海腸的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《海腸的功效與作用》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
對(duì)于海腸這種海產(chǎn)品，相信很多朋友并不了解。其實(shí)海腸是一種類似于海參的一種食材之一，不僅它們的樣子有所相似，此外海腸它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是完全可以媲美海參的。但是在多年以前，海腸只是單純地被人們用作于魚餌來使用，直到最近的幾十年才被人們作為菜肴食用。那么到底海腸的功效與作用包括了哪些呢?
其實(shí)海腸的功效與作用是非常多的，不僅適合女性朋友食用，既滋陰又養(yǎng)腎，甚至還有助于男性朋友壯陽和固精等?？傊Ｄc是對(duì)于我們的身體來說是好處多多的。那么到底海腸的功效與作用還包括了哪些呢?
海腸的功效與作用
海腸又名單環(huán)刺縊。在中國(guó)僅渤海灣出產(chǎn)，它是一種長(zhǎng)圓筒形軟體動(dòng)物，軟乎乎地蠕動(dòng)，渾身無毛刺，淺黃色。海腸不光長(zhǎng)得像裸體海參，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比起海參也不遜色。但是多年來，人們都把它當(dāng)作“魚餌”使用。雖然用它來制作菜肴的時(shí)間不長(zhǎng)，但對(duì)身體來說還是有巨大的好處的。
適用人群：具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽固精的作用，特別適合男性食用。
用法用量
1.海腸必須是活的，用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉，把內(nèi)臟和血液洗凈。炒時(shí)動(dòng)作要快，以免變老。2.用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是膠東名菜，此外“干海腸”、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等都是很有地方特色的菜肴。鮮海腸子還可調(diào)制水餃、包子餡等。
貼士：在韓國(guó)料理中，多以殺生的烹調(diào)方法加工海腸。用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉，把內(nèi)臟和血液洗凈，再配以新鮮的蔬菜，蘸著香油、食鹽等調(diào)料食用。
關(guān)于海腸的功效與作用，首先首當(dāng)其沖的就是溫補(bǔ)肝腎的作用了，其次就是有極好的壯陽，固精等作用，因此非常適合女性朋友和男性朋友所食用。當(dāng)然在吃海腸的時(shí)候，要注意把海腸的內(nèi)臟和血液通通清洗干凈，并且制作的時(shí)候要注意方法，否則海腸的味道就會(huì)有所損失，吃起來就失去了爽嫩的感覺了。
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茴香我們都知道是三大異味蔬菜之一，愛它的是因?yàn)樗奈兜啦粣鄣囊彩且驗(yàn)樗奈兜?。其?shí)茴香的種子作為食材也是可以食用的，尤其是作為調(diào)料。其實(shí)茴香對(duì)人們的身體有著很多的好處，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，更有鎮(zhèn)痛，促消化的作用。既然茴香有著么多的功效與作用不妨來一起了解一下吧。
1.促消化
大、小茴香都是常用的調(diào)料，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時(shí)的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，學(xué)名叫“八角茴香”。小茴香的種實(shí)是調(diào)味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效;有時(shí)胃腸蠕動(dòng)在興奮后又會(huì)降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。
2.鎮(zhèn)痛
