醫(yī)生絕不會吃的六種家常食物
夏季養(yǎng)生水果六種。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《醫(yī)生絕不會吃的六種家常食物》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
1、罐裝番茄醬
罐子里襯中的樹脂含有雙酚，這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人體內的雙酚水平都超量，從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。罐裝番茄醬是很不好的養(yǎng)生食品。
2、微波爆米花
研究發(fā)現(xiàn)，袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學物蒸發(fā)進入爆米花從而進入機體。
3、雞頭
我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。
4、傳統(tǒng)蘋果
因為蘋果樹單個嫁接，因此每顆蘋果都有獨特的味道。正因為如此，蘋果的抗害蟲能力不強，因此經(jīng)常需要噴灑農(nóng)藥，蘋果又是所有水果中最容易吸取農(nóng)藥的。
5、玉米飼養(yǎng)的牛肉
牛天生是食草動物，但是為了使牛長的更快，現(xiàn)在的農(nóng)民以玉米或大豆作為牛的飼料。農(nóng)民賺了更多的錢，但是我們得到的營養(yǎng)卻更少了。研究發(fā)現(xiàn)，食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀，少量引起炎癥的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。
6、非有機土豆
根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆，在生長期農(nóng)民會噴上除草劑以防止刨土豆的時候有多余的蔓生植物。之后，土豆又會經(jīng)過處理以防止發(fā)芽，多吃蔬菜類食物有助于減肥。
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享受美食是人生的一大樂事，但是如果飲食的時機和方法錯誤，可能會對身體造成非常大的隱患，許多常見病跟不正確的飲食方式有很大的關聯(lián)。下面我們就來了解一下對身體健康有影響的飲食法。
不吃早餐——胃不好難長壽
不吃早餐會嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國研究人員在對7000個男女的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80～90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐，所以早餐食物盡量做到可口、開胃，在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼?zhèn)洹?/p>
晚餐太豐盛——肥胖、失眠來找你
傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。
晚餐一定要偏素些，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
吃生食貪新鮮——寄生蟲體內鉆
經(jīng)常吃生食容易導致各種寄生蟲病。如果喜歡新鮮的食物，最好每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。先吃水果等生食，然后再吃熟食，還不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。
不喝水——會變笨
飲水不足會導致腦老化，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝功能，所以建議大家每天喝8杯水(即1.5升的水)。
嗜飲咖啡——心慌慌
嗜飲咖啡容易患心臟病?？Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?，可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高，所以大家為了健康還是少喝咖啡為好。
大量喝酒——患上酒精肝
大量或經(jīng)常飲酒，會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
要喝酒時就得先學會怎么喝。從健康角度看，以飲紅葡萄酒為優(yōu)。每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，對肝、腦等器官造成較大傷害。
此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。
從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。
1、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。
2、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。
3、少食堿性食物
堿性環(huán)境不利于鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。
4、不能喝咖啡
因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。確實，咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會有問題的，關鍵是量的問題。
5、盡量不要喝茶
茶對鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。
有些朋友如果無“茶”不歡，非要飲茶。那么，一定要酌情控制飲茶量。
6、限制脂肪
食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。
此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。
由于現(xiàn)在生活水平的不斷提高，人們生活節(jié)奏的不斷加快，在外吃飯已經(jīng)成為一件非常平常的一件事情了!但是在外吃飯有很多的注意事項，今天小編就為大家盤點那些餐廳里絕不會告訴你的一些事情!
