魚腥草的吃法
女性養(yǎng)生草。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“魚腥草的吃法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
炎熱的夏天即將來臨了，很多喜歡吃熱氣的人們可能這時也忌不了口。因此會出現了上火的情況，這時候想著降火的方法確實有點麻煩。我們在日常大可不必這樣，我們可以利用魚腥草的特性來降火，把它做成我們日常生活中的一道菜肴，這樣可以做到降火美食兩不誤。
魚腥草做成菜肴的方法可以節(jié)省了降火涼茶的費用了，也省去了日常為冒出來的痘痘而煩惱了?？梢婔~腥草的利用可以方便我們日常的生活。本篇文章介紹了關于魚腥草的吃法有哪些。
一、涼拌做法
【調料】：鹽、醬油、干辣椒 、花椒面
【做法】：
1.將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用;也可以用開水焯一下。
2.將干辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發(fā)出香味，連同油一塊倒入碗中待用;
3.將魚腥草放到盆里，放入鹽、醬油、花椒拌勻，即可食用，口味可根據自己的喜好與地域的不同著相應調整。
【特點】：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
【提示】：1.食用時魚腥草只能吃白根和葉，食用時必須用冷水泡，消除異味。
2.冬春交際時其剛吐嫩芽，味道最佳。
二、魚腥草蒸雞做法
【原料】：
1.主料：嫩母雞1只(重約1500克)，魚腥草200克。
2.調料：精鹽、味精、蔥段、姜片。
【制法】：
1.將雞宰殺、去毛、內臟、腳爪洗凈，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗凈血污。將魚腥草去雜洗凈切段。
2.取湯盆1只，放入全雞、精鹽、姜、蔥、和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
通過本篇文章的詳細介紹，我們可以了解到關于魚腥草的吃法有哪些。這些方法都是非常方便就可以利用魚腥草的功效。魚腥草主要有清熱利尿的方法，特別是在炎熱的夏天特別有效管用。脾虛的人們應該控制魚腥草量的攝入。
Ys630.com相關知識
魚腥草是我們治療濕疹的主要藥材，它不僅有很好的藥用價值，而且魚腥草可以用來制作我們生活中常吃的涼拌魚腥草。對于這種營養(yǎng)價值非常高的藥材，我們希望大家可以對它的涼拌魚腥草的做法有一定的了解，這樣對于我們子啊生活中食用涼拌魚腥草有一定的幫助，也可以讓我們自己嘗試去制作魚腥草。
我們在制作魚腥草的時候，我們要先準備好所要用到的材料和器具，這眼方便我們去制作涼拌魚腥草。下面就讓那個我們一起來了解一下涼拌魚腥草的制作方法吧，希望你們會喜歡吃。
菜譜做法：
1.備好材料。
2.將魚腥草根頭的老硬部分及根須掐除，留下嫩脆部分，用清水淘洗干凈，涼白開加1小茶匙鹽攪勻，將洗凈的魚腥草放入鹽水中浸泡10分鐘左右備用。
3.將浸泡后的魚腥草控干水分，手掐成小段備用;蒜去皮切茸狀、生姜切茸狀備用;干紅椒去蒂去籽斜切成圈狀備用;鍋內注入花椒油(2勺左右)加熱，將紅椒圈略炸至酥香撈出，鋪在裝有姜茸蒜茸的小碗里，油繼續(xù)加熱至冒煙，趁熱澆在小碗里，將姜蒜的香味激出。
4.碗里添加鹽、白糖、香醋、香麻油、豉油、頭抽拌勻;將混合調味汁澆淋在魚腥草上，充分拌勻，直接食用或稍加腌制入味后食用。
菜譜小貼士：
魚腥草
別名：折耳根、臭菜、側耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。
古書有云：濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之。菹菜，葉有魚腥氣，故俗稱魚草。
魚腥草清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋。魚腥草中提得一種黃色油狀物，對各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，能提高機體免疫力。
作為藥食同源的天然植物，魚腥草生吃(如涼拌)，可以調理各種細菌、病毒感染，如風熱感冒、皰疹、泌尿系統感染等，鮮魚腥草泡水當茶飲可消炎解毒，緩解扁桃體炎、咽炎等癥狀。很多地方食俗中，產婦在月子里第一次吃雞的時候，一定要放些魚腥草，可以預防產后風。