小茴香還有抗?jié)儭㈡?zhèn)痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)唾液和胃液分泌，起到增進(jìn)食欲，幫助消化的作用。適合脾胃虛寒。腸絞痛、痛經(jīng)患者用于食療，食用方法為：取小茴香少許，炒后煎湯去渣，然后加大米，煮成米粥食用。
新鮮茴香除了可作為園藝植物觀賞外，種子與葉皆可泡澡，以消除疲勞、治療手腳寒冷。茴香其葉、種子、嫩莖皆可作為蔬菜食用，或用于撨熬煮高湯。也因其有除臭功能，而常與魚類或帶腥味的肉類一起烹調(diào)，以消除其腥臭;印度人也常在飯后咀嚼種子祛除口臭。羅馬人也利用其助消化的特性，加在飯后甜品中，或做成調(diào)味料。種子提煉的茴香油多作為香味料，去除魚腥味或藥用，以治療腹脹、飲食過量等。
3.開胃
茴香開胃進(jìn)食，理氣散寒，有助陽道。主治：中焦有寒，食欲減退，惡心嘔吐，腹部冷痛;疝氣疼痛，睪丸腫痛;脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛。
茴香能解毒、減輕經(jīng)痛，與增進(jìn)食欲、補(bǔ)腎、祛痰止咳，因此可用于腹痛與排水功能上;還可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞痛，對(duì)消化系統(tǒng)良好;也可理氣止痛、調(diào)中下氣。茴香茶也能用于止嘔，治療消化不良、口臭、消除腸氣、脹氣，也可改善腸絞痛、治療便秘，并能利尿、排毒，被當(dāng)成減重良藥。又其可增加授乳婦女乳汁分泌，故也有豐胸良效。
海蒜又叫做沙蒜，是在我國(guó)臺(tái)州海灣出產(chǎn)的一種軟體動(dòng)物，它屬于?？囊环N，有點(diǎn)像海腸，淺黃色，身上沒有毛刺，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò)，最適合的就是用來做湯，不但味道鮮美，在調(diào)養(yǎng)身體方面的功效也是非常的不錯(cuò)的。對(duì)于哺乳期的女性來說，如果乳汁不暢，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
海蒜的功效與作用
?？苕?zhèn)靜、止咳、降壓、抗凝、抗菌、抗癌、興奮平滑肌，甚至還有“通乳下奶”作用，所以黃龍島的人們稱之為“石奶”。
民間還常用鮮海葵1個(gè)，撒冰片少許，化水后敷于肛門治療痔瘡；把鮮海葵剪成條塞入肛門，每晚臨睡前使用，可治蟯蟲病；若患體癬，則外摩患處。都有較好的療效。
海蒜食用方法
在溫州那邊有叫成沙蒜的，但彼沙蒜非此沙蒜，種不同形不同生活環(huán)境不同，烹飪方法也不同，海丁是用來炒的，海蒜是用來煲湯的。兩者不能混為一談。.能煲湯的海鮮很多，不過我覺得什么樣的湯都不如沙蒜湯來得鮮香綿稠，如果一定要比，大概只有河豚湯可以跟它相提并論，河豚湯的綿稠與鮮味與海蒜湯相似，不過不及海蒜湯的濃香。玉環(huán)魚圓湯倒是極鮮美，但它的鮮是清鮮，綿稠不夠?？傊Ｋ鉄傻臏?，是濃度很高的那種鮮，配得上用“其鮮無比”四字。
鮮脆海蒜湯看上去有點(diǎn)渾濁，似不清爽，實(shí)際上味極美，鮮味跑到湯里勾舌奪心的鮮，纏繞在唇齒之間，把味蕾的快感勾了個(gè)痛快淋漓。對(duì)于第一次吃這種湯的人來說，絕對(duì)就是一種震撼，因?yàn)檫@湯實(shí)在太鮮太有味道了！海蒜的口感也特別，咬一口，嘎吱嘎吱的，是韌中帶著脆的那種。溫嶺幾家酒店燒的海蒜很入味，三門有紅燒沙蒜，不過我以為海蒜還是燒湯好吃些，因?yàn)槲兜辣菊妗?/p>
海白菜是我們生活中常見的一種小菜，海白菜的功效與作用有很多，海白菜是一種生長(zhǎng)在海洋中的海藻類，富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有清熱解毒的作用，對(duì)于高血壓以及高膽固醇等病變也有一定的防治效果，是一種食用與藥用價(jià)值于一體的高品質(zhì)海藻。
海白菜還含有一種特殊的元素叫做褐藻膠和硒元素，能夠在一定程度上降低乳腺癌以及心臟病變的機(jī)率，起到強(qiáng)身健體的作用，我們對(duì)于海白菜可以做藥膳或者是涼菜的方式來食用，方便美味。
