最傷胃食物大盤點
夏季五大養(yǎng)生食物。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“最傷胃食物大盤點”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
春天萬物生長出現(xiàn)了新的變化，陽氣生發(fā)，隨著外界氣候的漸暖，人體內(nèi)陰陽消長也隨之變化。人們常說春季是養(yǎng)肝護肝的好時機，其實春季也是護胃養(yǎng)胃的好時候。但是，一旦吃錯了食物很可能傷胃，下面我們就來盤點下日常容易傷胃的食物吧。
1.薄荷
薄荷會放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2.汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導(dǎo)致胃腸不適。
3.咖啡
咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4.西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
5.番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
6.油膩食物
含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
7.冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
8.巧克力
巧克力含大量的可可堿，會讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進食道。
9、豆類
豆類含有低聚糖，人體難以消化，因此會導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣。適當(dāng)吃些發(fā)酵豆制品，比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
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1、咖啡。
咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。餐前喝咖啡會不想吃東西。由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
2、汽水和果汁。
大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導(dǎo)致胃腸不適。
3、冷飲。
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
4、巧克力。
巧克力含大量的可可堿，會讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進食道。
5、乳制品。
有乳糖不耐的人，攝入乳制品后會引起胃部不適?？梢赃x擇酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
6、豆類。
豆類含有低聚糖，人體難以消化，因此會導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣。適當(dāng)吃些發(fā)酵豆制品，比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
7、番茄。
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
8、西蘭花。
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
9、薄荷。
薄荷會放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
10、油膩食物。
含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
導(dǎo)讀：秋天是養(yǎng)肺的季節(jié)，就要多吃養(yǎng)肺潤肺食物，避免食用傷肺的食物。說到傷肺的食物，你知道有哪些嗎？今天小編為你盤點傷肺的8大食物，秋日里記得不能多吃哦！
傷肺的食物
1、腌肉
位于美國紐約的哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心新近的研究表明，經(jīng)常吃腌肉制品易誘發(fā)慢性阻塞性肺病。因為在制作腌肉的過程中，需要使用大量的防腐劑亞硝酸鹽。這種物質(zhì)可產(chǎn)生活性氮和硝酸基，它們可以引發(fā)肺損害，影響肺的換氣功能。
調(diào)查表明，每月攝入14次腌肉者，其每秒鐘用力呼氣量要比不食用腌肉者少115毫升，最大肺活量平均少60毫升。所以，人們應(yīng)當(dāng)盡量少吃或不吃腌肉。
2、辛辣食物
秋季天高氣爽，空氣干燥，濕度小，人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀，這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時，應(yīng)少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。