1、養(yǎng)在水族箱的海鮮不一定好
活海鮮比冷凍海鮮來得好，到了餐廳看到水族箱里活跳跳的海鮮，常讓你覺得超新鮮;事實卻是，你極有可能吃到的是茍延殘喘的生病海產(chǎn)。
不同種、不同海域和生長環(huán)境的海鮮養(yǎng)在同一個水族箱，這些海鮮只會愈養(yǎng)愈瘦，而且非常容易感染和生病。為了防止高價空運來臺的海鮮一命嗚呼，只好在水里投藥來加強抵抗力和活動力，讓你覺得海鮮真的活跳跳。
2、點煎魚常常變成炸魚
你知道煎一條魚需要多少時間嗎?答案是20分鐘。那你知道20分鐘可以炒幾盤菜?答案是20盤。若是你有時間成本概念，老板要賣你一條煎魚，就得少賣好幾盤菜，所以沒有人會浪費時間幫你煎魚。
老饕都認為魚煎的比炸的好吃，到底炸魚和煎魚有甚么不同?簡單來說就是細致程度不同，一條上好的煎魚，外皮酥香，聞起來會有臺語“赤赤的”香味，筷子挾開魚肉會有肉汁慢慢滲透出來，魚肉外層咬勁中帶軟嫩，這些肉質微妙的變化絕對是煎魚才會有的口感。
既然如此，為什么餐廳不喜歡煎魚?因為煎魚除了要有耐心，還必須要有高超技巧，能掌握大小火侯。至于炸魚?老實說幾乎不需要技巧，直接丟進去就好，而且不用全程站在鍋邊，當然滋味也平凡到令人想不起來。
3、食物上淋酸甜醬汁掩蓋冰箱味
如果食材新鮮，第一選擇的烹調手法絕對是蒸或烤;若不新鮮，餐廳最常先腌后再炒，最后用酸甜醬來調味。
酸甜醬汁可以一箭雙雕，去腥兼提味，尤其是冷凍和快過期的失味食材，只要加上酸甜醬掩飾，就能將冷凍的冰箱味瞞天過海，甚至還能引發(fā)食欲。所以如果你告訴我新鮮的魚肉要做酸甜口味，我會大叫真是暴殄天物啊!
4、用油炸處理不新鮮的食材
餐飲界的潛規(guī)則之一，就是不新鮮的食材全部用炸的來搞定。有些熱炒店，菜色不是用重口味熱炒就是用油炸再沾椒鹽品嘗?；蛘?，海鮮全都是冷凍貨，靠著油炸和味精做出來的“美味”，保證你吃完后，會口渴三天三夜。
有機會你可以做個實驗，買塊不新鮮的肉，先用調味料腌過，再沾上面粉、蛋液，裹上面包粉油炸，成品出來肯定香噴噴，一下子被大家吃到盤底朝天，原來的肉有多不新鮮，完全沒人吃得出來。
5、“手工菜”可能是冷凍再解凍
這年頭，分秒必爭，時間就是金錢，客人不愿意等菜，餐廳也不愿意做費工大菜。因此那些需要燉煮很久的菜色，店家常會想辦法讓食物短時間立刻變軟爛，一來節(jié)省瓦斯，二來省時間。像是獅子頭、無錫排骨、封肉…這類菜色，幾乎很少現(xiàn)做，一般餐廳的作法都是先做好再冷凍，客人點菜后才解凍再加工。
經(jīng)過繁瑣的又剁又炸，冷凍再回溫，食材本身的鮮甜味早就破壞殆盡，所以要加入很多化學調味料才能讓人回味無窮，點這些菜常會吃入過多的調味料而不自知。如果是懷舊偶爾吃吃手工菜還OK，但實在不建議常吃這類菜色，原因不外乎好食材實在沒有必要畫蛇添足。
6、推薦“今日菜色”清廚房
進入餐廳，如果遇到服務生天花亂墜向你推薦菜色，有可能是想要“清廚房”。什么是清廚房?像是類似“今日菜色”，是沒在菜單中的菜色。有一些食材沒用快要過期，主廚就必須絞盡腦汁想一些新菜色來消化。
或是“招牌菜”，就是每桌你都會看見有一盤，在服務生三寸不爛之舌的推薦下，主廚炒菜備料很輕松，大家點的菜一起炒，省瓦斯又省時間。所以萬一主廚得罪外場服務人員，下場就是不同桌的客人點的菜全部不一樣，讓廚房炒到累死。
你是客人，你最大!愛吃什么自己最清楚，建議你可以反問服務生，這個菜色吃起來味道如何?里頭有什么料?再來判斷要不要聽他的。
7、巧立名目算錯錢