以上是關于涼拌魚腥草做法的介紹，我們希望大家可以好好去了解它，并且學會對魚腥草的制作。為了能夠讓我們在生活中享受到美味的涼拌魚腥草，我們建議大家可以在平時加強對涼拌魚腥草做法的學習，讓你們的家人早日享受到美食。
魚腥草茶怎么做
我們經常都會聽到魚腥草，但是魚腥草茶我們也常在藥店看到，其實我們自己在家也可以做魚腥草茶的，現在我們就來看一下魚腥草茶的做法：
1、先將魚腥草洗干凈瀝干水份備用。
2、再 準備一干凈陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。
3、 轉小火續(xù)煮約20分鐘后，過濾倒入碗中，加入冰糖飲用即可以。
魚腥草茶的功效
魚腥草茶的做法我們已經知道了，那么魚腥草茶的功效，你們知道嗎？我們來看一下魚腥草茶的功效：
1、魚腥草茶具有清熱解毒、可以止咳、止血等。
2、魚腥草茶還有利尿的功效，還有利于人體抵制病毒。
3、魚腥草中含有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
4、魚腥草茶還可以促進組織再生、擴張毛細血管等方面的作用。
魚腥草茶的副作用
魚腥草茶有很多功效，例如魚腥草茶可以促進組織再生、擴張毛細血管等方面的作用；另外還具有清熱解毒、可以止咳、止血等功效。那么魚腥草茶有副作用嗎？沒有，魚腥草茶沒有什么副作用的。不過口服魚腥草茶一般會有魚腥臭味。
口服魚腥草茶是沒有什么副作用，不過若是對魚腥草注射液過敏者，輕者可能會引起藥物性皮炎、末梢神經炎等，嚴重者甚至會引起過敏性休克，還可能會導致死亡。
魚腥草食用注意事項
魚腥草具有很多功效，例如魚腥草中含有魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用?？墒囚~腥草食用也是有一定的注意事項，現在我們就來看一下：
1、一些體質虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者都是不適宜服用魚腥草的。
2、另外口服魚腥草，一般會有魚腥臭味。
魚腥草茶是否可以常喝
魚腥草茶是否可以常喝？最好不要，魚腥草茶最好不要經常喝。魚腥草能長期吃嗎？不可以，魚腥草是不適宜長期吃的。因為魚腥草性寒，是不適宜長期吃的。魚腥草具有清熱解毒、還可以利尿除濕，另外魚腥草還有健胃消食的功效。
一般來說，魚腥草對大部分人都是適宜服用的，但是也是有一小部分人是不適宜服用的，例如一些體質虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者都是不適宜服用的，這些我們都要注意了。
魚腥草的作用
魚腥草是我們常見的蔬菜之一，另外魚腥草的作用功效有很多，現在我們就來看一下：
1、魚腥草具有止咳、止血、鎮(zhèn)痛等功效，另外還可以促進組織再生、擴張毛細血管等方面的作用。
2、魚腥草含有槲皮甙等有效成分，有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
3、魚腥草中含有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
4、專家證明，魚腥草對呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效，同時也對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。
魚腥草的禁忌
魚腥草具有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。另外魚腥草還具有清熱解毒、還可以利尿除濕，另外魚腥草還有健胃消食的功效。一般來說，魚腥草對大部分人都是適宜服用的，但是也是有一小部分人是不適宜服用的，例如一些體質虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者都是不適宜服用的。
魚腥草的食用方法
很多人都聽過魚腥草，可能也知道魚腥草的功效，可是大部分人不知道魚腥草的食用方法，那現在我們就來看一下魚腥草的幾種家常做法:
1、我們可以將魚腥草地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉，清香宜人，入口宜化，略有腥味。