3、酒
經(jīng)常酗酒者易傷胃傷肝，這是多數(shù)人熟悉的常識。殊不知，以酒為漿還會對呼吸道造成極大的損害，易患肺部感染性疾病，尤其是肺結(jié)核發(fā)病率高。有關(guān)統(tǒng)計資料表明，常飲酒者肺結(jié)核的患病率比不飲酒者高9倍。
4、巧克力
巧克力熱量較高，會增加肺火。夏天吃巧克力，會有一種糊嘴的感覺，吃完后感覺嗓子不清爽，最好少吃。
5、苦味食品
《彭祖攝生養(yǎng)性論》中強調(diào)：五味不得偏耽，酸多傷脾，苦多傷肺，辛多傷肝，甘多傷腎，咸多傷心?？喽鄠?。過多的苦可能造成心火太旺，進而克制肺氣。肺主皮毛，苦味太多，皮膚可能失去光澤，毛發(fā)容易脫落，造成多食苦，則皮槁而毛拔的后果。有肺氣虛表現(xiàn)的人，如容易感冒、咳嗽、咳痰等，要適當(dāng)控制苦味食品的攝入。
6、冷飲
為貪涼猛吃冷飲除了傷腸胃，還傷肺。早在《內(nèi)經(jīng)》中就有大飲則氣逆、形寒飲冷則傷肺的觀點?，F(xiàn)在的肺病多，都和冷飲有關(guān)?，F(xiàn)代人特別愛吃冷飲，夏天冬天都吃冰箱里的東西，喝冰啤酒。對于喝飲料動不動加冰的朋友，盡量少加冰，少吃冰淇淋，謹(jǐn)防鼻炎侵襲。
7、肉類
肉熱量較高，會增加肺火。其中羊肉、牛肉、魚肉又屬中醫(yī)認(rèn)為的發(fā)物，如果你近日身體微恙，嗓子干癢，保證你吃過肉后就會嚴(yán)重起來。
8、生姜
生姜，性味辛溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，可發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。《食物本草》稱生姜久服去臭氣，通神明。民間諺語秋不食姜，這個結(jié)論是否科學(xué)？這是因為秋季氣候干燥，燥氣容易傷肺，久服易出現(xiàn)咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。在秋季人們身體本就容易上火，再吃姜，無疑是給身體火上澆油，加重了秋燥對我們身體的傷害，這才有了秋天少吃姜的說法。
中醫(yī)認(rèn)為，生活中能滋養(yǎng)肺部的食物很多，水果有梨、柿、荸薺、香蕉等；蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。除此以外，還有很多食品具有養(yǎng)肺功效，包括糯米、薏仁米、豆?jié){、豆皮、豬肺、豬皮、鵝肉、鴨肉、蜂蜜、冰糖等，在生活中人們可根據(jù)自己的具體情況選擇。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：肝火旺可不是什么小事，牙痛、長痘等癥狀使你苦不堪言。這時就要多吃去肝火的食物，那么你知道去肝火的食物有哪些嗎？小編推薦去肝火的蔬菜、水果和茶飲，常吃這些食物就能遠(yuǎn)離肝火！
去肝火的食物大盤點
一、去肝火的食物：水果篇
1、火龍果
火龍果屬涼性，具有明目降火，預(yù)防便秘、清熱潤肺、護嗓止咳、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等功效。火龍果味道清甜，是炎天不能不吃的去肝火佳果?；瘕埞_實具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。
2、梨
中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能。可見，梨不僅口感清甜，還有食療養(yǎng)生之功效。干燥季節(jié)，人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類容易燥熱，只要每天吃上一到兩個梨，就可有效緩解秋季的干燥問題。
3、烏梅
肝火旺應(yīng)該多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。烏梅酸斂，具有開胃的功能。在夏季，用烏梅與金銀花煎水服用，能清熱解暑。
4、楊桃
楊桃就是養(yǎng)肝的水果之一，清熱利咽、生津消煩，對上呼吸道炎癥有很好的療效，可以用來治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火癥狀。將楊桃清洗干凈，橫著切成五角星形狀，直接生吃，就有清涼降火的作用。
5、山竹
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者（如發(fā)痘子），常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
6、草莓
從中醫(yī)角度看，草莓去火、解暑、清熱。春季人的肝火往往較盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，其含有的大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化、改善便秘、預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
7、枇杷
枇杷味甘、酸，性平，具有潤肺養(yǎng)胃、下氣降火、止咳化痰的功效，不僅可以生食，還可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治療肺熱咳嗽、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等證。