我自己身邊就有非常多的例子，過去也吃了不少悶虧。最常會發(fā)生這種狀況的就是熱炒店，酒酣耳熱之際，大家都想當老大搶付錢，這時鬼畫符的帳單在昏暗的燈光下，會讓人失去戒心，喝5瓶啤酒算成7瓶，小份的菜色變大份。
喝下午茶也可以key錯價格;開紅酒可以把1280元寫成2180元，這一切都仗著你不會一筆一筆對帳，就算你抓到有錯，他只要說聲：“啊!對不起，算錯了…”就過關了，完全沒有法律問題?？窟@種方式增加10%營業(yè)額的業(yè)者不在少數(shù)，而且算錯的比例相當高，所以下次用餐記得好好睜大眼睛，不要成為冤大頭。
8、利用人性弱點設計菜單
到了餐廳，你的消費額越高，餐廳凈利就越高。所以餐廳想要賺錢，第一目標就是要好好“設計”菜單，讓你愿意多掏腰包。
不管洽公或請客，人總是很顧面子，口袋不夠深不能裝闊，所以太貴的菜色不能點，點太便宜的菜色又顯得自己很窮酸。這種不太貴但請客又不丟臉的“中間”菜色，就成了餐廳大宰肥羊的利器。
看準你的心態(tài)和窘狀，所以第二便宜的酒，第二便宜的菜色，就可以讓餐廳獲利嚇嚇叫。舉例來說，A套餐450元、B套餐380元、C套餐250元，明明B套餐根據(jù)邏輯就應該是350元，但是我硬是要凹你30元你也無法拿我怎么樣，而且成本低些做出來的菜色，你還是要忍痛點下去。
紅酒價格的安排也可以如法炮制，所以如果是行家，有時點最貴的菜色和葡萄酒反而最賺，因為成本高只能少賺;相反，便宜的菜色利潤最高，紅燒豆腐、比薩、義大利面都是成本低，利潤高的金牛明星商品。
9、點1000元只給你吃到300元的價值
網(wǎng)路上很多餐廳團購券，買到就打對折，但這種折價方案真的是吃到賺到嗎?餐廳的基本開銷：食物成本只能30%、人事要20%、店面至少20%，瓦斯、水電10%、裝潢10%，利潤頂多剩下10%，這種殺雞取卵的折價繼續(xù)玩下去，只會一點一滴的殘害餐飲市場，也是餐飲業(yè)沉淪用較差食材的開始，因為一分錢一分貨，很現(xiàn)實。
想吃到百分之百好菜，建議現(xiàn)在開始開始，學習用1000元去買新鮮食材回家下廚吧!
健康飲食 點菜的學問
第一：請客人先選菜，如果客人謙讓點菜權，主人也不必過于勉強;
第二：點菜過程要快，不要點了很久都沒有定，重點菜和口味菜詢問一下客人是否喜歡，切忌不要只顧自己喜好而忽略客人的飲食習慣;
第三：點菜要先評估預算，一般主菜要比客人多一個到兩個，配一個冷菜和一道湯就夠了，特別油膩的菜一般點一個就可以，例如：椒鹽排骨，豬蹄，扣肉，東坡肉一類，如果超過四道主菜可以考慮有魚、有雞或鴨，最后一定要有口味清淡的菜，例如青菜;
第四：點菜要上檔次，只需點一到兩個有特色、上檔次的菜，不需要每個菜都很貴;
第五：點菜不要同時點幾道同類型的菜，例如都是魚。
第六：點完菜要詢問客人用什么酒水，如果不想喝酒，可以考慮來點啤酒或紅酒，如果完全不能用酒，可以借口要開車或者下午有工作安排不便飲酒。
第七：點酒注意事項 1、白酒的價格最好單瓶不要超過這頓飯預算的1/3或1/2，2、喝紅酒注意和菜的搭配，記住“紅酒配紅肉，白酒配白肉”的原則，也就是如果是海鮮，盡量喝干白，中餐如油膩的食物，最好是干紅。
第八：如果是第一次去的餐館，可以請服務員推薦幾道特色菜，然后選擇一些比較家常的菜。
第九：最后點主食
結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道外出吃飯英愛注意些什么了吧!還有小編為大家推薦的一些飯店點菜的技巧，感興趣的朋友們可以試試哦!