2、我們可以將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根，洗凈后切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中），放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重。
3、另外我們還可以將魚腥草腌漬加工成咸菜食用，酸香生脆，令人開胃。
魚腥草能長期吃嗎
魚腥草能長期吃嗎？不可以，魚腥草是不適宜長期吃的。因為魚腥草性寒，是不適宜長期吃的。魚腥草具有清熱解毒、還可以利尿除濕，另外魚腥草還有健胃消食的功效。一般來說，魚腥草對大部分人都是適宜服用的，但是也是有一小部分人是不適宜服用的，例如一些體質虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者都是不適宜服用的，這些我們都要注意了。
魚腥草治療痘痘的方法
魚腥草的功效有很多，另外魚腥草還可以用來治療痘痘?？赡艽蟛糠秩硕疾恢吏~腥草的這個功效，現在我們看一下魚腥草治療痘痘的做法：
1、我們可以先將魚腥草洗干凈再放入鍋中，另外再加入600毫升的清水，煮開后再轉小火煮20分鐘，最好取慮液當茶喝。
2、同時我們還需要用用鮮魚腥草莖葉200克，榨取汁液涂臉，30分鐘后用清水洗去，這樣每天重復1到2次。
魚腥草的做法
魚腥草，我們經常都可以看到，人們常常用魚腥草來研制菜式，所以魚腥草的做法有很多，下面我們就來看一下兩種魚腥草的做法：
1、涼拌魚腥草：我們可以將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根，洗凈后切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中），放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重。
2、魚腥草熬湯：我們可以將魚腥草地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉，清香宜人，入口宜化，略有腥味。
魚腥草涼拌食用方法
魚腥草的做法很多，其中有一種是相對簡單的，那就是涼拌魚腥草?，F在我們來看一下魚腥草涼拌的食用方法：
1、將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根，洗凈后切成2至3公分的小段。
2、放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重。
魚腥草泡水喝好嗎
魚腥草泡水喝好嗎？好，魚腥草泡水喝是有一定好處的。那現在我們就來看一下有什么 好處：
1、有利于利尿，同時也有防癌抗癌的功效。
2、魚腥草泡水有減肥的功效。
3、魚腥草泡水還可以防止電腦輻射，適合一些經常使用電腦的上班族。
魚腥草的功效與作用
魚腥草的功效與作用有很多，現在我們就來看一下魚腥草的功效與作用：
1、專家證明，魚腥草對呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效，同時也對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。
2、魚腥草具有止咳、止血、鎮(zhèn)痛等功效，另外還可以促進組織再生、擴張毛細血管等方面的作用。
3、魚腥草中含有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
4、魚腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
吃魚腥草有副作用嗎
吃魚腥草有副作用嗎？有，吃魚腥草也會有一定的副作用?，F在我們來看一下魚腥草的副作用：
1、若是對魚腥草注射液過敏者，輕者可能會引起藥物性皮炎、末梢神經炎等，嚴重者甚至會引起過敏性休克，還可能會導致死亡。
2、若是肌注時部分患者可能局部出現疼痛。
3、口服魚腥草，一般會有魚腥臭味。
我們很多人都知道魚腥草是一種中醫(yī)學的藥材，而且魚腥草能夠幫助人提供一些營養(yǎng)和提高免疫力。最近有很多人都提問，魚腥草怎么煮水，而且很少有人知道魚腥草怎么煮水。那么今天我們就來為大家介紹一下魚腥草怎么煮水。需要注意哪些細節(jié)呢?下面一起來看一下。