8、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其是維生素C、維生素A和葉酸的含量較高。獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
二、去肝火的食物：蔬菜篇
1、苦瓜
苦瓜，又名涼瓜。《隨息居飲食譜》一書中提到：苦瓜青則苦寒、滌熱，明目，清心。熟者色赤，味甘性平，養(yǎng)生滋肝，潤脾補腎。這些都說明了苦瓜有健脾開胃，清熱解暑，明目止痢，涼血解毒的作用。
2、百合
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3、芹菜
芹菜味甘苦，性微寒涼，不但具有清除肝火，通順血脈的功效，而且它還對頭暈，牙齦腫痛，面紅目赤等癥狀有輔助的療效。可以涼拌食用，也可以水煎飲。
4、蓮藕
初秋常食蓮藕清心去火養(yǎng)脾胃。生藕性寒，甘涼入胃，可生津解渴，散瘀清熱，涼血，止嘔，所以婦女產(chǎn)后忌食生冷，惟獨不忌藕；熟藕更偏重于益胃健脾、養(yǎng)血補虛的作用。
5、茭白
茭白性寒涼，適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的人食用，具有清熱解毒的功效。
6、苦苣
中醫(yī)認(rèn)為，苦苣性寒、味苦、無毒，有消炎解毒的作用，苦苣苗對于愛喝酒的老年朋友非常好，敗肝火。有些老年朋友喜歡喝點高度酒，這個苦苣苗可以保肝護肝。
7、番茄
西紅柿性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發(fā)熱煩渴。取小西紅柿、半個奇異果、適量低脂酸奶或水榨汁，至帶顆粒狀飲用，可清熱止渴、助降心火，并具健胃功效。
8、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至?xí)档?。肝火旺的人多吃黃瓜可以有效降火。
三、去肝火的食物：茶飲篇
1、菊花茶
菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用，能夠緩解肝火旺癥狀。用菊花煲茶作飲料，適用于頭暈?zāi)X漲、耳鳴、目赤、目眩等癥狀。沖泡菊花茶時，用100度左右的沸水沖泡3~5分鐘，喝到只剩1/3的時再續(xù)沸水。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑郁，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，解除腰酸背痛，有滋潤養(yǎng)顏，護膚美容，活血，保護肝臟，和胃養(yǎng)肝，消除疲勞，促進血液循環(huán)之功能?？芍温晕秆准案窝?。
3、檸檬茶
水有助于加快新陳代謝速度、排出體內(nèi)的雜質(zhì)與毒素，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。每天起床后就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機能?？梢試L試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
4、蒲公英茶
蒲公英有天然抗生素的美稱，是治療嗓子干疼的天然消炎藥。蒲公英性寒味甘，具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋、健胃消炎等作用?，F(xiàn)代研究證明，蒲公英具有抗病毒、抗感染、抗腫瘤的三抗作用，患有慢性肝炎的人，長期服用蒲公英茶，可以起到很好的輔助治療的作用。
去肝火的食物還有哪些？蜂蜜、牛奶、苦丁茶、冬瓜等都有降肝火的功效，日常不妨多吃。平時還要注意多休息、多喝水，不要熬夜！
皺紋是女性美容的大敵，怎樣延緩皺紋的出現(xiàn)呢？其實，生活中的許多食品就可以幫你的忙。
食物修飾。食物對皮膚可以起到很好的修飾作用。比如，皮膚需要豐富的蛋白質(zhì)。有條件的可吃些瘦肉、牛奶和蛋類，也可多吃些含植物蛋白較多的豆腐等豆制品。
豬蹄去皺。用老母豬蹄數(shù)只（若找不到老母豬蹄就用一般豬蹄），洗凈后煮成膏，晚上睡覺時搽臉，第二天早晨洗去，連續(xù)搽半個月后可有明顯去皺效果。
雞骨去皺。對皮膚有重要作用的硫酸軟骨素，雞皮及軟骨中含量比較多。吃雞時，把剩下來的雞骨頭熬成湯（雞皮最好加在一起熬），營養(yǎng)豐富。常喝這種湯能消除皺紋，使肌膚細(xì)膩。
水果、蔬菜去皺。經(jīng)如香蕉捻爛后，加半湯匙橄欖油，攪拌調(diào)勻，涂在臉上有利于去皺;西瓜皮用清水洗凈后擦面，然后用清水沖凈，可使皮膚清爽潤滑;絲瓜也能 去皺，將絲瓜汁混合酒精及蜜糖，把汁液涂在臉上，待干后用清水洗凈。此外，可去皺的水果蔬菜還有黃瓜、西紅柿、草莓、桔子、栗子等。
米飯團去皺。煮熟的米飯，挑比較軟的，趁熱但不要太燙時揉成團，放在面部揉搓直到揉成油膩污黑，去處皮膚毛孔內(nèi)的油脂、污物，然后用清水洗凈，這樣就可使皮膚呼吸通暢，減少皺紋。
茶葉去皺。茶葉含有豐富的化學(xué)成分，其中主要有茶多酚類、茶素（咖啡因）、芳香類化合物、碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及果膠等，是天然的健美飲料。常飲茶能保持皮膚光潔白嫩，推遲面部皺紋的出現(xiàn)和減少皺紋，還可以防止多種影響面貌的皮膚病。