老人們常說“秋后吃一寶，百病自然好”，那這一寶是什么呢？為什么這么神奇？答案就是——栗子！
據(jù)了解，很多長壽的老人都愛吃栗子。醫(yī)生介紹，栗子的養(yǎng)生防病保健功效多達10多種，快來看一看！下面就給大家“舉個栗子”~！
1. 慢性腸炎常吃栗子
慢性腹瀉腸病不妨多吃栗子。那些殺菌的藥雖然能緩解癥狀，但在殺滅有害菌的同時，有益菌也會大量死亡，使胃腸免疫力降低，一旦停藥，病情易反復。
中醫(yī)認為，栗子性味溫和，入脾、胃、腎經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，可治反胃、泄瀉、腰腿軟弱等癥。明代李時珍曾介紹：“有人內寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚，頓愈。”
推薦腹瀉喝點栗子粥：栗子粥有健脾止瀉的作用，如果搭配山藥、棗等則效果更佳。做法是取栗子(鮮)30克、粳米50克、山藥(干)20克、棗(干)10克、姜2片，放入鍋中，加清水適量，用文火煮成粥，調味即可。
2. 老人吃栗子腿腳好
人老腿先老，防止腿老，除了運動外，還可以沒事就嚼嚼栗子。小編鄰居家的一位老大爺家中種了很多栗子，他沒事就吃，83歲的他，不管是爬樓還是走路，腿腳都很利索。
這是因為栗子有很豐富的營養(yǎng)價值。中醫(yī)認為，栗子有健脾補肝、強身壯骨的功效，對腎虛效果也很不錯，特別是老人腎虛、大便溏瀉更為適宜。吃栗子的時候還有講究，把栗子放在嘴里，然后慢慢仔細嚼，直到嚼成漿再咽下去，這樣才能有效解決腰腿疼。
3. 栗子+雞能大補
從中醫(yī)的觀點來看，栗子和雞肉都具有補虛、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。大病初愈的病人、生完小孩的婦女、身體柔弱的人可以多吃點小雞燉栗子，可以起到大補的作用。
而且，秋季養(yǎng)生的重點是補腎，栗子被稱為“腎之果”，具有補腎壯腰、活血的功能，很適合秋天吃。
4. 生嚼栗子養(yǎng)護前列腺
前列腺體積較小，外形如同一個倒放的栗子，形狀相似。老年男性前列腺的問題非常普遍，常常尿頻尿多、腰膝無力，這是腎氣漸衰的表現(xiàn)。其實在前列腺問題的早期，可以嚼服生栗子，是一種簡便的治療緩解方法。
栗子性溫、味甘，熟食健脾，生食補腎止遺，對腎虛腰痛者，最宜食用。前列腺的功能和所在區(qū)域，也隸屬于中醫(yī)的肝腎系統(tǒng)。唐代孫思邈稱栗子為“腎之果也，腎病宜食之”。明代李時珍也曾記載：“治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十多顆，次吃豬腎粥助之，久必強健?！?/p>
5. 治口角炎常吃炒栗子
口角炎疼起來非常難受，嘴角開裂一陣陣鉆心的痛。這時可以吃點栗子！栗子富含維生素，因維生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、陰囊炎的人，可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。
6.氣虛咳嗽吃點燉栗子
有些人氣虛導致的咳嗽，咳嗽經(jīng)常不停，即便是睡覺也會被咳醒，非常痛苦。這時候用栗子就能緩解氣虛所帶來的咳嗽。用鮮栗子60克，瘦豬肉適量，生姜數(shù)片，共燉食，每日1次。
7. 能防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
8. 生栗子能治跌打損傷
生栗搗爛如泥，敷于患處，可治跌打損傷、筋骨腫痛，而且有止痛止血、吸收膿毒的作用。
享受美食是人生的一大樂事，但是如果飲食的時機和方法錯誤，可能會對身體造成非常大的隱患，許多常見病跟不正確的飲食方式有很大的關聯(lián)。下面我們就來了解一下對身體健康有影響的飲食法。
不吃早餐——胃不好難長壽
不吃早餐會嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國研究人員在對7000個男女的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80～90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐，所以早餐食物盡量做到可口、開胃，在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼?zhèn)洹?/p>
