝起來跟飲料似的,其實后勁真的很足,下面就來說說調(diào)酒雞尾酒配方吧!
1、自由古巴
【材料】金酒20毫升,君度利口酒45毫升,檸檬汁10毫升,可樂倒?jié)M,檸檬兩片
【做法】; 把可樂以外的材料倒入調(diào)酒器里搖勻后倒入加有大半冰塊的杯中.接著用可樂倒?jié)M擰入兩片檸檬輕輕攪勻即可。
【特點】味道濃厚,解渴開胃
2、長島冰茶
【材料】伏特加60毫升金酒30毫升白色龍舌蘭酒30毫升白色薄荷香甜酒15毫升生鮮檸檬汁60毫升細(xì)砂糖1茶匙楔形萊姆切片可樂適量
【制法】除萊姆片和可樂之外將所有材料與碎冰倒入裝有冰塊冷卻柯林斯杯最后加入可樂輕輕攪拌放上萊姆片做為裝飾
【特點】烈酒,甜中帶點苦澀
3、瑪格麗特 (Margarita)
【材料】無色或金色龍舌蘭酒90毫升柑橘酒30毫升萊姆汁60毫升粗鹽粒楔形萊姆切片
【制法】以萊姆片輕抹一只冷凍過的瑪格麗特杯的杯口,再用杯口沾黏一圈粗鹽。接著將其余的材料與碎冰放入雪克杯,充分搖勻后,過濾后倒入杯中。
4、龍舌蘭日出
【材料】銀白色龍舌蘭酒60毫升、生鮮柳橙汁、紅石榴糖漿30毫升
【制法】將龍舌蘭酒倒入裝有冰塊的冷卻高球杯,接著注入柳橙汁,但不要完全倒?jié)M。予以攪拌,并徐徐加入紅石榴糖漿。
【特點】混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲后使人回味無窮。
5、B-52轟炸機
【材料】甘露咖啡酒20ml百利甜酒20ml金萬利甜酒20ml
【制法】先將咖啡酒倒入酒杯中順酒匙背緩緩倒入百利甜酒形成第二層稍等再將金萬利順酒匙背倒入形成第三層這款酒宜慢慢飲用感受每種味道也可一飲而盡體驗各種不同味道在口中交匯所帶來強烈刺激。將酒點燃再喝!
什么是雞尾酒?這對于那些混跡于酒吧和夜店的人來說是再熟悉不過的事情了,他們可以說是每天都會喝上不少雞尾酒,特別是那些女孩子,具體原因就不知道了。雞尾酒可以說是酒吧和夜店的特色招牌,很多人去夜店和酒吧很多時候都是沖著那里的不同味道的雞尾酒去的,可見雞尾酒的市場價值還是很高的。
雞尾酒的究竟含量不多,但是很多人喝的時候通常都是好幾種雞尾酒一起喝的,所以這樣也是非常容易醉的。雞尾酒和一般的就不一樣,它的顏色可以是很多的,而且有些雞尾酒也可以是彩色的,下面就來具體說說雞尾酒。
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最后還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。
雞尾酒已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活,閑暇時間在酒吧喝點雞尾酒,已經(jīng)逐漸成為了一種時尚。雞尾酒的世界也是非常的多彩多姿的,在我們看來,總覺得它是那樣的微妙,不同的酒配搭起來,變換出那么多的色彩,擁有那么多美麗動聽的名字,其實雞尾酒雖然千變?nèi)f化,卻有一定的公式化可循,只要備齊以下基本材料,就有可能成為吧臺后面的調(diào)酒高手!到這個時候,在家中,靜靜地調(diào)一杯雞尾酒,慢慢地品嘗,一種很愜意的感覺,就在身邊慢慢飛揚……
調(diào)制雞尾酒的時候一般都要用搖酒壺、濾冰器(有些自帶濾冰器的搖酒壺就不需要單配一個濾冰器了)、吧勺、盎司杯、冰鏟 。然后準(zhǔn)備需要用的酒品、輔料、以及裝飾。準(zhǔn)備好之后,先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5.6塊冰(冰的量要根據(jù)杯子大小和搖酒壺大小而定),然后用盎司杯量取輔料(如果汁、牛奶等),倒入搖酒壺身,然后依次是輔酒、基酒,最后放上杯飾。如果需要鹽邊、糖邊的話要在調(diào)制酒品之前用檸檬油擦一圈杯邊,然后把鹽或者糖倒在一個平整的面板上,把杯子倒過來轉(zhuǎn)圈沾取(瑪格麗特)。彩虹雞尾酒制作的時候要把密度大的酒先從子彈杯中間倒入杯底,然后依照密度減小的次序把其他酒品用吧勺引流,順杯壁流下。切勿碰觸下面一層的酒以免引起混層。
雞尾酒現(xiàn)在在我們的人日常生活中已經(jīng)是很常見的了,而且很多的大型超市里面也都是有雞尾酒在賣的。除此之外,電視廣告上面也有很多雞尾酒在做廣告,由此可見,雞尾酒現(xiàn)在是越來越受歡迎的,這和市場經(jīng)濟的發(fā)展是分不開的。
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