咀嚼去皺。每天咀嚼口香糖15-20分鐘，連續(xù)咀嚼幾上星期后，可使面部皺紋減少、面龐紅潤，這是因為咀嚼能運動面肌，改善面部血液循環(huán)，增強面肌細(xì)胞代謝功能。
美白，是無數(shù)mm美膚的終極目標(biāo)。可是，商場里的高檔美白護膚品的價格相當(dāng)昂貴，大多數(shù)的mm都無法承受。沒關(guān)系，我們可以靠吃水果來美白。水果中富含多種維生素、有機酸、胡蘿卜素、無機鹽等天然美白肌膚的營養(yǎng)物質(zhì)，集美麗、健康、營養(yǎng)于一身，價格也相當(dāng)便宜。大暑吃真是最合適的季節(jié)了。
1、檸檬
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C、有機酸、礦物質(zhì)等多種美白肌膚的營養(yǎng)物質(zhì)。但是，檸檬酸味太重，直接入口有些難以下咽，可以將其果汁擠出，直接入菜、或制成檸檬飲料，都是不錯的選擇。
2、櫻桃
櫻桃的含鐵（鐵食品）量為蘋果（蘋果食品）的20倍，梨的30倍，而鐵是血液中血紅素的重要成分，血液充足肌膚當(dāng)然白里透紅！櫻桃也含有豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)成維他命A，能使皮膚柔軟細(xì)致，祛除粗糙皺紋。
3、柚子
每100克柚子含有約123毫克維他命C，因引被稱為維他命C的寶庫，可以去油解膩，當(dāng)然也有美容（美容食品）養(yǎng)顏的功效。而柚皮因為富含精油（油食品），煎湯后加入洗澡水，也有美容效果。
4、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質(zhì)，對肌膚健康很有好處。
5、沙棘
沙棘素有維生素C之王的美稱，每100克沙棘果汁中，維生素C含量高達(dá)825-1100毫克，其含量是是獼猴桃的2-3倍。
另外，沙棘中還含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，堪稱是美白肌膚的極品水果。
6、西紅柿
西紅柿營養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅持可以祛斑美容。
7、草莓
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤保濕的功效。
另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面。現(xiàn)在的很多清潔和營養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，適合于任何膚質(zhì)。經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。
草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對治療失眠效果不錯。
8、菠蘿
菠蘿則是拯救這一些的天使，菠蘿中的菠蘿酵素是天然的分解蛋白質(zhì)高手，還能溶解血管中的纖維蛋白及血栓，真正讓身體做到由內(nèi)而外的調(diào)節(jié)。也就是說食用菠蘿不僅可以清潔腸道、美白調(diào)節(jié)膚色，還有很強的分解油膩，減肥的作用。
食用菠蘿要做安全性測試，因為有些人天生對菠蘿過敏，一旦使用就會腹瀉嘔吐；同樣，因為菠蘿的效果十分強大，有凝血障礙、準(zhǔn)備做手術(shù)、有代謝功能障礙、肌膚潰瘍等問題的人最好不要使用菠蘿。在飯后食用菠蘿，或是飲用菠蘿木瓜汁，是可以美白調(diào)節(jié)膚色的好辦法。
如果你覺得便秘是小事，那就大錯特錯了。健康飲食專家告訴你，長期的便秘，會傷害你的腸道健康，給你的身體造成損失。所以說，防治便秘很重要。有一些食物，食物營養(yǎng)豐富，常吃就能起到通便的作用。
1.通便零食
大部分女性都有吃零食的習(xí)慣，甚至還有部分女性經(jīng)常用零食代替三餐飲食，這樣的飲食習(xí)慣就是導(dǎo)致女性貧血以及便秘的主要原因。專家提醒三餐飲食必須要規(guī)律、科學(xué)，這樣才能保證營養(yǎng)的充分?jǐn)z取。
在飯后可以適當(dāng)?shù)亩喑孕┝闶?，在挑選的時候也要注意挑選一些具有通便功效的食物，比如像核桃、烤紫菜、青梅干等，這些零食不僅可以通便同時還非常的健康。
比如像核桃它本身就具有補腎、暖肺、潤腸的作用，尤其適合一些體弱而導(dǎo)致的便秘人群。有大量的研究發(fā)現(xiàn)，核桃對大便異常干燥者十分有效。
2.酸奶
酸奶是很多人都非常喜歡的一種乳制品，尤其是女性朋友對各種各樣的酸奶更是喜愛。專家指出酸奶是平時生活中不可多得的健康食品，經(jīng)常飲用不僅可以有效的起到預(yù)防便秘作用，同時還可以有效的起到調(diào)理腸胃的功效。
這是由于在酸奶中含有大量的益生菌，這些有益菌群可有效的起到調(diào)理腸胃的作用，并且腸道中的有益菌群還會分解酸奶形成有機酸。
在這些有機酸的刺激下腸道蠕動加劇，從而更好的排便。除了酸奶之外，還有像茶、咖啡和香蕉等都可以潤腸通便，但是食用的時候必須要注意適量。
3.茼蒿
茼蒿同樣是我們平時生活中非常常見的一種食物，同時也是非常有效的通便食物。茼蒿是豐富的黃綠色蔬菜，其中所含有的營養(yǎng)物資非常豐富，比如像胡蘿卜素、維生素B2、c、鈣、鐵、氨基酸等，尤其是胡蘿卜素的含量尤為豐富，甚至超過了菠菜。茼蒿含有類似菊花般的香氣，在平時生活中適當(dāng)?shù)亩喑钥捎行У钠鸬浇∥腹πВ⑶移涮赜械南銡膺€可以增進食欲。