晚餐太豐盛——肥胖、失眠來找你
傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。
晚餐一定要偏素些，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
吃生食貪新鮮——寄生蟲體內鉆
經(jīng)常吃生食容易導致各種寄生蟲病。如果喜歡新鮮的食物，最好每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。先吃水果等生食，然后再吃熟食，還不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。
不喝水——會變笨
飲水不足會導致腦老化，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝功能，所以建議大家每天喝8杯水(即1.5升的水)。
嗜飲咖啡——心慌慌
嗜飲咖啡容易患心臟病?？Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?，可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高，所以大家為了健康還是少喝咖啡為好。
大量喝酒——患上酒精肝
大量或經(jīng)常飲酒，會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
要喝酒時就得先學會怎么喝。從健康角度看，以飲紅葡萄酒為優(yōu)。每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，對肝、腦等器官造成較大傷害。
此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。
從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。
大蒜消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。
但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌?、面食一塊吃，不容易傷胃。
松子清腸潤肌膚
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。
同時，松子是優(yōu)質的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應。松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。
海帶幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔心發(fā)胖。
海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。
白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時，別忘了盡可能多加點白菜，消解燥熱之氣。
粥護胃補元氣
粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢。
此外，粥還可以協(xié)助藥物達到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達到更好的效果。熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營養(yǎng)精華一次被吸收。
蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。
蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱?？梢詫⑹w麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。芥蘭金針菇蒸肥牛
原料：肥牛肉片 150g，芥蘭 50g，金針菇 50g，大蒜 2瓣，小紅辣椒 2只，料酒 2茶匙（10ml），生抽 2茶匙（10ml），芝麻香油 2茶匙（10ml），辣椒油 1茶匙（5ml），鹽 1/2茶匙（3g）