魚腥草的功能是清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋。主治：肺癰吐膿，痰熱喘咳，喉哦，熱痢，癰腫瘡毒等。但不能長期吃和多吃。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，不僅適用于空勤人員，也適用于經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及?？措娨暤娜巳骸Ｒ彩请娔X一族必吃的防輻射食物。
對于各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等等，魚腥草都是它們的克星。
炎癥就中醫(yī)來說，是身體濕熱程度比較嚴重的表現。因此，不一定要等到血液發(fā)生指標變化，只要你感覺體內有濕熱，馬上吃點魚腥草就可以幫助你祛除。
魚腥草坐浴這種用法只適用于女性患者。一般取10~30克干品(鮮品量加倍)煎水;男性患者可以取魚腥草干品15～25克(鮮品量加倍)，煎水，口服。需要注意的是，因為魚腥草揮發(fā)油是有效成分，所以不宜久煎，水開即可。
這個方子只適用于細菌性尿道炎的初起階段，也就是剛出現尿頻、尿急為主的較輕癥狀。因為單獨一味魚腥草的抗菌效果有限，如果使用偏方后不見效，或者病情有所加重，應及時到醫(yī)院就診。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的魚腥草煮水的方法，所以如果對此還不了解的朋友們可以參考一下上文中的內容，這樣也可以幫助我們詳細了解一下魚腥草煮水的一些方法。平時也可以多查閱一下此方面的資歷。希望以上內容可以幫助大家。
魚腥草治療痘痘
魚腥草的功效有很多，其中包括魚腥草能治療痘痘，那么魚腥草是如何治療痘痘的，我們現在來看一下：
1、我們可以先將魚腥草洗干凈再放入鍋中，另外再加入600毫升的清水，煮開后再轉小火煮20分鐘，最好取慮液當茶喝。
2、同時我們還需要用用鮮魚腥草莖葉200克，榨取汁液涂臉，30分鐘后用清水洗去，這樣每天重復1到2次。
魚腥草有消炎作用嗎
魚腥草有消炎作用嗎？有，魚腥草是有消炎的作用的。專家證明，魚腥草對呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效，同時也對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。
另外魚腥草中含有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
魚腥草的功效與作用
魚腥草是我們常見的食物之一，其中魚腥草的功效與作用有很多，我們一起來看一下：
1、魚腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
2、專家證明，魚腥草對呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效，同時也對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。
3、魚腥草還具有止咳、止血、鎮(zhèn)痛等功效，另外還可以促進組織再生、擴張毛細血管等反面的作用。
魚腥草的副作用有哪些
魚腥草有副作用嗎？有，其實魚腥草也是有副作用的。那么魚腥草的副作用有哪些？現在我們來看一下：
1、若是肌注時部分患者可能局部出現疼痛。
2、口服魚腥草，一般會有魚腥臭味。
3、若是對魚腥草注射液過敏者，輕者可能會引起藥物性皮炎、末梢神經炎等，嚴重者甚至會引起過敏性休克，還可能會導致死亡。
我們很多人都知道魚腥草是一種中醫(yī)學的藥材，而且魚腥草能夠幫助人提供一些營養(yǎng)和提高免疫力。最近有很多人都提問，魚腥草怎么煮水，而且很少有人知道魚腥草怎么煮水。那么今天我們就來為大家介紹一下魚腥草怎么煮水。需要注意哪些細節(jié)呢?下面一起來看一下。
魚腥草的功能是清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋。主治：肺癰吐膿，痰熱喘咳，喉哦，熱痢，癰腫瘡毒等。但不能長期吃和多吃。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，不僅適用于空勤人員，也適用于經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及?？措娨暤娜巳骸Ｒ彩请娔X一族必吃的防輻射食物。
對于各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等等，魚腥草都是它們的克星。