我國中醫(yī)指出，在平時生活中多吃些茼蒿還可以很好的改善人體消化系統(tǒng)，從而有效的預(yù)防以及治療各種原因所導(dǎo)致的便秘問題。除此之外，它還可以止咳化痰。
以上這些食材，都有通便的效果。在你防治便秘的時候，吃一些通便食物很有必要。大部分人出現(xiàn)便秘，與缺水有關(guān)系，這個時候，多喝一些水果，多吃一些蔬菜和水果，就能讓你更好的防治便秘，保身體健康。
如今，食物的種類越來越豐富，這讓我們的飲食越來越健康。但專家提示，不同種類的食材，其食物營養(yǎng)不同，可能會帶來養(yǎng)胃或者傷胃的效果。接下來，具體介紹了一些養(yǎng)胃與傷胃的食材。
吃什么食物能養(yǎng)胃呢?
1、牛奶：牛奶有補肺胃，生津液，潤大腸的功效。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。
2、菠菜：味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
3、卷心菜：有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、桂圓：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
5、胡蘿卜：性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
6、南瓜：《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
除此之外，再來看看傷害胃的食物都有哪些吧。
五種傷害胃健康的食物
1、薄荷：薄荷會放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、咖啡：咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
3、西蘭花：西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
4、番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也是如此。
5、巧克力：巧克力含大量的可可堿，會讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進食道，造成胃部不適。
以上就是關(guān)于養(yǎng)胃與傷胃食材的介紹了。今天介紹的食物，有的養(yǎng)胃有的傷胃，所以說，我們在日常飲食中，要注意合理搭配這些食物。做到健康飲食，你的體質(zhì)才能得到更好養(yǎng)護。
導(dǎo)讀：天氣干燥，不少人有嗓子干癢、喉嚨痛的癥狀，這時要多吃清咽潤肺的食物。日常清咽潤肺的食物有很多，今天小編推薦常見的幾種清咽潤肺的食物，一起來看看吧！
清咽潤肺的食物
1、蘿卜
白蘿卜作為日常清咽潤肺食物譜排名第一。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金，對應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。如果出現(xiàn)咽干咽痛的癥狀，可以搗碎后與生姜汁混合后服用，能夠有效緩解咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞等。
2、銀耳
銀耳有菌中之冠的美譽。它既是營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。銀耳可以滋陰潤肺，但與此同時它的粘性較大，使人體的痰不容易咳出。如果是單純無痰咳嗽，用銀耳潤肺效果自然不錯，若是有痰，則不適宜用銀耳了。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用，具有養(yǎng)陰潤肺、美容、生津通便的作用。
3、梨
梨是公認(rèn)的最佳清肺、祛痰、止咳食品，能有效提高肺臟的排毒能力。中國民間有生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰的說法。所以，生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。而冰糖蒸梨是中國普通的食療補品，能夠滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子也有很好的維護用處。
4、楊桃
這是一種長在南方的水果。新鮮的楊桃有清熱、生津、利尿、解毒之功。如果感染了風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃癥狀立刻會得到緩解。此外還有豐富維生素C、有機酸，能迅速補充人體的水分，生津止渴，消除疲勞。
5、蜂蜜
蜂蜜營養(yǎng)多多，葡萄糖和果糖的含量達(dá)70%，此外，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，晚上喝一杯蜂蜜水，不但能養(yǎng)顏，還能起到潤膚、養(yǎng)肺的作用。中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜味甘性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)；有調(diào)補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒之功效。而對于潤肺止咳，枇杷蜜的止咳作用最好。