做法：
1、洗凈所有蔬菜，芥蘭斜切成片；金針菇切去根部；大蒜切成細碎；小紅辣椒斜切成圈兒，備用。
2、取一支盤子放入肥牛肉片、芥蘭片、金針菇、大蒜碎和料酒混合略拌，放入美的微波爐食神蒸霸高火蒸15分鐘，取出。
3、將蒸肥牛時釋出的湯汁盛出，調入生抽、芝麻香油、辣椒油和鹽攪拌均勻，再放入美的微波爐中高火1分鐘，取出。
4、將制好的醬汁均勻的澆在肥牛肉上，撒上小紅辣椒圈兒即可。
蠔油芥蘭
原料：芥蘭400公克，蒜末2小匙，辣椒1條，太白粉水適量，糖2小匙，雞粉2小匙，蠔油120㏄，胡椒粉2小匙，米酒1大匙，香油1大匙，水200㏄
做法：
1、芥蘭放入沸水中汆燙至熟后，撈出瀝干壓緊，切成約5公分長的段狀，整齊排入盤中，辣椒切片，備用。
2、熱一鍋倒入適量的油，放入蒜末及作法1的辣椒片爆香，加入所有調味料煮至沸騰后，以太白粉水勾芡再加入香油拌勻即成醬汁。
3、將作法2的醬汁淋在作法1的芥蘭上即可。
芥蘭炒豆腐
原料：豆腐1塊，芥蘭300克，糖適量，鹽適量，耗油適量，姜適量，蒜適量，雞精適量
做法：
1、將芥蘭去葉，洗凈切斜片，焯水后過冷水待用。
2、豆腐切塊，用油煎黃待用。
3、起油鍋，爆香姜蒜，下芥蘭煸炒。
4、下豆腐一起稍炒一會兒，加鹽、蠔油、糖、雞精調味，添點水。
蝦醬芥蘭炒墨魚
原料：粗芥蘭 500g， 墨魚 250g，調料： 廣東蝦醬1湯匙（15g）， 姜汁 1湯匙（15ml）， 白砂糖 1/2茶匙（3g）， 廣東米酒1湯匙（15ml）， 鹽 2g， 高湯 50ml， 油 1湯匙（15ml）
做法：
1、芥蘭洗凈，去掉葉子，將菜梗根部老皮去除，然后切成1cm長的斜段。
2、墨魚洗凈，將表面薄膜撕掉，在案板上鋪平，在外層先每隔0.5cm切入一刀，但不要將墨魚肉切斷，將整片墨魚都切上整齊的刀口。再從垂直這些刀口的方向入刀，每隔0.5cm切入一刀，將整片墨魚都切成十字形的花刀。最后再將墨魚切成3cm寬4cm長的片。
3、大火燒開煮鍋中的水，放入墨魚片汆燙2分鐘至墨魚卷起。
4、中火加熱炒鍋中的油至6成熱，放入芥蘭段翻炒至表皮變色，加入姜汁、廣東米酒、白砂糖、廣東蝦醬和高湯繼續(xù)翻炒。
5、繼續(xù)翻炒芥蘭3分鐘后放入汆燙過的墨魚，調入鹽后翻炒均勻即可出鍋。
芥蘭荷蘭豆炒胡蘿卜
原料：荷蘭豆，胡蘿卜，芥蘭，油，鹽，雞精
做法：
1、所有材料洗干凈，荷蘭豆摘去兩邊的老絲，胡蘿卜去皮，切條，芥蘭去葉子，刨去外面的皮，切成斜塊
2、荷蘭豆，芥蘭分別放到沸水里過水，斷生，雞精放點水調開
3、炒鍋里放油中火燒至6成熱，放進胡蘿卜翻炒一分鐘左右，再放進荷蘭豆和芥蘭翻炒均勻，倒進雞精水，放鹽調味即可。
芥蘭炒臘味
原料：芥蘭400克，臘肉250克，姜適量，蒜適量，紅辣椒適量，鹽適量，生抽適量，糖適量
做法：
1、將芥蘭和臘肉都切片。
2、芥蘭焯水待用。
3、起油鍋，爆香姜蒜，下臘肉煸炒。
4、待臘肉變得透明后加入芥蘭，辣椒一起煸炒，并加入料酒、鹽、生抽調味。
男人不僅要補腎，更要壯陽，特別是中年男人更加要重視的事。那么男人如何壯陽呢？如今很多人都喜歡通過飲食來達到一定的目的。那么吃什么能夠起到壯陽的作用呢？今天小編就給大家推薦幾款具有壯陽功效的食物，趕緊來看看是哪些吧！
天然蜂蜜
在土耳其、以色列和其他阿拉伯國家，他們用芝麻和天然蜂蜜調制出來的赫瓦糖，既是傳統(tǒng)的食品，更是典型的壯陽食物。古巴比倫的女性食用天然蜂蜜增加性吸引力，還可以恢復男人性生活之后的精力。
因為天然的蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖細胞，其中一種內分泌素人體體激素相類似，可以明顯活躍性腺。另外蜂蜜中所含的糖分容易被人體吸收，可以補充人體的精力，對男人的精液的形成有很大的幫助。
核酸食物
有研究人員經(jīng)過研究之后證實，體內的核酸充足的話可以有效的增加身體的各項機能，對于男人來說，更加可以提高其性功能，并且有延緩性衰老的作用。
而美國男人的壯陽方法就是多吃富含核酸的食物，包括豆類及其各種豆制品、海魚、貝殼類、蝦等海產(chǎn)品、各種的動物肝臟、瘦肉以及綠色的蔬菜。
海藻
英國營養(yǎng)協(xié)會的食品學家研究發(fā)現(xiàn)，甲狀腺對性沖動和性刺激負有很大責任，甲狀腺活力過低會減少性活動和性欲，而海藻中豐富的碘等礦物質正是保障甲狀腺活動的重要物質，因此海藻含有許多“助性”的成分。
海參