海白菜的功效與作用? 海白菜為藻類植物石莼科孔石莼的藻體，藻體碧綠色，單獨(dú)或叢生，高10～14厘米，形體常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白質(zhì)11.2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纖維4.3 克，還含有多種礦物質(zhì)和維生素。生長(zhǎng)在中、低潮帶巖石上。分布渤海、黃海、東海，南海較少。含有多種礦物質(zhì)和維生素。海白菜等含有一種褐藻膠和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。海白菜補(bǔ)充信息： 藥理實(shí)驗(yàn)知海白菜有降低膽固醇作用。
海白菜性味咸寒，具有清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)、利水降壓的功效。用于中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實(shí)驗(yàn)知海白菜有降低膽固醇作用?！侗静菥V目》載“下水，利小便”?！逗Ｋ幈静荨份d“主風(fēng)秘不通、五鬲?dú)獠⑿”悴焕⒛毾陆Y(jié)氣、宜煮汁飲之。”
經(jīng)過上面的介紹我們對(duì)于海白菜的功效與作用這個(gè)問題有了一個(gè)簡(jiǎn)單的了解，在生活中我們可以用調(diào)料和蒜泥做涼拌海白菜或者是用海白菜做藥膳，需要注意的是海白菜是寒性菜品，孕婦以及脾胃不適的人是不適合多吃的，以免造成腹瀉，對(duì)身體不利。
海腸是一種生活在海洋的生物，它含有大量的碘元素、蛋白質(zhì)和脂肪，對(duì)我們補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很大的幫助，希望你們可以好好去了解一下。其實(shí)海腸在我們生活中的食用量是比較高的，我們主要是通過蒜茸海腸、韭菜炒海腸的做法來食用海腸，這樣才能夠讓海腸的腥味去除，呈現(xiàn)其他的味道。
如果我們想要學(xué)習(xí)海腸的制作方法，我們應(yīng)該要知道怎么對(duì)海腸進(jìn)行處理，這樣對(duì)于我們炒海腸的時(shí)候比較容易入味，所以我們應(yīng)該要對(duì)海腸進(jìn)行切斷處理，在加上一些食物的配料。
市場(chǎng)購買已除去內(nèi)臟的海腸子，洗凈、切寸段，起清水鍋，水開后關(guān)掉火，待水停止沸滾時(shí)，放入海腸子，燙至直挺變色后撈出、控水待用，燙海腸的水可留作另用。
蒜茸海腸的做法：起油鍋，待油熱后放入切好的蒜末，煸炒出蒜香，加入適量燙海腸的水、精鹽、少許醋和糖，再用水淀粉勾薄芡(千萬不要粘稠)，最后加入燙好的海腸子，急火快速翻炒5～10秒，盛盤淋幾滴香油即可。
韭菜炒海腸的做法：起油鍋，待油熱后放入切好的韭菜段(寸段)，炒到韭菜變軟，烹少許醬油，加入適量燙海腸的水和精鹽，翻炒均勻，再用水淀粉勾薄芡(千萬不要粘稠)，最后加入燙好的海腸子，急火快速翻炒5～10秒，盛盤淋幾滴香油即可。
此做法與魯菜不同，是老煙臺(tái)家庭的傳統(tǒng)做法，過去家庭不用炒勺，多用燒柴鍋灶，上述做法可保證海腸子鮮嫩滑軟、不硬不老，而且家家都能做。
韭菜炒海腸的做法：
1. 海腸切去兩頭，去掉泥沙，洗凈，切寸段。韭菜洗凈切段。
2. 鍋中加水，燒至九成熱，放入海腸汆透撈出。
3. 另起鍋，加油燒熱，爆香蔥、姜，烹醋，加韭菜、海腸和其他調(diào)味品炒勻，用濕淀粉勾芡，加香油拌勻，裝盤即可。
相信你們看完這篇文章介紹的海腸做法，應(yīng)該對(duì)海腸在我們生活中的食用方法有一定的了解了。為了讓你們?cè)谏钪懈玫氖秤煤Ｄc，我們希望你們大家可以選擇一種你們比較喜歡的海腸做法，根據(jù)文章的步驟來嘗試一下制作海腸。
海椰皇，為非洲、泰國(guó)、南美等地的產(chǎn)物。泰國(guó)也有種植海椰皇，不過，質(zhì)量上乘的還是要屬非州產(chǎn)的海椰皇。作為熱帶森林棕櫚科的一種植物，籽小且味道濃香，對(duì)人體具有多種治療與保健功效。海椰皇具有生津利水等作用，用于治療潤(rùn)肺止咳、虛煩不安、失眠多夢(mèng)等癥，如果咳嗽有痰，可燉些參貝海椰皇燉雪梨服用。
一、海椰皇的功效
1.潤(rùn)肺止咳，治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血;
2. 清燥熱，清新安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。
3.具有美容養(yǎng)顏的功效。.