6、無花果
無花果具有潤肺止咳、消腫解痛、滋陰壯陽、清火明目、開胃助消化等功效，還能延緩衰老、延年益壽，因此深受人們喜愛。與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝，可治燥熱傷肺、咽干作痛、聲音嘶啞。生食無花果能健胃消食。
7、番茄
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。多吃番茄可以減少皮膚輻射折損，還有美白祛斑的功效，當(dāng)然潤肺去燥的功效也是不錯的哦。
8、橄欖
新鮮橄欖味澀，性平和，有去熱解毒、潤肺祛燥、生津止渴等功效，對于排出肺部積熱效果更佳。我們可以用橄欖燉豬肺湯，湯汁濃縮了橄欖的精華和豬肺的營養(yǎng)，預(yù)防咽喉疾病效果奇特。
9、鴨蛋
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，鴨蛋性涼味咸，入肺、胃經(jīng)，能去火清肺熱，最適宜陰虛火旺者食療，可治熱咳、胸悶、喉疼、牙痛等癥。
10、羅漢果
中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果味甘，性涼，具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效，可用于治療肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。肺熱咳嗽者，如出現(xiàn)咳嗽，痰黃、口干、口渴或伴有便秘，則可以將羅漢果搭配杏仁、桑葉等一同煎湯飲用。
11、枇杷
枇杷含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位，中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。在這個秋燥襲人的季節(jié)可以適當(dāng)食用枇杷來潤燥養(yǎng)肺。
12、柚子
柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。人們在平時食用時，往往將柚子皮丟棄。專家表示，柚子皮可是一樣好東西，價值甚至比柚子肉還高。柚皮有理氣化痰、健脾消食的作用，有助緩解氣郁胸悶、食滯。
13、金橘
中醫(yī)認(rèn)為，金橘性溫、味酸甘，具有理氣、解郁、化痰、醒酒等作用。金橘皮薄，有特殊芳香，可連皮生吃，亦可浸酒飲。吃金橘可強化鼻咽黏膜，預(yù)防感冒。金橘浸酒服用，可預(yù)防支氣管炎。老年人吃金橘還能輔助治療食滯胃呆，并能增強毛細(xì)血管彈性，防治腦血管病。
14、蓮藕
藕是一種清熱解毒、健脾開胃的健康食材，吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。藕可以用來榨汁和生吃，而燉湯、熬粥或涼拌都是不錯的熟食選擇，但是如有咽喉不適，油炸的藕盒不建議食用，油炸食物屬于熱性，干而燥熱對咽喉的修復(fù)不利。
說到紅棗，大家應(yīng)該都非常熟悉，紅棗是我們生活中比較常見的一種水果，而且很多人都是非常喜歡吃。紅棗的營養(yǎng)價值極高，含有較高的維生素，對健康的恢復(fù)是很有幫助的，而且棗還有天然維生素丸的美稱，屬于“五果”之一。紅棗的種類有多少？空腹可以吃紅棗嗎？對于紅棗的相關(guān)知識不知道朋友們了解多少，小面就跟隨小編一起看看吧。
紅棗的種類
紅棗又名大棗，它具有耐旱耐澇的特點，紅棗的種類是相當(dāng)多的，對于紅棗的種類，以下的文章給各位朋友們帶來了詳細(xì)的介紹，下面就讓我們一起來看看文章內(nèi)容是如何來闡述的吧。
紅棗的種類：按大小可分為大棗、小棗，按產(chǎn)區(qū)分為南棗和北棗，按干濕有分為鮮食品種和干食品種。一般是以產(chǎn)地和果型來綜合分類，品種有：金絲棗、冬棗、梨棗、灰棗、雞心棗、贊黃大棗、圓鈴棗、靈寶棗、無核棗、臨澤小棗、板棗、駿棗、相棗、壺瓶棗、朗棗、婆棗、木棗、雞蛋棗、哈蟆棗、不落酥、蜂蜜罐棗、胎里紅棗、義烏大棗、龍須棗、灌陽長棗、月芽棗、茶壺棗、磨盤棗、柿子棗、臺灣青棗、山酸棗等。
紅棗中含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、阿拉伯聚糖、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素(A、B1、B2、C、D)、胡蘿卜素、蘆丁、樺木酸、單寧酸、山楂酸、蘋果酸、N—去甲基荷葉堿、香豆素類衍生物、粘液質(zhì)、革柔質(zhì)、粗纖維、抗壞血酸等。其中每100克鮮棗中含糖量為20-40克，干棗中可達(dá)50-80克。維生素每100克中含300-600毫克，特別是維生素C含量最高，是柑橘含量的7-10倍。蘋果的70多倍，有“天然維生素九”之稱。 金絲小棗是目前制品質(zhì)最好的紅棗品種。
紅棗最主要的功效就是補血 大棗：鼠李科植物棗的干燥成熟果實 呈橢圓形或球形，常2-3.5厘米，表面暗紅色，略帶光澤，又不規(guī)則皺紋。有短果柄。外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質(zhì)柔軟，富糖性而油潤。果核紡錘型，兩端銳尖，質(zhì)堅硬。氣微香，味甜。以大個完整、黑棕色、味甜者為佳。 功效：補中益氣，養(yǎng)血安神。