海參含有多種維生素和微量元素和十幾種氨基酸，如膠原蛋白、硫酸軟骨 素、皂苷、多肽，有健腦、益智、長壽的作用，它是補腎壯陽的食物同時，海參含有一種特殊的活 性物質，這種活性物質是構成是男性精細胞的主要成分，具有改善腦、性腺神 經(jīng)功能傳導作用，延緩性腺衰老，增加性欲要求等功效，抗衰老、抗疲勞、補腎益精，壯陽作用，提高男性性能力。
雀肉、雀卵
雀肉及麻雀肉，有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽痿、早泄、不育癥等疾病。
鹿肉
鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為鹿是屬于純陽之物補益腎氣之大是所有肉類中之首。
以上就是具有補腎作用的食物了，你是否了解了呢？因此成年男人要多吃這些食物，能夠促進家庭和諧哦！而除了以上的食物之外，還有什么食物也具有補腎壯陽的功效呢？
近些年來，隨著人們生活水平的提高，一些以前比較少的疾病現(xiàn)在都呈上升的趨勢，比較常見的就是高血壓，高血壓的發(fā)病原因有很多，其中和飲食不良有著重要的關系，高血壓患者的危害很大，平時一定要注重飲食調理，下面我就來了解一下六種超級降壓的食物。
1、首先就是芹菜，芹菜可以說有非常好的降壓的作用，而且芹菜非常的普通，價格方面非常的經(jīng)濟，對于高血壓患者來說，平時適當?shù)某砸恍┣鄄?，不但有降壓的作用，還能夠預防便秘，具有很好的保健功效。
2、蘋果的降壓效果也非常的好，蘋果屬于比較溫補類的水果，可以稱為水果之王，不但營養(yǎng)價值很高，還富含膳食纖維，另外里面含有豐富的鉀鹽，能夠中和身體里面的鈉鹽，這對于預防高血壓以及心腦血管疾病都有很好的作用。
3、獼猴桃是比較常見的水果，也是降壓作用比較好的水果，具有清熱利水、抗炎消腫的作用，在降低血壓、促進膽固醇降低等方面的作用也比較明顯。
4、另外還有香蕉，香蕉也具有不錯的降壓的作用，香蕉里面含有比較高的鉀離子，這對于中和血液里面的鈉鹽的效果也比較好。
5、另外還有紫薯，紫薯具有很好的降壓的作用，而且還有很好的減肥的功效，對于體重超標的高血壓患者來說，非常適合食用。
6、海藻的降壓效果也非常的好，還能夠預防心血管疾病，里面富含具有降壓的一些生物活性肽，有點類似于降壓藥的功效。
雞頭不能吃：我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。
除了，雞頭不能隨意吃外，像雞脖皮和鴨脖皮及氣管也不能吃。這里面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。下面我們一起來看看還有哪些不能吃。
豬脖子的肉疙瘩不能吃：食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉棗的東西，因為這些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。魚"黑衣"不能吃：魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
禽"尖翅"不能吃：雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名"腔上囊"，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽"尖翅"是個藏污納垢的“倉庫”。
雞脖不能吃：雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。
魚“黑衣”不能吃：魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
羊"懸筋"：羊"懸筋"(又稱"蹄白珠")，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內發(fā)生病變的一種組織。
畜"三腺"不能吃：豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種"生理性有害器官"。
兔"臭腺"不能吃：位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時若不除去，則會使兔肉難以下咽。
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