二、海椰皇的其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物，椰油中含有糖份，維生素B1、維生素B2、維生素C等，椰汁含有的營(yíng)養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。
三、海椰皇菜品
(一)參貝海椰皇燉雪梨
原料：花旗參4克，川貝母6克，海椰皇30克，雪梨2個(gè)，瘦肉150克。
制作：
1.雪梨去皮去心，花旗參切片洗凈，海椰皇洗凈;
2.花旗參、海椰皇、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉一起放入燉盅，再加入適量涼開水，蓋上，隔水猛火燉15分釧，改為慢火燉3小時(shí)即可。
功效：對(duì)肺虛久咳、肺熱痰咳有輔助療效，由肺虛、肺熱引起嘶啞亦有療效，適合中老年人食用。
(二)海椰皇滋陰養(yǎng)雞腎湯
原料：海椰皇50克，南杏25克，北杏20克，燉肉4塊(約100克)，無花果4粒，栗子8粒。
調(diào)味：精鹽3克。
制作：
將上述原料清洗干凈放入煲內(nèi)，加水燒開轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí)，加入精鹽調(diào)味即可。
功效：滋陰養(yǎng)腎，潤(rùn)肺養(yǎng)顏，強(qiáng)身健體。
(三)海椰皇煲雞
食材食譜熱量：1320(大卡)
主料：雞半只、豬骨適量。
制作：
1.準(zhǔn)備好兩個(gè)椰子的椰子汁，10顆-15顆海椰皇、雞肉和豬骨。
2.將雞肉和豬骨清洗干凈備用。
3.海椰皇去殼，記得切成兩半，這樣更容易煮出味道。
4.將雞肉，豬骨，海椰皇和椰子汁倒入煲中，加入適量的清水，漫過食材多一些。
開大火煮，直至湯沸騰。
5.6湯沸騰后，加入適量的鹽，轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)或一個(gè)半小時(shí)即可。
現(xiàn)在有不少的人都十分喜愛吃燒烤，那么燒烤中也有其中一款美食是讓人垂涎欲滴的，那就是海腸。相信不少有吃過燒烤的朋友們都十分熟悉這一道美食，而我國(guó)網(wǎng)羅了天南地北的燒烤，每個(gè)地方的海腸燒烤都各有特色。海腸是很受到廣大食客的認(rèn)可的。
我們不少朋友都希望能夠吃到地道而且風(fēng)味又好的海腸，吃海腸最需要注意的地方就是新鮮，不管調(diào)味怎么樣都好，最重要的就是食物的新鮮程度，只有食用新鮮的海腸才可以避免我們的腸胃免受污染和侵害。
有一家飯店的海腸很好吃，餐廳的海腸均來自大連附近海域，定時(shí)運(yùn)抵餐廳，海腸用青蔥增香后，爽脆鮮嫩，蒜香四溢?！湃胱熘新穱L，只覺著海腸韌而有力，特別有嚼頭，而青蒜質(zhì)嫩味佳、清鮮適口，一起入肚方覺肉嫩香脆，味道鮮美。成菜紅綠相間，根根分明，層次感極強(qiáng)。
看完海腸的地點(diǎn)介紹之后大家是不是都忍不住大動(dòng)食指了呢?海腸含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槠浒牡鞍踪|(zhì)十分高，所以一直都是餐桌上的一道重要的美食，需要注意的是我們選擇吃海腸的地方一定要足夠衛(wèi)生干凈，這樣才吃的放心。
海腸炒韭菜這道菜對(duì)于很多人來說是不熟悉的，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中基本也是很少會(huì)吃到這道海腸炒韭菜，其實(shí)這主要就是因?yàn)轱嬍澄幕挠绊?，?duì)于還有一些地區(qū)的人來說，也許就是可以經(jīng)常吃到海腸炒韭菜的。其實(shí)在我們的日常生活里，還有很多人很多事，當(dāng)然也有很多菜，我們是不了解的。
不了解沒有關(guān)系，對(duì)我們來說最重要的就是盡量在第一時(shí)間弄清楚自己心中的疑問就好了。說到海腸炒韭菜，其實(shí)大家主要就是對(duì)于海腸這種食品不熟悉，但是對(duì)于韭菜，一般的人都是再熟悉不過的了。下面就來說說海腸炒韭菜。