空腹可以吃紅棗嗎
空腹是我們?nèi)梭w的一種狀態(tài)，其實很多時候我們起來都是不吃東西的，這時候我們大家所處的就是一種空腹的狀態(tài)。很多時候大家都不注意，在空腹的時候也會亂吃東西，其實這樣是不科學(xué)的，因為這樣吃東西是有可能會危害到我們的健康的。那么，下面就來說說空腹可以吃紅棗嗎這個問題。
空腹可以吃紅棗,每次吃5-6粒,能起到健脾胃處消化作用,紅棗吃后有飽腹感,多吃反而造成消化不良。尤其晚飯前半小時吃不僅能處消化而且能保持理想體重,但必須長期堅持。
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
對病后體虛 的人也有良好的滋補作用。
棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。
棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
所以，通過上面文章的詳細(xì)介紹，想必大部分人應(yīng)該也就知道了，其實在人體處于空腹的狀態(tài)的時候是可以吃紅棗的，到那時每次吃的時候是有個數(shù)限制的，多吃對身體可能造成消化不良的。其實對于我們大家來說，在平時要是空腹的時候可以喝點米粥或者說是吃點面條的，這對于我們的身體還是很好的。
美白，是無數(shù)mm美膚的終極目標(biāo)?？墒?，商場里的高檔美白護膚品的價格相當(dāng)昂貴，大多數(shù)的mm都無法承受。沒關(guān)系，我們可以靠吃水果來美白。水果中富含多種維生素、有機酸、胡蘿卜素、無機鹽等天然美白肌膚的營養(yǎng)物質(zhì)，集美麗、健康、營養(yǎng)于一身，價格也相當(dāng)便宜。大暑吃真是最合適的季節(jié)了。
1、檸檬
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C、有機酸、礦物質(zhì)等多種美白肌膚的營養(yǎng)物質(zhì)。但是，檸檬酸味太重，直接入口有些難以下咽，可以將其果汁擠出，直接入菜、或制成檸檬飲料，都是不錯的選擇。
2、櫻桃
櫻桃的含鐵（鐵食品）量為蘋果（蘋果食品）的20倍，梨的30倍，而鐵是血液中血紅素的重要成分，血液充足肌膚當(dāng)然白里透紅！櫻桃也含有豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)成維他命A，能使皮膚柔軟細(xì)致，祛除粗糙皺紋。
3、柚子
每100克柚子含有約123毫克維他命C，因引被稱為維他命C的寶庫，可以去油解膩，當(dāng)然也有美容（美容食品）養(yǎng)顏的功效。而柚皮因為富含精油（油食品），煎湯后加入洗澡水，也有美容效果。
4、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質(zhì)，對肌膚健康很有好處。
5、沙棘
沙棘素有維生素C之王的美稱，每100克沙棘果汁中，維生素C含量高達(dá)825-1100毫克，其含量是是獼猴桃的2-3倍。
另外，沙棘中還含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，堪稱是美白肌膚的極品水果。
6、西紅柿
西紅柿營養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅持可以祛斑美容。
7、草莓
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤保濕的功效。
另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面?，F(xiàn)在的很多清潔和營養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，適合于任何膚質(zhì)。經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。
草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對治療失眠效果不錯。
8、菠蘿
菠蘿則是拯救這一些的天使，菠蘿中的菠蘿酵素是天然的分解蛋白質(zhì)高手，還能溶解血管中的纖維蛋白及血栓，真正讓身體做到由內(nèi)而外的調(diào)節(jié)。也就是說食用菠蘿不僅可以清潔腸道、美白調(diào)節(jié)膚色，還有很強的分解油膩，減肥的作用。
食用菠蘿要做安全性測試，因為有些人天生對菠蘿過敏，一旦使用就會腹瀉嘔吐;同樣，因為菠蘿的效果十分強大，有凝血障礙、準(zhǔn)備做手術(shù)、有代謝功能障礙、肌膚潰瘍等問題的人最好不要使用菠蘿。在飯后食用菠蘿，或是飲用菠蘿木瓜汁，是可以美白調(diào)節(jié)膚色的好辦法。
一忌生吃鮮黃花菜。
鮮黃花菜含有秋水仙堿，進入人體形成氧化二秋水仙堿，極毒，食用3-20毫克就可致死。
二忌生吃荸薺。
常吃生荸薺，其中的姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
三忌生吃白糖。