炎癥就中醫(yī)來說，是身體濕熱程度比較嚴重的表現。因此，不一定要等到血液發(fā)生指標變化，只要你感覺體內有濕熱，馬上吃點魚腥草就可以幫助你祛除。
魚腥草坐浴這種用法只適用于女性患者。一般取10~30克干品(鮮品量加倍)煎水;男性患者可以取魚腥草干品15～25克(鮮品量加倍)，煎水，口服。需要注意的是，因為魚腥草揮發(fā)油是有效成分，所以不宜久煎，水開即可。
這個方子只適用于細菌性尿道炎的初起階段，也就是剛出現尿頻、尿急為主的較輕癥狀。因為單獨一味魚腥草的抗菌效果有限，如果使用偏方后不見效，或者病情有所加重，應及時到醫(yī)院就診。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的魚腥草煮水的方法，所以如果對此還不了解的朋友們可以參考一下上文中的內容，這樣也可以幫助我們詳細了解一下魚腥草煮水的一些方法。平時也可以多查閱一下此方面的資歷。希望以上內容可以幫助大家。
魚腥草治療咳嗽
魚腥草對呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效，同時也對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。但是魚腥草有點消炎的功效，對于早去咳嗽還是有點效果的，但是若是咳嗽嚴重者就應該去醫(yī)院了，魚腥草這時已經沒有效果了。
魚腥草能治感冒嗎
魚腥草能治感冒嗎？能，魚腥草是可以治感冒的。因為魚腥草是屬于清熱解毒類型的藥物，如果感冒患者可以將魚腥草和感冒藥一起服用的，若是僅僅服用魚腥草是沒有效果的，要雙管齊下才有效果。當然最好的是魚腥草和中藥一起服用，這樣就可以減少魚腥草的副作用。
魚腥草的食用方法
魚腥草的食用方法一般有三種，那么現在我們就來看一下魚腥草的食用方法：
1、第一種：我們可以將魚腥草腌漬加工成咸菜食用，酸香生脆，令人開胃。
2、第二種：我們可以將魚腥草地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉，清香宜人，入口宜化，略有腥味。
3、第三種：我們可以將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根，洗凈后切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中），放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重。
魚腥草的功效與作用
魚腥草的功效與作用有很多，具體有哪些，可能很多人都不清楚的。那現在我們就來看一下魚腥草的功效與作用：
1、專家證明，魚腥草對呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效，同時也對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。
2、魚腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
3、魚腥草具有止咳、止血、鎮(zhèn)痛等功效，另外還可以促進組織再生、擴張毛細血管等方面的作用。
4、魚腥草中含有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
魚腥草能長期泡水喝嗎
魚腥草能長期吃嗎？不可以，魚腥草是不適宜長期吃的。因為魚腥草性寒，是不適宜長期吃的。魚腥草具有清熱解毒、還可以利尿除濕。
另外魚腥草還有健胃消食的功效。一般來說，魚腥草對大部分人都是適宜服用的，但是也是有一小部分人是不適宜服用的，例如一些體質虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者都是不適宜服用的，這些我們都要注意了。
魚腥草怎么洗
魚腥草味辛，性微寒；歸肺、膀胱、大腸經。具有清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋的作用。主治肺熱喘咳，肺癰吐膿，喉蛾，熱痢，瘧疾，水腫，癰腫瘡毒，熱淋，濕疹，脫肛等病癥。魚腥草具有這些作用功效，可是魚腥草很難清洗，那么應該怎么洗魚腥草呢？讓媽網百科告訴你吧。
1、把根須上的泥土搓掉，注意把根上分節(jié)處的小須抹掉，葉子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。當然現在很多是沒有葉子的，光是根，放在水里反復輕揉。抓一把一起搓，很容易把須須搓掉，但是還是要一根一根的來洗，因為確實很臟。也可以在洗前把草須摘除。