單環(huán)刺螠，俗名：海腸、海腸子，屬于螠蟲動(dòng)物門(Echiurioidea)、螠綱(Echiurida)、無管螠目(Xenopneusta)、刺螠科(Urchidae)。它是一種長(zhǎng)圓筒形軟體動(dòng)物，軟乎乎地蠕動(dòng)，渾身無毛刺，淺黃色。海腸不光長(zhǎng)得像裸體海參，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比起海參也不遜色。體粗大，長(zhǎng)約100一300mm，寬約25-27mm，長(zhǎng)200mm-250mm，體表滿布大小不等的粒狀突起，吻圓錐形;腹剛毛1對(duì)，粗大;肛門周圍有一圈9-13條褐色尾剛毛。分布于俄羅斯、日本、朝鮮和我國(guó)渤海灣等，是我國(guó)北方沿海泥沙岸潮間帶下區(qū)及潮下帶淺水區(qū)底棲生物的常見種。不吸血。
海腸炒韭菜的制作材料：
主料：海腸300克,韭菜150克
輔料：雞蛋200克,
調(diào)料：鹽3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,植物油20克
海腸炒韭菜的做法：
1.活海腸去五臟，用水沖凈，切2厘米長(zhǎng)的花，放50℃的水中氽出;雞蛋打入碗內(nèi)，加涼高湯30克、腸花、韭菜末、鹽、味精、胡椒粉打勻。
2.滑鍋內(nèi)加植物油燒熱，倒入腸花蛋液炒熟即成。
通過上面的文章對(duì)于海腸以及海腸炒韭菜做法的詳細(xì)介紹，我們就可以很清楚地看到，海腸炒韭菜這道菜的做法還是比較簡(jiǎn)單的。其實(shí)這要好好地了解完海腸之后，對(duì)于一般的人來說都是可以很容易就學(xué)會(huì)的。所以，感興趣的朋友不妨在自己以后的生活中就可以學(xué)者來做了。
海腸子是一種軟體生物，它主要生長(zhǎng)在煙臺(tái)的沿海地方，是一種肉質(zhì)鮮嫩的海鮮佳肴。由于海腸是一種不易放置太久的食物，所以我們應(yīng)該要懂得它的保存方法，這樣才能夠保證我們海腸子味道正宗。下面是一篇關(guān)于海腸子如何保存的相關(guān)介紹，希望對(duì)于那些喜歡吃海腸子的朋友有所幫助。
如果我們知道了海腸子的保存方法，就可以更好的讓海腸子的舞蹈得以延續(xù)，讓我們食用的海腸更加新鮮，而且又不會(huì)造成食物的浪費(fèi)，這是我們每一個(gè)人都需要學(xué)會(huì)的地方。
海腸子，屬星蟲類，軟體動(dòng)物，為煙臺(tái)沿海的特產(chǎn)。因形似蚯蚓，猶如雞腸，故名。其形態(tài)雖不美觀，但肉質(zhì)脆嫩，用韭黃配炒，尤其鮮爽無比，是早春海鮮佳肴。此菜系民間的“長(zhǎng)久有余財(cái)”分化而來。遠(yuǎn)在明朝年間，生活在煙臺(tái)芝罘島上的漁民，每至大年，家家戶戶都要用韭黃、海腸、豬肉、鮮魚為主料熬制成一個(gè)菜品，取其諧音“長(zhǎng)久有余財(cái)”(腸、韭、肉、魚)，以寓來年獲得更大的豐收。后來，此菜傳至飯店，因原菜系雜燴之類，將4種原料混為一肴，頗不稱美，于是廚師們將其改進(jìn)，單取韭黃與海腸子烹炒，成為“韭黃炒海腸子”。質(zhì)嫩味佳，清鮮爽口，在清末的煙臺(tái)餐館中極為流行，至今尤珍。
我都是每次買回來先把兩頭剪掉，然后把肚子里的臟東西擠出來，洗干凈后，直接用保鮮袋裝好，放在冷凍室里，吃的時(shí)候拿出來稍微一解凍，在還稍硬的時(shí)候切，既新鮮又容易切，否則等完全解凍了，又軟又滑還真是難收拾。
海鮮大致可以分高中檔和普通兩種，在儲(chǔ)養(yǎng)的過程中的生存要求區(qū)別較大1.高中檔海鮮龍蝦、鮑魚、海參、大海蟹、紅鯛、三文魚、飛虎魚等以上這些海鮮比較名貴，對(duì)水質(zhì)、溫度、環(huán)境、光照等要求比較高，所以在存養(yǎng)的過程中必須配備新鮮天然海水、水循環(huán)冷卻及過濾系統(tǒng)、加氧系統(tǒng)，而且要定期對(duì)存養(yǎng)的器具進(jìn)行消毒。普通海鮮、爬蝦、蛤蜊、鮮貝、牡蠣、海腸、章魚等以上這些海鮮在冬季只要有新鮮海水可以存氧15天左右，夏天需要加適量的冰降溫。