白糖中常有螨蟲寄生，生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長毛的小昆蟲，肉眼看不見，螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進入胃腸道，就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進入肺內(nèi)，會引起咯血、哮喘。若進入尿道，可引起尿路炎癥。因此，白糖最好不要生吃，食用前應(yīng)該進行加熱處理（一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了）。
四忌生吃蜂蜜。
蜜蜂在釀制蜂蜜時，常常采集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒。另外蜂蜜在收獲、運輸、保管的過程中，又很容易被細(xì)菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
五忌生吃新鮮木耳。
新鮮木耳含葉林類光感物質(zhì)，生吃新鮮木耳后，可引起日光性皮炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。
六忌生吃豆?jié){。
豆?jié){味美可口，其營養(yǎng)價值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆?jié){，可引起全身中毒。因為生豆?jié){中含有一些有害成分抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等?？挂鹊鞍酌赣绊懙鞍踪|(zhì)的消化和吸收;酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起嘔吐、惡心、腹瀉，從而破壞紅細(xì)胞，產(chǎn)生毒素，以致引起全身中毒。
七忌生吃河魚。
肝吸蟲卵在河塘的螺螄體內(nèi)發(fā)育成尾蚴，并寄生在魚體內(nèi)，若吃了生的河魚，肝吸蟲就會進入人體發(fā)育成蟲，可使人體產(chǎn)生膽管炎，甚至發(fā)展成肝硬化。
八忌生吃螃蟹和龍蝦。
生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌，龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主，生吃螃蟹和龍蝦后，肺吸蟲進入人體，會造成肺臟損傷，嚴(yán)重者會使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。
九忌吃生雞蛋。
蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內(nèi)與生物素結(jié)合后，會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌，會使人嘔吐、腹瀉。
營養(yǎng)學(xué)專家指出，食物之間都有著相生相克的特性，所謂相克是指兩種或兩種以上的食物搭配不得當(dāng)，在一起使用后會對人體產(chǎn)生不良反應(yīng)，而相生則是搭配得當(dāng)?shù)氖澄锸褂煤髮θ梭w產(chǎn)生好處。今天小編給你盤點相生的食物大全。
1.芝麻配海帶：同煮能起到美容、抗衰老的作用。
2.豬肝配菠菜：豬肝、菠菜都具有補血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血有奇效。
3.糙米配咖啡：把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用。糙米營養(yǎng)豐富，對醫(yī)治痔瘡，便秘、高血壓等有較好的療效;咖啡能提神，拌以糙米，更具風(fēng)味
4.牛肉配土豆：牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用。土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保障胃黏膜的作用。
5.百合配雞蛋：有滋陰潤燥，清心安神的功效。中醫(yī)認(rèn)為，百合清痰水，補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。
6.羊肉配生姜：羊肉補陽生暖，生姜驅(qū)寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅(qū)外邪，并可治寒腹痛。
7.甲魚配蜜糖：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸等，實為不可多得的強身劑，對心臟病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進生長，預(yù)防衰老。
8.鴨肉配山藥：老鴨既可補充人體水分，又可補陰，并可清熱止咳;山藥的補陰效力更強，與鴨肉共食，可消除油膩，補肺效果更佳。
9.鯉魚配米醋：鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫;米醋有利濕的功能，若與鯉魚共食，利濕的功能倍增。
10.肉類配大蒜：據(jù)研究，維生素B在人體內(nèi)停留的時間很短，吃肉時吃點大蒜素，能延長維生素B在人體內(nèi)的停留時間，對促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞，增加體質(zhì)等都有重要營養(yǎng)意義。因此，吃肉的時候，別忘了吃幾瓣大蒜。
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