2、將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用，也可以用開水焯一下。有的人喜歡吃葉子，有的人人喜吃其地下莖。所以，對于那些草須大可掐掉不要。另外，葉子的營養(yǎng)較高，但味道開始吃不太好。
魚腥草怎么吃
魚腥草應該怎么吃？魚腥草的吃法有很多，魚腥草有很高的藥用價值，是一味營養(yǎng)價值極高的中草藥。怎么吃怎么做才不會讓營養(yǎng)成分流失？下面媽網百科為大家就介紹幾種魚腥草簡單的吃法吧。
魚腥草蒸雞：
1、將雞宰殺、去毛、內臟、腳爪洗凈，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗凈血污。將魚腥草去雜洗凈切段。
2、取湯盆1只，放入全雞、精鹽、姜、蔥、和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
魚腥草炒雞蛋：
1、將魚腥草去雜洗凈切小段，雞蛋磕入碗內攪勻。
2、鍋內油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點入味精推勻即成。
魚腥草粥：
1、粥方組成：魚腥草30克（鮮者加倍），大米100克，白糖適量。
2、煮制方法：將魚腥草擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5到10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，或將鮮魚腥草擇洗干凈，切細，待粥熟時調入粥中，納入白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續(xù)3-5天。
魚腥草的吃法還有很多，以上只是幾種比較簡單的吃法。這種將魚腥草變成美食的方式，在治病的同時也滿足了對味道的需求，擺脫了苦藥的折磨，是兩全的好方法。我們在用中藥治病的時候，不妨多多采用這種食物的方式，在沒有病癥的時候也可以做來吃，美味又養(yǎng)生。 ...
魚腥草的功效與作用
魚腥草清熱解毒，利尿消腫。 治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。 臨床報道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合征、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。下面讓媽網百科來具體介紹魚腥草的功效與作用吧。
魚腥草的功效與作用：
1、極強的抗輻射功能，尤其解熱毒有特效，而輻射是一種照射能，也是熱毒，且是非常極端可怕的熱毒. 如果長期食用魚腥草，會把熱毒排出體外，血液干凈后，身體自然就好了。
2、萬能廣譜消炎藥：天然綠色植物抗生素，消炎功效極強，對人體所有部位均可消炎，上至呼吸道，下到生殖系統，外到皮膚上，如皰疹，痘痘等，對治療黃疸性肝炎效果顯著。
3、有退燒的功效：如果是白血球引起的發(fā)燒，在家服用魚腥草效果相當好，如果是風熱感冒引起發(fā)燒，將魚腥草打汁配一點冰糖喝，效果很好。
4、具有預防肺心病的功效：肺心病都是由感冒的后遺癥引起的，所以多吃魚腥草預防效果很好。
5、魚腥草提高機體兔疫力，對感染性病的治療有著重要的意義。
6、清熱、消炎、抗病毒，利尿的作用。
7、病原微生物作用，對免疫系統的作用，魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力，合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清備解素水平。 ...
魚腥草的飲食禁忌
很多食物都會用有一點飲食禁忌，雖然魚腥草有很大作用與營養(yǎng)價值，但它也它的飲食禁忌哦，下面媽網百科告訴你魚腥草的飲食禁忌吧，具體如下：
1、食用禁忌：魚腥草性較寒冷，不宜多食。虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒，體質虛寒及陰性外瘍者，無紅腫熱痛者，不宜服食。
2、適用人群：一般人群均可食用。適宜流行性感冒患者、經常便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐、不思飲食者。健康體質平和質，氣郁體質，濕熱體質，痰濕體質，特稟體質，瘀血體質