通過文章的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)海腸如何保存都有一定的認(rèn)識(shí)了。我們希望東京愛情故事了解了海腸子的保存方法后，可以告訴你們身邊的朋友，讓他們更好的保存食物，以免造成食物浪費(fèi)。同時(shí)，你們也可以了解多一些關(guān)于海腸子的相關(guān)資料。
海椰子也被成為海底椰，是一種比較常見的食物，海椰子其中含有多種蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，還有多種膳食纖維，經(jīng)常食用對(duì)身體非常好，同時(shí)還可以補(bǔ)充身體所需要的鐵元素和維生素等，同時(shí)還可以起到治療咳嗽，補(bǔ)腎的功效，不僅味道好，而且還可以美容養(yǎng)顏。
海椰子的功效是什么?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海底椰含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、氨基酸、膳食纖維、維生素C、維生素B1、煙酸、鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、鋅、銅、錳等成分。
1、海底椰鉀元素含量高，而鈉元素含量低，屬于高鉀低鈉食品，有助于調(diào)節(jié)血壓水平。
2、海底椰含有多種氨基酸，其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高，能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
功效作用
海底椰，原產(chǎn)于塞舌爾，是塞舌爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚。堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，有清熱除燥、潤(rùn)肺止咳、滋陰補(bǔ)腎等功效，可治熱病之后，余熱未清，久咳不止，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。
1、清熱除燥
海底椰，性寒，味甘，有清熱除燥作用，可用于熱病之后，余熱未清，虛煩不安，精神煩躁等癥。
2、潤(rùn)肺止咳
海底椰有潤(rùn)肺止咳作用，可治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血。
3、滋陰補(bǔ)腎
海底椰，果肉細(xì)白，美味可口，還能滋陰補(bǔ)腎，對(duì)陰虛潮熱、盜汗、熱盛傷津有效。
4、美容養(yǎng)顏
海底椰中含豐富的維生素C和纖維素，既能幫助清熱排毒，也等達(dá)到潤(rùn)膚美容的效果。
5、強(qiáng)身益體
海底椰的氨基酸成分較豐富，種類達(dá)18種之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高，起到均衡補(bǔ)益作用，有強(qiáng)身壯體的功效。
海腸是屬于一種海產(chǎn)品，可能很多朋友對(duì)于這種東西都不是很了解，它是類似與海參的一種食物，樣子也是比較相似的，其實(shí)海腸是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，不過在多年前，很多人只是把海腸當(dāng)作是魚餌來使用，在近年才被人們做成菜肴來食用，那么海腸疙瘩湯有什么功效呢？
其實(shí)海腸的功效與作用是非常多的，不僅適合女性朋友食用，既滋陰又養(yǎng)腎，甚至還有助于男性朋友壯陽和固精等?？傊Ｄc是對(duì)于我們的身體來說是好處多多的。那么到底海腸的功效與作用還包括了哪些呢?
海腸的功效與作用
海腸又名單環(huán)刺縊。在中國(guó)僅渤海灣出產(chǎn)，它是一種長(zhǎng)圓筒形軟體動(dòng)物，軟乎乎地蠕動(dòng)，渾身無毛刺，淺黃色。海腸不光長(zhǎng)得像裸體海參，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比起海參也不遜色。但是多年來，人們都把它當(dāng)作“魚餌”使用。雖然用它來制作菜肴的時(shí)間不長(zhǎng)，但對(duì)身體來說還是有巨大的好處的。
適用人群：具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽固精的作用，特別適合男性食用。
用法用量
1.海腸必須是活的，用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉，把內(nèi)臟和血液洗凈。炒時(shí)動(dòng)作要快，以免變老。2.用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是膠東名菜，此外“干海腸”、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等都是很有地方特色的菜肴。鮮海腸子還可調(diào)制水餃、包子餡等。
貼士：在韓國(guó)料理中，多以殺生的烹調(diào)方法加工海腸。用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉，把內(nèi)臟和血液洗凈，再配以新鮮的蔬菜，蘸著香油、食鹽等調(diào)料食用。
以上就是關(guān)于海腸疙瘩湯有什么功效的一個(gè)介紹，其實(shí)它對(duì)于溫補(bǔ)肝腎是具有一定的作用的，還能夠幫助男性朋友固精壯陽，男女都是比較適合食用的，不過我們?cè)谑秤煤Ｄc的時(shí)候一定要把里面的內(nèi)臟和血液度清洗干凈，這樣口感才會(huì)更好。
瓜子這種干果非常的受歡迎的，當(dāng)我們提起海瓜子的時(shí)候，往往會(huì)讓人誤認(rèn)為是普通的瓜子，其實(shí)海瓜子是一種小蛤蜊，這種蛤蜊的外形和南瓜子非常的相似，海瓜子是一種非常著名的海水特產(chǎn)，它的外殼非常的薄，體表還會(huì)產(chǎn)生粘液，這種粘液的蛋白質(zhì)和鐵以及鈣的含量非常多，那么海瓜子的功效與作用有哪些?
第一，海瓜子的功效與作用有哪些?海瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。海瓜子殼甚薄，體表有粘液，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成份，含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的大眾化海產(chǎn)品。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。
第二、吃海瓜子的好處：海瓜子不僅味道鮮美，而且還有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病、平咳喘等功能。人們?cè)谑秤煤９献雍拓愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。海瓜子肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇。它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。海瓜子味咸寒，具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海瓜子肉燉熟食用，一日三次可治糖尿病;海瓜子肉和韭菜經(jīng)常食用?？芍委熽幪撍碌目诳省⒏煽?、心煩、手足心熱等癥。常食海瓜子對(duì)甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效。
海瓜子的功效與作用有哪些?治痰火喘嗽。海瓜子殼洗凈，放炭火上燒焙，去火毒，為末，磁器收貯，遇痰火癥，取一兩，分為三服，少吃晚飯，先用面糊調(diào)，捏丸如黃豆大，少用滾水，將丸藥二、三口吞下，旋丸旋吞，不可放干。治氣虛水腫浮脹。大蒜研爛，以海瓜子和，五分兩，可丸即止，如梧桐子大，每服十丸，白湯下。治小便不通。海瓜子半兩，麻根半兩。搗細(xì)羅為散，每于空心，以新汲水調(diào)下二錢。治虛熱遺精。黃柏(炒)、知母、海瓜子各一斤。青黛(飛)為衣，粥丸服。
海腸是一種風(fēng)味很好的海鮮食物，不少人都十分喜歡吃。因?yàn)楹Ｄc如果用燒烤的方式制作的話，鮮味很足，也很好吃，是不少人十分喜愛的燒烤食物之一。海腸中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，但是食用海腸的時(shí)候要注意海腸的新鮮度，因?yàn)槿绻秤昧瞬恍迈r的海腸是會(huì)造成腸胃功能的紊亂的。
海腸還有另外一種讓食客們十分喜愛的吃法，那就是生吃。但是也有不少人擔(dān)心說生吃的吃法會(huì)出現(xiàn)一些不清潔的方面。海腸是不是可以生吃，今天給大家提供一下海腸生吃的方法，讓大家學(xué)習(xí)一下：
溫拌海腸 (這種做法應(yīng)該符合你的條件)
菜系及功效：私家菜 學(xué)齡前兒童食譜 老人食譜 健脾開胃食譜
口味：本味咸鮮 工藝：拌
溫拌海腸的制作材料：
主料：海腸300克 調(diào)料：香菜20克,大蒜(白皮)10克,醋10克,料酒5克,味精1克,鹽2克,白砂糖5克,香油5克
溫拌海腸的特色： 鮮美無比,脆嫩可口,是老人與小孩的食用佳品.