3、虛寒癥及陰性外瘍忌服，《名醫(yī)別錄》：多食令人氣喘。.孟詵：久食之，發(fā)虛弱，損陽氣，消精髓。氣虛體質，陽虛體質，陰虛體質忌服。
小貼士：魚腥草在生活中很常見，雖然它有很好的清熱解毒、消腫利用之功效，但是專家提醒是藥三分毒，一定要注意控制它的食用量，過多的食用可能會讓身體虛弱無力。
魚腥草的副作用
魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，魚腥草草生長于溝邊、溪邊及潮濕的疏林下，分布中國長江流域以南各省，夏季莖葉茂盛花穗多時采收，洗凈，陰干用或鮮用。作為中藥的魚腥草，更為人所熟知。魚腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫(yī)學中具有較為廣泛的應用。那么魚腥草有沒有副作用呢？下面一起來媽網百科看看魚腥草到底有沒有副作用吧。
魚腥草的副作用
1、魚腥草毒性甚小，口服后有魚腥臭味，肌注時局部可出現疼痛；
2、對陰道粘膜有一定的刺激性。
3、魚腥草注射液可引起過敏反應，表現有藥物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等。嚴重者可引起過敏性休克，乃至死亡，應引起足夠的重視。
小貼士：
1、魚腥草的副作用要警惕：現今魚腥草注射液等七種中藥注射液被叫停，以及連續(xù)不斷的中藥不良反應事件成為人們關注的焦點。國家藥品不良反應監(jiān)測中心藥品對該品種引起的嚴重不良反應情況進行了通報，并提醒臨床應用時務必加強用藥監(jiān)護，嚴格按照藥品適應癥范圍使用，對有藥物過敏史或過敏性體質的患者應避免使用，靜脈滴注時不應與其他藥品混合使用，并避免快速輸注。
2、魚腥草含有馬兜鈴內酰胺，會對腎臟造成不可逆損傷和導致上尿路上皮癌，故不長期食用! ...
民間有很多沒有經過驗證的偏方被人們常常使用，很多人會信以為真用偏方來治療疾病，魚腥草在民間被傳的跟神藥差不多，據說可以治療任何疾病。很多老人會給剛剛生完孩子的產婦食用魚腥草，據說魚腥草具有給產婦下奶的作用。下面帶領大家來了解下魚腥草下奶嗎是真的假的。
魚腥草，南方一些地區(qū)又把它叫做折耳根，是人們常見的一道菜肴。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。現代藥理實驗表明，它具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
魚腥草主要成分為：魚腥草素(根莖揮發(fā)油亦含此素)、甲基正壬基酮、月桂醛、月桂烯、檸檬烯、樟烯等，還含有氯化鉀、硫酸鉀、蕺菜堿、金絲桃甙、蕓香甙以及B-谷甾醇、硬脂酸、油酸、亞油酸等。
還富含碳水化合物、蛋白質、鈣、磷等礦物元素，具有清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋等保健功效和抗菌作用。
一、魚腥草對哺乳媽媽的作用：
魚腥草是意味傳統的中草藥，中醫(yī)上講其味辛，性寒涼，歸肺經。
不僅能清熱解毒，還具有消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢的功效，還能健胃消食，用來治療實熱、熱毒、濕邪、疾熱脾胃積熱等疾病療效顯著。
哺乳期食用，不僅能清熱解毒，還能促進食欲，調節(jié)脾胃功能，增強消化吸收，同時還能增強母乳抗菌、抗病毒的能力，提高機體免疫力。
哺乳期寶寶身體的抵抗力源自母乳，因此哺乳期新媽媽多飲食魚腥草不僅能提高自身的免疫力，同時還能增強寶寶體質，讓寶寶健康成長。
二、對于乳房內乳汁結塊，乳房硬塊等乳汁淤積問題，選擇一個小小的魚腥草也就能幫到你!
用魚腥草代替茶葉用開水沖服，沒有任何副作用，能夠補充礦物元素，同時還能清熱解毒，緩解乳房硬塊的癥狀，增強新媽媽的抵抗力，增加乳汁的抗菌性，提高寶寶免疫力。
同時，寶媽可以配合做乳房按摩，具體方法是每次給寶寶喂完奶水后，用溫熱的毛巾將乳房擦洗干凈，用溫熱毛巾敷5分鐘，再一只手握住乳房，一只手變換位置給乳房按摩，按摩時注意要刺激到乳房每個位置，
有硬塊部位和硬塊周邊盡可能多按摩，這樣利于疏通乳絡，每天按摩4次左右，每次15分鐘。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《魚腥草的吃法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nyuxingyangshengcao/">女性養(yǎng)生草”專題。