制作：
1.挑選肉厚的活海腸,去除血水,洗凈血腸余物,斜切為段.
2.香菜,蒜頭洗凈切末.
3.當(dāng)水溫到90度時(shí),下海腸一氽,撈出過涼.
4.海腸先用醋一拌,再下調(diào)料,蒜末,香菜末拌勻,裝盤即可.
選擇要吃生吃海腸的時(shí)候，我們必須要注意處理好的就是，海腸的充分清洗，因?yàn)槟c類的食物會(huì)有很多細(xì)菌附著在上面的，要選擇生吃除了腌制的調(diào)料要足夠重之外，還一定要清洗干凈后才腌制，這樣才能保證美味又放心。
你是否聽過海腸這種東西呢，海腸是俗名，真正的名字叫做單環(huán)刺螠，海腸屬于螠蟲動(dòng)物門的動(dòng)物。海腸的形狀是長(zhǎng)圓筒形，海腸屬于是軟體動(dòng)物，看起來軟乎乎的，身上沒有毛刺，海腸的顏色是淡黃色。海腸長(zhǎng)相有點(diǎn)像海參，而且海腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)也不會(huì)比海參差多少的。
海腸的長(zhǎng)大概是一百到三百毫米，寬大概是二十五到二十七毫米，海腸的體表滿布大小不等的粒狀，海腸一般在俄羅斯和朝鮮，日本以及我國(guó)渤海灣等地方能見到，海腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，值得我們關(guān)注。
單環(huán)刺螠和其他刺螠屬的生物一樣，是生活在海邊潮間帶泥性底質(zhì)或珊瑚礁區(qū)中的管狀螠蟲動(dòng)物，主要分布在黃海、渤海沿岸的蓬萊縣、煙臺(tái)等地。單環(huán)刺螠的季節(jié)性很高，只有在春天風(fēng)浪大時(shí)才能捕得。單環(huán)刺螠的洞穴為U字形，洞口呈煙囪狀。
單環(huán)刺螠體型肥大，身體前端具一長(zhǎng)吻用于覓食;極具彈性，可伸長(zhǎng)至一米以上，利用其黏性黏著底部的小動(dòng)物或有機(jī)顆粒，由于吻部在外覓食而容易被海鳥啄食，而再生性極強(qiáng)。棲息于泥灘的單環(huán)刺螠有很好的潛沙能力，身體能潛到40厘米以上。
單環(huán)刺螠對(duì)硫化物有較強(qiáng)的耐受與解毒能力，也因此被當(dāng)作沿海硫化物代謝相關(guān)研究的模式生物。
單環(huán)刺螠在山東境內(nèi)主要分布在：煙臺(tái)、青島等地沿海的泥灘或巖石縫中。山東膠東地區(qū)是我國(guó)單環(huán)刺螠的最大產(chǎn)地。也有報(bào)道稱在福建廈門海域也有單環(huán)刺螠的發(fā)現(xiàn)。
它個(gè)體肥大，肉味鮮美，體壁肌富含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。自古以來，在我國(guó)、日本和朝鮮沿海均作為名貴的海鮮食品， 有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 人們的傳統(tǒng)做法只食用其體壁，而廢棄內(nèi)臟，菜肴俗稱海腸子。但有研究發(fā)現(xiàn)，單環(huán)刺螠廢棄內(nèi)臟蛋白質(zhì)含量為18.25% ,脂肪含量為0.12%，總糖含量為4.09% 而且含有豐富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有豐富的EpA、DHA 和DpA 。
上文我們介紹了海腸，我們懂得海腸是什么，海腸是海產(chǎn)品的一種，海腸自古就是我們海鮮的珍品，海腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的，海腸里面含有人體需要的多種氨基酸，海腸還含有很多人體需要的元素。
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